Какие свойства при этом они проявляют
На данном уроке будет рассмотрена тема «Химические свойства аминов. Основность аминов». Вы узнаете химические свойства аминов на примере простейшего метиламина. Узнаете, что растворы аминов являются основаниями, поскольку они проявляют свойства основности. Сравните их со свойствами других групп химических веществ.
Горение аминов
Наиболее общие свойства всех органических соединений – способность их гореть. Сам аммиак горит и, в общем, легко, но поджечь его не всегда просто. В отличие от него амины загораются легко и горят чаще всего бесцветным или малоокрашенным пламенем. При этом азот аминов традиционно окисляется до молекулярного азота, поскольку оксиды азота малоустойчивы.
Амины загораются на воздухе легче, чем аммиак.
4NH3 + 3O2 = 2N2 + 6H2O;
4С2H5NH2 + 15O2 = 8CO2 + 14H2O + 2N2.
Основность аминов
Основные свойства
Первичные, вторичные и третичные амины обязательно содержат неподеленную электронную пару, как и полагается трехвалентному азоту. То есть амины в растворе проявляют основные свойства, или их растворы являются основаниями. Именно поэтому амины в водном растворе окрашивают лакмус в синий цвет, а фенолфталеин в малиновый. Рис. 1, 2.
Рис. 1. Окраска лакмуса с аминами
Рис. 2. Фенолфталеин с аминами
Благодаря этой электронной паре может образовываться донорно-акцепторная связь с ионом водорода:
С2Н5NH2 + H+ = C2H5NH3+.
Таким образом, подобно аммиаку, амины проявляют свойства оснований:
NH3 + H2O NH4OH;
С2Н5NH2 + H2O C2H5NH3OH.
С кислотами аммиак образует соли аммония, а амины – алкиламмония:
NH3 + HBr = NH4Br (бромид аммония)
С2Н5NH2 + HBr = C2H5NH3Br (бромид этиламмония)
Точно так же, как с кислотами аммиак образует соли аммония, амины образуют соответствующие соли. Эти соли могут быть образованы, как и в случае аммиака, не только при реакции водных растворов, но и в газовой фазе, если амины достаточно летучи.
То есть, если поставить рядом сосуды с концентрированной соляной кислотой или даже с органической летучей, например уксусной, и сосуд с летучим амином, то скоро между ними в пространстве появится нечто напоминающее дым без огня, т. е. будут образовываться кристаллики, соответствующие соли алкиламина. Рис. 3.
Рис. 3. Образование солей алкиламмония
Щелочи вытесняют амины, являющиеся, как и аммиак, слабыми основаниями, из солей алкиламмония:
NH4Cl + KOH = NH3 + KCl + H2O;
CH3NH3Cl + KOH = CH3NH2 + KCl + H2O.
Основные свойства аминов выше, чем у аммиака. Почему? Образование донорно-акцепторной связи с ионом водорода происходит тем легче, чем выше электронная плотность на атоме азота. Углеводородные радикалы содержат много электронов и охотно «делятся» ими с атомом азота (рис. 4).
Рис. 4. Донорно-акцепторная связь с ионом водорода
Однако основные свойства третичных аминов меньше, чем вторичных (сравните константы основности). Почему? В третичном амине атом азота со всех сторон окружен углеводородными радикалами, и его способность вступать в реакции затруднена.
Нуклеофильное замещение
Амины, подобно аммиаку, способны реагировать с галогеналканами, замещая атом галогена:
СН3Br + NH3 = CH3NH2 + HBr;
СH3NH2 + CH3Br = (CH3)2NH + HBr;
(CH3)2NH + CH3Br = (CH3)3N + HBr.
Замещать галоген могут и третичные амины, так что реакция может пойти и дальше. Образуется четвертичная аммониевая соль – бромид тетраметиламмония (CH3)4NBr:
(CH3)3N + CH3Br = (CH3)4N+ + Br-.
Подведение итога урока
На данном уроке была рассмотрена тема «Аминосоединения. Классификация, изомерия, названия и физические свойства». Вы повторили генезис кислородсодержащих органических соединений и вспомнили о некоторых общих свойствах аммиака и воды. Затем рассмотрели, как получить аминосоединения. Изучили их классификацию, изомерию, названия и присущие им физические свойства.
Список литературы
- Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия: Органическая химия. 10 класс: учебник для общеобразовательных учреждений: базовый уровень/Г. Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. – 14-е издание. – М.: Просвещение, 2012.
