Какие продукты замедляют старение женщины
Старение человека – как замедлить этот процесс при помощи правильно подобранного рациона. Список полезных продуктов, способных продлить молодость.
Старение человека – процесс неизбежный, но его можно существенно замедлить. И для этого не обязательно прибегать к услугам пластической хирурги. Молодость на клеточном уровне помогут поддерживать обычные продукты питания, богатые антиоксидантами. Эти элементы замедляют процесс старения, сохраняют молодость клеток. Такая способность объясняется просто – антиоксиданты защищают клетки от действия свободных радикалов, которые и являются основной причиной старения.
Редакция estet-portal.com расскажет о том, какие продукты способны замедлять процесс старения.
Продукты, замедляющие старение человека: питание для продления молодости
Специалисты по питанию уже давно сформировали список продуктов, регулярное употребление которых продлит вашу молодость. И это не экзотические фрукты или редкие дорогие сорта рыбы. Все это можно найти в ближайшем магазине, купить на рынке.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram!
На что стоит обратить внимание:
✅Помидоры – в них содержится природный антиоксидант, витамины С и А. Способны на клеточном уровне обновлять кожу, защищать ее от вредного воздействия ультрафиолета.
✅Свекла – в ней содержится много клетчатки, калия, фолиевой и гиалуроновой кислоты. Клетчатка необходима для растворения и выведения свободных радикалов. Свекольный сок повышает работоспособность организма. Пейте его каждый день по 150 мл.
✅Зеленый чай – содержит большое количество антиоксидантов, положительно влияет на сосуды и состояние кожи.
✅Лосось и другие жирные сорта морской рыбы – в нем много Омега-3, который замедляет разрушение коллагена, ответственного за упругость и молодость кожи. Также этот элемент обладает противовоспалительными свойствами, положительно влияет на состояние волос и ногтей, укрепляет кости.
✅Тыквенные семечки – в них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за эластичность кожи и быстрое заживление ран. В семечках есть антиоксиданты, витамин Е. Последний снижает уровень холестерина, полезен для профилактики заболеваний сердца. Цинк полезен для кожи, обладает противовоспалительными свойствами. Триптофан улучшает сон, что также необходимо для сохранения молодости.
✅Брокколи – борется с воспалительными процессами, содержит большое количество цинка и железа, витамины В12, А, Е. Защищает кожу от ультрафиолета.
✅Сливочное масло – содержит большое количество полезных жиров, обладает противовоспалительным свойством, улучшает метаболизм, необходим для работы сердца. Но это относится только к натуральному маслу, сделанному из непастеризованного молока. Злоупотреблять им также не стоит – в неделю можно съедать максимум 250 грамм.
Читайте также: 5 лучших продуктов для очищения организма от шлаков и токсинов
Все эти продуты помогут сохранить молодость кожи, волос и ногтей, помогут наладить работу ЖКТ, которая непосредственно влияет на здоровье всего организма и иммунитет, в частности.
Старение человека и еда: можно ли есть сладости
Есть ли в списке продукты, которые станут вкусным десертом после основного приема пищи? Да, и это – шоколад с какао. Имеется в виду именно натуральный шоколад с высоким содержанием какао-бобов – 70-80%. Обычно, это черный и горький шоколад, в который могут добавлять цедру цитрусовых. Остальные виды этого лакомства такой пользы не несут.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!
Чем полезен черный шоколад и какао? В них есть флавониды, обладающие противовоспалительными свойствами, борющиеся со свободными радикалами. Все это замедляет процессы старения на клеточном уровне. При этом, в шоколаде больше антиоксидантов, чем в ягодах асаи и чернике.
Шоколад полезен и тем, что он активирует выработку серотонина – гормона, который отвечает за наше хорошее настроение. Именно поэтому шоколад рекомендован тем, кто страдает от хандры или проходит лечение от депрессии.
Читайте также: Ученые назвали список самых мощных противовоспалительных продуктов
Помимо шоколада, чаще пейте натуральное какао, заменяя им чашку кофе. Рекомендованная «доза» шоколада в сутки составляет 40 грамм – то есть, злоупотреблять десертом не стоит. Это же относится к шоколадным конфетам – лучше выбирать сладости без начинки и много не есть.
