Какие витамины содержаться в календуле
Календула – золотые цветки здоровьяНина Анатольевна Башкирцева
Химический состав и свойства календулы
Широким спектром своих лечебных свойств календула обязана содержащимся в ее составе веществам. Главное из них – календен. Кроме него, в цветках содержатся несколько органических кислот (прежде всего яблочная и пентадециловая, частично – салициловая), смолы, каротин. Терпкий аромат растения обусловливается наличием эфирного масла. Каротин, который содержится в ноготках, влияет на цвет растения: в оранжевых цветках его вдвое больше, чем в белых.
В разных частях растения разный химический состав. Наибольшее количество полезных веществ содержится в цветках календулы, есть полезные элементы в листьях и в стебле, а вот корни растения не считаются целебными. Рассмотрим подробнее состав разных частей растения.
В цветках календулы до 3 % каротиноидов и до 0,8 % флавоноидов. Именно благодаря им препараты из календулы имеют сильную фармакологическую активность. Доказано их сильное противовоспалительное и антимикробное воздействие при местном использовании, в частности, водные настои подавляют активность вируса herpes, а спиртовая настойка эффективна в отношении вируса гриппа типа A. Наличие каротиноидов влияет на насыщенность окраса лепестков: чем больше каротиноидов, тем ярче цветок. К каротиноидам относятся лютеин, тритерпеновые сапонины (2—10 %) и полисахариды (до 15 %). Лютеин – очень ценное вещество, поскольку укрепляет зрение и особенно полезен тем, кто работает за компьютером. Запах цветов и их фитонцидные свойства обусловлены наличием эфирных масел, которых в цветках растения содержится 0,02 %. Также в цветках присутствуют горькое вещество календен (до 19 %), до 4 % слизи, до 3,4 % смол, фитонциды, органические кислоты, гликозиды, дубильные вещества, сапонины, до 8 % органических кислот, витамин С, калий, кальций, магний, ряд микроэлементов и др. Благодаря этим веществам календула и нашла такое широкое применение в официальной и народной медицине.
Получаемый из цветков экстракт оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, способствует укреплению стенок сосудов, связывает свободные радикалы, стимулирует восстановление клеток, обладает противовирусными свойствами.
В надземных частях растения найдено до 10 % горького вещества календена, а также сапонин, который в процессе приготовления лекарственных препаратов переходит в олеаноловую и глюкуроновую кислоты. Установлено наличие тритерпендиолов арнидиола и фарадиола – веществ, обладающих ярко выраженными целебными свойствами.
В семенах содержатся алкалоиды и жирное масло, представленное глицеридами преимущественно лауриновой и пальмитиновой кислот. А в корнях обнаружены инулин и ряд тритерпеновых гликозидов, являющихся производными олеаноловой кислоты.
Благодаря наличию витаминов, микроэлементов и других целебных веществ календула является одним из самых любимых и популярных в народе лекарственных растений. Она обладает бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным свойствами. Настои, настойки, мази и другие препараты из календулы снижают артериальное давление, замедляют сердечный ритм, увеличивают амплитуду сердечных сокращений, успокаивают нервную систему.
Хороша календула не только как самостоятельное лекарство, но и в комбинации с другими травами и даже химическими лекарственными препаратами. Так, в сочетании с ромашкой календула повышает желчевыделение, а в сочетании с сульфаниламидами и антибиотиками очень эффективна при лечении ангин. Положительное действие препаратов календулы отмечено при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени и желчного пузыря.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Похожие главы из других книг:
Целебные свойства и химический состав
Глина — сложное вещество. В зависимости от месторождения она может иметь разнообразный состав, который наряду со вкусом, цветом, запахом определяет ее целебные свойства.Под термином «глина» обычно понимают землистый материал,
Физико-химический состав и свойства шунгита
Шунгиты представляют собой особые содержащие углерод породы и относятся к природным минералам. Структура кристаллической решетки шунгита своеобразна. Ее костяк составляет углерод, который, как мы знаем, является началом
3. Химический состав и целебные свойства золотого уса
Золотой ус – сильнейший биогенный стимулятор, насыщенный биологически активными веществами, минералами и витаминами и содержащий каротиноиды, флавоноиды, стероиды, пектины, катехины, танины и никотиновую кислоту.
