Какие продукты выводят сахар из организма

Сахар-песок и кусковой Никому никогда не хочется узнавать о неприятных проблемах со здоровьем. Многим приходится пережить известие о повышенном сахаре в крови и выстроить свою жизнь по-новому, с учетом изменившихся обстоятельств.

Как быстро убрать ненужный сахар из организма, запастись терпением и бороться столько времени, сколько потребуется, чтобы убрать риск осложнений, поможет собранная полезная информация. Вооруженные актуальными знаниями, всегда добиваются успеха.

Общие принципы снижения сахара в организме

Норма показателей сахара в крови Инсулин является тем главным ключом, от которого будет зависеть, заработает ли весь обменный процесс в организме. Будут ли все потребленные углеводы преобразованы в глюкозу, энергию от которой ожидают ткани и органы для своей нормальной жизнедеятельности, или поступят в кровь, повышая сахар в ее составе.

Повышение сахара в крови приводит к серьезному и опасному заболеванию – сахарному диабету.

Перед пациентом стоит задача, как вывести лишний сахар из организма. Выводить нужно начинать, если он превышает метку 6,1 ммоль/л.

Общие принципы снижения сахара в крови сводятся к тому, чтобы всем тканям и клеткам была обеспечена нормальная доставка глюкозы.

К ним следует отнести:

Полный отказ от сахара, мучных изделий, жирных сортов мяса, алкоголя, газировки.
Наложение запрета на все углеводные продукты.
Использование специальных диет, которые предполагают употребление сахароснижающих продуктов.
Физические нагрузки, упражнения, подвижный и активный образ жизни.
Лекарственные средства, назначенные эндокринологом.
Народные методы.

Медикаменты, эффективно и быстро снижающие сахар:

Инсулин;
Глибенкламид;
Хлорпропамид;
Старликс;
Новонорм;
Гликлазид.

Многие из них имеют побочные действия. При приеме Хлорпропамида и Глибенкламида у пациентов увеличивается вес.

Новонорм и Старликс повышают секрецию инсулина. Гликлазид опасен гипогликемией.

Инсулин является самым надежным, проверенным и гибким относительно вводимых доз.

Больше о таблетках для снижения сахара в крови читайте здесь.

Правильный рацион – сахароснижающие продукты

Так как углеводы попадают в организм с продуктами питания, то самым главным и важным в вопросе, как вывести сахар из организма, будет выбор правильной диеты, правильных продуктов.

Нужно помнить о раз и навсегда запрещенных продуктах:

Сладкие, мучные	Подсластители, сахарозаменители	Молочные	Овощи, фрукты	Готовые блюда
Сладости Сахар мучные изделия каши.	Мед сахарозаменители батончики конфеты	Цельное молоко творожки йогурты сгущенка	Сладкие фрукты и соки виноград финики банан томаты (после термической обработки) тыква картофель	Полуфабрикаты (блинчики, пельмени, вареники, пицца) еда быстрого приготовления (пюре, каши, супы, кисели, кремы) чипсы крекеры соусы кетчупы

Поначалу этот запрет вызывает мрачное настроение. Но после того как человек познакомится со списком продуктов, которые очищают организм от сахара, все встанет на свои места.

Сахароснижающие продукты – это те, что богаты витаминами, минералами, улучшают обменные функции, повышают иммунитет.

Таблица сахароснижающих продуктов:

Овощи	Фрукты, ягоды	Мясо	Морепродукты	Молочные	Каши	Масла	Специи
кабачки капуста огурцы зелень редька шпинат батат помидоры баклажаны бобовые (иногда)	цитрусовые яблоки груши сливы персики ананасы папайя голубика ежевика черника смородина вишня малина клубника	нежирные сорта Курятина телятина	креветки мидии кальмары нежирные сорта рыбы морская капуста моллюски	нежирные сорта молока творога сметаны сливок	грубого помола гречка овсянка перловка ячневая	оливковое нерафинированное подсолнечное кунжутное тмина	чеснок лук корица

Особый акцент нужно сделать на употребление огурцов, гречки, грейпфрута. Иметь в виду, что больной сахарным диабетом ежедневно должен потреблять растительную клетчатку. Это волокна, составная часть растений.

