Какие свойства почвы зависят от гумуса

Ýòî ïîñëåäíÿÿ ñòàòüÿ èç ñåðèè î Ïðèðîäíîì çåìëåäåëèè, â êîòîðîé ÿ áóäó ðàññêàçûâàòü î ñîçäàòåëÿõ ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû, î òàê íàçûâàåìûõ «íàêîïèòåëÿõ», î òåõ, êòî ñîçäàåò çàïàñ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â ïî÷âå: î ìèêðîáàõ, ãðèáàõ è äîæäåâûõ ÷åðâÿõ. Äà, èìåííî îíè «ñîçäàòåëè» òåõ çàïàñîâ ïèòàëüíûõ âåùåñòâ â ïî÷âå, êîòîðûå íàçûâàþòñÿ ãóìóñîì. Íåò â ïðèðîäå äðóãèõ èñòî÷íèêîâ ãóìóñà, êðîìå æèçíåäåÿòåëüíîñòè ïåðå÷èñëåííûõ îðãàíèçìîâ — ïî÷âåííûõ îáèòàòåëåé.

Ïî÷åìó ÿ âûäåëèë òåìó ãóìóñà îòäåëüíîé ñòàòüåé? Ïîòîìó ÷òî â ýòîì âîïðîñå êðîåòñÿ î÷åíü ìíîãî ïóòàíèöû, ïðèâîäÿùåé ê íåäîïîíèìàíèþ ïðèðîäíûõ ïðîöåññîâ, ïðîèñõîäÿùèõ â ïî÷âå. À èç ëîæíûõ ïðåäñòàâëåíèé âûñòðàèâàþòñÿ ëîæíûå âûâîäû, íà êîòîðûõ ñòðîèòñÿ ïðàêòè÷åñêèé «îïûò». È ýòî ïðèâîäèò ê ñîâåðøåííî ïðîòèâîïîëîæíûì «òåîðèÿì», íè÷åãî îáùåãî íå èìåþùèõ ñ Ïðèðîäíûì çåìëåäåëèåì, êðîìå ïðèñòàâêè «îðãàíè÷åñêîå». Íåêîòîðûå «òåîðåòèêè» è èõ ïîñëåäîâàòåëè äîáàâëÿþò ê ñëîâîñî÷åòàíèþ åù¸ «îðãàíè÷åñêîå», çà÷åì, íå ïîíÿòíî. Ïîëó÷àåòñÿ «ìàñëî – ìàñëÿíîå».  íàçâàíèè ñâîåé ïåðâîé ñòàòüè ÿ ñîçíàòåëüíî ââåë ýòî ñëîâî è âçÿë åãî â ñêîáêè, ÷òîáû ïîä÷åðêíóòü ýòó ìûñëü è ñ öåëüþ äàòü ïîíÿòü, î ÷¸ì èäåò ðå÷ü, ïîòîìó ÷òî â òàêîì ñëîâîñî÷åòàíèè îíî áîëüøå èçâåñòíî. Õîòÿ ïî ñóòè ñâîåé, ïðèðîäíîå çåìëåäåëèå íå ìîæåò áûòü äðóãèì, êàê îðãàíè÷åñêèì, íè ìèíåðàëüíûì, íèêàêèì äðóãèì, ïîòîìó ÷òî ýòî ÷àñòü îáùåãî ïðîöåññà – êðóãîâîðîòà îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ â ïðèðîäå. À ÷èñòî îðãàíè÷åñêèì åãî òîæå íåëüçÿ íàçâàòü, ïîòîìó ÷òî ýòî ïîçâîëÿåò äîïóñêàòü âîëüíûå òðàêòîâêè, è íå îòðàæàåò ñâÿçè ñ åñòåñòâåííûìè ïðèðîäíûìè ÿâëåíèÿìè. Ýòî ìîé îòâåò íà âîïðîñ, ïî÷åìó ÿ èñïîëüçóþ â ñâîåì èçëîæåíèè ñëîâîñî÷åòàíèå Ïðèðîäíîå çåìëåäåëèå, à íå îðãàíè÷åñêîå. Ñ÷èòàþ, ÷òî ýòî áîëåå âåðíîå îïðåäåëåíèå. Íà ýòîì âûáîðå è îñòàíîâèìñÿ.

 ýòîé ñòàòüå ÿ ïîïûòàþñü «ïðèïîäíÿòü» äëÿ Âàñ òó çàâåñó íåäîìîëâîê, ëîæíîãî òîëêîâàíèÿ ñàìîãî ïîíÿòèÿ Ãóìóñ, ðàñêðûòü åãî ïðèðîäó, ìåõàíèçì îáðàçîâàíèÿ, à òàêæå ðîëü â íàøåì áëàãîïîëó÷èè â ñàìîì ñóùåñòâîâàíèè íà ïëàíåòå Çåìëÿ. Âåäü âñ¸ î÷åâèäíî, èçó÷åíî è äîñòóïíî. Òåì íè ìåíåå, äàæå íåêîòîðûìè ó÷åíûìè, çàíèìàþùèìèñÿ ýòîé ïðîáëåìîé è íàçûâàþùèõ ñåáÿ «ãóìóñíèêàìè» âáðàñûâàþòñÿ ëîæíûå ïîíÿòèÿ ïî ñóòè, êîãäà îíè îòîæäåñòâëÿþò ïîíÿòèÿ ãóìóñ è ïåðåãíîé. Ýòî â êîðíå íå âåðíî. ×òî ýòî? Äåçèíôîðìàöèÿ èëè îãðàíè÷åííîñòü âçãëÿäîâ? ß ðàññêàæó Âàì âñ¸ ïî – ïîðÿäêó, à âûâîäû Âû ñäåëàåòå ñàìè.

