Какие продукты успокоят кишечник
Синдром раздраженного кишечника (СРК) – распространенное заболевание, характеризующееся спазмами, вздутием живота и нарушением дефекации. СРК – очень неприятная проблема, вызывающая не только дискомфорт, но и нередко – болезненные ощущения.
К счастью, это заболевание можно контролировать, внеся небольшие изменения в питание и образ жизни. Кроме того, существуют народные средства, которые помогут не только контролировать, но и вылечить синдром раздраженного кишечника в домашних условиях.
Какие народные средства помогают при синдроме раздраженного кишечника
Имбирь – лечебное средство народной медицины
Имбирь полезен для широкого спектра желудочно-кишечных заболеваний, начиная от простого несварения до сильной тошноты и судорог.
Его часто используют для лечения синдрома раздраженного кишечника, так как он уменьшает газообразование и вздутие живота после еды.
Имбирь помогает предотвратить рвоту, обладает мягким противовоспалительным действием, и улучшает тонус мышц кишечника. Уменьшает воспаление в кишечнике и способствует расслаблению кишечной мускулатуры.
При переедании имбирь – единственный спаситель, так как содержит очень мощные пищеварительные ферменты. Кусочек имбиря перед едой улучшит аппетит.
Он доступен в различных формах, и все они очень эффективны для СРК. Свежий имбирь можно купить в овощном отделе супермаркетов, а сушеный порошок корня продается в аптеках.
Как свежий, так и сушеный имбирь можно заваривать в чай, крупно натерев на терке или грубо измельчив в блендере (верхний слой имбиря можно не срезать). Когда чай настоится, его надо процедить. Имбирный чай особенно вкусен с добавлением небольшого количества меда – для подслащения.
Засахаренные кусочки имбиря на вкус совсем как конфеты – их можно употреблять с пользой между принятием пищи или после еды, что чрезвычайно эффективно для предотвращения неприятных симптомов СРК.
Имбирные леденцы тоже полезны, их можно жевать как угодно часто, чтобы облегчить тошноту и другие симптомы раздраженного кишечника.
Семена тмина
Эфирное масло, которое содержится в семенах тмина, улучшает пищеварение, стимулирует отделение желчи. Используется для лечения расстройств желудка, нервных расстройств и колик. Сегодня тмин добавляют во многие мясные или сырные продукты, которые относятся к трудно перевариваемым.
Тмин обладает антиспазматическим эффектом, а также антимикробным свойством и стимулируют выработку желудочного сока. Карвол и Карвен – химические соединения, которые присутствуют в семенах тмина, успокаивают гладкие мышечные волокна кишечника и способствуют изгнанию газов.
Тмин можно купить как у травников, так и в отделении специй в продуктовых магазинах. Слегка размяв, его можно заварить в чай. Целые семена тмина можно жевать.
Фенхель
Регулярное использование семян фенхеля дает прекрасный эффект даже для пациентов с запущенными формами синдрома раздраженного кишечника. Фенхель имеет антиспазматические и ветрогонные свойства, за счет чего препятствует образованию кишечных газов. Он также стимулирует выработку желудочного сока.
Эфирное масло фенхеля исключительно благотворно влияет при вздутии живота и метеоризме, которые, как правило, являются наиболее сложными симптомами СРК.
Анетол, содержащийся в фенхеле, обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антимикробными и антиканцерогенными свойствами.
Фенхель можно приобрести как в магазинах, так и у травников. Если слегка размять семена фенхеля перед тем как залить их горячей водой, это увеличит их эффективность. А цельные семена можно просто жевать до или после еды.
Анис
Как и фенхель, анис относится к семейству зонтичных, обладает очень сладким, ярко выраженным вкусом лакрицы, содержит анетол и эфирное масло, которое помогает в переваривании жирной пищи и успокаивает желудок.
Анис стимулирует выработку желудочного сока, снимает тошноту и помогает при коликах. Он регулирует пищеварение, что делает его полезным для лечения как запора, так и поноса.
Также поможет при отрыжке, метеоризме, вздутии живота, рвоте, хронической диареи, спазмах желудка. Кроме того, он является мягким седативным (успокаивающим) средством и полезен для контроля состояния при стрессе.
Анис продается в магазинах специй и в аптеках. Его можно заваривать в чай, предварительно слегка размяв. Семена аниса полезно пожевать между приемами пищи.
