Какие продукты в убежищах
Íà ïðîøëîé íåäåëå Ñðåäíèé Óðàë ïîòðÿñëà òðàãåäèÿ: äâå æåíùèíû ïðîïàëè íà ñåâåðå Ñâåðäëîâñêîé îáëàñòè âî âðåìÿ âûëàçêè íà Ñóõîãîðñêèé êàìåíü, îäíó èç íèõ ñïàñàòåëè íàøëè ìåðòâîé. Êîððåñïîíäåíò «Ðû óçíàëà ó ýêñïåðòîâ, êàêèå îøèáêè äîïóñòèëè òóðèñòêè è êàê èçáåæàòü òàêèõ ñòðàøíûõ ×Ï.
19 ÿíâàðÿ ñ 8 äî 10 óòðà ãðóïïà èç ÷åòûðåõ æåíùèí è ÷åòûðåõ ìóæ÷èí ïðèïàðêîâàëà ìàøèíó ó òóðáàçû «Ñåðåáðÿíñêèé êàìåíü» è ðåøèëà óñòðîèòü êîðîòêóþ âûëàçêó íà âåðøèíó Ñóõîãîðñêîãî êàìíÿ. Îò áàçû äî âåðøèíû — 12 êèëîìåòðîâ.  15.30, íå äîéäÿ äî êîíå÷íîé òî÷êè êèëîìåòð, ãðóïïà ðàçâåðíóëàñü è ïîøëà îáðàòíî èç-çà íà÷àâøåãîñÿ ñíåãîïàäà. Ïî äîðîãå âíèç, íà 10-11-ì êèëîìåòðå, äâå òóðèñòêè, îáå Åëåíû, îòâëåêëèñü, à ïîñëå íå ñìîãëè íàéòè òðîïó, ïî êîòîðîé ñïóñêàëèñü èõ òîâàðèùè. Î ïðîïàæå ñòàëî èçâåñòíî â äåâÿòü âå÷åðà òîãî æå äíÿ. Ñïàñàòåëè ïðèñòóïèëè ê ïîèñêàì ÷åðåç 12 ÷àñîâ. Òóðèñòîê íàøëè ïðèìåðíî ÷åðåç 76 ÷àñîâ ïîñëå íà÷àëà ïîõîäà, ïðî÷åñàâ 115 êèëîìåòðîâ. Çà ýòî âðåìÿ îäíà èç íèõ ïîãèáëà, âòîðàÿ îáìîðîçèëà ñòóïíè, êîòîðûå âðà÷àì ïðèøëîñü àìïóòèðîâàòü.
Àëåêñàíäð Ïîäîëüñêèé, äèðåêòîð òóðèñòè÷åñêîé áàçû «Ñåðåáðÿíñêèé êàìåíü»:
— Âñå òðè äíÿ ó÷àñòâîâàë â ïîèñêàõ, îïðàøèâàë îñòàëüíûõ ó÷àñòíèêîâ ãðóïïû. Ó òóðèñòîâ áûëî äîñòàòî÷íî âðåìåíè, ÷òîáû çàñâåòëî äîáðàòüñÿ äî âåðøèíû, íî îíè ïî÷åìó-òî íà÷àëè ïîäõîäèòü ê íåé óæå â êîíöå ñâåòîâîãî äíÿ. Âîçìîæíî, äîëãî øëè, ìíîãî îòäûõàëè èëè ôîòîãðàôèðîâàëèñü, èëè ãîòîâèëè åäó. Ñîîòâåòñòâåííî, íåïðàâèëüíî ðàññ÷èòàëè âðåìÿ.  êîðîòêèå ïîõîäû ñòîèò áðàòü ñ ñîáîé ïåðåêóñ.
Åùå îäíà îøèáêà — ðàçðîçíåííîñòü ãðóïïû. Ïëàíèðîâàëîñü, ÷òî íà íî÷åâêó îíè ðàçäåëÿòñÿ, ÷àñòü áóäåò ñïàòü â ïàëàòêå, ÷àñòü — â ãîñòèíèöå.
