Какие продукты содержат воду в организме
Задержка воды в организме – распространённая проблема. Часто тем, кого коснулась эта неприятность кажется, что их тело «захватил» жир. Но в действительности причиной является тот факт, что организм не выводит накопившуюся жидкость. В этой статье мы расскажем какие продукты задерживают воду в организме.
Задержка жидкости в организме — причины
Вода накапливается в тканях организма. Это происходит, когда нарушается баланс сил, определяющих движение жидкости по телу.
Если организму трудно удалять воду появляется отёчность. На это влияет:
- диета с высоким содержанием натрия;
- плохое кровообращение, вызванное малоподвижным образом жизни;
- гормональный дисбаланс;
- отсутствие в жизни движения.
Задержку жидкости легко обнаружить. Каким образом?
1. Увеличение веса.
2. Появление отёков, особенно на ногах и лодыжках.
3. Сделайте простой тест. Нажмите на кожу пальцем. Буквально несколько секунд. Если после какое-то время остаётся белый след и ямки значит у вас в организме задержка жидкости.
Чтобы уменьшить эти симптомы следует придерживаться диеты с низким содержанием соли и увеличить потребление жидкости и продуктов с диуретическим (мочегонным) эффектом.
Какие продукты задерживают воду в организме
Когда начинаются проблемы со здоровьем необходимо снизить не только количество потребляемой соли, но и исключить определённые продукты, которые стимулируют задержку жидкости.
Алкогольные напитки
Казалось бы, их употребление вызывает усиленное желание посещения туалета. Но несмотря на это в нашем теле накапливается лишний сахар. Алкоголь вызывает задержку жидкости в желудке и ногах.
Бокал вина в день не представляет проблемы. Но большие дозы калорийных напитков, таких как пиво или коктейли лучше исключить.
Колбасные изделия
Так сильно любимые нами копчёности содержат большое количество натрия. А ещё они очень жирные. Всё это вызывает задержку жидкости в организме. Перебор в рационе колбасных изделий негативно влияет и на кровеносные сосуды.
Быстрые закуски
Речь идёт о сухариках, чипсах и других подобных продуктах, которые содержат избытки соли и специй, усиливающих вкус. Кроме того, такая пища вызывает сильную зависимость. Как правило, трудно остановиться на одной порции – мы съедаем всю пачку, не правда ли?
Обработанный сахар
Многое из того, что мы едим содержит огромное количество сахара и подсластителей. Сахар в избытке так же, как и соль вызывает отёки. Если вас беспокоит задержка жидкости в организме стоит ограничить потребление сахара и найти ему естественную альтернативу, например, стевию или мёд.
Изделия из пшеничной муки
Люди, чей рацион наполнен пиццей, печеньем, хлебом или булочками часто страдают от увеличения веса и отёков.
Почему? Белая, пищевые мука содержит много углеводов, которые накапливаются в организме и не позволяют ему работать в правильном направлении. Попробуйте включить в рацион продукты из цельного зерна – так или иначе, но в уменьшенных количествах. В короткое время вы увидите положительные результаты.
Читайте также: Какие бывают углеводы и зачем они нужны
Обработанные пищевые продукты
В замороженных и всевозможно предварительно обработанных продуктах много соли, добавленной в процессе приготовления. Индустрия питания использует огромное количество натрия, чтобы сохранить пищу как можно дольше пригодной к употреблению.
Даже если вы не солите обработанные продукты, перед тем как их съесть, в организм попадают вредные компоненты, вызывающие задержку жидкости.
Что можно сделать? Старайтесь готовить сами. Правильно приготовленная домашняя еда самая вкусная и полезная.
Как сократить соль в рационе?
- Очевидное решение – не добавляйте большое количество соли в пищу. Сокращайте её количество постепенно;
- Уберите со стола солонку, навсегда;
- Заправляйте свои блюда натуральными травами, лимонным соком или оливковым маслом. Поверьте, это гораздо вкуснее и полезнее.
