Какие продукты в россии с турцией
Инцидент со сбитым во вторник российским самолетом у турецко-сирийской границы предсказуемо привел к целому ряду заявлений российских контролирующих ведомств о низком качестве турецких товаров. Россельсхознадзор, министерство сельского хозяйства и Роспотребнадзор по очереди пожаловались на выявление многочисленных партий турецких продуктов, детской одежды и бытовой химии, не соответствующих российским нормам качества и безопасности. Ведомства заявили об усилении контроля в отношении турецких товаров.
СМИ сообщают о проблемах, с которыми сталкиваются импортеры турецких товаров на границах.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил о том, что пока эмбарго на ввоз турецких товаров не вводится, принимаются лишь «дополнительные меры контроля».
Все эти заявления вызвали настоящую бурю в российском секторе соцсетей. Пользователи учатся, как отличить запрещенную турецкую одежду от китайской, перечисляют турецкие бренды, от которых надо срочно отказаться, недоумевают, почему Роспотребнадзор именно после сбитого самолета заявил о вредности турецких товаров.
Русская служба Би-би-си изучила популярные в социальных сетях мифы о турецких товарах и попыталась разобраться, что в них правда, а что нет.
Итак, правда ли, что…
1. Почти все овощи зимой поставляются в Россию из Турции?
Турция действительно является крупным экспортером продовольствия в Россию. Согласно данным министерства сельского хозяйства РФ, Турция поставила за первые десять месяцев этого года продовольствия на 1 млрд долларов.
В 2014 году объем поставок продовольствия составил 1,7 млрд долларов. В общем объеме импорта продовольствия в РФ на Турцию приходится 4%.
Куда заметнее доля Турции на рынке овощей. По оценке министра сельского хозяйства России Александра Ткачева, она составляет 20%.
По данным Ткачева, Турция завозит в год 360 тысяч тонн томатов. Эти же данные подтверждает статистика газеты «Коммерсант»: в прошлом году в Россию из Турции ввезли 366 тысяч тонн томатов, что составляет 43% от общего количество ввезенных в Россию томатов.
В категории «фрукты и овощи» доля Турции составляет 25%. В год Турция, по оценкам Ткачева, ввозит порядка 250 тысяч тонн цитрусовых — это четверть всех поставок.
Бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия, доктор экономических наук Леонид Холод пояснил Би-би-си, что доля турецких овощей на рынке сельскохозяйственной продукции очень высока, и она увеличилась после введения эмбарго на поставки европейских фруктов и овощей.
Холод приводит оценки в 15-25% в общем объеме плодоовощной продукции. Особенно турецких овощей много зимой, когда из российских на рынках представлены лишь тепличные растения.
Таким образом, оказывается, что доля Турции в общем объеме поставок овощей действительно велика. Но не настолько, как считают некоторые.
2. Россия легко сможет заменить поставки продуктов из Турции — поставками из других стран?
Ткачев в среду вечером заявил, что турецкую продукцию можно легко заменить товарами из других стран.
Альтернативными поставщиками для помидоров могут стать Иран, Марокко, Израиль, Азербайджан и Узбекистан. Импорт цитрусовых, по мнению Ткачева, удастся заменить поставками из ЮАР, Марокко, Китая, Аргентины, Израиля, Абхазии и Грузии.
Леодин Холод полагает, что любая замена по скоропортящимся товарам, к которым относятся помидоры и огурцы, не может быть осуществлена легко. Там есть своеобразная логистика, доставить овощи из другой страны не так легко, поясняет эксперт. Замена в любом случае требует времени. Кроме того, замены ведут к изменению масштаба цен, к их повышению (или понижению).
«Замена потребует времени и определенных инфраструктурных усилий от предприятий, — поясняет Холод. — Нужно наводить мосты, нужно подписывать новые договоры, нужно фрахтовать суда или договариваться об условиях поставок».
Главный экономист Центра развития Высшей школы экономики Валерий Миронов ожидает роста цен в случае, если турецкую продукцию придется заменять. Это связано с тем, что рынку необходимо время на то, что перестроиться и снять какие-то географические барьеры.
