Какие продукты утоляют голод надолго
Мы знаем, что существуют продукты, которые отлично утоляют голод, однако они не слишком-то полезны.
Когда вы чувствуете голод, лучше не употреблять в пищу продукты со слишком высоким содержанием сахара или жира. Они перегружают пищеварительную систему и оседают в организме в виде жира.
Думаете, что это невозможно? В этой статье мы расскажем вам о 12 полезных продуктах, которые помогут тебе победить чувство голода без вреда для здоровья.
Почему эти продукты отлично насыщают?
Все, что мы едим, по-разному на нас влияет. От качества еды зависит то, как будет чувствовать себя наш желудок и как быстро мы захотим есть снова.
Каждый прием пищи позволяет утолить чувство голода в большей или меньшей степени. Паста и зеленый салат насыщают по-разному.
Чтобы долго не испытывать чувство голода, лучше отдавать предпочтение продуктам, которые:
- содержат много белка
- богаты клетчаткой
- содержат много воды
- низкокалорийны
- состоят из цельного зерна
Не пропустите: Баклажаны на ужин: 5 полезный свойств, которые стоит использовать
Полезные продукты, которые позволяют утолить голод
Итак, ворт список полезных и питательных продуктов, которые стоит употреблять в пищу вместо фаст-фуда и выпечки:
Вареный картофель
Его часто демонизируют, особенно когда речь идет о диетах для снижения веса. Но на самом деле вареный картофель — отличный источник витамина С, калия и углеводов.
Также он содержит клетчатку и белок, при этом в нем практически нет жира. Поэтому картофель отлично насыщает.
Овсянка
Ешьте овсянку на завтрак, чтобы не испытывать чувство голода хотя до самого обеда.
Эта крупа богата клетчаткой и растительным белком, которые позволяют утолить голод на несколько часов. Если смешать овсянку с йогуртом или молоком, борьба с голодом станет еще более эффективной.
Яблоки
Это отличный источник клетчатки, который блокирует чувство голода в нашем мозге. Вы можете есть яблоки на завтрак, второй завтрак, полдник или на десерт после еды.
Яблоки регулируют уровень сахара в крови. Кроме того, они содержат много воды. Это позволяет желудку чувствовать себя лучше и предотвращает задержку жидкости.
Яйца
Один из самых полезных продуктов, несмотря на свою дурную славу. Считается, что яйца повышают уровень холестерина в крови. Это не так!
Зато они богаты питательными веществами, в особенности, желток.
Антиоксиданты, содержащиеся в яйцах (лютеин и зеаксантин) позволяет утолить чувство голода на много часов подряд.
Вместо того чтобы есть хлеб или печенье на завтрак, отдавайте предпочтение вареным яйцам, которые практически не содержат калорий и надолго насыщают.
Апельсины
Этот чудесный цитрусовый фрукт содержит много клетчатки и позволяет уменьшить аппетит.
Мы советуем вам есть больше апельсинов, так как они содержат витамин С и укрепляют иммунную систему. Этот фрукт можно также использовать для приготовления различных соков и десертов.
Орехи
Старайтесь есть их в умеренных количествах, ведь они очень калорийны. Всего одна горсть орехов в день надолго обеспечит ваш организм полезными веществами.
Орехи содержат полезные жиры и углеводы, которые дольше перевариваются, именно этим обусловлен насыщающий эффект этого продукта.
Овощной суп
Овощной суп очень полезен и питателен. Но он должен быть приготовлен из натуральных свежих овощей, ни в коем случае не из сухого концентрата.
Суп содержит много воды, которая наполняет желудок и защищает от чувства голода на много часов подряд.
Кроме того, есть множество вкусных рецептов супы-пюре из кабачков, тыквы, моркови, гороха и других овощей.
Вы можете добавлять к ним молоко или нежирные сливки для более мягкого и богатого вкуса.
Бобовые
Бобовые в целом, в особенности чечевица, отлично утоляют аппетит. Они содержат очень много растительного белка и клетчатки.
Чечевица в сочетании с яйцами и томатами — это отличный обед, который утолит чувство голода на много часов и не позволит вам страдать от приступов голода вечером.
Мятный чай
Аромат этой травы расслабляет и утоляет голод за считанные минуты.
Кроме того, вы можете использовать мяту как ароматическую добавку для любого чая.
Мятный чай после завтрака поможет организму дольше сохранять ощущение сытости. Кроме того, он благотворно влияет на пищеварение и борется с коликами.
Постное мясо
Постное мясо содержит очень много белка и отлично насыщает.
Лучше всего сочетать нежирное мясо с салатом из бобовых или вареного картофеля.
