Какие продукты вызывают появление прыщей
Для эффективного избавления от акне важно соблюдать правильную диету. Строгих ограничений в питании нет, однако некоторые группы продуктов заметно способствуют появлению прыщей. Давайте разберёмся, от каких вкусностей нужно отказаться в первую очередь, чтобы воспаления проходили быстрее и кожа становилась гладкой.
Продукты, провоцирующие акне, можно условно разделить на четыре группы: «слишком жирное» (фастфуд и различные снэки, животные жиры); «слишком сладкое» (продукты с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом, сладости, торты и пирожные); «слишком молочное» (твёрдые сыры) и «слишком кофейное» (напитки на основе кофейных зерен).
Слишком жирное». Всем известно, что фастфуд и снэки – это самая вредная еда даже для абсолютно здорового человека. Что же происходит с пациентом, страдающим от акне, когда он ест куриные крылышки во фритюре или покупает порцию попкорна перед кинопремьерой?
Большое количество насыщенных жиров в рационе способны провоцировать воспаления кожи. Микровоспаления – это и есть прыщи. Другими словами, пицца, чипсы, гамбургеры, картофель фри, луковые кольца, крекеры не вызывают акне напрямую, но создают в организме все условия для появления прыщей. От одного похода в ресторан быстрого питания вряд ли случится катастрофа на лице, но если так питаться каждый день, вылечить акне будет сложно.
«Слишком сладкое». Мы понимаем, что это проще сказать, чем сделать, но все-таки ради здоровья своей кожи постарайтесь убрать из своего рациона простые сахара и белую муку (торты, пирожные, белый хлеб, сладкую газировку), заменив их продуктами, богатыми клетчаткой (цельнозерновой хлеб и бобовые). А если очень хочется сладкого, то лучше съесть какой-нибудь фрукт или ложку мёда.
«Слишком молочное». Некоторые не придают значения тому, сколько употребляют молочной продукции, ведь считается, что молоко и творог полезны. Однако пациентам с акне нужно помнить, что увеличение потребления молочной продукции может спровоцировать появление прыщей. Самый опасный молочный продукт – это твёрдый жирный сыр. Чтобы минимизировать акне, от сыра нужно отказаться. Также рекомендуется сократить общее количество молочных продуктов в рационе и посмотреть за динамикой акне. Помните: коктейли на основе молочной сыворотки действуют, как сверхконцентрированное молоко! Избегайте их, чтобы быстрее избавиться от прыщей.
«Слишком кофейное». Чашка кофе с утра отлично бодрит, но она может спровоцировать высыпание прыщей. Дело в том, что в кофейных зёрнах содержится органическая кислота, которая повышает уровень кортизола, гормона стресса. Кортизол стимулирует работу сальных желёз.Поэтому от кофе и кофейных напитков совершенно точно стоит отказаться. Причём, даже от кофе без кофеина. Лучше перейти на чай, травяные настои или цикорий.
Какие ещё продукты опасны при акне? Вы можете удивиться, но есть несколько продуктов, которые считаются диетическими и очень полезными, но категорически противопоказаны при лечении прыщей. Это шпинат, арахис и креветки. В шпинате много железа, что хорошо для кожи, однако в нем также много йода, который провоцирует появление несовершенств на коже, если накапливается в организме в больших количествах. В арахисе содержится вещество, увеличивающее производство кожного сала. Поэтому арахис лучше заменить миндалём или кешью.
Обзоры
Диета способна напрямую влиять на состояние вашей кожи — особенно хорошо это знакомо тем, кто страдает от акне. Какие продукты с нашего стола вызывают ненавистные высыпания и чем их заменить?
Проблема акне до сих пор не изучена специалистами до конца. Ученые постоянно спорят на тему того, что вызывает это неприятное заболевание, знакомое многим не понаслышке. Однако в том, что неправильный рацион способен спровоцировать приступ акне, исследователи практически единодушны. Каждый продукт, который мы употребляем в пищу, по-своему влияет на выработку инсулина, кожного жира, иммунитета и многие другие процессы, от которых зависит состояние кожи. И, если под влиянием съеденного что-то в этой тонкой системе разладится, результат нередко бывает во всех смыслах «налицо». Какие же продукты, вызывающие акне, нужно есть с осторожностью или по возможности вообще исключить из рациона?
