Какое значение для растений имеет свойство воды растворять вещества

А. де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты необходима для жизни! Ты сама жизнь! Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца. Ты самое большое богатство не свете… » «Вода – самое драгоценное минеральное сырье, это не только средство для развития промышленности и сельского хозяйства, вода – это действительный проводник культуры, это живая кровь, которая создает жизнь там, где ее не было» (академик А. П. Карпинский) .
В воде растворяются твердые, жидкие и газообразные вещества. Вещества бывают хорошо растворимые, малорастворимые и практически нерастворимые
Роль воды в клетке обусловлена ее химическими свойствами. наиболее важное свойство воды – растворять органические и неорганические вещества.
Свойство воды растворять газы очень важно для жизни на Земле. Растворенный в водах Океана углекислый газ усваивается водорослями, которые взамен выделяют кислород. Этим кислородом Океан обогащает воздух. Поэтому Океан называют «голубыми легкими» Земли.
Максимальное содержание в воде растворенного вещества зависит от температуры воды. Чем теплее вода, тем больше вещества в ней может раствориться. Раствор, в котором при данной температуре содержится наибольшее количество вещества, называют «насыщенным» . Стоит его охладить, и растворенное вещество начинает выпадать в осадок. Именно так откладываются на дне морей слои соли.

Проникновение веществ в клетку и выведение из нее продуктов жизнедеятельности возможно только в растворенном виде. Вода участвует в явлениях осмоса, обеспечивающего поддержание постоянства химического состава клетки.
осмосом называется проникновение молекул растворителя через полупроницаемую мембрану в раствор какого-либо вещества. Вода поступает в клетку именно путем осмоса.
На явлениях осмоса основаны движения воды по проводящей системе зеленых растений от корней к листьям. Вода, всасываемая корневыми волосками растений, содержит мало растворенных веществ. Проникая в клетки через мембраны и создавая в них повышенное давление, вода придает упругость листьям, лепесткам цветков, стеблям трав.
Не менее важна для живой природы и чисто химическая роль воды. Под действием специальных ферментов она вступает в реакции гидролиза, т. е. в реакции, при которых к свободным валентностям различных молекул присоединяются ионы ОН– и Н+ воды, при этом образуются новые вещества, необходимые для жизни клетки. С появлением жизни на Земле круговорот воды стал сложнее, так как к физическим явлениям испарения и конденсации добавились более сложные процессы, связанные с жизнедеятельностью живых организмов. Все более значительной становится роль человека в этом круговороте. Деятельность человека порой приводит к загрязнению природных вод.

Один из основных загрязнителей воды – нефть и нефтепродукты, которые могут попадать в воду из естественных источников, при нефтедобыче, транспортировке, переработке и использовании в качестве топлива и промышленного сырья.

Из других загрязнителей необходимо назвать металлы (например, ртуть, свинец, цинк, медь, хром, олово, марганец) , радиоактивные элементы, ядохимикаты, поступающие с сельскохозяйственных полей, и стоки животноводческих ферм. Из металлов наибольшую опасность для водной среды представляют ртуть, свинец и их соединения. Накопление в водоемах органических веществ приводит к эвтрофикации – обогащению их биогенными элементами, следствием чего являются уменьшение содержания кислорода, обеднение фауны и флоры, неприятный запах.

Источник

Немногие
задумываются, какое значение имеет для растений вода и почему важно их
регулярно поливать. Она необходима абсолютно каждому представителю царства
флоры. Результаты многочисленных исследований показали: разные культуры
усваивают не более 3% поступающей влаги, остальной объем испаряется через
листья. Данный процесс называют транспирацией воды.

Роль испарения воды в жизни растений

Определенные
виды культур поглощают и испаряют большой объем жидкости в день, но как пьют
воду растения? Значение воды в жизни разных растений огромно, так оно всасывает
необходимые минеральные элементы. В жидкости их не так много, поэтому за сутки
любому цветку нужно прогнать довольно большой объем. Полезные вещества
усваиваются, а влага поднимается по стеблям, доходит до листьев и испаряется.
Важной частью является корень — он может поглощать воду с растворенными
веществами и закреплять растения в почве.

