Какие продукты прошли проверку добрый знак
В январе 2015 года на украинских торговых полках появились первые товары, отмеченные знаком качества «Добрый знак» телеканала СТБ.
Напомним, что «Добрый знак» – внеэфирный проект телеканала СТБ – это независимая система контроля качества и безопасности продуктов питания в Украине. Продукты, чья упаковка маркирована «Добрым знаком», прошли жесточайшую лабораторную проверку по европейским стандартам качества и безопасности в странах Европейского Союза.
Первой торговой маркой, которая успешно прошла проверку в высокотехнологичных европейских лабораториях и отмечена «Добрым знаком», стала «Тульчинка». Также уже в продаже появилась продукция ТМ «Белая линия», отмеченная «Добрым знаком».
«Это возможность для украинцев выбирать продукты, в которых они будут на 100% уверенны. Мы привлекли лучших европейских специалистов, которые занимаются проверкой украинских продуктов по самым строгим европейским стандартам в лучших арбитражных лабораториях. Это сотрудничество даст возможность выделить товары на магазинных полках, которым можно доверять. Если вы видите такой знак, это означает, что СТБ гарантирует вам и вашей семье его безопасность, – рассказывает Надежда Матвеева, ведущая телеканала СТБ. – И еще, что важно – нам хочется показать потребителю, что именно из продуктов в Украине делают очень хорошо. Ведь люди нам доверяют – в этом мы уже убеждались неоднократно. Поэтому с большой ответственностью к этому относимся. Самое страшное для нас – потерять доверие своих зрителей».
Национальный знак качества «Добрый знак» продолжает заботиться о здоровье украинцев – в данный момент эксперты готовят свои заключения по целому ряду продуктов «социальной группы» (приправы, детское питание, бакалея, сыры, колбасы и др.), которые можно купить в супермаркетах. Отметим, что «Добрый знак» выдается продукту на 1 год: пока знак присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, и проводят постоянные проверки.
Эксперты «Доброго знака»: Андрей Бабаев (технолог пищевой промышленности, эксперт «Все буде добре»), Руслан Гончар (международный сертифицированный аудитор по пищевой безопасности Международного органа по сертификации TÜV Rheiland и DQS) и Марек Мажец (Польша, представитель IFS стандартов и GLOBALG.A.P. в 14 странах Европы).
Этапы проверок для получения «Доброго знака»:
1) Проверка производственных мощностей (заводы, фабрики, пункты сортировки) аудиторами, сертифицированными европейскими органами, по одной из самых жёстких в мире систем — IFS. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, вне зависимости от того, сколько их (заводов) и в какой стране мира они находятся. Особое внимание при проверке уделяется безопасности сырья, проверке поставщиков и производственных линий. В случае успешного прохождения аудита, проводится второй этап проверки.
2) Проведение исследования продукта в одной из арбитражных лабораторий компании Eurofins Scientific (мировой лидер по исследованию товаров) на потенциально вредные компоненты. Затем отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лаборатории с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов и т.д. в молоке). Этот документ готовит партнёр «Доброго знака» — международный орган по сертификации DQS (учредители — Немецкое общество по качеству и Немецкий институт по стандартизации). Если результаты лаборатории по безопасности и качеству продукта соответствуют допустимым нормам, то отдел аудита разрешает производителю нанести на свою упаковку (только на проверенный вид продукта) эмблему «Добрый знак». Эмблему, которая гарантирует украинцам безопасность того или иного продукта.
СТБ — загальнонаціональний телевізійний канал. Заснований в 1997 році. З 2004 року керівником каналу є Володимир Бородянський. Технічне покриття — 98,2 % території України (міста 50 тыс+). Середньодобова доля каналу у 2014 році по аудиторії 18-49 склала 10,17% (rat 1,48%), а по аудиторії 18-54 – 9,97% (rat 1,58%)*, закріпивши таким чином позицію лідера за двома аудиторіями. Телеканал СТБ разом з ICTV, «Новий канал» М1 і QTV входить до групи StarLight Media.
