Какие продукты вредны для здоровья видео

Есть мнение, что такие продукты как: масло, мороженное, майонез очень вредны для здоровья. Но на самом деле это не совсем так.

Люди давно сформировали определенное отношение к продуктам. Часть из них общество считает полезными, а часть не очень. Определенные продукты даже относят к категории вредных для здоровья и фигуры. Их не рекомендуют употреблять в пищу слишком часто или отказаться вовсе. Но в этой статье, вы сможете узнать всю правду о «вредных» продуктах.

Попкорн

Первое, что хотелось бы отметить, так это то, что попкорн изобрели не тогда, когда появились блокбастеры. Он был изобретен еще в первобытное время, когда на свет появился огонь. Это реально научно доказанный факт.

Второе про что хотелось бы поговорить, так эта его полезность. В попкорне содержится большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварительную систему и регулирует сахар в крови.

В попкорне содержатся полифенолы. Они насыщены антиоксидантным действием, которое в свою очередь помогает продлить молодость и уберечься от различных болезней. В одной порции попкорна содержится всего лишь 70 килокалорий. При этом продукт быстро вызывает чувство сытости. Но стоит запомнить, что карамельный или сырный попкорн не так уж и полезен. Можно и нужно есть лишь воздушную кукурузу сделанную при помощи масла и без различных добавок.

Майонез

Наверное вы сейчас сильно удивились. Но мы не о покупном, а о домашнем майонезе. Тот, что стоит на прилавках в магазине содержит слишком много жиров и является первым в рейтинге самых бесполезных и вредных продуктов. Но майонез сделанный своими руками в домашних условиях практически не содержит жиров и является полезной заправкой для салатов.

В соусе (майонезе) сделанном дома содержатся витамины А, D, E, K, РР, С а также большинство витаминов из группы В, которые стабилизируют обмен веществ и повышают состояние иммунной системы. Это объясняется наличием яиц и масла в соусе. Благодаря белку соус наделен аминокислотами, а оливковое масло стабилизирует пищеварение.

Макароны

На самом деле макароны не так уж и вредны. Если исключить нежелательных добавок, таких как сыр или кетчуп. Больше нежелательных углеводов и жиров находится именно в соусах. Самое главное — выбирать пасту и макароны из твердых сортов пшеницы. Макароны такого типа, обогащены сложными углеводами, которые долго перевариваются. Из этого выходит, что вы будите ощущать сытость намного дольше и будите меньше потреблять еды. Паста также содержит триптофан. Он помогает улучшить сон и настрой. Нужно просто сделать рецепт соуса чуть по проще. И тогда паста перестанет быть настолько пугающе вредной.

Сливочное масло

Масло обогащено витаминами А, В, С, Е, кальцием и фосфором. Если есть его и не увлекаться, то о холестерине можно забыть. Намазывая масло на кусок батона или хлеба (который тоже не так уж и вреден), вы наоборот будите получать пользу и обогащаться витаминами указанными чуть выше.

Кофе

У этого напитка не мало поклонников. Примерно столько же сколько и врагов. Но ученые день за днем доказывают, что этот продукт намного лучше, чем кажется.

Кофеин повышает работоспособность и стабилизирует нервы. Когда в организм поступает кофе, то в мозг начинает поступать кровь и вы начинаете думать адекватнее и соответственно просыпаетесь. Как выяснилось — одна чашка кофе в день понижает вероятность рака печени, поджелудочной железы, толстой и прямой кишки. В том числе уменьшаются шансы на астму и гипертензию. Еще один не менее приятный факт — кофе помогает стабилизировать эластичность кожи.

Мороженое

Да, да! Именно! Мороженое не такое уж и вредное, как считают большинство худеющих. Оно даже наоборот понижает склонность к депрессии и стабилизирует нервную систему. Только стоит кое-что усвоить: в состав должно входить цельное молоко (в больших количествах) и жирность. Обычно, чем меньше жирность, тем больше сахара. А это очень плохо. Также следует следить за тем, чтобы в составе не числились растительные жиры, добавки, ароматизаторы и красители.