Читайте также: 5 советов, как предотвратить разрушение зубов
Смотрите полезные видео на нашем YouTube канале:
эстет-портал
Организм любого человека стареет. Частично этот процесс вызван окислительным стрессом, в результате которого клетки повреждаются, а со временем таких клеток становится все больше. Ученые из Университета Эрлангена — Нюрнберга, который находится в Германии, и их коллеги из США выяснили, какие продукты помогают замедлить процесс старения и как это происходит.
AdMe.ru изучил выводы ученых и спешит поделиться ими с вами.
Что выяснили ученые
Группа исследователей из Германии и США обнаружила, что гидрохинон замедляет старение, предотвращая окислительные процессы в клетках. Гидрохинон — это органическое соединение, которое используется человеком по-разному, но одна из сфер применения — производство пищевых продуктов. Здесь гидрохиноны используются как антиоксидант. Именно это и помогло ученым сделать их открытие.
Специалисты установили, что такой эффект достигается только при сочетании гидрохинона с цинком. В результате это помогает создать естественную защиту клетки от супероксида. Супероксид — это побочный продукт дыхания клеток, который их разрушает. А это в свою очередь ведет к старению организма. Также известно, что супероксид играет важную роль в развитии некоторых заболеваний: воспаление, рак, нейродегенеративные заболевания (болезнь Альцгеймера, Паркинсона и т. д.).
Какие продукты замедляют старение
В результатах исследования сказано, что больше всего гидрохинона содержится в кофе, чае и шоколаде. Если вы хотите выглядеть молодо долгие годы, то этих продуктов должно быть больше в вашем рационе, но с одним условием: также нужно потреблять суточную норму цинка (11 мг для мужчин и 8 мг для женщин).
Для этого включите в рацион орехи (миндаль и грецкий орех), рыбу и морепродукты (устрицы, анчоусы, карп), злаки и хлеб (овес, рожь, рис), овощи (картофель, брокколи). Если вы хотите принимать витамины или БАДы с цинком, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Гидрохинон также содержится в вине, но ученые подчеркивают, что в этом случае алкоголь полностью нейтрализует полезное действие органического соединения, а потому не стоит надеяться, что вино поможет дольше оставаться в хорошей форме. К тому же спиртное в целом вредно для здоровья человека.
Как еще можно сохранить молодость
Эти рекомендации стоит взять на вооружение всем, кто хочет выглядеть лучше и жить дольше.
- Активно тренируйтесь и наращивайте мышечную массу. После 25 лет подкачать мышцы намного сложнее, хотя это, конечно, возможно. К тому же в этом возрасте мы начинаем терять мышечную массу: примерно по 1–3 % в год. Это кажется незначительным только до тех пор, пока в 50 лет вы не осознаете, что тело стало дряблым и слабым.
- Чаще медитируйте. Ученые доказали, что подобная практика снижает стресс и увеличивает активность теломеразы. Этот фермент специалисты считают ключом к клеточному бессмертию.
- Занимайтесь танцами. Как оказалось, это помогает не только держать тело в тонусе, но и замедляет старение мозга.
- Подчеркните глаза, губы и брови. Ученые пришли к выводу, что женщины, которые с помощью косметики делают акцент на этих частях лица, выглядят моложе своих лет. Эта рекомендация не поможет остановить старение тела, но вы точно будете выглядеть лучше.
Вы уже придерживаетесь каких-то из этих рекомендаций?
70% болезней связаны с несоблюдением основ правильного питания.
Особенно актуальна проблема лишнего веса – им страдает половина населения планеты. Вредная пища приводит к:
- сердечно-сосудистым заболеваниям;
- депрессии;
- появлению диабета;
- развитию злокачественных опухолей;
- ускоряет старение организма.
Это происходит из-за попадания свободных радикалов (оксидантов) – неправильных молекул без определенного количества электронов. Попадая в организм, они отнимают электроны у здоровых молекул. А те, в свою очередь, перестают правильно функционировать.
