Какие продукты вызывают брожение у ребенка

Некоторые продукты в сочетании с их нерациональным употреблением могут вызывать повышенное газообразование. Это связано с недостатком ферментов ЖКТ, которые вырабатываются при попадании пищи в желудок. Избегание таких продуктов целесообразно перед диагностическими процедурами гастроэнтерологического профиля: ФГДС, УЗИ брюшной полости, МРТ, колоноскопии, ирригоскопии.
Список продуктов
Перечень:
- бобовые культуры;
- капуста, репа, редиска, редька;
- мучные изделия: хлеб, пирожные, булочки;
- грибы;
- каши (за исключением рисовой);
- сахар;
- алкогольная продукция;
- специи и пряности: перец и т.д.;
- фрукты и овощи в избыточном количестве;
- газированные напитки и концентрированные соки: квас, лимонад и т. д.;
- молоко и молочные продукты: кефир, йогурт, бифидок и т. д;
- некоторые орехи (миндаль);
- сухофрукты;
- копченые колбасы;
- жареное мясо и рыба;
- маринованные продукты;
- кондитерские изделия;
- сахар;
- молочный шоколад;
- кофе, черный чай.
Повышенное брожение: опасно или нет?
Брожение в кишечнике – это физиологический процесс, который происходит из-за выработки ферментов. В норме оно происходит постоянно, но далеко не всегда приносит дискомфорт. Повышенное брожение говорит о неполадках в организме человека. Чаще всего оно возникает после переедания или употребления некачественной пищи, но иногда служит проявлением какого-либо заболевания ЖКТ.
Метеоризм может исказить результаты исследования при гастроэнтерологических манипуляциях, поэтому за день до процедуры необходимо воздержаться от продуктов, способных усугубить газообразование.
Дополнительно пациенту рекомендуют пить по 2 капсулы Эспумизана три раза в сутки за день-два до манипуляции и за два часа до нее, запивая малым количеством воды.
Повышенное брожение может привести к интоксикации организма. Больной может жаловаться на тошноту, головную боль, слабость, небольшое повышение температуры тела, боль в животе различного характера, тяжесть в желудке и др.
Если человека длительное время беспокоят вышеперечисленные проявления и другие симптомы со стороны ЖКТ – это является показанием для обращения к гастроэнтерологу и, по необходимости, к проктологу и другим врачам узкой специализации.
Как справиться с повышенным брожением?
Лечение избыточного газообразования может проводиться как немедикаментозным, так и медикаментозным методом.
Диета
Главным условием для лечения данной патологии будет являться изменение характера питания. Прием пищи должен быть дробным и достигать 5-6 раз за день, за несколько часов до сна исключается употребление продуктов, которые плохо поддаются пищеварению (мясные блюда, мучное, сладкое).
Допускается употребление обезжиренной молочной продукции 1-2 дневной давности производства, так как свежие молочные продукты хорошо влияют на микрофлору кишечника. Обязательно исключаются из дневного рациона жирные, острые, пряные блюда, выпечка, бобовые культуры, алкоголь. Рекомендуют исключить из рациона соль, а пищу готовить на пару. Небольшие объемы пищи, и ее тщательное пережевывание смогут существенно снизить в будущем вероятность развития метеоризма.
Диетологи советуют включать в свой рацион:
- хлеб из пшеничной муки;
- нежирные сорта мяса;
- обезжиренная молочная продукция;
- каши: гречневая, пшённая, рисовая;
- яйцо (одно в день).
Лечебная гимнастика
Улучшение функции пищеварения основано на укреплении мышц передней брюшной стенки живота и улучшению отхождения газов.
- Упражнение «Велосипед» способствует нормализации работы кишечника. Техника проста в исполнении: человеку необходимо лечь на спину и минуту «крутить педали» ногами. Разумеется, сразу после приема пищи это упражнение делать нельзя.
