Какие витамины и продукты нужны для зубов
Состояние зубов во многом определяется не только надлежащим уходом за ними, но и питанием. Продукты, полезные для их здоровья – это вполне привычная пища, которую всегда включают в полноценный сбалансированный рацион. В то время как одни продукты губительно действуют на состояние зубов, другие имеют положительный эффект, укрепляя их, предотвращая заболевания и даже отбеливая.
Полезные продукты для зубов
Полезными для зубов считаются продукты, насыщенные кальцием, магнием, фтором, фосфором, клетчаткой, витаминами, а также содержащие антисептические, противовоспалительные и отбеливающие компоненты.
К полезным для зубов продуктам относят молочные, морепродукты, орехи и некоторые другие
Наибольшую ценность представляет следующая пища:
- Морепродукты. Кроме общей их пользы они представляют огромную ценность и для зубов. Рыба и морепродукты богаты фосфором, кальцием, фтором, витамином D, обеспечивающими защиту зубов с деснами от патологий, а эмаль – от кариеса, разрушения и формирования налета. Наибольшую ценность представляют креветки – рекордсмены по содержанию фтора и кальция. Стоит регулярно включать морские дары в свой рацион.
- Молочная продукция. Молоко, кефир, творог, натуральный йогурт – одни из самых полезных для зубов продуктов. В них много кальция и фосфора, которые взаимно усиливают положительное действие друг друга. Также в составе присутствуют ферменты и казеин, имеющие профилактическое и противовоспалительное действие. Рекомендовано каждый день пить стаканчик молока
- Яйца (куриные и перепелиные). Богаты витамином D, способствующий регуляции уровня фосфора. Особую ценность представляет их скорлупа. Чтобы максимально укрепить зубы, можно включать ее в рацион, употребляя по чайной ложке в вид порошка ежедневно. Это сделает эмаль крепче и поможет избавиться от кровоточивости десен
- Орехи. Различные виды орехов богаты минералами, витаминами, аминокислотами и представляют для наших зубов немалую ценность. Так, кешью оказывает губительное действие на патогенную микрофлору, которая привадит к разрушению эмали. В грецких орехах в больших количествах содержится фолиевая кислота, магний, витамин В6. Миндаль оказывает на зубы антисептическое и анальгетическое воздействие. Кедровые орехи обеспечивают питание костной ткани и нервных волокон за счет наличия в них таких веществ, как фосфор и ванадий
- Твердые овощи. Эти продукты известны свойством укреплять эмаль и кость зубов. Особенно полезна сырая морковь, содержащая бета-каротин и прочие полезные компоненты. В процессе жевания зубы чистятся от налета, а десны подвергаются массажу, что улучшает саливацию и кровообращение. Слюна способствует смыванию патогенных бактерий. Аналогичное действие имеет капуста, свекла, редис, редька, тыква
- Яблоки. Действуют подобно овощам, но ценность в них представляют другие компоненты. Прежде всего, это фруктовые ферменты. Они губительно влияют на микроорганизмы, провоцирующие кариес. А апельсины, ананасы и клубника способствуют отбеливанию зубов
- Мед. Одна из немногочисленных сладостей, не только не вредящая зубам, но и приносящая пользу. Он содержит энзимы, уничтожающие патогенную микрофлору. А другой продукт пчеловодства – прополис, благодаря ценным свойствам часто добавляется в состав зубных паст. В народной медицине его используют для лечения болезней зубов и укрепления эмали. Даже восковые соты представляют пользу. Они обеспечивают дезинфекцию ротовой полости и профилактику стоматита и гингивита
Важно! Из напитков пользу для зубов представляет несладкий черный чай. Вещества катехины в его составе уничтожают патогенные микроорганизмы в полости рта. Аналогичным свойством обладает простая вода. Рекомендуется полоскать ею рот после каждой трапезы.
Продукты для укрепления зубов
Для укрепления зубов требуются различные минералы. Например Магний, укрепляющий костную ткань, хорошо усваивается организмом с различными орехами
Минералы и другие компоненты, необходимые для укрепления зубов, содержатся в привычных продуктах из нашего рациона. Налегать рекомендуется на пищу, которая содержит кальций и витамин D3.
