Какие продукты влияют на тело
Цитата сообщения Vsiaco
Продукты и части тела
Все знают, что фрукты и овощи полезны для нашего организма. Но оказывается, что некоторые продукты отражают части тела и обеспечивают их питательными веществами. Совпадение? Может быть… Хотя следующие 10 продуктов полезны для всего тела, этот список веселых совпадений также напомнит о том, что нужно есть для решения конкретных проблем.
Морковь и глаза
Если разрезать морковку поперек, легко заметить, что этот овощ напоминает глаз. Оказывается, жевать морковь еще и полезно для здоровья глаз. В ней много витаминов и антиоксидантов, таких как бета-каротин, который уменьшают вероятность дегенерации желтого пятна, которая является причиной потери зрения у людей пожилого возраста.
Грецкий орех и мозг
Складкий и морщинистый грецкий орех доведет до ума другой человеческий орган: мозг. Даже очертание орешка напоминает этот орган. А деление грецкого ореха на две половинки еще и похоже на деление мозга на левое и правое полушарие. И сходство не удивительно, грецкие орехи не зря называют “пищей для мозгов». Они имеют очень высокое содержание омега-3 жирных кислот, которые помогают поддерживать его функции.
Сельдерей и кости
Длинные стебли сельдерея выглядят как кости и также полезны для них. Сельдерей – источник кремния, который является частью молекулярной структуры костей. Еще одно смешное совпадение: кости, как и сельдерей, содержат 23% натрия.
Авокадо и матка
Лампочкообразная форма авокадо напоминает матку. Авокадо также поддерживает репродуктивное здоровье. Он хороший источник фолиевой кислоты, которая уменьшает риск дисплазии шейки матки, которая является предраковым состоянием.
Моллюски и яички
Оказывается, моллюски, которые похожи на яички, на самом деле полезны для мужских половых органов. Исследования, проведенные в Нидерландах, выявили, что дополняя рацион фолиевой кислотой и цинком, которые содержатся в моллюсках в большом количестве – можно существенно повлиять на улучшение качества спермы у мужчин.
Грейпфрут и грудь
Сходство между круглыми цитрусовыми и грудью может быть больше, чем просто случайность. Грейпфрут содержит вещества, называемые лимоноиды, которые препятствуют развитию рака молочной железы.
Помидор и сердце
Если разрезать помидор, то можно увидеть, что красный плод имеет несколько камер, которые напоминают структуру сердца. Исследования показали, что ликопин, который содержится в томатах, снижает риск сердечнососудистых заболеваний у мужчин и женщин. И, если смешать помидоры с небольшим количеством жира, такого как оливковое масло или авокадо, то можно повысить количество усваиваемого организмом ликопина почти в десять раз.
Красное вино и кровь
Красное вино, которое богато антиоксидантами и полифенолами, выглядит как кровь. Когда будете его пить, вы действительно наполнитесь здоровым материалом, который защитит от разрушительных веществ в крови, таких как холестерин ЛПНП, который может вызывать заболевания сердца. В красном вине также содержатся вещества, разжижающие кровь, таким образом, уменьшая количество сгустков в крови, которые связаны с сердечнососудистыми заболеваниями и инсультом.
Имбирь и желудок
Корень имбиря несколько напоминает пищеварительный орган. И давно известно, что имбирь помогает бороться с морской болезнью и симптомами отправления из-за едкого запаха и вкуса. Ученые из Дании установили, что измельченный корень этого растения подавляет тошноту и рвоту даже в тех случаях, когда они бывают сильно выраженными и требуют госпитализации. Имбирь также хорошо помогает от тошноты многим беременным женщинам.
Сладкий картофель и поджелудочная железа
Продолговатый сладкий картофель очень похож на поджелудочную железу, а также способствует ее здоровому функционированию. Он содержит много бета-каротина, который является мощным антиоксидантом, защищающим все ткани организма, в том числе поджелудочной железы, от повреждений, связанных с раком или старением.
Обоняние — одно из основных человеческих чувств. Поговаривают, что даже партнеров мы выбираем благодаря обонянию, а съеденные продукты напрямую влияют на запах тела.
AdMe.ru выяснил, какие продукты «виноваты» в неприятном запахе человеческого тела. Воистину, мы — то, что мы едим.