Почему
наличие воды является одним из главных условий прорастания семян? Без жидкости
кожура не позволит стеблю прорваться, следовательно, культура не прорастет.

В
первую очередь испарение воды в листьях способствует охлаждению. При длительном
нахождении под солнечными лучами начинается испарение, в ходе которого водяной
пар уносит тепло. Биохимические процессы невозможны без транспирации, так как
при фотосинтезе источником кислорода является вода.

Стоит
отметить, что значение воды для растений и людей одинаково важно. Интенсивное
испарение влаги в сельскохозяйственных культурах приводит к различным
проблемам. Почва постепенно становится менее насыщенной минеральными
компонентами, что негативно отражается на росте и качестве урожая. Для полива
комнатных растений вода требуется также, как и для сельскохозяйственных
культур.

Немногие
знают, какое значение для прорастания семян имеет вода. Из-за влаги они
набухают, что вызывает разрывание кожуры. В результате стебель и листья выходят
наружу, а затем прорастают.

Процесс испарения воды растением

Какое
приспособление способствует уменьшению испарения воды у растений? За процесс отвечают
листья, на обратной стороне которых расположены особые зеленые клетки (их
называют устьица). Именно в них есть незаметные человеческому глазу щели —
через них проходят капельки воды. Каждый организм содержит определенное число
устьиц, все зависит от возраста, уровня влаги, давления клеточного сока.
Отразиться на передвижении воды по растению способно множество факторов,
например, температура воздуха.

Когда
влаги накапливается достаточно, устьица расширяются и образуют отверстия,
откуда выходит пар. Как правило, происходит это в дневное время суток. По
отношению к воде растения могут быть гидрофитами, то есть растут частично
погруженными в реку или озеро. Они способны испарять влагу обратной и лицевой
стороной. Испарение листьями растений воды включает следующие этапы:

испарение
воды растением — вода превращается в газ и поступает в атмосферу в виде пара;
конденсация
— пар становится мелкими капельками жидких облаков;
осаждение
— конденсированные капли маленького размера сливается вместе и падают на землю
в виде дождя;
инфильтрация
— впитывание воды в землю.
транспирация
— растения получают воду в виде почвенного раствора с помощью корней, а затем
она выпаривается листьями;

Некоторые
организмы покрываются восковым налетом или ворсинками, если транспирация им не
требуется. Иногда возникает вопрос, почему растениям во время жары важно
испарять больше воды. Ответ прост — таким образом происходит охлаждение.

Содержание воды в растениях

Объем
воды составляет около 80-90% от массы организма в большинстве случаев.
Показатель может изменяться в зависимости от вида и возраста культуры, условий
внешней среды. Например, во всех растущих в воде растениях водорослях содержится
до 98% влаги, в листьях деревьев — 50-97%, а в сухих семенах ее будет не более
15%. Однако вода для прорастания семян необходима, потому что без нее стебель
не сможет прорваться через твердую кожуру. Именно по этой причине их регулярно
поливают.

Какое значение для растений имеет свойство воды растворять вещества

Обработка цветов перед размещением в воде

Срезанные
цветы при неправильной обработке завянут уже через несколько дней. Продлить им
жизнь возможно, используя несколько хитростей. Воду для цветов нужно правильно
подготовить, но сначала — подождать 10-15 минут, после чего приступать к
удалению лишних листьев и веточек. Рекомендуется срезать нижние листья, шипы,
но это не относится к цветам, растущим на воде. Дальше следует обрезать стебель
розы под углом 45 градусов, расщепить его или сделать глубокие царапины, чтобы
обеспечить передвижение питательных веществ и воды в растении.

