Какими обладает свойствами чабрец
Под соснами в песчаннике растет лесной чабрец,
Он послан Богородицей — здоровья кладенец.
Эти незамысловатые строки как нельзя лучше характеризуют чабрец — тимьян ползучий, Богородичную травку, как называла его моя бабушка. На Успение Пресвятой Богородицы было принято украшать иконы и храмы благоухающими цветами чабреца. Именно поэтому и синонимом чабреца стали: богородская трава. Также по некоторым сведениям тимьян-чабрец в сельских церквах применяли вместо дорогого ладана. Неспроста еще одним названием чабреца является «фимиамник» (от слова фимиам).
В народе чабрецу приписывают просто чудодейственные свойства, называя его травой от всех болезней.
Чабрец — красивейший маленький полукустарничек до 15 см высотой, цветоносные стебли у него слегка приподнимающиеся, листья эллиптические до 1 см длиной, с железами, наполненными ароматнейшим эфирным маслом.
В лесу издалека видно его розово-фиолетовые цветки, собранные в головчатые соцветия в виде кисти. Это прекрасное цветение мы можем наблюдать с конца мая по самый сентябрь.
Произрастает чабрец на песчаных почвах в лесах Евразии, от Скандинавии до Средиземноморья и от Британии до Восточной Сибири.
Надземная часть тимьяна-чабреца содержит эфирное масло приятного пряного запаха с обширным химическим составом, благодаря которому чабрец имеет потрясающий аромат и лечебные свойства. Также в чабреце мы найдем флавоноиды, дубильные вещества, камеди, смолы, олеаноловую и урсоловую, кофейную, хинную кислоты, сапонины, горечи.
Полезные свойства чабреца в питании
Чабрец — великолепный медонос, дающий нашим пчелкам много нектара, из которого они изготовляют ароматнейший и полезнейший мед.
Чабрец активно используется в парфюмерии. Применяется как ароматная заправка в кулинарии.
Чабрец имеет приятный, сильный остро-пряный аромат, горький вкус. Его кулинары добавляют к копченостям, к мясу — свинине, баранине, к мясным паштетам. В пост чабрец очень хорошо подходит к грибным блюдам и чечевице.
В не очень больших количествах его добавляют к творогу и сыру, к дичи и телятине, к рыбе жареной и печени. В качестве приправы при замачивании куриного мяса для шашлычков тоже весьма приятен (по собственному опыту).
Листья чабреца используются в консервировании и приготовлении напитков, чаев и коктейлей. В чай его надо добавлять буквально щепотку на заварной чайник, чтобы не испортить вкус чая.
Существует рецепт водки с листьями чабреца. Но это скорее средство для лечения от алкоголизма, чем спиртной напиток. Правда, это мое личное мнение.
Полезные свойства чабреца в медицине
Тимьян-чабрец имеет бактерицидные свойства, а также прекрасно заживляет раны. Лекарства из Богородичной травки успокаивают боль и нервную систему. Доказаны и антипаразитарные свойства чабреца, а также противогрибковое действие. Отхаркивающие свойства в сочетании с бактерицидным действием чудесно сочетаются при лечении инфекций дыхательных путей.
В народной и официальной научной медицине чабрец занимает одно из ведущих мест.
Трава чабреца, собранная во время цветения, обмолоченная и высушенная на открытом воздухе в тени хранится 2 года. В медицине применяют веточки чабреца с листьями.
Они в виде настоев, отваров, сборов и экстракта используются:
- при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей
- в составе комплексной терапии инфекционно-воспалительных заболеваний дыхательных путей (трахеит, бронхит, бронхопневмония)
- при туберкулезе,
- при судорожном синдроме,
- в виде настоя местно для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки
Применяется наружно эфирное масло чабреца в растираниях при болях в мышцах и суставах, при укусах комаров и мошек: делается косметическая 10% смесь из 10 мл эфирного масла чабреца и 90 мл масла оливкового.
В народной медицине чабрец применяют при невралгии, при болях в суставах, мышцах в виде ванн и примочек, в составе сложных сборов при неврозах, при гипертонии и как мочегонное средство.
