Какие продукты вы покупаете по дюкану
Что и где покупаем по диете Дюкан
12 Дек 2013 22:15
Девочки, давайте в эту тему загружать фото товаров по диете Дюкан и названия магазинов где покупали..
покажу что я нашла в магазинах Сильпо все кроме сыров
крахмал,ароматизаторы и какао 11%
консерва в своем соку
конфетки
ветчина из индейки, можно как 1 ДОП до 100г в день
вареная колбаса -можно как 1 ДОП в день до 100г
плавленные сыры и филадельфия(можно в день очень немного -но на праздники например пригодится)
йогурт греческий 0% -офигенский йогурт- густой,вкусный
йогурт фруктовый 0% Дольче- как 1 ДОП в день 100г
Лактония кефирная
обезжиренный творог Словяночка и Простоквашино
Ляночка08
Светлана
12 Дек 2013 22:49
Ну и я со своими фоточками пришла
Вот это все есть в Метро
Колбаска Докторская, ветчина, моцарелла обезжиренная, паштеты разных сортов. Помимо этого есть йогурты 0, творожок, сыр, колбаски для жарки из индейки и курочки. В этом магазине очень большой выбор нашей еды
Это из магазина Твой Дом
Холодец очень приличный Сыр там виднеется-он и в Метро есть
Вот фото йогурта 0 фирма Валио, есть еще стаканчиками Разные вкусы
Есть такие сосиски-одну можно как ДОП
Кефир есть во многих магазинах
Пока вроде все!
*ЕНОТИК*
Елена
Москва
13 Дек 2013 14:55
Продукты,подходящие для диеты Дюкан в ГЕРМАНИИ
Овсяные отруби (для выпечки,каши),есть в DM
Овсяные отруби кусочками (можно с кефиром,йогуртом)
Продаются в Real
Пшеничные отруби
Продаются в Real
Кукурузный крахмал
Продается во всех продуктовых магазинах
Сухое обезжиренное молоко ( СОМ )Продается в Real
Это сыры
Это Тофу кусочками(у меня копченый)
Водолей7
13 Дек 2013 21:33
Дремаша
Ирина
14 Дек 2013 16:52
Выложу и я что удалось найти( и поверьте это было не просто, многое пришлось заказывать за 200 км )
Овсяные отруби (куплены в Ростове на Дону в АШАНЕ)
Крахмал кукурузный ( там — же)
Семена льна ( это просто в аптеке)
Пшеничные отруби ( нашла то — же в аптеке, других ну нигде нет )
Сахзам,
(может и не очень но другого не нашла. остальные то фруктоза то еще какие — то непонятные этот конечно синтетический и его не рекомендуется , но что делать)
А это хлебы ржаные знаю, что нельзя но иногда 1-2 штучки позволяю себе с чайком очень уж они мне нравятся надеюсь не сильно нарушаю
Дремаша
Ирина
14 Дек 2013 16:53
Дремаша
Ирина
16 Дек 2013 21:34
Выкладываю фото шоколада, ем его редко по две пластинки когда уж очень хочется сладкого. Есть разных сортов
*ЕНОТИК*
Елена
Москва
17 Дек 2013 0:41
Девочки дюканочки приветик! я тоже с вами.Яживу во Франции и покупала здесь специальные натуральные добавки ввиде ароматических добавок. они жидкие и капать нужно всего 1 или 2 капли ,но почемуто они у меня не пошли. пользуюсь только лимоном.Есть нуга ,для сыра эмменталь, для приготовления выпечки, оливковое масло его тоже 1 или 2 капли в тарелку надо.Поэтому предлагаю к продаже. буду в Москве 20 декабря,но и потом буду еще приезжать по делам. если кому надо пишите я тогда привезу.
Madam-A
17 Дек 2013 3:55
*ЕНОТИК*
| Цитата: |
| Есть разных сортов |
А где именно такое есть?
кулебячка
Лера
18 Дек 2013 3:39
Покупаю в Ашане, Метро и интернет-магазинах https://www.prodap.ru/ и https://dietmagaz.ru/
Рыжулик
Анастасия
18 Дек 2013 4:12
Настя, на предпоследней фотке что за бутылочки такие? Кетчуп и еще что то. Это откуда?
Фирма smoret это что?