Помидоры
Британский ученый Чарльз Стюарт доказал взаимосвязь неприятного запаха тела и помидоров. Он обнаружил, что аромат масла стеблей томатов схож с его собственным запахом пота и начал изучать это совпадение. Доктор Стюарт отметил, что на запах пота влияют содержащиеся в помидорах каротиноиды и терпены.
Исследования и эксперименты выявили прямую связь между количеством съеденных помидоров и других терпеносодержащих продуктов и усилением запаха пота. Так что умеренность и еще раз умеренность при употреблении томатов.
Молочные продукты
Удивительно, но почти все население Юго-Восточной Азии и практически все индейцы США страдают непереносимостью лактозы- этим людям остро не хватает пищеварительной лактазы. У остальных жителей Земли также может быть снижен уровень этого фермента, и подобное часто приводит к образованию газов, вздутию живота или метеоризму.
В некоторых случаях из-за неправильного метаболизма после молока пот пахнет капустой, а когда организм не может разрушить лейцин, изолейцин и валин, входящие в молочные продукты, биологические жидкости человека пахнут кленовым сиропом.
Если у вас подобных симптомов не наблюдается, смело пейте молоко — будете здоровы!
Рыба
В рыбе содержится колоссальное количество витамина А. Но в некоторых видах рыбы, например в форели или тунце, содержится много холина (витамина B4), который примешивает к естественному человеческому запаху рыбный аромат. У некоторых людей богатая холином пища вызывает «синдром рыбного запаха» — триметиламинурию, которая лечится особым рационом и специальными препаратами.
Капуста
Брокколи, цветная идаже обычная капуста,помимо бесспорно полезных калия и антиоксидантов, содержат много серы, и уж она-то может заставить нас попотеть в борьбе за приятный запах.
Соединения серы могут провоцировать возникновение неприятного арома, также могут быть причиной метеоризма. Не стоит полностью отказываться от капусты, поскольку она чрезвычайно полезна, но регулировать ее количество в рационе все же следует.
Дуриан
В Юго-Восточной Азии произрастает экзотический дуриан -крайне вонючий, но невероятно вкусный фрукт. Запах созревшего дуриана напоминает одновременно протухшую рыбу, помет и амбре нестиранного белья, но кремовая масса внутри просто божественна, а еще он является кладезем минеральных веществ, витаминов, аминокислот и серы.
Этот фрукт щедро делится с едоком своим ароматом, а уж если трогать его голыми руками, то полностью избавиться от запаха будет невозможно в течение нескольких дней. Запрет на поедание дуриана в общественных местах — обычное дело в Сингапуре, Таиланде и прочих странах региона.
Продукты, богатые клетчаткой
К таким продуктам относятся, например, зерновые каши, отруби, орехи и мюсли. Сами по себе они помогают желудочно-кишечному тракту, содержат полезные элементы, но при употреблении сверх нормы стимулируют образование газов (метана, водорода и углекислого газа).
Любителям зерновых диет стоит посоветовать пить больше жидкости – это снизит негативный эффект от большого количества клетчатки.
Чили, чеснок, лук
Вампиров не существует, но все мы знаем, что они умирают от чеснока. Что для вампира – смерть, то и для человека порой просто убийственно. Чеснок, лук, перец чили накапливают вещества, которые впоследствии выводятся через пот и легкие, усиливая резкий аромат от тела и изо рта.
Поэтому если вы планируете романтический вечер, хорошенько подумайте, стоит ли портить его употреблением этих продуктов, ведь стойкий запах изо рта может сохраняться на протяжении нескольких часов.
Спаржа
Спаржа, или аспарагус, – низкокалорийный продукт (всего 30 ккал на 100 г), что привлекательно для желающих похудеть. В состав спаржи входят сапонин и кумарин. Сапонин помогает при склерозе и язвенных болезнях, а кумарин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Аспарагус является природным антиоксидантом и сильным афродизиаком.
Но в витаминной бочке меда есть своя ложка пахучего дегтя. Спаржа изменяет запах пота, делает запах мочи едким, а выделяемый при переваривании газ метантиол активно участвует в образовании кишечных газов. Неудивительно, что в древние времена охотники использовали спаржу, чтобы перебить запах собственного тела.
Красное мясо
Красное мясо может похвастаться высоким содержанием железа, фосфора, цинка, витаминов и креатина. Но оно медленно переваривается в желудке и тяжело усваивается в кишечнике. Застаиваясь, мясо начинает разлагаться, влияя на аромат выделений человека, к сожалению, не в лучшую сторону.
