Какие свойства натуральной кости вы можете назвать биология 8 класс
Вопрос 1. Каково строение и назначение черепа?
Череп состоит в основном из плоских, неподвижно соединенных между собой костей. Единственная подвижная кость черепа — нижняя челюсть. Череп защищает от внешних повреждений головной мозг и органы чувств, дает опору мышцам лица и начальным отделам пищеварительной и дыхательной систем.
В черепе выделяют крупный мозговой и меньший лицевой отделы. Мозговой отдел черепа образуют следующие кости: непарные — лобная, затылочная, клиновидная, решетчатая и парные — теменная и височная. Наиболее крупные кости лицевого отдела — парные скуловые, верхнечелюстные, а также носовые и слезные кости, непарные — нижняя челюсть и расположенная на шее подъязычная кость.
Вопрос 2. Почему кости черепа соединены неподвижно?
Потому что череп защищает от внешних повреждений головной мозг и органы чувств. И если кости черепа будут подвижно соединены, то головной мозг и органы чувств не будут полностью защищены.
Вопрос 3. Какие кости образуют мозговой отдел черепа?
Мозговой отдел черепа образуют следующие кости: непарные — лобная, затылочная, клиновидная, решетчатая и парные — теменная и височная.
Вопрос 4. Какую роль играют изгибы позвоночника?
Позвоночник человека имеет изгибы, играющие роль амортизатора: благодаря им смягчаются толчки при ходьбе, беге, прыжках, что очень важно для предохранения внутренних органов и особенно головного мозга от сотрясений.
Вопрос 5. Из каких отделов состоит скелет конечности?
Скелет любой конечности состоит из двух частей: пояса конечностей и скелета свободной конечности. Кости пояса конечностей соединяют свободные конечности со скелетом туловища.
Вопрос 6. Какие кости образуют скелет пояса верхних конечностей?
Пояс верхних конечностей образован двумя лопатками и двумя ключицами.
Вопрос 7. Каково строение кисти?
Кисть образована большим количеством мелких костей. В ней различают три отдела: запястье, пясть и фаланги пальцев.
Вопрос 8. Чем сходно строение голени и предплечья?
Голень и предплечье образованы двумя костями. К костям голени относятся большеберцовая и малоберцовая кости. Предплечье образовано лучевой и локтевой костями.
Вопрос 9. Что такое костный таз?
Костный таз – это две тазовые кости, которые соединяются с крестцом. Тазовые кости вместе с крестцом образуют кольцо, на которое опирается позвоночный столб (туловище).
Вопрос 10. Из каких отделов состоит скелет свободной нижней конечности?
Скелет свободной нижней конечности состоит из бедренной кости, костей голени и стопы.
ПОДУМАЙТЕ
1. В связи с чем у человека появляются изгибы позвоночника?
Позвоночник имеет четыре изгиба, вследствие чего его профильный контур образует волнообразную линию. Изгибы, обращенные выпуклостью вперед, носят названия лордозов, а обращенные выпуклостью назад — кифозов. Различают лордозы шейный и поясничный, а кифозы — грудной и крестцовый. Естественные изгибы позвоночника действуют как пружина. Благодаря этим изгибам, в позвоночнике возникают упругие деформации (в ответ на действие силы притяжения) и волновые толчки во время ходьбы или бега.
И кифоз, и лордоз представляют собой явление физиологического порядка. Они связаны с вертикальным положением тела человека (прямохождение).
2. Чем скелет человека отличается от скелета млекопитающих?
У млекопитающих позвоночник делится на пять отделов: шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой. Только у китообразных крестца нет. Шейный отдел почти всегда состоит из семи позвонков. Грудной — из 10-24, поясничный из 2-9, крестцовый из 1-9 позвонков. Только в хвостовом отделе их количество сильно варьируется: от 4 (у некоторых обезьян и человека) до 46.
Настоящие ребра сочленяются только с грудными позвонками (зачаточные могут быть и на других позвонках). Спереди они соединяются грудной костью, образуя грудную клетку. Плечевой пояс состоит из двух лопаток и двух ключиц. У некоторых млекопитающих ключиц нет (копытные), у других они плохо развиты либо заменены связками (грызуны, некоторые хищные).
Таз состоит из 3 пар костей: подвздошных, лобковых и седалищных, которые плотно срастаются между собой. У китообразных настоящего таза нет.