Противопоказаниями к применению препаратов чабреца являются индивидуальная непереносимость, заболевания почек, печени, язва желудка и 12-ти перстной кишки, беременность, период грудного вскармливания, в некоторых источниках (на аптечной коробочке с травой измельченной) указывается в виде противопоказания детский возраст до 12 лет. Данное утверждение спорно, т.к. ряд авторов рекомендует сборы с чабрецом именно в детской практике с учетом снижения доз для конкретного возраста.
В различных справочниках по фитотерапии и народной медицине приводятся различные варианты настоев из чабреца, полезные свойства которых применяются при очень многих заболеваниях, в т.ч. онкологических. В этих сборах действие чабреца гармонично дополняется и усиливается другими лекарственными растениями.
Приготовление настоя из травы чабреца
Помещаем в эмалированную посуду 2 столовых ложки травы чабреца, которые затем заливаем 1 стаканом кипяточка. При закрытой крышке (т.к. сырье содержит летучие эфирные масла) варим на кипящей водяной бане 15 минут, даем настояться 45 минут. После процеживания через ситечко или марлю объем полученного настоя доводим кипяченой водой до 1 стакана, но это если сильно выкипел. В течение 3 недель такой настой чабреца пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Местно для полосканий полости рта и горла по 1 стакану тепленького настоя не менее 4 раз в день (после полоскания 40 минут ничего не кушать и не пить, чтобы шло воздействие чабреца на очаг воспаления). При кровотечении из носа вводят в ноздри ватные турундочки, пропитанные настоем.
Сборы при остром воспалении горла:
мать и мачехи листья 1 стол ложка
чабрец/тимьян ползучий/ трава 1 ст. л.
земляники лесной листья 2 ст. л.
липы цветки 1 ст.л.
душицы трава 1 ст. л.
Сухие травы мы перемешиваем, и из смеси на 1 раз берём 2 столовые ложки, чтобы залить их кипятком (0,5л). Варим под крышкой 15 минут, а потом 45 настаиваем. Этот сбор нужно пить не менее 5 раз в день с чайной ложкой меда.
Следующий сбор:
Чабреца трава 1 ст.л.
мяты перечной лист 1 ст. л.
шалфея лист 1 ст.л.
ромашки соцветия 1 ст.л.
солодки корни 1 ст.л.
Готовим аналогично предыдущему сбору, а пить 4-5 раз в день по половине стакана. Этим же настоем полощем больное горлышко.
Сбор для ингаляций при ларингитах, трахеитах, бронхитах, ангинах:
Чабреца трава 1 ст.л.
эвкалипта лист 1 ст.л.
ромашки соцветия 1 ст.л.
шалфея лист 2 ст.л.
мяты перечной лист 1 ст.л.
сосны почки 1 ст.л.
Сбор при острых респираторных заболеваниях, гриппе, бронхите, пневмонии, туберкулезе:
Чабреца трава 1 ст. л.
зверобоя продырявленного трава 1 ст.л.
календулы соцветия 1 с.л.
подорожника большого лист 1 ст.л.
солодки корень 1 ст.л.
мяты перечной трава 1 ст.л.
шалфея лист 1 ст.л.
девясила высокого корень 1 ст.л.
Для приготовления 0,5 л настоя нужно взять 1 столовую ложку смеси этих растений. Готовить и принимать так же, как и предыдущие настои. Лечиться от 6 дней до 3 недель.
При кашле с удушьем можно добавить в смесь трав багульник и анис.
Сбор при пневмонии:
чабреца трава 1 ст. л.
донника лекарственного трава 1 чайная ложка
фенхеля плоды 1 ст.л.
аниса плоды 1 ст.л.
мяты перечной лист 1 ст. л.
подорожник большой, листья 1 ст.л.
алтея корень 1 ст.л.
солодки корень 1 ст.л.
Готовить и принимать, как предыдущий сбор.
При туберкулезе и длительной пневмонии рекомендуется в смесь трав добавить слоевище исландского мха (цетрарии) 2 ст.л.