- Химия. 10 класс. Профильный уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений/В.В. Еремин, Н.Е. Кузьменко, В.В. Лунин, А.А. Дроздов, В.И. Теренин. – М.: Дрофа, 2008. – 463 с.
- Химия. 11 класс. Профильный уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений/ В.В. Еремин, Н.Е. Кузьменко, В.В. Лунин, А.А. Дроздов, В.И. Теренин. – М.: Дрофа, 2010. – 462 с.
- Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Сборник задач по химии для поступающих в вузы. – 4-е изд. – М.: РИА «Новая волна»: Издатель Умеренков, 2012. – 278 с.
Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет
- Interneturok.ru (Источник).
- Chemistry.ssu.samara.ru (Источник).
- Химик.ру (Источник).
- Promobud.ua (Источник).
Домашнее задание
- №№ 3, 4 (с. 14) Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия: Органическая химия. 10 класс: учебник для общеобразовательных учреждений: базовый уровень/Г. Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. – 14-е издание. – М.: Просвещение, 2012.
- Сравните свойства аминов предельного ряда и спиртов.
- Напишите уравнения реакций, подтверждающих основность аминов.
Анонимный вопрос · 6 марта 2019
8,3 K
Подготовила к ЕГЭ по химии 5000 учеников. С любого уровня до 100 в режиме… · vk.com/mendo_him
☘️Что такое восстановительные свойства? ☘️
Это способность атома отдавать электроны????
????При движении по периоду слева направо восстановительные свойства уменьшаются???? Потому что электроотрицательность (способность отбирать электроны) возрастает, и атомы всё неохотнее отдают электроны????
????При движении по группе сверху вниз восстановительные свойства возрастают???? Потому что увеличиваются радиус атома и заряд ядра, а число электронов на внешнем уровне не меняется
Вот полезная табличка. Она показывает, как меняются свойства элементов в таблице Менделеева. С ней точно не запутаетесь????
Можно ли в теории синтезировать 1000 или 10000 элемент таблицы Менделеева или есть какой-то предел?
Физик-теоретик, PhD студент в Университете Уппсалы, Швеция
Может показаться странным, но у таблицы Менделеева действительно существует предел и он равен 137.
Это неожиданное число берется из значения постоянной тонкой структуры. Последняя, в свою очередь, характеризует силу электромагнитного взаимодействия и равна почти точно 1/137 в любой системе единиц.
Постоянная тонкой структуры дает предел для максимального числа протонов в ядре, при котором электроны еще могут иметь стабильные орбиты. Другими словами эта постоянная позволяет определить последний возможный нейтральный атом таблицы Менделеева — 137й.
Я напомню, что на сегодняшний день в периодической таблице открыто 118 элементов, из которых 24 последних синтезированы искуссвенно.
Прочитать ещё 1 ответ
Что такое группы в таблице Менделеева и по какому принципу они формируются?
Подготовила к ЕГЭ по химии 5000 учеников. С любого уровня до 100 в режиме… · vk.com/mendo_him
????Группы в таблице Менделеева????
✅Это вертикальные ряды в периодической системе
✅В этих рядах находятся атомы,которые располагаются по возрастанию их заряда ядра
✅Номер группы ,в которой находится атом соответсвует количеству электронов на внешней оболочке
✅В таблице Менделеева имеется 8 групп,в каждой из них выделяют главные и побочные подгруппы
✅В главных подгруппах находятся S,P-элементы,в побочных -D,F
Как определить степень окисления по таблице Менделеева?
Химик. Пытаюсь сделать мир немножко лучше. · koa.su
Самая высокая положительная степень окисления элемента, которую он может принять, равна номеру его группы в периодической системе, например:
N +5 (HNO3)
S +6 (H2SO4)
Mn +7 (KMnO4)
Ru +8 (RuO4)
Однако нужно помнить, что для элементов с высокой электроотрицательностью высшие степени окисления могут не достигаться, например, для кислорода соединения со степенью окисления +6 не известны, хотя для серы, селена и теллура – известны. Фтор в соединениях проявляет только одну степень окисления –1, тогда как для йода – элемента той же седьмой группы известны степени окисления до +7. Взято отсюда.
Прочитать ещё 1 ответ
Что такое бессмертие с точки зрения химии и физики?