Берегите себя и будьте здоровы!
Понравилась статья? Ставьте лайк и делитесь с друзьями в социальных сетях) Подписывайтесь на канал Динамика Жизни, чтобы не пропустить новые интересные статьи!)
Оригинал статьи на сайте «Динамика Жизни»
Каждый, кто следит за своим самочувствием, должен знать, что такое водный баланс и как его поддерживать. Есть некоторые продукты, которые препятствуют полноценному выводу жидкости из организма, становятся причинами отеков. Их главная опасность – не ухудшение внешнего облика (что также неприятно), но увеличение нагрузки на внутренние органы. В результате могут возникнуть заболевания почек, сердца.
Статья предлагает узнать, какие продукты задерживают воду в организме и как разобраться с этой проблемой.
Значение водного баланса
Баланс жидкости в организме зависит не только от ее поступления, но и от своевременного выведения. И если практически все наслышаны, что в сутки следует выпивать не менее 1,5 литра воды, то о продуктах, препятствующих ее выведению, известно далеко не каждому. В результате нарушается баланс, появляются отеки, мешки под глазами. Вот почему важно следить за тем, чтобы в рационе было как можно меньше «опасных» продуктов.
Важно! Чем больше жидкости удаляется с потом (в жаркое время суток или при значительных физических нагрузках), тем больше ее должно поступать. Норма – 30-50 мл на 1 кг веса.
Причины задержки жидкости
Узнаем, что именно способно провоцировать появление отеков:
- Нарушение электролитного баланса. О важности электролитов (это натрий, магний, кальций и натрий) известно давно. Они обеспечивают нормальную деятельность организма, обмен веществ, значимы для состава крови. И избыточное, равно как и недостаточное, содержание любого из них становится причиной дисбаланса. Отметим, что калий ответственен за вывод жидкости, а натрий, напротив, задерживает ее. Вот почему избыток натрия и недостаток калия – основные причины нарушения и его следствия – отеков.
- Повышенный инсулин в крови. Он провоцирует выброс гормона альдостерона, который удерживает натрий и провоцирует появление отеков.
- Сахарный диабет
- Гиподинамия.
- Хронические стрессы.
- Проблемы лимфотока.
- Отдельные нарушения функций миокарда, вызывающие увеличение межклеточной жидкости.
- Изменение гормонального фона. Особенно часто происходит у женщин в период вынашивания плода.
- Заболевания печени и почек, сердечно-сосудистой системы.
Все это может стать причиной проблемы. Кроме того, человек сам ответственен за свое здоровье: потребление пищи, содержащей большое количество натрия (это соленая еда) может вызвать дисбаланс со всеми его последствиями.
Признаки скопления воды
Нарушение водного баланса можно диагностировать у себя по следующим симптомам:
- Отеки и их следствие – лишний вес.
- Веки и лицо стали припухлыми.
- Живот вздулся.
- При надавливании на кожу на некоторое время остается визуально заметная «вмятина».
- Одышка.
- Сложность при надевании кольца на палец.
Суточная норма соли
Медики уверяют, что поваренная соль должна поступать в наш организм в количестве, не превышающем 2,5 грамма. Причем речь идет не только о той соли, которую добавляют в пищу при готовке, но и содержащейся в продуктах в чистом виде.
Сократить количество до 1,5 грамма следует при таких заболеваниях:
- сахарный диабет;
- гипертония;
- ишемия.
Важно! Наличие в составе продуктов добавки Е (а именно 401, 301, 500, 211, 524, 485, 331, 339, 485) говорит о том, что в нем имеется соль.
Продукты питания с большим содержанием натрия
Это первая категория пищи, способной вызвать задержку жидкости в организме. Сюда относятся продукты как животного, так и растительного происхождения, имеющие в составе хлорид натрия.
Примеры продуктов:
- молоко;
- морские деликатесы и рыба;
- бобовые;
- яйца;
- мясо;
- злаки.
