Какие продукты восстанавливают зубную эмаль
Кунжут
Археологические раскопки подтверждают, что те племена древних людей, у которых традиционно в питании заметную часть составляли семена растений, имели очень крепкие зубы. Семена кунжута удаляют зубной налет и укрепляют эмаль и к тому же богаты кальцием, который предохраняет от разрушения не только кости, но и зубы.
Что делать. 2–3 раза в неделю добавляйте в салаты или овощные блюда столовую ложку кунжутных семечек. Таким образом вы получите дополнительные 87 мг кальция.
Сыр
Исследования французских ученых показали, что для защиты зубной эмали полезны твердые сыры. Эти сыры отличаются низким содержанием соли и высоким содержанием кальция и фосфатов. За счет таких свойств кусочек сыра помогает поддерживать нормальный pH-баланс в полости рта, не допуская избытка кислоты, который способствует размножению бактерий. А кальций и фосфор, которыми сыр снабжает организм, укрепляют эмаль.
Что делать: вместо сладкого десерта приучите себя съедать 15-граммовый кусочек сыра (размер 22 см) после обеда и ужина в качестве средства, защищающего зубы.
Киви
Эти небольшие фрукты содержат витамина С гораздо больше, чем многие другие. Например, один достаточно крупный плод почти полностью перекрывает дневную норму витамина, который очень важен для здоровья десен. Исследования ученых из медицинского центра в Сиднее показали, что при дефиците витамина С в организме снижается выработка коллагена, ткани становятся более уязвимыми для бактерий, десны начинают кровоточить, может даже развиться пародонтоз.
Что делать. Добавляйте утром в кашу (лучше овсяную) один порезанный дольками плод киви.
Петрушка
Несколько свежих листьев петрушки или мяты прекрасно освежают дыхание. В этих растениях много легко испаряющихся эфирных веществ, которые вместе с током крови быстро достигают легких и освежают выдыхаемый вами воздух, действуя подобно дезодоранту.
Что делать. Добавляйте в готовые блюда 1–2 ст. ложки мелко порезанной зелени петрушки и свежей мяты.
Сельдерей
Английские медики из Оксфордского госпиталя Джона Рэдклиффа доказали, что сельдерей очень полезен для здоровья зубов. Если употреблять его каждый день, он защищает зубы дважды. Во-первых, листья сельдерея требуют тщательного пережевывания, во время которого выделяется слюна, нейтрализующая бактерии. Во-вторых, в процессе жевания массируются десны, а зубы очищаются от налета.
Что делать. Один раз в день в качестве дневного перекуса пожуйте стебель сельдерея или небольшую морковку. Или добавляйте сельдерей в салаты и смешивайте со свежим творогом и другой зеленью.
Хрен
Это не только приправа ко многим блюдам, исследования медиков Центра нетрадиционной медицины Сибирского отделения РАМН показали, что хрен надежно защищает зубы и десны. Дело в том, что вещества, которые придают хрену жгучий привкус, препятствуют и размножению бактерий, виновных в появлении кариеса.
Что делать. Несколько раз в неделю хрен должен появляться на вашем столе. Вы можете добавлять его в салатные соусы. Возьмите 1 ч. ложку тертого хрена, 1 ч. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку меда, 3 ст. ложки рисового винного уксуса и 1/2 ч. ложки кунжутного масла, тщательно перемешайте и заправьте этой смесью салат из свежих овощей. Можно растворить половину чайной ложечки тертого хрена в стакане теплой воды и полоскать этим раствором зубы после еды.
Грибы шиитаки
В последнее время американские и японские медики уделяют самое серьезное внимание изучению полезных свойств этих грибов. Кроме благотворного действия на иммунитет, выяснилось, что эти грибы содержат особые вещества, препятствующие размножению бактерий в полости рта.
Что делать. 2–3 раза в неделю добавляйте 4–5 порезанных дольками грибов шиитаки в супы или овощные гарниры. Одинаково полезны и свежие, и сушеные грибы. Последние полностью восстанавливают свои свойства при 25-минутном вымачивании в горячей воде.
