Какие продукты в метро
METRO предлагает своим клиентам мясо и птицу наивысшего качества: продукция проходит строгий контроль и соответствует всем требованиям к пищевым продуктам
В METRO представлен широкий выбор натурального мяса и птицы, а также субпродуктов, мясных консервов и полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных деликатесов. Лучшие фермы и заводы России поставляют на наши прилавки свежий фарш, полуфабрикаты и изделия на основе говядины. Для особых случаев и для приготовления блюд высокой кухни в торговых центрах METRO предлагаются нежная телятина, а также знаменитая «мраморная» говядина, из которой получаются превосходные сочные стейки.
Особой популярностью как у профессиональных рестораторов, так и у рядовых покупателей в последнее время пользуется говядина российского производства. Например, мраморная говядина ГК «Заречное» стала отличной заменой австралийской и американской мраморной говядины. Хранение продуктов в METRO осуществляется в соответствии с международными нормами, температура в холодильниках, целостность упаковки и сроки годности постоянно контролируются. Мы уделяем особое внимание технологиям обработки свежего мяса и птицы, которые попадают на полки наших торговых центров.
Товары категории «Мясо и птица», представленные в METRO
О качестве
METRO предлагает своим клиентам мясо и птицу наивысшего качества: продукция проходит строгий контроль и соответствует самым строгим требованиям к пищевым продуктам.
В наших торговых центрах представлен широкий выбор натурального мяса и птицы, а также субпродуктов, мясных консервов и полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных деликатесов. Лучшие фермы и заводы России поставляют на наши прилавки свежее мясо, полуфабрикаты и изделия на основе говядины.
Для особых случаев и для приготовления блюд высокой кухни в торговых центрах METRO предлагаются нежная телятина, а также знаменитая «мраморная» говядина, из которой получаются превосходные сочные стейки.
Фермы наших поставщиков говядины расположены в разных регионах России: в Брянской, Калининградской, Смоленской, Калужской, Орловской, Тульской и других областях.Строгое соблюдение стандартов качества от выращивания бычков и переработки до отгрузки готовой продукции позволяет нам предлагать покупателям качественную говядину, превосходную на вкус и полезную для всей семьи.
Хранение продуктов в METRO осуществляется в соответствии с международными нормами, температура в холодильниках, целостность упаковки и сроки годности постоянно контролируются. Мы уделяем особое внимание технологиям обработки всей мясной продукции, которая попадает на полки наших торговых центров.
Сезон барбекю в разгаре.
В наших торговых центрах представлено более 250 наименований свежего мяса и птицы. Среди них 50 позиций стейков говядины и большой выбор диетического мяса: индейка, утка и перепел.
Мы тщательно отслеживаем стандарты качества и безопасность товаров.
- Все действующие поставщики имеют сертификаты качества и проходят аудит условий производства перед началом поставок и на ежегодной основе. Используются исключительно охлажденное мясо и натуральные ингредиенты, чтобы придать особый вкус нашей продукции.
- Контроль температуры транспортировки и условий хранения производится на всех этапах. Продукция проверяется в соответствии с планом-графиком в аккредитованных лабораториях.
- Традиционно ассортимент товаров BBQ представлен в вакуумных упаковках, ГАЗ лотках, ведрах и хранится при температуре от 2 до 4-5 °С.
- Уругвайская говядина – мраморная говядина 200 дней зернового откорма, привозится специально для наших торговых центров.
- С поставщиками мы следим за трендами и разрабатываем новые вкусы, чтобы покупатели могли выбрать нужный товар из богатого ассортимента.
Вы с уверенностью можете приобретать свежее и качественное мясо в наших торговых центрах или в интернет-магазине. Ждем вас за покупками!
Собственные торговые марки
Мясные деликатесы и паштеты Metro Chef, HORECA Select разработаны профессионалами специально для предприятий общественного питания и отвечают всем требованиям профессиональной кухни.
Колбасы, мясные деликатесы, шпик и мясные консервы собственной торговой марки Fine Life – это продукты среднего ценового сегмента, разработанные как для личного потребления, так и для дальнейшей перепродажи нашими профессиональными клиентами в магазинах «у дома». Товары марки Fine Life соответствуют качеству аналогичных товаров под известными брендами, но предлагаются по более привлекательным ценам. Удобная розничная упаковка и привлекательный дизайн ярко выделяют товары этого бренда на полке и позволяют клиентам – магазинам «у дома» дополнительно зарабатывать и дифференцировать себя от конкурентов.