И риккота?? А сколько там жироность и где ты ее берешь?
кулебячка
Лера
18 Дек 2013 15:23
кулебячка
Шоколад есть во всех указанных магазинах, в Твоем доме дешевле всего-113,90. Еще есть в фирменных магазинах Конфаэль.
*ЕНОТИК*
Елена
Москва
18 Дек 2013 16:03
| кулебячка писал(а): |
| Настя, на предпоследней фотке что за бутылочки такие? Кетчуп и еще что то. Это откуда? Фирма smoret это что? И риккота?? А сколько там жироность и где ты ее берешь? |
Лер, кетчуп и майонез 3%, это в интернет-магазине по второй ссылке, Smoret это сыр творожный как Альметте, очень вкусный, в этом же магазине, но в Метро он дешевле на 30руб. Рикотту 6,5% тоже там заказывала, в Метро есть, но 7,5%.
Если кетчуп сама не варила, то этот вкусный, я на всякий случай купила, вот своего 3 баночки осталось, после НГ буду еще варить, если помидоры недорогие найду, а если не найду, то буду этот кушать.
Рыжулик
Анастасия
18 Дек 2013 22:04
Настенька, спасибо за замечательную подборку и ссылочки на сайты теперь многие девочки увидят Дюкановские продукты, ведь на периферии не так просто все найти
Покажу что нашла в местном магазине:
Кефир и творожок:
очень вкусный, наш, обезжиренный:
И еще мне очень понравилось именно это оливковое масло
Дремаша
Ирина
20 Дек 2013 1:34
Rygulik Настя,я про риккоту как на третьей фотке сверху. это откуда?
и покажи пожалуйста (или напиши) моцарелла вот на первой фото. Это откуда?
мне кажется я часто эти упаковки вижу, но там жирность большая очень
*ЕНОТИК*
спасибо, буду знать
кулебячка
Лера
20 Дек 2013 2:19
| кулебячка писал(а): |
| Настя,я про риккоту как на третьей фотке сверху. это откуда? |
Лер, на 3-й это из Метро, она 7,5%, а на 5-й, зелененькая 6,5% рядом с сыром Президент из интернет-магазина https://dietmagaz.ru/
| кулебячка писал(а): |
| моцарелла вот на первой фото. Это откуда? |
Из Метро, фирма Гальбани, на ней написано Лайт и жирность смотри на обратной стороне, где написаны жиры, белки, углеводы, в этой 9%
| Дремаша писал(а): |
| Настенька, спасибо за замечательную подборку и ссылочки на сайты теперь многие девочки увидят Дюкановские продукты, ведь на периферии не так просто все найти |
Всегда пожалуйста, буду рада, если помогу кому то найти наши продукты, самой очень девочки помогали.
Рыжулик
Анастасия
21 Дек 2013 3:08
кулебячка
Лера
22 Дек 2013 18:06
Дремаша
Ирина
24 Дек 2013 2:06
Сегодня случайно в Спаре увидела вот такие творожные сырки, с ванилью и изюмом 0% жирности, сахар в составе есть, поэтому как и фруктовый йогурт это ДОП (наверно)
Ну и наконец купила сахзам Фитпарад, утром попробую с кофе. И очередная бутылочка оливкового масла со спреем, удобно, но дорого
Вчера в Метро купила Докторскую колбаску, Лена Енотик ее показывала, поэтому не стала фоткать, ну и все остальное что купила уже показывала.
Рыжулик
Анастасия
24 Янв 2014 2:51
девочки из Германии,овсянные и пшеничные хлопья можно так же купить в Rossman
овсянные — 1,99 € (500 гр)
пшеничные — 0,89 € (250 гр)
может кто-то из живущих в Германии знает,где можно купить какао 0% ?
Al_Ko
Олеся
24 Янв 2014 19:33
девочки!