Употребление красного мяса чаще 2 раз в неделю в целом негативно влияет на изменение запаха человека, это подтверждается различными экспериментами.
Алкоголь
Выпивший человек воздух вокруг себя не озонирует, это ни для кого не секрет. Происходит это потому, что алкоголь не полностью перерабатывается печенью, начинает гулять по кровеносной системе и выходить через легкие в виде перегара.
Поскольку организм принимает алкоголь за токсин,он срочно перерабатывает спирт в нетоксичную уксусную кислоту, которая впоследствии удаляется через поры с характерным резким запахом.
Редис и редька
Оба этих овоща отличаются резким вкусом. Тот факт, что их очень любят в народной медицине, нисколько не умаляет влияния редьки и редиса на запах выделений человека, особенно на аромат изо рта — острый запах может сохраняться несколько часов. Вареные овощи не так агрессивны, однако во время приготовления теряют множество полезных элементов.
В одном из народных рецептов для лечения от обильного пота применяют сок… редьки. Вспоминается основной принцип гомеопатии — similia similibus curantur, что в переводе с латыниозначает «подобное излечивается подобным».
Чай и кофе
Черный чай и кофе повышают кислотность желудка,высушивают полость рта, а при отсутствии должного количества слюны происходит быстрое размножение бактерий, вследствие чего человек имеет неприятный запах изо рта. Оба напитка возбуждающе действуют на центральную нервную систему и ускоряют потоотделение.
Лучше отказаться от черного чая и кофе в пользу травяного или зеленого чая – они не влияют на кислотность, да и на нервную систему действуют скорее успокаивающе.
Карри, тмин и кумин
Многие пряности и специи, как несложно догадаться, активно вмешиваются в ход естественного охлаждения человека. Карри и кумин напрямую влияют на выделения из пор в течение нескольких дней после еды, а тмин делает запах мочи более резким.
Если вы жить не можете без специй, попробуйте менее агрессивные продукты с приятным ароматом – кардамон, калган или имбирь.
Горох
Если составлять топ продуктов, вызывающих метеоризм,то горох в этом списке, безусловно, будет в лидерах. Белок из гороха тяжело переваривается, а часть его доходит до кишечника и становится пищей для микробов, резко увеличивая количество газов.
Однако не стоит торопиться исключать горох из рациона,ведь он богат витаминами B, B2, PP, А и С, фтором, лимонной кислотой, железом и другими необходимыми организму элементами.
Для нейтрализации негативных последствий употребления горохастоит сделать простую вещь – замочить горох в воде на 8 часов. После этой нехитрой процедуры газов должно быть на порядок меньше.
Табак
Всем знаком запах, исходящий от только что покурившего человека. Это сильный запах, но он достаточно быстро выветривается, чего не скажешь о сигаретном дыме, попавшем в человеческий организм.
Никотин и другие элементы проникают через легкие в кровь и изменяют запах, исходящий из пор человека, ухудшают аромат его дыхания, портят цвет зубов. Курение табака изменяет естественный ход физиологических процессов организма человека, из-за чего курильщики потеют больше, чем некурящие люди.
Здоровое питание не только позволит вам сбросить лишний вес, но и придаст вашей коже здоровый вид. Красивая сияющая кожа сделает вас более привлекательной в глазах окружающих, а также изменит ваше мнение о себе и повысит самооценку.
С ростом популярности соляриев можно подумать, что единственный способ улучшить внешний вид кожи — загореть. К счастью, это далеко от правды. Есть множество натуральных способов сделать кожу здоровой и упругой, и все они начинаются на кухне.
Помимо здоровой и питательной пищи, благотворно влияющих на состояние эпидермиса, также существуют продукты, от которых кожа может стать сухой и болезненно выглядящей. Сегодня мы рассмотрим, какие продукты стоит употреблять для здоровья вашей кожи, а от каких стоит отказаться (например, «джанк фуд», мусорная еда).
12 Забудьте об алкоголе
Многие из нас получают удовольствие от употребления спиртного, будь то вечеринка или банка пива после работы. Алкоголь отравляет наш организм, приводя к сильному обезвоживанию. Из-за чрезмерного употребления алкоголя вы будете выглядеть как минимум изнуренным.
В условиях нехватки воды кожа начинает стремительно иссушаться. В результате злоупотребления алкоголем, ваша кожа будет выглядеть как потрепанный кожаный мешок.