После такого обеда вам не захочется есть до самого вечера.
Обязательно прочитайте: Курочка, запеченная в духовке с апельсином и розмарином: пальчики оближешь!
Паста из твердых сортов
На самом деле все нерафинированные или необработанные зерновые продукты очень полезны и надолго насыщают.
Паста поможет дольше оставаться сытыми. Ведь она содержит очень много минералов, витаминов и антиоксидантов.
Будьте осторожны — паста из белой муки, напротив, содержит больше углеводов и меньше полезных веществ. Постарайтесь не злоупотреблять ей.
Пряности
Чтобы разнообразить пищу, оздоровить организм и утолить голод, не забывайте о пряностях.
Щепотка перца, тмина, карри или имбиря позволит справиться с чувством голода и активизировать обмен веществ.
Во время похудения необходимо соблюдать сбалансированную диету, заниматься физическими нагрузками и подавлять чувство голода. Последний из перечисленных аспектов является не менее сложным в реализации. Человек с избыточным весом постоянно хочет перекусить. Предлагаем рассмотреть продукты, снижающие аппетит. Помимо этого ознакомимся с полезными советами.
Почему возникает чувство голода?
В мозге человека есть специальный пищевой центр, отвечающий за проявление голода и сытости. Сигналы поступают не только по нервным окончаниям, но и через кровь. Поэтому желательно употреблять продукты, которые хорошо наполняют кровь питательными веществами.
Довольно часто люди заедают проблемы, связанные с работой и личной жизнью. Повышенный аппетит еще может быть связан с такими случаями:
- гормональные нарушения;
- неправильная работа щитовидной железы;
- сахарный диабет;
- дефицит в организме полезных веществ;
- нарушенная работа пищеварительной системы;
- человек постоянно подвержен стрессам;
- заболевания мозга;
- беременность;
- менструации.
Список популярных продуктов
Давайте разберемся, какие продукты снижают аппетит. Конкретный список позволяет составить низкокалорийное меню. Такая диета позволит избавиться от лишнего веса.
- Орешки. Быстро насыщают организм за счет существенного содержания жиров и белков.
- Овсяная крупа. Из нее часто готовят каши для завтрака. Блюдо усваивается медленно, поэтому чувство сытости гарантировано.
- Семена льна. Благотворно влияют на слизистую оболочку пищеварительной системы и работу кишечника.
- Чиа. Эти семена содержат белки, клетчатку и жирные кислоты.
НА ЗАМЕТКУ: с семенами чиа можно готовить суп, кашу и десерты.
- Куриные яйца. В них заключаются витамины группы В и С, являются источником энергии.
- Уксус. Подавляет голод, замедляет процесс пищеварения.
- Зеленый чай. Сжигает калории, способствует ускорению обменных процессов.
- Рыба, а именно, лосось. Кушать его нужно раз в 7 дней. Продукт полезен для сердечно-сосудистой системы, не позволяет накапливаться жирам.
- Горох, фасоль, чечевица. Нормализуют сахар в крови, богаты пищевыми волокнами.
- Йогурт. Отлично воздействует на микрофлору кишечника.
- Кофе. Напиток считается антиоксидантом, придает бодрость с утра.
НА ЗАМЕТКУ: специалисты не рекомендуют добавлять в напиток сливки, шоколад и сахарный песок.
Овощи и фрукты
Если регулярно употреблять грейпфрут – приходят в норму органы пищеварения и процесс похудения происходит гораздо быстрее
Некоторые продукты питания можно использовать для перекуса. При этом определенные овощи и фрукты предотвращают отложение жиров, так как в них большое количество пектина. Давайте ознакомимся со списком:
- Грейпфрут понижает инсулин, поэтому не хочется кушать.
- Ананас практически не содержит калории. Он участвует в расщеплении и всасывании белков.
- Яблоки хорошо насыщают организм, так как имеют много клетчатки.
- Апельсины содержат достаточное количество калия. Это вещество выводит лишнюю воду из организма.
- Бананы славятся тем, что богаты железом, пектином и калием.
НА ЗАМЕТКУ: фрукт устраняет чувство голода, так как поглощает жидкость в желудке.
- Морковь хорошо расщепляет жировые складки.
- Тыква является низкокалорийным продуктом.
- Капуста брокколи содержит много углеводов.
- Авокадо быстро насыщает организм.
Народные средства
Кукурузные рыльца отвечают за нормализацию обмена веществ. Они действительно работают и килограммы уходят буквально на глазах.
Продукты, снижающие аппетит, вы знаете. Для этих целей еще используются лекарственные травы. Растения можно употреблять в свежем виде, либо готовить на их основе целебные напитки.