Чтобы бороться с радикалами, следует пересмотреть правила питания и сменить рацион, включив продукты питания с антиоксидантами – витаминами растительного происхождения. Эти элементы снижают количество оксидантов, улучшают функционирование организма и замедляют процесс старения.
В статье мы расскажем о наиболее полезных продуктах, которые надо включить в меню, чтобы всегда выглядеть на “18”.
Петрушка
Это кладезь витаминов для женского здоровья.
В ее составе:
- Бета-каротин и витамин С Повышают иммунитет, поддерживают зрение, делают здоровее цвет лица и состояние кожи.
- Витамин Е Борется со старением, улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
- Витамин РР (никотиновая кислота)Оказывает анти окислительное и восстановительное действие.
- Фолиевая кислота Улучшает работу органов ЖКТ, успокаивает нервную систему.
- Железо, магний, калий, фосфор Борются со свободными радикалами, избавляют от токсинов, улучшают работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
- Эфирные масла Имеют бактерицидный эффект.
- Хлорофилл Помогает организму вырабатывать глутатион. Это антиоксидант, влияющий буквально на все системы организма.
Вещества, содержащиеся в петрушке, препятствуют появлению опухолей, улучшают состав крови, стабилизируют обмен веществ.
Петрушку называют «женским» растением. Она улучшает гормональный фон, стабилизирует менструальный цикл. Полезна и свежая, и замороженная петрушка.
- Суточная норма около 30 г
Нельзя принимать зелень при болезнях желчного пузыря, почек и низком давлении.
Свекла
Низкокалорийный овощ с множеством питательных веществ. Ее советуют врачи при анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы, упадке сил.
Свекла имеет такие свойства:
- борется с бактериями и вирусами;
- улучшает микрофлору кишечника;
- оказывает мочегонное действие (что особенно полезно при простуде);
- замедляет процессы старения;
- положительно влияет на жирную кожу (сужает поры, улучшает работу сальных желез);
- выводит шлаки и токсины благодаря клетчатке;
- фолиевая кислота омолаживает организм;
- настраивает гормональный фон благодаря соединениям бора (а значит, и продлевает молодость);
- помогает сбросить вес (ведь она питательна, а калорий в 100 г корнеплода всего 42).
- Суточная норма 20-50 г
Лучше кушать сырой овощ или пить свекольный сок.
При болезнях почек, диабете второго типа, хронической диарее от свеклы стоит отказаться.
Тыквенные семечки
Содержат полезные вещества:
- Магний, фосфор, цинк Помогает для нормальной работы сердца, костей, печени, почек.
- Витамины В1, В6 Природные «успокоительные» для нервной системы.
- Серотонин Для хорошего настроения и спокойного сна. Он снижает стресс, а превращаясь ночью в мелатонин, помогает крепко спать.
- Эстроген Для гормонального баланса
- Линолевая и олеиновая кислоты Помогают в обновлении клеток, ухаживают за кожей.
- Витамин Е Укрепляет организм.
Максимально полезны тыквенные семечки в сыром виде или слегка подсушенные в духовке.
- Суточная норма в среднем 50 г
Их нельзя кушать при ожирении, обострении болезней ЖКТ и аллергии.
Сливочное масло
Натуральное сливочное масло получают из сливок. Жирность его должна быть 80% и выше.
Продукт, не имеющий в своем составе различных эмульгаторов и красителей, полезен для продления молодости. Молочный жир хорошо усваивается организмом.
В его составе:
- Витамин Е Хорошо влияет на зрение и регенерацию клеток.
- Витамин В Сила мышц и красота кожи.
- Витамин В Укрепляет кости.
- Арахидоновая кислота – важнейший компонент для работы головного мозга.
- Насыщенные жирные кислоты в масле имеют противораковый эффект.
- Жиры, содержащиеся в масле, дают энергию организму. Участвуют в обновлении клеток, важны для работы головного мозга и нервной системы. Они необходимы для синтеза половых гормонов у женщин.
- Лецитин, содержащийся в масле, является антиоксидантом и помогает препятствовать вирусам.
- Кальций – укрепляет кости и зубы.