- Основными источниками кальция являются молочные продукты. Употребив литр молока или 150-200 грамм голландского сыра, вы обеспечите себе суточную дозировку кальция
- В лососевых, тунце, сардинах много витамина D, без которого не усваивается кальций. Для организма будет достаточно 50 грамм рыбы в день. Это же свойство имеет печенка. А кальмары, мойва, камбала насыщают организм фосфором, способствующим усвоению кальция
- В пшене, отрубях, орехах, черносливе, морских водорослях много магния, отвечающею за функционирование остеоцитов
- В листьях овощных культур много кальция, а также магния, железа, цинка, калия и ряда витаминов
- Гречневая крупа, семена тыквы, арахис – источники цинка. Он помогает организму лучше усваивать кальций и витамин D. В цитрусах же много витамина С, который обеспечивает синтез органического кальция
Справка. В нетрадиционной медицине есть ряд рецептов для укрепления зубов: чай из окопника, сок пшеничных листьев, свежевыжатый сок из моркови.
Продукты для укрепления костей
Чтобы кости и зубы функционировали нормально, в меню должно быть достаточно продуктов, насыщенных необходимыми для этого веществами. Иначе в детстве возможно развитие рахита, а в пожилом возрасте – остеопороза. Недостаток минералов, прежде всего, проявляется на зубах – они становятся менее крепкими и поражаются кариесом.
Для укрепления костей нужно употреблять достаточное количество кальция. Его источники – это молочная продукция, морская рыба, свежие фрукты и овощи. Также требуется магний. Он содержится в отрубях и пророщенной пшенице, свекле и тыкве, мясе курицы, моркови, сухофруктах, кедровых орехах, крупах. Источники важного в целях укрепления фосфора – рыба, мясо птицы и субпродукты, сыры, яйца, бобы, орехи.
Также требуются витамины. Витамин D содержится в яйцах, рыбе, рыбьем жире, печени трески, икре. Источники витамина А – морковка, тыква, яйца, печень, шпинат, горошек.
Продукты для укрепления десен
Употребление моркови и яблок способствует укреплению десен
Существуют продукты, способные укрепить как зубы, так и десны. Они содержат витамины, минералы, вещества с укрепляющим воздействием.
- Морковь. В ней много каротина, положительного влияющего на десны и слизистую ротовой полости. Употребление моркови в сыром виде обеспечивает своеобразную тренировку зубов и массирует десны, ввиду чего они укрепляются
- Молоко. Главный источник кальция, который является самым необходимым компонентом для здоровья зубов
- Рыба. Полезна за счет наличия в составе фосфора
- Ламинария. В морской капусте содержится большое количество йода, который необходим для обменных процессов
- Тыква. Способствует отбеливанию зубов и оздоровлению полости рта, помогает насытить организм цинком, фтором, селеном. В сезон тыквы можно регулярно готовить из нее пироги и каши
- Белый лук. Содержит витамин С и фитонциды. Укрепляет десны и снижает риски такого заболевания, как цинга
- Яблоки. Обеспечивают полезный массаж десен, очищают зубы, борются с налетом
- Листовые овощи. В них содержится органический кальций и другие компоненты, укрепляющие сосуды и снижающие риски кровоточивости десен. Соки на их основе отбеливают и дарят свежесть, способствуют борьбе с неприятным запахом
- Виноград. Способствуют уничтожению патогенных микроорганизмов. Виноградный сок включает в себя немало органических кислот, а также полезных минералов
- Ягодные соки. Сок смородины, клюквы, земляники обеспечивает профилактику кариеса и убивает вредоносные микробы
Продукты для эмали зубов
Существуют продукты, которые укрепляют зубную эмаль, очищают ее и делают светлее, а также снижают риски ряда патологий.