Researcher, Institute of Physics, University of Tartu
Термодинамическое равновесие в открытой системе 🙂 Вопрос несколько некорректный — физика и химия не занимаются смертью, это биологическое понятие, поэтому и бессмертие они никак не определяют. Ну, с точки зрения химии можно сделать какое-то индуктивное определение: есть некоторый набор биохимических процессов, которые характерны только для живого организма, а есть некоторый набор биохимических процессов, которые характерны только для умирающего/мертвого. Вот, пусть первые идут бесконечно, а вторые не идут вообще. Это и будет бессмертие.
Почему высшая валентность изменяется периодически?
TutorOnline — одна из крупнейших онлайн-школ. Мы преподаем более 150 предметов… · tutoronline.ru
С увеличением порядкового номера элемента в периоде увеличивается количество электронов на внешнем энергетическом поле, которые могут создавать химические связи. Больше электронов — выше валентность! В малых периодах с увеличением зарядов ядер радиус атомов уменьшается, а число электронов на внешнем уровне увеличивается. Они всё сильнее притягиваются к ядру и труднее отрываются от атома. Легче всего отрываются электроны от атомов щелочного металла франция. В периоде с увеличением заряда ядра радиус атома уменьшается, число валентных электронов и их притяжение к ядру растёт, и атомам всё легче присоединять дополнительные электроны на внешний уровень. Наиболее активно принимают электроны атомы галогена фтора.
В ходе урока вы сможете самостоятельно изучить тему «Переходные металлы». Вы узнаете о некоторых общих свойствах переходных металлов, о химических свойствах железа как наиболее важного переходного металла. Будут подчеркнуты важность и необходимость для организма человека наличия именно переходных металлов. Вы рассмотрите некоторые примеры сплавов переходных металлов, исследуете амфотерные свойства железа и его соединений с различными степенями окисления. Дополнительный материал, предлагаемый учащимся для изучения, посвящен железной кислоте и ее солям – ферратам.
Тема: Основные металлы и неметаллы
Урок: Переходные металлы
Общие свойства переходных металлов
Переходные элементы располагаются в побочных подгруппах Периодической системы Д.И. Менделеева. Их подразделяют на d-элементы и f-элементы. f-элементы – это лантаноиды и актиноиды.
При образовании соединений атомы металлов могут использовать не только валентные s- и p-электроны , но и d-электроны. Поэтому для d-элементов гораздо более характерна переменная валентность, чем для элементов главных подгрупп. Благодаря этому свойству переходные металлы часто образуют комплексные соединения.
Переходные элементы – это металлы. Поэтому в своих соединениях они проявляют положительные степени окисления. Очень сильно видно различие в свойствах у элементов IV–VIII подгрупп периодической системы. Элементы побочных подгрупп – это металлы, а главных подгрупп – неметаллы. Однако, когда элементы главных и побочных подгрупп находятся в высших степенях окисления, их соединения проявляют заметное сходство.
Например, оксид CrO3 близок по свойствам SO3. Оба эти вещества в обычных условиях находятся в твердом состоянии и образуют при взаимодействии с водой кислоты состава H2ЭO4. Точно также – оксиды марганца и хлора. Соответствующие им высшие оксиды – Mn2O7 и Cl2O7. Им соответствуют кислоты состава HЭО4. Подобная близость свойств объясняется тем, что часто элементы главных и побочных подгрупп в высших степенях окисления приобретают сходное электронное строение. Что касается химических свойств d-элементов, то обращает на себя внимание тот факт, что в пределах одной декады переходных элементов число стабильных степеней окисления сначала увеличивается, а потом уменьшается. См. Табл. 1. Химические свойства переходных элементов довольно сложны.
Табл. 1
Значение переходных металлов для организма и жизнедеятельности
Без переходных металлов наш организм существовать не может. Железо – это действующее начало гемоглобина. Цинк участвует в выработке инсулина. Кобальт – центр витамина
В-12. Медь, марганец и молибден, а также некоторые другие металлы входят в состав ферментов.
Многие переходные металлы и их соединения используются в качестве катализаторов. Например, реакция гидрирования алкенов на платиновом или палладиевом катализаторе. Полимеризация этилена проводится с помощью титансодержащих катализаторов.
Рис. 1
Большое использование сплавов переходных металлов: сталь, чугун, бронза, латунь, победит. Рис. 1. При исследовании сплавов прослеживается уникальное значение железа для человека. Сплавы даже разделяют на черные и цветные по содержанию в них железа.