Также масло рекомендуют в маленьких дозах при язвах ЖКТ – оно обладает заживляющим действием.
- Холестерин в малых дозах полезен для строительства клеток и формирования гормона серотонина, отвечающего за хорошее настроение.
Не злоупотребляйте маслом, это вредно для здоровья.
- Суточная норма 10-30 г (1 ст. л.)
Жирная рыба
Для молодости и красоты полезны: лосось, сельдь, форель, тунец, сардина, скумбрия.
В лососе есть уникальный антиоксидант астаксантин, который придает рыбе такой окрас. Он самый мощный среди борцов со свободными радикалами – в 65 раз превосходит витамин С, и в 100 раз – витамин Е.
- Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, полезные для всего организма в целом. Они благотворно влияют на состояние ногтей и волос, питают кожу влагой, придавая ей эластичность и упругость. Стимулирует выработку коллагена, меланина, кератина – важных веществ для молодости. Вы забудете, что такое отеки и высыпания.
- Омега-3 кислоты улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, полезны для здоровья мозга, крепких костей.
- Также в рыбе есть йод (для щитовидки), селен (для защитных сил и половых гормонов), кальций, цинк, витамины D и B.
Лучше не жарить рыбу, а запекать в духовке или варить на пару.
- Суточная норма три раза в неделю по 150 г
Томатная паста
В качественном продукте не должно быть ничего, кроме соли.
Паста содержит в себе полезные вещества:
- Витамин С Важный для иммунитета и борьбы с вредными вирусами.
- Витамин А и Е Усиливают антиоксидантный эффект.
- Никотиновая кислота Улучшает обмен веществ.
- Серотонин Поднимает настроение.
Но самое важное вещество в помидорах – это ликопин. Его свойства:
- защищает от рака и роста опухолей;
- положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- поддерживает тонус и молодость кожи.
При тепловой обработке помидоров содержание ликопина в них увеличивается в 10 раз.
Томатная паста лучше усваивается с жирами (маслом, сливками).
Противопоказания:
- артрит;
- подагра;
- камни в почках или желчном пузыре;
- язвенная болезнь желудка;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- аллергия на продукт.
- Суточная норма 2-3 ст. л.
Миндаль
Богат витамином Е, который отвечает за молодость кожи. Магний – важнейший элемент для нервной системы. Вместе они сражаются со свободными радикалами, отодвигают процесс старения, предотвращают появление морщин.
- Жирные кислоты (линоленовая и линолевая) борются с воспалениями, снижают уровень плохого холестерина, способствуют улучшению состояния кожи и волос.
- Медь, марганец восстановят энергию.
- Фолиевая кислота способствует росту новых здоровых клеток и тканей.
Миндаль калориен и питателен – на 100 г около 600 калорий.
- Суточная норма 30 г
Лимон
- В лимоне присутствует рекордное количество витамина С – 150 мг на 100 г, в одном таком фрукте – 1/3 дневной нормы аскорбиновой кислоты. Это борец с вредными микробами, антиоксидант, который также предотвращает старение. Для профилактики и при простудах чай с лимоном – отличный активатор сил организма.
- Второе достоинство этого цитруса – витамин Р (цитрин), от недостатка которого становятся хрупкими капилляры, что приводит к кровотечениям. Сок лимона отлично влияет на кровеносные сосуды.
Лимоны содержат:
- флавоноиды, провитамин А, витамины В1, В2 – защитники иммунитета;
- витамин D, важный для гормонального фона;
- лимонную кислоту – стимулятор аппетита;
- пектин – полезен для кишечника;
- кальций, калий, железо.
Лимонный сок – выводит токсины из организма, чистит печень. Не дает накапливаться мочевой кислоте, которая вызывает подагру, камни в почках, диабет, ревматизм. Утром выпив натощак воды с долькой лимона, вы запускаете желудочно-кишечный тракт и настраиваете организм на работу.
Кожура лимона – очищает кровь и кишечник, отчего и кожа стает намного чище. Лимон издавна используют в народной медицине для лечения женских болезней – налаживания менструального цикла.