* Дані дослідження телевізійної аудиторії належать ІТК, надані телеканалом СТБ. Дані розраховано для аудиторії 14-49 та 18-54, міста 50 тыс.+ за 2014 рік. Дані надано за показниками Rat% (рейтинг) и Shr% (доля аудиторії).
«Добрый знак» – это независимая система оценки качества и безопасности продуктов питания в Украине, основанная телеканалом СТБ в 2014 году. Продукты, чья упаковка отмечена «Добрым знаком», прошли жесточайшую лабораторную проверку по стандартам качества и безопасности стран Европейского Союза.
«Проект “Все буде добре” более трех лет в эфире СТБ популяризирует здоровый образ жизни и посвятил больше сотни сюжетов выбору качественных продуктов, чем заслужил большой кредит доверия телезрителей, – рассказывает Дмитрий Кицай, создатель и креативный директор проектов “Все буде добре”, “Все буде смачно” и куратор проекта “Добрый знак”. – И логичным продолжением стал выход за рамки телевидения и запуск национальной кампании по контролю качества и безопасности продуктов питания для украинцев. С января 2015 года на полках украинских магазинов появились продукты, прошедшие систему качества “Добрый знак”. Если вы видите такой знак на продукте, это означает, что этот продукт соответствует самым жестким европейским нормам безопасности и качества».
Первой торговой маркой, которая успешно прошла проверку в высокотехнологичных европейских лабораториях и отмечена «Добрым знаком», стала растительно-сливочная смесь «Тульчинка». Также уже в продаже появилась молочная и кисло-молочная продукция ТМ «Белая линия», закваски GOOD FOOD, минеральная вода «Карпатська Джерельна», мороженое «Рудь» и «Ласунка», тыквенные семечки и семечки подсолнуха Semki, отмеченные «Добрым знаком».
В апреле 2016 растительно-сливочные смеси ТМ «Тульчинка» второй год подряд успешно прошла тщательную проверку в европейских лабораториях и получают признание национальной системы контроля качества и продуктов «Добрый знак».
Этапы проверок для получения «Доброго знака»:
1) Проверка производственных мощностей (заводы, фабрики, пункты сортировки) по одной из самых жёстких в мире систем — IFS. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, вне зависимости от того, сколько их и в какой стране мира они находятся. Особое внимание при проверке уделяется безопасности сырья, проверке поставщиков и производственных линий. В случае успешного прохождения аудита, проводится второй этап проверки.
2) Проведение исследования продукта в одной из арбитражных лабораторий компании Eurofins Scientific (мировой лидер по исследованию товаров) на потенциально вредные компоненты. Затем отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лаборатории с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов в молоке). Этот документ готовят партнеры «Доброго знака» — международные органы по сертификации. Если результаты лаборатории по безопасности и качеству продукта соответствуют допустимым нормам, то отдел аудита разрешает производителю нанести на свою упаковку (только на проверенный вид продукта) эмблему «Добрый знак».
«Добрый знак» выдается продукту на 1 год: пока знак присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, и проводят постоянные проверки.
В августе 2016 года прогремел резонансный скандал. При проверке детской молочной продукции в некоторых образцах были обнаружены антибиотики.«Добрый Знак» принял решение самостоятельно, за свой счет, проверить бренды из категорий «детское молоко» и «детские йогурты» (ранее это торговые марки не подвергались проверке «Доброго знака»). Аудиторами проекта «Добрый знак» были взяты с полок магазина (все показатели были запротоколированы) и отправлены в Eurofins образцы детской «молочки» пяти производителей: молоко детское «На здоровье»(производитель «Люстдорф»), йогурт «Тьома»(производитель «Данон Україна»), йогурт «Агуша» (производитель «Вімм-Білль-Данн Україна»), молоко «Малятко вітамінізоване» торговой марки «Злагода» (производитель «Придніпровський»), молоко «Яготинське для дітей» (производитель «Яготинський маслозавод»).Результаты лабораторной проверки показали, что все исследованные продукты не содержат антибиотиков (продукты были проверены на наличие 58 антибиотиков, в том числе тех, которые не нормируются в Украине ).
