Какие продукты прошли добрый знак
Первые продукты прошли проверку Добрый знак телеканала СТБ
Первыми товарами, отмеченными знаком качества «Добрый знак» телеканала СТБ, стали продукты брендов «Тульчинка» и «Біла лінія».
«Добрый знак» – внеэфирный проект телеканала СТБ. Его цель – дать возможность производителю, который вкладывается в качество и безопасность, получить заметное маркетинговое преимущество на магазинной полке. «Добрый знак» получает только тот продукт, который прошел жесткий и комплексный контроль качества и безопасности по европейским стандартам.
Проверка на получение «Доброго знака» состоит из двух этапов. Первый — это контроль аудиторами производственных мощностей проверяемого продукта: заводов/фабрик, пунктов сортировки. Проверяются абсолютно все производственные точки, независимо от их количества и месторасположения. Эту проверку проводят сертифицированные европейские органы по системе контроля качества IFS.
Второй этап проверки проводится только в случае успешного прохождения первого этапа. Он заключается в исследовании самого продукта в одной из арбитражных лабораторий Eurofins Scientific. Полученные результаты отдел аудита «Доброго знака» сверяет с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на эту категорию продуктов (например, для молока это будет отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов и других вредных для здоровья веществ). Такой документ готовит международный орган по сертификации DQS.
Кроме качества и безопасности продукта в ходе проверки устанавливается соответствие названия и описания продукта на упаковке его настоящему составу, то есть на честность производителя. Если написано «масло», значит, состав должен соответствовать маслу, если написано «сок», значит это не должен оказаться «нектар».
Процесс проверки контролируют эксперты проект «Добрый знак»: Руслан Гончар (международный сертифицированный аудитор по пищевой безопасности Международного органа по сертификации TÜV Rheiland и DQS), Марек Мажец (Польша, представитель IFS стандартов и GLOBALG.A.P. в 14 странах Европы), Андрей Бабаев (технолог пищевой промышленности, эксперт «Все буде добре»).
После того, как продукт прошел все эти этапы, производитель получает возможность нанести на его упаковку эмблему «Добрый знак».
Знак наносится только на проверенный вид продукта и выдается на 1 год. Пока он присутствует на упаковке, аудиторы «Доброго знака» несут ответственность за его качество и безопасность, проводя постоянные независимые аудиты.
Потребность в «Добром знаке» возникла, когда команде проекта «Все буде доборе» телеканала СТБ стало понятно, что у украинского потребителя нет единого понятного ориентира для выбора продукта на полке. При том, что независимые национальные знаки качества существуют во многих странах: Германии, Франции, Дании, Великобритании, Польше, других. Чаще всего их появление инициирует государство. Но Украины инициатором подобного контроля выступило общество. Телеканал СТБ, как национальный телеканал, чей проект «Все будет добре» — и построен на честных и надежных рекомендациях зрителям — решил организовать такую проверку и гарантировать ее объективность своей репутацией.
Ведущая «Все буде добре» Надежда Матвеева: «Это возможность для украинцев выбирать продукты, в которых они будут на 100% уверены. Это сотрудничество даст возможность выделить товары на магазинных полках, которым можно доверять. Если вы видите такой знак, это означает, что СТБ гарантирует вам и вашей семье его безопасность. И еще, что важно — нам хочется показать потребителю, что именно из продуктов в Украине делают очень хорошо. Ведь люди нам доверяют — в этом мы уже убеждались неоднократно. Поэтому с большой ответственностью к этому относимся. Самое страшное для нас — потерять доверие своих зрителей».
Участие производителя в проверке «Доброго знака» — дело сугубо добровольное, проверка делается только по запросу производителя, информация о результатах проверки конфиденциальна. В данный момент эксперты готовят по заказу «Доброго знака» свои заключения по целому ряду продуктов так называемой «социальной группы» (приправы, детское питание, бакалея, сыры, колбасы и др.) продуктов питания, продающихся в супермаркетах Украины.
Группа StarLightMedia поддержала запуск «Доброго знака» массированной рекламной кампанией.
[video_5514]
В январе 2015 года на украинских торговых полках появились первые товары, отмеченные знаком качества «Добрый знак» телеканала СТБ.
Напомним, что «Добрый знак» – внеэфирный проект телеканала СТБ – это независимая система контроля качества и безопасности продуктов питания в Украине. Продукты, чья упаковка маркирована «Добрым знаком», прошли жесточайшую лабораторную проверку по европейским стандартам качества и безопасности в странах Европейского Союза.