Лимон – мощнейший антиканцероген. В его составе более 20-ти противораковых соединений. Также он подщелачивает организм и приводит в порядок Рh.
Высокая кислотность – одна из причин возникновения раковых опухолей. Эфирные масла лимона очень полезны, поскольку обладают уникальными бактерицидными свойствами – у вредных вирусов не будет шансов.
Противопоказания к употреблению:
- болезни ЖКТ (кислота лимона раздражает слизистые);
- аллергия.
- Суточная норма 1 лимон
Какао
- В продукте содержится уникальный антиоксидант процианидин-62. Он полезен для кожи.
- Флаваноиды повышают защитные свойства кожи.
- Кокохил отвечает за рост клеток, что способствует быстрому заживлению ранок и уменьшению морщин.
Женщинам, желающим сохранить молодость и упругость кожи, нужно обязательно включить в рацион горький шоколад. Но процент какао в нем должен составлять не меньше 70%.
- Какао-бобы полезны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они улучшают память и кровоснабжение мозга.
- Вещество эпикатехин уменьшает риск возникновения инфаркта, рака, диабета.
- Теобромин полезен для мышц, фенилэтиламин – для настроения, меланин – для кожи, теофиллин – для нервной системы.
- Также в составе какао – цинк, железо, магний и другие важные микроэлементы.
В день достаточно съесть 2-3 дольки горького шоколада, или несколько раз в неделю выпить чашку какао.
Диабетикам, аллергикам, людям с ожирением стоит воздержаться от шоколада.
Продолжительность жизни и ее качество зависят не только от наследственности. Самочувствие, работоспособность, профилактика болезней и преждевременного старения обусловлены пищевыми привычками. Сбалансированный рацион позволяет сохранить здоровье и красоту на долгие годы. Продукты, замедляющие старение, должны быть основой ежедневного меню.
Почему стареет организм
Биологический процесс является генетически обусловленным. Старение сопровождается постепенным снижением, а затем и полным отключением жизненно важных функций.
Внимание! Точная причина старения неизвестна. Однако существуют многочисленные теории, объясняющие механизм этого естественного процесса.
Клетки организма имеют программу деления. Замена старого элемента новым происходит приблизительно 70 раз.
На скорость обновления клеток влияет образ жизни, который включает употребление различных продуктов и факторы окружающей среды
Важно! Существует теория о присутствии в организме гена старения.
Называют следующие факторы, способствующие запуску механизма старения:
- перенапряжение нервной системы;
- недостаточный сон;
- снижение физической активности;
- избыточный вес;
- злоупотребление алкоголем;
- курение.
Важно! Выделяют 3 возраста: календарный, биологический и психологический. Старение бывает физиологическим и патологическим. Называют также возраст систем человеческого организма.
При старении отмечается постепенное снижение адаптационных механизмов. Физиологический процесс нередко обусловлен врожденными генетическими свойствами. Это объясняет долгожительство в отдельных семьях с отсутствием нарушений психического и физического характера.
Продолжительность жизни на 70% зависит от фермента СОД (супероксиддусмутаза). Врожденная активность компонента позволяет ликвидировать опасные кислородные радикалы. Остальные 30% – полезное воздействие антиоксидантов (витамины Е, А, микроэлементы цинк и селен), поступление в организм которых можно регулировать посредством употребления продуктов питания.
Важно! Обнаружена связь между нехваткой витамина В12 и деменцией.
Старение запускается действием свободных радикалов. Молекулы кислорода имеют электрон, вызывающий неустойчивость всей структуры. Повреждение клеток обусловлено поиском молекулой нового электрона, разрушением функционирования, запуском цепной реакции.
Старение сопровождается изменением в функционировании различных систем:
- Сердечно-сосудистая. На стенках отмечается отложение холестерина.
- Пищеварительная. Печень не справляется с процессом очищения крови от токсинов. Это сопровождается появлением пигментных пятен на кожных покровах.
- Выделительная. Почки фильтруют кровь в недостаточной степени. В ней происходит накопление мочевой кислоты, которая угнетает обменные процессы и дыхание.
- Нервная. Пожилые люди отмечают снижение трудоспособности, внимания. Возникают нарушения сна.