Сайт проекта «Добрый знак» — znak.stb.ua.
 ÿíâàðå 2015 ãîäà íà óêðàèíñêèõ òîðãîâûõ ïîëêàõ ïîÿâèëèñü ïåðâûå òîâàðû, îòìå÷åííûå çíàêîì êà÷åñòâà Äîáðûé çíàê òåëåêàíàëà ÑÒÁ.
ïðåññ-ñëóæáà êàíàëà ÑÒÁ
×èòàé òàêæå: ×òî ìîãóò ðàññêàçàòü ïèùåâûå ïðèñòðàñòèÿ
 äàííûé ìîìåíò ýêñïåðòû ãîòîâÿò ñâîè çàêëþ÷åíèÿ ïî öåëîìó ðÿäó ïðîäóêòîâ “ñîöèàëüíîé ãðóïïû“ (ïðèïðàâû, äåòñêîå ïèòàíèå, áàêàëåÿ, ñûðû, êîëáàñû è äð.), êîòîðûå ìîæíî êóïèòü â ñóïåðìàðêåòàõ.
Äîáðûé çíàê âûäàåòñÿ ïðîäóêòó íà ãîä: ïîêà çíàê ïðèñóòñòâóåò íà óïàêîâêå, àóäèòîðû íåñóò îòâåòñòâåííîñòü çà åãî êà÷åñòâî è áåçîïàñíîñòü, è ïðîâîäÿò ïîñòîÿííûå ïðîâåðêè.
Íàäåæäà Ìàòâååâà
×èòàé òàêæå: Êàê óëó÷øèòü çäîðîâüå: ÒÎÏ-6 íàòóðàëüíûõ èíãðåäèåíòîâ
“Ýòî âîçìîæíîñòü äëÿ óêðàèíöåâ âûáèðàòü ïðîäóêòû, â êîòîðûõ îíè áóäóò íà 100% óâåðåííû. Ìû ïðèâëåêëè ëó÷øèõ åâðîïåéñêèõ ñïåöèàëèñòîâ, êîòîðûå çàíèìàþòñÿ ïðîâåðêîé óêðàèíñêèõ ïðîäóêòîâ ïî ñàìûì ñòðîãèì åâðîïåéñêèì ñòàíäàðòàì â ëó÷øèõ àðáèòðàæíûõ ëàáîðàòîðèÿõ. Ýòî ñîòðóäíè÷åñòâî äàñò âîçìîæíîñòü âûäåëèòü òîâàðû íà ìàãàçèííûõ ïîëêàõ, êîòîðûì ìîæíî äîâåðÿòü. Åñëè âû âèäèòå òàêîé çíàê, ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ÑÒÁ ãàðàíòèðóåò âàì è âàøåé ñåìüå åãî áåçîïàñíîñòü, – ðàññêàçûâàåò Íàäåæäà Ìàòâååâà, âåäóùàÿ òåëåêàíàëà ÑÒÁ. – È åùå, ÷òî âàæíî – íàì õî÷åòñÿ ïîêàçàòü ïîòðåáèòåëþ, ÷òî èìåííî èç ïðîäóêòîâ â Óêðàèíå äåëàþò î÷åíü õîðîøî. Âåäü ëþäè íàì äîâåðÿþò – â ýòîì ìû óæå óáåæäàëèñü íåîäíîêðàòíî. Ïîýòîìó ñ áîëüøîé îòâåòñòâåííîñòüþ ê ýòîìó îòíîñèìñÿ. Ñàìîå ñòðàøíîå äëÿ íàñ – ïîòåðÿòü äîâåðèå ñâîèõ çðèòåëåé“.
