Какие продукты убирают газы
Метеоризм, или вздутие живота, сопровождает, как правило, слабую функциональность поджелудочной железы и желчевыводящей системы. При этом выделяется недостаточно ферментов для активного переваривания пищи в тонком отделе кишечника.
Плохо переваренная еда раздражает кишечник, начинает бродить. Отсюда и проистекают все неприятные ощущения, беспокоящие больного. Поэтому пациентам рекомендуют принимать различные медпрепараты или народные средства, направленные на устранение проблемы. А также крайне важно следить за питанием и употреблять продукты, уменьшающие газообразование.
Продукты, повышающие газообразование
Питание – это первая и чаще всего встречающаяся причина метеоризма. В норме наш кишечник вырабатывает за сутки около 1,5 литра газов. И от этого никуда не денешься. Их приходится выпускать. Но, наверное, вы не раз замечали, что после некоторых продуктов газообразование значительно усиливается, например, если съели блюдо из бобовых.
Бобовые
Есть ряд продуктов, которые могут усваиваться далеко не каждым человеком. И вот эта непереваренная пища попадает в кишечник. Там находится огромное количество голодных микроорганизмов, которые на нее набрасываются и начинают использовать как собственный источник питания. Результатом этого является избыточная концентрация газов в кишечнике.
Помимо бобовых есть целый ряд продуктов, которые в той или иной мере у каждого отдельного человека могут вызвать этот процесс:
- Пища, которая усиливает брожение. Это пиво, газированные сладкие напитки, квас, молоко.
- Продукты, у которых изначально много грубой клетчатки, пищевых волокон, раздражают кишечник, используются микрофлорой для повышенного газообразования. Это яблоки, груши, капуста и целый ряд других подобных продуктов.
Чтобы не ограничивать свой рацион и употреблять все продукты, в процессе их приготовления рекомендуется использовать термическую обработку, а также добавлять имбирь, кориандр, розмарин, лавровый лист. Они уменьшают газообразование и обеспечивают его тихим незаметным отходом.
Другие причины газообразования
У человека, привыкшего пользоваться жевательной резинкой, часто возникает эффект метеоризма. Особенно, если это делать натощак. Сорбит, который содержится в жвачке, очень нравится нашей микрофлоре. И она его перерабатывает, выделяя достаточно много газа. Кроме того, жуя резинку, человек, как правило, в этот момент разговаривает, в результате чего происходит заглатывание воздуха.
Стресс может стать причиной повышенного газообразования. Наш мозг, нервная система связаны с кишечником, который реагирует на эмоциональную встряску спазмами, замедлением деятельности. Микрофлоре остается больше времени и еды, и она полностью использует свой шанс.
Малоподвижный образ жизни нередко приводит к проблемам повышенного газообразования. В группе риска находятся офисные работники, домохозяйки. Дело в том, что когда мы мало двигаемся, ленится и наш кишечник. Сокращается приток крови к нему, замедляются обменные и пищеварительные процессы, уменьшается давление внутри живота, то есть тонус кишечника.
Кишечная инфекция
Иногда метеоризм может быть симптомом опасного заболевания:
- непроходимость кишечника из-за опухоли, грыжи
- острая кишечная инфекция
- наличие паразитов
- заболевания верхних отделов ЖКТ (гастрит, поджелудочная железа, желчный пузырь)
Движущийся по кишечнику газ по направлению к выходу не может пойти обратно. Там есть клапаны, которые не пускают его вспять. На выходе газ достигает температуры тела и даже чуть выше – 37 градусов. Скорость его движения – 3 м/сек.
Вредные привычки, приводящие к метеоризму
Возможно, многие люди совершают ошибки, которые приводят к повышенному газообразованию.
Запивать еду плохо
Первая вредная привычка – это есть быстро. В этом случае мы начинаем хуже пережевывать пищу. Она полностью не переваривается в желудке. Кишечник реагирует на это спазмами, коликами. Стенки его раздражаются, и это приводит к тому, что газообразование повышается.
Вторая ошибка – разговаривать во время еды. При этом хуже пережевывается пища, а также происходит заглатывание воздуха.
Третья неправильная привычка – запивать еду. Если во время приема пищи пить много воды, желудочный сок теряет свою оптимальную концентрацию и переваривание пищи замедляется. Два-три глотка можно себе позволить. Они серьезно не помешают процессу пищеварения.