Èòàê, ÷òî æå òàêîå ãóìóñ? Ìíîãèå èç Âàñ â îòâåò íà ýòîò âîïðîñ ñêàæóò òîæå ñàìîå, ÷òî ñëûøàò èç óñò òàêèõ «íåäîÓ÷åíûõ» — ïåðåãíîé, èëè, â ëó÷øåì ñëó÷àå – îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî ïî÷âû. Íåò, â òîì è äðóãîì ñëó÷àå, Âû îêàæèòåñü íå ïðàâû. Ïåðåãíîé, êàê ìû óæå çíàåì, ýòî ïðîäóêò, òî÷íåå «ïîëóïðîäóêò» ïðîöåññà ãíèåíèÿ. À îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî â ïî÷âå ïðåäñòàâëåíî, êàê â æèâîé, òàê è â íåæèâîé ôîðìå. Æèâàÿ ôîðìà – ýòî å¸ îáèòàòåëè: ìèêðîáû, ãðèáû è ïî÷âåííûå æèâîòíûå, à òàêæå æèâûå êîðíè ðàñòåíèé. Ìåðòâàÿ ôîðìà, ýòî ïðîèçâîäíàÿ îò ïåðâûõ ÷åòûð¸õ. Íî âåäü ýòî åù¸ è äàëåêî íå ãóìóñ. Êðîìå òîãî, åñòü âåäü åù¸ îäèí, è ñàìûé ãëàâíûé èñòî÷íèê îðãàíè÷åñêèõ îñòàòêîâ, êîòîðûé íèêàê ïî÷âå íå ïðèíàäëåæèò, ïîêà íà íå¸ íå óïàäåò. Îí òàê è íàçûâàåòñÿ «îïàä» — ëèñòîâîé è òðàâÿíîé. È åãî íå ñëó÷àéíî òàê íàçâàëè, äàâ åìó îñîáîå îïðåäåëåíèå, ÷òîáû ïîä÷åðêíóòü ýòî. Íî äàæå è âñ¸ ýòî ïåðå÷èñëåííîå, íå õàðàêòåðèçóåò ïîëíîñòüþ îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî ïî÷âû. Åñòü åù¸ êîå – ÷òî, ÷òî ìû êàñàëèñü â ñòàòüå îá óãëåðîäå è óãëåðîäíîé æèçíè. Äà, èìåííî, îãðîìíîå, íåèñ÷èñëèìîå êîëè÷åñòâî ñîåäèíåíèé óãëåðîäà, ïðåäñòàâëåííûõ ôåðìåíòàìè (áåëêàìè – êàòàëèçàòîðàìè), âèòàìèíàìè, ïèãìåíòàìè, ãîðìîíàìè, ýêñòðàêòèâíûìè âåùåñòâàìè è äðóãèìè ñîåäèíåíèÿìè îðãàíè÷åñêîé ïðèðîäû, òàêæå âõîäÿò â ïîíÿòèå Îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî ïî÷âû. Íî è ýòî åù¸ íå ãóìóñ. ×òî æå òîãäà ãóìóñ? Ïðîùå ãîâîðÿ, ãóìóñ – ýòî êîìïëåêñ ðàçëè÷íûõ îðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé (óãëåðîäà), çàïàñ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, êîòîðûé îáðàçîâàëñÿ â ïî÷âå, èëè äðóãîé ñðåäå, àíàëîãè÷íîé ïî÷âåííîé, â ïðîöåññå æèçíåäåÿòåëüíîñòè ïî÷âåííûõ îðãàíèçìîâ: ìèêðîáîâ, ãðèáîâ è æèâîòíûõ (â áîëüøåé ñòåïåíè ÷åðâåé, íî íè òîëüêî). Âîçìîæíî, ýòî îïðåäåëåíèå è íåíàó÷íî, íî îíî îáëåã÷àåò ïîíèìàíèå, ïîòîìó ÷òî õàðàêòåðèçóåò áîëåå òî÷íî åãî ïðèðîäó è ìåõàíèçì îáðàçîâàíèÿ. Äàëåå ÿ ïîÿñíþ ýòî îïðåäåëåíèå. Íî èìåííî ýòîò çàïàñ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïðåäñòàâëåííûé îðãàíè÷åñêèìè ñîåäèíåíèÿìè, èìåþùèõ ñïåöèôè÷åñêóþ ïðèðîäó, îáúåäèíÿþò ïîä îáùèì íàçâàíèåì Ãóìóñ. Âîò ýòî îãðîìíîå ìíîãîîáðàçèå ñïåöèôè÷åñêèõ ãóìóñîâûõ âåùåñòâ äåëÿò óñëîâíî íà òðè áîëüøèå ãðóïïû, ïî èõ ñâîéñòâàì: ãóìèíîâûå êèñëîòû, ôóëüâîêèñëîòû è ãóìèí, èëè ãóìèíîâûå ñîåäèíåíèÿ. Ïî-äðóãîìó ãóìèíîâûå ñîåäèíåíèÿ íàçûâàþò, êàê ñîëè, îò ïðîèçâîäíûõ êèñëîò: ãóìàòû è ôóëüâàòû, ïîä÷åðêèâàÿ òåì èõ ïðîèñõîæäåíèå. Íî âñå èõ ìîæíî îáúåäèíèòü, ïîòîìó ÷òî ó íèõ ñõîäíûå ñâîéñòâà, âñå îíè