Ñðåäè ýêñïåðòîâ Äîáðîãî çíàêà: Àíäðåé Áàáàåâ (òåõíîëîã ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè, ýêñïåðò Âñå áóäå äîáðå), Ðóñëàí Ãîí÷àð (ìåæäóíàðîäíûé ñåðòèôèöèðîâàííûé àóäèòîð ïî ïèùåâîé áåçîïàñíîñòè Ìåæäóíàðîäíîãî îðãàíà ïî ñåðòèôèêàöèè TÜV Rheiland è DQS) è Ìàðåê Ìàæåö (Ïîëüøà, ïðåäñòàâèòåëü IFS ñòàíäàðòîâ è GLOBALG.A.P. â 14 ñòðàíàõ Åâðîïû).
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ Äîáðîãî çíàêà ïðîâîäÿòñÿ òàêèå ýòàïû ïðîâåðîê:
×èòàé òàêæå: Êàêàÿ ðàçíèöà ìåæäó ñòîëîâîé è ìîðñêîé ñîëüþ
1. Ïðîâåðêà ïðîèçâîäñòâåííûõ ìîùíîñòåé (çàâîäû, ôàáðèêè, ïóíêòû ñîðòèðîâêè) àóäèòîðàìè, ñåðòèôèöèðîâàííûìè åâðîïåéñêèìè îðãàíàìè, ïî îäíîé èç ñàìûõ æåñòêèõ â ìèðå ñèñòåì – IFS.
Ïðîâåðÿþòñÿ âñå çàâîäû, íà êîòîðûõ ïðîèçâîäèòñÿ ïðîäóêò, âíå çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñêîëüêî èõ (çàâîäîâ) è â êàêîé ñòðàíå ìèðà îíè íàõîäÿòñÿ. Îñîáîå âíèìàíèå ïðè ïðîâåðêå óäåëÿåòñÿ áåçîïàñíîñòè ñûðüÿ, ïðîâåðêå ïîñòàâùèêîâ è ïðîèçâîäñòâåííûõ ëèíèé.  ñëó÷àå óñïåøíîãî ïðîõîæäåíèÿ àóäèòà, ïðîâîäèòñÿ âòîðîé ýòàï ïðîâåðêè.
×èòàé òàêæå: ×òî âêëþ÷àòü â ìåíþ, ÷òîáû çàùèòèòüñÿ îò ðàêà
2. Ïðîâåäåíèå èññëåäîâàíèÿ ïðîäóêòà â îäíîé èç àðáèòðàæíûõ ëàáîðàòîðèé êîìïàíèè Eurofins Scientific (ìèðîâîé ëèäåð ïî èññëåäîâàíèþ òîâàðîâ) íà ïîòåíöèàëüíî âðåäíûå êîìïîíåíòû. Çàòåì îòäåë àóäèòà Äîáðîãî çíàêà ñâåðÿåò ðåçóëüòàòû ëàáîðàòîðèè ñ äîêóìåíòîì, â êîòîðîì ïðîïèñàíû åâðîïåéñêèå òðåáîâàíèÿ ïî êà÷åñòâó è áåçîïàñíîñòè íà ýòîò âèä ïðîäóêòà (íàïðèìåð, îòñóòñòâèå àíòèáèîòèêîâ, ìèêîòîêñèíîâ, òÿæåëûõ ìåòàëëîâ è ò.ä. â ìîëîêå). Ýòîò äîêóìåíò ãîòîâèò ïàðòíåð Äîáðîãî çíàêà – ìåæäóíàðîäíûé îðãàí ïî ñåðòèôèêàöèè DQS (ó÷ðåäèòåëè – Íåìåöêîå îáùåñòâî ïî êà÷åñòâó è Íåìåöêèé èíñòèòóò ïî ñòàíäàðòèçàöèè).
Åñëè ðåçóëüòàòû ëàáîðàòîðèè ïî áåçîïàñíîñòè è êà÷åñòâó ïðîäóêòà ñîîòâåòñòâóþò äîïóñòèìûì íîðìàì, òî îòäåë àóäèòà ðàçðåøàåò ïðîèçâîäèòåëþ íàíåñòè íà ñâîþ óïàêîâêó (òîëüêî íà ïðîâåðåííûé âèä ïðîäóêòà) ýìáëåìó Äîáðûé çíàê, êîòîðàÿ ãàðàíòèðóåò óêðàèíöàì áåçîïàñíîñòü òîãî èëè èíîãî ïðîäóêòà.