Содержание хлорида натрия в них незначительно, вот почему при употреблении в пределах нормы они не принесут вреда. Однако именно эти продукты используются для приготовления различных полуфабрикатов, в которые искусственно добавляется поваренная соль и иные формы натрия. Производители таким образом стараются продлить срок их годности.
Статистика
Приведем примеры содержания солей в наиболее популярных продуктах (в граммах на 100 г):
- соевый соус – 5;
- майонез – 2-3;
- кетчуп – 1,5-1,8;
- колбаса, сосиски – 1,3-1,8;
- чипсы – 1-1,7;
- оливки – 1,5;
- сыр – 0,9-1,3;
- продукция фастфуда – 1-1,2;
- сухарики – 0,8-1,2;
- квашеная капуста – 0,8;
- консервы рыбные – 0,4-0,6;
- морская капуста – 0,55;
- консервы мясные – 0,5-0,7;
- консервация овощная (горошек, кукуруза, фасоль) 0,4-0,7;
- хлеб – 0,45.
Это наиболее опасные продукты, способные привести к задержке жидкости и стать причиной отеков. Отметим, что осторожное их употребление позволительно, но от поедания чипсов ежедневно следует отказаться. Далее охарактеризуем некоторые продукты более подробно.
Овощи
Прежде всего, это квашеная капуста, несомненно, полезная, но также и опасная, поскольку повышает кровяное давление, оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Отказываться от нее полностью не стоит, но употребление должно быть умеренным. Помните, что в 100 г закуски содержится 800 мг соли!
Шпинат негативно действует на функционирование мочевыделительной системы. Грибы перевариваются длительное время, что становится причиной перегрузки желудочно-кишечного тракта. Задерживает воду и сельдерей, фрукты и ягоды (финики, бананы, апельсины).
Богатые солью
Есть группа продуктов, которые на вкус не кажутся солеными, но в составе их хлорида натрия более чем достаточно. Вот они:
- Рыба, говядина, свинина. Содержащийся в них креатин задерживает воду в организме.
- Молочные продукты (молоко, сыр, творог).
- Яйца.
- Орехи.
- Маринованная, соленая консервация.
Продукты с высоким гликемическим индексом
Это вторая категория пищи, которая приводит к застою жидкости в организме. Их употребление приводит к резкому выбросу инсулина и гормона альдестерона.
Примеры продуктов:
- Сладкое (печение, конфеты, шоколад, халва).
- Хлеб ржаной, пшеничный, хлопья кукурузные, овсяные.
- Сухофрукты.
- Картофель, брюква.
- Просо.
Кроме того, молоко задерживает воду в организме, поэтому его потребление должно быть умеренным и осторожным.
Напитки
Многие привычные нам напитки также способны вызвать проблему:
- Чай. Вымывает кальций, снижает уровень железа в крови.
- Кофе. Задерживает жидкость, негативно сказывается на состоянии нервной системы и миокарда.
- Пиво. Плохо влияет на все обменные процессы, приводит к набору лишнего веса, перегружает ЖКТ.
- Газированные напитки. Негативно сказывается на работе почек.
- Водка. Разрушительно действует на печень и мочевыводящую систему.
- Молочные продукты и напитки.
Употребление каждого из этих напитков должно быть умеренным, тогда вреда они не причинят.
Как бороться
Обратите внимание на следующие рекомендации:
- Пить не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки (это должна быть негазированная чистая вода). Организм не будет испытывать недостатка в жидкости и накапливать ее.
- Регулярные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе наладят работу почек и стабилизируют обменные процессы.
- Вывести избыток жидкости поможет посещение сауны или бани.
- При готовке следует стараться добавлять минимум соли.
- Напитки, богатые клетчаткой и калием (чаи зеленый и каркадэ) способствуют выведению жидкости.
Продукты, выводящие воду
К их числу относятся:
- Фрукты и ягоды (черника, арбузы, клюква, черноплодка, калина, клубника).
- Овощи (капуста, листья салата, спаржа, кабачки, перец болгарский, свекла).
- Гречка.