Химические свойства железа
Химические свойства железа и его соединений
Железо – это химический элемент №26, который находится в побочной подгруппе VIII группы, в четвертом периоде. Электронная конфигурация атома железа – 1s22s22p63s23p63d64s2.
Рис. 2
Распределение валентных электронов на орбиталях представлено на Рис. 2.
Степени окисления железа: 0, +2, +3. Соединения железа (III) проявляют слабые окислительные свойства, образуемые оксиды и гидроксиды Fe2O3 и Fe(OH)3 проявляют амфотерные свойства, хотя основные свойства у этих соединений значительно преобладают.
1. Взаимодействие с неметаллами
При нагревании железо, особенно порошкообразное, способно взаимодействовать практически со всеми неметаллами. Хлор и фтор окисляют железо до Fe+3. Бром может окислить и до Fe+2, и до Fe+3 в зависимости от количества, а йод окисляет только до степени окисления +2 Fe+2. При реакции с серой сначала образуется сульфид железа, а затем дисульфид железа.
Fe + S FeS
FeS + S FeS2 природный минерал такого состава называется пирит. Рис. 3.
Он используется для получения серной кислоты, а также железа и соединений железа.
Рис. 3
2. Взаимодействие железа с кислородом
При взаимодействии железа с кислородом, в зависимости от его количества, могут образовываться разные оксиды. В том числе и смешанный оксид Fe3O4.
2Fe + О2 2FeО
4Fe + 3О2 2Fe2О3
3Fe + 2О2 Fe3О4
3. Взаимодействие железа с водой
При сильном нагревании металлическое железо взаимодействует с водой.
3Fe + 4Н2О Fe3О4 + 4Н2↑
Во влажном воздухе при обычных условиях железо реагирует с парами воды и кислородом, с образованием ржавчины. Она состоит из смешенных оксидов, гидроксидов и соединений кислорода. Это не индивидуальное вещество.
Примерная схема ржавления железа:
4Fe + 6Н2О + 3О2 → 4Fe(ОН)3
4. Взаимодействие железа с кислотами
Как и другие типичные металлы, железо взаимодействует с кислотами-неокислителями с выделением водорода.
Fe + 2НCl → FeCl2 + Н2↑
С кислотами-окислителями железо не реагирует из-за пассивации. Но с разбавленными кислотами реакция происходит.
Fe + 4НNO3 → Fe(NO3)3 +NO↑ + 2Н2O
5. С растворами солей
Металлическое железо вытесняет менее активные металлы из растворов их солей.
Fe + CuSO4 → Cu + FeSO4
Амфотерные свойства железа
Железо и некоторые его соединения способны проявлять амфотерные свойства.
Fe + 2NaOH + 2H2O → Na2[Fe(OH)4] + H2↑ В горячем концентрированном растворе щелочи образуется комплексное соединение, и выделяется водород.
Соединения железа (II) и железа (III)
Соединения железа (II)
Соли железа (II) можно получить при взаимодействии металлического железа с кислотами-неокислителями или восстановлением железа (III).
2FeCl3 + Fe→ 3FeCl2
Соединения железа (II) обладают восстановительными свойствами.
FeCl2 + 2NaOH → Fe(OH)2 ↓+ 2NaCl. На воздухе Fe(OH)2 ↓окисляется кислородом.
4Fe(OH)2 ↓+2H2O + O2 → 4Fe(OH)3↓
Соединения железа (III)
Соли железа (III) получают либо окислением железа галогенами, либо при его взаимодействии с разбавленными кислотами-окислителями. Соли железа (III) могут проявлять слабые окислительные свойства.
2FeCl3 +2 KI → 2FeCl2 + I2↓ + 2KCl. На этой реакции основан йодометрический способ определения солей железа.
Качественная реакция на соли железа (III)
FeCl3 + 6NaSCN →Na3[Fe(SCN)6] + 3NaCl. При взаимодействии с роданидами образуются ярко-красные, похожие на кровь комплексы различного состава.
Взаимодействие со щелочью.
FeCl3 + 3NaOH → Fe(OH)3 ↓+ 3NaCl
Fe(OH)3 ↓как и Fe(OH)2 ↓ амфотерен, с преобладанием основных свойств.