Выбираем свинину
При покупке свинины рекомендуется обращать внимание на цвет мяса. Он должен быть от светло-розового до розово-красного. По структуре следует выбирать нежно-волокнистое мясо, слегка мраморное. Сало должно быть белым и плотным, а поверхности среза не должны выглядеть подсохшими.
Выбираем баранину
Решающее влияние на качество мяса оказывает возраст животного. У баранины от взрослых овец мясо темное грубоволокнистое, сильно проросшее жиром. В изысканной кухне большим спросом пользуется мясо ягненка – оно нежное, тонковолокнистое и ароматное. При покупке мяса стоит обращать внимание на его цвет: чем моложе животное, тем светлее мясо (от светло-до кирпично-красного цвета) и жир (белый). Если вы спросите профессионального повара, какая часть бараньей туши самая вкусная, он не раздумывая ответит: «Конечно, задняя нога!»
Мясо птицы: особенности приготовления
Светлое, богатое белком мясо курицы наиболее популярно на российском рынке из всего ассортимента мяса птицы. В продажу оно поступает либо свежим, либо замороженным. При покупке свежих кур нужно обрабатывать их незамедлительно и перед готовкой тщательно мыть внутри и снаружи. Замороженных кур вначале следует правильно разморозить. Так, лучше положить замороженную курицу в холодильник в закрытой емкости с вкладышем в виде решетки или сита, выступающую жидкость выливать и не допускать ее контакта с другими продуктами питания.
Сэкономьте время на визитах в торговый центр, воспользовавшись любым из трех вариантов доставки товаров из METRO: для предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, для офисов и для дома. Выберите из них подходящий вам по ассортименту, скорости доставки или удобству.
Доставка товаров для магазинов
- Доставка по согласованному графику
- Служба поддержки и информирования профессиональных клиентов.
- Тип оплаты: предоплата, наличный расчет, отсрочка платежа
Условия доставки
Онлайн сервис доставки товаров для кафе и, ресторанов и отелей
- Более 5000 наименований товаров для предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
- Специальные цены, промоакции и индивидуальные предложения
- Доставка по согласованному графику
Условия доставки
Доставка товаров для дома
- Весь ассортимент METRO
- Доставка от 2 часов
- Минимальная сумма заказа — 1000 рублей
Доставка для профессиональных клиентов
Услугой могут воспользоваться профессиональные клиенты — рестораны, гостиницы, кафе, магазины и др. METRO предоставляет возможность заранее заказывать и получать товары высокого качества, экономя время на визитах в торговый центр.
- Экономия Вашего времени. Заказ можно оформить любым удобным для Вас способом — по телефону, электронной почте или в торговом центре METRO. Ваш персональный менеджер в METRO примет заказ, учтет все детали и пожелания. Специалисты команды доставки подготовят заказ к профессиональной транспортировке.
- Широкий ассортимент. Свежие и замороженные фрукты, овощи, рыба, дары моря, мясные и молочные продукты, бакалея, напитки, посуда, текстиль, технологическое оборудование – теперь все это вы можете заказывать, не посещая торговый центр METRO.
- Гарантия свежести и качества. При отсутствии нужного товара операторы отдела доставки помогут вам подобрать равноценную замену. Мы гарантируем качество поставляемых продуктов, а также соблюдение условий их хранения и транспортировки в соответствии с международными требованиями.
- Доставка до дверей. Специалисты доставки привезут вам заказ в согласованное с вами время и место.
Как стать клиентом METRO Доставки?
- Выберите ближайший к Вам Торговый Центр
- Свяжитесь с отделом по работе с клиентами и выберите удобное для Вас время, чтобы обсудить условия договора
- Определите с менеджером условия договора (форма оплаты, время размещения заказа, время доставки товара, ассортимент и цены), подпишите договор
- Оформите заказ удобным для Вас способом: по телефону, факсу, электронной почте или с помощью персонального менеджера
Что необходимо для оформления договора доставки?