- Кунжут. Помогает удалить зубной налет, насыщает кальцием, который укрепляет эмаль. Рекомендовано несколько раз в неделю принимать по столовой ложке кунжутных семян. Полезно добавлять их в овощные салаты
- Сыр. Является источником кальция и фосфора. Регулярное употребление укрепляет эмаль, способствует поддержанию гидробаланса предотвращает избыточную кислотностью среды
- Сельдерей. Этот полезный овощ помогает защитить зубы от патогенных микроорганизмов, устраняет налет, обеспечивает массаж десен. Сельдерей или морковь можно использовать в качестве полезного перекуса
- Вода. Польза простой воды для зубной эмали незаменима. Она способствует достаточному выделению слюны, являющуюся нейтрализатором вредных бактерий. Рекомендуется чаще полоскать рот – это предотвращает появление кариеса и помогает устранить неприятный запах изо рта
Продукты для роста зубов
Сыр, кефир, зелень способствуют росту зубов
Еще на этапе беременности будущая мама должна позаботиться о том, чтобы у малыша в дальнейшем нормально росли зубки.
Начиная с 4 месяца беременности, специалисты советуют будущим мамам употреблять витаминно-минеральные комплексы и витамин D, а позже обогащать меню ребенка пищей, что способствует росту зубов.
К таким продуктам относятся следующие:
- Сыр. Богат кальцием, помогает поддерживать во рту баланс кислот и щелочей, положительно действует на эмаль и убивает патогенную микрофлору
- Кефир. Из кефира организм усваивает максимум кальция. Включает в себя фосфор, который является необходимым для зубов ребенка
- Рыба. Содержит много протеина и витамина D. Особенно она полезна в зимний период при недостатке солнца
- Лук и чеснок. Богаты антибактериальными компонентами, защищающими полость рта ребенка
- Зелень. Помогает очистить дыхание, укрепляет зубы, обеспечивает массаж десен
- Киви. Данный фрукт очень богат аскорбиновой кислотой. Он необходим не только для роста зубов, но и для детского организма в целом, в том числе для синтеза коллагена. Недостаток последнего вещества может привести к пародонтозу
- Яйца. Содержат массу витаминов, минералов, полезные белки и жиры
Отварной картофель – хороший источник Фтора , необходимого для эмали зубов
Также зубам для роста требуется фтор. Для его получения можно употреблять простую гречку и отварной картофель. Также полезна питьевая вода, обогащенная данным минералом.
Продукты с кальцием для зубов
Кальций – необходимое вещество не только для костной системы, но и для сердечно-сосудистой, нервной, мышечной системы. Его дозировка в сутки отличается в зависимости от возраста и других физиологических особенностей. Для детей в возрасте до 8 лет она составляет 800 кг, в период активного роста – 1300 мг, для беременных и кормящих женщин – до 2000 мг. Для взрослого человека стандартная дозировка составляет 1200мг.
Наиболее богат кальцием твердый сыр (1000 мг на 100 г). Из овощей нужно обратить внимание на шпинат и капусту. Также минералом богаты орехи, отруби, цельнозерновая пшеничная мука.
Соевые продукты могут заменить молочные для снабжения зубных тканей кальцием
Если человеку в силу определенных причин противопоказаны молочные продукты, альтернативой может стать соя и продукция на ее основе. Также достаточное количество минерала содержится в укропе, базилике, листьях горчицы.
Внимание! Существуют продукты, которые приводят к ухудшению усваивания организмом кальция и его быстрому выведению. В основном это сладкая и тяжелая пища, газированные напитки, кофе. А вот пища, содержащая фосфор, магний, витамины А и D, напротив, способствует улучшению его усвоения.
