Какие продукты вы покупаете детям
Ребенок с пеленок до совершеннолетия зависит целиком от родителей. Это касается и питания. Ведь детям нужно постоянно снабжать организм витаминами и минералами, чтобы расти и развиваться правильно. Наш материал о том, какие полезные продукты нужны каждый день для детей, а каких стоит избегать.
Не делайте из ребенка вегетарианца!
Что бы там не говорили взрослые, оправдывая свои действия отсутствием денег или своей спешкой, все равно вина ляжет на них, если у крохи начнутся проблемы. Отговорка «мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть», не пройдет с нашими малявками. Такие умозаключения — прерогатива вегетарианцев. Но, не делайте таковым вашего ребенка! Ему обязательно нужно есть мясо!
Правда не мясом единым, как говорится. Чем полезны овощи и фрукты, так это наличием калия, полезного для работы сердца. А еще они быстро доставляют организму микроэлементы и хорошо усваиваются.
Какие продукты полезны детям
Детишкам, как никому другому, нужен витамин D3 для роста и развития, С – для борьбы с вирусами, А – для зрения, витамины группы В – для нервной системы. Кальций необходим для укрепления костей, железо – для гемоглобина, йод – для щитовидки. Более подробно о витаминах и их пользе читайте в нашей популярной статье на эту тему.
А сейчас перейдем к списку полезных продуктов питания для детей. Мы выделили для этой цели 15 продуктов. Из них не стоит выбирать самый полезный, их нужно давать малышам и подросткам каждый день. В конце материала узнаете не только о том, какие полезные продукты существуют, но еще и вредные продукты для детей, которых следует сторониться. Такая пища не только не способствует развитию, а еще и ухудшает память, концентрацию внимания и ослабляет иммунитет.
Кисломолочные продукты и молоко
Известно, что иммунитет ребенка работает нормально, если в кишечнике порядок. Поэтому советуем заполнить свой холодильник кисломолочкой. А лучше — приготовить собственные йогурты по домашним рецептам. Это самые полезные продукты для детей дошкольного возраста, школьников и взрослых.
В рационе ребенка, особенно на завтрак и полдник, должны присутствовать творог, йогурт, ряженка, кефир. Эти продукты будут поддерживать микрофлору кишечника в порядке, снабжать организм полезными бактериями. Также ребенок будет получать львиную дозу кальция, который так необходим для костной ткани, укрепления зубов.
Молоко тоже содержит много кальция, правда, чтобы пополнить организм кальцием нужно выпить стаканов 5.
Мясо
Мясные полезные продукты, картинки которых изображены здесь, для детей имеют важное значение. Нежирные сорта мяса – это источник белка, аминокислот, железа, витаминов группы В. Полезным считается мясо индейки, кролика, телятины. В последнее время диетологи и педиатры рекомендуют мясо из нежирных частей свинины, якобы состав и структура мышечной ткани свинины очень схожи с человеческими. Спорить не будем. Что касается курицы, детям лучше предлагать отварную или запечённую домашнюю птицу.
Магазинное куриное «мясо» напичкано аллергенами сплошь и рядом. Полезное мясное блюдо можно приготовить и в аэрогриле, а лучшие модели этой бытовой техники описаны в нашем рейтинге 2019.
Говяжья печень
Печень говядины – самая полезная. Приготовленная на пару или отварная, она содержит все группы витаминов, а также железо, магний, калий, цинк, марганец, аминокислоты. Рекомендуется не только для первого прикорма, а и для любого возраста. Употребление печени способствует укреплению иммунитета, хорошей мозговой деятельности, помогает при анемии.
И, как известно, от печени не поправишься, поэтому крепеньким детишкам будет очень кстати кушать печень. Разве что им не по нраву придется ее вкус. Но всегда можно найти выход, например, приготовить из продукта вкусный паштет со сливочным маслом и морковкой или оладьи. Кстати, вы давно готовили печеночный тортик с домашним соусом?
Рыба
Что полезно есть детям, так это морскую рыбу (хотя бы раз в неделю). В рыбе много фосфора, белка, омега-3 насыщенных жирных кислот. Красная рыба содержит витамин D, помогающий усваиваться кальцию. Поэтому продукт укрепляет суставы. Рыбка полезна для нормализации зрения, укрепления костей, развития мозга и нервной системы. Давая морскую рыбку ребенку, вы предотвращаете заболевания сердечно сосудистой системы. К рыбе уместно подавать любой гарнир, но лучшее сочетание с рисом или картофельным пюре.