Изменения в психике подразумевают ухудшение характера.
Виды и принцип действия продуктов против старения
Сохранение здоровья и хорошего самочувствия зависит от комбинации различных факторов. В результате исследований было доказано, что существуют обладающие омолаживающим действием продукты. Их целесообразно включать в рацион, чтобы предупредить раннее старение организма.
Пищу, характеризующуюся антивозрастным эффектом, можно условно разделить на несколько категорий:
- способствующая созданию новых клеток;
- восстанавливающая затраты энергии;
- провоцирующая выработку ферментов для адекватного функционирования организма.
Ученые считают, что залогом молодости являются следующие факторы:
- здоровый образ жизни;
- сбалансированное питание.
Полезно придерживаться средиземноморской диеты, которая подразумевает употребление растительных продуктов. Питание включает оливковое масло, травы и специи, являющиеся природными антиоксидантами.
Внимание! Процесс старения не является обратимым. Однако его можно приостановить посредством введения в рацион полезных продуктов, обладающих антиоксидантными свойствами.
6 продуктов, которые замедляют старение
Посредством правильного рациона можно продлить молодость. В США создали специальную таблицу, которая включает антиоксидантную активность пищи.
Ценные вещества содержат шесть продуктов, замедляющих старение:
- Артишоки. Овощ рекомендуют употреблять в сыром виде. Он включает кальций, фосфаты, железо, белки, углеводы, жиры, инулин, органические кислоты и витамины (С, Р, группы В).
Приятный вкус незрелого грецкого ореха связан с наличием эфирных масел
- Корица. Продукт желательно добавлять не только в пищу, но и напитки. Ценность корицы и антивозрастное действие обусловлены содержанием нутриентов: жиры, углеводы и белки, клетчатка, марганец, кальций, железо и магний, витамины (К, Е, А).
Существенное значение имеет наличие антиоксидантов в продукте, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов
- Болгарский красный перец. Овощ включает фолиевую кислоту, В6, калий, антиоксиданты А и Е. Регулярное употребление в пищу продукта против старения активизирует выработку волокон коллагена. Именно снижение синтеза этого вещества с возрастом приводит к появлению морщин.
Чтобы предупредить разрушение содержащейся аскорбиновой кислоты, перец желательно есть в сыром виде
- Миндаль. Продукт богат токоферолом, марганцем и магнием. Препятствует старению организма витамин Е, который находится в высоких концентрациях.
Миндаль можно добавлять в выпечку, салаты и каши
- Черника. Мощный антиоксидантный эффект связан с наличием магния, клетчатки, витаминов К, С, А.
Насыщенный цвет продукта против старения организма обусловлен присутствием антоцианов, проявляющих полезные свойства
- Шпинат. Среди ценных нутриентов называют железо, лютеин, ретинол, токоферол, кверцетин. Шпинат способствует укреплению зрения, ногтей и волос. Продукт выступает в роли антиоксиданта.
Шпинат можно добавлять в супы, салаты и начинку для пирогов
- Кресс-салат. Употребление продукта против старения обеспечивает поступление в организм фосфора, магния, калия, кальция, каротина, аскорбиновой кислоты и ретинола. Снижение повреждений клеток связано с антиоксидантным действием. Включение в рацион снижает риск возникновения злокачественных опухолей.
Крессс-салат сочетается с мясом и рыбой
Важно! Диетологи рекомендуют добавлять указанные 6 продуктов против старения в ежедневное меню.
Продукты для замедления старения
Сохранение молодости зависит от образа жизни и пищевых привычек. Список продуктов, замедляющих старение организма, включает наименования разных групп.
Овощи и зелень
Приносят пользу для здоровья следующие продукты, препятствующие старению:
- Капуста (цветная, брюссельская, белокочанная, брокколи). Овощи богаты аскорбиновой кислотой, каротиноидами.
Продукт обладает противораковыми свойствами
- Редис. Овощ предотвращает преждевременное старение организма и патологии органов зрения.
Полезный продукт отличается уникальным составом
- Помидоры. Содержащиеся антиоксиданты предупреждают заболевания сердца и сосудов, развитие злокачественных опухолей.
