Какое растение содержится в ответе
На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.
AdMe.ru напоминает: многие очень опасные виды растений выращивают как декоративные и их можно увидеть не только в лесу, но и на подоконниках и клумбах. Поэтому в городе тоже стоит быть бдительным.
Где встречается: В умеренной зоне Северного полушария; предпочитает сырые места, болота.
Существует несколько видов лютиков, многие из них ядовиты.
Чем опасен: Содержит едкий сок, который может оставлять на коже ожоги. При попадании на слизистые он провоцирует кашель и спазмы гортани. Если сок попадет в глаз, он может вызвать временную слепоту.
Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Растет в очень сырых местах, на болотах и берегах рек.
Обманчиво пахнет морковью, но это одно из самых ядовитых растений на Земле. Отличить его от десятков других видов зонтичных может только спец по ботанике. Лучше просто не рвите растения, похожие на вех и растущие в сырых местах.
Чем опасен: При отравлении возникают рвота, судороги, угнетение сердечной деятельности, может наступить смерть. Всего 100–200 г корневища веха запросто убьют корову.
Где встречается: Умеренная зона Северного полушария, Австралия.
Самые распространенные представители — бузина красная и черная. Все части растения ядовиты, и, если вы просто потрогали бузину, лучше вымыть руки. Интересно, что ягоды черной полностью безопасны в созревшем виде, из них делают напитки и пироги.
Чем опасна: Провоцирует головную боль, слабость, боли в животе, иногда судороги. Возможна сердечная недостаточность и остановка дыхания.
Где встречается: В тропических и субтропических регионах. Используется в ландшафтном дизайне, по всему миру его выращивают как комнатный цветок.
Воистину коварное растение, которое привлекает своим приятным ароматом и красивыми розовыми или белыми цветами.
Чем опасен: Содержит сердечные гликозиды, которые могут изменить сердечный ритм, вызвать рвоту, головную боль, слабость и даже смерть. Есть легенда, что солдаты Наполеона по незнанию развели костер из веток олеандра и пожарили на нем мясо. Наутро часть солдат не проснулась.
Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Из-за красивых фиолетовых, синих и желтоватых цветов его выращивают на клумбах. Это высокое и заметное растение.
В древнем мире его использовали для отравления стрел. Даже пчелы могут отравиться, если наберут мед с аконита. Кстати, дельфиниум — его близкий родственник, и он тоже ядовит.
Чем опасен: ОЧЕНЬ ядовитое растение. Вызывает нарушение сердечного ритма, онемение кожи лица, рук и ног, потемнение в глазах и смерть. Сок проникает даже через кожу.
Где встречается: В Северной и Центральной Америке, Европе, южных регионах России.
Дурман напоминает картофель или томат, что неудивительно, ведь он их близкий родственник. Это неприметное растение с шипастыми плодами-коробочками с черными семенами внутри. Его белые цветы издают дурманящий запах.
Чем опасен: Содержит алкалоиды, которые вызывают учащенное сердцебиение, нарушение ориентации и бред. В тяжелых случаях возможна смерть или кома. Шаманы многих народов использовали это растение в своих ритуалах.
Где встречается: В умеренных областях Евразии, один вид существует в США.
Просто гигант среди зонтичных, который выглядит довольно впечатляюще, но лучше не фотографироваться рядом с ним.
Чем опасен: Часть видов содержит фуранокумарины, которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги. Поэтому, если сок борщевика попадет вам на руку, вымойте ее и берегите от солнечных лучей примерно двое суток.
Где встречается: Повсеместно. Часто можно увидеть на подоконниках, в том числе в детских учреждениях.
К молочаям относится огромное количество видов, часто они очень сильно отличаются внешне: одни похожи на кактусы, другие — на цветы. Научите детей не трогать незнакомые растения, даже если они растут в горшках.
Чем опасен: Сок оставляет ожоги. Позже присоединяются недомогание, отеки и температура.
Где встречается: Культивируется в Европе, России и США.
Во многих странах из ревеня делают пироги, салаты и соусы. А многие не прочь и просто похрустеть стеблем.