решила показать пудинги, которые я покупаю:
эти пудинги без сахара… я их покупаю в Универсаме на ул. Ленина, а также в Мегасе (СанСити) покупала
а вот этот купила последний раз только малиновый, но бывает также ягодный, ореховый, карамельный и шоколадный. в его состав входит сахар, но поскольку у него рецепт описан один в один как у тех, которые без сахара, то я думаю, что там его настолько мало, что это фактически условно… когда была на диете, то ела именно его, потому как эткера не было нигде
такие пудинги я покупала в магазинах «Сибириада»
девочки (не из Новосибирска)! по посмотрите на картинку, может быть, тоже в своих магазинах заметите
anna a
Аня
26 Янв 2014 15:23
Девочки привет. Девочки кто живет в Москве, есть замечательная продуктовая аптека в текстильщиках, там есть отдел с продуктами по этой диете. вот тут https://www.prodap.ru/katalog/8-produkty-dlja-diety
Варлаша
Наташа
27 Янв 2014 20:33
Девочки, все это куплено в Оливье в Серпухове-случайно туда заехали
зефир, шоколад с имбирем-это все наш РотФронт делает-в Москве такого не видела, если только в фирменном магазине есть? Леденцы Сладостея-Екатеринбург, а шоколад в бумажном кульке-наш московский, есть много где, этот куплен в Москве в Твоем Доме.
*ЕНОТИК*
Елена
Москва
28 Янв 2014 0:12
| *ЕНОТИК* писал(а): |
| в Москве такого не видела |
Лен, зефир в Москве есть, я видела во многих магазинах, в отделе где все для диабетиков продают. Я покупала как то, очень вкусный зефир, но нам его нельзя
Рыжулик
Анастасия
28 Янв 2014 0:15
| Наташа-варлаша писал(а): |
| Девочки кто живет в Москве, есть замечательная продуктовая аптека в текстильщиках |
Наташа, спасибо, но выше есть ссылка на этот магазин, многие пользуются этим замечательным магазином!!!
Рыжулик
Анастасия
«Армия» поклонников диеты Дюкан, постоянно растет и я это вижу по количеству вопросов приходящих в комментарии здесь на сайте и по сообщениям со всех соцсетях. «Татошка, что посоветуете на первом этапе?», «С чего начать?», «Какие продукты лучше и где лучше покупать?»
Поэтому для всех неофитов нашей диеты, напишу небольшой список того, что нужно иметь на первом этапе знакомства с диетой. Список будет универсальный для первых двух этапов диеты как обычных блюд, так и для выпечки.
Здесь не будет всех разрешенных продуктов, а только небольшая их часть.
Вам потребуется:
????Овсяные отруби (чистые, без примесей)
ОСНОВА ОСНОВ ДИЕТЫ! Без овсяных отрубей можете даже не начинать диету!
????Пшеничные или ржаные отруби (чистые, без примесей)
????Яйца
????Молоко до 1,5%
????Кефир до 1%
????Творог 0%
????Йогурт 0% без сахара в составе
????Мягкий творожок 0%
????Обезжиренный твердый сыр до 7% (ДОП)
ВАЖНО!
Жирность сыра смотрим не в сухом веществе а именно в БЖУ.
Сыр расчитываем по формуле 210/жирность сыра = гр= 1 ДОП
Рассмотрим на примере. Жирность сыра по БЖУ 7%. Расчитываем по формуле 210/7=30 гр. Получается 30 гр сыра жирности 7 % = 1 ДОП
????Сыр тофу без добавок
????Ветчина до 4% жирности с любым составом
????Любая рыба и рыбные консервы в собственном соку, икра без масла
????Постные куски мяса: говядины и телятины, свинину до 6% (свинина не часто)
????Печень говяжья, телячья, куриная, язык говяжий ( кончик)
????Овощи для белково-овощных дней Чередования (морковь и свеклу не часто)
????Маринованные корнишоны без сахара
????Томатная паста без сахара
????Сахарозаменитель (имейте в виду, не все сахарозаменители разрешены!)