Молочные продукты
Молоко или его «производные» (например, сыр, сливки или мороженое) — все эти продукты находятся в группе риска для тех, кто страдает от акне. Это совсем не значит, что от молока нужно немедленно отказываться, однако его потребление, особенно в форме переработанных или жирных продуктов, стоит контролировать. Молоко содержит гормон роста, который стимулирует производство клеток в организме. Казалось бы, чего в этом плохого, сплошное омоложение? Однако взрослому организму такое количество гормона роста не требуется, и в результате организм производит «лишние» клетки кожи, которые забивают поры и вызывают акне.
Также молочные продукты повышают уровень инсулина в крови, что увеличивает выработку кожного сала — и мы видим тот же самый результат. Обезжиренное молоко ситуацию не спасет: дело не в жирах, а в химическом составе самого продукта. Лучшая альтернатива — периодически заменять молоко на вегетарианские аналоги: соевое, миндальное молоко и другие его виды.
Фастфуд
Фастфуд — неотъемлемая часть нашей жизни, и иногда обойтись без него просто невозможно. Однако платить за быстроту и яркий вкус приходится как стройностью фигуры, так и красотой кожи. В каждом гамбургере, кусочке пиццы или пачке картошки фри находится огромное количество компонентов, способных вызвать акне. Это не только запредельное количество масла и соли, но и такие «нарушители спокойствия» организма, как трансжиры, насыщенные жиры и рафинированные углеводы. Они могут вызвать гормональные нарушения, которые моментально скажутся на коже, а также понижают устойчивость организма к воспалениям. А так как акне тесно связано с воспалительным процессом, то очередное обострение после порции «быстрой еды» бывает почти неизбежно.
Выход из этой ситуации один: минимизировать употребление фастфуда, а если уж очень сильно захотелось чего-то вредного, то приготовить дома максимально безопасный аналог. Во всяком случае, вы точно будете знать, что масло для жарки домашней картошки фри использовалось только один раз.
Молочный шоколад
Да-да, для сладкоежек у нас плохие новости. Именно любимый многими молочный шоколад — один из главных врагов чистой кожи. Большое количество жира, сахар и молочный протеин — каждый из этих компонентов и по отдельности способен вызвать угревую сыпь, а уж вместе они «срабатывают» практически безошибочно.
Несколько лучше обстоят дела с черным шоколадом. Он так же, как и его более сладкий собрат, способен провоцировать акне из-за высокого содержания жиров, но благодаря гораздо меньшему количеству сахара в составе он не столь агрессивно воздействует на кожу. Антиоксиданты же, которыми богат темный шоколад, напротив, обладают антивоспалительным эффектом, что очень важно в борьбе с акне. Поэтому всем, кто не может ни дня прожить без шоколада, лучше переходить на темные сорта и есть их в небольших количествах — так вы получите от шоколада только пользу.
Хлеб и выпечка
Несмотря на то, что многие из нас (особенно сильный пол) до сих пор с трудом представляют себе трапезу без кусочка хлеба, все чаще звучат фразы о том, что этот продукт — пережиток прошлого. Во всяком случае, в своем «традиционном» виде с обилием глютена. С чувствительностью к глютену, по мнению ученых, связаны многие кожные заболевания, он снижает иммунитет и антивоспалительный тонус организма. Но и это еще не все: в хлебе содержится сахар, повышающий уровень инсулина в крови, а значит, и выработку кожного сала, — увы, это прямая дорога к акне.
Согласно последним исследованиям, хлеб также может «нейтрализовывать» полезное действие антиоксидантов, поэтому тело с меньшей вероятностью справляется с угрозой очередного обострения проблем с кожей. Эти вредные свойства распространяются и на многие другие мучные продукты — например, на макароны и другие изделия из белой муки. Полностью отказаться от мучного затруднительно, но, если есть возможность, лучше перейти на безглютеновые аналоги, а дома заменить белую муку на цельнозерновую.