- Второе эффективное упражнение – это сгибание ног к животу. Человек, также как и при упражнении «Велосипед», лежит на спине.
Медикаментозная терапия
Лечение направлено на терапию основного заболевания.
- Симптоматически назначается «Эспумизан». Он быстро купирует вздутие и уменьшает болевой синдром.
- При длительном запоре (что также может послужить причиной усиленного брожения) необходимо назначать слабительные средства – «Дюфалак».
- Для улучшения моторики желудочно-кишечного тракта применяют прокинетики – «Ганатон».
- Для адсорбции токсических веществ и снятия синдрома интоксикации – активированный уголь, «Сорбекс».
- Пребиотики и пробиотики. Восстанавливают баланс микрофлоры кишечника, подавляют избыточное брожение, улучшают общее состояние – “Бифидумбактерин”, “Хилак-форте”, “Аципол”.
Лечение для каждого человека сугубо индивидуально. Для правильной терапии нужно выявить первопричину заболевания, иначе лечение не принесет должного результата. Поэтому перед применением лекарственных средств нужно обратиться к врачу для прохождения полного диагностического обследования и исключения органической патологии.
(автор)
1
tolyu
(автор)
03 июня 2014 в 14:26
Помидорина
2
Помидорина
03 июня 2014 в 14:28
Клубника, черешня, яблоки, огурцы, капуста. Снять все макароны и мучное, отварной буряк тоже усиливает перестатику, черный хлеб.
Моська-слон
3
Моська-слон
03 июня 2014 в 14:29
переедание винограда
кисломолочные продукты вместе или до/после молока
Яблоки,виноград,сахар,дрожжевые продукты
(автор)
5
tolyu
(автор)
03 июня 2014 в 14:30
Ответ для Помидорина
Цитата:
Клубника, черешня, яблоки, огурцы, капуста. Снять все макароны и мучное, отварной буряк тоже усиливает перестатику, черный хлеб.
а чем же кормить?
У нас яблоки ещё свои ( они сухие, но кушать можно) Клубника своя, черешенка на подходе, огурцы вымачиваю сутки и даю.
Если я правильно поняла ’брожение’ то у нас такое и потом проблемы со стулом, после клубники, огурца, молока.
7
exerewka
03 июня 2014 в 14:32
Ответ для tolyu
Цитата:
а чем же кормить?У нас яблоки ещё свои ( они сухие, но кушать можно) Клубника своя, черешенка на подходе, огурцы вымачиваю сутки и даю.
У нас свои огурчики начались, клубника своя… но вот на них такая реакция ((
8
magika28
03 июня 2014 в 14:32
Ответ для tolyu
Цитата:
а чем же кормить?У нас яблоки ещё свои ( они сухие, но кушать можно) Клубника своя, черешенка на подходе, огурцы вымачиваю сутки и даю.
Фрукты не давайте на ночь и после приема пищи сразу
Муууумие
9
Муууумие
03 июня 2014 в 14:32
Здравствуйте! Глисты, лямблии, различные бактерии, кишечная палочка… Причин может быть много. По нормальному, не должно быть ни на какие продукты. При любом раскладе нужно смотреть анализы. Попробуйте обратиться к другому врачу.
(автор)
10
tolyu
(автор)
03 июня 2014 в 14:33
Ответ для magika28
Цитата:
Фрукты не давайте на ночь и после приема пищи сразу
спасибо.
(автор)
11
tolyu
(автор)
03 июня 2014 в 14:34
Ответ для Муууумие
Цитата:
Здравствуйте! Глисты, лямблии, различные бактерии, кишечная палочка… Причин может быть много. По нормальному, не должно быть ни на какие продукты. При любом раскладе нужно смотреть анализы. Попробуйте обратиться к другому врачу.