????Какао до 2% (не ДОП), до 11% ДОП
????Газированные напитки 0 калорий
????Вода Донат Магний (отличное средство от запоров)
????Ароматизаторы пищевые
???? разрыхлитель
???? желатин
???? агар – агар
???? приправы без сахара в составе
????Пищевая соль с пониженным содержанием натрия
????Безбелковые макароны МакМастер (в сухом виде 20 гр=1 ДОП)
????Семена кунжута, льна, чиа, мак (по норме масла)
????Масла оливковое, рапсовое, любое растительное
????Сухое обезжиренное молоко (ДОП)
????Ширатаки (с атаки, кроме овощных)
????Пудинги Доктор Откер (доп)
????Кукурузный крахмал (20 гр= 1 доп)
????Комплекс витаминов без сахара, omega-3, пивные дрожжи по желанию (для роста волос и ногтей)
????Изолят протеина (любого протеина. Сывороточного или соевого. Протеин=белок. Поэтому когда пишу изолят протеина, имеется в виду изолят белка. Это синонимы)
????Псиллиум для любимого «Батона белого», «Пышек»и тд
????Клейковина пшеничная (она же пшеничный глютен)
????Сироп без сахара
Пожалуй это все. Сразу покупать 100% списка не требуется. Ориентируйтесь на конкретный рецепт. Выше перечислены продукты с которыми Вы так или иначе, но сталкнетесь на первых двух этапах. Это больше Вам как шпаргалка. Список, составлен лично мною на основании многолетнего опыта. Другие разрешенные продукты добавляйте по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям
Если у вас есть идеи — чем еще дополнить список — пишите в комментариях!
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Продукты для диеты Дюкана
Продукты для диеты Дюкана представлены в широком ассортименте из 72 чисто белковых и 28 овощных продуктов. Совмещать и употреблять их в пищу можно в каких хотите комбинациях и количествах до чувства насыщения. Вы не должны чувствовать себя постоянно голодным, как это предписывают другие методы похудения. Пьер Дюкан утверждает, что секрет диеты состоит как разв том, что человек, пребывая на диете и теряя вес, не испытывает чувства голода и неудовлетворенности.
Итоговый список продуктов для диеты Дюкана состоит из тех продуктов, питательные свойства которых отличаются высоким содержанием природного белка и пониженным содержанием жира и углеводов.
Продукты для диеты Дюкана без ограничений на всех этапах
Постное мясо
К разрешенным продуктам без ограничений на всех этапах относятся постные виды мяса, такие как телятина и нежирные части говядины, постная свиная ветчина, мясо кроля и птицы, кроме птиц с плоским клювом (утка, гусь).
| Мясо | Калорийность на 100 г | БЖУ (белки/жиры/углеводы |
|---|---|---|
| говяжье филе | Ккал: 113 | Белки: 20.1 Жиры: 3.5 Углеводы: 0.0 |
| говяжий стейк | Ккал: 209.81 | Белки: 23.2 Жиры: 13.26 Углеводы: 0.0 |
| говяжий язык | Ккал: 171.49 | Белки: 15.46 Жиры: 12.17 Углеводы: 0.93 |
| телячья отбивная | Ккал: 110.0 | Белки: 13.0 Жиры: 4.0 Углеводы: 4.0 |
| телячий стейк | Ккал: 143.4 | Белки: 21.58 Жиры: 6.59 Углеводы: 0.58 |
| телячьи почки | Ккал: 66.1 | Белки: 12.5 Жиры: 1.8 Углеводы: 0.0 |
| телячья печень | Ккал: 111.58 | Белки: 18.6 Жиры: 3.77 Углеводы: 2.18 |
| огузок | Ккал: 104.0 | Белки: 20.0 Жиры: 2.6 Углеводы: 0.0 |
| ростбиф | Ккал: 171.75 | Белки: 22.19 Жиры: 8.55 Углеводы: 0.36 |
| бастурма | Ккал: 209.71 | Белки: 21.8 Жиры: 12.9 Углеводы: 0.46 |
| кролик | Ккал: 172.25 | Белки: 20.86 Жиры: 9.68 Углеводы: 0.48 |
| свиная ветчина обезжиренная и без кожуры | Ккал: 99.75 | Белки: 13.25 Жиры: 2.75 Углеводы: 5.5 |
| куриная ветчина | Ккал: 172.72 | Белки: 14.99 Жиры: 8.63 Углеводы: 5.53 |
| индейка | Ккал: 135.26 | Белки: 20.36 Жиры: 5.74 Углеводы: 0.68 |
| ветчина из индейки | Ккал: 77.00 | Белки: 15.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 2.0 |
| курица | Ккал: 176.81 | Белки: 21.82 Жиры: 9.02 Углеводы: 0.32 |
| куриная печень | Ккал: 142.68 | Белки: 19.69 Жиры: 6.68 Углеводы: 1.09 |
| печень индейки | Ккал: 239.25 | Белки: 18.76 Жиры: 17.82 Углеводы: 0.77 |
| перепел | Ккал: 198.48 | Белки: 21.55 Жиры: 12.2 Углеводы: 0.0 |
| голубь | Ккал: 294.0 | Белки: 18.5 Жиры: 23.8 Углеводы: 0.0 |
| петух | Ккал: 170.0 | Белки: 25.2 Жиры: 7.4 Углеводы: 0.0 |
| цесарка | Ккал: 132.86 | Белки: 22.43 Жиры: 3.47 Углеводы: 1.47 |
| дичь | Ккал: 200.0 | Белки: 34.0 Жиры: 6.5 Углеводы: 0.0 |
Рыба
Также без ограничений можно употреблять любые виды рыбы. Допускается как речная постная, так и жирная морская рыба, включая рыбную икру. Разрешается употреблять рыбу, приготовленную любым способом, в том числе консервированную без добавления масла и сахара.