Семена льна
Семена льна – отличный источник клетчатки и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают иммунную и пищеварительные системы. Слизь, содержащаяся в них, обволакивает кишечник, предохраняя его от раздражения. Семена льна также хороши для лечения диареи.
Мята
Исследования показали, что мята перечная помогает облегчить симптомы раздраженного кишечника, такие как боль, вздутие, метеоризм кишечника и понос. Мята перечная содержит ментол и метилсалицилат, которые оказывают расслабляющее действие на мышцы желудка и кишечника.
Она также обладают мощным анальгезирующим (обезболивающим) свойством. А ментол поможет освежить неприятный запах изо рта.
Эфирное масло мяты, экстракт или мятные капсулы очень полезны для пищеварения и для снятия спазмов ЖКТ. Увеличивают выработку желудочного сока, избавляют от метеоризма, тошноты, рвоты, токсикоза.
Мята содержит эфирные масла, которые стимулируют выброс желчи желчным пузырем, которая используется организмом для переваривания пищи. Мята – прекрасный помощник для переваривания тяжелой пищи.
Кроме того, мята улучшает функционирование мышц, выстилающих желудок и кишечник, избавляет от диареи и обладает успокаивающим действием на весь желудочно-кишечный тракт.
Мята относится к самым сильным антиспазматическим и болеутоляющим средствам. По отзывам, мята перечная более эффективна, чем любые аптечные антиспазматические препараты, особенно если она заварена в крепкий чай.
На самом деле мята настолько мощный релаксант, что может вызвать рефлюкс или изжогу у людей, восприимчивых к ней.
Если вы склонны к появлению проблемных симптомов верхних отделов кишечника, лучше замените ее другими травами и специями, такими как имбирь или фенхель.
Самый простой способ использования мяты – заварить ее (сухую или свежую) как чай. Не кипятить, так как это разрушит летучие полезные вещества, чувствительные к высокой температуре. На стакан кипятка достаточно 1-2 ложки сушеной травы. В целом, чем крепче мятный чай, тем сильнее проявляются его свойства.
Эффективны также капсулы, содержащие мятный экстракт. Оболочка таких капсул помогает препарату не раствориться в желудке, чтобы не спровоцировать изжогу.
Даже мятные леденцы дают успокаивающий эффект для кишечника. И дополнительное преимущество – ментол мяты выступает как дезодорант для полости рта.
Ромашка при СРК
Ромашка обладает противовоспалительным, спазмолитическими, антиязвенными, антигрибковыми и седативными свойствами. Используемая внутрь, действует успокаивающе на гладкие мышечные ткани, что делает ее эффективным средством для снятия желудочно-кишечных спазмов.
Intoxic — антигельминтное средство, которое безопасно выводит паразитов из организма.
Intoxic лучше антибиотиков, потому что:
1. В короткий срок убивает паразитов и мягко выводит их из организма.
2. Не вызывает побочных эффектов, восстанавливает органы и надежно защищает организм.
3. Имеет ряд врачебных рекомендаций, как безопасное средство.
4. Имеет полностью натуральный состав.
Также ромашка используется при расстройстве желудка и газообразовании. Благодаря успокаивающим эффекту, ее часто используют в качестве средства, помогающего заснуть.
Чтобы заваривать ромашковый чай, достаточно залить чайную ложку сухой ромашки стаканом кипятка и дать настояться.
Йогурт и кефир
Кисломолочные продукты – еще одно народное средство для лечения синдрома раздраженного кишечника, связанное с диареей. Кисломолочные продукты содержат дружественные нам лактобактерии, которые не только восстанавливают правильную работу кишечника, но и положительно влияют на иммунитет организма в целом.
Кишечник – сложная система, которая обеспечивает расщепление и всасывание питательных веществ, а также выведение токсических и ненужных компонентов.
Слаженная работа кишечника обеспечивается не только за счёт секреции пищеварительных соков и моторной активности, но и посредством действия микроорганизмов, которые заселяют практически все отделы органа.
Существует перечень продуктов, которые рекомендуется включать в рацион для поддержания нормального соотношения полезных и патогенных представителей бактериальной флоры в кишечнике, нормализации моторики и профилактики инфекционно-воспалительных и онкологических заболеваний.
Ниже рассмотрены 8 самых полезных продуктов для нормальной работы кишечника.