2. Химический состав и лечебные свойства золотого уса
Лечебный эффект от применения препаратов того или иного растения зависит от того, какие химические вещества входят в его состав.Исследования свойств золотого уса и ряда других растений семейства коммелиновых стали
2. Химический состав и лечебные свойства
Химические вещества, входящие в состав того или иного растения, определяют его лечебные свойства. Исследования химического состава золотого уса и некоторых других растений из семейства коммелиновых (традесканции и зебрины) были
Химический состав цикория и его лечебные свойства
В цветках цикория содержится гликозид цикорин, который при гидролизе расщепляется на эскулетин и глюкозу. В млечном соке есть горькие вещества лактуцин, лак-тукопикрин, тараксастерол, в плодах – протокатехиновый
Химический состав и свойства чайного гриба
В настоящее время на прилавках магазинов появилось множество продуктов, в названии которых встречается слово «пробиотический». Так принято называть вещества, в состав которых входят живые бактерии, относящиеся к видам,
Химический состав и целебные свойства редьки
Редька – отличный помощник в борьбе за крепкое здоровье. Ее корнеплоды богаты веществами, необходимыми для полноценной работы организма.В 100 г редьки содержатся следующие питательные вещества, витамины и
Химический состав и лечебные свойства
Иван-чай содержит до 20 % дубильных веществ, биофлавоноиды, слизь, пектиновые вещества и витамины группы «B», «C». В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка.В 100 гр. зеленой
Химический состав и целебные свойства
Целебные свойства женьшеня обусловлены его сложным химическим составом, которых до сих пор до конца не изучен. Корень растения содержит сапонины (панаксозиды), крахмал, жирные масла (до 20 %), пектиновые вещества (6–23 %), органические
Химический состав и целебные свойства
В корневищах и корнях элеутерококка содержатся крахмал, глюкоза, дубильные и пектиновые вещества, смолы, лигнановые гликозиды, жирные и эфирные масла, антоцианы, камедь, витамины и минеральные вещества. В листьях растения высоко
Химический состав и целебные свойства
Химический состав растения довольно сложен. В корневищах и корнях содержатся фенольные соединения (фенолоспирты и их гликозиды), флавоноиды (кверцетин, гиперозид, кемпферол), салидрозиды, или родиолозиды, дубильные вещества, эфирное
Химический состав и целебные свойства
В качестве лекарственного сырья используют в основном корни аралии, которые содержат крахмал, эфирное масло, углеводы, белки, небольшое количество алкалоидов, минеральные соединения, тритерпеновые сапонины, микроэлементы, смолы,
Химический состав и целебные свойства
Корни хрена содержат лизоцим, который обуславливает антибактериальные и ферментные свойства растения. Также хрен богат азотсодержащими веществами, витаминами С, В
1, В
2, В
6, В9, Е и РР, глюкозой, галактозой,
Химический состав и целебные свойства
В состав лука входят сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, рафиноза, ксилоза и арабиноза), пентозаны, эфирное масло, пектиновые и азотистые вещества (в том числе 18 аминокислот), витамин С, каротин, витамины группы В,
Химический состав и целебные свойства
В состав чеснока входят углеводы (сахароза и инулин), белки, органические кислоты, жирные и эфирные масла, витамины С, В
1, В
6и РР, минеральные вещества (калий, фосфор, натрий, кальций, магний, железо), фитонциды и другие
Польза и вред календулы — насущный вопрос для всех, кто часто прибегает к рецептам народной медицины. Необходимо как следует разобраться в свойствах растения и понять, в каких ситуациях и как его применяют.
Химический состав цветков календулы
Цветки растения, которые известны также под названием ноготки, обладают большой медицинской ценностью. Объясняется это составом, в который входят:
- смолы и горечи;
- сапонины и флавоноиды;
- фитонциды и эфирное масло;
- аскорбиновая кислота;
- каротиноиды;
- полисахариды;
- салициловая кислота;
- дубильные вещества;
- полифенолы и алкалоиды;
- жирные масла;
- производные олеаноловой кислоты — тритерпеновые гликозиды;
- тритерпеноиды.
Чем полезна календула
Благодаря своему богатейшему составу растение оказывает положительное воздействие на многие системы и внутренние органы организма. Польза календулы для организма состоит в том, что растение:
- является хорошим мочегонным и желчегонным средством;
- помогает при простуде — часто применяется календула от кашля, как средство, разжижающее мокроту;
- снимает воспаления и хорошо помогает при стоматите, ангине, пародонтозе и фарингите;
- благотворно воздействует на желудок и кишечник — очень полезна календула при гастрите и язве;
- останавливает кровотечения и заживляет повреждения кожи;
- повышает иммунную сопротивляемость и улучшает тонус организма;
- помогает в борьбе с дерматитами и кожными недугами;
- оказывает осветляющий эффект на кожу при наружном применении и убирает пигментные пятна и веснушки;
- укрепляет сосудистую систему и сердце.
При регулярном применении растение может послужить даже профилактикой рака — вещества, содержащиеся в составе, способствуют здоровому обновлению клеток. Полезна календула для зрения — отвары и настои защищают глаза от развития близорукости и астигматизма, быстро устраняют воспаления, снижают вред от постоянной работы за компьютером.