Эксперты полагают, что заменить турецкие товары действительно можно, но россиянам за это придется поплатиться ростом цен.
3. Конфликт будет способствовать импортозамещению в сельском хозяйстве: Россия сможет сама зимой выращивать фрукты и овощи в теплицах — главное, инвестировать в их создание?
В социальных сетях стало популярным мнение о том, что Россия сама сможет выращивать фрукты и овощи, которые она сейчас импортирует из Турции.
Для этого нужно построить современные теплицы. Некоторые пользователи даже сожалеют, что инвестор для таких теплиц еще не нашелся.
Тем более что есть прецеденты: например, на территории индустриального парка «Авангард» под Хабаровском возводятся при участии японской компании JGC Corporation теплицы. Комплекс собираются сдать в эксплуатацию в январе 2016 году, а в феврале уже выращивать первую продукцию.
Вот только на первом этапе в теплицах будет производится 1,4 тысячи тонн овощей, а на втором этапе — 5,6 тысячи тонн. Общая же потребность Хабаровского края в овощах составляет около 160 тысяч тонн. Теплицы ее вряд ли смогут покрыть.
Валерий Миронов поясняет, что вряд ли какие-либо запреты могут привести к новой волне импортозамещения в ближайшее время.
Наращивать российскую сельхозпродукцию можно лишь в Краснодарском крае. Однако после запрета на ввоз продуктов из Европы импортозамещения почти не произошло.
На рынке до сих пор много иностранных товаров. Миронов это связывают с различными ограничениями по инфрастуктуре или человеческим ресурсам.
В пример экономист приводит плохие дороги и в целом слабую транспортную инфраструктуру. Без крупных инвестиций импортозамещения происходить не будет.
4. И наконец: турецкие продукты очень плохого качества!
Роспотребнадзор заявил о многочисленных случаях выявления товаров из Турции, которые не соответствуют российским нормам качества. Опасными, по мнению чиновников, оказались продукты, а также мебель, бытовая химия и одежда.
Леонид Холод отмечает, что пока приостановили поставки продукции лишь с одной турецкой птицефабрики, где обнаружили избыточное количество листерий. Такое случается и на европейских фабриках. Подобная ситуация в целом исправима.
Генеральный директор Национального фонда защиты прав потребителей Александр Калинин пояснил, что там, где идет поток продуктов, строительных или туристических услуг, всегда есть какие-то недостатки. «В целом пищевые продукты, которые поставляет нам Турция, высокого качества, — пояснил Калинин. — Есть какие-то проблемы, связанные с использованием разных удобрений, есть вещи, когда пишут, что продукт органический, а он рядом с органическим не лежал. Всякое бывает».
Глобальных проблем с поставками продовольствия в РФ, которые могли бы привести к запрету ввоза продукции, Калинин не видит.
Есть текущие проблемы, которые решаются технически: выезжают представители Роспотребнадзора и Россельхознадзора, выражают свои пожелания, и предприятия исправляют недочеты. Примерно такая же ситуация, по его мнению, складывается на рынке строительных услуг.
Малая себестоимость, незначительная торговая наценка, исключительное качество и безопасность — это лишь самая малая часть характерных особенностей, отличающих товары турецкого производства.
Именно поэтому среди отечественных потребителей они пользуются широким спросом: согласно статистической информации только за три квартала 2018 года общий товарооборот между Россией и Турцией превысил 25 млрд долларов США (что на 20% больше чем за 2017 год).
Продукция текстильной промышленности, обувь, товары сельскохозяйственного назначения, минеральное сырье и драгоценные камни — все эти грузы могут быть импортированы на благо населения нашей страны.
Однако, для легитимного пересечения границы, все эти товары должны обязательно пройти процедуру таможенной регистрации в виде оформления электронной декларации.
Отсутствие подобного разрешающего удостоверения может налагать на поставщика огромные финансовые взыскания, вплоть до полной конфискации всей партии продукции.
Турецкие товары, пользующиеся большим спросом среди отечественного потребителя
Обувь и одежда для взрослых и детей — категория продукции, которая является наиболее востребованной среди населения нашей страны. Это вызвано высоким качеством пошива, бюджетной стоимостью, безопасностью и удобством эксплуатации.