Растительные масла
Излишек растительных масел в рационе — это не только излишек жиров, но и особых жирных кислот омега-6. Не путайте их с омега-3, которые содержатся в рыбе, — те, наоборот, способствуют избавлению от акне. А вот омега-6, которые входят в состав подсолнечного, кунжутного, кукурузного и других растительных масел, действуют с точностью до наоборот: попадая в организм в больших количествах, провоцируют воспаления, в том числе и угревую сыпь.
Однако совсем отказываться от растительных масел тоже не стоит: они необходимы для правильного функционирования организма, хорошего обмена веществ и поддержания сосудов в тонусе. Просто минимизируйте количество «вредных» масел — особенно тех, которые вы нагреваете при жарке. На помощь придут методы приготовления, при которых масло не нужно вообще, — гриль, запекание, варка.
Если вы все-таки хотите что-то пожарить, используйте антипригарную посуду, в которой можно жарить продукты вовсе без масла или в минимальном его количестве. А в салатах постарайтесь использовать нерафинированные масла холодного отжима: если добавлять их понемногу, то польза превышает возможные риски.
Порошок сывороточного протеина
Протеиновые смеси сейчас очень активно популяризируются, но, конечно же, с ними далеко не все так радужно, как расписывают в рекламе. Как ни крути, любая протеиновая смесь — это концентрированный продукт, добытый искусственным путем, и его влияние на организм также далеко от естественного. Проблема акне — не исключение. В подобных смесях содержатся аминокислоты, приводящие к перепроизводству клеток кожи и последующему засорению пор. Молочная сыворотка, которая лежит в основе порошка сывороточного протеина, богата пептидами, влияющими на выработку инсулина. И это еще одна причина, по которой подобный продукт с легкостью может вызвать обострение акне.
Если вы хотите позаботиться о своем здоровье, «подсушиться» или нарастить мышечную массу, лучше потребляйте необходимое количество натурального белка и следите за правильной техникой и регулярностью тренировок.
Чипсы
Сколько бы ужастиков (и вполне правдивых!) диетологи ни рассказывали об этом продукте, а он все-таки порой оказывается в нашей потребительской корзине. К сожалению, даже у здорового человека злоупотребление этим снеком может вызвать угревую сыпь, а если организм склонен к акне, то чипсы становятся идеальным «спусковым крючком». В них плохо все: отсутствие витаминов и минералов, огромное количество углеводов и жиров, искусственные вкусовые добавки. После поедания чипсов выработка инсулина повышается очень резко, и организм отвечает на нее усиленной продукцией кожного сала. Это можно заметить даже невооруженным глазом: кожа начинает блестеть и лосниться.
Магазинным чипсам стоит сказать раз и навсегда твердое «нет»: увы, ничего, кроме вреда, они принести не могут. А если хочется чем-то похрустеть, то можно найти другие, более безобидные варианты: например, самостоятельно подсушить в духовке тонкие кусочки картофеля или цукини, посыпав их любимыми специями.
Газировка и энергетические напитки
Еще один «враг» красивой кожи, сбежавший в наш рацион прямиком из подросткового возраста. Все мы знаем, что подобные напитки вредны, но кто-то употребляет их по привычке или чтобы побаловать себя. Увы, такое баловство кончается не только прибавкой в весе, но и угревой сыпью. Сахар и множество искусственных ароматизаторов, которые содержатся в газировках (и, как правило, только они!), провоцируют высыпания. А самое неприятное в таких напитках — это то, что вы можете выпить их очень много, даже не замечая этого, и в ваш организм попадет больше сахара, чем если бы вы объелись пирожными.
Что касается энергетических напитков, то в них иногда добавляют витамины, о чем гордо пишут на этикетке. Только вот, размешанные в сладкой водичке, ожидаемой пользы они не приносят — напротив, витамины группы B, которые неправильно усвоились, способны вызвать акне. Выход — пить воду, чаи или делать домашние лимонады или компоты. Так вы хотя бы сможете проконтролировать количество сахара.