ñîëè êèñëîò. Èëè ïî-äðóãîìó ñêàçàòü, ýòî õèìè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ ãóìèíîâûõ è ôóëüâîêèñëîò ñ ìèíåðàëàìè (õèìè÷åñêèìè ýëåìåíòàìè ïî÷âû). Âñå îíè, êîíå÷íî ðàçíûå, êàê è ðàçíûå êèñëîòû, èõ îáðàçóþùèå. Îñíîâíîå îòëè÷èå ôóëüâîêèñëîò îò ãóìèíîâûõ – ðåçêî âûðàæåííàÿ èõ êèñëàÿ ðåàêöèÿ (ðÍ 2,6 -2,8). Ïðè òàêîé ðåàêöèè ôóëüâîêèñëîòû ðàñòâîðÿþò áîëüøèíñòâî ìèíåðàëîâ, ñâÿçûâàÿ èõ; è âûíîñÿò ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà â íèæåëåæàùèå ñëîè, ÷åì ñíèæàþò ïî÷âåííîå ïëîäîðîäèå äëÿ ðàñòåíèé. Èõ ñîëè, ïðàêòè÷åñêè íå äîñòóïíû äëÿ ðàñòåíèé. Íî ýòî ÷àñòíîñòè.

Îáðàçîâàíèå ãóìóñà î÷åíü ñëîæíûé ïðîöåññ áèîëîãè÷åñêèõ è áèîõèìè÷åñêèõ ïðåâðàùåíèé îñòàòêîâ ðàñòèòåëüíîãî (à òàêæå æèâîòíîãî) ïðîèñõîæäåíèÿ â ïî÷âå, ãëàâíûì îáðàçîì â òðåòüåì, çàêëþ÷èòåëüíîì ñëîå ëèñòîâîãî è òðàâÿíîãî îïàäà – ãóìóñîâîì ãîðèçîíòå. Âñïîìíèòå, ÿ îïèñûâàë ýòî íà ïðèìåðå ëèñòîâîãî îïàäà ëåñà. Íî ýòî íè îòâåò íà âîïðîñ. Äàâàéòå âñ¸ æå ïîïûòàåìñÿ ðàçîáðàòüñÿ è ïîíÿòü ïðèðîäó îáðàçîâàíèÿ ãóìóñà ñ ñàìîãî íà÷àëà. Äëÿ ýòîãî ñëåäóåò âñïîìíèòü «ïèùåâûå öåïè» ïðåâðàùåíèÿ îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ â ïîâåðõíîñòíîì ñëîå ïî÷âû (â å¸ ëèñòîâîì è òðàâÿíîì îïàäå).  íà÷àëå â ýòîì ïðîöåññå ó÷àñòâóþò ìèêðîîðãàíèçìû, ñïîñîáíûå èñïîëüçîâàòü è óñâàèâàòü (ïåðåâàðèâàòü) ëåãêîäîñòóïíûå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ: ñàõàð, êðàõìàë è ò.ï. Òî, ÷òî îíè íå ñìîãëè ñúåñòü – òðóäíîäîñòóïíûå êîìïëåêñíûå ñîåäèíåíèÿ: öåëëþëîçó, ëèãíèí, æèðû è ðàñòèòåëüíûå áåëêè, ïîåäàþò äðóãèå ãðóïïû ìèêðîáîâ è îðãàíèçìîâ, ñïîñîáíûå ýòî äåëàòü, îáëàäàþùèå áîëåå ìîùíûì ôåðìåíòàìè (ýòî ïîíÿòèå âû óæå çíàåòå). Ê íèì ïîäêëþ÷àþòñÿ ãðèáû, ó êîòîðûõ ôåðìåíòàòèâíûé àïïàðàò åù¸ ìîùíåå, èõ ôåðìåíòû ñïîñîáíû ðàñòâîðèòü è ðàñùåïèòü, ïðàêòè÷åñêè âñå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Îíè äîâåðøàþò ïðîöåññ ðàçðóøåíèÿ äåòðèòà. È âñå ýòè ãðóïïû, è ìèêðîáû, è ãðèáû, ïî ñïîñîáó ïèòàíèÿ – îñìîòðîôû. Îíè âñàñûâàþò ðàñòâîðåííûå (ïåðåâàðåííûå ïîä äåéñòâèåì èõ ôåðìåíòîâ) âåùåñòâà, âñåì ñâîèì òåëîì, ó íèõ íåò ïèùåâàðèòåëüíûõ îðãàíîâ. Âîò ïðåäñòàâüòå ñåáå êàðòèíó, ìàññà ìèêðîáîâ è ãðèáîâ, âûäåëèëà â îêðóæàþùóþ èõ ñðåäó, ñîãëàñíî ïðèðîäå èõ ïèòàíèÿ, îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ôåðìåíòî⠖ îñîáûõ ñïåöèôè÷åñêèõ áåëêîâûõ êàòàëèçàòîðîâ, êîòîðûå ðàñòâîðÿþò êòî ÷òî ñïîñîáåí, íî âñå âìåñòå, îíè ðàñòâîðÿþò ïî÷òè âñå îðãàíè÷åñêèå îñòàòêè, ñàìè ïðè ýòîì â ðåàêöèè íå âñòóïàþò è íå ðàñõîäóþòñÿ (òàêîâà èõ ïðèðîäà). ×òî æå ïðîèñõîäèò äàëüøå ñ ýòîé ðàñòâîðåííîé ìàññîé? ×àñòü å¸ âñàñûâàåòñÿ òåëàìè ìèêðîáîâ è ãðèáîâ è óñâàèâàåòñÿ èìè. Îíè