Продукты для отбеливания зубов
Некоторые полезные для здоровья зубов продукты помогают не только укрепить их, но и обеспечить чистоту ротовой полости и отбелить эмаль. К ним относится следующая пища:
- Фрукты. Яблоки, груши и цитрусовые механическим способом убирают налет с эмали и обеспечивают выработку слюны. Это помогает устранить пятна, остатки пищи, красители. Также полезна клубника. Она аккуратно очищает зубы благодаря наличию в составе яблочной кислоты
- Овощи. Морковь действует подобно яблокам. При употреблении брокколи на эмали формируется защитная пленка, предотвращающая губительное действие кислот. Также полезен сельдерей. При его жевании активно выделяется слюна, что отбеливает зубы естественным способом
- Яблочный уксус. При регулярном полоскании им полости рта можно сделать зубы значительно белее
- Молочные продукты. Молочная кислота в составе помогает защитить зубы от разрушения и качественно отбеливает их. Жевание твердого сыра обеспечивает массаж десен механическую очистку зубов
- Кунжут. Семена работают подобно скребку для устранения налета и нормализуют баланс кальция
- Гриб шиитаке. Содержит в составе лентинан – компонент, полезный для предотвращения налета и защиты эмали
Как видите, в правильном рационе, направленном на поддержание здоровья зубов и десен, нет ничего необычного. Вполне привычные и доступные продукты при систематическом употреблении могут предупредить многочисленные болезни ротовой полости и насытить организм необходимыми компонентами.
Какие витамины и минералы помогут укрепить зубы – полный список
Вы дважды в день чистите зубы, не забывая о зубной нити, ирригаторе и ополаскивателе. А проблемы все-таки есть: десны кровоточат, эмаль тускнеет, и даже, кажется, собирается нагрянуть кариес. Все это говорит о нехватке полезных веществ в организме. Влияние авитаминоза на здоровье зубов трудно не заметить. Зато и поправить ситуацию, к счастью, совсем не сложно.
Может ли стоматолог выписать витамины для зубов, какие именно и почему опасна «самодеятельность» в этом вопросе, узнаете из сегодняшней статьи.
Как реагируют зубы на нехватку витаминов
Зубы – полноценная часть нашего организма и нуждаются в полезных микронутриентах точно так же, как все органы и системы. К тому же полость рта отличается повышенной чуткостью к дефициту витаминов и минералов, поэтому симптомы такого состояния проявляются довольно быстро:
- эмаль приобретает желтоватый оттенок,
- при чистке зубов из десен идет кровь,
- на слизистой рта возникают эрозии и язвы,
- ощущается постоянная сухость во рту,
- края языка краснеют,
- повышается чувствительность зубной эмали,
- зубы становятся подвижными.
Если у вас появилось ощущение, будто зубная эмаль покрыта известью, а губы постоянно шелушатся и трескаются – пора пополнять витаминный баланс.
Как воздействуют на зубы разные витамины
У каждого ценного элемента есть своя «зона ответственности». Поэтому прежде чем принимать аптечные препараты, например, ретинол или аскорбинку, не лишним будет узнать о их действии. В число витаминов, необходимых для здоровья зубов, входят:
- А: более известен своей пользой для зрения, однако нормальное состояние полости рта без него тоже невозможно. Отвечает за полноценную работу слюнных желез. Слюна, в свою очередь, нейтрализует вредные бактерии во рту, тем самым защищая от их воздействия эмаль. Кроме того, благодаря слюне во рту сохраняется оптимальный кислотной-щелочной баланс. Витамин А также хорошо влияет на ткани пародонта, поддерживая их прочность и эластичность. При нехватке этого элемента в организме вас, скорее всего, атакует кариес. Возможен гиперкератоз – появление на слизистой оболочке ороговевших участков,
- группы В: целая «команда поддержки» зубной системы. Они не только помогают ее формированию в детском возрасте, но и препятствуют развитию патологий, связанных с нарушениями обмена веществ. Это стоматит, хейлит и хейлоз – воспаление губ, глоссит – воспалительный процесс на языке и ряд других. Особенно важны для здоровья зубной системы В1, В6 и В12. Так, дефицит В1 чреват появлением «цветущего» кариеса, который возникает сразу на многих зубах и быстро их разрушает. Другим серьезным последствием нехватки этого витамина может стать развитие пародонтоза,
На заметку! Яркий признак недостатка В6 – возникновение стоматитов. О дефиците В12 в буквальном смысле расскажет язык: расположенные на нем вкусовые сосочки уменьшаются, поэтому даже любимая еда перестает казаться вкусной.