Продукты, уменьшающие газообразование
Чтобы серьезно помочь своему ЖКТ, следует давать ему раз в неделю полностью отдохнуть. Для этого неплохо было бы устраивать разгрузочные дни. Тогда и работа кишечника наладилась бы.
Нормализовать деятельность пищеварительного канала могут и некоторые продукты, имеющие свойства усиливать выделение желудочных и кишечных ферментов для переваривания пищи:
Гречневая каша
- кисломолочные продукты
- запеченные фрукты, овощи
- хлеб грубого помола с отрубями
- отварное мясо
- каши, особенно гречневая и пшенная
- специи
Привычные чай и кофе следует заменить травяными чаями. Лучше, если это будут мята и ромашка. Эти травы хорошо подходят для уставшего и раздраженного кишечника. Они снимают спазмы, нормализуют пищеварение.
Народные средства от метеоризма
Народная медицина накопила немало природных средств и методов оздоровления кишечника. Среди многообразия рецептов необходимо выбрать подходящий именно вам. Применять народные методы следует в комплексе с основным лечением, назначенным врачом. А также обязательно соблюдение диеты.
Соки
В Сибири повышенное газообразование целители лечат картофельным соком. Утром натощак больной должен выпить стакан свежеприготовленного напитка и лечь опять в постель на полчаса. Завтракать можно уже через час. Делать так на протяжении недели.
Также при метеоризме полезны свекольный, морковный соки. Пить их нужно свежевыжатыми, по отдельности или можно смешивать. Можно принимать сок квашеной капусты или огуречный рассол. Делать это следует на голодный желудок.
Вытяжки лекарственных растений
Украинские травники отдают предпочтение укропной воде, а также отварам и настоям плодов тмина, семян аниса.
Черемуха
Брожение в кишечнике ликвидируют ягоды черемухи. На 300 мл кипятка взять 10 г сушеных ягод, настаивать в термосе 3 часа. Пить по полстакана трижды в день.
Испытанное старинное средство от метеоризма – чай из мяты. Сухие измельченные листья растения (2 ст. л.) запарить двумя стаканами кипятка. Прием осуществлять дважды в день по половине стакана. Чай можно заменить настойкой мяты перечной. Продается она в аптеке.
Хорошо помогает при метеоризме настойка корня аира. На пол литра водки взять 50 г растительного сырья. Настоять две недели и принимать по столовой ложке перед едой.
Или еще одна схема лечения с использованием спиртовой вытяжки растений. Каждое утро пить 25 капель настойки полыни, вечером – столько же настойки шиповника.
Порошки из растительного сырья
Больным с хронической формой метеоризма очень полезно с каждым приемом пищи принимать чайную ложку без верха порошка из семян подорожника. Это средство очень хорошо выводит из кишечника яды, токсины, нейтрализует газы, чистит кровь.
Имбирь
Его можно заменить измельченными семенами фенхеля, имеющего похожие свойства. Кроме того, используют порошок из семян дикой моркови, корня девясила с медом, корней дудника лесного либо лекарственного.
Порошок имбиря или чеснока брать на кончике ложки по 3-4 раза в день после еды через два часа. Запивать водой в объеме не менее 100 мл.
Измельченным до порошкообразного состояния укропом посыпать каждый раз пищу. Регулярное применение этой пряности будет способствовать удалению лишних газов из желудка и кишечника. Или просто после еды пожевать веточку укропа.
Клизмы
Людям, страдающим метеоризмом, народные целители советуют делать клизмы с водным настоем:
- ромашки
- петрушки
- календулы
Клизма является отличным очистительным средством при повышенном газообразовании в домашних условиях. При частых обострениях метеоризма следует проконсультироваться по этому вопросу с врачом.
Очень эффективным средством в излечении от повышенного газообразования в народной медицине считаются скипидарные ванны, а также с отваром валерианы, хвои.
Эфирные масла
При проблемах с пищеварением и повышенным газообразованием применяются следующие ароматические масла:
Масла
- анис
- базилик
- мята перечная
- фенхель
- ромашка
- бергамот
- лаванда и другие
Они способствуют улучшению пищеварения. Могут применяться при массаже живота. Для этого приготовить смесь, состоящую из базового масла (15 мл), мяты (4 кап.), ягод можжевельника (2 кап.), тмина (2 кап.).
Мяту перечную, имбирь капают на сахар и в таком виде принимают. Укропное масло разводят с водой в соотношении 1:10, и пьют по столовой ложке четырежды в день. Тмин черный добавляют по 3 капли в чай или кофе.