ðàñòóò, íàðàùèâàÿ ñâîè òåëà, è óìíîæàþòñÿ â ÷èñëåííîñòè, ïîïîëíÿÿ ñâîè ðÿäû. À äðóãàÿ ÷àñòü ðàñòâîðåííûõ ïîä äåéñòâèåì ôåðìåíòîâ îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ â ôîðìå ðàçëè÷íûõ õèìè÷åñêèõ ìîëåêóë ðàçíîé ñëîæíîñòè, íå ìîæåò îñòàâàòüñÿ áåñõîçíîé è æäàòü ñâîåé ó÷àñòè ïîãëîùåíèÿ. Ïîìíèòå, ñâîéñòâî óãëåðîäà – ñîåäèíÿòüñÿ â õèìè÷åñêèõ ðåàêöèÿõ ñî âñåì, ÷òî íàõîäèòñÿ ïîáëèçîñòè. Âåäü èìåííî óãëåðîä, êàê îñíîâíîé ýëåìåíò, âõîäèò â ñîñòàâ ðàñòâîðèâøèõñÿ ìîëåêóë îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà. È â ñèëó ñâîåé õèìè÷åñêîé ïðèðîäû (óãëåðîäà), òàêèå ñâîáîäíî ïëàâàþùèå ìîëåêóëû î÷åíü áûñòðî ñîåäèíÿþòñÿ â ðàçëè÷íûå êîìïëåêñû ïîä äåéñòâèåì ôåðìåíòî⠖ áèîëîãè÷åñêèõ êàòàëèçàòîðîâ (ïîìíèòå, èõ ðîëü äâîÿêà). Òàêèì îáðàçîì îáðàçóþòñÿ îãðîìíûå ïîëèìåðû, êîòîðûå â ñâîþ î÷åðåäü, ïðåâðàùàþòñÿ â ãóìèíîâûå è ôóëüâîêèñëîòû. À êèñëîòû, âñòóïàÿ â õèìè÷åñêèå ðåàêöèè ñ ìèíåðàëàìè ïî÷âû (õèìè÷åñêèå âåùåñòâà íåîðãàíè÷åñêîé ïðèðîäû) îáðàçóþò ñîëè ýòèõ êèñëîò – ãóìàòû è ôóëüâàòû. È ýòî ïåðâè÷íûé ãóìóñ ìèêðîáíîãî è ãðèáíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Òàêèì îáðàçîì, ãóìóñ – ýòî òåðìèí, îáúåäèíÿþùèé îãðîìíûé êîìïëåêñ èëè ãðóïïó õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäÿò, êàê îðãàíè÷åñêàÿ ÷àñòü (ãóìèíîâûå è ôóëüâîêèñëîòû), òàê è íåîðãàíè÷åñêàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ – õèìè÷åñêèå ýëåìåíòû íåîðãàíè÷åñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, èëè ïðîùå ñêàçàòü, ìèíåðàëû (âõîäÿùèå â ñîñòàâ ãóìàòîâ è ôóëüâàòîâ). Òàê ïðàâîìåðíî ëè íàçûâàòü ãóìóñîì òîëüêî îðãàíè÷åñêóþ ÷àñòü ïî÷âû? Î÷åâèäíî, ÷òî íåò. Ìàëî òîãî, îïðåäåëåíèå òàêîãî ðîäà, îòîæäåñòâëÿþùåå ãóìóñ è ïåðåãíîé, èëè îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî ïî÷âû, ïîëíîñòüþ èñêàæàåò ñóòü, ñàìó ïðèðîäó è íå îòðàæàåò ñîñòàâ âñåãî êîìïëåêñà ñëîæíûõ áèîõèìè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé ïîä îáùèì íàçâàíèåì Ãóìóñ. Íà ïåðâûé âçãëÿä ýòî êàæåòñÿ íåñóùåñòâåííûì, íî ýòî òîëüêî íà ïåðâûé âçãëÿä.…Íî âåðíåìñÿ ê õîäó ðàçìûøëåíèé. Ñîñòàâ ãóìóñà, à ïî- äðóãîìó ñêàçàòü ãóìèíîâûõ êèñëîò è èõ ñîëåé ãóìàòîâ (äàëåå, äëÿ ïðîñòîòû èçëîæåíèÿ îïóñòèì óïîìèíàíèå î ôóëüâîêèñëîòàõ) áóäåò çàâèñåòü â áîëüøåé ñòåïåíè íè îò òîãî, êàêîé âèä ìèêðîáîâ èõ «ïðîèçâîäèò» áëàãîäàðÿ ñâîåé ôåðìåíòàòèâíîé äåÿòåëüíîñòè, à îò ñîñòàâà äåòðèòà (ðàçëàãàþùèõñÿ îðãàíè÷åñêèõ îñòàòêîâ) è òîé ìèíåðàëüíîé ÷àñòè ïî÷âû, ãäå ýòè ïðîöåññû ïðîèñõîäÿò. Îò ýòîãî áóäóò çàâèñåòü ìíîãèå ñâîéñòâà ãóìóñà, è íå òîëüêî õèìè÷åñêèå, íî è ôèçè÷åñêèå. Íî ýòó òåìó ìû ðàññìàòðèâàòü íå áóäåì, à îñòàâèì äëÿ ñàìîèçó÷åíèÿ, äëÿ æåëàþùèõ.