- Укроп.
Важно! Перед началом приема следует получить консультацию медика и сделать УЗИ на наличие камней в почках. При почечной недостаточности употребление должно быть осторожным.
Диета, выводящая жидкость
Есть специально разработанная система питания, которая поможет избавиться от отеков. Основные правила:
- Минимум соли.
- Включать в рацион указанные выше фрукты, овощи, крупы.
- Отказаться от кофе и алкоголя.
- Не употреблять острое.
Пример меню на неделю (предполагается 5 приемов пищи):
День 1:
- Молочная овсяная каша и стакан чая.
- Яблоки печеные, фруктовый сок.
- Овощной суп, макароны с куском паровой рыбы.
- Один банан, напиток из ягод клюквы.
- Творожная запеканка (можно разнообразить ее медом), стакан нежирного молока.
День 2:
- Омлет из белков, порция винегрета, отвар шиповника.
- Тыквы тушеная, мятный чай.
- Суп с перловкой без мяса, немного отварного картофеля с салатом из томатов, заправленным оливковым маслом.
- Ягоды.
- Вермишель, отваренная в молоке, свежий фреш.
День 3:
- Вареники в молочном соусе, зеленый чай.
- Фруктовый салат и напиток (сок).
- Рыбный суп, гречка с тефтелями и винегрет.
- Творожный пудинг со стаканом отвара шиповника.
- Овощное рагу, кусочек отварного мяса индейки, мятный чай.
День 4:
- Омлет из белков с тушеными овощами, стакан фруктового киселя.
- Томатный сок.
- Рисовый суп, вермишель с паровой рыбой, салат из капусты.
- Фруктовый кисель.
- Запеканка творожная в сметанном соусе.
День 5:
- Каша овсяная с курагой, чай каркадэ. Другие варианты каши – кукурузная, гречневая.
- Фруктовое желе с соком.
- Овощной суп, плов со сметаной.
- Кусочек дыни, крапивный напиток.
- Винегрет, немного отварной белой рыбы, мятный чай.
День 6:
- Творожники с молочным киселем.
- Банан, отвар из одуванчика.
- Рыбный суп, котлеты с рисом, чай или томатный сок.
- Киви, зеленый чай.
- Запеченные в духовке овощи, заливная рыба, кефир (с низким процентом жирности).
День 7:
- Перловка, зеленый чай (с медом или лимоном).
- Долька ананаса.
- Овощной суп, картофель с отварной рыбой.
- Желе фруктовое.
- Вермишель, сваренная на молоке, печеное яблоко.
Витамины
Нехватка витаминов также может усугубить проблемы, вот почему следует включать в свое меню следующие продукты:
- Семга, бананы, говядина, коричневый рис, тунец – содержат витамин В6;
- Фрукты и молочная продукция с низким процентом жирности – группы В, D.
- Зелень, цитрусы, шпинат, дыня – обогатят организм калием и магнием.
Медикаменты
Важно! Информация носит ознакомительный характер, использовать любые медицинские препараты без согласования с врачом недопустимо!
Для устранения проблемы задержки жидкости в организме могут быть назначены диуретики. К числу популярных относятся:
- Урегит;
- Лазикс;
- Фитолизин;
- Гипотиазид;
- Канефрон.
Профилактика
К мероприятиям, направленным на недопущение проблемы, относятся:
- Соблюдение питьевого режима.
- Осторожное включение в рацион описанных выше продуктов. Отказ от фастфуда.
- Уменьшение соли и сахара, сахар вообще можно полностью исключить, заменив медом.
- Отказ от злоупотребления мочегонными средствами.
Видео
Еще больше полезной информации о важности водного баланса смотрите в следующем видео.
Вы обнаружили, что по вечерам становится трудно снимать туфли, а колечко больно врезается в кожу? Причина этих «новшеств» — отечность. Отеки могут возникать из-за различных заболеваний, малоподвижного образа жизни, жаркой погоды, неправильно построенного рациона. В любом случае при такой проблеме необходимо ограничить употребление продуктов, задерживающих воду в организме. Их перечень нужно запомнить всем.