Большое количество клетчатки содержится в:

овощах, фруктах;
корнеплодах;
цельных зернах;
бобовых, ягодах.

Волокна клетчатки задерживают всасывание сахара в тонком кишечнике.

Нетрудно себе представить, как можно разнообразить меню, и какие вкусные блюда приготовить из разрешенных, надежных продуктов, тем самым очистить организм от сахара.

Взять хотя бы кусочек постной говядины или куриного мяса, стручковую фасоль, капусту или брокколи, перепелиные или куриные яйца, обезжиренный творог, добавить зелень или сельдерей. Из всего этого приготовить вкусные блюда на оливковом масле, использовав, лук, чеснок. И уже вырисовывается аппетитное меню, при помощи которого возможно убрать лишние углеводы из организма. Пить рекомендуется ароматный зеленый чай.

Необходимо не забывать о питьевом режиме. Для каждого определяется количество воды индивидуально, но в среднем рекомендуют выпивать до 2-х литров воды в сутки.

Не забывать и о том, что питаться нужно равномерно, через определенные промежутки времени. Самое главное – не переедать. Приучить себя к маленьким порциям по 5-6 раз на день.

Соблюдение правильного рациона, культуры и режима питания поможет справиться с проблемой.

Видео о питании при сахарном диабете:

Народные способы лечения

Народные методы успешно применимы для избавления от лишней глюкозы в крови.

Так как многие лечебные растения в своем составе имеют инсулиноподобные вещества, то их применение позволяет поддерживать равновесие сахара в крови.

Также незаменима их роль при наружном использовании для более быстрого заживления повреждений на коже. Это актуально, так как при повышенном сахаре оно замедлено.

Используют отвары или настои из:

лопуха, девясила;
черники, клевера;
подорожника, зверобоя;
льна, толокнянки;
золотого уса, женьшеня.

Очень эффективно убирают лишний сахар при диабете отвары или настои из шиповника, лавровых листьев.

Самым популярным народным способом считают приготовление гречневого коктейля, который выпивают утром за полчаса до завтрака: делают гречневый порошок, взяв 1 ст. л., заливают 1 ст. кефира, оставляют на ночь, чтобы настоялся.

Из ягод малины, черники, земляники готовят компоты: 1 кг измельченных ягод заливают теплой водой, нагревают до 70 градусов, закрывают крышкой и томят при этой же температуре 15 мин. Процеживают и пьют по полустакану ежедневно.

Хорошо зарекомендовали себя следующие рецепты:

Взять 2 ст. л. почек сирени, залить 200 мл горячей воды. Настоять около получаса. Пить перед едой по ст. л. 3 раза в день.
1 ч. л. семян льна глотнуть натощак, запить водой. Принимать ежедневно в течение месяца.
Собрать листья подорожника, промыть, высушить. 2 ст. л. измельченной травы залить 0,5 л кипятка. Настаивать 15 минут. Процедить. Пить в течение дня.
2 ст. л. высушенных измельченных створок фасоли залить полулитром кипятка. Настаивать 6 часов. Пить по полустакану за полчаса до еды.
Для заживления ран используют настой из волосиков корневища подсолнуха. Во время цветения подсолнуха выкапывают корень. Промывают, отсекают волосики, высушивают. 1 ст. л. сухих волосиков заливают кипящей водой и помещают в трехлитровый бутыль. Через час можно пить в неограниченных количествах в течение месяца. Сахар снизится, и ранки заживут.

Еще несколько видео-рецептов:

Уровень гликемии и стресс

Гликемия – это количество глюкозы в крови. Этот показатель может меняться, создавая повышенный или пониженный уровень гликемии. Нормальный коэффициент гликемии определяется в пределах от 3 до 3,5 ммоль/л.

При повышенном уровне развивается гипергликемия, т.е. повышенное содержание глюкозы в крови. В первую очередь, это будет при сахарном диабете 1 или 2 типа.

Гипергликемия может возникнуть при стрессовых состояниях, которые возникают из-за каких-либо неприятностей в доме, семье, на работе или внезапных стрессов, причиной которых могут быть:

несчастный случай;
смерть близких;
аварийные ситуации;
болезнь;
увольнение с работы;
развод;
болезнь ребенка;
ограбление.