Ïîéäåì â ðàññóæäåíèÿõ äàëüøå. ×òî æå ñòàëî ñ ìèêðîáàìè, ñ èõ îòêîðìëåííûìè òåëàìè. Íå âåðüòå òåì, êòî ãîâîðèò, ÷òî îíè ïîåäàþò äðóã äðóãà, ýòî èñêàæåííàÿ ÷àñòü ïðàâäû, ïîòîìó ÷òî àýðîáíûå ìèêðîáû ñàïðîôèòû íå ìîãóò ýòîãî äåëàòü, ó íèõ íåò ïðîòåîëèòè÷åñêèõ ôåðìåíòîâ, ñïîñîáíûõ ðàñùåïëÿòü áåëêè æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ (â äàííîì ñëó÷àå ìèêðîáíîãî, à ýòî ïîëíîöåííûå áåëêè òàê íàçûâàåìîãî «æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ»). Íå âåðüòå è òåì, êòî óòâåðæäàåò, ÷òî ðàñòåíèÿ èõ ïîåäàþò ïîñëå ñìåðòè, ýòî âîîáùå, ïîëíûé àáñóðä, ïîòîìó ÷òî ó ïîäàâëÿþùåãî áîëüøèíñòâà ðàñòåíèé, òåì áîëåå, íåò òàêèõ ôåðìåíòîâ, çà ðåäêèì èñêëþ÷åíèåì (ðîñÿíêà è äð.). Âñå òàêèå óòâåðæäåíèÿ îò ëóêàâñòâà, ëèáî îò ýëåìåíòàðíîãî íåçíàíèÿ ýòèõ âîïðîñîâ. Ñâîèì çàÿâëåíèåì, ÿ íå îòðèöàþ, ÷òî åñòü ãðóïïû ìèêðîîðãàíèçìîâ, ñïîñîáíûõ ïîåäàòü «òðóïû» äðóãèõ ìèêðîáîâ è ãðèáîâ. Íàïðîòèâ, ÿ óòâåðæäàþ, ÷òî îíè åñòü, òîëüêî ýòèì ìèêðîáàì – «òðóïîåäàì», íàçîâ¸ì èõ òàê óñëîâíî, íè ñàìè àýðîáíûå ìèêðîáû ñàïðîôèòû, íè èõ òåëà ïîñëå ñìåðòè íå äîñòàþòñÿ. Ïî÷åìó? Ïîòîìó ÷òî îíè ñóùåñòâóþò â ðàçëè÷íûõ ýêîëîãè÷åñêèõ íèøàõ, îäíè â àýðîáíûõ (ïðè äîñòóïå êèñëîðîäà, áåç íåãî îíè íå ìîãóò æèòü), äðóãèå â àíàýðîáíûõ (áåç äîñòóïà êèñëîðîäà). Âåäü òîëüêî àíàýðîáíûå ìèêðîáû ñïîñîáíû âûðàáàòûâàòü ïðîòåîëèòè÷åñêèå ôåðìåíòû. Åñëè áû òàêîå ïðîèñõîäèëî, ìû áû íåìåäëåííî îá ýòîì óçíàëè. Âû ñïðîñèòå: «Êàê?». Ìíîãèå óæå äîãàäàëèñü. Äà, ìû «ó÷óÿëè» áû ýòî. Âåäü ìèêðîáíûå òåëà ñîñòîÿò èç áåëêà «æèâîòíîãî» ïðîèñõîæäåíèÿ. È ìû óæå çíàåì, ÷òî òàêîé áåëîê ñïîñîáíû ïåðåâàðèâàòü òîëüêî ãíèëîñòíûå áàêòåðèè – áàöèëëû, ñ èõ ìîùíûìè ïðîòåîëèòè÷åñêèìè ôåðìåíòàìè. Ó íèõ ïî÷òè íåò êîíêóðåíòîâ â ìèêðîìèðå, êòî ñïîñîáåí ðàñùåïëÿòü áåëîê æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. È ýòîò ïðîöåññ èõ ïåðåâàðèâàíèÿ íàçûâàåòñÿ ãíèåíèåì è ñîïðîâîæäàåòñÿ íåèçáåæíûì âûäåëåíèåì ïðîäóêòîâ áåëêîâîãî ïîëóðàñïàäà – ãíèëîñòíûõ ãàçîâ, êîòîðûå î÷åíü äóðíî ïàõíóò, âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ. Åñëè Âû âîçüìåòå ãîðñòü ëóãîâîé èëè ëåñíîé ïî÷âû, Âû «ó÷óåòå» ãíèëîñòíûé çàïàõ? Íåò, âû ïî÷óâñòâóåòå, ïðèÿòíûé çàïàõ çåìëè. Òàê çíàéòå, ýòî çàïàõ êîïðîëèòîâ äîæäåâûõ è äðóãèõ êîëü÷àòûõ ÷åðâåé. Îòñþäà ñëåäóåò, ÷òî ãíèëîñòíûå áàêòåðèè íèêàêîãî îòíîøåíèÿ ê îáðàçîâàíèþ ãóìóñà íå èìåþò, ëèøü êàê îòäàëåííîå ïðîìåæóòî÷íîå çâåíî ðàçëîæåíèÿ áåëêîâ, è òî â ÷àñòíûõ ñëó÷àÿõ, ìàëî îòíîñÿùèõñÿ ê ïðîöåññàì ïî÷âîîáðàçîâàíèÿ è ïðèðîäû ãóìóñà. Îíè íå ñïîñîáíû ýòîãî äåëàòü, ó íèõ ñîâåðøåííî äðóãèå ôåðìåíòû, ìû óæå ãîâîðèëè îá ýòîì. Ýòî òà æå ñàìàÿ ïðè÷èíà, ïî êîòîðîé íå ïðàâîìåðíî îòîæäåñòâëÿòü ïîíÿòèÿ ïåðåãíîé è ãóìóñ. ß áóäó òûñÿ÷ó ðàç ýòî ïîâòîðÿòü, ïîêà âû ýòî íè óñâîèòå.

