Какими продуктами славится швейцария
Швейцария — страна гор и озер.
Швейцария – это страна, где на очень маленькой площади царят спокойствие и умиротворение. Здесь самые стабильные и нерушимые в мире банки, самые точные часы, самая сильная система образования как для студентов, так и для работодателей. На лугах пасутся спокойные коровы, кушая экологически чистую траву, и дают вкуснейшее молоко, из которого впоследствии делают самый вкусный в мире сыр и шоколад.
Швейцария — идеальная чистота природы.
На столь маленькой территории одновременно существует четыре государственных языка: французский, немецкий, итальянский, романшский (швейцарский ретороманский). Жить в этой стране спокойно и уютно. В случае иммиграции, после не очень спокойной жизни в других странах Европы, от спокойной Швейцарии вам может стать даже немного скучно. Здесь состояние умиротворения никогда не покидает. Народ живёт дружно и спокойно. Этим и знаменита Швейцария во всем мире.
Карта достопримечательностей Швейцарии.
Топ-10 самых безопасных стран мира.
Швейцария славится своей безопасностью. Согласно проведённому исследованию, Женева, Бёрн и Цюрих принадлежат к числу самых спокойных и безопасных городов мира. Хотя в нынешнее время с каждым годом расход на оборонную промышленность страны увеличивается, также повышается экспорт вооружения на душу населения.
Данный показатель у Швейцарии самый высокий среди стран Западной Европы. Соответственно, можно сделать вывод, что доступ к оружию в стране достаточно лёгкий. Но при этом здесь самый низкий уровень преступности и политического терроризма.
Пятое место в Топ-20 самых миролюбивых наций.
Вид на долину Церматт и пик Маттерхорн на рассвете, Швейцария
Здесь хороший, добрый, умиротворённый и очень гостеприимный народ. Но хочется отметить, что именно в 2013 году, после того как экспорт оружия в страну был значительно увеличен, она опустилась на пятое место. До этого, начиная с 1815 года, стабильно занимала четвёртую позицию.
Именно благодаря своему миролюбию и гостеприимству, Швейцария является одной из самых привлекательных стран для иммиграции. Именно здесь на одной территории могут спокойно проживать разные народы мира. Именно этим и хороша Швейцария для приезжих. Здесь нет кварталов для русских, кварталов для украинцев и граждан других стран. Вы, будучи уроженцем любой страны, можете абсолютно спокойно проживать на одной лестничной площадке со шведами. И, поверьте, на вас никто «криво» не посмотрит.
Ещё много десятилетий назад Швейцария уже была самым привлекательным убежищем для великих изгнанников. Здесь были залечены душевные раны известного философа Жан Жака Руссо, когда во Франции он был приговорён к сожжению за подрыв религиозных устоев в своих книгах «Эмиль» и «Общественный договор».
В Швейцарии нашёл приют и известный актёр Чарли Чаплин, после того как ФБР запретила ему въезжать в США. Он вместе с семьёй обосновался в маленькой швейцарской деревушке, где прожил 25 лет, вырастил четверых детей и здесь же закончил свои дни. Да и кто знает, кого ещё приютит эта спокойная страна.
Швейцарские банки
Швейцарские банки – это современные, оборудованные лучшими в мире системами безопасности структуры. Ведь не зря международные деятели хранят деньги именно здесь, потому что могут быть спокойны, ведь более надёжного убежища для своих средств просто не найти. Швейцарские банки можно смело сравнить со швейцарскими Альпами, они настолько же незыблемы и спокойны.
Даже невостребованные вклады будут лежать здесь неприкосновенно до конца дней. Кто знает, чьи сокровища хранят эти недвижимые стены и чем еще богата Швейцария. Им никогда не грозит разорение, ведь они не участвуют в финансовых операциях, соответственно, и не рискуют.