1. Пробиотики
Пробиотики – это продукты, которые содержат живые культуры микроорганизмов.
Одно из аргентинских исследований изучало эффективность лечения дисбактериоза (нарушение соотношения между «полезными», условно-патогенными и патогенными микроорганизмами в просвете кишечника) пробиотиками и препаратом «Метронидазол».
В этом исследовании было доказано, что пробиотики обладают более выраженным эффектом в отношении дисбактериоза по сравнению с химиотерапевтическим средством «Метронидазол». У всех больных также уменьшились симптомы раздражения кишечника, нормализовался стул.
Не менее значимой является научная работа американских учёных. Согласно исследованию, бифидобактерии способствуют снижению частоты встречаемости раковых поражений толстого кишечника, печени и молочных желёз.
Пробиотики обладают широким спектром и других полезных свойств для желудочно-кишечного тракта и организма в целом:
- снижают интенсивность воспалительных процессов в кишечнике;
- улучшают пищеварение;
- нормализуют обмен веществ в организме;
- улучшают перистальтику кишечника;
- способствуют снижению лишнего веса;
- полезны для желудка, а именно для профилактики воспалительных поражений;
- повышают активность местных и общих факторов иммунитета;
- стимулируют синтез витамина В12 (кобаламина);
Самыми распространёнными продуктами-пробиотиками являются живые йогурты, ряженка, кефир и другие кисломолочные продукты. Рекомендуется употреблять их на регулярной основе (не менее 200 мл в сутки).
Пробиотики необходимы для восстановления и поддержания нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, нормализации обменных процессов в организме и профилактики заболеваний онкологического профиля.
2. Пребиотики
Пребиотики (не путать с пробиотиками) – это вещества, которые способствуют активному росту полезных микроорганизмов в кишечнике. Как правило, это сложные углеводы и клетчатка (грубые волокна), которые не могут быть переварены организмом человека, однако отлично ферментируются «полезными» представителями бактериальной флоры.
Научно доказано, что пребиотики повышают популяцию бифидобактерий. Они полезны для лиц, имеющих различные заболевания эндокринного и сердечно-сосудистого профиля (дислипидемия, ожирение).
Эффект пребиотиков обеспечивается за счёт связывания с молочной, уксусной, масляной и пропионовой кислотами. В результате происходит активное размножение полезной микрофлоры и подавление вредной. Отмечено действие по отношению к стафилококкам, энтеробактериям, клостридиям.
Продукты, богатые пребиотиками: отруби, бобы, фрукты (груши, яблоки, сливы), овощи (капуста, кукуруза, фасоль, лук, артишоки, чеснок), молоко, соя и крупы.
Пребиотики способствуют профилактике метаболического синдрома и повышению числа полезных микроорганизмов в просвете желудочно-кишечного тракта.
3. Чайный гриб
Напиток на основе чайного гриба (комбуча, чайный квас) – это ферментированный продукт, который в настоящее время набирает популярность. В Китае продукт используется уже несколько тысяч лет.
Последние научные труды демонстрируют пользу чайного гриба практически для всех систем организма и отсутствие вреда.
Также доказано, что чайный гриб имеет значительные антиоксидантные свойства, способствует регенерации эпителия желудочно-кишечного тракта и поддержанию работы иммунной системы.
Чайный гриб рекомендован для поддержания здоровья всего организма и восстановления повреждений кишечника после перенесённых заболеваний инфекционной или аутоиммунной природы.
4. Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты содержат большие объёмы клетчатки, сложных углеводов (бега-глюканы), беловых компонентов и витаминов группы В. Они практически в неизменённом виде доставляются в нижние отделы желудочно-кишечного тракта и способствуют росту полезных микроорганизмов (бифидобактерии, лактобациллы).
Учёные Университета Рединга обнаружили, что употребление пшеничных хлопьев (47 г в сутки) на протяжении 42 дней (с перерывом в 2 недели) способствуют улучшению микробиоценоза кишечника. Также было выявлено повышение чувства сытости после приёма пищи, что может быть использовано для борьбы с ожирением.
Цельные зёрна способствуют снижению риска развития сахарного диабета II типа и сердечно-сосудистых заболеваний (на 26 %) за счёт нормализации липидного профиля. К такому выводу пришли научные сотрудники из США.
Цельнозерновые продукты крайне необходимы для поддержания нормальной микрофлоры кишечника и борьбы с метаболическим синдромом.