Ïðîäîëæàåì èçëîæåíèå. Èìåííî êîëü÷àòûå ÷åðâè (è äðóãèå ïî÷âåííûå æèâîòíûå) ïîåäàþò «îòêîðìëåííûõ» íà îðãàíè÷åñêîì âåùåñòâå îïàäà àýðîáíûõ ìèêðîáîâ ñàïðîôèòîâ, çàãëàòûâàÿ èõ âìåñòå ñ ïî÷âîé â îãðîìíîì êîëè÷åñòâå. Çà ñóòêè êîëü÷àòûå ÷åðâè ñïîñîáíû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ñâîþ ïèùåâàðèòåëüíóþ òðóáêó îáúåì ïî÷âû, ïî÷òè ðàâíûé èõ âåñó. Íàñòîëüêî îíè ïðîæîðëèâû, à â ýòîì îáúåìå ïî÷âû ìèêðîáîâ ìèëëèàðäû. Èìåííî â ïèùåâàðèòåëüíîé òðóáêå ÷åðâåé ïðîèñõîäèò ïåðåâàðèâàíèå áåëêîâûõ òåë ìèêðîáîâ. Ïîòîìó ÷òî ÷åðâè ñïîñîáíû âûðàáàòûâàòü ïèùåâàðèòåëüíûå ôåðìåíòû, ðàñùåïëÿþùèå áåëîê ìèêðîáíûõ êëåòîê, êîòîðûé êàê ìû óæå çíàåì, ÿâëÿåòñÿ áåëêîì æèâîòíîãî, à íå ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Ýòî ñóùåñòâåííàÿ ðàçíèöà. Êñòàòè, íà ýòîì æå ïðèíöèïå îñíîâàíî òàê íàçûâàåìîå «ðóáöîâîå» ïèùåâàðåíèå æâà÷íûõ æèâîòíûõ – íà «ðàçâåäåíèè» ìèêðîáîâ íåïîñðåäñòâåííî â æåëóäêå â îñîáûõ êàìåðàõ íà ðàñòèòåëüíîì äåòðèòå, ñ ïîñëåäóþùèì èõ ïåðåâàðèâàíèåì. È çà ñ÷åò ýòîãî æâà÷íûå æèâîòíûå ïîëó÷àþò 70% áåëêà ñâîåãî ðàöèîíà çà ñ÷åò áåëêà æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, âõîäÿùåãî â ñîñòàâ ìèêðîáíûõ êëåòîê. Õîòÿ ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî æâà÷íûå æèâîòíûå, ýòî òðàâîÿäíûå æèâîòíûå è ïèòàþòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî ðàñòèòåëüíîé ïèùåé. Íî ýòî íå âñÿ, ïðàâäà, ýòî èëëþçèÿ, íà ñàìîì äåëå îíè ïîëó÷àþò òàêîé æå ïîëíîöåííûé áåëîê æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, êàê ìû ëþäè, óïîòðåáëÿÿ â ñâîåì ðàöèîíå ìÿñî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû è ðûáó.

Íî âåðíåìñÿ ê òåìå. Íè äàðîì êîëè÷åñòâî ìèêðîáîâ è ÷åðâåé â ïî÷âå, ïî ìàññå ïî÷òè îäèíàêîâî, ÿ óæå óïîìèíàë îá ýòîì. Ýòî ñîñòàâëÿåò áàëàíñ ïðåäñòàâèòåëåé ìèêðîìèðà è ïî÷âåííûõ æèâîòíûõ, ýòî áàëàíñ ïèùåâûõ öåïåé. Íî ìàññà ÷åðâåé âñ¸ æå ÷óòü áîëüøå. Ýòî ïîòîìó, ÷òî ÷åðâè ïîåäàþò íå òîëüêî ìèêðîáîâ, çàãëàòûâàÿ èõ âìåñòå ñ ïî÷âîé, íî è ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè, êîòîðûå îíè òàêæå ñïîñîáíû ïåðåâàðèâàòü.