Яйца
Этот продукт, особенно желток, полезно давать, если у ребенка нет аллергии. Начиная с 2 лет уже можно предлагать одно яйцо в день для предотвращения рахита и в качестве источника белка, аминокислот. Приготовьте вкусный омлет, как в детском саду, яйцо-бенедикт, пашот, жареное яйцо в гренке или просто отварите.
Масла
Особенно полезны растительные жиры, но для ребенка обязательно нужно кушать и сливочное масло. 5 грамм животного и 5 грамм растительного в день обеспечит малышу хорошее пищеварение, насытит витаминами A, D, E и полезными аминокислотами. Также поднимет иммунитет и поможет наладить стул.
Злаки
Гречневая каша является самым полезным продуктом для детей до года, по мнению педиатров. Она богата железом и клетчаткой. Овсянка занимает второе место (только не быстрого приготовления!). Именно эта крупа является лучшей для детей после года, а до этого ее лучше не употреблять либо сократить до минимума, так как в ней содержится глютен. Гречка и овсянка дают энергию подрастающему организму, укрепляют стенки сосудов, улучшают работу мозга. Овсяная каша, сваренная на воде, препятствует вздутию живота, устраняет колики и наиболее полезна в период восстановления после отравления.
Следом за ними идут рис, перловка, пшеничная крупа. Перловка богата клетчаткой, а это хорошо сказывается на работе кишечника. Рис, как и пшеничная крупа, тоже хорошо усваивается, содержит витамины А, В, С, Д, Е. Но не стоит использовать очищенный рис, лучше всего для здоровья ребенка подойдет бурый рис. Этот злак лучше не давать детям с запорами!
Самой не полезной считается манная каша, отказаться от нее любителям этой вкуснятины нелегко. Но, кроме насыщения, манка ничего не дает.
Ягоды, в том числе и арбуз
Любая ягодка – это настоящий кладезь витамина С, калия, магния и других элементов. Кушая ягоды в сезон, ребенок запасается витаминами, улучшает аппетит, пищеварение. В них, особенно в клубнике, содержится много фолиевой кислоты, которая необходима для спокойствия и уравновешенности. А вот малина быстро прогоняет простуду. Важно! Ягоды можно кушать, если нет аллергии, ведь она может случиться и на малину.
Самая большая ягода – арбуз хорошо прочищает почки, выводит из организма токсины, соли и песок. Обязательно давайте деткам полакомиться арбузом в сезон хоть каждый день.
Орехи
Орешки – излюбленная еда не только белочек, а еще и полезные продукты для подростков, детей и взрослых. Некоторые люди без орехов просто не могут. Грецкие, фундук, кешью и другие орешки содержат полезные масла, антиоксиданты, которые защищают организм от онкологии, укрепляют сердце, помогают мозговой деятельности. Несмотря на всю их полезность, деткам до 3 лет орехи не рекомендуют из-за риска заработать аллергию. Тем более, что орехи плохо перевариваются в детском организме.
Сложно сказать, какой из орехов полезнее всего, в первую очередь – это грецкий орех. Его свойства еще и в улучшении памяти, повышении иммунитета и снятии физической усталости. Деткам старше 3 лет хватит жмени очищенных орехов в день для хорошего самочувствия.
Яблоки, морковь
Самый полезный продукт, который содержит всю таблицу Менделеева, это яблоки, а также морковь, содержащая каротин. Тем более, что для наших широт эти фрукты предпочтительнее любых заморских. Они улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет, зубную эмаль, десна. Лучше кушать яблочки с кожурой. Мамочкам совет – покупайте яблоки с червячками, это не страшно. Червячка можно выбросить, а остальное дать малышу. Если яблоко идеально гладкое, как искусственное, оно обработано и может не гнить и не портиться месяцами, в таком «идеальном» яблоке червячок никогда не поселится.
Цитрусовые
Это очень полезные продукты для детей школьного возраста. Фрукты богаты наличием витамина С, А, В. Но их нужно давать с осторожностью, после годика только давать пробовать, причем лучше начинать не с мандаринов, а с апельсинов. Попробовав на вкус, ребенок может отказаться из-за наличия кислоты. Итак, какие же фрукты наиболее полезны: апельсины, лимоны, лайм, грейпфруты? Те, которые по нраву ребенку. Главное помнить про возможность появления аллергии на цитрусовые, не кушать грейпфрут в больших количествах, а то можно похудеть.