Готовим воду для роз

Только
после подготовки можно ставить цветы в вазу. Водопроводная жидкость не
подходит, ведь в ней содержится огромное количество вредных веществ. В какую
воду можно ставить розы:

Вода
для полива или срезанных цветов требуется кипяченая, отфильтрованная или
отстоявшаяся. В летнее время года жидкость должна быть прохладной, в зимнее —
слегка теплой.
Нельзя
ставить розы в прозрачную вазу, так как солнечный свет ускорит увядание. Однако
для выращивания орхидей в воде требуется именно прозрачный сосуд.
В
свежесрезанные цветы легко проникнут бактерии, поэтому жидкость нужно очистить.
С вопросом «Почему наличие воды для прорастания семян является одним из главных
условий» разобрались, но чем их поливать? Есть несколько способов
продезинфицировать жидкость. Достаточно бросить в вазу серебряную монетку,
таблетку активированного угля или пару кристалликов марганцовки.

На
вопрос «Можно ли поливать кипяченой водой цветы?» специалисты отвечают
утвердительно. Если в доме не оказалось фильтрованной, то кипяченая вполне
подойдет. Учитывать надо, какой водой лучше поливать орхидею. Для нее подходит
отстоявшаяся дождевая жидкость. Для выращивания орхидей в воде лучше выбирать
фильтрованную жидкость.

Роль
воды и испарения в жизни растений очевидна. Без поглощения жидкости невозможно
существование ни одной культуры, даже для семян необходима влага. Внимание
уделяют не только растущим представителям мира флоры, но и срезанным цветам.

Источник

Нет ни одного вещества в мире, которое бы хранило столько тайн, сколько хранит в себе вода. Она влияет на все процессы, которые происходят на планете. Жизнь человека и всего живого на земле зависит от воды. Поэтому надо беречь и ценить эту уникальную жидкость.

Вода – источник жизни на Земле

Нет более важного вещества на планете, чем вода. Почти ¾ поверхности Земли покрыто океанами и морями. Именно круговорот воды в природе определяет глобальный климат планеты.

Тело человека более, чем на половину состоит из воды. Эта жидкость доставляет в клетки органов и тканей питательные вещества и выводит из них продукты распада.

Всю жизнь человек ежедневно сталкивается с водой: пьет, умывается, использует в технологических и других процессах, а также для отопления.

Вода способствует терморегуляции тела человека и совершенно необходима для его дыхания. Пять дней, проведенных без воды, ведут к неминуемой смерти человеческого организма.

Регулярное потребление достаточного количества жидкости улучшает мышление и координационные действия мозга человека.

Роль воды в жизни растений

Вода составляет около 95% массы растений. Одного этого факта достаточно, чтобы понять, насколько она необходима для их роста и развития. Каждый процесс жизнедеятельности растений происходит с присутствием воды и зависит от нее. Недостаток жидкости обычно приводит к гибели растения.

Вода служит средством связи растения с внешней средой, так как в ней растворяются минеральные соли, которые впоследствии поступают через корневую систему внутрь растения. С помощью этой же воды минеральные вещества перемещаются внутри растения.

Вещества, попадающие с водой в растение, не теряют своих полезных свойств и не изменяю химический состав.

Вкратце вода выполняет такие функции в жизни растения:

организует поток питательных и минеральных веществ по проводящей системе;
произрастание семени невозможно без воды;
участвует в процессе фотосинтеза посредством подачи необходимого водорода;
наполняет клетки, которые придают растению упругость и поддерживают форму;
обеспечивает терморегулирование, предотвращающее разрушение тканей и белков.

Вода является определенной управляющей системой жизни растения в целом. Жидкость обладает свойством энергоинформационной памяти, благодаря чему регулирует физиологические функции растения и всю его жизнедеятельность.

Значение воды для растений невероятно. Ни одно растение, даже растущее в засушливых регионах и не требующее постоянных поливов, не выживет.