Первой торговой маркой, которая успешно прошла проверку в высокотехнологичных европейских лабораториях и отмечена «Добрым знаком», стала «Тульчинка». Также уже в продаже появилась продукция ТМ «Белая линия», отмеченная «Добрым знаком».
«Это возможность для украинцев выбирать продукты, в которых они будут на 100% уверенны. Мы привлекли лучших европейских специалистов, которые занимаются проверкой украинских продуктов по самым строгим европейским стандартам в лучших арбитражных лабораториях. Это сотрудничество даст возможность выделить товары на магазинных полках, которым можно доверять. Если вы видите такой знак, это означает, что СТБ гарантирует вам и вашей семье его безопасность, – рассказывает Надежда Матвеева, ведущая телеканала СТБ. – И еще, что важно – нам хочется показать потребителю, что именно из продуктов в Украине делают очень хорошо. Ведь люди нам доверяют – в этом мы уже убеждались неоднократно. Поэтому с большой ответственностью к этому относимся. Самое страшное для нас – потерять доверие своих зрителей».
Национальный знак качества «Добрый знак» продолжает заботиться о здоровье украинцев – в данный момент эксперты готовят свои заключения по целому ряду продуктов «социальной группы» (приправы, детское питание, бакалея, сыры, колбасы и др.), которые можно купить в супермаркетах. Отметим, что «Добрый знак» выдается продукту на 1 год: пока знак присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, и проводят постоянные проверки.
Эксперты «Доброго знака»: Андрей Бабаев (технолог пищевой промышленности, эксперт «Все буде добре»), Руслан Гончар (международный сертифицированный аудитор по пищевой безопасности Международного органа по сертификации TÜV Rheiland и DQS) и Марек Мажец (Польша, представитель IFS стандартов и GLOBALG.A.P. в 14 странах Европы).
Этапы проверок для получения «Доброго знака»:
1) Проверка производственных мощностей (заводы, фабрики, пункты сортировки) аудиторами, сертифицированными европейскими органами, по одной из самых жёстких в мире систем — IFS. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, вне зависимости от того, сколько их (заводов) и в какой стране мира они находятся. Особое внимание при проверке уделяется безопасности сырья, проверке поставщиков и производственных линий. В случае успешного прохождения аудита, проводится второй этап проверки.
2) Проведение исследования продукта в одной из арбитражных лабораторий компании Eurofins Scientific (мировой лидер по исследованию товаров) на потенциально вредные компоненты. Затем отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лаборатории с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов и т.д. в молоке). Этот документ готовит партнёр «Доброго знака» — международный орган по сертификации DQS (учредители — Немецкое общество по качеству и Немецкий институт по стандартизации). Если результаты лаборатории по безопасности и качеству продукта соответствуют допустимым нормам, то отдел аудита разрешает производителю нанести на свою упаковку (только на проверенный вид продукта) эмблему «Добрый знак». Эмблему, которая гарантирует украинцам безопасность того или иного продукта.
СТБ — загальнонаціональний телевізійний канал. Заснований в 1997 році. З 2004 року керівником каналу є Володимир Бородянський. Технічне покриття — 98,2 % території України (міста 50 тыс+). Середньодобова доля каналу у 2014 році по аудиторії 18-49 склала 10,17% (rat 1,48%), а по аудиторії 18-54 – 9,97% (rat 1,58%)*, закріпивши таким чином позицію лідера за двома аудиторіями. Телеканал СТБ разом з ICTV, «Новий канал» М1 і QTV входить до групи StarLight Media.
* Дані дослідження телевізійної аудиторії належать ІТК, надані телеканалом СТБ. Дані розраховано для аудиторії 14-49 та 18-54, міста 50 тыс.+ за 2014 рік. Дані надано за показниками Rat% (рейтинг) и Shr% (доля аудиторії).
«Добрый знак» – это независимая система оценки качества и безопасности продуктов питания в Украине, основанная телеканалом СТБ в 2014 году. Продукты, чья упаковка отмечена «Добрым знаком», прошли жесточайшую лабораторную проверку по стандартам качества и безопасности стран Европейского Союза.
«Проект “Все буде добре” более трех лет в эфире СТБ популяризирует здоровый образ жизни и посвятил больше сотни сюжетов выбору качественных продуктов, чем заслужил большой кредит доверия телезрителей, – рассказывает Дмитрий Кицай, создатель и креативный директор проектов “Все буде добре”, “Все буде смачно” и куратор проекта “Добрый знак”. – И логичным продолжением стал выход за рамки телевидения и запуск национальной кампании по контролю качества и безопасности продуктов питания для украинцев. С января 2015 года на полках украинских магазинов появились продукты, прошедшие систему качества “Добрый знак”. Если вы видите такой знак на продукте, это означает, что этот продукт соответствует самым жестким европейским нормам безопасности и качества».