Âîò òåïåðü ìû ïîäîøëè ê ãëàâíîìó âîïðîñó â íàøåé òåìå, ê ïîíèìàíèþ: «Ïî÷åìó ïåðâè÷íûé ãóìóñ ìèêðîáíîãî è ãðèáíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ îòëè÷àåòñÿ îò áèîãóìóñà – ãóìóñà, îáðàçîâàâøåãîñÿ â ïî÷âå ñ ó÷àñòèåì ÷åðâåé?» Ïîäóìàéòå ñàìè, è âû ëåãêî íàéäåòå îòâåò, îí î÷åâèäåí. Ñîâåðøåííî âåðíî, ó ýòèõ ñóùåñòâ, ïðåäñòàâëÿþùèõ ðàçíûå ãðóïïû, ñîâåðøåííî ðàçíûå ïèùåâàðèòåëüíûå ôåðìåíòû, ñïîñîáíûå ðàñùåïëÿòü ðàçíûå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ. Ó ÷åðâåé äîáàâëÿþòñÿ ôåðìåíòû, ñïîñîáíûå ïåðåâàðèâàòü âñ¸, è óãëåâîäû, è áåëêè, è æèðû, êàê ó âñåõ æèâîòíûõ. À çíà÷èò, ñîñòàâëÿþùàÿ ÷àñòü ïåðåâàðèâàåìîé ìàññû â èõ ïèùåâàðèòåëüíîé òðóáêå áóäåò äðóãîé.  íåé áóäóò ñîäåðæàòüñÿ è äðóãèå õèìè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ îðãàíè÷åñêîé ïðèðîäû – îñòàòêè áåëêîâ è æèðîâ. È îïÿòü æå, âñÿ ýòà ïåðåâàðåííàÿ ìàññà íå îñòàåòñÿ áåñõîçíîé. Òî, ÷òî óñïåëî âñîñàòüñÿ, óñâàèâàåòñÿ ÷åðâÿìè, êàê èõ ïèòàíèå. Íå âñîñàâøàÿñÿ ÷àñòü ïèùåâîé ìàññû, ïîä äåéñòâèåì ôåðìåíòîâ îáðàçóåò åù¸ áîëåå ñëîæíûå ìîëåêóëû, öåëûå îðãàíè÷åñêèå êîìïëåêñû – ïîëèìåðû, äàëåå, ãóìèíîâûå êèñëîòû. Âûäåëÿÿñü ñ êîïðîëèòàìè, ýòè âíîâü îáðàçîâàâøèåñÿ ãóìèíîâûå êèñëîòû âñòóïàþò â õèìè÷åñêèå ðåàêöèè ñ ìèíåðàëüíîé ÷àñòüþ ïî÷âû, è îáðàçóåòñÿ áèîãóìóñ. Îí îòëè÷àåòñÿ ïî õèìè÷åñêîìó ñîñòàâó îò ïåðâè÷íîãî ãóìóñà ìèêðîáíîãî è ãðèáíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ.  ÷åì ýòî îòëè÷èå, è êàê ýòî îòðàæàåòñÿ íà ïëîäîðîäèè ïî÷âû ìû óæå ðàññìàòðèâàëè â äðóãèõ ìåñòàõ. Ìû ðàññìàòðèâàëè òàê æå, êàê èñïîëüçîâàòü äîæäåâûõ ÷åðâåé äëÿ ïðîèçâîäñòâà áèîãóìóñà, äóìàþ, òåïåðü Âû ëåãêî â ýòîì ðàçáåðåòåñü ñàìè.  ýòîé ñòàòüå ÿ ñòàâèë ñåáå çàäà÷ó îáúÿñíèòü íè ñòîëüêî õèìè÷åñêèé ñîñòàâ ãóìóñà, ñêîëüêî åãî ïðîèñõîæäåíèå è ðîëü â ýêîñèñòåìå. Ðîëü ãóìóñà êàê çàïàñà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ìû òîæå óæå ðàññìàòðèâàëè. À âîò êàê îáëåã÷èòü äîñòóï ê ýòîìó çàïàñó, ê åãî áîëåå ñòîéêîé ÷àñòè, ìû ïîãîâîðèì â ñëåäóþùåé ñòàòüå, ïîñâÿùåííîé ìèêîðèçå.