- С: всем известная аскорбинка повышает сопротивляемость организма воспалительным процессам и хорошо влияет на кровеносные сосуды. Кроме того, усиливает регенерацию тканей. Вот почему этот микронутриент незаменим при генерализованном кариесе, а также травмах костей челюстно-лицевого аппарата. «Свидетелями» недостатка аскорбиновой кислоты в организме выступают кровоточащие десны. Крайний случай гиповитаминоза – развитие цинги,
- Д: широко известен как профилактическое средство рахита у детей. Не менее полезен для зубной системы, поскольку помогает нормализовать кальциево-фосфорный обмен в эмали и дентине – в данном случае речь идет о разновидности Д3. Поэтому ее активно применяют не только для профилактики, но и на этапе лечения кариеса в стадии пятна. Ощутимую эффективность нутриент демонстрирует при срастании переломов челюстной кости. Дефицит витамина Д проявляется повышенной чувствительностью эмали. Может повлечь за собой расшатывание и выпадение зубов,
- Е: во-первых, обладает мощным антиоксидантным действием, во-вторых, способствует нормальному кровообращению в деснах и слизистых оболочках. Поэтому ускоряет процесс заживления и восстановления тканей при стоматитах , хейлитах, а также болезнях пародонта.
Среди других витаминов для укрепления зубов можно назвать микронутриенты К и РР. Дефицит первого приводит к длительным кровотечениям – отсюда выраженная кровоточивость десен. РР имеет сильное противовоспалительное действие. Его нехватка может спровоцировать гингивит или стоматит. Признак дефицита элемента – красный цвет языка по краям и коричневый в середине.
Важно! В погоне за красивой улыбкой не переусердствуйте с приемом витаминных препаратов. Гипервитаминоз – состояние не только неприятное, но и опасное. Например, передозировка витамина А отзовется повышением внутричерепного давления, сильными головными болями, слабостью. Избыток аскорбиновой кислоты чреват расстройствами пищеварения, кожным зудом, головокружениями.
Чем полезны для зубов минералы
Не только витамины нужны для зубов и десен – без минеральных компонентов тоже не обойтись. На первом месте здесь, конечно, кальций: именно из него в основной массе состоят и дентин, и эмаль. Следует помнить, что кальций плохо усваивается без витамина Д, поэтому употреблять их нужно вместе.
Другой ценный минеральный компонент – фосфор, который активно помогает зубным единицам расти, развиваться и крепнуть. Взаимодействуя с кальцием, образует соли, укрепляющие твердые ткани.
И, наконец, третий полезный элемент – фтор, который участвует в процессах реминерализации эмали. Проникая в нее, ионы этого вещества образуют соединения, устойчивые к кислотам. Благодаря этому наружный зубной слой может сопротивляться кариозным «атакам».
Важно! Вопрос о пользе и вреде фтора для организма в целом остается дискуссионным. Благотворное влияние на зубную систему очевидно, однако передозировка может привести к тяжелейшим последствиям – вплоть до уродующего повреждения костей и ослабления мыслительных способностей. Большую часть микронутриента мы получаем из воды и ряда продуктов. В некоторых городах Подмосковья, например, процент фтора в воде превышен. Поэтому фторсодержащие препараты могут нанести вред. Вопрос применения зубных паст с фтором тоже стоит обсудить с врачом.
Как восстановить баланс витаминов и минералов
Самый верный способ – сбалансировать рацион. Если вы знаете, какие витамины для зубов нужны именно вам, включите в меню соответствующие продукты:
- А: содержится в яйцах, рыбьей печени, кукурузе, а также всех фруктах и овощах оранжевого цвета,
- группа В: их основные источники – мясо, хлеб с добавлением отрубей, различные крупы,
- С: не забывайте о квашеной капусте, киви, черной смородине,
- Д: дрожжи, мука и рыбий жир вам в помощь. И больше гуляйте на солнце,
- Е: его запасы пополнят горох, чечевица, пшеничная крупа, растительное масло,
- К: включайте в меню блюда из цветной капусты, кабачков, шпината и зеленого салата,
- РР: в изобилии содержится в дрожжах, грибах, говяжьей печени.