Первой торговой маркой, которая успешно прошла проверку в высокотехнологичных европейских лабораториях и отмечена «Добрым знаком», стала растительно-сливочная смесь «Тульчинка». Также уже в продаже появилась молочная и кисло-молочная продукция ТМ «Белая линия», закваски GOOD FOOD, минеральная вода «Карпатська Джерельна», мороженое «Рудь» и «Ласунка», тыквенные семечки и семечки подсолнуха Semki, отмеченные «Добрым знаком».
В апреле 2016 растительно-сливочные смеси ТМ «Тульчинка» второй год подряд успешно прошла тщательную проверку в европейских лабораториях и получают признание национальной системы контроля качества и продуктов «Добрый знак».
Этапы проверок для получения «Доброго знака»:
1) Проверка производственных мощностей (заводы, фабрики, пункты сортировки) по одной из самых жёстких в мире систем — IFS. Проверяются все заводы, на которых производится продукт, вне зависимости от того, сколько их и в какой стране мира они находятся. Особое внимание при проверке уделяется безопасности сырья, проверке поставщиков и производственных линий. В случае успешного прохождения аудита, проводится второй этап проверки.
2) Проведение исследования продукта в одной из арбитражных лабораторий компании Eurofins Scientific (мировой лидер по исследованию товаров) на потенциально вредные компоненты. Затем отдел аудита «Доброго знака» сверяет результаты лаборатории с документом, в котором прописаны европейские требования по качеству и безопасности на этот вид продукта (например, отсутствие антибиотиков, микотоксинов, тяжелых металлов в молоке). Этот документ готовят партнеры «Доброго знака» — международные органы по сертификации. Если результаты лаборатории по безопасности и качеству продукта соответствуют допустимым нормам, то отдел аудита разрешает производителю нанести на свою упаковку (только на проверенный вид продукта) эмблему «Добрый знак».
«Добрый знак» выдается продукту на 1 год: пока знак присутствует на упаковке, аудиторы несут ответственность за его качество и безопасность, и проводят постоянные проверки.
В августе 2016 года прогремел резонансный скандал. При проверке детской молочной продукции в некоторых образцах были обнаружены антибиотики.«Добрый Знак» принял решение самостоятельно, за свой счет, проверить бренды из категорий «детское молоко» и «детские йогурты» (ранее это торговые марки не подвергались проверке «Доброго знака»). Аудиторами проекта «Добрый знак» были взяты с полок магазина (все показатели были запротоколированы) и отправлены в Eurofins образцы детской «молочки» пяти производителей: молоко детское «На здоровье»(производитель «Люстдорф»), йогурт «Тьома»(производитель «Данон Україна»), йогурт «Агуша» (производитель «Вімм-Білль-Данн Україна»), молоко «Малятко вітамінізоване» торговой марки «Злагода» (производитель «Придніпровський»), молоко «Яготинське для дітей» (производитель «Яготинський маслозавод»).Результаты лабораторной проверки показали, что все исследованные продукты не содержат антибиотиков (продукты были проверены на наличие 58 антибиотиков, в том числе тех, которые не нормируются в Украине ).
Сайт проекта «Добрый знак» — znak.stb.ua.
Продукты каких ТМ выбрать?
Re: Продукты каких ТМ выбрать?
Liry111 » Пн ноя 03, 2014 15:04
на счет белорусской молочной продукции. Тоже очень нравится. молоко два дня постоит открытым в холодильнике, так хоть творог с него делай.
Заходите к нам в гости, будем рады)
Liry111
Проходил мимо
Сообщения: 12Зарегистрирован: Ср окт 15, 2014 13:55Откуда: Украина, ОдессаБаллы репутации: 0
- Личное сообщение
доверяете ли вы тестированию продуктов «Добрый знак» от СТБ?
1Advantage » Пт мар 20, 2015 16:42
Девочки-доверяете ли вы тестированию продуктов питания- экспертами «Добрый знак» от СТБ?
Какие еще критерии для отбора только качественных продуктов вы используете?
Не всегда можно доверять собственному вкусу- есть много вредных продуктов которые имеют приятнейший вид и запах и реально вкусные.