Рецепты народной медицины с календулой
Польза и вред календулы для здоровья проявляется ярче всего в народной медицине. Существует немало действенных рецептов на основе растения, помогающих при самых разных недугах.
Отвар календулы
Польза отвара календулы внутрь проявляется при лечении гастрита и язвы, при простудных заболеваниях и в профилактических целях. Приготовить отвар очень просто. Необходимо:
- взять 2 большие ложки сухих цветков;
- залить 2 стаканами чистой воды;
- на протяжении получаса прокипятить на слабом огне, а потом позволить средству остыть и процедить его
Можно полоскать горло календулой несколько раз в день, протирать отваром ранки и ожоги в целях обеззараживания. При внутреннем использовании полезный отвар пьют трижды в день, всего по половине стакана за прием.
Настой из цветков календулы
Еще проще приготовить лекарственный настой на основе растения. Для его получения необходимо залить стаканом кипятка 1 чайную ложку цветков, закрыть крышкой и дождаться, пока средство полностью остынет естественным образом. После этого настой процеживают и принимают дважды или трижды за сутки по 1 большой ложке.
Польза настоя календулы заметна при симптомах простуды. Средство снимает воспаление при ангине и оказывает отхаркивающее действие при кашле. Также лечебные свойства цветков календулы применяют в качестве натурального успокоительного. Растение эффективно снимает стресс и помогает отрегулировать сон.
Спиртовая настойка календулы
Немалую пользу может принести алкогольная настойка на основе растения. Ее часто используют для снижения артериального давления и для лечения простуды, действенно помогает настойка календулы от прыщей и при обработке порезов.
Готовят средство следующим образом:
- в небольшой стеклянный сосуд плотно набивают цветки;
- сырье заливают водкой или спиртом доверху, чтобы цветки как следует пропитались;
- сосуд закрывают пробкой и на 2 недели убирают в темное место, не забывая периодически встряхивать посудину.
Когда средство настоится, настойку процеживают и применяют по необходимости в медицинских целях. Пользу настойки календулы высоко ценят гипертоники, им рекомендовано принимать трижды в день по 20 капель средства на стакан воды. Настойку календулы для полоскания предварительно разводят в теплой воде — 1 чайную ложку на 500 мл жидкости, чтобы не обжечь слизистые и не нанести горлу вреда.
Мазь из календулы
Полезным лекарственным средством является мазь на основе цветков ноготков. Ее можно не только купить, но и приготовить дома самостоятельно.
- Для получения наружного препарата половину стакана цветков заливают стаканом растопленного нутряного сала либо 4 большими ложками вазелина.
- Затем смесь нагревают на пару на протяжении четверти часа.
- Потом остужают и процеживают густой состав.
Домашняя мазь хорошо помогает от младенческих опрелостей и дерматитов, ее полезные свойства заметно проявляются при варикозе. Лечение календулой рекомендуется проводить трижды в день.
Масло календулы
Еще одно полезное средство, которое можно приготовить дома — это масло на основе ноготков.
- Для его получения в стеклянную банку на 3/4 засыпают сухие цветки и заливают их качественным оливковым маслом.
- Банку закрывают крышкой и на 10 дней убирают в затемненное прохладное место.
- После того, как цветки настоятся в масле, средство процеживают и применяют наружно минимум трижды в день.
Масло ноготков хорошо помогает в лечении всевозможных повреждений кожи — ожогов, ссадин и порезов, ушибов, отеков и синяков. В виде масла используется календула для пяток, она способствует заживлению трещин.
Чай из календулы
Действенное средство с противопростудными и противовоспалительными свойствами — это чай на основе лекарственного растения. Делают его быстро: 1 большую ложку цветков заливают парой стаканов кипятка, заваривают на протяжении 10 минут, процеживают и пьют, как обыкновенный чай.
Польза и вред чая из календулы зависят от дозировки. Пить его рекомендуется не чаще, чем дважды в день, и не дольше, чем неделю подряд.
Совет! При лечении простуды в напиток можно добавить немного меда, а при нервных расстройствах принесет повышенную пользу чай с календулой и мятой.
Аптечные препараты на основе календулы
Полезные свойства растения получили признание не только в народной, но и в официальной медицине. В аптеках можно встретить немало средств для внутреннего и наружного применения, в составе которых фигурируют ноготки. Но наибольшей популярностью пользуются несколько препаратов, содержащих цветки растения.
- Крем и мазь под названием «Календула». Фармакологическое средство предназначено для обработки ранок, царапин, кожных раздражений и ожогов. Эффективна календула от геморроя, мазь и крем применяют в лечении обморожений.
- «Календула-П» — этот препарат выпускают в форме таблеток, он рекомендован к приему при воспалениях благодаря антисептическим свойствам.
- «Калефлон» — таблетки, изготовленные из цветков растения, оказывают помощь в лечении гастрита, язвы, недугов печени и желчевыводящих путей.