Вода
Российские стоматологи рекомендуют пить достаточно воды, чтобы не обезвоживался организм. Кроме того, выпиваемая вода позволяет выделяться достаточному количеству слюны, а это естественный нейтрализатор вредных бактерий. Не забывайте чаще полоскать рот, это поможет вам вовремя избавляться от остатков пищи, гниение которых способствует кариесу и неприятному запаху изо рта.
Что делать. Пейте не меньше 6 стаканов чистой или минеральной воды в течение дня. После каждого приема пищи полощите рот или чистите зубы.
Лук
Этот овощ содержит столько природных антибактериальных веществ, что способен уничтожать огромное количество самых разных бактерий. Этот факт уже давно подтвержден многочисленными научными исследованиями. Мы стараемся избегать свежего лука из-за плохого запаха изо рта. И это неправильно, ведь его можно нейтрализовать другими средствами: пожевать веточку петрушки или съесть освежающую ментоловую таблетку.
Что делать. Каждый день добавляйте в салат хотя бы несколько колец свежего репчатого лука или кладите его на бутерброды.
Зеленый чай
Американские медики обнаружили, что содержащиеся в настое листьев зеленого чая катехины – смертельны для бактерий, вызывающих кариес. Они также избавляют от неприятного запаха изо рта.
Что делать. Каждый день выпивайте не меньше 2–5 чашек обычного или декофеинизированного зеленого чая. Для удобства берите с собой на работу или в поездки термос с чаем, заваренным накануне. Налейте в термос 4 стакана кипятка, насыпьте 3–4 чайные ложки зеленого чая. Через пять минут процедите, и целебный напиток готов. Пейте его после обеда и каждого перекуса в холодном или горячем виде, желательно без сахара. В чай можно добавлять молоко.
4 правила красивой улыбки
БЕЗ перекусов. Когда вы постоянно жуете, вы не только теряете нормальный вес, но и «подкармливаете» бактерии, которые всегда есть в полости рта. Возьмите за правило чистить зубы или тщательно полоскать рот после каждого даже небольшого перекуса.
БЕЗ сладких напитков. Сладкая газированная вода или сиропы надолго «обогащают» зубы сахаром, который является прекрасной питательной средой для размножения бактерий. Пейте минеральную воду или зеленый чай без сахара.
БЕЗ жевательной резинки. Не думайте, что сладкая жевательная резинка или леденцы освежают дыхание и очищают рот. Напротив, они провоцируют кариес. Боритесь с неприятным запахом натуральными средствами – пожуйте несколько листиков петрушки, мяты или профилактические жевательные пастилки с экстрактом масел гвоздики и чайного дерева.
БЕЗ десерта. Привычка заканчивать обед сладким блюдом пагубно сказывается на здоровье зубов и десен. В качестве десерта съедайте кусочек сыра.
Смотрите также:
- 11 простых и вкусных блюд, которые помогают худеть. РЕЦЕПТЫ →
- Скоростной перекус: деликатесы домашнего приготовления →
- Заморим червячка! Правила грамотного перекуса →
Крепкая зубная эмаль – это не только залог хорошего самочувствия, но и снижение риска появления прочих проблем с ротовой полостью. Поэтому очень важно следить за ее состоянием, предотвращая повреждения. Но если нарушения все-таки произошли, нужно знать, как укреплять эмаль зубов, не игнорируя и народные средства. А чтобы выбранные методы имели наибольшую эффективность, об этой части человеческого организма стоит узнать побольше.
Немного «зубной» анатомии
Зубная эмаль имеет крайне сложный и разнообразный состав, защищающий внутренние элементы зуба. Любое ее повреждение ведет к неизбежному разрушению более глубоких частей и развитию кариеса.
Плотность и минерализация верхнего зубного покрытия не является одинаковой. Наиболее уязвимыми в этом смысле являются десны, более защищенными – жевательные поверхности. Проницаемость различных веществ в эмаль, снижающаяся с возрастом, также является различной на ее слоях и анатомических отделах зуба. Также неравномерно происходит и ее разрушение, начинающееся с боковых резцов и мало затрагивающее коренные зубы.