Çäåñü æå, ÿ õîòåë áû çàòðîíóòü î÷åíü âàæíóþ òåìó, î êîòîðîé î÷åíü ìàëî ãîâîðÿò, äåëàÿ óïîð â ðàçãîâîðå î ãóìóñå òîëüêî êàñàÿñü âîïðîñà ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû. Íî áîëåå âàæíàÿ ðîëü ãóìóñà â äðóãîì, â åãî ýêîëîãè÷åñêîì çíà÷åíèè äëÿ âñåãî æèâîãî ìèðà: äëÿ ðàñòåíèé, æèâîòíûõ è ÷åëîâåêà. È ýòî çíà÷åíèå ñâÿçàíî ñ î÷åíü óíèêàëüíûì ñâîéñòâîì ãóìóñà, åãî ñîñòàâëÿþùèõ: ñâÿçûâàòü ñîëè òÿæåëûõ ìåòàëëîâ, ðàäèîíóêëèäîâ è àðîìàòè÷åñêèõ óãëåâîäîðîäîâ. Êîòîðûìè íàñòîëüêî íàñûùåíû âûáðîñû õèìè÷åñêèõ çàâîäîâ, êîòåëüíûõ è âûõëîïû àâòîìîáèëåé, ÷òî ìû ëþäè è âåñü æèâîé ìèð ïëàíåòû äàâíî äîëæíû áûëè áû çàäîõíóòüñÿ è îòðàâèòüñÿ. Íî ýòîãî, ïîêà, íå ïðîèñõîäèò, áëàãîäàðÿ ñàìîìó ìîùíîìó «áóôåðó» ïëàíåòû – ãóìóñó ïî÷â. Îí êàê ãóáêà, «âïèòûâàåò» âñ¸, à çàòåì «ñâÿçûâàåò» ñòîëü ïðî÷íî, ÷òî íå äàåò ïðîÿâèòü ïàãóáíîå âîçäåéñòâèå íà æèâîé ìèð ýòîé òåõíîãåííîé «ãðÿçè». Ïîìíèòå, ÷òî â ãóìóñå ïî÷âû çàêëþ÷åíà Âàøà ñîáñòâåííàÿ æèçíü, è æèçíü Âàøèõ äåòåé, è äàëåêèõ ïîòîìêîâ. Ïîýòîìó âñÿ÷åñêè îáåðåãàéòå «ñîçäàòåëåé» ãóìóñà: ïî÷âåííûõ àýðîáíûõ ìèêðîáîâ, ãðèáû è ïî÷âåííûõ æèâîòíûõ, îñîáåííî äîæäåâûõ ÷åðâåé. Îíè äàðÿò íàì çäîðîâóþ æèçíü, â ïðÿìîì ñìûñëå ýòîãî ñëîâà. Çàäóìàéòåñü íàä ýòèì. Ýòî íè ÷üÿ-òî îòäåëüíàÿ çàáîòà, à íàøà îáùàÿ. Âåðíèòå èì äîì íà ïëàíåòå, íå ðàçðóøàéòå åãî. Ðàçðóøèâ èõ äîì, âû óáüåòå ñåáÿ è âñå æèâîå íà ïëàíåòå, ïîòîìó ÷òî èõ ñèëû ïî «ïðîèçâîäñòâó» ãóìóñà íå áåñïðåäåëüíû. À ïðîèçâåäåííûé èìè ãóìóñ çà ìèëëèàðäû ëåò íà ãðàíè èñòîùåíèÿ, è â ðàéîíàõ ýêîëîãè÷åñêèõ áåäñòâèé óæå íå ñïîñîáåí «ñâÿçàòü» è íåéòðàëèçîâàòü âñþ ÷åëîâå÷åñêóþ «îòðàâó» òåõíîãåííîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. ß ïðîøó Âàñ, ëþäè, áóäüòå áäèòåëüíû. Ýòî â âàøèõ ðóêàõ, â âàøåì ïîíèìàíèè, íàõîäèòñÿ áóäóùåå âàøèõ äåòåé è áëàãîïîëó÷èå âñåé ïëàíåòû. Ýòà èíôîðìàöèÿ âàæíåå, ÷åì ïëîäîðîäèå ïî÷â. Ãóìóñ, êðîìå ôóíêöèè çàïàñà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, âûïîëíÿåò êóäà áîëåå âàæíóþ ôóíêöèþ – áèîëîãè÷åñêîãî ôèëüòðà, ïîäàðåííîãî íàì ñàìîé Ïðèðîäîé. Äëÿ çàùèòû æèâîãî ìèðà, è íàñ, îòíîñÿùèõñÿ ê ýòîìó ìèðó, îò ñàìîãî ÷åëîâå÷åñòâà, ò.å. îò íàñ ñàìèõ. Âîèñòèíó, «÷åëîâåê íå âåäàåò, ÷òî òâîðèò». Æåëàþ âàì ïîíèìàíèÿ.

Âîò è âñ¸, à â îñòàëüíîì, ÷òî êàñàåòñÿ Ãóìóñà, Âû ðàçáåðåòåñü ñàìè. ß îïèñàë äëÿ Âàñ ñàìóþ îáùóþ ñõåìó, äîïóñêàÿ èíîãäà íåòî÷íîñòè äëÿ ïðîñòîòû èçëîæåíèÿ, à òàêæå óïðîùåííûå ïîíÿòèÿ, íî ýòî ìàëîçíà÷èòåëüíûå äåòàëè è ÷àñòíîñòè, âû ïîñòèãíèòå èõ ñàìè, ïî ìåðå èçó÷åíèÿ ýòèõ âîïðîñîâ. ß ïîïûòàëñÿ óêàçàòü Âàì ëèøü ãëàâíîå íàïðàâëåíèå èñòèííîãî ïóòè, ñ êîòîðîãî ïûòàþòñÿ âàñ ñáèòü ëæèâûå òåîðåòèêè è «íåäîÓ÷åíûå», à òàêæå êîììåðñàíòû, ñâîèìè ðåêëàìíûìè ñòàòüÿìè ñ ïîëóïðàâäîé, çàìåøàííîé íà êîðûñòè.

Óäà÷è Âàì. Êóçíåöîâ Àëåêñàíäð.