Передние конечности служат млекопитающим для передвижения по земле, плавания, полета, хватания. Плечевая кость сильно укорочена. Локтевая развита слабее лучевой и служит для сочленения кисти с плечом. Кисть передней конечности состоит из запястья, пясти и пальцев. Запястье состоит из 7 костей, расположенных в два ряда. Число костей пясти соответствует числу пальцев (не более пяти). Большой палец состоит из двух суставов, остальные — из трех. У китообразных число суставов увеличено.
В задних конечностях бедренная кость у большинства млекопитающих короче голени.
Прочность на растяжение
827
55
120
5
117
2
Лист – путеводитель.
Тема: Лабораторная работа. Состав и свойства костей.
Оборудование: кости (натуральная, декальцинированная, пережженная),
ванночка.
Ход работ.
I. Макроскопическое строение кости.
1. Зарисовать кость отметить строение внешнее и внутреннее
А) за счет чего растет в длину?
Б) ширину?
II. Свойства кости. Возьмите натуральную кость. Рассмотрите её, попробуйте
сжать, затем согнуть и растянуть. Какие свойства натуральной кости вы
можете назвать?
1.Изучите данные и сделайте вывод о прочности костной ткани «как
строительного материала» скелета человека
Прочность на сжатие
Материал
Сталь
552
Фарфор
250
170
КОСТЬ
Гранит
145
Дуб
59
Бетон
21
Вывод: кость по прочности уступает только твёрдым сортам стали и
оказывается гораздо прочнее, ставших образцами прочности, гранита и
бетона.
. Давайте шаг за шагом выясним, какие особенности химического состава и
строения придают костям такие уникальные свойства.
2 Вещества входящие в состав костей:
1органические ( Белки, жиры, углеводы). 2 неорганические(вода и соли
кальций, фосфор, магний)
Давайте посмотрим, какие свойства придают кости неорганические вещества,
а какие органические.
Демонстрация опыта. Два дня назад я поместила куриную кость в 10%
раствор соляной кислоты. Именно куриную кость, т.к. она мельче, чем,
например, коровья и на растворение солей, входящих в ее состав,
потребуется меньше и кислоты и времени. Кислоты влияют не только на
неорганические, но и на органические соединения, поэтому я выбрала
соляную кислоту, как кислоту более мягкого действия. Чтобы ее воздействие
на органические вещества костной ткани было минимальным.
Итак, я извлекаю кость из стакана с 10% раствором соляной кислоты, удаляю
остатки кислоты фильтровальной бумагой, и проверяю свойства кости. Она
способна гнуться во все стороны.
Вывод по результатам эксперимента… ( Органические вещества сообщают
кости упругость и эластичность.)
Учитель: Теперь давайте решим проблему, как удалить из кости
органические вещества.
( Их можно сжечь).
Демонстрация опыта Кость обуглилась. Обугливание – верный признак
того, что органические вещества сгорели. Кость твердая, но хрупкая.
Крошится в руках. Вывод по результаты эксперимента… Неорганические (нерастворимые соли
кальция и магния) придают кости твердость.
Итак, органические вещества (белки) придают кости упругость, а
неорганические (нерастворимые соли кальция и магния) придают кости
твердость. Сочетание же твердости и эластичности сообщает кости…(
прочность).
Природа, создавая костный скелет, нашла золотую середину (3:1). Поэтому
кости человека достаточно прочны, чтобы выполнять возложенные на них
функции.
Почему природа выбрала такое сочетание?
Заполните пропуски: если в костях будет больше неорганических веществ, то
они будут… (твердыми, но хрупкими). А если будет избыток органических
веществ, то… (кости будут слишком гибкими).
Состав костной ткани человека меняется в течение всей жизни
человека.
Ответьте на вопросы:
1.Как изменяется химический состав костей с возрастом? .(С возрастом
увеличивается содержание в кости неорганических веществ и уменьшается
содержание органических).
2. Почему у детей часто встречаются искривления костей, а у пожилых людей
переломы? Почему в вашем возрасте нужно постоянно следить за осанкой?
(У детей в костях содержится больше органических веществ. Их кости более
упругие и эластичные. С возрастом в костях увеличивается содержание
солей. В старости кости становятся хрупкими, из-за того, что в них
содержание неорганических солей значительно превышает содержание
эластичного компонента).