| Рыба | Калорийность на 100 г | БЖУ (белки/жиры/углеводы |
|---|---|---|
| лосось | Ккал: 172.27 | Белки: 20.77 Жиры: 10.02 Углеводы: 1.18 |
| копченый лосось | Ккал: 163.64 | Белки: 20.55 Жиры: 8.94 Углеводы: 0.99 |
| камбала | Ккал: 83.0 | Белки: 16.5 Жиры: 1.8 Углеводы: 0.0 |
| сардина | Ккал: 196.45 | Белки: 18.23 Жиры: 14.23 Углеводы: 0.40 |
| палтус | Ккал: 102.0 | Белки: 18.9 Жиры: 3.0 Углеводы: 0.0 |
| копченый палтус | Ккал: 214.52 | Белки: 15.75 Жиры: 15.52 Углеводы: 0.0 |
| дорада | Ккал: 93.92 | Белки: 17.94 Жиры: 3.37 Углеводы: 0.25 |
| большеголов | Ккал: 88 | Белки: 17.5 Жиры: 2.0 Углеводы: 0.0 |
| барабулька | Ккал: 114.47 | Белки: 19.21 Жиры: 4.02 Углеводы: 5.93 |
| кефаль | Ккал: 121.75 | Белки: 20.0 Жиры: 2.28 Углеводы: 0.0 |
| крабовое мясо | Ккал: 94.48 | Белки: 7.32 Жиры: 1.9 Углеводы: 10.99 |
| меч-рыба | Ккал: 149.57 | Белки: 22.8 Жиры: 5.93 Углеводы: 0.0 |
| морской волк | Ккал: 102.0 | Белки: 18.0 Жиры: 3.0 Углеводы: 0.0 |
| морской окунь | Ккал: 79.0 | Белки: 15.3 Жиры: 1.5 Углеводы: 2.0 |
| морской язык | Ккал: 88.0 | Белки: 10.3 Жиры: 5.2 Углеводы: 0.0 |
| налим | Ккал: 80.0 | Белки: 18.8 Жиры: 0.6 Углеводы: 0.0 |
| скумбрия | Ккал: 195.97 | Белки: 18.55 Жиры: 13.6 Углеводы: 0.67 |
| скат | Ккал: 110.0 | Белки: 24.0 Жиры: 1.6 Углеводы: 0.0 |
| пикша | Ккал: 71.0 | Белки: 17.2 Жиры: 0.2 Углеводы: 0.0 |
| треска | Ккал: 78.0 | Белки: 17.7 Жиры: 0.7 Углеводы: 0.0 |
| путассу | Ккал: 78.82 | Белки: 16.66 Жиры: 1.98 Углеводы: 0.02 |
| тунец | Ккал: 101.0 | Белки: 23.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 0.0 |
| хек | Ккал: 82.0 | Белки: 16.5 Жиры: 1.8 Углеводы: 0.0 |
Морепродукты
Продукты для диеты Дюкана включают все виды морепродуктов, которые чрезвычайно полезны для организма:
| Морепродукты | Калорийность на 100 г | БЖУ (белки/жиры/углеводы |
|---|---|---|
| креветки | Ккал: 97.0 | Белки: 22.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 0.0 |
| краб | Ккал: 83.0 | Белки: 17.88 Жиры: 0.74 Углеводы: 0.0 |
| большой краб | Ккал: 84.0 | Белки: 18.29 Жиры: 0.6 Углеводы: 0.0 |
| кальмары | Ккал: 74.0 | Белки: 18.0 Жиры: 0.3 Углеводы: 0.0 |
| мидии | Ккал: 77.19 | Белки: 11.31 Жиры: 2.6 Углеводы: 2.21 |
| моллюски | Ккал: 90.33 | Белки: 17.13 Жиры: 1.73 Углеводы: 1.2 |
| морская улитка | Ккал: 99.0 | Белки: 23.98 Жиры: 0.28 Углеводы: 0.2 |
| устрицы | Ккал: 86.19 | Белки: 10.37 Жиры: 1.89 Углеводы: 6.69 |
| омар | Ккал: 89.0 | Белки: 18.8 Жиры: 1.3 Углеводы: 0.5 |