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè â ãðóïïå äîëæåí áûòü îäèí ðóêîâîäèòåëü è åùå îäèí-äâà îïûòíûõ òóðèñòà, ÷òîáû âåñòè è çàìûêàòü îñòàëüíûõ. Äóìàåòñÿ, ó ýòèõ ðåáÿò òàêîå ÿäðî íå ñëîæèëîñü. Êðîìå òîãî, íå áûëî ÷åòêîãî ïîíèìàíèÿ î íàâûêàõ äðóã äðóãà. Âî âðåìÿ îïðîñà ìóæ÷èíû âûðàçèëè ñîìíåíèå, ÷òî ïðîïàâøèå — îïûòíûå òóðèñòêè, îñòàëüíûå æåíùèíû óâåðÿëè â îáðàòíîì. Ñî ñòîðîíû ýòî íàïîìíèëî ïðîãóëêó ïî ïàðêó, ãäå êàæäûé ñàì çà ñåáÿ.
Êîììåíòèðóÿ ñèòóàöèþ, òóðèñòû ãîâîðÿò î òîì, ÷òî â ïîõîä íóæíî áðàòü ñïè÷êè, çàæèãàëêó, ðàñòîïêó. Ýòî äåéñòâèòåëüíî âàæíî, íî òîãî, êòî íå óìååò â ëåñó ðàçæèãàòü êîñòåð, ñïè÷êè íå ñïàñóò. Ãëàâíîå è ýëåìåíòàðíîå òðåáîâàíèå — óñòàíîâèòü â òåëåôîíå íàâèãàòîð è íàó÷èòüñÿ èì ïîëüçîâàòüñÿ. Åñëè áû ó äåâ÷îíîê áûë íàâèãàòîð, îíè áû ìîãëè ïîíÿòü, ãäå íàõîäÿòñÿ, è ïðèíÿòü ðåøåíèå, èäòè ïî íåìó èëè çâîíèòü ñïàñàòåëÿì è äèêòîâàòü êîîðäèíàòû. Âî âòîðîì ñëó÷àå âåðòîëåò ïðèëåòåë áû çà íèìè ÷åðåç ïîëòîðà ÷àñà.
Èëüÿ ßáëîíêî, ðóêîâîäèòåëü ïîõîäîâ òóðêëóáà «Óðàëüñêèå òðîïû»:
—  ñîâåòñêîå âðåìÿ òóðèçì ñ ãîðíûìè ìàðøðóòàìè è ïðîæèâàíèåì â ïàëàòêàõ áûë î÷åíü ðàçâèò. Êðîìå òîãî, ðàáîòàëà ñåòü çàâîäñêèõ, ãîðîäñêèõ, îáëàñòíûõ òóðêëóáîâ ñ îïûòíûìè èíñòðóêòîðàìè. Ëþäè øëè â ïîõîäû íå ñàìîñòîÿòåëüíî, à ïîä ýãèäîé òóðèñòè÷åñêèõ îðãàíèçàöèé. Ñåé÷àñ èíà÷å: ñîçäàëè ãðóïïó «ÂÊîíòàêòå» èëè íàïèñàëè îáúÿâëåíèå íà ôîðóìå, íàáðàëè íàðîä è ïîøëè ãóëÿòü â ãîðû. Òàê ìîæåò îêàçàòüñÿ, ÷òî âî âñåé ãðóïïå íåò íè îäíîãî îïûòíîãî òóðèñòà. Ðàíüøå áûëè òîëüêî êàðòà è êîìïàñ. Ñåé÷àñ — GPS-íàâèãàòîðû è ñîòîâàÿ ñâÿçü.  öåëîì ñíèçèëñÿ óðîâåíü âûæèâàåìîñòè è óìåíèÿ íàõîäèòüñÿ âíå öèâèëèçàöèè, íà ïðèðîäå.
