Какие продукты привозят в россию из финляндии
Шопинг в Финляндии — это не просто часть туристической поездки. Многие россияне специально ездят в приграничные города Финляндии, чтобы закупиться качественными товарами и продуктами питания. Независимо от целей вашей поездки, уехать из Финляндии с пустыми руками сложно.
Что привозят из Финляндии в Россию? В основном, это продукты питания местного производства и бытовая химия. Но не стоит забывать об эксклюзивных северных товарах — из Финляндии можно привезти по-настоящему удивительные и оригинальные вещи. Предлагаем вам перечень товаров, которые действительно выгодно везти из Финляндии, а также вещей, которые можно приобрести только здесь.
Что привезти из Финляндии из продуктов
Лучшее слово, характеризующее продукты питания из Финляндии, — это натуральность. Сырье выращивается на экологичных фермах, животные пасутся на травяных пастбищах, образованных без пестицидов. В молочной продукции нет пальмового масла.
Какие продукты можно привозить из Финляндии?
Запрет на провоз в РФ распространяется только на сырую мясную и рыбную продукцию. Обработанные продукты в фабричной упаковке можно провозить в определенном, ограниченном количестве.
Какие продукты привезти из Финляндии в качестве подарка:
- Финский шоколад. Самый популярный у россиян финский шоколад — это «Fazer». Он продается во всех сувенирных и продуктовых магазинах, а также в магазинах Duty Free на российско-финской границе. В ассортименте «Fazer» множество разных видов шоколада — от черного и молочного до белого. Стоимость большой плитки — от 3 евро. В сезон стоит попробовать клубнику в шоколаде от фабрики «Kultasuklaa».
- Лакрица. Довольно специфичная сладость — любимое лакомство финнов. Производится лакрица из солодки, поэтому россиянам напоминает по вкусу сироп от кашля. Стоимость небольших кусочков в индивидуальной упаковке (отличный вариант, что вкусного привезти из Финляндии) — от 0,5 евро. Можно привезти лакрицу в виде метрового шнура.
- Конфеты с салмиаком. Это еще более экзотичный вариант сладостей. Конфеты имеют сладко-соленый вкус и запах нашатырного спирта. Традиционно, салмиачные конфеты имеют форму ромба.
- Варенье. Стоит привезти в подарок из Финляндии варенье из местных ягод: морошки, брусники, черники и облепихи. Облепиховое варенье отличается от нашего — в Финляндии в него добавляют различные специи. Стоимость небольшой баночки — от 6 евро.
- Ягодные соки. В Финляндии делают качественные соки из брусники и клюквы. Наличие сахара в напитке определяется по крышке: зеленая — сок с сахаром; красная — диетический напиток.
- Карельские пирожки. Они не похожи на русские пирожки из мягкого пышного теста. Финские или карельские пирожки готовятся из ржаной муки, достаточно грубой. Традиционная форма пирожка — лодочка. Начинки могут быть разные, самые популярные — с картофелем (Karjalanpiirakat) и рисом (Riisipiirakka).
- Оленина. Оленье мясо чрезвычайно популярно в Финляндии — из него делают колбасу, тушенку и консервированные продукты. Отличным подарком для гурмана будет баночка консервированной оленины — от 10 евро.
Сколько продуктов можно привезти из Финляндии?
Мясные и молочные продукты, рыба — до 5 кг (в общей сложности все эти категории) в заводской упаковке. Алкоголь — 3 литра бесплатно + 2 литра с таможенной пошлиной (10 евро за литр). Общая стоимость товаров не должна превышать 1500 евро.
Что еще можно привезти из Финляндии из продуктов? Если вы живете недалеко от границы: сливочное масло, йогурты, молоко. На дальние расстояния можно привезти чаи из северных трав, чипсы из натурального картофеля без химических добавок, финский сахар с корицей или ванилью и специальный сахар для приготовления варенья/джемов.
Какой сыр привезти из Финляндии
Финские сыры имеют высокое признание в Европе за качественное и экологичное сырье. Финский сыр можно смело покупать в любом супермаркете — на качество продукта это не влияет. Какой сыр везут из Финляндии в Россию:
- «Ольтермани» — продукт известной компании «Валио». Это полутвердый сыр двух видов: сливочный с жирностью 17% и сыр с легкой кислинкой 29% жирности. Также «Ольтермани» выпускает кремовый сливочный сыр жирностью 33% и «Oltermanni Savu» — подкопченный сыр.