×èòàé òàêæå: Êàê ïîõóäåòü: ÒÎÏ ëó÷øèõ çàïðàâîê äëÿ ñàëàòà
Íàïîìíèì, ÷òî Äîáðûé çíàê – âíåýôèðíûé ïðîåêò òåëåêàíàëà ÑÒÁ – ýòî íåçàâèñèìàÿ ñèñòåìà êîíòðîëÿ êà÷åñòâà è áåçîïàñíîñòè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ â Óêðàèíå. Ïðîäóêòû, ÷üÿ óïàêîâêà ìàðêèðîâàíà ýòèì çíàêîì, ïðîøëè æåñòî÷àéøóþ ëàáîðàòîðíóþ ïðîâåðêó ïî åâðîïåéñêèì ñòàíäàðòàì êà÷åñòâà è áåçîïàñíîñòè â ñòðàíàõ Åâðîïåéñêîãî Ñîþçà.
Жесткую проверку качества и безопасности по стандартам ЕС прошла минеральная вода «Карпатська Джерельна». Эта вода может быть полностью рекомендована для здорового рациона и приготовления пищи. Отметка о прохождении проверки – «Добрый знак» – будет размещена на бутылках воды «Карпатська Джерельна».
Директор компании-производителя «Карпатские минеральные воды» Никита Невестюк: «В Прикарпатье – прекрасные источники минеральной воды со сбалансированным составом микроэлементов. Наша задача как производителя – сохранить природные свойства и донести натуральность воды до покупателя. ‘’Добрый знак’’ берет продукты для проверки с полки магазина. То, что “Карпатська Джерельна” прошла жесткий европейский тест качества, говорит о том, что мы справились с этой задачей. Потребитель может быть уверен в полезности и природности воды, которую пьет каждый день».
Для людей, которые ответственно и осмысленно подходят к выбору продуктов питания, заботясь о здоровье своих семей, «Добрый знак» стал незаменимым и компетентным помощником. Команда проекта заявляет, что сделает все от них зависящее, чтобы проверить как можно больше украинских продуктов и безупречных, с точки зрения качества, отметить эмблемой «Добрый знак». Дмитрий Кицай, руководитель проекта «Добрый знак», телеканал СТБ: «Состав и безопасность этой воды –подтверждены. Я рад, что еще один украинский продукт прошел проверку ‘’Доброго Знака’’. Это значит, что еще в одном продукте украинские покупатели могут быть уверены. Я сам как отец рад, что теперь могу спокойно давать своему ребенку безопасную минеральную воду».
Независимый проект «Добрый Знак» основан телеканалом СТБ в 2014 году и базируется на самых жестких требованиях к качеству и безопасности продукта. Участие в проекте «Добрый знак» подразумевает комплексную проверку производства и самого продукта на соответствие украинским и европейским требованиям к качеству и безопасности. Данным знаком – «Добрый знак» – уже отмечены молочная продукция «Біла лінія», растительно-сливочные смеси «Тульчинка», закваски GOOD FOOD.
Получение «Доброго Знака» состоит из двух этапов. На первом этапе международные аудиторы, проверяют непосредственно само производство по одной из самых требовательных систем в мире – IFS Food. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, независимо от того, в какой части страны они находятся. Особое внимание при проверке уделяется технологическому процессу, безопасности сырья, надежности поставщиков, производственным линиям. Затем с магазинной полки берутся продукты и отправляются в независимую европейскую лабораторию Eurofins Scientific. Отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лабораторной проверки с документами, в которых прописаны украинские и европейские требования по качеству и безопасности. Сводный документ с требованиями к показателям качества и безопасности формируется в международном органе по сертификации DQS, с учетом актуальных национальных и европейских норм и требований. Только после успешного прохождения каждого из этапов, продукту выдается «Добрый знак» сроком на 1 год. Пока знак присутствует на упаковке, аудиторы проводят периодические проверки его качества и безопасности. Процесс получения «Доброго знака» проходит только по инициативе производителя или дистрибьютора. Миссия «Доброго знака» – помочь выделить среди других компании, которые заботятся о качестве и безопасности своей продукции.