Чем опасен: Не все знают, но есть листья и корень этого растения нельзя, так как они содержат невероятное количество щавелевой кислоты и ее солей. Они могут вызвать жжение в глазах и во рту, проблемы с почками, рвоту и диарею.
Где встречается: В Северной Африке, Европе, южной части России, Малой Азии, в некоторых районах Северной Америки.
Выглядит как куст с черными ягодами и розоватыми цветами. Содержит алкалоид атропин, который вызывает расширение зрачка. В Средневековье капли из белладонны капали в глаза, чтобы сделать взгляд притягательнее. Сейчас схожие капли используют для операций на глазах.
Чем опасна: При легком отравлении появляются сухость и жжение во рту, учащенное сердцебиение. При тяжелом — полная потеря ориентации, иногда судороги и смерть.
Где встречается: В тропической, субтропической и умеренной зонах. Ее выращивают как декоративное растение из-за необычного вида, в том числе и в горшках.
Именно из клещевины делают касторовое масло. Но не беспокойтесь: при обработке паром все токсины разрушаются.
Чем опасна: Вероятно, самое опасное растение вообще. Содержит чрезвычайно ядовитые соединения — рицин и рицинин. Особенно ядовиты семена — всего 4–9 штук вызовут смерть, если их съесть. Меньшие дозы причиняют непоправимый вред здоровью, так как рицин разрушает ткани организма.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 июня 2017;
проверки требуют 11 правок.
Яды, вырабатываемые растениями, служат химическими факторами, участвующими в межвидовых взаимоотношениях. Примеров использования химических веществ для защиты от животных — фитофагов — у растений очень много. Специфическая черта всех растений — борьба с врагами преимущественно мерами химической защиты. Яды, которые вырабатывают растения, называют фитотоксинами[1].
Ниже представлен список растений, которые целиком или частично ядовиты. Их употребление представляет серьёзную опасность для жизни человека и животных. Традиционный взгляд на ядовитые растения ограничивается, как правило, видами, опасными для человека или домашних животных. При этом в разряд ядовитых попадает сравнительно небольшое число видов, в основном алкалоидосодержащих, причём среди них многие относятся к лекарственным. Растения, относительно безвредные для человека, могут быть токсичными для насекомых, птиц или рыб.
Токсичность растений может различаться в зависимости от положения вида в географическом ареале, климатических условий года, стадии онтогенеза и фенофазы.
Пищевые растения, имеющие ядовитые части[править | править код]
- Яблоня (Malus domestica). Семена растения содержат цианогенные гликозиды.
- Вишня (Prunus cerasus), Персик (Prunus persica), Слива (Prunus domestica), Миндаль (Prunus dulcis), Абрикос (Prunus armeniaca). Листья и ядра семян растений содержат цианогенные гликозиды.
- Картофель (Solanum tuberosum). Листья и позеленевшие клубни содержат алкалоид соланин.
- Томат (Solanum lycopersicum). Листья содержат соланин и другие алкалоиды.
- Ревень (Rheum rhaponticum). Листовые пластинки содержат большое количество щавелевой кислоты.
- Маниока (Manihot esculenta). Необработанные корневые клубни содержат гликозиды.
Прочие растения[править | править код]
Возможна прямая и обратная сортировка по первым двум колонкам.