Fe(OH)3 ↓+3HCl → FeCl3 + 3H2O
Fe(OH)3 + NaOH → NaFeO2+ 2H2O
Железная кислота
Железная кислота и её соли
При окислении Fe(OH)3 ↓ или при электролизе раствора щелочи на железном аноде образуются соли, содержащие железо в составе аниона:
2Fe(OH)3 + 3Cl2 + 10NaOH →2Na2FeO4 + 6NaCl + 8H2O
Fe + 2KOH + 2H2O K2FeO4 + 3H2↑
Железо имеет степень окисления +6. Такие соли называются ферраты: Na2FeO4, K2FeO4. Это соли не существующей в свободном виде железной кислоты Н2FeO4. Они относятся к наиболее сильным органическим окислителям и способны медленно окислять даже воду.
Подведение итога урока
В ходе урока вы изучили тему «Переходные металлы». Вы узнали о некоторых общих свойствах переходных металлов, о химических свойствах железа как наиболее важного переходного металла. Мы подчеркнули важность и необходимость для организма человека наличия именно переходных металлов. Рассмотрели некоторые примеры сплавов переходных металлов, исследовали амфотерные свойства железа и его соединений с различными степенями окисления. Немного узнали о железной кислоте и ее солях – ферратах.
Список литературы
1. Рудзитис Г.Е. Химия. Основы общей химии. 11 класс: учебник для общеобразовательных учреждений: базовый уровень / Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. – 14-е изд. – М.: Просвещение, 2012.
2. Попель П.П. Химия: 8 кл.: учебник для общеобразовательных учебных заведений / П.П. Попель, Л.С.Кривля. – К.: ИЦ «Академия», 2008. – 240 с.: ил.
3. Габриелян О.С. Химия. 11 класс. Базовый уровень. 2-е изд., стер. – М.: Дрофа, 2007. – 220 с.
Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет
1. Internerurok.ru (Источник).
2. Hemi.nsu.ru (Источник).
3. Chemport.ru (Источник).
4. Химик.ру (Источник).
Домашнее задание
1. №№1, 5-б, в (с. 173) Габриелян О.С. Химия. 11 класс. Базовый уровень. 2-е изд., стер. – М.: Дрофа, 2007. – 220 с.
2. Что такое металлотермия? Приведите примеры.
3. Какие свойства характерны для соединений железа (III)?
Строение атома и свойства углерода
Углерод — химический элемент четвертой группы второго периода, поэтому строение его атома можно показать схемой:
Имея четыре валентных электрона близко от ядра, атом углерода проявляет неметаллические свойства, т. е. способен принимать электроны.
Вопрос. Сколько электронов может принять атом углерода до завершения внешнего уровня?
Принимая четыре электрона, атом углерода приобретает степень окисления –4:
Вопрос. Может ли атом углерода в состоянии С–4ещё принимать электроны? Как называются атомы, принимающие электроны (окислитель или восстановитель)?
Атом углерода в низшей степени окисления (–4) уже не может принимать электроны, но может их отдавать. Значит, атом углерода в низшей степени окисления –4 может быть только восстановителем. Поэтому метан СН4 (простейшее водородное соединение этого элемента) легко горит:
Задание 13.1. Закончить уравнение этой реакции (при затруднении см. урок 2.1).
Как известно, атомы неметаллов могут и отдавать электроны.
Вопрос. Какое максимальное число электронов может отдать атом углерода?
Отдавая четыре валентных электрона, атом углерода переходит в состояние С+4 :
Вопросы. Может ли атом углерода в этом состоянии ещё отдавать электроны? Как называются атомы, которые в окислительно-восстановительных реакциях отдают электроны?
Схема показывает, что атом углерода в высшей степени окисления +4 не может больше отдавать электроны, но может их присоединять, т. е. он может быть только окислителем. Поэтому углекислый газ СО2 (простейшее соединение такого атома) не горит:
Сделаем вывод: любой атом в высшей степени окисления может быть только окислителем; любой атом в низшей степени окисления может быть только восстановителем.
Разберём эти и другие свойства углерода и его соединений на конкретных примерах.
Начнём с того, что простое вещество с названием «углерод» в природе не существует! Дело в том, что атомы углерода поразному соединяются друг с другом, образуя разные простые вещества. Так, если атомы углерода образуют тетраэдрическую пространственную решетку:
то образуется самое твёрдое вещество алмаз. Из него делают драгоценные камни — бриллианты, а также режущие инструменты, например для резки стекла.