5. Брокколи
Систематическое добавление брокколи в рацион достоверно способствует уменьшению воспалительных изменений на всём протяжении желудочно-кишечного тракта и предотвращению развития гастрита, связанного с персистенцией Helicobacter pylori.
Брокколи очищает просвет пищеварительной трубки от токсических веществ и продуктов деградации белков, что особенно важно для пациентов, склонных к запорам.
Употребление брокколи – один из способов предотвращения воспалительных заболеваний желудка и связанного с ним комплекса нарушений пищеварения. Эффективно устраняет запоры.
6. Куркума
Куркума содержит большое количество куркумина, который, по научным данным, способствует улучшению общего состояния при инфекционно-воспалительных заболевания кишечника, поджелудочной железы и суставов. Обеспечивает профилактику раковых заболеваний.
Доказано, что применение куркумина совместно с нестероидными противовоспалительными средствами (например, с индометацином), снижает риск и глубину поражения тонкого кишечника, обусловленного взаимодействием лекарственного препарата со слизистой оболочкой. При этом противоязвенная активность сопоставима с такими медикаментами, как Омепразол или Ранитидин.
Действие куркумина не ограничивается желудочно-кишечным трактом. Американские учёные зафиксировали эффективность специи в отношении болезни Альцгеймера. Растение уничтожает бета-амилоид (за счёт стимуляции фагоцитоза), который является ведущей причиной развития данного опасного заболевания.
Куркума способствует защите тонкого кишечника от язвенных поражений, которые чаще всего ассоциированы с приёмом лекарств.
7. Гранат
В одном из литературных обзоров описывается комплекс полезных свойств данного фрукта. Применение семян и сока, цветков, листьев и даже коры граната способствует снижению частоты встречаемости патологий онкологического профиля, уменьшению выраженности воспалительных пролифераций.
Гранат рекомендован для улучшения пищеварения и терапии хронических заболеваний органов ЖКТ.
Также гранат способствует защите слизистой двенадцатиперстной кишки и желудка от прямого повреждающего действия больших доз ацетилсалициловой кислоты, которая используется кардиологическими больными для предотвращения фатальных сосудистых осложнений.
Гранат рекомендован для защиты слизистой кишечника от цитотоксических медикаментов и лечения длительно протекающих воспалительных заболеваний.
8. Чай Пуэр
Пуэр – один из самых дорогих сортов чая в мире, который отличается специфической технологией производства.
Листья пуэра содержат большое количество стриктинина – полифенольного соединения, обладающего противоаллергическим и противовоспалительным действием.
Систематическое употребление напитка способствует нормализации микрофлоры кишечника, профилактике дисбиоза на фоне длительного применение антибактериальных препаратов.
Также опытами на крысах доказано слабительное действие пуэра. Напиток способствует расслаблению и улучшению проходимости кишечника, стимулирует его быстрое опорожнение.
Пуэр следует принимать при длительном использовании антибиотиков и течении воспалительных процессов в кишечнике.
7 самых вредных продуктов для кишечника
Существует колоссальное количество веществ, употребление которых может пагубно отразиться на состоянии различных отделов желудочно-кишечного тракта. Ниже рассмотрены самые «опасные»:
- Сахар. Частое потребление сладких продуктов повышает риск развития болезни Крона и неспецифического язвенного колита. Рекомендуется отказаться от сладких газированных напитков, конфет и тортов, ограничить сдобную выпечку.
- Острые блюда (специи). Способствуют раздражению слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки и верхних отделов тонкого кишечника, что провоцирует появление инфекционно-воспалительных осложнений и дискоординации моторной деятельности.
- Бобовые культуры (фасоль, горох). Вызывают повышенное брожение и газообразование в кишечнике, а также ряд диспепсических расстройств (боль в эпигастральной области, изжога). Для уменьшения вредных свойств необходимо перед приготовлением замачивать бобы на несколько часов.
- Жареные продукты и жирные сорта мяса. Они крайне тяжело перевариваются в кишечнике. При избытке данной категории продуктов в рационе развиваются запоры, снижается устойчивость слизистой оболочки по отношению к представителям бактериальной флоры.
- Консерванты, подсластители, ароматизаторы. Подобные вещества содержатся в большинстве газированных напитков, конфет, пирожных. Они вызывают раздражение слизистых оболочек всех отделов ЖКТ, нарушают адекватное всасывание ценных питательных веществ, повышают риск злокачественных трансформаций клеток.