Сейчас-когда все еще и безумно подорожало- хочется тратить деньги на то что принесет пользу а не проблемы с ЖКТ и с печенью..
Например-на СТБ- эсперты проверяли маргарины, масло. Можно ли доверять им? Говорят что некоторые производители могут просто купить себе какой нибудь «знак качества».
я часто покупаю молочную продукцию-для приготовления йогуртов(кстати, закваски на которых готовлю, получили такой вот «добрый знак»).Уже по опыту знаю какое молок лучше всего подходит.
Но масло, маргарин, майонез- не хочется возиться с приготовлением на дому.
То же самое качается растительных масел, колбас вареных и особенно-твердых сыров(творог я тоже сама готовлю на гудфудовской закваске).
Расскажите -что сейчас покупаете вы? на что ориентируетесь?
мой последний печальный опыт- польский сыр(из дорогих, около 200 за кг)- оказался невкусным, с привкусом сои :((
Последний раз редактировалось Olya Пт мар 20, 2015 17:53, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Объединила тему с аналогичной.
1Advantage
Частенько наведываюсь
Сообщения: 119Зарегистрирован: Пт сен 05, 2014 14:28Баллы репутации: 1
- Личное сообщение
Re: Продукты каких ТМ выбрать?
1Advantage » Сб мар 21, 2015 19:52
Добрый знак – это независимая система контроля качества и безопасности. При телеканале СТБ создан специальный отдел аудита со специалистами в разных областях качества и безопасности продуктов питания. Аудиторы, пищевые технологи, эксперты по разработке стандартов качества тщательно проверяют продукты и производство, чтоб вы с уверенностью могли приобретать в супермаркетах продукты, которые отмечены «Добрым знаком». Работу отдела аудита курирует совет независимых европейских аудиторов во главе с Мажецом Мареком Яцеком.
1Advantage
Частенько наведываюсь
Сообщения: 119Зарегистрирован: Пт сен 05, 2014 14:28Баллы репутации: 1
- Личное сообщение
Re: Продукты каких ТМ выбрать?
vikkkkk » Пт апр 17, 2015 17:34
Девушки, в Европе, в Германии в частности, за такую экспертизу люди еще и платят. А у нас сейчас есть бесплатная возможность выбирать качественные продукты. Так что я намерена испробовать этот добрый знак )))))
vikkkkk
Проходил мимо
Сообщения: 5Зарегистрирован: Чт апр 16, 2015 15:14Откуда: Киев
Имя: Виктория
Баллы репутации: 0
- Личное сообщение
Re: Продукты каких ТМ выбрать?
Сырная » Пн авг 03, 2015 18:28
1Advantage писал(а):мой последний печальный опыт- польский сыр(из дорогих, около 200 за кг)- оказался невкусным, с привкусом сои :((
Вот это дааа, работаю сыроделом лет десять и то на вкус соевый изолят не смогу определить А тут с первого раза.
К сожалению суть не только во вкусе. Сейчас масса фирм выпускает кучу ароматизаторов, эмульгаторов и т.д. которые создают 100%ную имитацию «вкусного» продукта, но… Как правило это лишь имитация. У крупного производителя как правило будут не совсем натуральные продукты. Иначе почему тогда с 1978г. существует организация, которая борется против молочных смесей для грудничков
Монополиям проще закупать пальмовый жир, который называют почему то маслом, в Малайзии, соевый изолят на замену природному белку. Молоко подкрашивать казеинатом натрия для придания белого, «природного» цвета. Спросите какой выход? На Западе знают, что натуральное можно купить только в фермерских хозяйствах, а не у промгигантов. Конечно фермерский сыр будет стоить дороже, но именно потому, что он натурален.
Вот так называемое пальмовое масло в бруске, которое поступает на промпроизводства в ящиках
Сырная
Проходил мимо
Сообщения: 2Зарегистрирован: Пн авг 03, 2015 17:50Откуда: Украина, ХарьковБаллы репутации: 0
- Личное сообщение
- ВКонтакте
Re: Продукты каких ТМ выбрать?
Laiza » Пт мар 18, 2016 15:34
Из макаронных изделий предпочитаю Роллтон. Ракушечки их производства вообще обалденные, особенно если обжарить их в сливочном масле.
Laiza
Проходил мимо
Сообщения: 2Зарегистрирован: Пт мар 18, 2016 15:25
Имя: Елизавета
Баллы репутации: 0
- Личное сообщение
Вернуться в Разговорчики на кухне
Кто сейчас на конференции
Зарегистрированные пользователи: AdsBot [Google], Bing [Bot], Google [Bot]