Âèêòîðèÿ Äèõîðü, ñïîðòèâíûé ïñèõîëîã, ïðåïîäàâàòåëü ÓðÔÓ:
— Ìíîãèå íîâè÷êè ïîïàäàþò ïîä âëèÿíèå «êàæóùåãîñÿ îïûòà»: ÷åëîâåê âûçûâàåò äîâåðèå, ðàñïîëàãàåò ê ñåáå è âñåëÿåò óâåðåííîñòü, çíà÷èò, îí îïûòíûé è íàäåæíûé. Ê ñîæàëåíèþ, çà÷àñòóþ òàê âûáèðàþò íå òîëüêî ñïóòíèêîâ, íî è èíñòðóêòîðà ïîõîäà.
Òóðèñòè÷åñêèé îïûò — ñóììà òåõíè÷åñêîãî îïûòà, ïðîôåññèîíàëüíîé êâàëèôèêàöèè è êîëè÷åñòâà ïîåçäîê è ïðîéäåííûõ êèëîìåòðîâ. Âàæíî, ÷òîáû âñå îíè áûëè ó èíñòðóêòîðà íà âûñîêîì óðîâíå.
Ïðîâåðèòü íàëè÷èå îïûòà ìîæíî, ïîïðîñèâ èíñòðóêòîðà ðàññêàçàòü ïàðó èñòîðèé èç ïîõîäîâ, î ñâîåì ñàìîì íåóäà÷íîì è ñàìîì ïðèÿòíîì ïóòåøåñòâèè. ×åì áîëüøå êîíêðåòíûõ äåòàëåé è ñòàòèñòèêè èñïîëüçóåò â ðå÷è èíñòðóêòîð, òåì áîëüøå ó íåãî îïûòà.
Íà çàìåòêó
Äåâóøêè äîïóñòèëè ñëåäóþùèå îøèáêè:
1 Äîâåðèëèñü íåîïûòíûì ëþäÿì (ðóêîâîäèòåëü ãðóïïû íå ñìîã îðãàíèçîâàòü äâèæåíèå ãðóïïû â ñëîæíûõ óñëîâèÿõ, íå íàñòîÿë íà íàëè÷èè ìèíèìàëüíîãî íàáîðà ñíàðÿæåíèÿ ó êàæäîãî ó÷àñòíèêà).
2 Íå èìåëè íåîáõîäèìîãî íàáîðà ëè÷íîãî ñíàðÿæåíèÿ äëÿ çèìíèõ ïîõîäîâ, ñðåäñòâ íàâèãàöèè è íàâûêîâ îðèåíòèðîâàíèÿ, íå «ïðèâÿçàëèñü» ê ìåñòíîñòè ïåðåä ïîõîäîì.
3 Óïóñòèëè èç âèäó ðóêîâîäèòåëÿ ãðóïïû, ïîòåðÿëè ñëåä òîâàðèùåé.
4 Íåïðàâèëüíî ñåáÿ âåëè, êîãäà ïîíÿëè, ÷òî íå ìîãóò íàéòè äîðîãó. Âìåñòî òîãî ÷òîáû æäàòü ñïàñåíèÿ â òîì ìåñòå, ãäå îíè ïîòåðÿëèñü, óøëè â äðóãîì íàïðàâëåíèè, îñëîæíèâ ïîèñêè.
5 Íå ñðàçó ñâÿçàëèñü ñî ñïàñàòåëÿìè, õîòÿ, ïî ñîîáùåíèÿì ÑÌÈ, âîçìîæíîñòü áûëà.
Êñòàòè
 ïîõîäå ëó÷øå èìåòü GPS-íàâèãàòîð äëÿ òóðèñòîâ (íàïðèìåð, Garmin) ñ çàãðóæåííûìè â íåãî êàðòàìè ìåñòíîñòè è íåñêîëüêèìè êîìïëåêòàìè çàïàñíûõ áàòàðååê. Òàêîé íàâèãàòîð íàäåæíåå, ÷åì â òåëåôîíå: îí óñòîé÷èâ ê ìîðîçó, äîæäþ, ìåõàíè÷åñêèì ïîâðåæäåíèÿì, â íåì ìîæíî çàìåíèòü áàòàðåéêè. Åñëè òàêîãî íàâèãàòîðà íåò, íóæíî èìåòü òåëåôîí ñ GPS-ïðèåìíèêîì è ïðèëîæåíèåì ñ êàðòàìè ìåñòíîñòè (íàïðèìåð, maps.me — âàæíî, ÷òîáû íàâèãàöèÿ ïî êàðòàì îñóùåñòâëÿëàñü, äàæå åñëè íåò ñîòîâîé ñâÿçè) è çàðÿæåííûé ïîðòàòèâíûé àêêóìóëÿòîð.