| Латинское название | Русское название | Ядовитые вещества |
|---|---|---|
| Aconitum | Аконит | аконитин, зонгорин |
| Anabasis | Ежовник | анабазин, лупинин, афиллин, оксифиллин |
| Andromeda | Подбел | гликозид андромедотоксин |
| Antiaris | Анчар | антиарин |
| Antirrhinum | Львиный зев | гликозиды, сапонины |
| Apocynum | Кутра | гликозид цимарин |
| Aralia | Аралия | различные гликозиды, сапонины, алкалоиды |
| Artemisia | Полынь | сантонин, туйон, таурицин |
| Aristolochia | Кирказон | алкалоид аристолохин |
| Asarum | Копытень | азарон, алкалоид азорин, гликозиды |
| Atropa | Красавка | атропин, гиосциамин, скополамин |
| Brassica | Горчица | эфирное горчичное масло (40 % аллилгорчичного масла, 50 % кротонилгорчичного масла), гликозид синигрин |
| Bryonia | Переступень | тритерпеноиды: брионоловая кислота, кукурбитацины D (элатерин А) и В, Е (элатерин), I (элатерин В), J, К, а также сапонины и алкалоиды |
| Calla | Белокрыльник | ароин |
| Cannabis | Конопля | каннабинол, тетрагидроканнабинол, каннабидинол |
| Centaurium | Золототысячник | гликозиды: эритроцентаурин, эритротаурин, алкалоид геницианин |
| Cerbera | Цербера | гликозид |
| Corydalis | Хохлатка | алкалоиды: бульбокапнин, бикукулин, корикавин, корибульбин, коридамин |
| Cicuta | Вёх | цикутоксин |
| Cimicifuga | Клопогон | сапонины |
| Colchicum | Безвременник | колхицин, колхамин |
| Conium | Болиголов | кониин, конгидрин, псевдоконгидрин |
| Convallaria | Ландыш | сапонин конвалларин и ряд сердечных гликозидов (конвалламарин, конваллятоксин и др.) |
| Convolvulus | Вьюнок | алкалоиды: конвольвин, конволамин |
| Cuscuta | Повилика | алкалоид кускутин, гликозид конвольвулин, сапонины |
| Cyclamen | Цикламен | сапонин цикламин |
| Cynoglossum | Чернокорень | алкалоиды: циноглоссин, консолидин |
| Daphne | Волчеягодник | дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; кумарины — дафнин, дафнетин |
| Datura | Дурман | атропин, гиосциамин, скополамин |
| Dictamnus | Ясенец | алкалоиды: диктамнин, скиманин |
| Dieffenbachia | Диффенбахия | цианогенные гликозиды, щавелевая кислота и оксалат кальция |
| Dryopteris | Щитовник | производные флороглюцина: филиксовая кислота, флаваспидиновая кислота, аспидинол, алъбаспидин. |
| Digitalis | Наперстянка | содержит большое число сердечных гликозидов карденолидной природы |
| Echinops | Мордовник | алкалоиды: эхинопсин, эхинопсеин |
| Ephedra | Хвойник | алкалоиды: эфедрин, псевдоэфедрин |
| Equisetum | Хвощ | тиаминазоподобные соединения, сапонины (эквизетонин), флавоновые гликозиды |
| Erysimum | Желтушник | стероидные гликозиды, карденолидной природы: эризимин, эризимозид, эриканозид |
| Euonymus | Бересклет | гликозид эвонимин |
| Euphorbia | Молочай | тритерпеноиды (эуфол, эуфорбол), дитерпеноиды, флавоноиды и др. |
| Gleditsia | Гледичия | различные антрагликозиды, флавоновые соединения, сапонины, алкалоиды |
| Gratiola | Авран | тетрацикличный тритерпен грациогенин, гликозид грациозид |
| Halostachys | Соляноколосник | алкалоид голостахин |
| Hedera | Плющ | сапонин гедерин |
| Heliotropium | Гелиотроп | гелиотрин, лазиокарпин |
| Helleborus | Морозник | гликозид геллебореин и сапонин геллебрин |
| Heracleum | Борщевик | различные алкалоиды, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, фуранокумарины. |
| Hyoscyamus | Белена | атропин, гиосциамин, скополамин |
| Impatiens | Недотрога | гликозиды, алкалоиды, сапонины |
| Juniperus | Можжевельник | Основные действующие вещества — эфирное масло, на половину состоящее из третичного спирта — сабинола и различных терпеновых соединений (до 30 % состава) — сабинена, пинена, кадинена, борнеола и др.; органические кислоты и др. |