Высокий уровень образования
Студенты Швейцарской школы-пансионата
Кроме всего прочего, Швейцария славится самым высоким уровнем образования. Швейцарские университеты выпустили далеко не одного нобелевского лауреата. Среди них: Альберт Эйнштейн, Вильгельм Рентген, Шарль Гийом, Кофи Аннон, Шарль Гоба и многие другие. Методики преподавания разрабатывались и укреплялись не одним десятилетием, объединив в себе самые лучшие черты многих европейских университетов.
Обучать здесь своих детей стремятся многие известные личности из мира политики, культуры и т. д. Ведь каждый родитель стремится дать своему ребёнку самое лучшее образование, так сказать, «проложить дорогу в будущее», ибо с дипломом швейцарского университета открываются неограниченные возможности для дальнейшей карьеры.
Высшее образование здесь можно получить во многих направлениях: экономика, лингвистика, инженерно-техническое и гуманитарное. Конечно, невозможно забыть о ресторанном, гостиничном и туристическом бизнесе. Данная отрасль обучения в Швейцарии не имеет равных себе в мире, ведь именно эта страна считается родиной такого бизнеса. К ряду эталонных направлений в швейцарских ВУЗах обязательно нужно отнести финансы и банковское дело.
Не зря стабильность банков этой страны признана во всём мире. Очень высоко ценится медицинское образование, однако иностранному студенту поступить на данный факультет достаточно сложно. С дипломом швейцарского университета перед вами откроются все двери, ведь это образование знают и высоко ценят работодатели всего мира.
Швейцарский шоколад
Швейцарский Шоколад
Если от серьёзных разговоров переключиться к разговорам вкусным, то обязательно хочется сказать о швейцарском шоколаде. Это национальная гордость швейцарцев. Рецептура этого вкуснейшего шоколада была окончательно выведена в 17-м веке и сохранилась до наших дней. Правда, тогда шоколад продавался на розлив и считался лекарством, которое можно было купить строго по рецепту. В виде плиток он стал выпускаться только с 1819 года. С тех пор шоколадная Швейцария стала знаменита на весь мир.
Швейцарский шоколад готовится только вручную и исключительно мужчинами. Женщины в подобное «таинство» не допускаются. Очень популярными для иностранцев являются «шоколадные туры», где можно посетить производство и обязательно побыть на дегустации вкуснейшего в мире шоколада.
Швейцарские Альпы
Швейцарские Альпы
А ещё очень важным природным фактором, который внушает спокойствие жителям и гостям Швейцарии, являются безмолвные, неприступные, тихие и нерушимые Альпы. Здесь можно сидеть в маленьком «шале» на берегу озера или на набережной Монтрё, в тени пальм и любоваться заснеженными вершинами Альпийских гор.
Туристическая инфраструктура страны очень развита, это дорогие отели и высокий уровень сервиса. Ну а горнолыжные трассы и ледники манят любителей зимних видов спорта со всех точек земного шара. Покататься на лыжах или борде в Швейцарии – это очень престижно. По уровню горнолыжных трасс этой стране равных нет нигде в мире.
Швейцария – это страна, которую обязательно нужно увидеть, а спокойствие, царящее в воздухе, ощутить.
Ресурсы по теме: https://ru.wikipedia.org/
Для нас уже давно неактуальна тема покупки в путешествиях пылесборников в виде магнитов и всяких статуэток. Максимум — что-то бумажное, которое не занимает много места в чемодане и не доставляет неудобств при транспортировке. К чему я веду? К тому, что лучшие сувениры из путешествия — это съедобные сувениры. Конечно, нужно приберечь немного места в чемодане для того, чтобы всю эту вкуснятину довезти домой, но когда довезёте — глазом не успеете моргнуть, как шоколад будет съеден, а ликер будет выпит. А может вы будете растягивать удовольствие, устраивая вкусные завтраки с круассанами и заграничным особенным джемом только по праздникам? В любом случае, приятные воспоминания вам гарантированы.