| ракушки | Ккал: 86.0 | Белки: 11.9 Жиры: 2.24 Углеводы: 3.69 |
| морской еж | Ккал: 84.0 | Белки: 13.8 Жиры: 4.3 Углеводы: 2.5 |
| лангуст | Ккал: 88.0 | Белки: 17.5 Жиры: 2.0 Углеводы: 0.0 |
| лангустин | Ккал: 112.0 | Белки: 20.6 Жиры: 1.5 Углеводы: 2.4 |
| морские гребешки | Ккал: 92.00 | Белки: 17.0 Жиры: 2.0 Углеводы: 3.0 |
| каракатица | Ккал: 79.0 | Белки: 16.2 Жиры: 0.7 Углеводы: 0.8 |
Овсяные отруби, яйца и тофуВ продукты для диеты Дюкана, которые можно употреблять без ограничений по этапам, также в обязательном порядке входят овсяные отруби. Ограничения по весу суточной нормы ОО указаны для каждого этапа отдельно. Также незаменимыми продуктами будут яйца и сыр тофу. Ограничения по количеству яиц стоит подбирать по своим индивидуальным особенностям и с учетом наличия или отсутствия проблем с уровнем холестерина.
| Другое | Калорийность на 100 г | БЖУ (белки/жиры/углеводы |
|---|---|---|
| овсяные отруби | Ккал: 246.0 | Белки: 17.0 Жиры: 7.0 Углеводы: 66.0 |
| сыр тофу | Ккал: 88.78 | Белки: 12.49 Жиры: 4.35 Углеводы: 2.35 |
| яйца | Ккал: 151.59 | Белки: 12.52 Жиры: 10.86 Углеводы: 0.75 |
Молочные продукты
Разрешено употребление обезжиренных молочных продуктов, однако за их количеством необходимо следить, так как употребление их в больших количествах могут провоцировать застои веса. Допустимо употребление молока до 1,5% жирности, кефира – до 1%, творога – до 0,5%, натуральных йогуртов без сахара и добавок – до 0,5%.
| Молочные продукты | Калорийность на 100 г | БЖУ (белки/жиры/углеводы |
|---|---|---|
| молоко 0.5% | Ккал: 35.0 | Белки: 2.8 Жиры: 0.5 Углеводы: 4.9 |
| молоко 1% | Ккал: 41.0 | Белки: 3.3 Жиры: 1.0 Углеводы: 4.8 |
| творог 0% | Ккал: 71.0 | Белки: 16.5 Жиры: 0.0 Углеводы: 1.3 |
| зернистый творог | Ккал: 102.65 | Белки: 11.47 Жиры: 4.71 Углеводы: 3.34 |
| йогурт 0% | Ккал: 53.96 | Белки: 4.41 Жиры: 0.19 Углеводы: 8.0 |
| мягкий творожок | Ккал: 32.0 | Белки: 7.0 Жиры: 0.0 Углеводы: 1.0 |
| плавленый сыр (по Дюкану) | Ккал: 81.7 | Белки: 15.0 Жиры: 1.8 Углеводы: 1.4 |
Продукты для диеты Дюкана, разрешенные с этапа Чередование в овощные дни
Продукты растительного происхождения
На диете Дюкана позволено употреблять без ограничения овощи с низким содержанием крахмала или без него. Картофель, бобовые и прочие продукты с высоким содержанием крахмала на этапе Чередование запрещены, а с этапа Закрепления могут употребляться в ограниченных количествах в «крахмальный» прием пищи.