| Lagochilus | Зайцегуб | алкалоид лагохилин |
| Ledum | Багульник | ледол, цимол, палюстрол, арбутин |
| Leucojum | Белоцветник | алкалоиды: ликорин, галантамин, изотацеттин |
| Leucothoë | Леукотоэ | андромедотоксин |
| Ligustrum | Бирючина | гликозид лигустрин |
| Lycopodium | Плаун | алкалоиды: аннонотинин, ликоподин, обскурин, клаватин, клаватоксин, компланатин. |
| Melilotus | Донник | кумарин, дикумарин |
| Menispermum | Луносемянник | алкалоиды: даурицин, синоменин, актумин |
| Nelumbo | Лотос | алкалоид нелюмбин |
| Nicotiana | Табак | алкалоид никотин |
| Nerium | Олеандр | сердечные гликозиды, сапонины, урсоловая кислота |
| Ononis | Стальник | сапонины |
| Papaver | Мак | алкалоиды: морфин, кодеин, папаверин, тебаин, протопин, лауденин и др. |
| Peganum | Гармала | различные бета-карболины: гармин, гармалин |
| Petasites | Белокопытник | пирролизидиновые алкалоиды |
| Phytolacca | Лаконос | гликопротеиды, сапонины, алкалоид фитолаккотоксин |
| Pieris | Пиерис | андромедотоксин |
| Polygonatum | Купена | гликозиды и стероидные сапонины |
| Pyrethrum | Пиретрум | содержит пиретрины и цинерины |
| Ranunculus | Лютик | гамма-лактоны (ранункулин и протоанемонин), флавоноиды (кемпферол, кверцетин и др.) |
| Rhamnus | Жостер | антрапроизводные: глюкофрангулин, франгулин, франгулаэмодин; флавонолы: кверцетин, кемпферол; цианогликозиды |
| Ricinus | Клещевина | рицин, рицинин |
| Salsola | Солянка | алкалоиды: сальсолин, сальсолидин и др. |
| Sambucus | Бузина | самбунигрин, d-амигдалин |
| Saponaria | Мыльнянка | флавоновый гликозид — сапонарин, тритерпеновые сапонины |
| Scopolia | Скополия | гиосциамин, скополамин |
| Sedum | Очиток | сапонины, алкалоид, седамин, гликозиды |
| Senecio | Крестовник | платифиллин, сенецифиллин, саррецин |
| Solanum | Паслён | алкалоид соланидин, присутствующий в форме гликоалкалоида соланина |
| Sophora | Софора | алкалоиды: пахикарпин, пахикарпидин, софорокарпин |
| Tanacetum | Пижма | бициклические терпеновые кетоны и туйоны |
| Taxus | Тис | таксин, милосеин, эфедрин, гликозид таксикантин. |
| Thermopsis | Термопсис | алкалоиды: термопсин, гомотермопсин, цитизин, метилцитизин, пахикарпин, анагирин |
| Thesium | Ленец | алкалоид тезин |
| Toxicodendron | Токсикодендрон | токсидендрол |
| Urtica | Крапива | муравьиная кислота, гистамин, гликозид уртицин, нитриты |
| Veratrum | Чемерица | алкалоиды: йервин, рубийервин, изорубийервин, гермин, гермидин, протовератрин |
| Vinca | Барвинок | алкалоид винкаин |
| Vincetoxicum | Ластовень | гликозид винцетоксин, сапонины |
| Viscum | Омела | алкалоиды, токсические аминокислоты и полипептиды (форатоксин и вискотоксины) |
См. также[править | править код]
- Категория:Ядовитые растения
Примечания[править | править код]
- ↑ Фитотоксин (Phyloloxin) // Медицинские термины (рус.). — 2000. (Проверено 1 декабря 2009)
Литература[править | править код]
- Б. Н. Орлов, Д. Б. Гелашвили, А. К. Ибрагимов. Ядовитые животные и растения СССР : Справочное пособие для студентов вузов по спец. «Биология». — М.: Высш. шк., 1990. — 272 с.
- Проф. Л. М. Кречетович. Ядовитые растения, их польза и вред. — М.-Л.: Сельхозгиз, 1931. — 317 с.
Ссылки[править | править код]
- Plants that are toxic to pets Jessica Damiano
- Herbarium of toxic plants
- US Army: Guide to poisonous and toxic plants
- Cornell University Poisonous Plants Information Database
- Ядовитые животные и растения СССР
Технология, 6 класс
Урок 28. Дикорастущие растения и их использование человеком
Перечень вопросов, рассматриваемых на уроке
- Основные группы используемых человеком дикорастущих растений.