Кофе
Любимый утренний напиток далеко не так безобиден, как кажется. Кофе многим полезен, особенно черный: он повышает работоспособность, содержит антиоксиданты, улучшает настроение. Однако, помогая взбодриться, он на биохимическом уровне провоцирует выброс в кровь «гормона стресса» кортизола. А один из побочных эффектов обилия кортизола в организме — приступы акне. Также кофе увеличивает выработку инсулина, что приводит к жирности кожи. Что делать? Все-таки ограничивать себя в «черном энергетике» и пить его в небольших количествах. У кофе есть и другие бодрящие альтернативы — чай, столовая минеральная вода с газом или мед с лимоном.
Алкоголь
Увы, этот продукт-бедокур отметился и в списке «виновников акне». Помимо негативного влияния на мозг и большой калорийности алкоголь также нарушает гормональный баланс организма. Если точнее, то соотношение эстрогена и тестостерона — самых главных «женского» и «мужского» гормонов. Любые гормональные скачки в первую очередь проявляются на коже лица: недаром девушки страдают от навязчивых прыщиков в определенные дни месяца. Также алкоголем нередко пытаются заглушить стресс, но процесс лишь подавляется, а кортизол из организма никуда не исчезает, только теперь к его действию прибавляется еще и гормональный сдвиг. Единственный более-менее «безопасный» напиток при акне — сухое красное вино, но и его лучше употреблять в разумных количествах. А вот крепкие напитки и особенно коктейли лучше исключить из рациона при акне полностью.
Борьба с акне — сложный и порой практически не прекращающийся процесс. Он складывается из многих компонентов: соблюдения личной гигиены, приема лекарств, использования специальной косметики. С помощью одной только правильной диеты избавиться от угревых высыпаний не получится, но она напрямую повлияет на ваш прогресс.
К счастью, продуктов, вызывающих акне, все-таки не так много, и значительная их часть — тот самый «пищевой мусор», который можно без потерь убрать из плана питания. Фрукты, овощи, ягоды, мясо, птица, рыба — спектр полезных и вкусных продуктов огромен, и за них ваша кожа скажет вам только «спасибо».
Прыщи на лице, угри или акне — отнюдь не кожная проблема. Это лишь внешне она проявляется на коже, а корень зла таится глубоко внутри. В 80% случаев причина этой неприятности кроется в гормональном сбое. По этой причине с угревой сыпью чаще сталкиваются подростки в пубертатный период. Благо, со временем, когда завершается гормональная перестройка, угри и акне благополучно исчезают.
Однако происходит так не у всех. Некоторые люди страдают от прыщей на лице долгие годы, и никак не могут отыскать причину их появления. А ведь врачи давно установили, что на возникновение угревой сыпи во многом влияет наше питание.
Существуют продукты, которые способствуют появлению акне и угревой сыпи. Давайте изучим их и, вполне возможно, определенная диета поможет вам справиться с такой неприятностью.
1. Кофеинсодержащие напитки
Кофе и чай – самые популярные напитки, с которых начинается наше утро. А некоторые выпивают за день по 6-7 чашек ароматного кофе. Вот только известно, что напитки эти небезопасны, и помимо воздействия на сердце и сосуды, могут провоцировать угревую сыпь.
Причина негативного влияния кофеина проста. Данный продукт в повышенной дозировке провоцирует повышение уровня кортизола – «гормона стресса», который, в свою очередь, вызывает угревую сыпь и приводит к ускоренному старению кожи. Что характерно, сыпь, вызванная этим продуктом, чаще возникает на лбу.
Если у вас появились прыщи, а вы признанный кофеман, постарайтесь отказаться от кофеинсодержащих продуктов хотя бы на месяц, и посмотреть на реакцию организма. В будущем вы сможете вернуться к любимым напиткам, просто будет употреблять их реже, чтобы не вредить здоровью.
2. Молочные продукты
Каждый знает о пользе, которую приносят молочные продукты. Однако при этом, излишнее употребление молока и молочных продуктов может наносить вред организму. Прежде всего, это касается кожи, которая начинает стареть и покрывается морщинами. Кроме того, на ней может появляться угревая сыпь. Правда, в большей степени это относится к любителям сыров и жирных йогуртов. В этих продуктах содержится много жиров, которые провоцируют активное выделение кожного сала и провоцируют появление прыщей.