так к врачу в пятницу, это просто лаборант сказала…
Глистов нет. За последних 3 месяца-три раза сдавали)
Помидорина
12
Помидорина
03 июня 2014 в 14:35
Ответ для tolyu
Цитата:
а чем же кормить?У нас яблоки ещё свои ( они сухие, но кушать можно) Клубника своя, черешенка на подходе, огурцы вымачиваю сутки и даю.
Кормить — супами без бульона и без макаронов. Картошка в любом виде. Гречка без молока только. Омлеты, яйца — это можно. Мясо, рыбу — тоже. Компот из сухофруктов, шиповник. Сухарики.
(автор)
13
tolyu
(автор)
03 июня 2014 в 14:37
Ответ для Помидорина
Цитата:
Кормить — супами без бульона и без макаронов. Картошка в любом виде. Гречка без молока только. Омлеты, яйца — это можно. Мясо, рыбу — тоже. Компот из сухофруктов, шиповник. Сухарики.
Омтелы уплетает. У нас безмолочная диета.Спасибо.
Муууумие
14
Муууумие
03 июня 2014 в 14:37
Ну не должно быть в норме… Возможно не хватает каких-то полезных бактерий или ферментов. Тоже определяют анализами.
(автор)
15
tolyu
(автор)
03 июня 2014 в 14:37
Ответ для exerewka
Цитата:
Если я правильно поняла ’брожение’ то у нас такое и потом проблемы со стулом, после клубники, огурца, молока.
ага. Только мы начали лечить одно, а получается совсем другое..
Добро с Кулаками
16
Добро с Кулаками
03 июня 2014 в 14:43
Ответ для magika28
Цитата:
Фрукты не давайте на ночь и после приема пищи сразу
+100
17
Kateka
03 июня 2014 в 14:48
Пойдите к толковому врачу и она вам всё расскажет. На продукты не должно быть брожения. Есть еще развёрнутый анализ крови…но он очень дорогой (знакомая лаборантка мне его за 800 грн предлагала), а так стоит около 2000. Он показывает каких ферментов не хватает поджелудочной. ну и много всего разного..реакцию на антибиотики разных групп и т.п.
Ну или кишечная палочка какая то попала. Ну и гличты. Я сдавала в синево раза 4 ни разу не показало. В часной клинике направили на анализ в сан эпидемку Львовскую(многие хвалили даже на форумах). нашли, протравили…и правда вышел….
Трусы с капюшоном
18
Трусы с капюшоном
03 июня 2014 в 14:55
Ответ для Kateka
Цитата:
Пойдите к толковому врачу и она вам всё расскажет. На продукты не должно быть брожения. Есть еще развёрнутый анализ крови…но он очень дорогой (знакомая лаборантка мне его за 800 грн предлагала), а так стоит около 2000. Он показывает каких ферментов не хватает поджелудочной. ну и много всего разного..реакцию на антибиотики разных групп и т.п.Ну или кишечная палочка какая то попала. Ну и гличты. Я сдавала в синево раза 4 ни разу не показало. В часной клинике направили на анализ в сан эпидемку Львовскую(многие хвалили даже на форумах). нашли, протравили…и правда вышел….
Это в Киеве сан эпидем?
19
Kateka
03 июня 2014 в 15:04
Ответ для Трусы с капюшоном
Цитата:
Это в Киеве сан эпидем?
НЕа, во Львове
Основной причиной колик у малышей является погрешности в питании кормящей матери. Самой матери рекомендована молочно — растительная диета, однако в период лактации для предупреждения колик в этой диете есть некоторые ограничения:
—ограничить употребление в пищу сырые и квашеные овощи и фрукты в большом количестве. Растительная пища в сыром виде, квашеная капуста и яблоки, усиливают перистальтику и вызывают вздутие кишечника. Поэтому фрукты и овощи лучше запекать, варить или тушить. С этой же целью рекомендовано исключить из пищи бобовые продукты.
— молочные продукты кормящая мама должна употреблять каждый день. Однако если у матери после употребления молока, возникает вздутие кишечника, вследствие дефицита фермента, который необходим для усвоения лактозы молока, то от него нужно отказаться.