Среди других наиболее часто импортируемых из Турции товаров, можно выделить:
косметика и текстиль;
керамическая плитка и мозаика;
сельскохозяйственное и продовольственное сырье;
драгоценные камни и ювелирные украшения;
бытовое и промышленное оборудование;
мобильные устройства, включая телефоны, планшеты, ноутбуки;
силовые агрегаты, запчасти к автотранспортным средствам.
Чтобы уточнить все нюансы, связанные с перечнем продукции, импортируемой из Турции, а также особенностями таможенного оформления турецких товаров, воспользуйтесь услугами одной из специализированных компаний. В непосредственной компетенции сотрудников таких организаций самый широкий спектр разнообразных вопросов: таможенное оформление в Санкт-Петербурге (сроки и характерные особенности), комплект необходимых документов (ТТН международного образца, договор купли-продажи, декларации и сертификаты соответствия и т.д), возможности проведения безналичных платежей.
Дополнительно специалисты подобных агентств произведут полный расчет таможенной стоимости и окажут содействие в уплате таможенных пошлин.
Способы доставки грузов из Турции
Если вы не являетесь квалифицированным экспертом в области турецкого законодательства и таможенного права, за оказанием услуги импорта продукции лучше обратиться в профильную компанию.
В компетенции специалистов подобных организаций весь комплекс мероприятий, связанный с полным сопровождением груза из Турции в Санкт-Петербург.
В зависимости от вида доставки и места дислокации груза, транзитное время в пути может составлять от 18 до 45 суток.
Большой эффективностью пользуются следующие способы транспортировки:
перевозки посредствам еврофур и автопоездов различной грузоподъемности и вместительности (от 82 до 120 куб.м);
морские перевозки из Турции. Возможна как прямая, так и фидерная транспортировка (с перегрузкой в зоне трансшипмента в Германии) из портов Измира, Гемлика, Амбарли, Анталии;
доставка сборных грузов универсальными контейнерами категорий DC, DV, GP. В случае крупногабаритных и тяжеловесных грузов возможно привлечение техники специального назначения, например, низкорамных тралов.
Видео дня. Облёт места ликвидации разлива топлива в Норильске
«…Каждый жить мечтает, как в раю,
каждый ищет выгоду свою —
выгодно купить, выгодно продать,
чтоб побольше взять и поменьше дать…»
А. Цагарели «Ханума»
— Вай-бе, джаным, дарагой заходи! На тавар пасматри!
Кто не знает эту кавказскую зазывалку?
В Турции покупку продуктов и всего остального, быстренькие пробежки по магазинчикам и рынкам называют «alışveriş», а сам процесс называют «alışveriş yapmak». Если перевести дословно – «покупку (взять) — продажу (дать) проделать/совершить». Как ни странно, но в нашем языке тоже существует подобное устойчивое выражение — «купи-продай», но с другим оттенком. В России это обозначает род коммерческой деятельности с небольшим уничижительным смыслом — так как это понимает рядовой обыватель – купил, а потом продал, то есть ничего, вроде бы, сам не сделал. Но ведь продал же!
А вот у турка сам процесс не только торговли, но и покупки, в крови. Турки очень любят ходить за покупками. Они активно, часто и с удовольствием посещают магазины и базары.
Если Вы, отдыхая или путешествуя по Турции, пройдетесь по городским улицам, то сразу заметите, что почти во всех домах первый этаж занимают маленькие частные магазины, мастерские, кафе, салоны, парикмахерские и всякого рода агентства. И их так много, что первый вопрос, который приходит в голову – «Неужели им всем хватает посетителей, покупателей и клиентов?» Видимо хватает, раз турки не боятся открывать все новые и новые магазины, потому что уверены — клиент будет всегда.
Интересный факт – очень активное время продаж в Турции… Рамазан. Турки толпами атакуют прилавки магазинов и сметают практически все. Объяснить это очень просто – они ходят в магазины голодными и поэтому не могут адекватно оценить реально необходимый им объем и набор продуктов. А после прошедшего Рамазана жалуются, что набрали лишние килограммы – ведь все, что накупили днем, приходится съедать ночью. ?