- «Valio Emmental» — твердый выдержанный сыр с дырочками.
- «Valio Salaneuvos» — полутвердый сыр «Гауда», выдержанный, с достаточно высокой жирностью.
- «Valio Koskenlaskija» — плавленый сыр с разными добавками.
- «Valio Luomu» — органический сыр из коровьего молока.
- «Valio Aura» — голубой выдержанный сыр.
- «Juustoportti» — сыр по старинным финским рецептам.
- «Leipäjuusto» — лапландский сыр в виде лепешек. Производится на основе коровьего молока с добавлением козьего и оленьего. Далее сыр запекается на гриле и в специальной печи. Подается с вареньем из лесных ягод.
Цены на локальные мягкие сыры варьируются от 7–8 евро за 1 кг. Стоимость твердых сыров — от 5 евро и выше. Окончательная цена зависит от марки, производителя и места продажи. За большой партией какого-то определенного сыра местного бренда стоить отправиться в их фирменный магазин или на производство.
Также из Финляндии можно привезти итальянские сыры (пармезан, маскарпоне, моцарелла), десертные датские сыры «Arla» («Castello Blue Classic» с плесенью, «Castello ananas-mantelli» с кусочками фруктов), германские сыры 2-летней выдержки «Gouda De Luxe».
Сколько сыра можно привезти из Финляндии в 2020 году?
Из Финляндии в Россию можно провезти не более 5 кг продуктов животного происхождения. Все сыры должны быть герметично упакованы. Открытые сыры придется съесть или выбросить на границе.
Какую рыбу привезти из Финляндии
Финляндия — страна тысячи озер с кристально чистой водой. Это позволяет разводить и выращивать здоровую, экологичную рыбу. Помимо рек и озер, рыба добывается из Балтийского моря, которое в этой части тоже очень чистое. В Финляндии водится: лосось, сельдь тайменя, семга, форель, треска, судак, ряпушка, щука.
Мороженой рыбы в финских магазинах не так много. На прилавки магазинов попадает свежая рыба. Далее, если в течение 2 дней ее не купили, рыба отправляется на фабрики по переработке или в виде филе в рестораны страны. В финских магазинах можно приобрести не только свежую рыбу, но и копченую (горячего и холодного копчения), а также малосоленую.
Сколько можно привезти из Финляндии рыбы?
Привезти рыбу из Финляндии можно только в вакуумной упаковке, не более 5 кг в совокупности с другими мясными и молочными продуктами. Свежую рыбу без заводской упаковки на границе не пропустят. Также запрещена к вывозу осетровая икра.
В основном, туристы приобретают копченую рыбу:
- Горячего копчения: лосось, палтус, форель, угорь, минога и сиг.
- Холодного копчения: палтус, лосось, форель.
Стоимость за 1 кг варьируется от 10 до 30 евро. Стоит иметь в виду, что лосося в стране разводят не так много. В основном, в продаже норвежский лосось. 1 кг лосося будет стоит от 20 евро, 1 кг форели — от 19 евро.
Какую колбасу привезти из Финляндии
Из Финляндии, обычно, везут сырокопченые колбасы и санкционный хамон. Местный специалитет туристов зачастую пугает. Самая известная финская колбаса, Mustamakkara, представляет собой смесь свиной крови, сала, муки и ржаных семян. Выглядит колбаса довольно пугающе — цвета запекшейся крови. Но любители деликатесов отмечают ее неповторимый вкус, особенно в сочетании с брусничным соусом.
Если вы живете недалеко (например, в Санкт-Петербурге), то можно привезти из Финляндии местные фрикадельки Lihapullat — при дальней транспортировке они могут испортиться.
Финский алкоголь
Крепкий алкоголь (крепостью выше 4,5%) в Финляндии продается в специализированных магазинах, в супермаркетах его не приобрести. Есть ограничения и по возрасту. Покупка алкоголя крепостью до 22% разрешена с 18 лет; крепостью выше 22% — с 20 лет.
В специализированных магазинах стоит приобрести:
- Водку «Финляндия». Напиток премиум-класса, приготовленный на основе ледниковой воды и ячменя. Стоимость бутылки — от 20 евро.