— черный хлеб — полезный продукт, но он также вызывает процесс брожения в кишечнике. Поэтому его следует ограничить несколькими кусочками в день или заменить хлебцами, приготовленными без добавления дрожжей.
Колики новорожденных: причина в развитии ребенка
Причины колик у новорожденных могут быть не только со стороны матери, но и ребенка, а именно: незрелость кишечника в первые месяцы жизни, нескоординированная деятельность нервной системы, неполноценная ферментативная система кишечника. Все перечисленные факторы колик особенно проявляют себя во время начала кормления ребенка искусственной смесью или при смешанном вскармливании. Возникновение колик связано с тем, что, в основном, адаптированные детские смеси изготовлены из коровьего молока. Если ребенок страдает ферментопатией и не переносит белки коровьего молока, то его могут мучить кишечные колики. К тому же, детям на искусственном питании быстрее начинают давать прикорм, от которого так же усиливается перистальтика кишечника.
Когда начинаются колики у новорожденных?
Колики новорожденного могут мучить сразу после рождения, с учетом вышеперечисленных условий. Приступ колик может возникнуть во время или после еды. Ребенок поджимает ножки. Животик напряжен, немного вздут и если до него дотронутся, то ребенок проявляет беспокойство и может плакать, а иногда пронзительно кричать от боли. Между приступами колик ребенок выглядит здоровым, активно кушает, набирает в весе.
Когда проходят колики у новорожденных?
К 4 месяцам жизни большинство детей колики не беспокоят, а к 6 месяцам они проходят у всех детей. К этому времени желудочно-кишечный тракт адаптируется под питание малыша, устанавливается режим питания, налаживается ферментативная активность.
Как лечить колики у новорожденных?
В некоторых случаях колики проще предупредить, соблюдая режим питания кормящей матери. Во всех остальных случаях необходимо придерживаться следующих рекомендаций по лечению колик у новорожденных:
— перед каждым кормлением выкладывать ребенка на животик на 5- 10 минут, а потом погладить по часовой стрелке. Данная процедура улучшает перистальтику кишечника и отхождение газов.
— профилактика аэрофагии заложена в опыте и сноровке кормления, как грудью, так и из бутылочки. Также, с этой же целью, после кормления следует подержать ребенка вертикально минут 10- 15.
— незаменимым средством борьбы с коликами, входящим в состав многих препаратов, является фенхель или укроп. Специально для малышей он продается в виде гранулированного чая. Препараты «плантекс», «беби-калм» также содержат в своем составе эфирное масло фенхеля, которое обладает ветрогонным и спазмолитическим эффектом и облегчает приступ колики у ребенка.
Молодые мамы должны знать, какие продукты вызывают повышенное газообразование у новорожденных. Иногда незначительная корректировка рациона позволит улучшить самочувствие крохи, что повлияет на его настроение и качества сна.
Грудничок
Причины появления газов у грудничка
Скопление газов в кишечнике у ребенка провоцирует ряд факторов:
- Неправильное прикладывание к груди, если младенец находится на естественном вскармливании. Кроха должен полностью захватывать сосок вместе с ареолой. Если слышно, как малыш причмокивает, он глотает воздух. Для «искусственников» нужно правильно подобрать бутылочку. Через отверстие в соске смесь не должна литься с большим напором, иначе малыш будет спешить и опять же наглотается воздуха. Также он не должен прилагать слишком много усилий, пытаясь добыть питание. Если перевернуть бутылку, за секунду должна вылиться одна капля;
- Переедание, когда пища не успевает усвоиться и накапливается в кишечнике;
- Употребление продуктов, вызывающих образование газов. Если малыш питается грудным молоком, то за своим рационом должна следить и мама;
- Дисбиоз, при котором нарушается состав микрофлоры кишечника. Полезные бактерии находятся в меньшинстве, что усиливает брожение и метеоризм;
- Недостаток ферментов, что часто наблюдается у младенцев при адаптации к окружающей среде, несовершенной работе системы пищеварения.