Особенности поглощения воды растением

Качество питания растения зависит от влажности почвы. Хорошо увлажненный грунт обеспечивает быстрое поглощение корневой системой воды. Скорость проникновения воды внутрь растения в условиях влажной почвы зависит нескольких факторов:

Почвенной влаги, а точнее – крутизны градиента водного потенциала от грунта к корням растения. При снижении уровня влаги в почве этот показатель уменьшается, а сопротивление движению к корням увеличивается.
Аэрации почвы. Насыщение корневой системы кислородом крайне важно. Без О2 растение прекращает расти, снижается его физиологическая активность. Пониженное содержание кислорода наблюдается на затопленных и тяжелых глинистых почвах.
Температуры грунта. Холодные почвы доставляют меньше воды к корням растений. Это происходит вследствие снижения проницаемости поверхности корней для воды и повышении вязкости жидкости, которая обеспечивает скорость движения ее через почву и корни.
Протяженности корней и эффективности их работы. Величина корней не может не влиять на скорость впитывания в них воды. Огромные и порой очень длинные корни деревьев поглощают жидкость медленно. Мелкие и разветвленные корешки впитывают воду быстрее. Эффективность работы корневой системы зависит от площади контактной поверхности и проницаемости.

Пересыхание грунта негативно сказывается на развитии растения и постепенно ведет к его гибели. Не менее важно качество воды, выбираемой для полива. Лучше всего для питания подходят грунтовые воды, а в домашних условиях – очищенная или настоявшаяся вода.

Состояние воды в растении

Для нормальной физиологической деятельности клетка растения должна быть максимально насыщена водой. Содержание воды в растении постоянно колеблется.

В разных растениях и их элементах содержится разный объем воды:

в водорослях – 96…98%;
в листьях травянистых растений – 83…86%;
в листьях древесной растительности – 79…82%;
в стволах деревьев – 40…55%;
в злаковых зерновках – 12…14%.

Вода в растении может находиться в нескольких формах:

Свободная вода, которая легко перемещается по растению и испаряется. Располагается чаще всего в межклетниках, то есть в свободном пространстве.
Связанная вода, которая трудно передвигается и испаряется. Находится в основном внутри клетки. Бывает осмотически и коллоидно связанной. Первая – не очень прочная и размещается в вакуоли. Вторая находится в цитоплазме и отличается высокой прочностью. Коллоидно связанная вода выходит из клетки только в условиях сильного обезвоживания растения.

Привычная вода управляет жизнью планеты. Растения питаются водой и дают человеку кислород, чтобы он мог дышать.

Жесткость воды: влияние на растение

Жесткость воде придают растворенные ионы магния и кальция, вернее – повышенное их количество. Такая вода оставляет налет в чайнике при кипячении и очень сушит и раздражает кожу.

При этом показатель рН не указывает напрямую о степени жесткости воды. Жидкость, которая течет из кранов, обладает преднамеренно повышенным рН. Это делается для предотвращения коррозии трубопроводов.

Полив растений жесткой водой приводит к плохому поглощению корневой системой фосфора, железа и других не менее важных веществ. В итоге растение начинает болеть, чаще всего – хлорозом.

Способы смягчения жесткой воды

Оптимальный способ подпитывать растение хорошей водой – смягчить ее. Оказывается, это не трудно и можно сделать несколькими методами:

Кипячением. Этот способ возможно использовать при поливе домашних растений, когда не требуется использование большого объема жидкости. Однако в кипяченой воде нет кислорода, и она не сможет полноценно «насытить» растение.
Замораживанием и последующим размораживанием. Эффективный способ избавления воды от ненужных солей, но также применим только в домашних условиях.
Отстаиванием. Самый популярный метод смягчения воды. Причем используют его и для домашних растений, отстаивая воду в бутылках, и для огородов, оставляя жидкость в большой емкости на несколько дней. Достаточно поставить на участке старую ванную или другую большую тару с водой и в течение 2 – 3 дней не трогать эту воду. Потом ей можно спокойно поливать огородные и садовые растения.
Добавлением щавелевой или ортофосфорной кислоты, а также древесной золы или торфа. Этот способ не всегда удобен и требует знания точного количества необходимого вещества.