В отличие от костной ткани человека, зубная эмаль, не имеющая в своем составе никаких живых клеток и организмов, не может регенерироваться. Поэтому к ее укреплению нужно подойти ответственно, так как проблемы могут быть довольно серьезными.
В чем выражается и чем опасно повреждение зубной эмали
Помимо непривлекательного внешнего вида, разрушение зубной эмали может иметь и ряд других последствий.
- Повышение чувствительности зубов (в том числе к холодной и горячей пище).
- Появление незащищенных углублений, являющихся отличной почвой для развития кариеса в будущем.
- Сколы и трещины, приносящие довольно большой дискомфорт.
Происходить же это может также по различным признакам:
- Дефицит фтора в верхней оболочке зуба.
- Период гормональной перестройки организма (беременность, подростковый период, климакс).
- Генетическая предрасположенность.
- Различные заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом.
- Недостаточно серьезное отношение к гигиене ротовой полости или полное ее игнорирование, ведущее к образованию налета.
- Проблемы со слюноотделением, помогающим сохранить здоровье зубов.
- Прием некоторых лекарственных средств.
- Несбалансированный рацион.
Для предотвращения разрушительного процесса зубной эмали и своевременной его остановки, действовать начинать нужно изнутри организма.
Продукты во вред и в помощь зубам
Неправильное питание, а точнее, некоторые его элементы напрямую ведут к проблемам с целостностью зубной эмали. Поэтому «опасным» продуктам нужно уделить внимание в первую очередь.
Продукты, разрушительно влияющие на зубную эмаль
- Сладости с повышенным содержанием сахара.
- Кислые продукты, в том числе и цитрусовые.
- Газированные напитки.
- Алкоголь и табачные изделия.
- Апельсиновый сок имеет не менее разрушительное влияние.
- Семечки, различные орешки об которые зубное покрытие может стереться или повредиться.
Но это не значит, что такие продукты нужно полностью исключить из своего рациона. Просто после каждого их приема, нужно поласкать ротовую полость различными растворами, воспользоваться зубной нитью либо почистить зубы. Опасные для эмали напитки рекомендуется пить через соломинку, тем самым предотвращая их соприкосновение.
Продукты, укрепляющие и восстанавливающие зубную эмаль
Существует и противоположный набор ингредиентов для крепких зубов.
- Вода способна очистить поверхность зубов ото всех нежелательных элементов пищи.
- Молочные и кисломолочные продукты богаты кальцием и фосфором и способствуют нормальному слюноотделению.
- Клубника и прочие сезонные ягоды, содержащие витамин С и набор антиоксидантов.
- Зелень (петрушка, сельдерей, укроп) имеют не только профилактический эффект, но и способны отбелить зубы и освежить дыхание.
- Рыба, морепродукты, яичный желток имеют в своем составе витамин D , оказывающий положительное влияние на строение и укрепление эмали.
- Витамин К также полезен в этих процессах. Он содержится в таких продуктах, как растительное масло и различные виды капусты.
- Кунжутные семена способствуют удалению бактерий, наносящих вред целостному защитному покрытию.
- Зеленый чай – полезное средство для всей ротовой полости.
Профилактика также является не менее важным действием для предотвращения более тяжелых последствий.
Профилактические мероприятия по укреплению зубной эмали
- Правильная и регулярная гигиена ротовой полости.
- Выбор зубной щетки: она не должна быть сильно жесткой.
- Использование укрепляющих зубных паст, с кальцием и фтором в составе.
- Употребление твердых продуктов таких, как сырая морковь, яблоки и т. д. Так происходит своеобразная тренировка эмали.
- Полезно будет периодически проводить массаж десен, отвечающих за здоровье зубов.
- Регулярный стоматологический осмотр дает шанс распознать повреждение на начальной его стадии быстро и безболезненно устранить.