Принимать аптечные средства необходимо строго по инструкции. Однако отпускаются они без рецепта, это означает, что нанести организму вред практически неспособны.
Применение календулы в домашней косметологии
Полезные свойства ноготков используются для поддержания красоты кожи и волос. Из цветков делают домашние маски, ополаскиватели и лосьоны для умывания.
Календула для лица
Польза календулы для лица состоит в очищающем и увлажняющем действии. Кроме того, растение подтягивает кожу и убирает морщинки. Пользуется популярностью такая маска:
- 2 чайные ложки сухого лекарственного сырья перемешивают с аналогичным количеством меда;
- заливают стаканом чистой воды и тщательно размешивают;
- настаивают на протяжении получаса и наносят на подготовленную кожу.
При еженедельном применении маска заметно смягчает лицо и возвращает коже упругость. Также помогает календула от прыщей на лице.
Календула для волос и кожи головы
Для ухода за волосами ноготки используют очень широко, из цветков готовят ополаскиватели и маски, календулу добавляют в обычные шампуни. Растение питает корни волос и придает локонам блеск, делает их мягче и послушнее, устраняет ломкость и помогает бороться с перхотью и сухостью кожи.
Чаще всего в домашних условиях применяют такие рецепты:
- при слишком сухой коже головы волосы обрабатывают полезным маслом из цветков растения, его втирают в корни волос дважды в неделю за 40 минут до мытья головы;
- при наличии перхоти полезно обрабатывать волосы и кожу головы смесью из масла целебного растения, репейного масла и яичного желтка, средство эффективно увлажнит эпидермис и поможет избавиться от шелушения;
- для ослабших волос применяют ополаскиватель, приготовленный из отвара лекарственного растения с добавлением лукового сока, при регулярном использовании волосы становятся крепкими и блестящими.
Календула для ресниц, век и бровей
Польза календулы для волос заключается в том, что ноготки способны придавать объем ресницам и волоскам бровей, тонизировать чувствительную кожу век. Например, можно использовать такое средство:
- 10 г сухих цветков смешать с 1 чайной ложкой касторового масла;
- развести средство 100 мл воды;
- перемешать и на четверть часа распределить по бровям и ресницам, можно использовать старую, но чистую щеточку из-под туши.
Уже через пару недель эффект станет заметен — ресницы и брови перестанут выпадать, станут более густыми и блестящими.
Веки полезно обрабатывать замороженным отваром, средство разливают по специальным формочкам и убирают в морозилку, а потом используют по необходимости. Свойства лекарственного растения тонизируют кожу, снимают отек и темные круги под глазами.
Календула для ногтей
Полезные свойства растения укрепляют ногтевые пластины и эффективно смягчают кожицу вокруг них.
- Для того чтобы ногти не крошились и не расслаивались, достаточно раз в 3 дня делать ванночки для пальцев из отвара.
- Также ногти можно обрабатывать мазью, приготовленной из цветков и вазелина — ее распределяют по ногтям, а потом на полчаса оборачивают руки пищевой пленкой или надевают латексные перчатки.
Календула в кулинарии
Полезное растение применяется не только для лечения, его добавляют в разнообразные блюда и напитки ради общего укрепления организма.
- Растение можно встретить в салатах и гарнирах, в качестве специи в супах.
- Цветок добавляют вместо зелени к рыбным и мясным блюдам, растение придает пище оригинальный вкус.
- Цветки используют в изготовлении пряных соусов — растение сообщает им интересный аромат и необычную вкусовую нотку.
Вред календулы и противопоказания
Польза растения настолько велика, что вреда оно почти не приносит. Употреблять средства из лекарственных цветков нельзя только:
- при гипотонии;
- при серьезных сердечных недугах;
- при возрасте младше 12 лет;
- при беременности — разрешены только средства для наружного применения.
Также противопоказанием послужит индивидуальная аллергия на растение — в этом случае его свойства нанесут вред.
Сбор, заготовка и хранение календулы
В отварах, настоях и чаях на основе календулы используют в основном цветковую часть растения. Сбор ноготков проводят в период активного цветения — с июня и до сентября, в ясную погоду с утра. Для заготовки сырья лучше всего подходят полностью распустившиеся цветки, причем желательно, чтобы они были крупными и без видимых повреждений.
Сушат растение естественным способом, разложив сырье на ровной поверхности в затененном месте с хорошим доступом свежего воздуха. После того, как цветки полностью высохнут, их убирают в бумажные или тканевые мешочки и хранят в темноте и прохладе. Полезные свойства сухие цветки сохраняют вплоть до 2 лет.
Польза и вред календулы зависят от правильности применения лекарственных средств. Если употреблять ноготки в небольших количествах и при отсутствии противопоказаний, они принесут несомненную пользу здоровью.