Приоритетной задачей для экспертов проекта «Добрый знак» является группа пищевых продуктов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
В январе 2015 года в наших магазинах появились первые товары, отмеченные знаком качества «Добрый знак» телеканала СТБ. «Добрый знак» – специальный внеэфирный проект СТБ – независимая система контроля качества и безопасности продуктов питания в Украине. Увидишь продукт, маркированный «Добрым знаком», значит, он прошел жесточайшую лабораторную проверку по европейским стандартам качества и безопасности в странах Европейского Союза.
Первой торговой маркой, которая успешно прошла проверку в высокотехнологичных европейских лабораториях и отмечена «Добрым знаком», стала «Тульчинка». Также «Добрым знаком» отмечена продукция ТМ «Белая линия». Обращай свое внимание, когда делаешь выбор в магазине.
Надежда Матвеева, ведущая телеканала СТБ, которой доверяют украинцы. Эта ведущая уж точно сама заслужила «Добрый знак» и очень заботится о своих зрителях: «Это возможность для украинцев выбирать продукты, в которых они будут на 100% уверенны. Мы привлекли лучших европейских специалистов, которые занимаются проверкой украинских продуктов по самым строгим европейским стандартам в лучших арбитражных лабораториях. Это сотрудничество даст возможность выделить товары на магазинных полках, которым можно доверять.
Если вы видите такой знак на товаре, это означает, что СТБ гарантирует вам и вашей семье его безопасность.
И еще, что важно – нам хочется показать потребителю, что именно из продуктов в Украине делают очень хорошо. Ведь люди нам доверяют – в этом мы уже убеждались неоднократно. Поэтому с большой ответственностью к этому относимся. Самое страшное для нас – потерять доверие своих зрителей».
Национальный знак качества «Добрый знак» продолжает заботиться о здоровье украинцев – в данный момент эксперты готовят свои заключения по целому ряду продуктов «социальной группы» (приправы, детское питание, бакалея, сыры, колбасы и др.), которые можно купить в супермаркетах.
«Добрый знак» выдается продукту на 1 год: пока знак присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, и проводят постоянные проверки.
Эксперты «Доброго знака»:
Андрей Бабаев (технолог пищевой промышленности, эксперт «Все буде добре»), Руслан Гончар (международный сертифицированный аудитор по пищевой безопасности Международного органа по сертификации TÜV Rheiland и DQS) и Марек Мажец (Польша, представитель IFS стандартов и GLOBALG.A.P. в 14 странах Европы).
Чтобы получить «Добрый знак», товар проходит серьезные проверки :
1) Проверка производственных мощностей (заводы, фабрики, пункты сортировки) аудиторами, сертифицированными европейскими органами, по одной из самых жестких в мире систем — IFS. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, вне зависимости от того, сколько их (заводов) и в какой стране мира они находятся. Особое внимание при проверке уделяется безопасности сырья, проверке поставщиков и производственных линий. В случае успешного прохождения аудита, проводится второй этап проверки.
2) Проведение исследования продукта в одной из арбитражных лабораторий компании Eurofins Scientific (мировой лидер по исследованию товаров) на потенциально вредные компоненты. Затем отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лаборатории с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов и т.д. в молоке).
Этот документ готовит партнер «Доброго знака» — международный орган по сертификации DQS (учредители — Немецкое общество по качеству и Немецкий институт по стандартизации). Если результаты лаборатории по безопасности и качеству продукта соответствуют допустимым нормам, то отдел аудита разрешает производителю нанести на свою упаковку (только на проверенный вид продукта) эмблему «Добрый знак». Эмблему, которая гарантирует украинцам безопасность того или иного продукта.