Сбор при бронхиальной астме (при отсутствии аллергии на компоненты):
Чабрец трава 1 ст.л.
льна обыкновенного семена 1 ст. л.
анис обыкновенный плоды 1 ст. л.
фенхель плоды 1 ст. л.
девясил высокий 1 ст.л.
фиалка трехцветная, трава 1 ст.л.
мать-и-мачеха 1 ст.л.
Готовим аналогично. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день.
Сбор при неврозе, при климактерических проблемах:
Чабрец трава 1 ст.л.
валериана корневище с корнями1 ст.л.
аниса плоды 1 ст.л.
боярышник плоды 1 ст.л.
мята перечная лист 1 ст.л.
душица 1 ст.л.
зверобой продырявленный, трава 1 ст.л.
Сбор при онкологических заболеваниях:
Чабрец трава 8 ст.л.
шиповник плоды 4 ст.л.
солодка корни 4 ст.л.
ромашка лекарственная 4 ст.л.
пижма обыкновенная цветки 4 ст.л.
лапчатка прямостоячая, корни 2 ст.л.
клевер луговой, соцветия 2 ст.л.
земляника лесная, трава 4 ст.л.
береза майский лист 4 ст.л.
4 столовых ложки этого сбора поместить с вечера в термос, залить 1 л крутого кипятка, дать настояться целую ночь. Принимать по 1/2 стакана за 3-4 раза в теплом виде. Онкология означает длительный прием, но курсами: 21 день пьем, 7 дней перерыв и снова 21 день прием.
Сборы лекарственных трав с использованием лечебных свойств чабреца пришли к нам из глубин народной мудрости, они собрали в себе многовековой опыт практического использования лекарственных растений. А официальная медицина доказала ценнейшие свойства тимьяна ползучего.
Будьте здоровы!
Травник В.В. Сорокина
Чабрецом, а также ползучим тимьяном и богородицыной травой называется маленький кустарник с приятно пахнущими цветками. Встречается чабрец и в лесах, и в степях, и на горных склонах. Его родина — Украина, Беларусь, Крым, Россия, Кавказ, Средиземноморье и Средняя Азия. Относится к семейству яснотковых и является одной из лучших медоносных культур. Ползучие стебли тимьяна около 30 см в длину, листья круглые или удлиненные, цвет их бледно-розовый либо бледно-сиреневый. У соцветий форма шара, цветут они (в зависимости от региона произрастания) с июня по август. Время созревания плодов — с июля по сентябрь, они представляют собой продолговатые орешки около 0,6 мм в длину. Свои полезные свойства чабрец доказал очень давно.
Лечебной является надземная часть растения, которую заготавливают в период цветения. Сушить ее следует, разложив тонким слоем и предоставив доступ воздуха.
Состав чабреца
Это растение состоит из эфирных масел, витаминов, дубильных веществ, минеральных солей, смол. Все эти вещества полезны для человеческого организма и способствуют излечению многих заболеваний, оказывают благотворное влияние на весь организм. Целительным эффектом богородицыной травы широко пользуются как в средствах народной медицины, так и в фармакологии. Но есть у травы чабреца как лечебные свойства, так и противопоказания.
Полезные свойства растения
Чабрец имеет широкий спектр действия:
- Обладает бактерицидными свойствами.
- Помогает укрепить иммунитет, предотвратить простудные заболевания.
- Способствует улучшению функций мочеполовой системы.
- Снимает пищевое отравление путем очищения организма.
- Приводит в норму функции ЖКТ и сердце.
- Выводит мокроту и помогает при лечении кашля.
- Чай из него успокаивающе действует на нервную систему, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, бодрит.
Применение растения
Оно используется для изготовления лекарственных и профилактических препаратов (отвары, чаи, сиропы, настойки, эфирное масло, и т. п.), косметических средств (маски, притирания, припарки) и в кулинарии (как приправа). При создании известнейшего препарата пертуссина воспользовались асептическим действием тимьяна (для укрепления иммунитета).