Åùå îäèí ïðèåì, êîòîðûé ìîæåò ñïàñòè æèçíü: âî ìíîãèõ ìåñòàõ ìîáèëüíûé èíòåðíåò íåñòàáèëåí èëè åãî íåò, íî ÑÌÑ-ñîîáùåíèÿ îòïðàâëÿþòñÿ. Åñòü ïðèëîæåíèÿ äëÿ ñìàðòôîíîâ, êîòîðûå ïîçâîëÿþò îòïðàâèòü ÑÌÑ-ñîîáùåíèå ñî ñâîèìè êîîðäèíàòàìè.
Ñîâåòû îò òóðêëóáà «Óðàëüñêèå òðîïû»
×òî íóæíî âçÿòü ñ ñîáîé â çèìíèé ïîõîä âûõîäíîãî äíÿ:
— ñðåäñòâà äëÿ ðîçæèãà êîñòðà (ëó÷øå è ñïè÷êè, è çàæèãàëêó èëè äâà êîìïëåêòà ñïè÷åê; âñå ïîëîæèòü â ãåðìåòè÷íîé óïàêîâêå â êàðìàí è ðþêçàê);
— íîæ (÷òîáû îòîäðàòü áåðåñòó, íàðåçàòü ñóõèõ ùåïîê äëÿ ðîçæèãà êîñòðà);
— òåðìîñ ñ ãîðÿ÷èì ÷àåì è ïåðåêóñ íà ïîëíûé õîäîâîé äåíü, ëó÷øå ñ çàïàñîì;
— òóðèñòñêèå áàõèëû ñ ãàëîøàìè èëè ãàìàøè, ÷òîáû çàùèòèòü íîãè îò ñíåãà è íàìîêàíèÿ;
— òåïëóþ êóðòêó (ïóõîâèê), ÷òîáû íàäåòü ïîâåðõ õîäîâîé îäåæäû íà îñòàíîâêàõ èëè ïðè ñèëüíîì âåòðå;
— âåòðîçàùèòíóþ ìàñêó (áàëàêëàâó);
— òåïëûå ðóêàâèöû, êîòîðûå äîëãî íå íàìîêàþò ïðè âçàèìîäåéñòâèè ñî ñíåãîì, ëó÷øå âçÿòü çàïàñíóþ ïàðó;
— íàëîáíûé ôîíàðèê è êîìïëåêò çàïàñíûõ áàòàðååê;
— ñðåäñòâà íàâèãàöèè: GPS-íàâèãàòîð, ñïåöèàëèçèðîâàííûé ëèáî âñòðîåííûé â òåëåôîí — äëÿ óäîáñòâà, îáÿçàòåëüíî áóìàæíóþ êàðòó è êîìïàñ, ïîñêîëüêó ýëåêòðîíèêà ìîæåò âûéòè èç ñòðîÿ;
— ñðåäñòâà äëÿ êèïÿ÷åíèÿ âîäû: èäåàëüíî — ãîðåëêó è êîòåëîê, íî ìîæíî îáîéòèñü êîòåëêîì èëè êðóæêîé/ìèñêîé.
Ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ â ïîõîäå:
— óìåòü îðèåíòèðîâàòüñÿ íà ìåñòíîñòè, çàðàíåå èçó÷èòü êàðòó è ìàðøðóò, çàïàñíûå ïóòè îòõîäà, «ïðèâÿçàòüñÿ» ê îñíîâíûì îðèåíòèðàì — äîðîãàì, ËÝÏ, íàñåëåííûì ïóíêòàì, ðåêàì è âåðøèíàì. Çàïîìèíàòü ïóòü, êîòîðûì âû øëè, ïîíèìàòü, ãäå íàõîäèòåñü, íå îòñòàâàòü îò òîâàðèùåé;
— õîòÿ áû ïðèáëèçèòåëüíî îðèåíòèðîâàòüñÿ ïî ñîëíöó: çíàòü, ãäå îíî íàõîäèòñÿ â ðàçíîå âðåìÿ ñóòîê, è óìåòü èäòè â íóæíîì íàïðàâëåíèè, îðèåíòèðóÿñü ïî íåìó;
— ïîíèìàòü îñîáåííîñòè ïðîõîæäåíèÿ ìàðøðóòà â ñëîæíûõ ìåòåîóñëîâèÿõ: ïðè ïëîõîé âèäèìîñòè îðèåíòèðîâàòüñÿ ìîæíî òîëüêî ñ èñïîëüçîâàíèåì êîìïàñà èëè íàâèãàòîðà, îòêàçàòüñÿ îò âîñõîæäåíèé è ïðåîäîëåíèÿ äðóãèõ ïðåïÿòñòâèé, äåðæàòüñÿ ïëîòíîé ãðóïïîé, íå óïóñêàòü èç âèäà äàæå íà êîðîòêîå âðåìÿ ðóêîâîäèòåëÿ ãðóïïû;
— óìåòü ðàçæèãàòü êîñòåð â ìîðîç è â äîæäü, åñëè íåò îïûòà — îáÿçàòåëüíî ïîòðåíèðîâàòüñÿ ïåðåä ïîõîäîì; èìåòü çàðàíåå çàãîòîâëåííûé ðîçæèã (êóñîê áåðåñòû, îðãñòåêëà, ñóõîå ãîðþ÷åå);
 ñëó÷àå, åñëè òóðèñò îòñòàë îò ãðóïïû, çàáëóäèëñÿ:
— íå ïàíèêîâàòü, ñîáðàòüñÿ ñ ìûñëÿìè, âñïîìíèòü ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ â òàêèõ ñëó÷àÿõ è ïðèíÿòü âåðíîå ðåøåíèå;
— åñëè âû îðèåíòèðóåòåñü íà ìåñòíîñòè è óâåðåíû â ñåáå, ïîïûòàòüñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî íàéòè òðîïó ëèáî íàïðÿìóþ âûéòè ê äîðîãå èëè íàñåëåííîìó ïóíêòó;
— åñëè âû ïîíèìàåòå, ÷òî äî òåìíîòû íå âûéòè ê ëþäÿì, îðãàíèçîâàòü íî÷ëåã: âûêîïàòü ïåùåðó â ñíåãó, ñäåëàòü óêðûòèå èç ëàïíèêà èëè âàëåæíèêà, îáÿçàòåëüíî ðàçâåñòè êîñòåð;
— åñëè âû íå ìîæåòå ñîðèåíòèðîâàòüñÿ, íåçàìåäëèòåëüíî ñîîáùèòü äðóçüÿì èëè ñïàñàòåëÿì î òîì, ÷òî âû çàáëóäèëèñü, äàòü ìàêñèìóì îðèåíòèðîâ;
— ïîñòàðàòüñÿ âåðíóòüñÿ íà òî ìåñòî, ãäå âû áûëè âìåñòå ñ ãðóïïîé. Ïåðâîå, ÷òî ñäåëàåò ðóêîâîäèòåëü ãðóïïû èëè ñïàñàòåëü, — áóäåò âàñ èñêàòü â òîì ìåñòå, ãäå îí âàñ òî÷íî âèäåë;
— îáîçíà÷èòü ñâîå ìåñòîïîëîæåíèå ÿðêîé êóðòêîé èëè êóñêîì òêàíè, êîñòðîì è äûìîì, áîëüøèìè áóêâàìè, âûòîïòàííûìè íà ñíåãó, ñòðåëêàìè è íàäïèñÿìè èç êàìíåé è âåòîê. Ýòè çíàêè îñòàâèòü â ïðåäïîëàãàåìîì ìåñòå ïîèñêîâ. Òå, êòî õîäèò â ëåñ â êàìóôëÿæíîé îäåæäå, áîëüøå âñåõ ðèñêóþò, ÷òî èõ íå íàéäóò;
— åñëè íåò óêðûòèÿ, ïîñòîÿííî äâèãàòüñÿ, ïðûãàòü íà ìåñòå. Åñëè ÷åëîâåê îïóñòèò ðóêè, ïîääàñòñÿ õîëîäó — ýòî ñìåðòü.