Хоть бокал вина за ужином и не сулит вам ничего плохого, перебарщивать со спиртными напитками не стоит. Примите слишком много, и ваша кровеносная система мгновенно отреагирует, сосуды полопаются, а кожа пересохнет.
11 Ешьте шоколад
Говоря «нужно есть шоколад», мы не имеем ввиду двойной шоколадный батончик, с карамелью, нугой и орешками. Речь идет о горьком шоколаде (тот, что 70% и более).
Горького шоколода не получится съесть слишком много, так как сперва он вам совсем не понравится. Съедайте кусочек шоколада каждый день, чтобы дать вашему организму необходимые антиоксиданты. Может такой шоколад и не отличается приятным вкусом, зато осутствие сахара пойдет вам на пользу. Но помните, только пару кусочков 🙂
10 Употребляйте жирную рыбу
Люди предпочитают обходить жирную пищу стороной, особенно когда они сидят на диете. Однако, от насыщенных собственным натуральным жиром продуктов, особенно морепродуктов, отказываться вовсе не обязательно. Жирная рыба (например, семга или лосось) наполнены омега-3 жирными кислотами, важными для поддержания здоровья организма.
Большая часть проблем с кожей связана с ее воспаляемостью. Имея в запасе достаточное количество омега-3 кислот, организм будет лучше справляться с воспалением кожи.
Помимо борьбы с воспалением, жирные кислоты делают вашу кожу более яркой. Употребление в пищу рыбы, не жареной в масле, поможет вам сбросить вес и избавиться от проблем с кожей.
9 Клетчатка
Мы постоянно слышим о волшебной пользе пищевых волокон и задаемся вопросом, в чем же подвох? К счастью, никакого подвоха, — клетчатка действительно полезна для организма. Пищевые волокна помогают создавать защитную прослойку в желудочно-кишечном тракте, которая блокирует токсины, поступающие в ваш организм.
Начните принимать в пищу продукты, содержащие клетчатку, и через некоторое время вы увидите ее стойкий защитный эффект. На самом деле, продуктов с высоким содержанием клетчатки довольно много, например, груши, яблоки, орехи и бобовые. Но и здесь, как и во всем, что связано с питанием, нужно знать меру, — резкое увеличение количества потребляемой клетчатки плохо скажется на вашем пищеварении.
Включите в ваш рацион клетчатку, и ваш желудок будет рад результатам, а кожа вновь засияет.
8 Откажитесь от кофе
Кофе стимулирует. Гораздо больше людей имеют скорее кофейную, чем алкогольную зависимость. Выпивая его слишком много (а так делает большинство), вы рискуете получить такой же эффект, как и от алкоголя. Обезвоживание вновь подступает, лишая вашу кожу живительной влаги. Пережить очередной рабочий день можно и без 3 чашек кофе!
Если вы ограничите потребление кофе хотя бы до одной чашки в день (опять же, как с алкоголем), вы почувствуете себя лучше. Многие жалуются, что от кофе кожа начинает
покрываться пятнами, что является еще одним побочным эффектом злоупотребления. Если бы люди пили больше воды %ссылка на статью о пользе потребления воды%, кожных проблем было бы гораздо меньше.
7 Ешьте орехи
Мы уже говорили о том, что жирная рыба богата омега-3 кислотами. Орехи имеют схожий эффект, имея в своем составе омега-6 жирные кислоты. Вы спросите, в чем разница?
Омега-6 кислоты не настолько мощные, поэтому орехов вам придется съесть больше, чтобы получить такой же сильный эффект. Омега-6, как и омега-3, помогают бороться с воспалением за счет ускоренного восстановления клеток кожи.
На самом деле, вместо переработанной мусорной пищи (чипсов, снеков и булочек) лучше употреблять правильные жиры. Только удостоверьтесь, что купленные вами орехи не напичканы солью. Упакованные орешки содержат больше соли, чем нам необходимо; для большего эффекта, ешьте чистые орехи, без добавок. Однако помните, что это продуты, богатые каллориями, поэтому если вы хотите похудеть, не перестарайтесь.
6 Откажитесь от жареного на огне мяса
Мы все обожаем жареное на мангале мясо, особенно в сравнении с мясом из духовки. Однако, если мясо передержать на костре, высокая температура образует КПГ (Конечные Продукты Гликирования). К сожалению, информация о КПГ недостаточно распространена в рунете.