- Мятный ликер «Минту». Напиток имеет крепость 50%. Стоимость — от 10 евро.
- Ликер «Салмиякки Коскенкорва». Ликер со специфичным, лакричным вкусом. Крепость напитка — 32%, стоимость — от 20 евро.
- Ликер «Лаппониа». Более легкий ликер с ягодным вкусом. Имеет крепость 22%. Часто употребляется как самостоятельный напиток или добавляется в чай. Цена — от 10 евро.
Где выгоднее покупать алкоголь в Финляндии?
Наиболее низкие цены — в Duty Free. К тому же, там часто проходят акции, по которым можно получить небольшой подарок или солидную скидку.
Финны также производят вино, но на основе ягод, а не винограда. В продаже можно встретить вино из крыжовника или морошки. Но вкус такого напитка — что-то среднее между соком и настойкой. К настоящему вину оно отношения не имеет.
Что привезти из Финляндии в подарок
Оригинальные и необычные подарки нужно искать в мастерских народных умельцев, на открытых рынках и барахолках. Разброс цен очень широкий — символические подарки стоят от 1–3 евро, а изделия ручной работы могут обойтись в несколько сотен евро.
Сувениры из Финляндии: что привезти
- Традиционная кружка «Кукса». Кружки делают из цельного куска дерева, обязательно с отверстием для веревки, чтобы кружку можно было привязать и носить на поясе. Аккуратный минималистичный сувенир не только практичен — его можно использовать как украшение интерьера. Стоимость «Куксы» — от 10 евро.
- Товары для сауны. Для финнов посещение сауны — традиционный ритуал, парилки есть даже на колесе обозрения в Хельсинки. В продаже имеются наборы для сауны или штучные товары: мочалки и рукавицы из натуральных материалов, банные шапки с символами страны, различные эфирные масла.
- Вязаные свитера. Одежда из натуральной шерсти с изображением оленей и национальных орнаментов — один из самых популярных сувениров, что можно привезти из Финляндии. Также можно привезти варежки и носки ручной работы. Стоимость — от 10–15 евро за носки/варежки и от 30–40 евро за свитера.
- Финские ножи. Самый популярный мужской сувенир бывает двух видов: с широким лезвием (охотничий или универсальный нож) и узким лезвием (для разделки). Стоимость на «финки» стартует от 30 евро.
- Лапландские тапочки. Забавные тапочки подойдут в качестве оригинального сувенира: они расписаны традиционными орнаментами и украшены ленточками, которые символизируют стороны света.
Какие сувениры привезти из Финляндии при небольшом бюджете? Из Финляндии в Россию туристы везут сувениры ручной работы местных народов (карелов, лапландцев), магнитики и открытки с изображением национальных символов, символические сладости и товары из Duty Free.
Какие витамины привезти из Финляндии
Витамины в Финляндии — это действительно качественный продукт. Медикаменты и даже БАДы в стране проходят строгую проверку. Туристы советуют привезти из Финляндии:
- Детские витамины: жевательные таблетки на основе фруктовых экстрактов, сиропы от кашля («Sana-Sol»), витамин D — на всех должна быть пометка «For kids».
- Женские витамины: наиболее популярны витамины от производителя «Ladyvita». Они производят витамины для беременных («Ladyvita Mama»), для женщин разного возраста, комплексные витамины.
- Витамины Омега-3 и рыбий жир. Можно смело брать витамины любого производителя — одного достойного сложно выделить.
- Витамины для укрепления суставов и костей. Лучшими витаминами из Финляндии считаются: «Osteo Suoja», «Weleda Aufbaukalk», «Möller», «Arthro Balans Plus».
- Витамины для глаз. В Финляндии лучшими средствами считаются витамины на основе черники.
- Витамины для зубов. Для укрепления зубной эмали советуют витамины «Fludent».
Лесная черника
Фото: © Elpon
Финны — очень честный народ. На упаковке витаминов всего указывается точный и подробный состав препарата. Выбирайте средства с наибольшей концентрацией нужного вам витамина — концентрация в процентах всегда указана на упаковке.
Где покупать витамины в Финляндии?
БАДы и витамины продаются в крупных гипермаркетах. Например, в гипермаркетах «Prisma» и «Lidl» цены на витамины даже ниже, чем в аптечных сетях. Но лекарства можно купить только в аптеках. Обычно небольшие аптеки открыты при крупных гипермаркетах. В некоторых аптеках есть услуга Tax Free.