Интересное
Впервые проблемой метеоризма заинтересовались на заре космической эры. Когда планировались первые полеты в космос, ученые стали опасаться, что космонавты задохнуться от собственных испарений. Ведь проветривать кабину космического корабля практически невозможно.
К счастью полет прошел успешно. А специалисты еще раз подчеркнули, что от метеоризма никуда не деться, так как это неизбежный результат переваривания пищи.
Чтобы избавиться от метеоризма, необходимо в первую очередь пересмотреть свои взгляды на питание и есть только ту пищу, которая не будет приносить вреда здоровью.
Если повышенное газообразование вызвано неправильными привычками, достаточно подобрать подходящее народное средство для устранения неприятных ощущений. Если проблема не решается, необходимо срочно пойти к врачу. Возможно, метеоризм имеет более глубокие корни и является симптомом сложного и опасного заболевания.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Дек 28, 2016Виолетта Лекарь
Источник фото: Shutterstock
Вы чувствуете себя раздутым воздушным шаром, который готов взорваться в любой момент? Вздутие живота или метеоризм может оказаться некстати, особенно если это происходит на работе или в общественном месте.
Если вы искали в Интернете способы, которые помогут вам прекратить пукать, вы находитесь на правильной странице. Читайте дальше, чтобы узнать больше о метеоризме и о том, как от него избавиться.
Почему я так сильно пукаю?
Пускать или пускать газ — это совершенно нормальная часть нашей жизни, а также признак здоровой пищеварительной системы. Чтобы организм нормально функционировал, человеку необходимо выпускать газы. Если газы не будут выходить, они будут накапливаться в брюшной полости и вызывать дискомфорт.
Большинство здоровых людей выпускают газ 10-20 раз в день. Пукать каждый день считается нормальным, но делать это все время нельзя.
Большая часть газа, который вы пропускаете, происходит из-за глотания воздуха. Мы неосознанно глотаем воздух во время еды или питья в течение дня. Другие газы производятся кишечником при переваривании пищи. Если вы проглотите много воздуха в течение дня, это приведет к чрезмерному выходу газов.
Источник фото: Shutterstock
Когда ваши газы пахнут тухлыми яйцами, это связано с расщеплением пищи на сероводород. Увеличенное потребление определенных богатых серой продуктов, таких как капуста, алкоголь, спаржа, кофе, курица, молочные продукты и огурцы, также приводят к появлению вонючих газов.
Ниже приведены факторы, которые способствуют увеличению производства газа в кишечнике.
Что заставляет вас выпускать газы?
Как упоминалось ранее, глотание воздуха в течение дня является одной из основных причин чрезмерного газоотделения.
Другими причинами метеоризма являются:
- расщепление потребляемой пищи бактериями кишечника;
- прием некоторых лекарств, таких как аспирин;
- пищевая аллергия или непереносимость;
- медицинские состояния, такие как синдром раздраженного кишечника, запоры, целиакия и расстройство желудка.
Ваша диета также может сыграть свою роль, если вы чрезмерно пукаете.
Какие продукты вызывают чрезмерное газообразование?
Источник фото: Shutterstock
Определенные продукты могут заставить вас производить больше газа.
Богатые углеводами продукты, содержащие лактозу, фруктозу, крахмал и нерастворимую клетчатку, склонны к брожению в толстой кишке и способствуют образованию газов.
Продукты, которые вызывают чрезмерное газообразование:
- фасоль и зеленые листовые овощи, такие как белокочанная капуста, брюссельская капуста, спаржа и брокколи;
- лук и чеснок;
- фруктовые соки и фрукты, такие как груши и яблоки;
- газированные напитки;
- молочные продукты;
- картофель, кукуруза, пшеница и другие крахмалистые продукты.
Несмотря на то, что эти продукты могут заставить вас пукать больше, их не следует исключать из своего рациона, поскольку они очень важны для поддержания здоровья и благополучия. Тем не менее, вы можете ограничить их потребление. Вы также можете есть часто небольшими порциями вместо трех больших приемов пищи, чтобы предотвратить метеоризм.
В дополнение к изменению вашей диеты, вот несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы остановить газообразование.
7 способов, помогающих остановить метеоризм
1. Ешьте медленно
Источник фото: Shutterstock
Глотание воздуха во время еды, питья и разговора может вызывать газообразование. Это особенно актуально, когда человек ест слишком быстро. Вместо этого ешьте медленно и осторожно, чтобы уменьшить количество глотаемого воздуха.