КПГ чрезвычайно опасны и являются патогеном. Если коротко, то продукты КПГ создаются при продолжительном контакте белков и жиров с сахарами. Наличие КПГ в продуктах питания приводит к атеросклерозу, диабету и болезни Альцгеймера.
Так как наличие КПГ значительно улучшает вкус мяса, люди предпочитают игнорировать их пагубное влияние. КПГ обычно появляются вместе с темной жареной коркой, их потребление может состарить вашу кожу.
Представьте себе, из чего состоят обычные сигареты. По сути, то же самое содержится в хорошо прожаренном мясе.
5 Ешьте зеленые овощи
Мы вряд ли вас удивим, ведь все уже знают о пользе овощей для организма. Так как выбор между листовым салатом и пачкой M&M’s будет для многих не в пользу салата, так получается, что мы часто недоедаем овощей. Следует их есть не только из-за их влияния на здоровье в целом, но и в частности для здоровья кожи.
Зеленые овощи просто до краев наполнены витаминами и минералами, способствующими росту и обновлению клеток кожи. Антиоксиданты в овощах помогают вычищать из организма токсины, делающие вашу кожу бледной и состаренной. Овощи – супер продукт, их нужно есть максимально много (но помните о клетчатке). Вы уже достаточно сознательные, чтобы поменять пачку Pringles на салатную тарелку.
4 Уберите из рациона соль
Начните пить больше воды и откажитесь от соли, и вы почувствуете, как пухлость вашего тела заметно уменьшится – соль перестанет задерживать воду в организме. Чем больше соли в еде, тем больше воды остается в организме. Это факт, что с солью еда на вкус намного лучше (соль усиливает вкус), но злоупотребление ей ведет к болезням сердца и проблемам с кожей.
Переизбыток соли в организме приводит к высокому кровяному давлению, а отсутствие нормального кровообращения вкупе с задерживанием воды влечет за собой пересушенность кожи. Если среди ваших знакомых есть человек с вечными мешками под глазами, скорее всего его проблема в чрезмерном употреблении соли. Вы можете слегка подсаливать свою пищу, но промышленно обработанные продукты нужно избегать.
3 Ешьте авокадо
Авокадо – один из тех суперпродуктов, о которых вы частенько можете слышать от врачей или в средствах массовой информации. Это один из лучших натуральных продуктов, какой вы только сможете найти. Олеиновая кислота не только звучит классно, но и творит чудеса, защищая вашу кожу от воздействий окружающей среды.
Этот тип кислоты схож с тем, что можно найти в оливковом масле (но не в подсолнечном, держитесь от него подальше). Помимо олеиновой кислоты, в авокадо содержится большое количество витаминов, в частности витамин Е, один из полезнейших для кожи. Витамин Е можно найти в составе кремов для загара, так как он предохраняет кожу от ожогов.
2 Избегайте жарки в масле
Вы уже успели узнать из этого списка, что существуют жиры, благоприятно воздействующие на кожу и здоровье в целом. Тем не менее, обычно такие правильные жиры не используются для приготовления продуктов, вместо них продукты жарятся в транс жирах, не несущих в себе никакой пользы для организма.
Если вы на самом деле обеспокоены своим здоровьем, вы должны избегать жареных в масле продуктов, так как они значительно повышают уровень инсулина в крови. Обычно это приводит к воспалению кожи, она выглядит вздутой и поврежденной. Потребляя слишком много жареной пищи, в долгосрочной перспективе вы рискуете увеличить содержание холестерола в крови, а вместе с ним кровяное давление. Лишний раз не нужно объяснять, как это опасно для здоровья. Время от времени модно побаловать себя жареной курочкой, но не превращайте это в привычку.
1 Ешьте ягоды
Последние годы было не мало споров по поводу принадлежности разных фруктов к семейству ягод. Говоря технически, ягода – фрукт, в котором нет косточек (таким образом, клубника не является ягодой). Исходя из этого, даже бананы должны считаться ягодами. Мы же, заводя разговор о ягодах, имеем в виду малину и чернику.
Уже давно известно, что в ягодах полно антиоксидантов, укрепляющих вашу пищеварительную систему. А, как мы уже знаем, здоровье кожи зависит от состояния ЖКТ. Помните, мы говорили о пользе клетчатки? Так вот, в ягодах ее очень много. И можно не беспокоиться о том, что ягоды такие вкусные, слишком много их никогда не бывает.