- Характеристика дикорастущих растений.
- Значение дикорастущих растений для жизнедеятельности человека.
Тезаурус
Дикорастущие растения – это растения, за которыми никто не ухаживает, специально не высаживает, не выращивает.
Культурные растения – растения, специально разводимые (культивируемые) человеком для использования в хозяйственной деятельности.
Эфиромасличные – это дикорастущие растения, которые содержат высокие концентрации летучих веществ.
Дубильными называются растения, в корнях, коре, стебле, листьях, плодах которых содержатся вяжущие вещества (таннины), пригодные для дубления кож в кожевенной промышленности.
Лекарственные растения – это группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств с лечебными или профилактическими целями в народной медицине, производства лекарственных препаратов.
Камеденосные растения – это растения, части которых содержат особые вещества – камеди, способные полностью или частично растворяться в воде, давая клейкие растворы, или набухать, образуя студни.
Красильными – называют растения, части которых содержат красящие вещества, используемые в разных видах промышленности.
Основная и дополнительная литература по теме урока
- Технология. 5 класс: учеб. пособие для общеобразовательных организаций / В. М. Казакевич, Г. В. Пичугина, Г. Ю. Семенова и др.; под ред. В. М. Казакевича. – М.: Просвещение, 2017.
- Дикорастущие полезные растения СССР. И. А. Губанов, И. Л. Крылова, В. Л. Тихонова. –М.: «Мысль», 1976.
- Сайт: https://zooclub.ru/flora/gruppy_poleznyh_rastenii.shtml.
Теоретический материал для самостоятельного изучения
Дикорастущие растения – это растения, которые растут и распространяются без участия человека. Этим растениям не нужен особый уход, они приспособились к естественной среде обитания.
Дикорастущие растения обладают большой энергетической ценностью.
Многие дикорастущие растения можно употреблять в пищу или использовать как сырьё в промышленности, из них делают лекарства, парфюмерию, косметику, получают красители и дубильные вещества.
Человек использует для своих нужд различные части растений: корни, стебли, листья, семена, плоды, соцветия.
Все полезные дикорастущие растения классифицируют разными способами:
1. Деревья, кусты, травы;
2. По основному способу их применения: пищевые эфирно-масличные, дубильные, лекарственные, смолоносные, камеденостные, красильные.
К пищевым дикорастущим растениям относятся те, части которых можно использовать в пищу. Например:
Ягоды: земляника, черника, малина, брусника, клюква;
Орехи: лещина, грецкий орех, кедровый орех;
Корни: корневище аира болотного, одуванчика;
Стебли: сахарный тростник;
Цветы и бутоны: жасмин, настурция, каперсник;
Листья: щавель, крапива, лебеда, сныть.
Дикорастущие растения, которые содержат высокие концентрации летучих веществ называют эфиромасличными растениями. Они представляют большую ценность для ряда производств – парфюмерно-косметического, фармацевтического, пищевого и других, благодаря содержащемуся в них эфирному маслу. Наибольшее количество эфирных масел содержится в цветках и плодах, меньше – в листьях, стеблях и подземных органах. Почти половина всех видов эфиромасличных растений в жарком климате: цитрусовые, гвоздичное дерево, лавровое дерево, коричное дерево, имбирь. В нашей стране собирают в дикорастущем виде в основном травянистые эфиромасличные растения: кориандр, шалфей, базилик, тмин, анис, пачули, укроп, аир.
Дубильные. Дубильные растения, или таниноносы, содержат в своих органах значительных количествах дубильные вещества (танины). Особенно дубильными веществами богаты ими растения тропиков. В нашей стране дубильные вещества встречаются главным образом у хвойных растений (ель, сосна, пихта, лиственница), таких лиственных растений как дуб, ива, каштан. Для промышленного производства дубильных экстрактов обычно используют кору дуба, кору ели и многих видов ив, листья скумпии и сумаха, корневища бадана и других растений. Получаемые из дубильных растений экстракты используются в кожевенной промышленности, для которой эти растения до сих пор сохранили свое значение. Особое значение имеют дубильные растения как лекарственные средства: плоды черники, корневища горца змеиного, лапчатки прямостоячей, например, обязаны своим лечебным действием содержащимся в них дубильным веществам.