2. Бросьте курить
Каждый раз, когда вы делаете затяжку, вы также глотаете много воздуха. Электронные сигареты не являются исключением. В целом, те, кто курит или использует какие-либо табачные изделия, чаще испытывают метеоризм по сравнению с теми, кто этого не делает.
3. Упражняйтесь регулярно
Источник фото: Shutterstock
Бездействие может привести к скоплению газа в желудке. Регулярное выполнение физических упражнений поможет снизить частоту газообразования.
4. Избавьтесь от запора
Газы и вздутие живота являются симптомами, связанными с запором. Следовательно, если ваш метеоризм является результатом запора, рекомендуется, чтобы вы избавились от запора для решения проблемы.
5. Избегайте жевательной резинки
Источник фото: Shutterstock
Ключевым ингредиентом многих жевательных резинок без сахара является гекситол. Проглатывание этого ингредиента, даже в небольших количествах, связано с образованием газов и вздутием живота. Поэтому, если вы относитесь к тем, кто жует слишком много жевательной резинки, сократите её потребление, чтобы остановить метеоризм.
6. Определите непереносимость пищевых продуктов и аллергию
Определенная пищевая аллергия или непереносимость может также быть причиной чрезмерного метеоризма.
Вы можете определить, какая пища вызывает газы в вашем организме. Для этого нужно сначала исключить из своего рациона все газообразующие продукты. Введите эти продукты обратно, по одному, чтобы определить виновника. Вы можете полностью исключить или ограничить потребление пищи, которая вызывает метеоризм.
7. Принимайте пробиотики и ферментные добавки
Источник фото: Shutterstock
В то время как пробиотики изменяют состав кишечной флоры и уменьшают газообразование, добавки пищеварительных ферментов могут помочь в облегчении желудочно-кишечных симптомов путем улучшения пищеварения. Следовательно, вы можете попробовать любой из них, чтобы справиться с метеоризмом.
Ваша диета и выбор образа жизни являются основными причинами метеоризма. Следовательно, изменение привычек поможет избавиться от проблемы. В случае, если эти советы не работают, вы можете проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить истинную причину вашего состояния и, соответственно, воспользоваться лечением.
Надеюсь, вы нашли этот пост полезным. Что вы делаете, чтобы бороться с метеоризмом? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Скорее всего, вам ничего не угрожает. Но сверить симптомы всё же стоит.
Когда надо как можно быстрее обратиться к врачу
Запланируйте срочный визит к гастроэнтерологу или терапевту, если распирающее чувство в животе преследует вас регулярно, едва ли не каждый день. И особенно если наблюдаются дополнительные симптомы :
- кровь в стуле;
- затянувшийся запор или диарея;
- любые изменения частоты испражнений;
- потеря веса при том, что вы ничего не меняли ни в питании, ни в физических нагрузках;
- постоянная или периодическая тошнота и рвота.
Немедленно звоните в скорую (103, 112) или обращайтесь в ближайшее отделение неотложной помощи, если вздутие сопровождается:
- непрекращающейся болью в животе;
- жгучей болью в груди.
Всё это может быть симптомами смертельно опасных состояний вплоть до опухолей кишечника или инфаркта.
Впрочем, действительно опасные причины вздутия живота встречаются очень редко . Если угрожающих признаков нет, скорее всего, с вами всё в порядке.
А чтобы распирающее ощущение не появлялось в дальнейшем, достаточно разобраться с его причинами и чуть изменить пищевые привычки и образ жизни.
Откуда берётся вздутие живота и что с этим делать
Вот самые распространённые причины и способы их устранить.
1. Вы переедаете
Желудок довольно небольшой орган. По разным данным , в растянутом состоянии он способен вместить от 1 до 4 литров пищи — еды и напитков. Если вы переедаете, стенки желудка растягиваются сверх меры. И вы чувствуете тяжесть, живот распирает.
Что делать
Постарайтесь уменьшить размеры порций. Если не наедаетесь, ешьте чаще — до 5–6 раз в день. Но не вталкивайте в желудок больше, чем он способен вместить.
2. Вы заглатываете воздух во время еды или питья
Этим нередко страдают любители поболтать во время обеда. Когда вы разговариваете и одновременно едите, с каждым куском в ваш пищевод поступает порция воздуха. То же происходит, когда вы жуёте резинку, сосёте леденец, пьёте через трубочку.
Что делать
Соблюдайте правило «когда я ем, я глух и нем». Откажитесь от продуктов и привычек, которые заставляют вас глотать воздух.