Капуста
Самая полезная – свежая капуста, правда, если нет проблем у ребенка с кишечником. Квашеная богата витамином С, тушеная наименее полезна. А жареная – тем более. Среди всех видов капусты наименее полезна белокочанная, а вот брокколи и брюссельская просто напичканы витаминами. Савойская и пекинская также не отстают по полезным свойствам. Для первого прикорма и ежедневного меню они лучше всего подходят.
Свёкла
Отварная или печеная свёкла – отличный способ пополнить организм ребенка витаминами С, В1, В2, Р, РР. Плюс ее употребления в послаблении кишечника. Поэтому такие полезные продукты для детей 2 лет и старше лучше всего давать при запорах. Вкусное лекарство всегда придет на помощь, чтобы избежать клизмы. Удивительно, но, помимо токсичных веществ, свекла выводит из организма даже гельминтов. Так что не ленитесь отваривать для чада свеклу хотя бы два раза в неделю, так вы защитите малыша от микробов и наладите микрофлору.
Хурма
Более всего хурма полезна людям с проблемами сердца, а также мочевыводящих путей. Для деток это прежде всего приятное лакомство, но взрослые должны знать о пользе этого чудо-плода. Изобилие фолиевой кислоты и витаминов группы В делает хурму победительницей стрессов и нервозности. Бета каротин и кверцитин укрепляют сосуды, улучшают зрение, укрепляют ногти, волосы. Плод обладает бактерицидными свойствами.
Самой сладкой хурмой является «Королек», в их плодах очень мало косточек, а мякоть имеет коричневый оттенок. Хурму нежелательно давать детям до 2 лет, так это все же экзотический плод и может вызвать аллергию. Также хурма обладает вяжущими свойствами, что может вызывать запоры при переедании.
Дыня
Итак, мы подошли к последнему продукту, в пользе которого сомневаться не стоит. Это, любимая каждым вторым ребенком, дыня. Сочная, сладкая мякоть, оказывается, еще и очень полезна. Бахчевая культура наравне с апельсинами поднимает настроение. Кроме того, устраняет признаки депрессии, усталости, бессонницу. Настоявшее золотое сокровище! В ней полезные микроэлементы для костей, почек, печени, кожи. Она низкокалорийная и хорошо утоляет жажду.
Ребенку нельзя давать дыню до года, а лучше 1,5 лет, чтобы не вызвать метеоризм. Если говорить о возрасте, то лучше всего давать данные полезные продукты для детей 5 лет,6 и 7лет, нежели 2-3. Ведь она настолько вкусная, что малышу будет трудно сдержаться и не скушать много, в результате получить вздутие живота.
Чего нужно есть поменьше, а лучше вообще исключить
Вам, наверное, интересно узнать, какие самые вредные продукты для детей? Это, в первую очередь, продукты, содержащие усилители вкуса и ароматизаторы. Они могут быть везде, вплоть до, казалось бы, натуральных шоколадных батончиков и заканчивая «мивиной». Все дело в том, что шоколада в этих батончиках практически нет, а съев один раз, ребенок потребует еще и еще.
Глутамат натрия Е621 завсегдатай разных снеков для перекусов – чипсов, сухариков, орешков из упаковки. Не менее опасна сладкая газировка, копченая колбаса, магазинные соусы. В последнее время детям запрещают готовить с добавлением маргарина, советуем заменить его маслом и не покупать выпечку, если в ней не уверены.
Особое внимание обратите на жвачки и желейные конфеты, педиатры уверяют, что в них больше всего добавок, опасных для здоровья. А какой «эффект» они окажут, – срочный или эффект бомбы замедленного действия, неизвестно. Ребенку может стошнить от упаковки тик-така, а может развиться аллергия через месяц после употребления жвачек.… Кстати фастфуд, которым родители не брезгуют, грозит слабоумием, ожирением, заболеваниями почек и сосудов. Здоровье и жизнь ваших детей в ваших руках, остановитесь, пока не поздно!
Какое детское питание лучше выбрать и что учесть при его покупке?
В магазинах мы видим разнообразные яркие упаковки с красивыми фразами – каждый производитель пытается убедить нас в том, что именно его продукция является самой лучшей. Но так ли это на самом деле?
Сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать детское питание, и каким компаниям можно доверять.
Что учесть при выборе детского питания, и какой производитель лучше?
По теме:
Детское питание
Сегодня выбор производителей продуктов для детей настолько велик, что не мудрено растеряться: какой фирме отдать предпочтение, какую кашу или воду выбрать для своего малыша? Для того чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим правила покупки детского питания по порядку.
Детские смеси
Смесь – один из наиболее популярных продуктов для грудных детей. Это детское питание бывает разным: родители могут выбрать сухие, жидкие, кисломолочные, пресные смеси. Существуют даже специальные заменители женского молока, которые содержат в своем составе загустители. Такие смеси обладают лечебно-профилактическими свойствами, предотвращая метеоризм или срыгивание. Можно купить смеси для недоношенных детей, питание с бифидогенными добавками, которое помогает избавиться от дисбактериоза или запора.
Кроме того, в отдельную группу относят смеси с соей, предназначенные для детей, страдающих пищевой аллергией на белок молока. Также существуют смеси из частично расщепленных молочных белков, которые врачи рекомендуют употреблять в пищу детям с аллергией на сою.
Чтобы купить хорошую детскую смесь, воспользуйтесь следующими советами:
- Смесь должна соответствовать возрасту ребенка. Двухмесячному младенцу нельзя давать смесь, предназначенную для восьмимесячного ребенка.
- Обратите внимание на состав, который не должен содержать красителей, загустителей, ароматизаторов.
- Обязательно обращайте внимание на срок годности детского питания.
- Если есть возможность, купите смесь, которая включает в себя дополнительные компоненты – например, бактерии-пробиотики, которые укрепляют иммунитет ребенка. Такие продукты для детей сегодня производят многие фирмы, специализирующиеся на детском питании.
Что касается производителей, то, согласно отзывам многих родителей, лучшими фирмами, которые производят детские смеси, считаются: Nestle, Heinz, Hipp, Humana и т. д.
Каши
Каши – это продукт, который дают детям большинство родителей. Прикорм кашей можно начинать примерно с 5-ти месяцев – именно к этому моменту у малышей уже заканчивается формирование пищеварительной системы. Но помните, что перед началом кормления ребенка кашей все-таки лучше нужно посоветоваться с педиатром.
Первое время для кормления ребенка лучше использовать каши из одного вида зерна (монокаши) без сахара и соли. Разводить продукт следует грудным молоком или водой. Лучше всего начинать прикорм с гречневой и рисовой каши, а позднее включить в рацион пшенную и кукурузную.
Покупка детской каши будет удачной, если вы запомните следующее:
- Каши различаются по составу. Ориентируйтесь на советы педиатра, чтобы выбрать детский продукт, содержащий те витамины, которые нужны малышу.
- Внимательно осмотрите упаковку – она не должна быть повреждена, иначе в детское питание проникнут различные бактерии.
- Не рекомендуется выбирать детские продукты от фирм, которые добавляют в состав искусственные красители, консерванты. В качестве дополнительной добавки производитель может использовать только витамин С.
- Ищите на упаковке детского питания указание, что продукт прошел контроль в НИИ питания РАМН и других подобных учреждениях.
Если говорить о производителях, чьи каши чаще всего выбирают родители, то среди них можно выделить следующие фирмы: Baby Sitter, Heinz, Nestle, Nutricia.
Пюре
Детские пюре бывают мясными, фруктовыми, овощными, в форме ягодных миксов, с добавлением круп, молока, творога, йогурта. Их можно покупать для малышей, которым уже исполнилось 3-х месяца. Начать нужно с яблочного пюре, поскольку обычно оно не вызывает аллергии. Постепенно в рацион можно включить пюре из слив, бананов, груш. Когда малышу исполнится 4-5 месяцев, вы можете начинать кормить его овощным и мясным пюре.
Дети очень любят такие продукты, и неудивительно, что родители очень часто покупают их. Поэтому важно помнить о том, что детское пюре, как и другое питание для малышей, всегда должно отличаться безупречным качеством.
При выборе детского пюре учтите следующие правила:
- Детский продукт должен соответствовать той возрастной группе, к которой относится ваш ребенок. Как правило, у самых лучших производителей детского питания присутствует достаточно широкий выбор продукции.
- Обратите внимание на срок годности пюре и целостность упаковки.
- При первичном прикорме лучше всего использовать пюре, в состав которого входят овощи и фрукты, произрастающие в вашей климатической зоне.