Минеральные компоненты тоже легко получить из пищи. Разумное увлечение йогуртом, творогом, твердыми сырами и консервированной рыбой поможет восполнить дефицит кальция. Черный хлеб, изделия из цельного зерна, бобовые, тыква и морковь насытят организм фосфором. Чтобы получить полезную дозу фтора, пейте чай – черный или зеленый, ешьте грецкие орехи, тунец и скумбрию.
Если же недостаток витаминов угрожает расшатыванием и выпадением зубов, пора обратиться к аптечным препаратам. Хороший стоматолог, оценив положение дел в вашей ротовой полости, обязательно порекомендует средства, которые именуют «витаминоподобными». Это может быть ретинол (в чистом виде витамин А), оксидевит (производное кальция Д3), видехол (он же холекальциферол, соединение кальция Д3 и холестерина) и другие. Назначают эти витамины для зубов и взрослым, и детям.
Какие существуют комплексные препараты для зубов
Добывать ценные элементы только из пищи у организма получается не всегда – хотя бы потому, что их содержание в отдельных продуктах может быть мизерным. На помощь придут витаминно-минеральные комплексы – при правильном подборе они окажут вашему организму неоценимую услугу. Во-первых, вы получите не один микронутриент, как в случае с «монопрепаратами», а сразу несколько. Во-вторых, в большинстве современных составов компоненты сбалансированы таким образом, чтобы не «мешать» друг другу, а наоборот, взаимно помогать усваиваться. Наиболее эффективными для взрослых признаны:
- «Алфавит классик»: богатый комплекс из 10-ти минералов и 13-ти витаминов. Включает в себя 3 вида таблеток: первый содержит витамин Д3 и кальций, во втором главные составляющие – антиоксиданты, в третьем – железо. Комплексное действие направлено на общее улучшение состояния организма. Хорошо укрепляет зубную эмаль,
- «Асепта»: препарат разрабатывался специально для оздоровления и укрепления зубов и десен. В состав включены самые нужные витамины – группы В, А и С плюс коралловый кальций, который легко усваивается. Кроме этого, сюда входит экстракт чая, обладающий свойствами антисептика,
- «Кальций Д3 Никомед»: помогает регулировать обмен кальция и фосфора – двух микронутриентов, которые особенно важны для здорового состояния твердых зубных тканей,
- «Витрум Кальциум»: сбалансированное сочетание кальция в легко усваиваемой форме и витамина Д3. Помогает привести к норме содержание кальция в организме, укрепить эмаль и дентин,
- «Кальцинова»: оздоравливает челюстные кости и твердые зубные ткани, хорошо влияет на слизистые оболочки полости рта. Содержит оптимальный набор ценных витаминов и минеральных веществ,
- «ДентоВитус»: еще один большой комплекс, куда вошли 6 витаминов и 11 минеральных компонентов, включая кальций, магний, фосфор. Помогает не только укрепить зубы изнутри, но и придать им здоровый блеск,
- «Центрум»: многокомпонентный препарат с широким действием. В частности, направлен на укрепление капилляров – тем самым благотворно влияет на ткани пародонта и предупреждает их воспаление.
«Когда чищу зубы, из десен все время идет кровь, хотя вроде никаких заболеваний по части стоматологии нет. Решила попить витаминки для зубов, но немного сомневалась: сейчас много пишут, что эти аптечные красивые баночки бесполезны. Но я все-таки купила «Компливит Кальций Д3» – их можно рассасывать, а можно жевать. Особого эффекта, скажу честно, не ждала, но к концу упаковки десны практически перестали кровить. Хочу сходить к врачу и спросить, можно ли еще их попить».
Ольга, отзыв с сайта irecommend.ru
Прежде чем покупать витаминно-минеральный комплекс в аптеке, обратитесь к стоматологу, а еще лучше – и к терапевту. Ведь при выборе препаратов нужно учитывать состояние не только зубов, но и организма в целом.
Видео по теме