Хорошо себя зарекомендовали семена льна. Из них можно приготовить вкусный кисель. В 400 мл теплой воды растворите ложку льняной муки. Доведите до кипения, остудите. Пейте по 2/3 стакана за полчаса до утренней трапезы.
Кукурузные рыльца притупляют тягу к сладостям, уменьшают аппетит, ускоряют метаболизм. Помимо этого кукуруза выводит лишнюю жидкость из организма, регулирует водно-солевой баланс. Средства из этого растения обладают успокаивающим действием. Таким же эффектом славится и фенхель.
Корень солодки снижает тягу к перекусам. Нормализует работу эндокринной и пищеварительной системы. Для постепенного похудения необходимо пить отвар на протяжении месяца.
В корне алтея много слизи и крахмала. Эти вещества надолго утоляют голод, так как обволакивают стенки желудка. А ароматные напитки из мяты помогают избавиться от запора и повышенного газообразования.
Полезные рекомендации
В меню диеты должны обязательно входить продукты, подавляющие чувство голода. Они не навредят здоровью в отличие от медикаментов. Придерживайтесь следующих советов:
- Пейте чистую негазированную воду за полчаса до трапезы. Жидкость помогает усвоению полезных веществ, стабилизирует метаболизм.
- Вместо вредных сладостей употребляйте финики, курагу, чернослив, вяленую клюкву и вишню, свежие бананы.
- Ограничьте потребление специй и соли.
- Не употребляйте алкогольные напитки, они возбуждают аппетит.
- Принимайте пищу в спокойной и размеренной обстановке, жуйте не торопясь.
- Заметно притупляют голод физические нагрузки.
- Прекрасно насыщает организм 100 мл отвара из сливы, инжира или петрушки.
- Пейте мятный чай.
- Медленно рассасывайте пару долек горького шоколада.
- Для перекуса отлично подходит кефир, йогурт, зеленое яблоко, банан.
- Если постоянно мучает голод перед сном, то нужно за 1 час до сна пить молочко или кефир.
Рецепты блюд
Салат из моркови с изюмом – полезный витаминный салат, любимый детьми за сладкий вкус, а взрослыми за легкость приготовления, свежесть и оптимистический цвет.
Правильное питание основывается на потреблении полезных блюд. Продукты для снижения аппетита мы рассмотрели. Теперь предлагаем поговорить о том, что из них можно приготовить.
Салат из моркови с изюмом
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт.
- Изюм – 90 г.
- Ананас – ¼ бан.
- Йогурт – 0,5 ст.
- Сок апельсина – 1 ст.л.
- Мед пчелиный – 0,5 ст.л.
- Мята свежая – по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите сырую морковь, промойте холодной водой, потрите. Изюм ополосните, обсушите на бумажной салфетке. Если добавляется чернослив, то его нужно разрезать на несколько частей.
- Консервированные ананасы извлеките из сиропа, покрошите небольшими кубиками или брусочками.
- В натуральный йогурт добавьте апельсиновый сок и мед. Перемешайте.
- Соедините все подготовленные компоненты. Охладите, подайте к столу со свежей мятой, семенами подсолнечника или льна.
Каша из тыквы для похудения
Ингредиенты:
- Тыквенная мякоть – 500 г.
- Сливочное масло – 100 г.
- Пшенная крупа – 0,5 ст.
- Рис – 0,5 ст.
- Нежирное молоко – 1,2 л.
- Соль – 0,6 ч.л.
- Мед – по вкусу.
Способ приготовления:
- Покрошите тыкву на средние куски, высыпьте в мультиварочную чашу. Добавьте 60 мл воды и 50 г сливочного масла. Активируйте опцию «Тушение» на 30 минут.
- Сделайте пюре с помощью блендера, насыпьте промытый рис с пшеном к тыквенной массе, размешайте.
- Выберете на дисплее функцию «Каша», установите время приготовления – 1,5 часа. К столу подавайте с небольшим количеством пчелиного меда и кусочком сливочного масла.
НА ЗАМЕТКУ: в такую кашу можно добавлять сухофрукты, например, изюм, вишню, курагу. А горячую кашу можно подавать с орешками или цукатами.
Полезно включать в рацион питания продукты, понижающие аппетит. За счет низкой калорийности постепенно уходят ненавистные килограммы. Диета получается не строгой, поэтому вероятность срывов сводится к минимуму. Своевременное насыщение не позволяет переедать и сокращается размер порции.