- Юридическое лицо
- ИП
- Иностранная организация
Необходимые документы:
1. Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр
2. Свидетельство о постановке на учет в налоговых органах РФ
3. Учредительные документы:
- устав в текущей редакции со всеми изменениями
- учредительный документ
- положение о представительстве/филиале
4. Разрешение органа управления о назначении генерального директора
5. Приказы генерального директора:
- о вступлении в должность
- о назначении главного бухгалтера
6. Доверенность на всех представителей организации, которые могут подписывать как сам договор, так и первичную документацию (накладные, акты, счета-фактуры)
7. Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц сроком действия не более 30 календарных дней с даты выдачи/копия выписки из Единого государственного реестр юридических лиц сроком действия не более 90 календарных дней с даты выдачи справки (подписания акта)
8. Банковская карточка, содержащая ФИО должностных лиц с правом 1-й и 2-й подписи и образцы подписей
Необходимые документы:
1. Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр
2. Свидетельство о постановке на учет в налоговых органах РФ
3. Доверенность на всех представителей организации, которые могут подписывать как сам договор, так и первичную документацию (накладные, акты, счета-фактуры)
4. Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц сроком действия не более 30 календарных дней с даты выдачи/копия выписки из Единого государственного реестр юридических лиц сроком действия не более 90 календарных дней с даты выдачи справки (подписания акта)
5. Банковская карточка, содержащая ФИО должностных лиц с правом 1-й и 2-й подписи и образцы подписей
Необходимые документы:
1. Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр
2. Свидетельство о постановке на учет в налоговых органах РФ
3. Учредительные документы:
- устав в текущей редакции со всеми изменениями
- учредительный документ
- положение о представительстве/филиале
4. Разрешение органа управления о назначении генерального директора
5. Приказы генерального директора:
- о вступлении в должность
- о назначении главного бухгалтера
6. Доверенность на всех представителей организации, которые могут подписывать как сам договор, так и первичную документацию (накладные, акты, счета-фактуры)
7. Банковская карточка, содержащая ФИО должностных лиц с правом 1-й и 2-й подписи и образцы подписей
Договор оформляется:
- с юридическим лицом
- индивидуальным предпринимателем
Что указано в договоре?
- условия получения и оплаты заказа
- график заказа и поставок
- сроки и время поставок
- минимальная сумма заказа
Способ оплаты:
- наличная
- безналичная
Срок оплаты:
- предоплата
- отсрочка платежа
Дополнительные возможности для клиентов Доставки
Оплата банковскими картами
Электронный документооборот
Собственный автотранспорт
Фиксация цены для клиента
Оформление заказа через Интернет
Получение счета на электронную почту
Актуальная информация о наличии товара
Индивидуальный ассортимент
Свежесть молочных продуктов – один из главных критериев их качества. Молоко, сметана, масло, творог, пудинги, кефир, простокваша, молочные десерты и еще множество наименований продуктов из молока прибывают в торговые центры METRO от многочисленных поставщиков из России практически сразу же, как они были произведены, и хранятся в оптимальных условиях. Благодаря такому подходу, качеству молочных продуктов из торговых центров METRO доверяют профессиональные покупатели – рестораны, бары, кафе и столовые.
Молочные продукты, выпущенные под собственными торговыми марками METRO — Rioba, Fine Life, ARO, представлены в разных ценовых категориях и с учетом потребностей разных групп профессиональных клиентов. К примеру, молоко для капучино Rioba было специально разработано для создания устойчивой пены в кофейных напитках, что достигается за счет постоянного контроля содержания белка. Молоко под брендом ARO — безусловный лидер в соотношении качества и цены!
Молочные продукты популярны?
Молочная группа – крупнейшая по продажам в России среди продуктов питания, как по стоимости, так и в упаковках. Причем в регионах доля молочной продукции в продуктовой корзине выше, чем в Москве и Санкт-Петербурге.
Среднестатистический россиянин употребляет 263 кг молочных продуктов в год.
Так как молочные продукты присутствуют практически в каждой потребительской корзине, то даже сложно представить себе магазин, где не представлена данная категория товаров. При этом молоко является стратегически важным продуктом именно для магазинов «у дома».
Исследования показывают, что в близлежащие магазины покупатели идут в основном, чтобы докупить то, что не приобрели в больших магазинах и на рынках, а также продукты, которые всегда должны быть свежими.
Основной покупатель в магазинах «у дома» — женщина без списка покупок, поэтому крайне важно не только предложить ей основной ассортимент (молоко, кефир, сметану), но и сделать заметными подкатегории с большей долей импульсных покупок – йогурты, десерты, функциональные напитки.