Èñòî÷íèê «Ðîññèéñêàÿ ãàçåòà»
Источник — яндекс.картинки
В случае возникновения ЧС, выжить в городской квартире могут люди хорошо подготовившиеся. В зависимости от конкретной ситуации, условия выживания могут быть разными, например, с эвакуацией или в обстоятельствах войны и массовых беспорядков. Могут быть отключены электричество, газоснабжение, отопление и средства связи. Магазины, медицинские учреждения перестанут работать.
В экстремальных условиях, для решения задач выживания, включается разум, и человек начинает искать самые разнообразные способы, лишь бы выжить.
Но, можно снять большую часть вопросов выживания заблаговременно, подготовившись на всякий случай. В наше неспокойное время кто его знает, что будет происходить в ближайшее время, то ли 3-я мировая, то ли гражданская война.
Необходимые запасы продуктов и вещей на случай ЧС
- Питьевая вода. Воду лучше запасать в пластиковой небьющейся таре (пластиковых бутылках и канистрах, предварительно проспиртованных) из расчёта 2 литра в день на человека. Хранить в тёмном месте и менять каждые полгода;
- Продукты предпочтительны долго хранящиеся, не нуждающиеся в долгой готовке и заморозке. Лучше те, что уже содержат жидкость (консервированные компоты и фрукты), рыбные и мясные консервы (тушёнка обязательно должна соответствовать ГОСТу), консервированные заготовки для супов (должны быть в стеклянных банках).
Обратите свое внимание на крупы (их лучше прокалить в духовке), макароны, несолёный крекер и галетное печенье, хлебцы, мюсли, орехи, сухофрукты и сушёные ягоды, растительное масло, сухое молоко, сгущёнка, чай, кофе, сухие кисели, специи и сушёная зелень.
Нужно составить список продуктов в запасе, указав крайний срок годности. За несколько месяцев до истечения срока годности, эти продукты лучше использовать, а запас обновить свежими продуктами.
Все продукты и воду в таре маркируем и убираем на хранение в плотные чёрные пакеты, в тёмное и вентилируемое помещение;
- На случай отключения электричества и газоснабжения, неплохо иметь в квартире переносную газовую горелку (походный вариант) и несколько запасных баллончиков к ней. Пригодится и любой аккумулятор;
- Средства гигиены. В трудных условиях ЧС, антисанитария может быть большой проблемой и причиной разных болезней. Нужно иметь в большом количестве: влажные салфетки, туалетную бумагу, памперсы детские и для тяжелобольных, дезинфицирующие и моющие средства, зубную пасту, шампунь, мыло. Кроме того, очень пригодятся мешки для мусора, скотч, одноразовая посуда, перчатки и маски;
- Экстремальная аптечка, в которую, кроме обычных необходимых вам средств (например, инсулина, прибора для измерения давления), должны входить противовоспалительные, обеззараживающие и обезболивающие средства, бинты, средства оказания первой помощи, активированный уголь, мази от ожогов и т.д.;
- Расходные материалы и предметы, которые могут быть при случае и средствами обмена. Это свечи, батарейки, зажигалки, бензин, газовые баллончики для защиты, ёмкости для хранения и транспортировки воды, ножи, мыло, кремни, спички и т.п.