| Овощи | Калорийность на 100 г | БЖУ (белки/жиры/углеводы |
|---|---|---|
| артишок | Ккал: 28.0 | Белки: 1.2 Жиры: 0.1 Углеводы: 6.0 |
| баклажан | Ккал: 24.0 | Белки: 1.2 Жиры: 0.1 Углеводы: 4.5 |
| брокколи | Ккал: 28.0 | Белки: 3.0 Жиры: 0.4 Углеводы: 5.2 |
| брюссельская капуста | Ккал: 43.0 | Белки: 4.8 Жиры: 0.0 Углеводы: 8.0 |
| редис | Ккал: 19.0 | Белки: 1.2 Жиры: 0.1 Углеводы: 3.4 |
| грибы (шампиньоны) | Ккал: 27.0 | Белки: 4.3 Жиры: 1.0 Углеводы: 0.1 |
| зеленая стручковая фасоль | Ккал: 24.0 | Белки: 2.0 Жиры: 0.2 Углеводы: 3.6 |
| кабачок | Ккал: 24.0 | Белки: 0.6 Жиры: 0.3 Углеводы: 4.6 |
| капуста | Ккал: 27.0 | Белки: 1.8 Жиры: 0.1 Углеводы: 4.7 |
| кольраби | Ккал: 42.0 | Белки: 2.8 Жиры: 0.0 Углеводы: 10.7 |
| лук | Ккал: 47.0 | Белки: 1.4 Жиры: 0.0 Углеводы: 10.4 |
| лук-порей | Ккал: 33.0 | Белки: 2.0 Жиры: 0.0 Углеводы: 8.2 |
| морковь | Ккал: 32.0 | Белки: 1.3 Жиры: 0.1 Углеводы: 6.9 |
| огурец | Ккал: 15.0 | Белки: 0.8 Жиры: 0.1 Углеводы: 2.8 |
| листья салата | Ккал: 12.00 | Белки: 1.2 Жиры: 0.3 Углеводы: 1.3 |
| помидоры | Ккал: 20.0 | Белки: 1.1 Жиры: 0.2 Углеводы: 3.7 |
| ревень | Ккал: 13.0 | Белки: 0.7 Жиры: 0.1 Углеводы: 2.5 |
| салат латук | Ккал: 12.0 | Белки: 1.2 Жиры:0.3 Углеводы1.3 |
| свекла | Ккал: 43.0 | Белки: 1.5 Жиры: 0.1 Углеводы: 8.8 |
| сельдерей | Ккал: 12.0 | Белки: 0.9 Жиры: 0.1 Углеводы: 2.1 |
| сердцевина пальмы | Ккал: 115.0 | Белки: 2.7 Жиры: 0.2 Углеводы: 25.6 |
| соя | Ккал: 381.0 | Белки: 34.9 Жиры: 17.3 Углеводы: 17.3 |
| спаржа | Ккал: 20.0 | Белки: 1.9 Жиры: 0.1 Углеводы: 3.1 |
| тыква | Ккал: 28.0 | Белки: 1.3 Жиры: 0.3 Углеводы: 7.7 |
| цветная капуста | Ккал: 30.0 | Белки: 2.5 Жиры: 0.3 Углеводы: 5.4 |
| фенхель | Ккал: 31.0 | Белки: 1.2 Жиры: 0.2 Углеводы: 7.3 |
| шпинат | Ккал: 22.0 | Белки: 2.9 Жиры: 0.3 Углеводы: 2.0 |
| эндивий | Ккал: 17.0 | Белки: 1.3 Жиры: 0.2 Углеводы: 0.3 |
Разрешенные продукты для диеты Дюкана вне основного списка, но с ограничениями по количеству
Да диете Дюкана также допустимо использование некоторых продуктов, которые не входят в основной список разрешенных, однако их можно употреблять, соблюдая указанные ограничения.