Если атомы углерода лежат в одной плоскости:
то образуется графит (от др.-греч. γράφω — пишу). Углеродные «пластинки» скользят друг относительно друга, и поэтому графит оставляет следы (графитный стержень карандаша) на бумаге. Подобную кристаллическую структуру (графита) имеют сажа, уголь, кокс. Эти вещества «пачкаются», а уголь и графит способны проводить электрический ток, что для неметаллов не характерно.
Если атомы углерода составляют линейную структуру:
то образуется карбин — он очень редко встречается в природе. Это очень прочное вещество.
Существование химического элемента в виде нескольких простых веществ называется аллотропией. Алмаз, графит, карбин — аллотропные видоизменения (модификации) углерода.
И алмаз, и графит, и карбин имеют почти одинаковые химические свойства, так как образованы одним химическим элементом. Рассмотрим эти свойства на примере графита или угля. Это чёрные блестящие вещества, способные (из-за особенностей внутреннего строения) проводить электрический ток. Поэтому графитовые и угольные стержни используют в качестве электродов в батарейках, при проведении электролиза и т. д.
Вопрос. Может ли атом углерода быть окислителем? Восстановителем? Почему?
Как было показано выше, атом углерода, как и атом почти любого неметалла, может и отдавать, и присоединять электроны, т. е. быть и окислителем, и восстановителем:
Задание 13.2. Определите, в какой из реакций атом углерода является окислителем, а в какой — восстановителем?
Чаще всего на практике используют восстановительные свойства углерода. Так, при помощи углерода (кокса) получают чистое железо (чугун) из природной руды:
Реакция с кислородом происходит при горении твёрдого топлива (угля).
Окислительные свойства углерода проявляются при взаимодействии с металлами. Так образуются карбиды.
Задание 13.3. Составьте уравнение реакции алюминия с углеродом. При затруднениях см. урок 7.3.
Карбиды металлов легко разлагаются водой и кислотами. При этом степени окисления не меняются:
Задание 13.4. Расставьте степени окисления атомов в последней схеме и убедитесь, что они не изменились.
Простые вещества, состоящие из атомов углерода, довольно инертны: они не реагируют со щелочами, растворами кислот, с водой при н. у. Только некоторые кислоты-окислители (азотная, концентрированная серная) могут окислить углерод:
При температуре 800 °C углерод реагирует с водяными парами:
В этой реакции получается газовая смесь, используемая как газообразное топливо — водяной газ.
Задание 13.5. Расставьте коэффициенты в уравнениях реакций (1) и (2) методом электронного баланса. Определите, какие свойства проявляет углерод в этих ОВР.
Свойства соединений углерода
Углерод образует два оксида:
- угарный газ СО;
- углекислый газ СО2.
Задание 13.6. Назовите эти оксиды. Определите характер этих оксидов. В каком из них углерод проявляет высшую степень окисления?
Угарный газ СО — несолеобразующий оксид*, т. е. он не образует неорганических солей ни с кислотами, ни с основаниями.
* Такие оксиды называются также безразличными, или индифферентными.
Имея промежуточную степень окисления (+2), углерод может быть и окислителем, и восстановителем, но для него более характерны восстановительные свойства:
Реакция (4) происходит в доменных печах при выплавке чугуна из железных руд (см. также урок 11.2). Реакция (3) происходит, когда появляются синие огоньки на непрогоревших углях в костре, печке. Дело в том, что угарный газ образуется при контакте углекислого газа (продукт сгорания любого топлива) с горячими углями при недостатке кислорода:
При достаточном доступе воздуха (кислорода) угарный газ сгорает полностью. Но если тяга плохая (доступ кислорода затруднён), то реакция (3) не происходит и угарный газ попадает в помещение. А это смертельный яд!
Углекислый газ дыхания не поддерживает, но и не ядовит.
Вопрос. Почему СО2 не горит в кислороде?
Имея высшую степень окисления, атом углерода углекислого газа С+4 : может быть только окислителем и с окислителем (кислородом) не реагирует. По этой же причине углекислый газ может реагировать с активными восстановителями (активными металлами, раскалённым углём:
Углекислый газ СО2 — кислотный оксид и образует при взаимодействии с водой слабую и неустойчивую угольную кислоту, которая существует только в растворах:
Угольную кислоту пил каждый, так как это обычная газированная вода. Она слегка пощипывает язык, но совсем не обжигает, потому что это слабая кислота.