Кстати, обезжиренное молоко – не панацея от угревой сыпи. Напротив, этот продукт также вызывает появление прыщей, что, по словам ученых, может быть связано с отсутствием жира и высоким содержанием казеина. В этом плане любителям молочных продуктов следует перейти на продукцию с низкой жирностью (но не обезжиренную).
3. Сухофрукты
Эти продукты считаются помощниками в любой диете, ведь сухофрукты идеально подходят в плане полезного перекуса. Однако нельзя забывать, что в сухофруктах много сахара, и если злоупотреблять ими, в крови начнет повышаться уровень глюкозы.
Угроза коже здесь очевидна. Сахар повышает уровень инсулина, способствуя тем самым воспалительным процессам. Прежде всего, это отражается на коже, которая подвергается воспалительным процессам, в том числе угревой сыпи и акне.
Чтобы справиться с проблемой, сведите к минимуму употребление сладких сухофруктов, или замените их сухофруктами из несладких яблок.
4. Пища с высоким содержанием жиров и углеводов
На самом деле это довольно обширная группа продуктов питания, куда входит жирное мясо, а также продукты, относящиеся к белому хлебу и сладкой сдобе. Эти продукты богаты жирами и «быстрыми» углеводами, что способствует развитию воспалений. Особенно в этом плане опасны жареные продукты. Они являются настоящими провокаторами акне и угрей.
Кроме того, в эту группу обязательно следует включить фаст-фуд – чипсы, гамбургеры, хот-доги, жареные орешки, сухарики и прочую и не самые полезные продукты. Такая пища в большинстве своем содержит вредные трансжиры, да к тому же практически все эти продукты подвергаются жарке.
Справиться с данной дерматологической проблемой можно лишь полностью исключив из рациона фаст-фуд, а также перейдя на постное мясо и нежирную рыбу. Важно также отказаться от жареной пищи, начав отваривать или тушить ее.
5. Растительные масла
Рафинированные растительные масла – еще одна вредная пища для людей, страдающих от угревой сыпи. Речь идет не обо всех маслах, а именно о тех, в состав которых входят жирные кислоты Омега-6, т.е. о подсолнечном, кунжутном, кукурузном и прочих вредных продуктах. Это их медики называют «провокаторами воспаления».
Чтобы решить имеющуюся проблему, стоит отказаться от этих масел, зачав употреблять оливковое масло, жирную морскую рыбу и морепродукты. В них содержатся полезные кислоты Омега-3, которые наоборот, защищают кожу от поражений.
6. Алкогольные напитки
Все наслышаны о негативном влиянии алкоголя на мозг, и, в принципе, на здоровье человека. А ведь помимо этого, злоупотребление спиртосодержащими напитками может стать виновником возникновения акне.
Дело в том, что алкоголь провоцирует гормональный дисбаланс, а если быть точным, нарушает баланс тестостерона и эстрогена. Именно по этой причине алкоголь входит в список главных виновников развития угревой сыпи. Добавьте к этому и тот факт, что увлечение алкоголем провоцирует стресс, а значит, повышает уровень гормона кортизола, который, как мы уже знаем, приводит к появлению прыщей.
Единственным верным шагом в этом случае будет полный отказ от алкоголя. Данный запрет распространяется и на сладкие ликеры, которые помимо воздействия на гормоны, повышают уровень сахара.
7. Порошок сывороточного протеина
На появление прыщей нередко жалуются молодые люди, которые посещают тренажерный зал. Многие из них придерживаются здорового питания, но у них все равно возникает данная проблема.
Оказывается, причина кроется в употреблении сывороточного протеина для ускоренного роста мышц. Дело в том, что аминокислоты, которые содержатся в этом порошке, приводят к перепроизводству клеток кожи и провоцируют закупорку пор. Отсюда и берет свое начало акне.
Более того, молочная сыворотка, из которой производят белковый порошок, богата пептидами. А они, в свою очередь, усиливают выработку инсулина. Это лишь усугубляет уже имеющуюся дерматологическую проблему.
Берегите себя!