Помните, что для выживания в условиях ЧС важно владеть различными полезными навыками, уметь изготавливать и чинить вещи, лечить людей, готовить пишу, навыки самообороны и строительства и т.д.
Запас знаний и навыков, к тому же, никогда не портится, и его невозможно у вас отнять. Именно ваши знания и навыки дадут вам больше шансов на выживание, чем что-либо еще.
Подписывайтесь на канал, чтобы получать новую полезную информацию. Берегите себя!
Другие полезные статьи:
Что спасёт вам жизнь, если в квартире начался пожар.
Как понять, что человек тонет и ему нужна помощь.
Сосед сверху затопил соседей, и ни капли не расстроился. А кто будет делать ремонт?
Вы думали, что это все статьи? Ха, вы сильно ошибались! 🙂 В предыдущих аж 5 частях мы рассмотрели основные принципы того, как нам построить нечто, где могут прожить 10 человек в течение 1 года. Однако «дьявол кроется в деталях» и какие-то забытые мелочи могут сильно усложнить вам существование. Поэтому пока у нас есть время, я предлагаю подумать над тем, что нам взять с собой и как это использовать. Так что пишите в комментариях, если я что-то забуду. В списках ниже представлены вещи, которые превращают обычный частный дом в убежище, так что того, что и так будет в любом коттедже, тут нет.
Вообще, я рекомендую пройти с блокнотом по квартире и записать туда все, что попадется на глаза – это будет проще, чем сидеть и специально вспоминать «А что бы мне взять с собой в убежище?». Начнем мы с самого важного – продуктов.
Раз мы установили длительный срок автономной жизни, значит, перечень продуктов должен быть разнообразным, чтобы от них не тошнило уже после первого месяца.
Изначально долгохранящиеся:
— крупы, каши, макароны (берите разные, будет чему порадоваться)
— консервы (зеленый горошек, кукуруза, тушенка, различная рыба, сгущенка)
— соки в коробках, Кока-кола (ради ее кофеина)
— подсолнечное масло, майонез, кетчуп
— шоколад, орехи
— соль, сахар, кофе, чай
— сладости (варенье, печенье, конфеты, мед, сушеные фрукты), компоты
— специи (лучше взять с большим запасом — про них редко вспоминают, а они, во-первых, могут разнообразить пищу, а во-вторых, могут стать неплохим товаром для обмена)
Из обычных продуктов стоит в первую очередь запасти овощи – картофель, морковь, лук репчатый. С учетом длительности проживания и количества человек их объемы будут измеряться мешками, так что учтите место в подвале для хранения.
Затем стоит заморозить в морозилке укроп, петрушку, кинзу (если кто любит). В замороженном виде они меньше теряют во вкусе и в витаминах, чем в сушеном виде в пакетиках специй.
Так же лучше заморозить фрукты с добавлением сахара – вишню, клубнику, малину. Потом они обеспечат необходимые витамины, да и вкусные очень.
Огурцы, помидоры лучше засолить, потому что просто так они пролежат не долго. Яблоки и груши хранятся лучше, но тоже год не продержатся. Прочие фрукты – бананы, персики, апельсины – и того меньше. Однако если будет их сезон, запасти все равно их надо – они дадут необходимые витамины и просто будут съедены первыми.
Сыр, сливочное масло могут храниться долго, а вот мясо и мясные изделия (колбаса, сосиски) – нет. То же самое с остальными молочными продуктами – срок их жизни невелик.
Хлеб запасти невозможно, однако можно сохранить ингредиенты для него — муку, соду, уксус, разрыхлители для теста. Если к этому добавить хлебопечку (стоимость около 7000 рублей), то свежий хлеб можно будет готовить самостоятельно.
Вообще, набор продуктов зависит только от того, что вы любите есть, поскольку мы постарались обеспечить им нормальные условия хранения. Только при складывании учитывайте количество едоков и сроки годности. Берите то, что едите в нормальной жизни, тогда вы сможете доставать и обычным образом использовать продукты с заканчивающимся сроком годности, пока катастрофа еще не наступила. Для этого лучше завести отдельную тетрадку, куда записывать что когда поступило на «склад», какой у него срок годности и раз в 2 недели просматривать списки. Тогда незадолго до окончания срока годности продукты можно будет достать (пополнив запас при этом!) и съесть.