Чай с чабрецом
Отвар из травы чабреца готовят так: столовая ложка сухой травы настаивается в стакане с кипятком 30 минут, можно оставить на ночь в термосе, но не желательно. К употреблению годится лишь свежий напиток!
Его пьют с целью:
- предотвращения возникновения воспалительных процессов мочеполовой системы;
- укрепления нервной системы и снятия состояния стресса;
- укрепления иммунитета, улучшения работы кишечника и желудка;
- лечения кашля и боли в горле в случае простуды.
Настои с чабрецом (а также с мятой, зверобоем и ромашкой, добавленными в него) используются для различных лечебных целей.
Внимание! Тимьяновый чай нельзя употреблять постоянно, так как он негативно влияет на щитовидную железу.
Чабрец от кашля
При кашле, вызванном воспалением верхних дыхательных путей, переоценить полезные свойства чабреца очень трудно:
- его настоем хорошо полоскать горло,
- отвар из него пьют в качестве отхаркивающего средства и для прекращения кашля, так как чабрец для этого подходит как нельзя лучше;
- делают горячие компрессы с ним (хлопчатобумажная тряпочка смачивается в теплой жидкости и накладывается на воспаленное место, сверху больного укутывают сухим полотенцем для тепла).
Настой из тимьяна, который готовят так, как было сказано выше (1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка), выдерживают часа два. В сутки необходимо выпивать около 400 грамм настоя в 3-4 приема.
Чабрец для детей
Растения-целители однозначно принесут ребенку больше пользы, чем химические медикаменты. Если в период межсезонья его спутниками становятся грипп и бронхит с сильным кашлем, то употребление тимьянового сиропа или чая с тимьяном будет одним из факторов выздоровления. Применение ингаляций с несколькими каплями эфирного масла чабреца способствует уменьшению кашля и укреплению детского организма. Если ребенок нервный и истеричный, помогут ванны с настоем чабреца. Они действуют успокаивающе, устраняют кожные раздражения, которые вызывают сбои в работе нервной системы. Перед тем как давать лекарства на основе этой травы детям, следует внимательно изучить состав тимьяна, лечебные свойства и противопоказания к его применению.
Чабрец при беременности
Женщинам в период беременности чай и отвары на основе чабреца пить не запрещается, потому что благодаря им успокаивается нервная система и поднимается настроение. Чай из этого растения избавляет от спазмов в ЖКТ и диареи. Однако перед употреблением отваров и настоев нужно получить консультацию врача и важно не переусердствовать с их приемом, чтобы не нанести вреда здоровью. В этих случаях действие растения тоже должно быть хорошо известно, чтобы будущая мама правильно могла применять его.
Чабрец от алкоголизма
Рецепты народной медицины с применением богородицыной травы предназначены лечить даже алкоголизм. Тимол, присутствующий в нем, вызывает рвоту при злоупотреблении спиртным, и вот такой способ стоит попробовать, чтобы вызвать отвращение к крепким напиткам:
- приготовить отвар (2 столовые ложки растения на 2 стакана воды, кипятить 15 минут на медленном огне);
- по полстакана процеженной жидкости в 1 прием выпивают за сутки;
- затем несколько минут вдыхают пары налитой в емкость водки и выпивают ее, минут через 20 у человека начнется тошнота, а затем и рвота;
- процедуры повторяют 1-2 недели, чтобы исчезло желание выпивать.
Эфирное масло чабреца
Его покупают в аптеке или изготавливают самостоятельно. Для собственноручного приготовления выполняют следующие действия:
- 1 г цветков растения засыпают в керамическую емкость;
- заливают полтора литра оливкового масла;
- затем 1,5 часа выдерживают в духовке (сосуд должен быть плотно закрытым — обычно делают для этого крышку из теста);
- настаивают в тепле около 12 часов;
- процеживают и разливают в емкости.
Масло не рекомендуется применять в чистом виде, потому что оно способно вызвать раздражение, а если попадет на слизистую рта или носа, даже отравление.