Инфоурок
›
Биология
›Презентации›Презентация по биологии «Строение, химический состав костей и их свойства» (8 класс)
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
Строение костей. химический состав и свойства костей Биология 8 класс Составил учитель биологии I категории Седых Л.В. г. Новокузнецк, 2014
2 слайд
Описание слайда:
Цель урока: изучить строение, химический состав костей и их свойства
3 слайд
Описание слайда:
Какие виды тканей изображены на рисунке ? 1 . 2 . 3. 4. 5. 1. Рыхлая соединительная ткань 5. Кровь 2. Плотная соединительная ткань 3. Хрящ 4. Кость
4 слайд
Описание слайда:
Химический состав костей Неорганические (минеральные) вещества 21,85 % Органические вещества 28,15 % соли кальция фосфора, магния; микроэлементы (алюминий, фтор, свинец, марганец, стронций, уран, кобальт, железо, молибден) жир коллаген углеводы нуклеиновые кислоты Вода 50% прочность твердой упругость эластичность
5 слайд
6 слайд
Описание слайда:
Задание: Перенеси схему в тетрадь и внеси в нее пояснение. Состав кости ? вода ? а) Какие вещества входят в состав костей? б) Какую роль они играют?
7 слайд
Описание слайда:
Органические вещества Неорганические вещества вода Количество минеральных веществ в костях с возрастом увеличивается, а органических уменьшается.
8 слайд
Описание слайда:
У детей в костной ткани преобладают органические вещества (оссеина), поэтому их скелет более гибкий, эластичный, легко деформируется при длительной и тяжелой нагрузке или неправильных положениях тела.
9 слайд
Описание слайда:
Кость тверже кирпича в 30 раз, гранита – в 2,5 раза. Кость прочнее дуба. По прочности она в девять раз превосходит свинец и почти так же прочна, как чугун. В вертикальном положении бедренная кость человека выдерживает давление груза до 1500 кг, а больше берцовая кость – до 1800 кг. Вильгельм Мюллер (Сандов) выжимает одной рукой штангу с огромными полыми шарами, внутри каждого из которых сидит человек. Прочность костей
10 слайд
Описание слайда:
Лабораторная работа «Изучение свойств декальцинированной и прокаленной кости» Цель: Изучить химический состав костей, влияние органических и неорганических веществ на свойства кости. Установить зависимость свойств кости от состава. Ход работы: 1. Ответьте на вопросы, изучив свойства костей. 2. Результаты наблюдений отметьте в таблице Видкости Свойства кости Прокаленная Декальциниро- ванная Нормальная Твердость Хрупкость Упругость Гибкость Прочность Из каких веществ состоит?
11 слайд
Описание слайда:
Вывод: 1. Чем определяется прочность кости? 2. Влияет ли состав кости на ее свойства?
12 слайд
Описание слайда:
Кость это орган в состав которой входит костная ткань, костный мозг, надкостница, нервы, сосуды и хрящи
13 слайд
Описание слайда:
Костная ткань
14 слайд
Описание слайда:
группы костей Длинные: короткие трубчатые Широкие (плоские) Смешанные Воздухоносные
15 слайд
Описание слайда:
строения трубчатой кости 1 – надкостница – компактное вещество кости – слой наружных окружающих пластинок – остеоны – слой внутренних окружающих пластинок – костномозговая полость — костные перекладины губчатого костного вещества.
16 слайд
Описание слайда:
остеон 1 – пластинки остеона, – костные клетки (остеоциты), 3 – центральный канал (канал остеона) Система тонких трубочек вместе с канальцем называется остеоном, или гаверсовой системой
17 слайд
Описание слайда:
Кровяные клетки в костном мозге
18 слайд
Описание слайда:
Губчатая ткань
19 слайд
Описание слайда:
Роль питания в формировании костной ткани Ежедневно в костную ткань поступает около 700 мг кальция, который запасается остеобластами – клетками, вырабатывающими костную ткань. Другие клетки – остеокласты – удаляют минералы из костной ткани. цельное и обезжиренное молоко, нежирный йогурт, творог, сыр чеддер, курица без кожи, яйца, картофель, испеченный в мундире, в хлебе, бобовых, цельнозерновых изделиях, семенах кунжута консервированные сардины, лосось Пищевые источники кальция
20 слайд
Описание слайда:
патологические изменения хрусталика глаза, выпадение волос, утрачивается эластичность кожи, Недостаток кальция у детей (гипокальциемия) Нарушение формирования развития скелета, хрупкость костей, зубов, потемнение эмали нервные растройства, возбудимость, судороги
21 слайд
Описание слайда:
Витамин Д необходим для усвоения и использования кальция организмом Рахит Искривление позвоночника
22 слайд
Описание слайда:
Рост костей(окостенение) в длину за счет замены хрящевой ткани костной в толщину Рост кости в ширину ограничен. Это возможно благодаря особым клеткам — остеокластам за счет клеток надкостницы
23 слайд
Описание слайда:
Её работа — «защита» «На ней вся опора» Прочный «рычаг»
24 слайд
Описание слайда:
Ответы: Надкостница Трубчатая кость Губчатая ткань
25 слайд
Описание слайда:
Домашнее задание: Учебник Биология . Человек. 8 класс. Н.И. Сонин, стр. 102-104
26 слайд
Описание слайда:
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Выберите книгу со скидкой:
БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА
Инфолавка — книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»
Курс профессиональной переподготовки
Учитель биологии
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель биологии и химии
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Презентация к уроку «Строение, химический состав костей и их свойства», к учебнику Биология. Человек. 8 класс/ Н.И. Сонин.
