Какие продукты вызывают сонливость
О том, что некоторые продукты или блюда могут вызывать приступы сонливости, знает каждый из нас. У кого-то это большой кусок жареного мяса, у другого ведерко мороженого или бокал вина. Метаболизм у людей имеет некоторые отличия, как по причине темперамента и телесной конституции, так и в силу возраста или лишнего веса. Но есть определенный список продуктов, которые влияют на нашу бодрость практически в любых обстоятельствах. Сегодня мы поговорим о взаимосвязи еды и сонливости, расскажем о механизмах, поделимся рецептами борьбы с этой неприятностью. Иногда даже изначально полезные блюда могут оказывать такое действие, если употреблять их неправильно или не вовремя. Итак, наш список продуктов, вызывающих сонливость.
Молочные продукты
Молоко и его многочисленные производные давно являются частью здорового и диетического питания. Без молочных продуктов невозможно представить современную домашнюю кулинарию, если у человека, конечно, нет медицинских противопоказаний. Однако не все диетологи разделяют позитивный взгляд на этот вопрос. В частности, американские специалисты по интегративной медицине утверждают, что с возрастом способ усвоения молочного протеина претерпевает существенные изменения. Уже после 30 лет наш организм перестает легко перерабатывать молоко и его производные – в этом заложен эволюционный механизм, чтобы большая часть ценного молока доставалась юным развивающимся особям.
Конкретный механизм непереносимости может у людей отличаться, но либо лактоза, либо казеин перестают восприниматься в качестве ценной пищи. Первым признаком как раз и является сонливость после употребления молочных продуктов (особенно творога, йогурта, мягкого сыра), со временем может и вовсе появиться хроническая усталость, если это основа рациона. Впрочем, у некоторых людей фермент, отвечающий за переработку «молочки», продолжает исправно выделяться на протяжении всей жизни. Молочные продукты в зрелом и пожилом возрасте предпочтительней употреблять натощак.
Легкие салаты
Казалось бы, каждый человек, интересующийся темой похудения и здорового образа жизни, точно знает о пользе таких блюд. Однако диетологи подчеркивают, что употреблять их нужно правильно, иначе приступ сонливости гарантирован. Салаты на основе «сверхлегких» овощей вроде брокколи, листьев айсберга и даже молодой капусты или моркови не могут дать организму достаточно энергии. По сути это трава, которую чем не приправь (кроме запретного в диетологии майонеза, кончено), все равно прием пищи будет «весить» от силы калорий 200-250. Многие худеющие едят только такие блюда в обеденный перерыв, возводя это в своего рода полезную привычку.
Но такой прием пищи заведомо неполноценен, разве что остальной рацион составлен грамотно и человек пользуется, к примеру, системой дробного питания. В противном же случае примерно через час начинает «скакать» уровень сахара, и организм синтезирует его самостоятельно. Результатом такого процесса является приступ сонливости, затрудняющий работу. Волевым усилием с этим состоянием справится можно, но негативное восприятие послеобеденной части рабочего дня закрепится на подсознательном уровне.
Орешки
Польза орехов известна каждому, ведь в них качественный растительный протеин, ценные жиры, целый ряд веществ, помогающих интенсифицировать мозговую деятельность. Да и на половую функцию этот продукт влияет положительно. Однако здесь также большое содержание магния, особенно в миндале и арахисе. Орехами кешью тоже довольно просто «передозироваться» и впасть в состояние сонливости. Особенно сильно выражен этот эффект на фоне курсового употребления витаминно-минерального комплекса. Орехи в этот период лучше употреблять в совсем небольших количествах или отказаться вовсе. Самыми оптимальными по действию в обычных условиях считаются грецкие.
Шпинат
В нашей кулинарной традиции эта травка не особенно популярно, но некоторые худеющие активно ее применяют на диете. В ней сочетаются два фактора риска, которые мы описывали в предыдущих пунктах. То есть употреблять шпинат вместо полноценного обеда или ужина на постоянной основе не стоит, поскольку он крайне беден питательными веществами и энергией. Да и магния здесь в избытке. Лучше избегать монодиет на основе данного продукта, во всяком случае, без санкции квалифицированного специалиста.