Лакомства, грозящие отечностью
Первая мысль при появлении отеков — нужно пить меньше воды. Как ни странно, она ошибочна, ведь без достаточного количества жидкости невозможно выведение токсинов, пополнение клеток. О чем сигнализирует организм, когда начинается отечность? О задержке воды, а не о ее избытке. Наиболее разумным действием будет ограничение потребления продуктов, задерживающих воду в организме, или их временное исключение из рациона при слишком сильных отеках.
Диета применяется в комплексе с устранением основной причины. Например, если у вас выявлены определенные недуги (поражения сердца, почек, печени и т. д.), принимайте лекарства, назначенные доктором.
Пища и напитки, нарушающие процесс выведения жидкости:
- алкоголь, газированная вода, сладкие соки из фруктов, подслащенные чай и кофе;
- фаст-фуд;
- маринады, копчености, консервы;
- соусы, майонез, кетчуп;
- масло, сыр, сливки;
- куриные яйца;
- колбасные изделия;
- спред, маргарин;
- шоколад, конфеты, мед, сладкие мучные изделия;
- дрожжевая выпечка;
- чипсы, сухарики, соленые орешки;
- блюда, жаренные на растительном масле или жире;
- продукты с консервантами, ароматизаторами, усилителями вкуса и другими искусственными добавками.
Какие блюда наиболее вредны для людей, страдающих отечностью? Ответ однозначен: все соленые. Чтобы сохранить водно-солевой баланс, человеку нужно потреблять максимум 5 г этой специи в сутки (норма колеблется в зависимости от веса, состояния здоровья и климатических условий). Но если подсчитать количество скрытой соли в продуктах, то становится очевидно, что досаливать пищу не стоит. Если вы еще сомневаетесь в этом, ознакомьтесь с таблицей продуктов, задерживающих воду в организме, которые изобилуют натрием.
Продукт (100 г) | Количество соли |
Квашеная капуста | 0,8 г |
Сыр | 0,8 г |
Кукурузные хлопья | 0,66 г |
Ламинария | 0,52 г |
Консервы из тунца | 0,5 г |
Черный хлеб | 0,43 г |
Стручковая фасоль | 0,4 г |
Свекла | 0,26 г |
Белый хлеб | 0,25 г |
Камбала | 0,2 г |
Цикорий | 0,16 г |
Креветки | 0,15 г |
Сардина | 0,14 г |
Яйцо | 0,134 г |
Изюм | 0,1 г |
Телятина | 0,1 г |
Свинина | 0,08 г |
Курица | 0,08 г |
Говядина | 0,078 г |
Как видите, в списке есть многие полезные продукты, поэтому всегда помните о чувстве меры. Покупая готовое изделие, не забывайте смотреть на этикетку – в порции не должно быть более 140 мг натрия.
Не только соль
Кроме соли, воду задерживает излишек креатина, который поступает в организм с мясом и рыбой. Нужно быть осторожными и сладкоежкам: сахар и мед способствуют полноте и повышению уровня инсулина. А любители побаловаться алкоголем должны знать, что спиртные напитки обезвоживают, заставляя организм пытаться нормализовать кислотно-щелочной баланс за счет задержки жидкости.
Безусловно, людям, страдающим отечностью, нельзя навсегда лишать себя яиц, рыбных и мясных блюд. Лучшим решением будет приготовление этих продуктов путем паровой обработки, отваривания и тушения.
Читайте также:
- Чем полезна морская капуста, и сколько в ней калорий?
- Ионизатор воздуха: больше вреда или пользы?
- Задержка дыхания: польза или вред?
- Чем полезна минеральная вода?
Даже небольшая отечность – это звоночек о том, что в организме задерживается жидкость. Кроме обследований, первое, что нужно предпринять, – внести коррективы в рацион. Возможно, если ваше питание станет сбалансированным, а сладкие напитки заменит чистая вода, отеки быстро исчезнут. Обязательно прислушивайтесь к сигналам своего тела!