Все эти нестандартные ситуации приводят к стрессам, которые вызывают повышение гликемического уровня. Скачок может быть одноразовый, а может перерасти в хроническое течение.

Больше о влиянии волнения и стресса на уровень гликемии читайте здесь.

Росту гликемического коэффициента способствует потребляемая жирная, сладкая пища в огромных количествах, малоподвижность.

Признаками такого состояния будут:

чрезмерная нервозность;
пересыхание во рту;
учащенное мочеиспускание;
зуд кожи.

Если гипогликемический показатель снижен, наблюдается:

головокружение;
потемнение в глазах;
дрожь в конечностях;
усиленный пот;
тошнота.

Резкое, внезапное снижение сахара может привести к коме.

Необходимо срочно дать что-то съесть и вызвать неотложную помощь. Обычно такие люди носят с собой кусочек сахара или конфетку.

Уровень гликемии определяется с помощью лабораторных исследований. Берется анализ крови на сахар. Забор делается натощак.

Для уточнения данных проводится анализ на толерантность к глюкозе. После того как взяли анализ крови натощак, пациенту предлагают выпить 75 мл раствора глюкозы.

Анализ повторяют через час. Если показатель выше 10,3 ммоль/л, диагностируют сахарный диабет.

Источник

Сахарный диабет обязывает менять образ жизни больного и его привычный рацион из-за нарушенного обмена веществ. Для людей с таким заболеванием важно знать какие продукты снижают сахар в крови, чтобы избежать резких скачков глюкозы и негативных последствий неправильного питания.

Контроль питания при сахарном диабете

Почему нужен контроль сахара в крови

Нарушение усваивания глюкозы сказывается на состоянии многих внутренних органов и изменяет процессы обмена веществ. Часто уровень глюкозы поднимается именно из-за нарушения питания больных.

Рафинированная очищенная еда, неправильные способы приготовления и полуфабрикаты перегружают ежедневное меню опасными для здоровья веществами.

Необходимая норма

К уровню значений до 5.5 ммоль/л спустя 1-2 часа после каждого приема пищи и утром на голодный желудок должен стремиться любой человек с диабетом или без него. Стабильный уровень глюкозы означает минимальный риск развития всевозможных осложнений патологии эндокринной системы.

Диета и неинсулинозависимый тип болезни

Особенно важны ограничения в питании при диабете 2 типа. Вся схема питания направлена на следующие цели:

снижение веса, если есть такая необходимость;
предупреждение резкого повышения сахара.

Начальная форма диабета 2 типа может быть скорректирована одним питанием, потому выбор ингредиентов для ежедневного меню должно очень важен. Средняя и тяжелая стадия заболевания не обходится без медикаментозного лечения вместе со строгой диетой.

Калорийность продуктов зависит от веса больного. Если присутствует лишний вес, понадобится низкокалорийная диета.

При патологии 1 типа гибнут клетки поджелудочной железы, отчего вырабатывается недостаточно инсулина. В таком случае главную роль играет заместительная терапия, а питание помогает поддерживать нормальный вес и самочувствие.

Меню для больного диабетом

Диета и гликемический индекс

Для успешного лечения болезни и предупреждения тяжелых осложнений люди с нарушенной работой эндокринной системы знают, какие продукты понижают уровень сахара в крови. Согласно научным исследованиям, пища по-разному влияет на состояние здоровья.

Гликемический индекс (ГИ) показывает скорость распада употребляемых углеводов до глюкозы. Высокие показатели означают быстрое расщепление органических соединений и резкий подъем сахара.

Низкое гликемическое число наоборот безопасно для диабетиков. Все продукты питания разделяются на три категории: низкий, средний и высокий ГИ. Важно обогатить свой рацион едой с низким индексом, чтобы избежать негативных последствий болезни и улучшить качество жизни.

Важно! Существует таблица со значениями ГИ для каждого ингредиента, в зависимости от термической обработки индекс снижается или повышается.

Правильная обработка пищи при патологии эндокринной системы

Роль углеводов в расщеплении сахара

Для нормальной работы всех систем внутренних органов необходимо чтобы глюкоза была постоянно на достаточном уровне. Углеводы, попадая в желудок, не могут сразу попадать в кровь.

