Какие продукты считаются жиросжигающими

Главная задача — придерживаться достаточного дефицита калорий. Это наукой доказанный факт. Не ГОЛОДАТЬ, а просто урезать количество калорий.

Далее нужно научиться отличать полезное от вредного. И включить в ежедневный рацион следующие продукты:

Нежирное мясо (один из основных источников белка): куриная грудка, говядина, грудка индейки, крольчатина

Бобовые (по содержанию белка не уступает мясу, вегетарианцам на заметку): фасоль, горох, чечевица, нут, соя

Злаки (медленные углеводы — долгосрочная энергия): овсянка, гречка, булгур, ячмень, тыквенные семечки, семена льна/кунжута/киноа/чиа

Свежие овощи, фрукты и ягоды (овощи = клетчатка, фрукты и ягоды = витамины)

Орехи (источник белков, микроэлементов, полезных жиров омега-3 и омега-6): грецкий и миндаль должны быть в приоритете

Кисломолочные (источник белка, улучшают работу желудка и оснащают кальцием): греческий йогурт, любой йогурт без сахара, кефир, творог 5%

Рыба (источник белка, омега-3)

С доступностью углеводов и жиров в нашем обществе проблем нет — они относительно дёшевы, да и на сушке их нужно по минимуму. Основная задача — это получать достаточное количество белка животного происхождения с полноценным набором аминокислот. Самыми бюджетными вариантами (цена за грамм белка) являются: куриная грудка, яйца, творог. Но без глюкозы студенту будет очень тяжко, поэтому в дополнение к ним углеводы из гречки, овсянки, фруктов, овощей.

В зависимости от цен на эти продукты в вашем регионе, подберите самостоятельно их оптимальное сочетание и количество.

Для этого рекомендуется организовать полноценное сбалансированное питание. Исключить из рациона быстроусвояемые углеводы: продукты из белой муки, соки, сладости, белый рис, манная крупа, сухофрукты, сладкие фрукты, например финики, виноград. Такие продукты быстро распадаются на глюкозу. Резко повышается уровень инсулина. Если в этот момент энергия, получаемая из глюкозы не нужна, глюкоза преобразуется в жир и откладывается. Высокий уровень инсулина в этот момент способствует этому. Быстро возвращается чувство голода.

Постарайтесь распланировать свой рацион так, чтобы он включал 3 основных приема пищи и 2 дополнительных. Промежутки между приемами пищи 2.5- 3 часа. Последний прием пищи не менее, чем за 3 часа до сна.

Каждый основной прием пищи должен содержать белковое блюдо (мясо, яйца, творог, рыба, морепродукты) и углеводный/овощной гарнир. Углеводы в виде цельнозерновых круп, макарон из твердых сортов пшеницы в размере 1 порции можно употреблять в первой половине дня. Во второй половине дня в качестве гарнира лучше использовать свежие/запеченные/тушеные овощи.

Разберем подробнее. Для расщепления белка на аминокислоты нужно более длительное время, потому чувство насыщения вы будете испытывать дольше. Клетчатка, которая содержится в цельнозерновых крупах, фруктах и овощах, отрубях, разбухает в желудочно-кишечном тракте, способствуя более длительному чувству насыщения; способствует снижению скорости всасывания углеводов, тем самым снижается уровень инсулина, снижается процесс превращения глюкозы в жир. Рекомендуется потребление около 20 г клетчатки в день.

В качестве дополнительного приема пищи (перекуса) можно использовать овощ или фрукт, кефир или йогурт низкой жирности, горсть орехов или белковый коктейль/белковый батончик. Наличие перекусов исключит появления сильного чувства голода с неконтролируемым приемом пищи на фоне него.

Употребление черного кофе может подавлять аппетит, так как после его употребления в кишечнике вырабатывается пептид, который вызывает чувство насыщения. Не рекомендуется употреблять более 3 чашек эспрессо в день. Кофе противопоказан при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Также не забывайте про здоровый ночной сон, длительностью не менее 8 часов, избегайте стрессовых ситуаций, занимайтесь спортом. Все то будет способствовать формированию правильного пищевого поведения.

В понимании многих людей, жир — это исключительно свисающие бока и прочие жировые складки, лишенные всякой эстетики. Поэтому неудивительно наблюдать культ диеты с обезжиренными молочными продуктами.

В первую очередь, жиры являются одним из главных компонентов сбалансированного питания. В нужном количестве они необходимы для слаженной работы организма, и попытка свести их употребление к нулю хороших результатов точно не обещает.  

Конечно, если вы страдаете, например, гипертонией, высоким содержанием холестерина в крови, то употребление обезжиренных продуктов может показаться целесообразным. Но и здесь не всё так очевидно. Без жиров еда теряет должный вкус, поэтому производители, как правило, вынуждены применять различные вкусовые добавки и заменители. А это уж точно пользы не сулит.

Итак, как бы банально это ни звучало, нужно всего лишь знать всему свою меру, а не бросаться сумасшедшим из крайности в крайность,  ведясь на маркетинговые уловки.

Человек не может похудеть просто от того, что будет есть по вечерам углеводы. Чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий, т.е. потреблять меньше, чем сжигать.

Правильное питание все же предполагает, что углеводы вы едите в первой половине дня, а во второй больше делаете упор на белки. Однако углеводы тоже бывают разные. Например, если вы съедите вечером огурец или яблоко, то вряд ли поправитесь. А вот если углеводами будет жареная картошка, то ждите прибавки в весе.

В целом, если хотите похудеть, сместите акцент в питании на сложные углеводы: овсянка, гречка, булгур, киноа, другие крупы и макароны из т/с пшеницы — вот основные «угли», которые вам нужно потреблять.

Откажитесь от фастфуда, жареной пищи, жирного мяса — там много калорий, которые будет сложно сжечь даже на интенсивном кардио в зале.

А чтобы процесс жиросжигания шел быстрее, можно принимать липотропики (вещества, которые по сути превращают жир в энергию), в том числе натуральные, природные. Например, рыбий жир или льняное масло: омега-3 кислоты помогают худеющим. Но “работают” они только в том случае, если будет достаточно физической нагрузки, так что не забывайте про спорт.