Томаты перед употреблением желательно обдавать кипятком
- Чеснок. Продукт против старения отличается антибактериальными, антиоксидантными, противовирусными, антисептическими свойствами.
Чеснок устраняет заболевания сердца и сосудов, способствует выведению тяжелых металлов
- Морковь. Овощ насыщенно-оранжевого цвета, богат ретинолом. Этот витамин помогает сохранить молодость кожных покровов и красоту волос.
Продукт поддерживает здоровье органов зрения
Важно! Зелень (петрушка, укроп, базилик) богата витамином Е.
Ягоды и фрукты
Диетологи рекомендуют обратить внимание на голубику, клубнику, малину, смородину, землянику, сливы, яблоки и вишни. Ягоды можно повергать заморозке, которая позволяет сохранить ценные нутриенты.
Фрукты являются кладезем витаминов и минералов. Высокая концентрация токоферола, поддерживающего молодость, наблюдается в авокадо.
Фрукт содержит мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина и защищающего сердце
Орехи и сухофрукты
Высокой питательной ценностью отличаются семена льна, подсолнечника, тыквы. Они содержат жирные кислоты. Для поддержания красоты кожи, волос и ногтей желательно съедать горсть семечек ежедневно. Это продукты, замедляющие старение организма женщины.
Орехи характеризуются высокой калорийностью и колоссальным пищевым потенциалом. В качестве перекуса полезен бразильский орех и миндаль. Сухофрукты положительно воздействуют на функционирование органов пищеварения и иммунную систему.
Употреблять в свежем виде, добавлять в компоты можно чернослив, курагу, изюм, финики
Грибы
Антивозрастной эффект обусловлен присутствием следующих нутриентов в продукте:
- белки;
- заменимые и незаменимые аминокислоты;
- фенольные соединения;
- полисахариды;
- пищевые волокна;
- селен;
- хитин.
Грибы восполняют недостаток витамина Д в организме, предупреждают развитие деменции, сахарного диабета. Продукты против старения также обладают противораковым свойством. Их необходимо включать в рацион при терапии психических расстройств и депрессии.
Замедлить старение позволяет употребление преимущественно белых грибов
Молочные продукты против старения организма
Натуральные йогурты, кефир, простоквашу и творог нужно включать в рацион ежедневно. Однако их порции не должны быть значительными.
Следует отдавать предпочтение обезжиренным кисломолочным продуктам с непродолжительным сроком годности
Яйца (куриные, перепелиные)
Животные источники включают незаменимые нутриенты. Состав перепелиных яиц богат:
- аминокислотами;
- магнием;
- кальцием;
- фосфором;
- железом;
- витаминами РР, В, А.
Преимущество продукта против старения организма заключается в низком риске возникновения аллергических реакций. Суточная норма – 4 штуки.
Куриные яйца содержат:
- ретинол;
- токоферол;
- холекальциферол;
- фосфор;
- цинк;
- калий;
- железо;
- магний;
- лютеин;
- фолиевую кислоту;
- цинк.
Продукт поддерживает функционирование мозга, органов зрения, молодость кожных покровов
Рыба
Жирные сорта обеспечивают поступление в организм омега-3 и фосфора. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу:
- скумбрию;
- сельдь;
- форель;
- лосось;
- семгу.
Входящие в состав полезные нутриенты необходимы для поддержания работы сердечно-сосудистой и нервной систем
Растительные масла
Продукты замедляют процесс старения организма благодаря значительной концентрации витамина Е. Каждый вид масла обладает уникальным составом. Именно поэтому желательно включать в рацион различные варианты продукции.
К наиболее ценным маслам для здоровья и продления молодости относят:
- кунжутное;
- льняное;
- горчичное;
- кукурузное;
- оливковое;
- тыквенное;
- кедровое;
- кокосовое;
- арахисовое;
- облепиховое;
- грецкого ореха;
- подсолнечное.
Растительные масла предпочтительно использовать для заправки салатов
Томатная паста
Продукт против старения организма богат следующими веществами:
- органические кислоты;
- калий, фосфор, магний, кальций и железо;