Рассказывает наш эксперт – врач-диетолог, кандидат медицинских наук Иван Демидов.
Жажда – все!
В человеческом организме, который почти на 90% состоит из воды, эта жидкость имеет первостепенное значение. Ее нехватка может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Но зато, просто добавив воды в свой рацион, можно и похудеть, и улучшить самочувствие.
Особенно сильное обезвоживание наш организм испытывает по утрам. Ведь в ночные часы из него уходит целых 500 мл влаги. И как же большинство из нас восполняет этот дефицит? Утром мы просыпаемся и садимся завтракать. Мы еще расслаблены, но организм уже начал активно трудиться: ему нужно выделять влагу для смачивания пищи слюной, еще какое-то количество воды требуется для смазки пищевода, выработки желудочного сока, а также для защиты желудка от агрессивного действия соляной кислоты.
Не меньше, чем пищеварительному тракту, вода нужна и клеткам мозга. Но откуда ее взять? Не из маленькой же чашки кофе, которой большинство из нас ограничивается по утрам? Организму ничего не остается делать, как забрать необходимую ему воду из клеток (до 66%) и межклеточного пространства (до 26%). Обезвоженный организм может реагировать на такое посягательство повышенной кислотностью, подагрой, камнями в почках.
Заимствование воды из крови (до 8%) чревато и нарушением кровообращения, повышением давления, закупоркой капилляров – причиной инсультов и инфарктов. Хроническая внутренняя жажда также порой может выражаться в виде тошноты, мигреней, боли в суставах, запоров, а еще дефицит H2O старит кожу, приводит к появлению преждевременных морщин, прыщей, целлюлита и даже к набору лишнего веса – дело в том, что организму, испытывающему нехватку влаги, приходится удерживать воду про запас в жировых складках (подобно тому, как верблюд хранит ее в своих горбах).
Пить или не пить?
В сутки нам в среднем требуется от 1,5 до 2,5 л воды (среднее соотношение таково: на каждую 1000 потребляемых килокалорий нужно около 1 л воды). Правда, около 60% необходимой влаги мы получаем с пищей.
Хватает ли нам H2O или нет, может подсказать наш собственный организм: для этого надо обратить внимание на цвет мочи. Если она темная, значит, человек пьет недостаточно и ему нужно увеличить потребление жидкости. Второй тест: ущипнуть себя за руку с внешней стороны ладони. Если кожа разглаживается быстро – все в порядке, если медленно – клеткам нужна влага.
Есть люди, которые стараются на всякий случай перевыполнить план по обеспечению организма H2O. Однако избыток этого вещества ничуть не лучше его нехватки. Слишком большое количество воды приводит к вымыванию из организма минеральных веществ (калия, кальция, натрия), частично размывает микрофлору кишечника, нарушает усвоение питательных веществ и витаминов, увеличивает внутричерепное и артериальное давление, вызывает судороги, отеки и даже сердечные приступы.
Особенно опасно водохлебство для людей с почечной недостаточностью и гипертонией. Им надо ограничивать количество жидкости 1,5 л в день. а с жаждой лучше бороться другими способами: есть больше овощей и фруктов, в жару принимать прохладный душ и пить подкисленный лимоном чай, а также избегать солений и копчений.
Нельзя много пить и во время занятий спортом. Лишняя вода перегружает сердечно-сосудистую систему, которая под влиянием физических нагрузок и без того работает очень интенсивно. Но в то же время нельзя заниматься и «в сухую» – необходимо восполнять потерю жидкости и минералов, выходящих с потом. Поэтому пить нужно, но немного – пару глотков, и лучше не минеральную воду (она сушит рот), а обычную. Минералку хорошо выпить после занятий спортом, чтобы восстановить баланс жидкости и минералов.