Какие лекарства привезти из Финляндии
Самым популярным лекарством в Финляндии считается «Burana». Врачи прописывают его от многих болезней, а сами финны считают его чуть ли не волшебным препаратом. По свойствам он похож на российский «Ибупрофен». Стоимость большой упаковки — 8 евро.
Финская мазь «Bepanthen» — это более усовершенствованный аналог нашего детского крема. Помогает в увлажнении очень сухой кожи, при обветривании губ. Также туристы советуют средство «Verruxin» — это гель против папиллом и бородавок. В отличие от российских средств, гель не выжигает кожу, действует очень мягко, но эффективно.
Большинство лекарственных средств в Финляндии продается по рецепту. Важно, что рецепт должен быть выдан финским врачом, российские рецепты не принимаются.
Какой кофе привезти из Финляндии
Удивительно, но финны являются мировыми лидерами по потреблению кофе. В северной стране не выращивают кофе, но местная обжарка высоко ценится кофейными любителями.
Самые популярные марки финского кофе:
- Кофе «Paulig». Самый известный финский кофе продается и в России, но в Финляндии цены на него гораздо ниже. Обычно, кофе «Paulig» — это смесь разных сортов. Существует много разных видов этого кофе. Туристы рекомендуют привезти из Финляндии: «Paulig Juhla Mokka» — некрепкий кофе с низкой степенью обжарки; «Paulig Presidentti» — кофе средней обжарки, обычно это смесь сортов из Эфиопии, Кении и Центральной Америки с характерной кислинкой. Пачка молотого кофе весом 500 гр обойдется от 3–5 евро.
- Кофе «Meira». Второй по популярности кофе в стране. Славится мягким вкусом с легкой степенью обжарки. Туристы советуют попробовать подвиды этого кофе: «Kulta Katriina» и «Saluda». Средняя стоимость пачки весом 500 гр — 3,5 евро.
Финский кофе, обычно, некрепкий. Его разбавляют молоком, сиропами и другими добавками.
Также из Финляндии часто привозят шведский кофе: «Gevalia» — тонкий аромат и мягкий вкус без кислинки; «Lofsberg Kharisma» с ореховым послевкусием; «Lofsberg Manifika» — с мягким шоколадным вкусом.
Косметика
Преимущества финской косметики — невысокая цена и обилие натуральных компонентов в составе. Из косметических средств россиянки выбирают морозозащищающие крема. Из них наиболее популярна продукция «Lumene». Среди компонентов «северных» кремов — экстракты местных ягод и трав. Также компания предлагает декоративную косметику.
Из средств для волос наибольшим спросом пользуются продукты компании «Cutrin». В составе — арктические ингредиенты, идеально подходящие для девушек с холодным цветотипом, особенно для холодного блонда. «Sim Sensitive» — это лечебная косметика для волос, помогает от выпадения.
В Финляндии «Erisan» — наиболее доступный и универсальный бренд. Они выпускают гели для душа, лосьоны и другие средства для всей семьи. Средства гипоаллергенны, подходят для детей любого возраста. Также гипоаллергенным составом обладает продукция «Lumi Valko». В их линейке тоже присутствуют средства для всей семьи. Такие косметические средства — отличный вариант, что привезти из Финляндии: цены на них гораздо ниже, чем в России.
Бытовая химия
Какие товары можно привезти из Финляндии из бытовых средств? Запрета на конкретную продукцию нет. Общий вес товара (если вы пересекаете границу наземным транспортом) не должен превышать 50 кг. Финские моющие средства заслуженно считаются одними из лучших в мире. Они гораздо эффективнее очищают и к тому же гипоаллергенны. Фавориты российских домохозяек: «LV» и «Erisan». Они производят средства для мытья посуды (в том числе таблетки для посудомоечных машин) и стиральные порошки.
Капсулы для стирки и таблетки для посудомоечной машины стоят от 5 евро. Килограмм стирального порошка стоит от 3,5 евро в зависимости от производителя. Средства для мытья окон от «KiiltoClean» стоят от 2 евро за небольшой пакетик. Для чистки ковров советуют средства компании «Softcare», которые стоят от 5 евро.