Но если предотвратить появление проблем все же не удалось, без мероприятий по восстановлению зубной эмали не обойтись. Провести их можно как в домашних условиях народными средствами, так и используя помощь специалиста.
Сутью всех медицинских процедур по укреплению эмали является восстановление недостающих элементов различным способами (фторирование и реминерализация).
Они удобны и безопасны, но не всегда подобные процедуры по карману. Да и визитов к стоматологам многие стараются избегать. В этом случае существует другой выход.
Народные мудрости и премудрости
В домашних условиях существует также масса способов улучшить прочность зубной эмали. Особенностью этих советов является использование особым образом только натуральных компонентов.
Одним из них является мед.
- Жвачка из пчелиного воска с добавлением меда, мятного масла и лимонного сока. Такую смесь рекомендуется жевать сразу после еды.
- Также полезной является и жвачка из прополиса. Изготавливается и употребляется она подобным образом.
- Прополис можно наносить на зубную щетку и использовать при чистке, а также для полоскания ротовой полости его спиртовой настойкой.
Соль является также проверенным народным средством, помогающим в укреплении зубной эмали.
- Ее рекомендуется использовать для ополаскивания рта.
- Смешав морскую соль с маслом, можно получить очень полезную своеобразную «маску».
- Простое растирание того же ингредиента по зубам и деснам дает оздоровительный эффект.
Различные растительные компоненты могут также оказать помощь здоровью.
- Листья лимона являются не только отличным укрепляющим средством, но и прекрасно освежают дыхание.
- Аптечная морская капуста в смеси с шалфеем и базиликом также обогащает полезными веществами уязвимые места. Такой салат можно употреблять и в пищу.
- Растение каланхоэ имеет довольно широкий оздоровительный спектр действия. Подойдет оно и для ротовой полости.
- Веточки деревьев отлично подойдут для чистки зубов, а выделяющийся из них сок является очень полезным.
- Сухие корешки аира способны не только укрепить эмаль, но и снять болевые ощущения.
- Для ухода за этой проблемной частью организма также подходит масло чайного дерева. Его можно использовать в растворе для полоскания или же просто наносить на десны и поврежденные участки эмали.
Другие народные средства.
- Активированный уголь рекомендуется использовать вместо зубной пасты.
- С той же целью применяется и сода, правда, гораздо реже, так как может возыметь обратный эффект.
- Кожурой лимона (со светлой стороны) также рекомендуется натирать зубы. Этот метод считается самым радикальным, и использовать его нужно с повышенной осторожностью.
Все эти средства, при незначительной степени повреждения верхнего зубного покрытия, могут оказать лечебный эффект. Но при возникновении первых признаков проблемы и прежде, чем воспользоваться любым из советов народной медицины, нужно обратиться за консультацией к специалисту.
- Автор: Ирина Васильевна Комарова
- Распечатать
Оцените статью:
Эмаль — самая твердая ткань нашего организма. Она оберегает зубы от химических и механических воздействий, а ее повреждения ведут к развитию кариеса и дальнейшему разрушению зуба. Попросили нашего стоматолога Оксану Григорьевну Шийку рассказать, как понять, что эмаль ослаблена и чем в этом случае ей можно помочь.
Почему эмаль разрушается?
Есть много разных причин. Самая распространенная — недостаточная гигиена. В налете, который откладывается на зубах, поселяются патогенные бактерии. Они питаются углеводами, поступающими с пищей, а пока едят, выделяют молочную кислоту. Эта кислота буквально вытягивает минералы из зубной эмали, делая ее более мягкой и уязвимой. Когда эмаль окончательно разрушается, в ней появляется брешь — кариозная полость.
Активной деятельности бактерий способствует нездоровое питание: большое количество сладостей, мучных изделий в рационе, недостаток свежих овощей и фруктов (они счищают налет с зубов), любовь к кислым продуктам и газированным напиткам.
Эмаль умеет самостоятельно восстанавливаться, поглощая минералы из слюны. Но если слюны образуется мало, ресурсов для подкрепления тоже не хватает. Поэтому сухость во рту — еще один фактор, связанный с повышенным риском разрушения зубов.