- Соль. Вызывает нарушение всасывания ионов в кишечнике, повышает численность патогенных организмов. Следует придерживаться дневной нормы соли, равной 3 г.
- Алкогольные напитки. Провоцируют разрушение эпителиальных клеток слизистых оболочек, нарушают усвоение большого числа витаминов.
Еще 11 советов для здоровья органов ЖКТ
Для поддержания функциональной и анатомической целостности желудочно-кишечного тракта необходимо соблюдение целого комплекса правил:
- Избегать механического и химического раздражения органов ЖКТ. Не рекомендуется использовать в пищу слишком горячие или холодные блюда. Приоритет следует отдавать варке, тушению, запеканию или жарке без образования грубой корочки (без панировки).
- Соблюдение качественного и количественного состава пищи. Суточная норма белков – 90-100 г (60 % должно быть животного происхождения), жиров – 90-100 г (25 % — растительные), углеводов – 400-420 г. Энергетическая ценность – около 2 900 килокалорий в день. Рекомендуется отдавать предпочтение диетическим и обволакивающим продуктам.
- Дробное питание. Частота употребления пищи – 4-6 раз в день, равными порциями. Это способствует слаженной работе кишечника, профилактике «перегрузок».
- Добавление свежих овощей и фруктов без термической обработки. Это позволит повысить содержание витаминов и обеспечить организм клетчаткой, которая имеется в больших количествах в данных продуктах питания.
- Обязательное включение пробиотиков или пребиотиков. Дневная потребность — 200 г. Они крайне необходимы для адекватной моторики и течения процессов переваривания пищи.
- Отказ от вредных продуктов. Под запретом должны находится острые вещества, а также компоненты с красителями, консервантами, подсластителями.
- Отказ от курения. Табачный дым способствует развитию гастрита, энтерита, рака прямой кишки, желудка, печени и поджелудочной железы. Систематическое курение нарушает моторику всех отделов пищеварительного тракта, что проявляется хроническими запорами или склонностью к диарее.
- Исключение физических и психических перегрузок. Любой стресс способствует развитию язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, формированию запоров. Рекомендуется чаще заниматься медитацией или йогой. Также важно иметь хобби и общаться с друзьями, чтобы улучшить эмоциональный фон.
- Контролируемое использование медикаментов. Многие препараты могут влиять на работу желудочно-кишечной системы. Например, нестероидные анальгетики вызывают язвенный процесс, антибиотики способствуют развитию дисбактериоза. Следовательно, подход к лечению внекишечных патологий должен быть грамотным.
- Продолжительный сон. Врачи советуют уделять отдыху не менее 7-9 часов в день. Недосыпание снижает иммунитет, повышает частоту развития и тяжесть воспалительных заболеваний кишечника.
- Регулярные физические нагрузки. Систематические посильные упражнения нормализуют работу гладкой мускулатуры пищеварительной системы, являются действенным способом профилактики запоров. Лучше всего сочетать занятия спортом с прогулками на свежем воздухе (хвойные леса, парки).
При появлении любых симптомов поражения пищеварительной системы необходимо в максимально короткие сроки обращаться к врачу. Своевременное лечение заболеваний может спасти от необратимых фатальных осложнений. Например, неспецифический язвенный колит может сопровождаться лишь периодической диареей и вздутием живота, а осложняться перфорацией кишечника с клиникой перитонита.
Следует также совмещать назначенное врачом лечение с коррекцией рациона питания в зависимости от типа отклонений (после консультации):
| Вариант отклонения | Рекомендуемые продукты для восстановления функциональной активности |
| Дисбактериоз | Кисломолочная продукция, овощи, фрукты. |
| Запоры (отсутствие стула 3 и более суток) | Чернослив, курага, свекла, морковь, сливы, репчатый лук. |
| Метеоризм | Хурма, йогурты и кефир. |
| Язвенный процесс | Растительное масло, рыбий жир, капуста, творог, отварное мясо |
Заключение
Таким образом, можно поддерживать здоровье кишечника и обеспечивать профилактику различных заболеваний (от банального дисбактериоза до рака) посредством коррекции диеты и образа жизни. Также необходимо обращаться к врачу при выявлении любых нарушений в работе пищеварительного аппарата.