Натуральный кофе
О том, что с помощью кофе можно взбодриться в нужный момент, знают все. Только самые стойкие способны отказаться от этого напитка, особенно если работа связана с умственной деятельностью, вниманием и концентрацией. Врачи утверждают, что кофе может вызывать и обратный эффект – после чашки ароматной черной жидкости примерно через полчаса хочется немного поспать. Сонливость эта организму привычна, так что многие просто не замечают данного состояния. Но на фоне усталости и умственных перегрузок однажды можно реально заснуть на рабочем месте.
Чтобы предупредить приступ сонливости от кофе, следует всего лишь вскорости выпить стаканчик воды. Лучше негазированной и чистой, но если выбора нет, то любой – особенно это касается водителей, диспетчеров и т.п. Но и в этом случае примерно 10-15% людей находятся в зоне риска сонливости, поскольку в их мозгу тормозная реакция на кофеин преобладает над стимулирующей, особенно в сочетании с теобромином. Одним словом, периодическая сонливость от натурального кофе нормальна, и пугаться ее не стоит. Реакция на растворимый напиток гораздо менее выражена.
Банан
Уж этот продукт точно не заподозришь в провоцировании сонного состояния. Наоборот, его рекомендуют для повышения работоспособности, для противостояния стрессу и улучшения настроения. Все это абсолютно справедливо и оправданно, если бы не одно «но». В бананах содержится большая доза магния, который усваивается довольно быстро, благодаря чему может даже снимать спазмы в мышцах при некоторых заболеваниях. На истощенную нервную систему, подверженную стрессам или депрессивным состояниям, они также влияют положительно. Но в условиях обычного рабочего ритма без «фоновых» жизненных переживаний банановый перекус способен перенасытить организм этим микроэлементом. Первые симптомы – сонливость и заторможенность мышления, иногда даже выраженно замедляются сердечные сокращения. Одним словом, если хоть часть этих признаков имеет место быть, следует временно отказаться от бананов.
Сладкое и жирное
О вреде для здоровья и риске в плане лишнего веса от употребления этого класса продуктов написано много. Однако аспект сонливости часто ускользает от внимания диетологов. Тогда как каждый худеющий знает о «сонном эффекте», если на диете съесть кусочек торта или невинную мороженку. Даже не очень обильный поздний ужин с жирным блюдом буквально валит с ног. Дело здесь чаще всего в недостатке серотонина. Его естественный синтез нарушен, и причину без обследования и консультаций с психологом самостоятельно установить непросто. Диетологи говорят, что более активный образ жизни, новые впечатления, путешествия, влюбленность в конце концов, часто приводят эту тягу к нормальным значениям. Но если она возвращается вновь и вновь, то у сонливости от сладкого и жирного могут быть системные гормональные причины, требующие вмешательства эндокринолога.
Алкоголь
Это, пожалуй, самый главный враг бодрости, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. В нашей алкогольно-кулинарной традиции с первым эффектом научились бороться с помощью обильной и разнообразной закуски под водку и прочие крепкие напитки. А вот с нарушением мозговой деятельности, которая со временем приводит к заторможенности и приступам сонливости, без отказа от спиртного ничего не поделаешь. Если же выпивать по паре бокалов вина за ужином, как это иногда советуют европейские диетологи, то можно разбалансировать уровень глюкозы. Это тоже может спровоцировать сонливость.
Усталость и бессилие возникает из-за неправильного питания
Вы замечаете, что сильно устаете, хотя нагрузок не так и много? Проблема может таиться в продуктах, которые вы употребляете каждый день. Некоторые виды продуктов на первый взгляд могут казаться безопасными, и даже полезными. Но на самом деле вызывают усталость организма и бессилие из-за содержащихся компонентов внутри. Узнайте, какие продукты вызывают усталость у любого человека.
Еда жизненно необходима каждому, но приносит ли она пользу? Смотря что кушать. Некоторые продукты питания могут быть очень полезны, но другие хоть и содержат необходимые компоненты в составе, но все же вызывают определенные последствия. Предлагаем ознакомиться с продуктами питания, которые вызывают усталость и бессилие:
1. Сладости. Это наиболее популярный продукт питания, сладости кушают практически все люди. Но они повышают уровень глюкозы, который через короткое время сильно падает. Поэтому человек начинает ощущать упадок сил. Скушали сладости – будьте готовы, что скоро вам захочется спать.