Для полива растений лучшей водой считается дождевая. Она насыщена кислородом и обеспечивает быстрый рост и активную жизнедеятельность растений.

Для сбора дождевой воды желательно оставить на улице объемную емкость, в которую напрямую будут попадать осадки. Собирать такую воду с крыш можно примерно через полчаса после окончания дождя, так как в первой «партии» скапливается грязь и пыль.

Источник

Анонимный вопрос · 18 января 2019

10,2 K

Всем трям, то есть здравствуйте. 🙂 Я по жизни оптимист, натуралист, огородник-г…

Испарение способствует впитыванию воды корнями из почвы, и передвижению полезных веществ от корней к листьям, а также спасает растения от перегрева в жаркую погоду.

Испарение воды листьями способствует движению воды внутри растения. В результате испарения вода с питательными веществами поступает через корни в стебли и листья растения. Кроме этого, испарнение способствует охлаждению растения при высоких температурах окружающией среды.

Какова роль испарения воды в жизни растегтй? А) зашищает от перегрева. Б) способствует двойнлму оплодотворегию… Читать дальше

Как внутреннее строение листа связано с его ролью в жизни растения?

Любитель книг, кошек, увлекаюсь написанием рецензий

Кожица листа состоит из бесцветны клетов, роль которых — защита от повреждения и высыхания. А между этими клетками расположены так называемые устьица, с помощью которых контролируется испарение воды из листа и газообмен между листом и воздухом.

Мякоть листа состоит из губчатой и столбчатой ткани. Эта ткань отвечает за фотосинтез и содержит хлоропласты. Они и придают листьям зеленый цвет. Также в структуре листьев есть своеобразные жилки, по которым поступает вода и минеральные вещества. Благодаря им же лист обладает определенной прочностью и держит свою форму.

Для чего растения испаряют воду?

Аналитик, учусь на магистра фин.менеджмента, люблю Италию, папа — шеф-повар

На поверхности листа есть крохотные отверстия, устьица. Именно с их помощью растение испаряет влагу со своей поверхности.

Испарение для растений — повышение концентрации солей, в клетке создаётся всасывающая сила, способствующая поступлению воды и питательных веществ в клетки и ткани.

Собственно, всё движение жидкостей в растении становится возможным только благодаря процессу испарения. Створки устьиц могут открываться и закрываться на какие-то доли процента, идеально регулируя интенсивность перехода влаги во внешнюю среду.

В полной темноте и на полуденном солнце они полностью перекрываются, предотвращая обезвоживание растения.

Прочитать ещё 1 ответ

Какова роль растений в природе и жизни человека?

Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.

Растения в природе играют очень важную роль. К основным их функциям можно отнести:

1. Предотвращают накопление в атмосфере избытка углекислого газа.

2. Принимают активное участие в формирование почв.

3. Обуславливают накопление воды на поверхности Земли.

4. Участвуют в создании и поддержании климата (ослабление скорости ветра, зимней стужи, снижение жары).

Роль растений в жизни человека, так же, можно разделить на несколько основных пунктов.

1. Используются в пищу.

2. Используются в лекарственной и технической промышленности.

3. Имеют эстетическое значение.

Прочитать ещё 9 ответов

Где у плавающих листьев водных растений расположены устьица?

Испарение — есть переход в газообразное состояние. Только с помощью испарения, поверхностного натяжения и возникающего из-за этого осмотического давления возможно движение жидкости с растворёнными веществами внутри растений.

Но для этого устьица должны открываться не в воду, а в воздух. Вода же по узким канальцам от устьиц к клеткам циркулировать не может — ну просто нет силы, которая бы заставила её туда-сюда двигаться. И потому обмена газами в растворе не получается.

Как можно доказать, что органы растения дышат?

Чтобы доказать, что органы растения дышат, можете сорвать несколько листиков и частично погрузить их в стакан с водой. Через определенное время на поверхности лепестков появятся пузырьки с воздухом. Как доказательство, посмотрите на листик под микроскопом, увидите, что имеются поры.

Прочитать ещё 1 ответ

Источник