Средства с хвойным запахом
Очень популярны бытовые средства от «Mäntysaippua» на основе хвойной вытяжки. Они выпускают твердое и жидкое мыло, универсальные средства для уборки и чистки (от 3,5 евро за канистру). Твердое хвойное мыло финны используют как хозяйственное: моют им буквально все — от пола до автомобилей.
Для любителей стильного внешнего вида финский бренд «Dermosil» выпустил специальную линейку средств «Livin» — все бутылочки и флакончики выполнены очень стильно, в черном цвете. Средства не только выглядят благородно, но и эффективно выполняют свои функции — все компоненты имеют природное происхождение.
Что привезти детям из Финляндии
Сувенирная продукция с Муми-Троллями — самый популярный подарок детям из Финляндии. Игрушки и другие предметы с символикой Муми-Троллей продаются во всех сувенирных лавках, но наиболее богатый выбор — в фирменных магазинах. Там можно приобрести одежду с Муми-Троллями, книги и комиксы (в том числе на русском языке), канцелярию, керамику и другие вещи. Игрушки среднего размера обойдутся от 30–40 евро.
Второй «мультяшный» вариант — это сувениры с изображением «Angry Birds». Игра для смартфонов была придумана финской компанией, поэтому здесь также есть фирменные магазины с игрушками и другими товарами с изображением птиц и свиней.
Если вы посещаете Финляндию в период рождественских праздников, то стоит приобрести для детей популярные во всей Европе адвент-календари. Это может быть календарь с шоколадом, лакрицей или другими местными сладостями.
Видео-отзыв: Что привезти из Финляндии
FAQ по самым популярным финским продуктам.
Какие продукты везти из Финляндии? Фото: da.fi
Один из самых распространенных среди российских туристов форматов отдыха в Финляндии – это шоп-туры. Пожалуй, в первую очередь в Суоми едут за съедобными покупками. Продовольственные товары в северной стране отличаются не только широким ассортиментом, но и неизменным качеством, свежестью, а подчас и неповторимым местным вкусом. Мы составили FAQ по самым популярным финским продуктам.
Рыба и икра
Рыба и икра
Финляндия славится вкусной рыбой и икрой. Из поездки определенно стоит привезти лосося, семгу, форель, баночку красной икры, а также смесь специй для приготовления рыбы. Все это можно купить в любом гипермаркете. Рыбные магазины, ориентированные на наших туристов, расположены недалеко от российско-финской границы.
«Рыбный» словарик
- Kala – общее название рыбы по-фински.
- Lohi, merilohi – лосось, семга.
- Kirjolohi – форель.
Кроме красной рыбы, непременно нужно попробовать финскую селедку (silli). Самые популярные виды селедки: perhesilli (в винном соусе с луком), tomattisilli (в томате), tillisilli (с укропом), sinappisilli (в горчичном соусе), matjessilli (в винном соусе с перцем), sipulisilli (с луком).
Кофе
Кофе Juhla Mokka
Почти такой же популярный, как рыба, финский продукт – кофе. Его, конечно, здесь не выращивают, но очень любят и предпочитают изготовленный в Финляндии напиток из привозного сырья. Наиболее узнаваемые и покупаемые виды бодрящего напитка – Juhla Mokka, Presidentti (и то, и другое марки Paulig) и Kulta Katriina. Чаще всего на прилавках можно встретить любимую финнами арабику легкой обжарки, но и любители других сортов не будут обижены. Финские слова для выбора кофе знать не обязательно, на упаковках есть интернациональные обозначения степени обжарки и способа приготовления.
Молочные продукты
Сыр Leipäjuusto
В первую очередь обратите внимание на традиционные финские кисломолочные продукты – лапландский сыр и соленое сливочное масло.
Leipäjuusto – лапландский сыр, другое название – хлебный сыр. Внешне напоминает поджаренный лаваш. Перед употреблением его следует разогреть в духовке и подавать на стол с облепиховым или морошковым вареньем.
Выбирая сливочное масло (voi), проще всего ориентироваться по цвету упаковки. Масло марки Valio в синей упаковке с серебряной этикеткой – обычное соленое, в голубой упаковке – слабосоленое, красная упаковка отличает сильносоленое масло. Надпись Suolaamaton означает, что продукт без соли. Если вы сомневаетесь, соленое это масло или нет, посмотрите на состав продукта: в слабосоленом масле соль составляет 1-,1,1%, в соленом – 1,5-2%.