Другими причинами повреждений эмали могут быть:
- бруксизм (скрежет зубов),
- слишком агрессивная чистка,
- длительное использование жестких щеток и высокоабразивных зубных паст,
- чрезмерное употребление кислых продуктов,
- частая рвота (она содержит кислоту),
- изжога.
Как понять, что с эмалью проблемы?
Основной признак — повышение чувствительности зубов. Особенно ярко это проявляется при употреблении сладких, холодных, кислых продуктов. Чистка зубов тоже может доставлять неприятные ощущения.
Из-за истончения эмали сквозь нее начинает более явственно просвечивать внутренняя ткань зуба — дентин. Она имеет желтый цвет, поэтому зубы тоже приобретают желтоватый оттенок.
Кроме того, при повреждениях эмали поверхность зубов становится неровной. Если внимательно присмотреться, на них можно обнаружить небольшие углубления и царапины.
Как укрепить эмаль?
Все зависит от степени разрушения. Оценивать состояние эмали и решать, каким способом ее укрепить, должен стоматолог после осмотра.
Если дефекты незначительны, как правило, проводится реминерализующая терапия. Суть ее заключается в том, что на зубы наносятся специальные препараты (лаки, гели, зубные муссы), содержащие фториды и аморфный фосфат кальция. Они насыщают эмаль минералами, уменьшают чувствительность зубов, придают им гладкий и ровный вид.
Обычно проводится серия процедур и по состоянию эмали стоматолог определяет, когда можно завершить курс. Продолжительность результата очень индивидуальна. Но поскольку терапия несложная и безопасная, ее можно повторять неоднократно.
Реминерализующие курсы можно проводить не только в кабинете стоматолога, но и в домашних условиях. Для этого пациенту также рекомендуются специальные гели, которые необходимо 2 раза в день втирать щеткой или пальцем в эмаль после чистки зубов. Продолжительность домашнего курса — не менее месяца. Наилучший эффект процедура дает, если для аппликаций геля использовать капы. Их можно изготовить у стоматолога, а можно приобрести универсальные в аптеке или интернет-магазине. Капы, изготовленные по индивидуальным слепкам, лучше удерживаются на зубах.
Достигнутый результат закрепляют, применяя фторсодержащие средства. Это могут быть пасты или ополаскиватели, рассчитанные на ежедневное применение.
Если дефекты эмали выраженные, их восстанавливают пломбировочными материалами. А уже потом может быть проведена реминерализующая терапия.
А витамины с кальцием не помогут?
Увы, нет. Наши зубы получают кальций из кровотока только в детстве — когда происходит процесс их развития под десной. Зубы взрослых людей перестают получать минералы таким образом. Все необходимые соединения поступают в эмаль из слюны либо из тех препаратов/зубных паст, которые мы наносим на зубы.
Другими словами, вы можете сколько угодно налегать на молочные продукты и витамины, но если вы не ребенок, на плотность зубов это не повлияет. Укрепить эмаль можно только снаружи.
Что можно еще сделать, чтобы сберечь эмаль?
Следуйте этим правилам:
- Тщательно следите за гигиеной. Чистите зубы 2 раза в день пастами с фтором и кальцием (о пользе фтора для зубов мы рассказывали тут).
- Не пользуйтесь жесткими щетками и высокоабразивными пастами.
- Избегайте частых перекусов. Не злоупотребляйте сладкими и мучными продуктами.
- Откажитесь от газированных напитков.
- После приемов пищи жуйте жевательные резинки без сахара. Они стимулируют выработку слюны и помогают очистить зубы.
- Не чистите зубы сразу после еды. Подождите хотя бы 30 минут.
- Не чередуйте горячие и холодные блюда. Перепады температуры могут спровоцировать появление трещин на эмали.
- Пейте больше чистой воды в течение дня (если у вас нет к этому противопоказаний).
Понравился материал? Ставьте ???? и подписывайтесь. Мы пишем о том, как сохранить доровье зубов и что делать, если возникли проблемы.