Но что же покупают турки и где? И дорого это или дешево? С тех времен, когда из Стамбула в Россию курсировали челноки с «бросовым» товаром, прошло немало лет, но мифы о дешевизне турецкой продукции до сих пор волнуют умы соотечественников. Однако, приезжая отдыхать, туристы видят совсем другую картину: в отельном маркете все ужасно дорого – будь то питьевая вода, жвачка или шоколад. Так какие же на самом деле цены на продукты в Турции?
Думаю, настало время заглянуть в стандартную турецкую торбу или, как любят именовать наши государственные мужи, «потребительскую корзину» среднестатистического турка.
Итак, первый вопрос – ГДЕ?
В Турции существует примерно такое же деление магазинной торговли, как и в России, и, конечно, как классика – рыночные развалы.
Магазины бывают сетевые – большие и маленькие. Например, большие, с широким ассортиментом товара:
- самая известная для нас сеть Migros (бывшая у нас сеть Рамстор)Величина магазина отражена в количестве букв «М» перед названием «Migros», варьирующемся от 1 до 5;
- государственная сеть Kiler;
- Makromarket;
- Французская сеть – Carrefour («Перекресток»);
- Немецкая сеть – Real/Metro;
- Kipa;
- Peynirci;
- Yimpaş и еще немало других.
Совсем небольшие по площади и с относительно узким ассортиментом, формат — «рядом с домом»:
- Bim;
- A101;
- Beyza;
- Genpa
- Şok (эконом-вариант Migros’a)
- Özpa и др.
А также немыслимое количество небольших частных магазинчиков. Именно их вы увидите вдоль основных улиц на первых этажах жилых домов. Конечно же, существует и рыночная торговля, но сегодня речь пойдет не о ней.
Узнать примерные цены на овощи и фрукты в Алании можно на сайте Mahmutlar.su
Второй вопрос – ЧТО?
В основном, конечно же, покупаются продукты первой необходимости: хлеб, молоко, яйца, кисломолочные продукты, бакалея – макароны, мука, масло растительное (больше – кукурузное и оливковое), крупы, чай, кофе, сладости и многое другое. Популярны овощи-фрукты, коих в Турции огромный выбор, дешевые и вкусные. Но есть и свои особенности, обусловленные тем, что турки довольно-таки консервативны в своих пристрастиях. Например, они в целом не признают никаких других круп, кроме булгура, риса и чечевицы Длиннозерный рис покупают неохотно и не знают о существовании черного дикого риса, но свой родной круглозерный покупают целыми мешками. Из кисломолочных продуктов предпочитают, чаще всего, йогурт и как производное от него – айран. . Турки не знают, что такое замороженная рыба. Они едят только свежую в сезон рыбной ловли с октября по март, а летом довольствуются речной.
И, конечно же, классика турецкой кухни – мучные продукты. Прилавки турецких магазинов ломятся от разнообразия печенья, бисквитов и кексов, не говоря уже о национальных сладостях. Хлеб турки покупают сумками – по нескольку батонов сразу — для большой семьи. Хлеб в Турции, в самом деле, очень вкусный. А вот черный кислый ржаной хлебушек, как наш Бородинский или Дарницкий, в Турции найти крайне сложно.
Турки очень любят шпинат. Существует много блюд, в которые кладут эту зелень. Турецкие мамы считают, что он очень полезен и буквально пичкают им своих детей. И в этом они правы, шпинат, хоть и не имеет выраженного вкуса – очень насыщен полезными веществами.
В Турции, наравне с обычной зеленью, такой как укроп, петрушка, базилик, продают и другую зелень… свекольную ботву и виноградные листья. Их используют для одного из самых популярных турецких блюд – sarma (аналог наших голубцов) – «упаковывают» в них фарш.
Третий вопрос – СКОЛЬКО?
Так вот мы и подошли плавно к главному вопросу – СКОЛЬКО? Дороже или дешевле чем в России?
Для начала, хочу упомянуть, что в Турции существует несколько видов НДС в зависимости от необходимости товара: на хлеб – 1%, на товары первой необходимости, кроме хлеба – 8%, и на все остальное – 18%. Это важно для того, чтобы поддерживать низкую цену для малоимущих на тот вид товара, который является самым необходим в потреблении. И прежде всего это — хлеб.