Во время нашего путешествия в Швейцарию мы успели заглянуть и на крупнейший швейцарский блошиный рынок Канцлай, и на местный брендовый продуктовый рынок. Я его называю брендовым, так как тут продается все исключительно швейцарское, а продукты, родина которых Швейцария сами по себе уже бренд. Швейцарцы любят этим кичиться. И правильно делают, что уж тут скажешь. Сегодня расскажу вам о маркетхолле «В Виадуке».
Читайте также: «Швейцария: Цюрих и окрестности за 48 часов»
Адрес маркетхолла В Виадуке и как добраться: находится на пересечении улиц Лимматштрассе и Оттоштрассе (правый берег реки Лиммат). IM VIADUKT имеет отличное расположение и к нему можно легко добраться как на трамвае/автобусе, так и пешком. До рынка ходят трамваи 4, 13 и 17 — остановка Dammweg. А если ехать автобусами 33 и 72, то выходить нужно на остановке Schiffbau. Вот рынок по ссылке на Google Картах.
Время работы: с понедельника по пятницу с 11 до 19 часов, в субботу — с 10 до 16, в воскресенье — закрыто.
В название легло слово «виадук» (железнодорожный арочный мост) из-за особенности расположения маркетхолла. Рынок встроен прямо в арочный мост. Экстерьер рынка вы можете увидеть на фотографиях ниже.
Сохранить
Фасад маркетхолла В Виадуке
Сохранить
Сам арочный мост
Где остановиться в Цюрихе:
- лучший хостел Цюриха: Zurich Youth Hostel;
- лучший бюджетный отель: H+ Hotel Zürich;
- лучший отель средней стоимости: Placid Hotel Design & Lifestyle Zurich;
- лучший Luxury отель: Savoy Baur en Ville.
Хотите выбрать другой отель в Цюрихе? Жмите на ссылку, чтобы увидеть весь список
Также проверьте листинг цюрихских апартаментов на Airbnb. Кликните сюда, чтобы получить скидку в 34 евро на первое бронирование через сервис Airbnb.
Экскурс в полезные и вкусные сувениры Швейцарии
Чем так славится Швейцария на продуктовой арене мира? С названием какого продукта у вас ассоциируется эта страна? Лично для меня, первое, что приходит на ум — это…
Шоколад
В Виадуке можно встретить шоколад, изготовленный вручную исключительно в Цюрихе в простецкой незамысловатой обертке, называется Taucherli Chocolate. Вкусы — самые разнообразные, есть веганские шоколадки. Цена на одну доходит до 10 евро.
Если таким бюджетом не располагаете, то вам нужно бежать в супермаркет, например, COOP, где выбор шоколадок побогаче, но уже не хэндмейд. Самая простецкая шоколадка без орехов обойдется вам в 1,9 франков (1,6 евро), а огромная плитка шоколада с орехами и всякими добавками, например фирмы Cailler, — 4,95 франков (4,3 евро).
Помните: во всех швейцарских продуктах используется только био-органик-без гмо сырье. Но тот товар, где об этом написано, будет стоить немного дороже 🙂
Сохранить
Хэндмейд шоколад Taucherli
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Шоколад Cailler
Сыр
Швейцарские коровы дают исключительно вкусное молоко. Ещё бы — пасутся на альпийских лугах! Сыр, который мы попробовали в Швейцарии — это лучшее, что с нами случалось. Разнообразие предлагаемых сыров впечатляет. Есть даже сыр с корочкой из грецких орехов! Не обращайте внимания на сыры с большими дырками — настоящий швейцарский сыр, в большинстве своем, без дырок.
Сохранить
Сохранить
Сервелат и колбасные изделия
Швейцарский обед невозможен без фирменной национальной сосиски-сервелата, которую делают из органической свинины. За год швейцарцы съедают более 160 миллионов этих крупных сосисок в год. Приблизительно 20 штук на человека.
Сохранить
Мёд
Есть такие умельцы в кантоне Цюриха, которые делают мёд прямо у себя на крыше дома. Таким образом, поддерживают местную марку. В Виадуке можно купить как мёд «городского» разлива, так и альпийского.