- Обязательно выбирайте детские пюре без сахара, красителей, консервантов и других химических соединений.
- Покупайте детское питание самых лучших производителей, пусть даже такие продукты обойдутся дороже – не экономьте на здоровье ребенка. Хорошо, если на упаковке продукта указано, что его употребление рекомендовано ГУ НИИ питания РАМН.
Соки
Многие родители считают, что главное при выборе соков – это отсутствие красителей и ароматизаторов. Но помимо этого важно также обращать внимание и на другие особенности.
Чтобы купить качественный сок для ребенка, воспользуйтесь следующими советами:
- Обратите внимание на упаковку – нарушение ее целостности свидетельствует о том, что товар может быть испорчен.
- Убедитесь, что срок годности детского питания не истек.
- Учтите, что, как правило, самые лучшие производители продуктов до детей обязательно указывают, для какого возраста предназначены соки.
- На детском питании должна присутствовать надпись или маркировка, свидетельствующая о том, что продукт прошел контроль качества.
Из самых лучших фирм, которые осуществляют производство и продажу соков, можно выделить следующие компании: Агуша, Топ-Топ, Beech-nut, Gerber.
Вода
Не секрет, что сегодня качество питьевой воды оставляет желать лучшего. Поэтому, не стоит экономить на воде для своего ребенка. Многие производители продуктов для детей выпускают специальную воду, которая не только безвредна, но и полезна для малыша.
При выборе детской воды помните следующее:
- Вода не должна содержать таких соединений, как серебро и диоксид углерода, так как эти компоненты вредны для маленького ребенка.
- Вода не должна содержать хлор.
- Лучше отдавать предпочтение фирмам, которые добавляют в воду йод и фтор.
- Самая лучшая детская вода обычно добывается из глубокой скважины и не подвергается химическому воздействию, сохраняя все полезные минералы.
В России одними из самых лучших производителей детской воды считаются: Фрутоняня, Нутрилак Аква, Humana.
Самые лучшие фирмы детского питания
Выше мы уже говорили о лучших фирмах, производящих продукты для детей. Почему именно их продукция пользуются популярностью? Попробуем ответить на этот вопрос, рассмотрев преимущества некоторых компаний.
HiPP
Популярность данного производителя объясняется широким ассортиментом продукции. Фирма выпускает смеси, каши, пюре, соки, что позволяет выбрать нужный вариант питания для ребенка. При посеве, сборе урожая и уходе за овощами, фруктами и злаками, которые используются для приготовления детского питания, специалисты берут пробы с земли, не применяют искусственные удобрения, а контроль качества продукции производится на всех этапах производства. Лаборатория HiPP считается одной из лучших в Европе, а потому вы можете быть уверены, что покупаете качественный продукт для малыша.
Nestle
Известная компания Nestle также считается одним из самых лучших производителей детского питания по следующим причинам:
- В процессе производства соблюдаются все правила и нормы безопасности.
- Упаковка для детского питания является прочной, не позволяет микроорганизмам извне проникнуть внутрь.
- При изготовлении продуктов для детей используется оригинальная рецептура на основе живых бифидобактерий BL, которые активизируют иммунные процессы в организме ребенка, а также используют технологию бережного расщепления злаков без использования химических добавок.
Агуша
Данный производитель продуктов для детей реализует каши, соки, пюре по всей территории России. Среди преимуществ фирмы можно выделить:
- Использование современного итальянского оборудования, что позволяет выпускать детское питание высокого качества.
- Разнообразный ассортимент, который позволяет выбрать продукты для детей, учитывая их возраст, вкусы и другие особенности.
- Продукция выпускается в различных по объему баночках, что позволяет сразу использовать пюре, кашу или сок, а не хранить его долгое время в открытой емкости.
Nutricia
Основными преимуществами данной торговой марки являются:
- В процессе контроля качества продукции принимает участие 1250 ученых из 5-ти научно-исследовательских центров.
- Предъявление высоких требований к качеству сырья и упаковки при сотрудничестве с поставщиками.
- Наличие пяти групп детских продуктов, которые подобраны с учетом возраста ребенка.
Кроме вышеперечисленных фирм в числе самых лучших производителей детского питания значатся:
- Gerber;
- Heinz;
- Humana;
- Kolinska (продукция BEBI, Bebi Premium);
- Danone;
- Semper и др.