В этом состоянии полезные свойства чабрец проявляет в новом ракурсе. Хорошо добавлять по несколько капель масла в крем для лица и шампунь для улучшения состояния кожных покровов и волос, для устранения перхоти, а для успокоения нервной системы — в ванну. Ингаляции с эфирным маслом чабреца (2-3 капли) помогут избавиться от кашля, прогреют горло. Можно добавлять в чай три капельки масла и пить раз в сутки. Эфирное тимьяновое масло — отличный помощник в борьбе с экземой, глистными инвазиями, месячными, сопровождающимися болевыми ощущениями, герпесом, кандидозом и многими другими заболеваниями.
Сироп из чабреца
Когда богородицына трава зацветает, из нее готовится целительный сироп:
- цветочки и листки мелко нарезают;
- закладывают в эмалированную кастрюлю, заполняют ее водой (400 г на 100 г растения);
- кипятят на медленном огне до тех пор, пока воды не станет в 2 раза меньше;
- получившийся раствор смешивают с соком одного лимона и стаканом меда и хранят в темном помещении 2 недели.
По истечении этого времени им можно лечить простуду, кашель: чайная ложка сиропа по 3 раза в день до приема пищи. Это будет и лекарством, и средством для укрепления иммунитета детей и взрослых. Продается и готовый сироп из чабреца с витамином С.
Народные рецепты на основе тимьяна
Чабрец трава лечебные свойства и противопоказания которой учтены и применены в различных рецептах народной медицины. Приведем ниже несколько популярных и действенных рецептов:
- Оздоровительная маска для волос. Готовят отвар (4 столовых ложки тимьяна на 2 стакана кипятка), процеживают и втирают в кожу головы.
- Компрессы с отваром чабреца сужают поры, избавляют от отечности. Меняют их через каждых 2 минуты.
- Чабрец способствует восстановлению силы мужчины, облегчает лечение простатита. Этому способствует селен, содержащийся в нем: он влияет на активность выработки гормона тестостерона. Для этих целей принимают настой травы три раза в день перед приемом пищи, а также принимают ванны с экстрактом растения (время процедуры — 10 минут).
- Влагалищные и маточные воспаления останавливают ваннами и спринцеванием с чабрецом: настой — часть травы и 3 части кипятка. Можно также выпивать по полстакана отвара 2 раза в день после приема пищи.
- Настоем этого растения лечат неврит, ишиас и радикулит: 2 столовых ложки травы на стакан кипятка, настаивать не менее трех часов, процеженный настой пьют трижды в день по одной столовой ложке.
- Мигрени не будут беспокоить, если 1 столовую ложку богородицыной травы настаивать 30 минут, залив стаканом кипятка, и выпить настой в три-четыре приема за день.
Чабрец от давления
Отличным средством для нормализации давления является тимьяновый чай. Если выпивать 3 раза в день по 200 г лечебного напитка, очистятся и укрепятся сосуды, придет в равновесие нервная система. Но нельзя забывать, что между курсами приема такого чая следует делать периодические перерывы (около месяца), чтобы не навредить щитовидной железе и не увеличить скорость сердечного ритма. Лечебные свойства чабрец проявит и при бессоннице, сопутствующей нарушенному давлению: она может исчезнуть, если в подушку положить зверобой, душицу, валериановый корень и шишки хмеля и богородицыну траву. Сон на такой подушке будет крепким, а проблем с давлением не будет.
Противопоказания к применению чабреца
В этой статье мы рассказали, что за растение чабрец и чем он полезен, почему широко используется. Однако некоторым людям применять его противопоказано. В группе риска находятся аллергики, организм которых может негативно реагировать на травы и эфирные масла в их составе. Людям, имеющим серьезные нарушения сердечно-сосудистой системы и функций желез внутренней секреции, диабетикам также нельзя употреблять чабрец. В списке противопоказаний чабреца патологии почек и печени, обострение гастрита и язва желудка, эмфизема легких и дисфункция щитовидной железы.
Как и каждое лекарственное растение, снадобья на основе тимьяна следует употреблять только четко придерживаясь правил дозировки. Не надо увлекаться приемом чудо-средства, потому что в качестве побочных реакций можно вызвать аритмию, заторможенность и другие неприятные последствия.