В Турции именно хлебу, как самому необходимому товару, уделяется большое внимание. Во всех городах и селах существуют специальные хлебные ларьки, где можно купить хлеб очень дешево – почти в 2 раза ниже среднерыночной цены. Если хлеб в пекарнях и в обычных магазинах стоит около 1 лиры, то в ларьке цена на него – 50 курушей (это — пол-лиры) в Анкаре и 40 курушей в Алании.
Пробежавшись по магазинам, я записала турецкие цены (Анкара и Алания) и через интернет нашла цены на аналогичные товары в России (Москва) и вот что вышло (цены все приведены для одного объема):
| Цена*, турецкая лира, Анкара | Цена в рублях (курс 19 руб), Анкара | Цена*, турецкая лира, Алания | Цена в рублях (курс 19 руб), Алания | Цена в Москве | |
|---|---|---|---|---|---|
| Белый хлеб, батон | 1,00 | 19,00 | 1,00 | 19,00 | 20 |
| Молоко 1л | 1,30 | 24,50 | 1,40 | 26,60 | 30 |
| Йогурт 1,5л | 3,20 | 59,90 | 3,50 | 66,50 | 50-75 (кефир) |
| Вода 5л | 1,70 | 32,30 | 1,50 | 28,50 | 45 |
| Вода 0,5 л | 0,30 | 5,70 | 0,30 | 5,70 | 14,7 |
| Соль 1кг | 1,00 | 19,00 | 0,5-1,0 | 9,5-19 | 10,00 |
| Сахар 1кг | 2,50 | 47,50 | 2,50 | 47,50 | 50 |
| Масло 500г | 7,30 | 139,00 | 7,00 | 133,00 | 178 |
| Сыр твёр. 500г | 7,00 | 133,00 | 8,00 | 152,00 | 270 |
| Сок 1л | 1,40 | 27,50 | 1,50 | 28,50 | 35 |
| Колбаса полукопч. 450гр | 4,00 | 75,80 | 6,00 | 114,00 | 140 |
| Макароны 500гр | 1,00 | 18,60 | 1,00 | 19,00 | 34 |
| Куриное мясо 1кг | 3,80 | 72,70 | 5,80 | 110,20 | 90 |
| Яйца 10 шт. | 2,00 | 38,00 | 2,00 | 38,00 | 50 |
| Рис 1кг | 2,70 | 51,60 | 3,00 | 57,00 | 37 |
| Чечевица красная 1кг | 2,40 | 45,50 | 2,50 | 47,50 | 150 |
| Кофе растворимый 100г | 7,30 | 139,10 | 7,60 | 144,40 | 135 |
| Чай в пакетиках 25шт | 2,50 | 47,50 | 2,70 | 51,30 | 25 |
| Оливки консерв. 1кг | 7,00 | 132,40 | 8,00 | 152,00 | 145 |
| Мука 2кг | 2,20 | 41,80 | 2,20 | 41,80 | 54 |
| Говядина 1кг | 15-25,00 | 285-475,00 | 18-25 | 342,00-475,00 | 250-350 |
| Шоколад плитка 80 гр | 2,00 | 38,00 | 2,00 | 38,00 | 32 |
*Средние цены на март 2011.
Как видно, получилось что-то дороже, а что-то дешевле, но в итоге – в среднем уровень цен приблизительно один и тот же.
Видимо, глобализация дошла и до России с Турцией и сравняла наши кошельки. Траты на покупку продуктов питания сегодня вполне сопоставимы.
Желаю удачных и приятных покупок!
Добро пожаловать!
Автор: Vicky
Originally posted 2011-05-11 11:32:39. Republished by Blog Post Promoter
тема открыта по просьбе Марии Колос
Обратите внимание, что реклама в теме запрещена.