Перебирать с водой не следует и людям, желающим сохранить стройную фигуру. Дело в том, что обилие жидкости растягивает желудок, и тот начинает требовать большего количества пищи, из-за чего человек, естественно, толстеет. Поэтому правило такое: пейте ровно столько, сколько вам пьется легко и с удовольствием. И не залпом, а понемногу, но зато как можно чаще.
Что налить в стакан?
Не любая жидкость организму на пользу. Чай, кофе, газировка и алкоголь, конечно, тоже содержат воду, но там находятся еще и обезвоживающие вещества, такие как кофеин, спирт и т. д. Эти компоненты не только выводят содержащуюся в напитке влагу, но и прихватывают с собой запасы воды, хранившиеся в организме. В этом можно наглядно убедиться, если измерить объем мочи, которая выходит после приема таких напитков. Вы увидите, что количество покинувшей организм жидкости будет гораздо больше, чем поступившее в него. Не забудьте еще вычесть затраты на потоотделение, с помощью которого организм охлаждает тело, распаленное горячительными напитками.
Поэтому лучше пить чистую негазированную воду. Можно талую или обычную отфильтрованную, или столовую минеральную (минерализация – 1–2 г/л или меньше). Такую воду разрешено пить постоянно, в любом количестве. Воды с минерализацией от 8 до 12 г/л называются лечебными. Это не напитки, а лекарства, поэтому должны применяться только по назначению врача. К лечебно-столовым относят воды с минерализацией от 2 до 8 г/л. Такие воды применяют и по назначению врача, и в качестве обычного напитка, но не систематически.
Лишний вес, смывайся!
Как обыкновенная вода помогает худеть? Во-первых, в ней – 0 калорий, и при этом, как показали исследования, употребление 2 л воды в день вызывает в организме затраты энергии в объеме примерно 400 кДж. Во-вторых, вода улучшает пищеварение и очищает организм от шлаков, которых в пищеварительном тракте может скапливаться от 2 до 4 кг. Третье: жидкость помогает перерабатываться жирам и белкам, и вообще нормализует обмен веществ.
И, наконец, именно вода помогает нам различать чувства голода и жажды. Оказывается, очень часто мы их путаем. Протестировать аппетит легко: нужно просто выпить стакан жидкости. Обычно минут через 10 после этого желание есть пропадает, ведь организм всего-навсего просил пить.
Обычный питьевой режим – 2–2,5 л воды в день. Но чтобы похудеть, количество жидкости нужно увеличить. На каждый килограмм массы тела должны приходиться 30–40 мл воды. Соответственно, при весе в 80 кг нужно пить около 3–3,2 л в день. Садиться «на воду» лучше летом, когда часть жидкости уходит вместе с потом, и потому меньше перегружаются почки и мочевой пузырь. К тому же если делать это зимой, то избыток жидкости в организме заставит вас сильно мерзнуть. Однако прежде чем пробовать водную диету, необходимо посоветоваться с врачом и узнать, выдержат ли такую нагрузку ваши сердце, почки и желудочно-кишечный тракт.
Кстати
Особенно сильную жажду организм испытывает:
>> Во время физической нагрузки.
>> На жаре или в бане.
>> При авиаперелетах (в салоне самолета очень сухой воздух).
>> При простуде и всех заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой.
>> При приеме медикаментов (многие из них приводят к обезвоживанию).
>> При курении и употреблении кофеинсодержащих и спиртных напитков.
Во всех этих ситуациях требуется больше пить, не дожидаясь наступления жажды.
Интересно
Необходимая организму влага содержится практически во всех продуктах питания, особенно много ее в овощах и фруктах.
Продукты | Содержание воды, % |
Свежие фрукты | 79–90 |
Зеленые овощи | 90 |
Мясо и рыба | 65–70 |
Молоко | 87 |
Творог | 75–85 |
Картофель | 75 |
Хлеб | 35 |
Смотрите также:
- Пить или не пить? Как ненароком не навредить здоровью в жару →
- Жажда – всё! Почему в тёплую погоду нужно много пить →
- Как не отравиться… водой →