3. Вы плохо пережёвываете пищу или едите слишком быстро
Это приводит к тому, что вы глотаете большие куски. Они расширяют пищевод, а потому в желудок проникает воздух.
Что делать
Следите за тем, чтобы пища была хорошо пережёвана. Кстати, многие едят слишком быстро, большими кусками, когда находятся в состоянии стресса. Постарайтесь научиться управлять эмоциями.
4. Вы налегаете на жирную пищу
Жир переваривается дольше, чем белки или углеводы. Поэтому желудок продолжительное время не пустеет.
Что делать
Попробуйте ограничить жиры в рационе.
5. У вас пищевая аллергия или непереносимость некоторых продуктов
Эти два состояния иногда бывают похожи, но имеют разные механизмы развития. Аллергия — это мощная реакция иммунной системы на какой‑либо раздражитель‑аллерген. Пищевая непереносимость же имеет генетические причины: организм просто не воспринимает тот или иной продукт и реагирует на его появление развитием хронических воспалений.
Впрочем, в контексте вздутия живота реакция организма на «неподходящие» продукты одинакова: они могут вызвать избыточное газообразование в кишечнике.
Вот какие продукты и их составляющие могут быть опасны:
- Лактоза . Так называется основной углевод в молочных продуктах.
- Фруктоза . Это сахара, которыми особенно богаты сладкие фрукты (бананы, виноград) и мёд.
- Яйца. Избыточное газообразование и вздутие живота — основные симптомы аллергии на яйца.
- Глютен. Это белок, содержащийся в семенах злаков, особенно много его в пшенице, ржи, ячмене. Его избыточное употребление может приводить к различным пищеварительным симптомам, включая вздутие живота.
Что делать
Попробуйте отследить, что вы ели перед тем, как у вас появилось распирающее чувство в районе желудка и кишечника. Возможно, речь действительно о пищевой непереносимости.
Если вы подозреваете, что у вас непереносимость некоторых продуктов, полностью откажитесь от них минимум на 21 день и посмотрите, улучшатся ли ваши симптомы .
Николя Шубрук (Nicola Shubrook), диетолог в интервью NetDoctor
6. Вы употребляете продукты, которые вызывают избыточное газообразование
К таким продуктам относятся :
- газированные напитки, включая пиво;
- продукты, в состав которых входят искусственные подсластители — аспартам, сукралоза, сорбитол, ксилит;
- некоторые овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки — бобовые (фасоль, горох, чечевица), капуста (белокочанная, брюссельская, цветная), морковь, яблоки, абрикосы, чернослив;
- пищевые добавки, содержащие клетчатку.
Что делать
Попробуйте на время отказаться от пищи, которая стимулирует газообразование, и пронаблюдайте за самочувствием. Если вам удастся обнаружить продукт, который провоцирует вздутие живота, отказываться от него совсем не обязательно — просто ограничьте его употребление.
Можно попробовать дополнить рацион продуктами, которые, напротив, снижают образование газа.
Для устранения вздутия можно употреблять кисломолочные продукты: натуральный йогурт, кефир, ряженку. В них содержатся полезные бактерии, которые помогают усваиваться пище. При вздутии живота стоит есть каши. Овсянка помогает нормализовать пищеварение, а гречневая каша улучшит перистальтику кишечника. Самое популярное домашнее средство от метеоризма — укроп. Можно добавлять его в салаты для профилактики вздутия либо заварить отвар из семени укропа.
Елена Кален, диетолог
7. У вас запор
В норме в пищеварительной системе есть газы. Когда их становится слишком много, они отходят через задний проход. Но при запоре прохождение газов затруднено. Они скапливаются в кишечнике и провоцируют вздутие живота.
Что делать
Разберитесь с причинами запора. Когда вы нормализуете стул, проблема со вздутием живота пройдёт сама собой.
8. Вы курите
Курение влияет на деятельность пищеварительного тракта и вполне может вызывать газообразование.
Что делать
Завязывайте с курением. Или хотя бы тянитесь к сигарете пореже.
9. У вас проблемы с пищеварительной системой
Часто газообразование увеличивается при заболеваниях кишечника — например, дивертикулите, язвенном колите или болезни Крона.
Что делать
Если вздутие живота мучит вас часто, обратитесь к гастроэнтерологу, даже если других настораживающих симптомов нет. Это нужно, чтобы исключить возможные болезни желудочно‑кишечного тракта.