У меня была проблема с тем, чтобы найти крупы(
Как же мне не хватало разнообразных каш по утрам)
была и осталась такая же проблема
Guzel, в Турции есть овсянка, гречка, и даже smetana )) Для меня не было проблемы продуктов, я наоборот в Россию везу турецкие. Даже взять вот хлеб. Трабзон екмеи такой же как и наш крестьянский хлеб к примеру. Рыбу можно солить самим, икру, русские конфеты или сгущенку заказать с оказией))
Lidia, я гречку только в Migros видела за какую-то безумную цену. Овсяную, кукурузную, ячменную и др.виды круп, которые я обычно использую, я не встречала вообще. Видела только рис, причем только белый, к сожалению, и пшеничную крупу — но мне этого явно не хватает) Обошла я очень много магазинов) А вы в каком городе живете? Просто я была именно в курортном городке, может поэтому мне с этим не повезло) Но, с одной стороны, продуктовая корзина не должны сильно отличаться..
Guzel, на базаре в Стамбуле гречку продают за 6 лир за кг в развес. Я в большей части жила в Стамбуле,а так я родилась и живу в Москве, а дом в Анталии 🙂 вот про Анталию скажу есть магазины Тансаш и Мигрос ( дороже чем Бим, Шок или Генпа, но в отличие от той же Генпы выбор в таких маркетах как Мигрос выше), плюс выездные базары, где продукты можно купить в развес. Стамбул более разнообразен но в самой Анталии даже русские продукты есть, кто-то занимается вроде. Овсянка — это юлаф езмеси, она есть) Да и туристов можно попросить привезти)
Lidia, я то пока в России, но eminim: когда полечу в Турцию, пол-чемодана забью крупой:)
Guzel, ой я спокойна к крупе)) все можно найти) я больше люблю овощи, зелень, курицу)) рыба, сыры все есть там ) конечно в курортных городках и поселочках врядли можно найти полезные крупы, а вот в Анталии можно) в Мигросе ( который в Коньяалты) даже отдел продуктов из свинины есть) но я ее не ем, но многие иностранцы живущие там покупают) вот хлеб я белый не ем, беру всегда трабзон екмеи как и дома серый хлеб)) для гарнира я обычно картошку больше, рис или овощи) по утрам я даже в Москве чередую овсянку с турецким завтраком)
Guzel, прикол был в Кемере )) в Бельдиби) пошли в рестик как то после дискотеки кушать хотелось, ну и я заказала манты ( на турецком говорю) и мне принесли манты кавказские )) я думала мне принесут турецкие ))
Lidia, про свинину я, конечно, удивлена… думала у них только мясо-халяль продают..
Я просто как-то привыкла к каше, и, разумеется, пусть завтрак иногда и не каша, но прожить долго без той же овсянки не могу)
Ну может там кавказец был:) Я честно говоря, ни кавказские, ни турецкие манты не пробовала)
только татарские:)
Guzel, турецкие манты это мелкие турецкие треугольные пельмешки, которые продаются у них в магазинах в отделе заморозки ) очень вкусные с йогуртом и кетчупом, а сверху насыпать кекика и пул бибера))) А каша пища наша 🙂
Lidia, у нас, татар, например, манты покрупнее будут)
Guzel, у нас манты кавказские продаются )) ну короче наши манты) но рисовую молочную кашку варить точно можно в Турции )))
Lidia, «у нас» — это в России?) Я не знаю, какие продаются, никогда не покупала) Мы сами готовим) В принципе, у тюркских народов это одно из национальных блюд, просто немного разнятся способы приготовления) Надо будет обязательно попробовать турецкие тоже)
Guzel, ага, как и обычные пельмени, но я больше хинкали люблю)) кстати сютлач турецкий как будто наша рисовая сладкая каша, да и еще томленая) а вот манка у них очень популярна, ирмик называется, и они манники тоже пекут ))
Lidia, про манку я знаю) Варила, кстати, она показалась мне вкуснее) Просто манная крупа у них немного другого вида)
Guzel, и овсянка есть)) а вот гречка в Стамбуле продается как продукт для диабетиков, иногда пишут по русски, а так кара бугдай, даже турецкий производитель выпускает, раньше из Украины была
Lidia, гречку я тоже видела) но говорю только раз и куда дороже)
Guzel, ну да, там она дороже выходит. Но есть туристы, которые могут привезти если что с оказией)))