Лекарственными называют растения, части которых используются людьми для лечения и профилактики различных заболеваний, для производства лекарств в фармацевтической промышленности.
Многие растения содержат химические вещества, оказывающие лечебное действие на организм человека. Это эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды и др. Дубильные вещества оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство; эфирные масла используют чаще всего как отхаркивающее и дезинфицирующее средство. К лекарственным растениям в широком смысле этого слова можно отнести и растения, содержание витамины. Для производства разных витаминов ежегодно заготовляется тысячи тонн плодов шиповника, облепихи, рябины, смородины — важнейших витаминоносных растений. Это далеко не полный перечень физиологически активных веществ, присутствие которых в растениях дает возможность применять их как лекарственные средства.
Современные исследования растений позволяют синтезировать необходимые вещества и производить лекарственные препараты без использования растительного сырья. Однако лекарственные растения до сих пор играют важнейшую роль в медицине. И сегодня многие заболевания лечат в первую очередь препаратами, полученными из растительного сырья.
Смолоносные растения. Смолы содержатся в разных органах растений в особых вместилищах. Они могут быть твердыми или жидкими. В нашей стране основной источник получения смол — хвойные породы, в первую очередь сосна; из нее подсочкой добывают живицу, в состав которой входят эфирное масло и смоляные кислоты. Из живицы получают скипидар, используемый в лакокрасочной промышленности и медицине, а также канифоль, которую применяют в мыловарении и целлюлозно-бумажной промышленности. Смолы употребляют также в парфюмерии и химической промышленности. Хотя в последние годы натуральные смолы стали вытесняться синтетическими, подсочка и получение живицы до сих пор играют огромную роль в лесохимическом производстве.
Камеденосные растения содержат камеди – вещества, способные полностью или частично растворяться в воде, давая клейкие растворы. У многих растений натеки камеди образуются на местах повреждений (на этом основана добыча камеди подсочкой). Самая известная камедь – «вишневый клей». Растения, образующие камеди, свойственны главным образом областям сухого климата, например, трагакант. Набухающие свойства трагакантовой камеди и её клейкость широко используются в фармацевтической практике для приготовления эмульсий, таблеток и пилюль. Трагакант находит широкое применение в различных отраслях промышленности. Камедь получают также из древесины лиственницы. Камеди находят применение в текстильной промышленности при окраске тканей, в медицине, парфюмерии, кондитерской, лакокрасочной и полиграфической промышленности.
Красильные растения содержат красящие вещества. Большинство красящих веществ растворяется в воде и органических растворителях. Красящие вещества содержатся в разных органах и тканях растений: корнях, корневищах, листьях, коре, древесине, цветках и плодах. Как красители используются лишь наиболее стойкие из этих веществ. Красильные растения раньше широко применяются в текстильной промышленности и ковроделии. Производство синтетических красителей сократило область применения природных красителей, однако в пищевой промышленности они сохраняют свое значение.
Примеры и разбор решения заданий тренировочного модуля
Задание 1. Укажите растения, относящиеся к группе культурных растений. Выберите несколько вариантов ответа.
Варианты ответа:
Капуста
Картофель
Сурепка
Рогоз
Правильный вариант ответа: капуста, картофель.
Пояснение: Культурными называются растения, специально выращиваемые человеком, здесь это картофель и капуста.
Задание 2. Установите соответствие между названием группы растений и названием растений.
Варианты ответа:
Правильный вариант ответа:
Пояснение: Травы – это многолетнее или однолетнее растение, не образующее одревесневающих стеблей. Кустарник – многолетнее древовидное растение, не имеющие во взрослом состоянии главного ствола. Дерево – многолетнее растение с одревесневающим прямостоячим главным стеблем – стволом.