Нам всем знакомо чувство голода, и благодаря именно ему в нашем организме поддерживается жизнь. Но иногда кажется, что ощущение голода с нами 24 часа в сутки. Такое состояние может быть вызвано стрессом, некоторыми психическими и физическими расстройствами, нарушением обмена веществ.
Иногда ощущение голода может быть и следствием некоторой распущенности в питании, когда делаются перекусы от нечего делать, желудок получает дополнительное питание, активизирует свою деятельность и требует все больше и больше. Итогом всего этого, конечно, может стать появление избыточного веса.
Хорошо тем, кто на генетическом уровне в силу наследственности не страдает от таких излишеств, их вес не подвергается сильному изменению, у них отличный метаболизм. Но таких людей не так уж и много, и им можно только позавидовать. А как же быть, если «есть хочется всегда», но при этом также хочется быть в хорошей форме, стройными и красивыми?
Часто ли вы испытываете чувство голода?
ДаНет
Как обмануть и подавить чувство голода?
Есть несколько советов, как воздержаться от поедания лишней еды, особенно, когда она очень вкусная так и притягивает и манит.
Для этого необходимо поддерживать водный баланс в организме, не допускайте ни в коем случае обезвоживания, выпивайте в день от 1,5 до 2,5 литров воды, лучше, если она не будет газированной, будет без сахара и теплой.
Потребляя воду вы «убьете» сразу несколько зайцев, обманите желудок и приглушите чувство голода, пополните водный баланс организма, а еще с выведением воды избавитесь от некоторого количества вредных веществ. Для того, чтобы съесть поменьше во время приема пищи, выпейте стакан воды прямо перед едой. Выпитый утром натощак стакан воды, поможет тем, кто соблюдает диету, это ускорит обмен веществ и сжигание жиров.
Если вы находитесь дома, избавиться от лишних перекусов и притупить чувство голода поможет ванна или душ, с использованием косметических средств, имеющих запах ванили. Можно просто понюхать ванилин (можно купить в аптеке ванилиновое масло, оно обладает очень ярко выраженным запахом, или кондитерский ванилин в пакетике). Этот запах, как правило, имеют сладкие кондитерские изделия, и мозг запах винили воспринимает именно как продукт питания. На какое-то время таким образом можно обмануть свой организм.
Если небольшое количество корицы запить крепким зеленым чаем, то на небольшой промежуток времени вы тоже забудете о чувстве голода, этими же свойствами обладают и кофейные зерна. Но стоит быть осторожными, так как тонизирующий эффект может способствовать повышению артериального давления.
Не рекомендуем использовать жевательные резинки, таким образом, срабатывает рефлекс на прием пищи и начинает вырабатываться желудочный сок, чувство голода только усиливается.
Продукты, утоляющие голод
Если говорить о продуктах, которыми можно быстро утолить голод, то это сложные углеводы, которые долго перевариваются, и чувство сытости держится дольше. Это макаронные изделия, цельные зерна, злаки, семена и овощи.
Известно, что хорошо насыщают яблоки, но очень быстро после этого чувство голода возвращается, и аппетит разыгрывается с новой силой. Но их очень часто рекомендуют в различных диетах и действительно они помогают похудеть, главное знать, как правильно есть. Не используйте яблоко для перекуса. Лучше, если вы съедите крупное яблоко минут за 30 до еды, таким образом, вы обойдетесь меньшей порцией на тарелке. Органические кислоты способствуют пищеварению и усвоению питательных веществ.
Авокадо, этот плод не частый гость на нашем столе. А зря. Половинка этой масленичной груши, съеденная вами в обед, поможет на протяжении 3-4 часов не испытывать чувство голода и очень подходит людям, борющимся с лишними килограммами. Обед с количеством калорий, равным количеству калорий в половине авокадо, поможет вам сохранить чувство сытости лишь на 1,5-2 часа. Отличный, фрукт или овощ, как уж вам будет угодно, помощник при похудении.
Сохранить чувство сытости поможет обычная овсяная каша. Не забывайте использовать ее в своем меню на завтрак. Насыщение ею происходит быстрее, а чувство голода не будете испытывать дольше, благодаря большому количеству клетчатки. Можно есть ее с молоком, но лучше молоко добавлять непосредственно в тарелку, ягодами и фруктами.
Овощные супы благодаря своей малой калорийности помогут вам похудеть, при этом после такого супа чувство голода быстро не вернется.
Очень часто диетологи советуют для подавления чувства голода съедать кусочек черного (горького, темного) шоколада, достаточно 10-15 грамм. Головной мозг получит сигнал удовлетворенности, и чувство голода притупится, при этом такой шоколад благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и снижает давление.