2. Мясо индейки. Несмотря на то, что данный продукт является диетическим и полезным, он способен вызывать усталость. Это происходит из-за содержания большого количества белка в составе. Он оказывает релаксирующий эффект, поэтому человек после употребления мяса индейки хочет прилечь, отдохнуть и даже склонен ко сну.
3. Жареная пища. Любые жареные блюда вызывают усталость и бессилие. Происходит это из-за того, что организму приходится тратить колоссальное количество ресурсов для переработки и переваривания подобных продуктов. Поэтому человек чувствует слабость после употребления жареной еды. Это относится как к овощам, так и к мясным блюдам.
4. Макаронные изделия. В целом, сюда можно внести не только макароны, но и любые мучные изделия. Как и сладости, макароны вызывают скачок глюкозы в крови, которая так же быстро уменьшается. В итоге возникает слабость и бессилие. Поэтому диетологи не рекомендуют кушать мучные изделия. Ведь в самих калориях нет ничего плохого – это энергия. А вот другие компоненты, включая быстроусваиваемую глюкозу, обессиливают.
5. Алкоголь. Данный продукт крайне быстро вызывает сонливость, но если лечь спать, организм не получает отдыха. Происходит это из-за отравляющих веществ, с которыми организм должен бороться, даже если человек спит. Функционирует печень, сосудистая система, многие органы. Поэтому сон в алкогольном состоянии не способен восстановить силы и энергию. Как следствие, следующий день для человека является накопительным, и усталость только усиливается.
Но что же делать, если в рационе есть данные продукты питания? Не отказываться от них же? Ну, смотря от чего. От алкоголя стоит отказаться, сладости можно сократить, а другие продукты комбинировать. Есть продукты, вызывающие усталость и бессилие, но есть и продукты, дающие энергию.
Чтобы снять чувство усталости, нужно кушать продукты, содержащие большое количество железа. Именно этот природный компонент позволяет накапливать и восстанавливать энергию. Поэтому в рационе должны быть шпинат, яблоки, фасоль, гречневая крупа и другие продукты, содержащие железо.
Тогда ваш организм будет получать необходимые микроэлементы и восстанавливаться, а не терять энергию.
Уважаемые читатели! Данная статья не является медицинским материалом, относится к рекомендательной. Мы против самолечения. Есть проблемы со здоровьем? Обратитесь к доктору.
Подписывайтесь на канал «БудьЗдрав» и улучшайте свое здоровье.
«Устал, как собака»
Как часто люди жалуются на нехватку сил для тех дел, которые раньше выполнялись «влегкую»? Объяснений этому придумывается множество – авитаминоз (летом?), возраст (35-40 лет?), избыток работы (при этом полчаса в курилке — это норма), однако причина постоянной усталости может быть совсем в другом. Древние говорили: «Мы — это то, что мы едим» и были правы. Есть масса продуктов, способных нагнать сонливость почище снотворного. Есть и пищевые привычки, вызывающие желание поспать. Речь пойдет именно о них.
Оглавление:
Салаты
Молочнокислые продукты
Бананы
Миндаль, арахис, кешью
Шпинат
Кофе
Сладкое
Жирное
Поздний ужин
Алкоголь
Рекомендуем прочитать:
Причины сонливости и быстрой утомляемости
Салаты
По мнению доктора Элизабетты Полити, занимающей должность директора Центра питания и фитнеса, расположенного в Северной Каролине, питание салатами нельзя назвать здоровым. По сути это — просто трава, к которой человек приспособлен лишь отчасти. Многие даже не салат делают, а просто шпинат смешивают с морковью или одной из заправок, но от этого он не становится полноценнее.
По мнению доктора 200 килокалорий, полученных из салата – это лишь калории, но вовсе не полноценное питание. Такие блюда не дают организму адекватного количества полноценных белков и жиров, да и калорий в салатах слишком мало. Результатом становится быстрый возврат чувства голода, а значит и упадок сил.
Не утверждая, что салаты — это вредно, доктор говорит, что замена жирного стейка салатам – это вовсе не правильное питание. Такое изменение всего лишь означает, что вы не едите вредную пищу, но при этом из «полезной» вы не получается все нужные телу нутриенты и минералы. Полноценный набор питательных веществ можно создать только при разнообразии продуктов.
А по мнению представителя американской Академии питания и диетологии Мариссы Мур, о пользе салатов, заправленных майонезом, кетчупом или горчичной заливкой, вообще речи не может быть.