Эта двухосновная кислота образует два вида солей — карбонаты (средние соли) и гидрокарбонаты (кислые соли):
Задание 13.7. Расставьте коэффициенты в последних двух уравнениях и определите, от чего зависит состав полученной соли.
Вопрос. Как, используя эти соли, получить углекислый газ?
Угольная кислота получается при действии более сильных кислот на карбонаты и гидрокарбонаты. Но в момент получения неустойчивая угольная кислота разлагается на углекислый газ и воду. Поэтому при действии более сильной, чем угольная, кислоты на карбонат выделяется углекислый газ:
Это качественная реакция на любые карбонаты, даже в смеси: если исследуемая смесь сухая, то под действием кислоты она «зашипит» из-за выделения газа.
Углекислый газ не имеет вкуса и запаха, не поддерживает горения (тлеющая лучинка гаснет в атмосфере углекислого газа), а при пропускании через известковую воду вызывает её помутнение:
Пользуясь химическими реакциями (5) и (6), а также зная свойства углекислого газа, можно обнаружить карбонаты и гидрокарбонаты в растворах и твёрдых смесях. Для этого нужно к твёрдой смеси добавить любую кислоту: смесь зашипит, если в её состав входит соль угольной кислоты. Если эта соль находится в растворе, то после добавления кислоты в нём появляются пузырьки углекислого газа. Так можно получить «газированный напиток».
Реакцию (5) можно использовании при получении СО2 в лаборатории.
Поскольку угольная кислота слабая, — все растворимые карбонаты подвергаются гидролизу.
Задание 13.8. Составьте уравнение реакции гидролиза карбоната калия (поташа).
В результате реакции гидролиза образуется щелочная среда, поэтому такие карбонаты как сода Na2СО3 и поташ К2СО3 используются как заменители щелочей, например при варке мыла.
Гидрокарбонаты слабо подвергаются гидролизу и, в отличие от карбонатов, легко разлагаются при нагревании:
Поэтому питьевую соду NаНСО3 добавляют в печенье и другие мучные кондитерские изделия, которые от этого становятся более пышными и рыхлыми. Питьевую соду применяют при производстве шипучих напитков (в присутствии органических кислот образуется углекислый газ), ею заправляют огнетушители, её же используют в медицине для полосканий и ингаляций.
Строение атома и свойства кремния
Поскольку кремний и углерод находятся в одной подгруппе, то распределение валентных электронов у них одинаково:
Кремний тоже проявляет неметаллические свойства, т. е. способен и принимать, и отдавать электроны.
Задание 13.9. Определите степени окисления атома кремния. Составьте формулы его простейших соединений.
Неметаллические свойства кремния выражены слабее, чем у углерода. Это проявляется в том, что, во-первых, кремний внешне похож на металл, является полупроводником. Эти свойства кремния высокой чистоты нашли применение в электронике. Во-вторых, кислотные свойства оксида и гидроксида кремния выражены слабее, чем у углерода. Рассмотрим эти свойства.
Кремний — по распространённости в природе уступает только кислороду: каждый пятый атом в Земной коре принадлежит кремнию. Массовая доля кремния в Земной коре составляет 29,5 %. В виде простого вещества кремний не встречается в природе, но его оксид известен каждому: это обычный песок (кремнезём) SiO2. Это — самое распространённое твёрдое вещество на нашей планете, так как на него приходится 12 % Земной коры. Этот же состав имеет кварц, кремень. Многие горные породы содержат этот оксид, т. е. являются силикатами. Таких соединений — 75 % от массы Земной коры! Поэтому название химического элемента происходит от греческого слова «кремнос», что означает «утёс, скала».
Простое вещество кремний — это серебристо-серые кристаллы с металлическим блеском. Атомы кремния расположены в этих кристаллах так же, как атомы углерода в алмазе, но связи менее прочные (длина связи больше, потому что радиус атома больше), и кремний уступает по твёрдости алмазу.
Именно кремень использовали древние люди для изготовления первых орудий труда, этот твёрдый камень позволил нашим предкам приручить огонь. До той поры, как были изобретены спички, люди высекали искру при помощи кремня. Первые образцы стекла, возраст которых около 5 тыс. лет, тоже содержат оксид кремния.
В подавляющем большинстве соединений кремний четырёхвалентен. Кремний — довольно инертное вещество, которое при нормальных условиях реагирует только с фтором. При нагревании до 400…600 °C он взаимодействует с хлором, бромом, кислородом, а также с активными металлами, образуя силициды. С водородом кремний не реагирует.