Видео дня. Почему яйца нельзя держать в дверце холодильника

Наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим — и особенно верно это в отношении здоровья нашего желудка. Мы собрали самые опасные продукты, которые могут разрушить здоровье даже очень крепкого и устойчивого желудка. Постарайтесь есть их пореже или даже вовсе откажитесь от них.

Сорбит и искусственные подсластители

Если на упаковке продукта или напитка написано «без сахара», это вовсе не означает, что это продукт полезнее остальных — скорее всего, дела обстоят как раз наоборот. Сладости и лакомства, в состав которых входит ингредиент, называемый сорбит, сахарный спирт, опасны для желудка: наш организм медленно переваривает его, из-за чего могут развиться диарея, повышенное газообразование, вздутие живота. По словам врачей, лучше съесть чайную ложку сахара, чем сладость с сорбитом или аналогичным заменителем.

Газированные напитки

Когда говорят о вреде газированных напитков, в первую очередь вспоминают высокое содержание сахара: большинство из них буквально перенасыщены сладким и даже один стакан может вызвать настоящий инсулиновый пик. Но газированные сладкие напитки вредны и для здоровья желудка и кишечника: углекислый газ раздражает слизистую оболочку, что может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта с отрыжкой и рефлюксом.

Фруктовые соки

Соки, даже свежевыжатые — неважная альтернатива газированным напиткам. В них очень много сахара и совершенно нет клетчатки, которая не только помогает контролировать скорость всасывания сахара в кровь, но и необходима для здоровья кишечника. Вместо соков ешьте свежие фрукты и овощи — они намного полезнее.

Кофейные напитки

Если у вас есть склонность к изжоге, вам стоит вовсе отказаться от кофе, так как он — один из триггеров кислотного рефлюкса. Но даже если ваше пищеварение в порядке, воздержитесь от употребления сладких кофейных напитков: они перенасыщены сахаром, а по калорийности могут соперничать с жирным тортом.

Красное мясо

Увы, чем больше красного мяса мы едим, тем выше наш риск заболеть раком толстой кишки. Врачи рекомендуют есть красное мясо не чаще двух раз в неделю и обязательно «уравновешивать» его порцией овощей.

Блюда, приготовленные во фритюре

Чем сильнее зажарена какая-либо пища — картошка, курица или даже рыба — тем больше усилий приходится прилагать организму, чтобы ее переварить. Если устраивать такие нагрузки регулярно, в итоге может развиться желудочно-кишечное расстройство, а также кислотный рефлюкс.

Обезжиренные продукты

Чем меньше жира, тем лучше? Как бы не так. Если мы не получаем достаточно полезных жиров — из молочных продуктов, полезного мяса и рыбы, а также орехов, семян и растительных масел, тем выше вероятность того, что мы будем «добирать» их из продуктов, перенасыщенных сахаром или вредными жирами.

Бобы и орехи

Нет-нет, речь не идет о том, чтобы отказаться от них полностью и навсегда: орехи необходимы для здоровья нашего сердца, а бобы — источник ценной клетчатки, которая нужна для работы кишечника. Но чрезмерное употребление этих продуктов ведет к излишнему газообразованию, что может негативно сказаться на здоровье желудочно-кишечного тракта. Так что — соблюдайте меру!

Яблоки

Еще один очень полезный продукт, с которым тем не менее важно знать меру. Во‑первых, яблоки стоит есть строго после еды, ни в коем случае не на голодный желудок: кислота, которой много в этих фруктах, может разъедать слизистую. А, во‑вторых, фруктоза, которой также богаты яблоки, способствует вздутию живота — не самое приятное ощущение!

Читайте также: 6 продуктов, которые никогда не едят эндокринологи — и нам не стоило бы

7 продуктов, которых избегают врачи-онкологи — и нам не надо!

11 продуктов, которые обязательно нужно есть после 50 лет