Сохранить
Крафтовое пиво, ликёр и вино
Швейцарцы тоже занимаются пивоварением — варят около 29 крафтового пива. И все можно приобрести в маркетхоле В Виадуке.
Эксклюзивные вина Zweifel и Räuschling изготавливаются исключительно в регионе Цюриха.
Сохранить
Пивной прилавок
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Ликер Belvoir
Сохранить
Вино
Сохранить
Алкогольный магазин
Специи, соусы и добавки
На прилавках рынка можно найти даже самые странные соусы и добавки: паштет с трюфелем, лавандовый уксус-эликсир, тыквенный/ореховый/перечный/томатный песто, оливковая и баклажанная паста. Меня улыбнул томатный соус и кетчуп с пометкой BIO.
Сохранить
BIO кетчупы
Сохранить
Среди прочего: лавандовый уксус-эликсир
Сохранить
Песто и пасты
Самый популярный сувенирный продукт — это горчица Thomy. Продается в жестяных тюбиках и удобна в использовании. Имеет разную степень остроты. Дешевле всего покупать в супермаркете. На них бывают скидки, если брать по 3 штуки. Маленький тюбик обойдется вам в 1,5 франков (1,3 евро).
Сохранить
горчица Thomy
Специи и пряности стоят в красивых баночках: кориандр, кардамон, куркума, имбирь, тмин и мускатный орех.
Сохранить
Специи и пряности
Соленья и варенья
Закрутки в милых баночках и с красивыми этикетками будут всегда в моде. В каждой стране соленья и варенья готовят по-своему, что стоит внимания. А от варенья из швейцарских фруктов и ягод уже веет какой-то органикой и альпийской полезностью! 🙂
Читайте также: «10 любопытных фактов о Швейцарии»
В Виадуке продают баночки кислой капусты, маринованные огурчики, вяленные томаты, каштановый крем, консервированные груши и орехи, а также джемы из смородины, абрикоса, лимона, вишни, грейпфрутовый и мандариновый мармелады и разные творожки.
Сохранить
Баночки с соленьями
Сохранить
Среди прочего: каштановый крем
Сохранить
Мармелады
Сохранить
Джемы
То, что берут на пикник или едят сразу
Небольшой список из особенных швейцарских продуктов, которые вы не попробуете нигде больше:
- хлеб Zopf — плетеный хлеб, который традиционно выпекался в Швейцарии только по воскресеньям, но сейчас его можно купить в пекарнях вне зависимости от дня недели;
- круассан Gipfeli — швейцарский круассан, в котором при выпекании используют несоленое сливочное масло и делают их другой, непохожей на обычный круассан, формы. Швейцарцы утверждают, что их круассаны не такие вредные для фигуры (охотно хотелось бы им верить!);
- яйца — фишка швейцарского пикника! Продаются уже варёными, чтобы вы сразу могли поместить их в корзинку и уйти в закат. Чтобы отличить готовые яйца от сырых на прилавке супермаркета, ориентируйтесь на цвет — такие яйца раскрашены в разные цвета радуги;
- чипсы Zweifel — очень крутые и самые хрустящие чипсы в моей жизни! И, одновременно, самые дорогие. Но попробовать их того стоило. Они приготовлены в стиле домашней картошки, как хэндмейд чипсы — там даже кожура картошки виднеется;
- недавно швейцарцы даже начали продавать альпийский воздух в балончиках и со специальной насадкой, чтобы дышать. Поистине, делают деньги с воздуха!
Сохранить
Полка с хрустящим хлебушком
Сохранить
Цветные яйца
Сохранить
Чипсы Zweifel
Вы слюной там не истекли пока я провела краткий экскурс по швейцарским вкусняхам? Традиционно напоминаю вам оставить место в чемодане еще до начала вашего путешествия. Ваши домашние наверняка оценят шикарный швейцарский шоколад и будут вас потом пилить за то, что больше не привезли!