Шоколад
Мятная карамель с шоколадной начинкой Marianne
Один из самых популярных съедобных сувениров из Суоми – шоколад Fazer. Особой любовью российских туристов пользуются конфеты с ореховой крошкой Geisha, конфеты с мятной начинкой Fazermint, мятная карамель с шоколадной начинкой Marianne (она производится в Лаппеенранте, где эти конфеты и продаются), ирис в шоколадной глазури Dumle. Можно купить плитку и с более оригинальным вкусом, например, с соленым кешью, грушей и клюквой.
Черные конфеты
Фирменное финское угощение – черные конфеты с лакрицей (солодкой) или с салмиаком. Надо сказать, что эти сладости нравятся не всем, особенно при первом знакомстве. Вкус лакричных конфет напоминает микстуру от кашля. На их упаковке можно найти слово lakritsi.
Leaf Lakrisal
Еще более уникальный продукт – салмиак (salmiakki). К сладко-соленому вкусу в таких конфетах добавляется аромат нашатыря. Салмиачные лакомства выпускают две компании – Halva и Fazer. Традиционная форма конфет – ромб. Сейчас salmiakki стали более разнообразными, можно купить их в виде монеток, рыбок, машинок и пр.
На заметку
Eсли вы попадете на какой-нибудь городской праздник или фестиваль в Финляндии, обязательно купите финскую метровую конфету. Лакричный шнур разрезают на куски и каждый упаковывают в пакетик. Такой сувенир в обычных супермаркетах не найти, он станет отличным подарком.
Варенье
Lakkaihillo
Стоит привезти из Финляндии варенье из северных лесных ягод, в первую очередь – морошки и облепихи. Этот продукт вкусен как сам по себе, так и в сочетании с разнообразными блюдами.
Lakkaihillo – варенье из морошки. Продается в стеклянных банках с изображением оранжевых ягод.
Turnihillo – облепиховое варенье янтарного цвета с приятным кисло-сладким вкусом.
Сахар
Ассортимент финского sokeri, то есть, сахара, отличается большим разнообразием. В магазинах вы увидите с десяток самых разных его версий.
Iso kandisokeri
Самые распространенные из них:
- Iso kandisokeri – карамелизованный сахар, обычно его добавляют в кофе или в чай.
- Kanelisokeri – необычный и очень вкусный сахар с корицей.
- Mansikanmakuinen tomusokeri – специальная сахарная пудра из корицы, как правило, используется для приготовления глазури для тортов.
- Vaniljasokeri – необычный сахар со вкусом ванили.
- Luomusokeri – экологически чистый сахар из сахарной свеклы.
- Ruokokidesokeri – полезный тростниковый сахар.
- Hillosokeri – специальный сахар для приготовления варенья и джема.
Алкоголь
Если вы хотите привезти из Финляндии что-нибудь из спиртного, обратите внимание на ликеры из диких ягод – морошки, клюквы, брусники, облепихи. Например, ликер Lapponia давно является общепризнанным ликером среди ягодных ликеров Скандинавии.
В качестве сувенира или подарка для мужчины из Суоми можно привезти финскую ароматизированную водку Koskenkorva, Saimaa или Finlandia. Если вы относитесь к ценителям хорошего пива, то обязательно попробуйте и захватите с собой пенный напиток Lapin Kulta.
Не забывайте, что алкоголь крепче 4,7% можно купить только в специализированных магазинах Alko.
Безалкогольные напитки
Кarpalomehu
Финляндия, помимо варенья и ликеров, славится разнообразными соками и морсами.
Кarpalomehu – 100% натуральный клюквенный сок, продается в стеклянных бутылках. Если вы видите зеленую крышку, значит, в составе есть сахар, а если красную, то перед вами диетический напиток.
Puolukkamehu – натуральный брусничный сок.
Символ финского Рождества – Gloggi, безалкогольный напиток из сока и пряностей, предназначенный для приготовления глинтвейна. Он обычно появляется в супермаркетах в ноябре и исчезает в конце января.
Закуски
Porkkanalaatikko
Porkkanalaatikko – морковная запеканка, чрезвычайно популярное блюдо в стране. Готовится из моркови, риса и картофеля. Вариант этого сытного лакомства с мясом называется lihalaatikko.