Включайте все позиции основного ассортимента, а затем блок специализированного ассортимента, исходя из полочного пространства.
Что поставить на полку?
Основной ассортимент – позиции, создающие покупательский поток: творог, молоко, кефир, сметана, йогурт, творожки, самые востребованные торговые марки. Важно иметь относительно широкий ассортимент, так как покупателю важно разнообразие вкусов и выбора.
Доказано, что почти 90% россиян потребляют молоко.
Это значит, что практически каждый приходящий к вам в магазин, может покупать молоко у вас, если его будут устраивать ассортимент, представленность на полке и уровень цен. Продажи молока не подвержены влиянию праздников и природных катаклизмов – покупатель приходит за ним 2-3 раза в неделю.
Кефир покупают 67% потребителей молочной продукции. Частота покупки кефира – в среднем 2-3 раза в неделю.
Специализированный ассортимент – дополнительная продукция, отличающая ваш магазин от конкурента, например, новинки, различные вкусы, сезонные предложения.
При формировании ассортимента важно понимать региональную специфику молочной продукции. Так, данная категория товаров обладает высокой региональностью – то есть любимые бренды отличаются от региона к региону.
Большей популярностью чаще всего пользуются местные марки, произведенные на заводе родного города.
Как сделать эффективное промо?
Выкладка продуктов молочной категории должна осуществляться на достаточном пространстве в самой проходимой и заметной зоне магазина.
Эффективным размещением считается такое, при котором хорошо видно продукт, название торговой марки, упаковку продукта, а также срок годности.
Наиболее выгодными местами считаются зоны, на которых фокусируется глаз человека во время принятия решения о покупке.
Для прилавка «горячая» зона располагается наиболее близко к переднему стеклу и ближе к кассе по ходу движения очереди.
Первая линия возле стекла используется для выкладки высокомаржинальных продуктов или специализированного ассортимента, продуктов маленького формата и детских товаров. Питьевые продукты следует расположить у дальней стенки.
В случае витрины наиболее выгодной зоной будут являться полки, расположенные на уровне глаз и рук.
В молочной категории существует еще одна «золотая» полка – нижняя полка холодильника, выступающая вперед и позволяющая создать максимально удобную выкладку для взгляда взрослого человека сверху вниз.
Для продуктовых магазинов
Продуктовые магазины — одна из ключевых групп клиентов METRO. Мы поддерживаем предпринимателей малого бизнеса в сфере розничной торговли и стремимся сделать их бизнес более успешным. Для продуктовых магазинов мы предлагаем наиболее востребованный ассортимент, выгодные цены, качественный сервис и профессиональные решения.
Предложения для продуктовых магазинов:
5 идей чтобы повысить привлекательность магазина «У дома»
Для любого магазина очень важно как привлекать новых покупателей, так и поддерживать круг постоянных клиентов, которым нравится именно этот магазин и которые готовы снова и снова возвращаться в него за покупками. Владельцам и руководству магазинов «у дома» приходится все время искать новые способы «завоевания» покупателей, формирования у них желания прийти еще раз. Так как же привлечь покупателей? Вот несколько идей.
Подробнее
Сезонные решения для продуктового магазина
Шоколадные плитки и батончики, печенье, шоколадные вафли, драже – это то, что привлекает детей в магазин. Поэтому в сентябре спрос на них растет. В подавляющем большинстве случаев покупка совершается импульсно, поэтому рекомендуется размещать эти товары в прикассовой с яркой привлекательной выкладкой.
Подробнее
ШАГ 1.
Преимущества месторасположения
Местоположение поможет понять портрет покупателя и определить стандартный продуктовый набор!
В зависимости от расположения, профиля клиента и покупательской корзины магазины делятся на 2 вида: У ДОМА и ТРАФИК.
ШАГ 2.
Эффективный ассортимент
Важную роль в повышении конкурентоспособности бизнеса Магазинов Шаговой Доступности играет ассортимент.
При правильно подобранном ассортименте, грамотной выкладке и оптимальном уровне товарных запасов, магазин может значительно повысить свой товарооборот.
ШАГ 3.
Прибыльная полка
Для того, чтобы сделать выбор покупателя максимально комфортным и удобным, тем самым увеличив его средний чек, мы предлагаем сделать совместную выкладку товаров разных категорий, но одинакового назначения. Это решение позволит удовлетворить потребности покупателя и облегчить процесс совершения покупки в магазине шаговой доступности.