Молочнокислые продукты
Несмотря на общеизвестный тезис о «полезности» подобных продуктов, сыр и йогурты вполне можно обвинить в снотворном эффекте. Прекрасно усваиваясь в детском возрасте, эти продукты гораздо хуже переносятся взрослыми, так как казеин и лактоза усваиваются ими довольно тяжело. Вот и причина усталости.
Доктор Лайла Блейк-Гамбс, работающая в Центре интегративной медицины при клинике Кливленда, прямо говорит, что среди всех ее пациентов, жалующихся на нехватку энергии, каждый третий стал жертвой именно «молочки».
Причина в том, что ферменты, расщепляющие компоненты молока после 30 лет вырабатываются в недостаточном количестве. Впрочем, процесс этот индивидуален – одни могут пить молоко в любых количествах, а у других из-за 100 мл этого «напитка-еды» появляются типичные симптомы непереносимости – расстройство стула, вздутие живота и… сонливость. Если после приема малых количеств молока у вас уже возникает желание поспать – идите к врачу. Но даже если вы переносите его хорошо, пейте его на пустой желудок и понемногу, чтобы оно не свернулось в большой сгусток, который будет перевариваться целый день.
Бананы
Судороги, спазмы, сердечные проблемы – вот при каких состояниях рекомендуют питаться бананами. Это — настоящий кладезь магния и в этом же заключается коварство этого тропического фрукта.
Магний не только устраняет мышечные спазмы, но и воздействует на мозг, причем действие его — тормозящее. Передозировка этого макроэлемента вызывает расширение сосудов, замедление пульса и подавление большинства процессов, включая нервную деятельность. Это — верный путь в кровать.
Миндаль, арахис, кешью
Эти продукты невероятно полезны. Одно то, что в них содержатся ненасыщенные жирные кислоты, делает их обязательным элементом рациона любого человека. Но в них также есть магний, и передозировать его можно легко, если вы принимаете поливитамины с минералами или получаете курс лечения магнезией.
Шпинат
И снова магний. Шпинат едят все любители идеальной фигуры, но не стоит уподобляться морячку Попаю из известного американского сериала (тот глотал шпинат горстями), иначе килограммы уйдут, забрав с собой и здоровье. Умеренность должна быть даже в похудении.
Кофе
Как ни странно, но являясь психостимулятором, кофе также может вызвать сонливость. Только для этого нужно выпить не одну чашечку, а три-четыре, да еще и с малыми перерывами. Представьте себе, что вы скачете на лошади и подстегиваете ее, чтоб она бежала быстрее. Если вы вовремя не остановитесь, лошадь падет. То же происходит и с мозгом – невозможно его стимулировать без конца, рано или поздно он потребует отдыха.
Генетик Дмитрий Никогосов рассказывает, что в теле человека на кофеин реагируют два типа рецепторов – тормозные и стимулирующие. Соотношение между ними — величина индивидуальная. Если больше стимулирующих, то воздействие на них кофеином вызовет взрыв энергии. Если же преобладают тормозящие, то после чашечки кофе человек может (и хочет!) пойти прилечь.
Сладкое
Сладкое может привести к появлению сонливости по очень простой причине – содержание в сладостях триптофана. Эта аминокислота является предшественницей мелатонина – главного гормона сна. Чем больше триптофана получит организм, тем больше мелатонина будет произведено эпифизом. Разумеется, результатом станет непреодолимое желание выспаться.
Жирное
Жирная пища переваривается довольно долго, создавая длительное чувство сытости и удовлетворения этим фактом. За удовольствие отвечает серотонин, который, опять же, является предшественником мелатонина. Все аналогично ситуации со сладким.
Поздний ужин
Любой поздний ужин — это плохо. Но если вы перед сном съедите кусок мяса, яичницу или тарелку творога — вы обеспечите себе совершенно неприятные ощущения. Сонливость перед сном — вещь нужная, но вот спать вам придется вместе с изжогой. Лучше съешьте «неправильный» салат, орехи, яблоко или легкую кашу, раз уж не успели поужинать за 3 часа до сна.