Сначала они расщепляются до простых моносахаридов, а только затем всасываются в тонком кишечнике. Избыток вещества не нужен клеткам, потому повышение количества моносахарида ведет к гипергликемии и дальнейшему разрушению тканей почек, глаз, нервной и других систем. Углеводы играют ключевую роль в цепи обменных реакций.

Органические соединения содержаться в следующей пище:

зерновые культуры, к которым относятся различные крупы, сладкая выпечка, хлеб, кукуруза;
фрукты, ягоды;
молоко, кефир и домашний йогурт без добавок;
картофель;
сахар и мед, а также варенье и все блюда с содержанием сахара;
бобовые.

Все углеводы оценивают количественно в виде хлебной единицы для того, чтобы людям с диабетом было удобно считать ценность каждого ингредиента и спланировать свое меню. Хлебная единица соответствует 10-12 г глюкозы.

Система подсчета понадобится только тем пациентам, которые получают различные дозы гормона инсулина. Людям с заболеванием второго типа без поддержки инсулина понадобится только правильное меню и обработка продуктов.

Запрещенная пища при повышении глюкозы в крови

Лечение диабета с помощью правильного рациона

Что запрещается кушать

Противопоказаны продукты, поднимающие сахар в крови:

сладости, среди которых мед, сахар, варенье, определенные фрукты и ягоды, сладкую выпечку и кондитерские изделия;
копчености, маринады, острые, соленые блюда;
сало, бараний жир;
газированные напитки;
спиртные напитки;
шоколад;
фастфуд.

Когда пациент осведомлен, какие продукты уменьшают сахар в крови, ему гораздо легче составить свое меню. Существует также пища, которую необходимо строго ограничивать.

Следующий список разрешенных ингредиентов в умеренном количестве не принесут вреда:

картофель отварной, запеченный;
макароны;
хлеб из муки высшего сорта;
рис и пшеничная крупа;
некоторые фрукты, а также ягоды;
немного специальных сладостей с фруктозой.

Овощи, сыры, с низким гликемическим индексом, нормализующие сахар в крови должны присутствовать вместе с другой разрешенной пищей в ежедневном меню пациента.

Запрещено

Общие принципы питания

Чтобы предотвратить возможные скачки глюкозы, нужно придерживаться рекомендаций:

Прием пищи маленькими порциями до 5-6 раз в день.
Запрет на употребление быстро усваиваемых углеводов, например, фруктовых соков, сахара и всех изделий с его добавлением.
Замедление усваивания органических соединений с помощью правильной термической обработки.
В ежедневном меню должна присутствовать пища с большим количеством растительных волокон.
Для перекусов использовать сложные углеводы, которые долго расщепляются, например, кислое яблоко, черника или немного вишни.
Исключить из рациона животные жиры, сливочное масло, а также маргарин и изделия на его основе.
Сократить до минимума пищу богатые на крахмал ингредиенты, увеличивающие сахар в крови.
Для приготовления блюд рекомендуется только оливковое масло.

Важно! Любая пища в слишком большом количестве способна значительно увеличить значения моносахарида, потому нельзя переедать.

Пища, влияющая на здоровье больного диабетом

Список продуктов понижающих сахар в крови больше других выглядит так:

на первом месте морепродукты и тофу, поскольку они содержат самый низкий гликемический индекс;
различная капуста, салат, зелень;
имбирь;
грибы;
редис;
топинамбур;
сладкий перец;
авокадо;
орехи;
соя.

Если такие ингредиенты, способствующие снижению сахара в крови, будут составлять хотя бы половину суточного меню, пациенту удастся намного дольше продлить свою жизнь.

Грамотное лечение и диета при диабете

Недостаточное количество инсулина часто сопровождает диабет, но истинные причины такого явления еще не до конца изучены. Отсутствие грамотного лечения и режима питания приводит к тяжелым патологиям сосудов, сердца, почек, повышает риск возникновения инсульта или инфаркта, угрожает жизни пациента. Сбалансированная диета и правильный образ жизни очень важны для диабетиков.