Тип урока: комбинированный.
Основная цель: организовать работу по формированию представлений учащихся о взаимосвязи строения, состава и свойств костей; продолжить развитие общеучебных навыков с различными иточниками информации, а также умений и навыков организации смстоятельной учебной деятельности.
Входе урока выполняется лабораторная работа » Исследование свойств нормальной, жженой и декальценированной кости».
Для закрепления используются биологические ребусы.
Оставьте свой комментарий
Практическая работа: « Исследование химического состава костей».
Цель: изучить свойства костей, зависящие от состава.
Каждая из более чем 200 костей скелета является живым, активно функционирующим и непрерывно обновляющимся органом. Проникающие в кость кровеносные сосуды и нервы обеспечивают взаимодействие ее со всем организмом. Особенности внутреннего строения кости обусловлены ее компактным и губчатым веществом.
Компактное вещество плотным слоем располагается на периферии кости. Основу его составляют костные пластинки. Часть из них формирует видимую при небольшом увеличении структурную единицу кости — остеон. В остеоне вокруг центрального канала содержащего кровеносные сосуды и нервы, коаксиально в несколько слоев располагаются цилиндрические костные пластинки. В целом остеон имеет вид цилиндрического тела, ориентированного соответственно действующим на кость нагрузкам. Пространства между остеонами заняты вставочными пластинками.
Губчатое вещество расположено под компактным, имеет пористую структуру, образовано отдельными костными перекладинами.
Костный мозг является составной частью кости как органа. Различают два вида костного мозга — красный и желтый. Красный костный мозг является важным органом кроветворения и костеобразования, насыщен кровеносными сосудами и кровяными элементами, которые и придают ему красный цвет. В петлях составляющей его ретикулярной ткани находятся кроветворные элементы (стволовые клетки), а также клетки, разрушающие (остеокласты) и образующие (остеобласты) кость. По мере созревания клетки крови поступают в кровеносное русло и разносятся по всему организму. Желтый костный мозг представлен преимущественно жировыми клетками, придающими ему желтый цвет. У взрослого человека красный костный мозг локализуется в губчатом веществе кости, а желтый — в ее костномозговой полости.
Надкостница, периост — тонкая двухслойная соединительнотканная пластинка, покрывающая кость снаружи. Во внутреннем ее слое, состоящем из рыхлой соединительной ткани, находятся костеобразующие клетки — остеобласты. Они участвуют в естественном росте кости в толщину и восстановлении ее целостности после переломов. Надкостница богата кровеносными сосудами и нервами, которые по тонким костным канальцам проникают внутрь кости.
1. Захватите пинцетом кость и введите ее в пламя спиртовки.
2. Наблюдайте изменение окраски и после принятия костью белого цвета прокаливание прекратите.
3. Отметьте изменение формы кости, определите ее твердость, гибкость, хрупкость и эластичность.
4. В стакан с 10% раствором кислоты поместите натуральную кость.
5. Фиксируйте изменения ее цвета, формы, проявления осадка.
6. Через некоторое время выньте пинцетом кость и промойте водой.
7. Исследуйте некоторые физические свойства – твердость, гибкость, хрупкость, эластичность.
8. Дайте ответы на вопросы:
Ø Можно ли согнуть или растянуть натуральную кость?
Ø Что произойдет при попытке согнуть прокаленную кость?
Ø Каковы ее физические свойства?
Ø Возможно, ли деформировать кость, находившуюся в соляной кислоте?
Ø Какие свойства она приобрела?
Ø Какую кость называют декалькированной?