Задание 13.10. Составьте уравнения перечисленных реакций.
Силициды, так же как и карбиды, разлагаются водой и растворами кислот.
При этом образуется крайне ядовитый газ силан. Это настолько сильный восстановитель, что он самовоспламеняется на воздухе.
Задание 13.11. Составьте уравнение реакции горения силана.
В результате образуется облачко дыма, который состоит из мельчайших частичек оксида кремния. Этот оксид, в отличие от аналогичного оксида углерода, является твёрдым веществом.
Кремний, в отличие от углерода, не реагирует с водой и кислотами, но реагирует со щелочами:
В этой реакции образуется силикат натрия — соль кремниевой кислоты.
Кремний образуется при взаимодействии его оксида с магнием, алюминием или коксом:
Образующийся при этой реакции кремний обычно загрязнён силицидами. Кремний высокой чистоты, необходимый для электроники, получают восстановлением хлорида кремния водородом:
Создание и применение современных компьютеров без кремния немыслимо. Этот же неметалл необходим для создания солнечных батарей — источников электрического тока, в которых преобразуется энергия Солнца.
Кремниевая кислота и силикаты
Как уже упоминалось, минералы, основу которых составляет оксид кремния, составляют около 12 % земной коры. К ним относятся песок и кварц, горный хрусталь и полудрагоценные камни (яшма, агат и др.). Песок — это тугоплавкое вещество, при остывании расплава которого образуется кварцевое стекло. Обычное стекло образуется при сплавлении этого оксида с карбонатами кальция и натрия.
Оксид кремния относится к кислотным оксидам, поскольку кислоты не действуют на этот оксид, а со щелочами и основными оксидами он образует соли.
Задание 13.11. Составьте уравнения реакций оксида кремния с гидроксидом кальция и оксидом магния. Вспомните, где происходят эти процессы (см. урок 9).
Но с водой этот кислотный оксид не реагирует, так как соответствующий гидроксид (кислота) нерастворим в воде. Кремниевая кислота H2SiO3– аморфное бесцветное вещество, которое легко теряет влагу и превращается в пористый силикагель. Силикагель, как и активированный уголь, используется в качестве адсорбента*.
* Адсорбент — материал, поглощающий влагу, запахи и др. вещества.
Кремниевые кислоты образуются под действием любой кислоты на раствор силиката. При этом образуется студенистый осадок:
Эту реакцию можно считать качественной на силикаты, потому что при действии кислот на различные соли только силикаты дают осадок кислоты.
Концентрированный раствор силикатов калия и натрия называется «жидкое стекло» и применяется в качестве канцелярского клея. Этот клей под действием углекислоты воздуха застывает:
Растворимые силикаты сильно гидролизуются.
Задание 13.12. Составить уравнение реакции гидролиза силиката, определить реакцию среды.
Создавая щелочную среду и связывая ионы кальция и магния, эти силикаты облегчают процессы стирки и входят в состав некоторых моющих средств. Если растворимым стеклом пропитать текстиль или древесину, то они не возгораются. Но не всякий текстиль выдерживает такую обработку: сильно щелочная среда разрушает материал.
Если внимательно посмотреть по сторонам, то искусственно полученные силикаты окружают нас со всех сторон. Это:
- керамические изделия (вазы, чашки, сковородки с керамическим покрытием, к которому не пригорает пища),
- кирпичи, стекло, цемент и бетон, другие строительные материалы;
- изделия из фарфора и фаянса (чашки и тарелки).
Задание. Найдите у себя дома несколько предметов, которые выпускает силикатная промышленность.
Выводы
Углерод — самый распространённый химический элемент в органической, т. е. живой природе. Атомы углерода способны реагировать друг с другом, образуя углеродные цепи (как у карбина). Такие углеродные цепочки составляют основу любого органического соединения, которые и составляют основу жизни на Земле.
К неорганическим относятся только простейшие соединения углерода: угарный газ, углекислый газ и соли угольной кислоты.
Кремний играет в неживой природе такую же роль, как углерод — в живой природе. Атомы кремния придают растениям особую прочность. Без кремния ни трава, ни деревья не могли бы расти вверх, а стелились бы по земле. Минералы, основу которых составляет оксид кремния, составляют около 12 % земной коры.