Lihapullat – финские фрикадельки. Обратите внимания на проценты, указанные рядом с первым компонентом в их составе: это содержание чистого мяса в продукте.
Mustamakkara – кулинарное произведение «на любителя». Эта наводящая ужас своим видом колбаса изготавливается из свиной крови, сала, семян ржи и муки. Однако, несмотря на ее наружность, ценители деликатесов отмечают ее превосходный вкус. Ее можно купить в любом супермаркете Финляндии. Кстати, в качестве дополнения к деликатесу лучше всего приобрести брусничный соус.
mustamakkara
Perunalastuja – чипсы из натурального картофеля. В отличие от обычных чипсов, в них содержится минимум химических добавок. Финны используют их в качестве гарнира к мясу или колбасным изделиям.
Карельские пирожки (они же финские пирожки, калитки). Традиционная выпечка из ржаного теста с начинкой, имеющая форму лодочки. Karjalanpiirakat – пирожки с картофелем, Riisipiirakka – с рисом. Реже можно встретить пирожки с морковью или творогом.
материал по теме
Правила вывоза товаров из Финляндии
Совершая покупки в финских магазинах, стоит обращать внимание не только на цену и качество товаров, но и на то, можно ли будет бесплатно и без проблем вывезти их из Суоми.
Хлеб
Maalahden Limppu – черный хлеб, который выпекается по рецепту, известному с 1906 года, и может оставаться свежим в течение нескольких месяцев. Имеет сладковатый вкус, отлично сочетающийся со слабосоленой рыбой или сыром.
Rieska – это финский хлеб, приготовленный из пшеничной и ячменной муки без использования дрожжей (на закваске). Его пекут во всех регионах страны, но жители каждого полагают, что правильный хлеб должен быть изготовлен именно по их рецепту.
На заметку
Родина удивительного хлеба rieska – город Йоутсено: там в музее вы сможете попробовать знаменитый хлеб Joutsenonrieska.
Мука
Если вы любите готовить, обратите внимание на финскую муку (jauho). В Финляндии продается множество видов муки, главное – не запутаться и выбрать то, что необходимо именно вам.
- Vehnäjauho – это универсальная мука, подходит для любой выпечки.
- Rouheinen Sämpyläjauho – мука для выпечки булочек.
- Ruisjauho – ржаная мука.
- Lettujauho – блинная мука, на упаковке будут нарисованы либо вафли, либо блины.
- Monivilja Sämpylä – мука из смеси разных зерен.
- Kauratäysjyväjauho – овсяная мука.
- Tattarijauho – гречишная мука.
Безглютеновые и безлактозные продукты
Valio Laktoositon
Покупки в Финляндии – хороший выход для тех, кто вынужден соблюдать безглютеновую диету или не переносит белок. В любом магазине Финляндии вы без труда найдете продукты, подходящие для диетического питания. Здесь производится множество видов безлактозного молока, йогурта и сметаны. На упаковках они обозначены словом laktoositon. Ассортимент продукции для страдающих целиакией тоже весьма внушителен. Продукты без глютена маркируются знаком перечеркнутого колоса пшеницы в круге и словом gluteiiniton.
Сколько продуктов можно провезти в Россию
Покупая в Финляндии вкусности, нужно помнить, что в Россию можно ввести по 5 килограммов продукции животного и растительного происхождения на человека: у таможенников не должно возникнуть сомнений, что продукты предназначены для личного употребления. Лишние килограммы будут конфискованы, а на их обладателя наложен штраф.
Можно провозить продукты животного происхождения с заводской упаковке. Нельзя провозить продукты, не подвергавшиеся термической или какой-либо другой обработке. Строго говоря, рыба, продающаяся в пограничных магазинах, тоже попадает под запрет. На практике, на границе далеко не всегда проверяют вес и содержимое пакетов с продуктами.
Алкоголя в Россию можно ввезти не более 5 литров на каждого совершеннолетнего. Причем 3 литра ввозится беспошлинно, 2 литра – с оплатой сбора в размере 10 евро за каждый литр. Крепость напитков значения не имеет. Подробно о том, в каких количествах какие продукты можно вывозить из Финляндии, читайте в нашей статье.
Светлана Широкова