На переваривание яиц уходит много времени, поэтому этот продукт также хорошо утоляет чувство голода, способствует ограничению в дополнительном питании, а, следовательно, хорош для тех, кто худеет. Не так давно некоторыми исследованиями доказано, что после завтрака с высоким содержанием белка человек употребляет меньше калорий на протяжении всего дня.
Арахис способен замедлять процесс пищеварения, что очень важно для людей с лишним весом или тем, кто не хочет, чтобы он появился. Он в своем составе имеет большое количество ненасыщенных жиров, белок и клетчатку. Подавляет чувство аппетита. Достаточно съесть на завтрак примерно 40 грамм арахиса или три ст. ложки арахисового масла с кашей, чтобы утолить голод на весь день.
Утолить голод в вечернее время, если вы не успели поесть вовремя, можно:
- стаканом кефира
- легким салатом из овощей
- фруктами (но не яблоком, виноградом или бананом, т.к. они возбуждают аппетит)
- сухофруктами
- обезжиренным творогом (150 гр.)
- кусочком отварного мяса птицы или отварной рыбой
Напитки, утоляющие голод
Можно приготовить протеиновый коктейль с творогом, бананом, молоком или кефиром. Кислородные коктейли, заполняя желудок пузырьками, создают ощущение сытости. Такой коктейль очень хорошо подойдет и после тренировок, поможет утолить жажду и снизит выработку молочной кислоты:
- Одним литром горячей воды залейте 200 грамм пшеничных отрубей.
- Кипятите на медленном огне минут 15.
- Процедите и принимайте по 0,5 стакана три раза в день.
Такой напиток не только позволяет обмануть чувство голода, но и служит хорошей профилактикой от простуды, за счет использования в составе шалфея:
- Один стакан кипятка и одна ст. ложка шалфея лекарственного.
- Настаивайте 15-20 минут, процедите, шалфей нужно отжать.
- Принимайте настой по 0,5 стакана три раза в день.
Снизить аппетит и улучшить обмен поможет отвар петрушки:
- Две ст. ложки зелени петрушки необходимо залить одним стаканом кипятка.
- Подержать на медленном огне 15 минут.
- Принимать по два стакана несколько раз в день.
Если я хочу есть, я сначала пью, — это про вас?
ДаНет
Чем утолить голод перед тренировкой?
Начинать физические тренировки на голодный желудок даже опасно, это может привести к разрывам мышечных тканей, в результате чего она может расщепляться. Принять пищу лучше за 2-3 часа до начала тренировки, чтобы желудок успел переварить основную часть пищи и отправить ее производные в виде глюкозы в кровь.
В меню можно включить блюда с содержанием белка, жиров, клетчатки. За час до начала занятий можно сделать легкий перекус фруктами, сухофруктами, яйцами. Можно съесть:
- бутерброд из цельнозернового хлеба, яйцо, хлебцы, диетическое печенье
- творог с фруктами или овсяную кашу с бананом
- выпить зеленый чай с медом
Такая еда не создаст тяжесть в желудке и не помешает вам заниматься.
Занятия спортом способствуют уменьшению чувства голода, так как начинается переработка собственных запасов и насыщение организма, но при этом надо знать, что занятия в бассейне возбуждают аппетит.
Как мы уже говорили выше, на чувство голода может влиять и эмоциональное состояние. Стресс способствует выработке гормона кортизола, а он препятствует выработке гормона сытости, то есть появляется ощущение голода и желание съесть все, что видишь, даже при заполненном желудке. В таких случаях можно заняться дыхательной зарядкой, сделайте глубокий вдох и задержите на несколько секунд дыхание, затем медленно выдохните и так повторяйте несколько раз.
Отвлекитесь на какое-то хобби или полезное занятие, так как чувство голода имеет не только физиологическую, но и психологическую природу, реже заходитесь на кухню. Психологи говорят, что если на холодильник прикрепить фотографию полного человека, подходя к нему и видя это фото, вы уже подумаете, стоит ли открывать холодильник, иногда это помогает психологически.
Мнение эксперта
Марианна Сергиенкова
Эксперт проекта LiteDay. Фармацевт, сертифицированный фитнес-тренер, ведет группы ЛФК, пилатеса, степа и аэробики, 27 лет
Задать вопрос
Чувство голода — естественное и полезное чувство, сигнал организма, что нужно подкрепиться. Однако, в большинстве случаев этот сигнал обманывает нас. На самом деле организму не хватает воды или отдыха. Об этом блестяще написано в книге Светланы Бронниковой «Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть». Рекомендую к прочтению.
(Visited 309 times, 309 visits today)