Повышенное газообразование обычно сопровождает запор. Несвоевременное опорожнение кишечника негативно сказывается на самочувствии крохи. Газы не успевают отходить и доставляют ему дискомфорт. Они скапливаются у стенок кишечника, мешая пище усваиваться и всасываться, что еще больше усугубляет состояние. Живот крохи становится твердым, его словно распирает.
Отличие метеоризма от колик
Колики – физиологический процесс, сопровождающий адаптацию младенца к новому для него миру. Они начинаются на 2-3 недели жизни малыша и продолжаются до 3-4 месяцев. Некоторые дети мучаются от неприятных ощущений до полугода. Вылечить их нельзя, можно помочь малышу, снизив боль и дискомфорт.
Колики возникают в связи с тем, что пищеварительная и нервная системы крохи еще не совершенны. Их проявление не ограничено только работой кишечника малыша. Существует мнение, что одной из причин, способной привести к развитию колик, является мигрень грудничков. Также есть точка зрение, что имеет большое влияние эмоциональное состояние мамы. Если женщина нервничает, постоянно находится на взводе, состав ее молока изменяется. В первую очередь, это происходит из-за гормонального всплеска. Естественно, что ребенок на гв также получает эти гормоны, что отражается на его поведении.
Обратите внимание! Колики – внезапные болевые приступы, следующие друг за другом, обычно приходящиеся на вечернее время. Метеоризм является одним из проявлений этого состояния.
Когда малыш подрастает, колики исчезают так же внезапно, как и появились. После этого налаживается сон ребенка, родители чувствуют облегчение.
У грудничка прошли колики
Узнать, что малыш страдает от метеоризма, можно по следующим признакам:
- Ребенок плачет, прижимая ножки к животу, он краснеет, словно тужится;
- Состояние улучшается после того, как малыш попукает или покакает;
- Живот крохи твердый, увеличивается в размерах;
- Малыш отказывается от еды, отворачивается от груди, может бросать ее во время сосания, постоянно крутя головой и дрыгая ножками;
- Грудничка практически невозможно отвлечь, переключить его внимание, плач не прекращается. При этом нет никаких симптомов заболевания, температура остается в норме. Единственное – может наблюдаться запор.
Чтобы исключить подобные симптомы и не мучить ребенка, мама, в первую очередь, должна исключить из своего рациона продукты, повышающие газообразование у грудничков. Это не значит, что придется ограничивать себя во всем.
Обратите внимание! Питание кормящей женщины должно быть разнообразным, это важно для ребенка и ее здоровья. В первый месяц лучше поберечь себя и малыша. Постепенно можно пробовать новые блюда, наблюдая за реакцией крохи.
Продукты, усиливающие газообразование
Молодые мамы должны знать, от каких продуктов пучит новорожденного при грудном вскармливании. Это позволит им скорректировать собственное меню и избежать дискомфорта в животе у младенца.
К нежелательным к употреблению продуктам в период кормления относят:
- Бобовые;
- Свежую и квашеную капусту;
- Орехи;
- Черный хлеб;
- Дрожжевое тесто;
- Сладости. С осторожностью можно есть зефир, пастилу;
- Свежие фрукты;
- Газированные напитки;
- Кофе.
Стоит позаботиться о том, чтобы в рационе было меньше клетчатки. Также лучше позабыть о жирной пище. В первое время не рекомендуют пить коровье молоко. Что касается кисломолочной продукции, то в список запрещенных попадает кефир.
Есть мнение, что повышенное газообразование могут вызвать продукты с высокой кислотностью. К ним относятся цитрусовые, помидоры, различные ягоды, например, клубника, земляника.
Как помочь ребенку при метеоризме
Когда ребенок мучается от дискомфорта в животе, задача родителей – облегчить его состояние. Есть несколько способов, чтобы помочь малышу.