ШАГ 4.
Увеличение корзины покупателя
Чтобы привлечь внимание покупателей и получить дополнительные продажи, METRO предлагает владельцам продуктовых магазинов регулярно проводить промо-акции.
Продажи акционной продукции возрастают в среднем в 2,5 раза, а количество покупателей — в 3 раза.
ШАГ 5.
Заработай в сезон
Выкладка сезонного ассортимента не требует больших затрат на организацию, и при этом гарантирует дополнительные продажи, стимулирует импульсные незапланированные покупки, создает у покупателя ощущение срочной необходимости и обеспечивает повышение лояльности к магазину.
ШАГ 6.
Отличайся от конкурентов
METRO рекомендует организовать в своем магазине зону замороженных готовых блюд. Это могут быть как пицца, пельмени, наггетсы, готовые вторые блюда и другие блюда, которые легко приготовить дома. Это не только выгодно отличает вас от конкурентов, но также увеличивает средний чек и укрепляет лояльность покупателей.
ШАГ 7.
Накорми покупателя
Эксперты METRO рекомендуют организовать кофе-уголок в вашем в магазине, а также установить оборудование для приготовления кофе и свежей выпечки, хот-догов, вареной кукурузы или мороженого.
ШАГ 8.
METRO — ваш надежный партнер
Эффективный бизнес возможен только при сотрудничестве с надежным партнером, таким как METRO. В METRO представлен не только широкий ассортимент товаров для продуктовых магазинов, но и специальное ценообразование, услуга доставки товаров.
9 ШАГ.
Франчайзинговый проект «Фасоль»
Программа «Фасоль» поможет вам, не теряя независимости, получить ряд преимуществ для вашего бизнеса: от современного оформления планировки магазина до маркетинговой поддержки.
«Фасоль» — яркое решение для вашего магазина продуктов
METRO представляет франчайзинговую программу «Фасоль» — проект, который направлен на развитие владельцев продуктовых магазинов в Москве и Санкт-Петербурге!
Программа поможет вам, не теряя независимости, получить ряд преимуществ для вашего бизнеса: от современного оформления планировки магазина до маркетинговой поддержки, что повысит вашу конкурентоспособность относительно розничных сетей и обеспечит вам стабильный рост на долгие годы.
Узнать больше о программе «Фасоль»
Категории товаров для магазинов, киосков и павильонов
В торговых центрах METRO всегда в наличии множество наименований товаров, которые могут составить ассортимент магазинов шаговой доступности, супермаркетов, торговых павильонов и киосков. Среди них — безалкогольные напитки, пиво, вино, крепкий алкоголь, чай, кофе, кондитерские изделия, бакалея, консервы, молочная продукция, сыры, колбасные изделия, замороженные продукты, рыба, фрукты, овощи, косметика и средства гигиены, бытовая химия, а также другие товары продовольственной и непродовольственной групп.
Минеральная вода и соки от самых экономичных до премиальных
Вода, соки, напитки
Листовой, пакетированный чай различных сортов для вашего бизнеса или дома
Чай
Российские и итальянские макароны, различные виды масла и орехов
Бакалея
Молоко и кисломолочные продукты, творог, а также йогурты и десерты
Молочные продукты
Бытовая химия для домашнего и профессионального использования
Бытовая химия
Полезные услуги и сервисы в METRO
Интернет-магазин товаров для офиса
Покупайте выгодно онлайн в Москве и Московской области
Подарочная карта
Банковская предоплаченная карта Международной платежной системы VISA
Потребительский кредит
Оформите потребительский кредит на товары от АО «Кредит Европа Банк».
Кредитная карта METRO
Получите карту и пользуйтесь беспроцентным кредитом до 40 дней!
Бесконтактная технология оплаты — MasterCard
Pay Pass
Совершайте привычные покупки в одно касание с помощью карты MasterCard
Доставка товаров
Для наших профессиональных клиентов: ресторанов, гостиниц, кафе, магазинов и офисов
Оформите карту METRO онлайн!
Заполните анкету и загрузите документы прямо сейчас
Подать заявку онлайн
Часто задаваемые вопросы
Возник вопрос? Возможно, у нас уже есть ответ на него
Вопросы и ответы
Торговые центры METRO в вашем городе
Узнайте контактные данные торговых центров в Вашем городе
Адреса и телефоны