Отдельно необходимо предусмотреть алкогольные напитки, причем разные – от вина до пива. Потому что даже бутылка пива, если она одна в месяц, будет восприниматься как праздник. Только не усердствуйте, все-таки не бар открываете. Алкоголь нужен будет в первую очередь для того, чтобы не заболеть при переохлаждении, а не для оплакивания старого мира. И учитывайте количество народу, причем полностью – непьющих не будет.
В качестве совсем запасного варианта имеет смысл запасти опять же на 2 месяца, как и питьевую воду, армейские рационы питания
ИРП-П
или что-то из западных аналогов.
Помимо продуктов, нам понадобятся и другие товары, уже не съедобные.
— шампунь, мыло, бритвы, зубная паста, кремы/лосьоны, дополнительные зубные щетки
— предметы личной гигиены (женские прокладки, например), презервативы (это очень полезный предмет даже помимо его основной функции)
— туалетная бумага, салфетки, бумажные полотенца, одноразовые носовые платки, вата (стерильная и нет)
— порошки для стирки, химия для уборки и мытья посуды
— бумага, ручки, карандаши, блокноты
— запасные одеяла, подушки, постельное белье (ведь проживающих будет много)
— полиэтиленовые пакеты для упаковки и для мусора, спички, зажигалки, сигареты (даже если никто не курит, иметь в запасе десяток блоков будет полезно — на них можно будет что-нибудь поменять)
— ножи, топоры, пилы, лопаты
— ножницы, иголки, нитки
— веревки, трос, скотч
— спирт технический (помните, технический! алкоголь для употребления внутрь мы уже положили)
— газовые баллоны (если у вас газовая плита и вы хотите ей и дальше пользоваться)
— корм для домашних животных
— средства от комаров (электрические и чисто химические), от других насекомых (клопов, клещей и т.д.), отпугиватели крыс и кротов
— гантели (в довольно замкнутом пространстве все равно будет недостаток физических упражнений, хотя можно и погулять выйти. в крайнем случае можно пойти в подвал и поподнимать ящики с консервами или бутылки с водой)
— инструменты ремонтные (отвертки, молотки, кусачки, гаечные ключи и т.д.) — 2, а лучше 3 комплекта, и сельскохозяйственные
— огнетушители (желательно углекислотные, чтобы потом пену не отмывать)
— посуда (обычная небьющаяся и пластиковая), стаканы, столовые инструменты
— игрушки и развлечения (шашки, шахматы, карты, домино, настольные игры, книги, кубики, то есть все, что может развлечь и взрослых, и детей. у вас там будет слишком много свободного времени, так что чем его занять, лучше продумать заранее)
Отдельным пунктом у нас пойдет одежда. Учитывая то, что предсказать климат сейчас нельзя, конкретный список вы либо определите ближе к часу «Х», либо будете использовать то, что есть. Однако необходимо запасти в любом случае:
— носовые платки, носки (обычные и утепленные)
— спецодежду типа комбинезонов для грязных работ, резиновые сапоги, дождевики, перчатки
— военную одежду, обувь, перчатки, головные уборы (в первую очередь это камуфляж типа российской «Горки» в летнем и зимнем варианте и армейская обувь типа
Corcoran Marauder
, желательно на всех планируемых взрослых плюс несколько самых распространенных размеров в запас)
Вы наверняка заметили отсутствие в списках фонарей, батареек, а также лекарств. Все требующие электричества предметы будут описаны в отдельной статье «Электроника«, а лекарства — в статье «Медицина«
Вообще, при составлении списков подумайте над тем, чем вы пользуетесь в обычной жизни, умножьте это на 12 месяцев и помните, что починить что-либо вы вряд ли сможете, так что берите с запасом. А следующая часть будет о транспорте.