Первая помощь
Чтобы избавить малыша от неприятных ощущений, нужно воспользоваться советами:
- Положить на животик крохи теплую пеленку. Ее проглаживают утюгом, контролируя, чтобы она не была слишком горячей;
- Раздеть кроху и выложить на мамин живот. Контакт кожа к коже снижает проявления метеоризма.
Помогает снять боль массаж, который лучше всего проводить перед купанием ребенка. Пальцами нужно слегка постукивать по животу крохи, двигаясь по часовой стрелке вокруг пупка.
4 Массаж
В крайнем случае можно воспользоваться газоотводной трубкой. Детский доктор Комаровский подчеркивает, что это лишь способ устранить симптом, он поможет на время. Выяснить, что конкретно приводит к повышенному газообразованию: питание или, например, недостаток ферментов, можно, проконсультировавшись с врачом.
Обратите внимание! Трубочка должна быть сделана из мягкого материала. Обязательное условие – наличие ограничителя, не позволяющего вставить устройство далеко, что исключает возможность нанесения травмы. Перед тем, как вводят в попу малыша, ее обязательно смазывают вазелиновым маслом или детским кремом.
Рацион мамы после родов
Кормящие мамы в первый месяц лактации должны исключить из меню продукты вызывающие газообразование у новорожденного. Несмотря на это, их рацион должен быть разнообразным. В него можно включать:
- Нежирное мясо (кролик, индейку, говядину) и рыбу;
- Сыр, творог и другие кисломолочные продукты, за исключением кефира;
- Овощи, лучше в тушеном и вареном видах. От сырых – советуют на время отказаться. Рекомендуется есть брокколи, цветную капусту, морковь, картофель, кабачок, тыкву;
- Каши на воде;
- Печеные фрукты;
- Макароны твердых сортов;
- Сушки, сухари, галеты, подсушенный хлеб;
- Сливочное и растительное масло.
Не запрещается попробовать продукт, не входящий в список. Начинать нужно с небольшого количества. Если ребенок отреагирует нормально, можно продолжить расширять рацион.
Пищевой дневник
Чтобы понять, на что малыш реагирует вздутием, нужно завести пищевой дневник. В него мама записывает все продукты, которые она употребляет за день, включая все ингредиенты блюд, специи. Если малыш уже знакомится с прикормом, она фиксирует, что, в каком количестве и когда он съел. Это позволит отследить, что именно провоцирует повышенное газообразование.
Укропная вода
Часто при коликах советуют давать малышу укропную воду. Считается, что она снимает мышечные спазмы, происходящие в кишечнике, и помогает создать полезную микрофлору. Кроме того, обладает противовоспалительным действием. Ее добавляют в молоко или смесь.
Меры профилактики
Чтобы не допустить повышенного газообразования у грудничка, нужно придерживаться несложных правил:
- Контролировать питание мамы и крохи. Не стоит злоупотреблять продуктами из запрещенного списка;
- После еды 15-20 минут держать грудничка в вертикальном положении;
- Перед приемом пищи класть на живот;
- Ежедневно делать массаж;
- Не перекармливать малыша, но и не оставлять голодным. Иначе в следующий раз он начнет жадно есть и будет заглатывать воздух;
- Правильно прикладывать малыша к груди. При кормлении из бутылочки следить, чтобы ребенок не заглатывал воздух. Важно расположить его под углом, чтобы голова находилась выше живота.
Правильное положение ребенка при кормлении
Повышенное газообразование в первую очередь объясняется питанием мамы и ребенка. Чтобы не допустить дискомфорта, лучше в первый месяц жизни младенца воздержаться от запрещенных продуктов. Комаровский предупреждает, что, если никакая диета не помогает, и ребенок продолжает мучиться от вздувшегося живота, не нужно себя мучить, можно вернуться к привычному рациону.