Алкоголь
Это вещество обладает весьма интересным эффектом – в малых дозах он действует возбуждающе на нервную систему, а в больших — угнетает ее вплоть до потери сознания. Сонливость при употреблении спиртного — патологическое явление, поэтому хотите быть бодрым — откажитесь от вредной привычки. Есть множество других способов радоваться жизни.
Бозбей Геннадий Андреевич, врач скорой медицинской помощи
9,640 просмотров всего, 5 просмотров сегодня
Загрузка…
Часто чувствуете, как теряете бодрость в середине рабочего дня? Такое развитие событий бывает в двух случаях: либо вы не выспались, либо вы получаете недостаточное количество энергии из пищи. И если никаких заболеваний, способствующих этому, у вас нет, значит, вам стоит подкорректировать свое питание. И сегодня мы рассмотрим не высококалорийные продукты, а еду и напитки, которые могут украсть у вас энергию.
Красное мясо
Врачи до сих спорят о вреде и пользе красного мяса, что еще раз подтверждает расхожую истину: «все полезно в меру». Конечно, красное мясо имеет множество полезных веществ, но в то же время оно требует огромного количества энергии для переваривания. Особенно если вы питаетесь переработанными продуктами, например, колбасами, сосисками или копченостями. Если вы постоянно чувствуете усталость, попробуйте отказаться от красного мяса хотя бы на время и посмотрите на свое самочувствие.
Закоренелым мясоедам рекомендуем перенести плотные обеды на выходные, покупать только сырое мясо и готовить из него блюда попроще.
Десерты и сахар
Большое количество сахара заставляет поджелудочную железу работать в усиленном режиме. Особенно, если сладости вы кушали натощак. В организме происходит резкий скачок инсулина, который вызывает сонливость и слабость. Самая коварная способность сахара давать короткое чувство насыщения с последующим усиленным приступом голода.
Так что спустя пару часов после сладкого вы снова потянетесь за перекусом. Инсулиновые скачки на протяжение нескольких лет значительно увеличивают риски сахарного диабета. Поэтому старайтесь завтракать с утра здоровыми продуктами: кашами из злаков, бутербродами с курицей, салатом. Можно употреблять и мюсли с большим количеством орехов и высушенных фруктов.
Белый хлеб или выпечка
Белый хлеб и выпечка увеличивает уровень глюкозы, что приводит к таким же последствиям, как и переваривание сладостей. Потому что белая мука –это преимущественно крахмал, который при усваивании превращается в глюкозу. Такой перекус не даст никакой пользы, через несколько часов вы вновь захотите есть.
К тому же большое количество белого хлеба запускает в организме цепочку реакций, которые приводят к депрессии.
Жирная еда и фастфуд
Большое количество жира в еде может провоцировать вялость, поскольку такие продукты тяжело усваиваются и повышают уровень гормона стресса. Поступившая еда не успевает перевариться и дать организму нужное количество энергии. А в животе появляется чувство тяжести и переполненности.
Такая же ситуация происходит с фастфудом, который часто производят с большим количеством масла. Такое питание быстро нарушает обмен веществ.
Опасно питаться жареным в летний период, когда человек вынужден часто находиться в условиях жары. Стресс, вызванный большими температурами, накладывается на стресс от переваривания тяжелой пищи. Для организма это двойной удар. Усталость в таком случае вполне объяснима.
Алкоголь
Спиртное приносит дополнительную энергию лишь на время. Вечером вы можете чувствовать себя на пике, хорошо шутить, танцевать и петь. Но при первой же рюмке организм начинает бороться с отравляющим веществом. Когда опьянение уходит, организм все еще выводит алкоголь из организма. В результате вы испытываете похмелье, которое может продолжаться весь последующий день. Вместе с токсическими веществами организм тратит и запасы здоровья. Именно поэтому люди, злоупотребляющие алкогольными напитками, выглядят так плохо.
Кофе
Кофе часто включают в свой завтрак, чтобы быстрее отойти ото сна. Вечером часто этот напиток, чтобы придать себе бодрость перед предстоящей встречей с друзьями или прогулки. Если кофе становится напитком номер один в течение всего дня, организм начинает привыкать к кофеину и для эффекта требуется еще больше. Вместе с кофеином организм накапливает усталость и раздражительность. В конечном итоге это приводит к постоянной усталости и депрессивному состоянию. Мы рекомендуем ограничить потребление кофе двумя чашками в сутки. Только тогда вы получите заряд бодрости на весь день.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.