Морепродукты
Продукты для диеты Дюкана включают все виды морепродуктов, которые чрезвычайно полезны для организма:
| Разрешенные продукты с ограничениями | Калорийность на 100 г БЖУ (белки/жиры/углеводы | Ограничения | Специфика |
|---|---|---|---|
| лапша ширатаки | Ккал: 9.33 Белки: 0.08 Жиры: 0.08 Углеводы: 0.58 | без ограничений; с Атаки | Продукт с невероятнонизкой калорийностью, положительно влияющий на работу кишечника благодаря высокому содержанию натуральных волокон |
| растительное масло | Ккал: 869.9 Белки: 0.23 Жиры: 95.55 Углеводы: 1.12 | Атака – 1 кофейная ложка Чередование – 1 чайная ложка Закрепление – 1 столовая ложка | укрепляет здоровье организма благодаря содержащимся жирным кислотам Омега-3, полифенолам и витамину Е |
| ягоды годжи | Ккал: 290.33 Белки: 10.55 Жиры: 10.52 Углеводы: 51.04 | 1 ст. л. без горки в ЧБ дни, 2 ст. л. в БО дни; с Атаки | высокое содержание витаминов, сравнимое с цитрусовыми; ускоряют обмен веществ; стимулируют пищеварение; способствуют похудению |
| семена чиа | Ккал: 462.67 Белки: 17.5 Жиры: 29.65 Углеводы: 33.26 | 1 ст. л.; с Чередования | способствуют похудению, ощущению сытости, нормализуют уровень холестерина |
| семена льна | Ккал: 498.19 Белки: 21.75 Жиры: 38.5 Углеводы: 14.99 | 1 ч. л. в ЧБ дни, 2 ч. л. в БО дни; с Чередования | ускоряют метаболизм, очищают организм благодаря высокому содержанию жирных кислот Омега-3, 6 и 9 ип растворимых пищевых волокон |
| пшеничные отруби | Ккал: 241.94 Белки: 14.84 Жиры: 3.77 Углеводы: 38.11 | 1 ст. л.; с Атаки | способствуют устранению запоров; заменяют муку в приготовлении десертов |
| лук репчатый | Ккал: 42.58 Белки: 1.66 Жиры: 0.23 Углеводы: 9.32 | Атака – 1 небольшая в день; Чередование: 1 шт в ЧБ дни; БО дни – без ограничений | уничтожает патогенные бактерии, инфузории, грибы, вирусы и бактерии; имеет бактерицидное и антисептическое действие |
| зеленый лук, зелень | Ккал: 20.57 Белки: 2.49 Жиры: 0.08 Углеводы: 4.33 | С Атаки. В ЧБ дни можно как приправу. В остальные дни – без ограничений | богат цинком, кальцием и фосфором, восполняет витаминный запас организма, укрепляет волосы, кожу, зубы |
| лимонный сок | Ккал: 18.35 Белки: 0.79 Жиры: 0.1 Углеводы: 3.41 | использовать как приправу для придания вкуса мясу и рыбе, не есть как фрукт – с Атаки | богат витамином С и колоссальным коктейлем витаминов и полезных веществ, выводит вредные вещества из организма |
| корнишоны (маленькие маринованные огурцы) | Ккал: 13.33 Белки: 0.0 Жиры: 0.0 Углеводы: 3.33 | 2-3 шт можно в ЧБ дни – с Атаки | положительно влияют на моторику желудка и пищеварительную систему |
| крабовые палочки 1% | Ккал: 73.0 Белки: 6.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 10.0 | при жирности больше чем 0,1% – до 8 шт. в день, до 0,1% – без ограничения на всех этапах | привлекательны для диеты низким содержанием углеводов |
| куриные яйца | Ккал: 155.0 Белки: 12.6 Жиры: 10.6 Углеводы: 1.12 | с Атаки: при нормальном уровне холестерина – 1-2 желтка в день, при повышенном уровне – 1-2 желтка в неделю; белок – без ограничений | в состав яиц входят 12 основным витаминов, множество макро- и микроэлементов, аминокислоты и ряд других полезных веществ |
| томатная паста | Ккал: 90.11 Белки: 2.21 Жиры: 1.79 Углеводы: 15.26 | до 2 ст. л. в ЧБ дни, без ограничений в БО дни; с Атаки | способны сохранять множество полезных веществ при тепловой обработке; богаты железом, цинком, фосфором, магнием и др.; содержание ликопена снижает риск развития раковых заболеваний |