Какие продукты привезти из греции
Популярная фраза «в Греции все есть», очевидно, родилась не просто так, а выражает основной смысл существования греческого рынка. К этому выражению можно было бы добавить еще слово «свое», чтобы еще точнее отразить торговую греческую реальность. Действительно, на территории бывшей Эллады «своих» уникальных и национальных товаров, которые производятся только здесь, довольно много. Поэтому туристам, особенно тем, кто посещает страну впервые, лучше ознакомиться с вариантами предполагаемых покупок продуктов, напитков, а также подарков и сувениров заранее.
Греческий сувенирный магазин
В каждом греческом регионе, на каждом острове обязательно есть свои особенные местные товары, которые могут быть не всегда представлены на территории всей страны. Впрочем, ювелирные украшения, шубы и кожаные изделия продаются почти во всех городах. Аутентичные крепкие напитки, такие как Узо, Метакса или Рецина, а также национальную гордость — греческие сыры, оливки и оливковое масло можно купить в любом минимаркете даже небольшого курортного поселка.
Уникальные товары из Греции
Изделия из меха
Несмотря на то, что в Греции не бывает суровых зим, страна славится своими шубами на весь мир. Приобрести меховое изделие можно в специализированных торговых центрах любого крупного города Эллады, благо, они представлены в широком ассортименте на любой вкус и кошелек. Раньше российские туроператоры создавали даже специальные шуб-туры, стоимость которых стремилась к нулю, а основным условием тура была покупка шубы. В связи с принятием новых российских законов рекламные меховые путешествия канули в Лету. Однако, шубы в Греции остались и свое качество не потеряли.
Основным центром по производству и, соответственно, продаже меховых изделий является Касторья — это красивый старый греческий город, который находится приблизительно в трех часах езды от Салоник. Самый известный меховой бренд — Эдика — представлен практически во всех торговых центрах. Здесь можно найти эксклюзивные варианты для требовательных модниц и любительниц натурального меха. Ближе к Фессалоникам находится другой город — Паралия Катерини. Популярный морской курорт тоже специализируется на пошиве изделий из натурального меха и известен оптимальным соотношением цена — качество. Поэтому, желающим не выйти за рамки бюджета, лучше приезжать сюда. Минимальная цена на шубу — около 1500 евро.
Кожаные изделия
Разнообразные изделия из кожи высокого качества представлены во всех крупных греческих городах. Как правило, существуют целые кожаные кварталы, где можно приобрести куртки и плащи, сумки и портфели, кошельки и портмоне, ремни и даже настоящие греческие сандалии. Зачастую это произведения ремесленников, которые, однако, не уступают качеству крупных производителей и радуют ценами. Продукцию известных брендов можно приобрести в специализированных магазинах, а за более широким ассортиментом лучше поехать на Крит или в Касторью, которая славится еще и своими мехами.
Натуральные косметические средства
Греческие средства по уходу за кожей на основе оливкового масла, пожалуй, можно назвать лучшими в своей категории. Тщательный уход за лицом и телом эллины практиковали еще в глубокой древности, поэтому они и преуспели в производстве натуральных средств — волшебных эликсиров молодости, свежести и красоты. Большое количество местных косметических брендов предлагают всевозможные кремы, масла, пенки, шампуни и гели, содержащие в своем составе оливковое масло, мед, мастику, средиземноморские травы и другие полезные для кожи ингредиенты. Цены зависят от марки производителя, состава и емкости, и колеблются от 5 до 50 евро.
Самым простым и в тоже время уникальным средством является оливковое мыло, которое изготавливают без какого-либо химического или температурного воздействия, что позволяет сохранить не только его натуральные аромат, но и все полезные свойства и витамины. Огромный ассортимент позволяет выбрать мыло с определенными добавками и ароматом: имбирное, розовое, медовое, лавандовое и т.д. Упаковка тоже на любой вкус: от крафтовой до простых стилизованных неупакованных брусков. Такой полезный презент обходится от 1 до 3 евро за штуку.
Банные принадлежности
Натуральная морская губка очень удобный, полезный и легкий подарок. Губки добывают на островах Эгейского и Средиземного морей, а продают, как правило на рынках, в супермаркетах и сувенирных лавках. Греческие губки можно выбирать по размеру, качеству, цвету и, соответственно, цене, которая колеблется от 1,5 евро до 15. Они гипоаллергенны, хорошо впитывают воду, не подвержены загрязнению, прекрасно очищают и отличаются долговечностью. Кроме того, греческие губки насыщены полезными для кожи морскими минералами. Прекрасным дополнением к ним могут быть натуральные, вязаные из морских водорослей, мочалки и разноцветные брусочки вулканической пемзы.
Товары для дома
Для любителей привезти что-нибудь полезное и более долговечное прекрасно подойдут многочисленные товары для домашнего обихода с национальным орнаментом или традиционными рисунками. Качественный и стильный текстиль для дома: полотенца, салфетки, скатерти, фартуки и т.д., украшенные изображениями веточек и плодов оливы, не только пригодятся в хозяйстве, но и будут напоминать о путешествии и солнечной Греции. Пледы, покрывала, коврики и даже целые ковры ручной работы особенно хорошо представлены на островах.
Нельзя пройти мимо великолепной керамики и изделий из обожженной глины — разноцветные и однотонные греческие амфоры, кувшины, миски, тарелочки, блюдца и другая посуда красуются на прилавках сувенирных лавок и магазинов искушая женскую половину туристов.
Творческие фантазии местных мастеров воплотилось в прекрасных изделиях и посуде из оливкового дерева. Разделочные доски, подставки под горячее, миски, ступки, лопатки для жарки и много другой утвари могут стать замечательным подарком или сувениром. Изделия из оливкового дерева очень прочные, приятно пахнут, не впитывая при этом другие запахи, и обладают антимикробными свойствами.
Традиционная национальная одежда и обувь
Торговые кварталы предлагают не только сувениры и посуду. Можно приобрести мужские майки с греческими принтами или туники, платья и сарафаны в древнегреческом стиле для женщин. Ассортимент большой и качество — на высоте. Из обуви стоит присмотреться к настоящим сандалиям из натуральной кожи и традиционным критским теплым тапочкам из овечьей шерсти с помпонами.
Греческие продукты питания
Греческие оливки
Самые популярные плоды Эллады продаются не только в мини-, супер- и гипермаркетах. Их можно встретить и в сувенирных лавках в удобных для перевозки вакуумных упаковках. Стоимость небольшой упаковки от 3 евро. Зеленые, черные, крупные и не очень, вяленые, маринованные или соленые — на любой вкус. В средних и крупных магазинах оливки можно купить на развес, и даже попробовать перед покупкой. На рынках продают плоды оливы местные фермеры, и есть возможность немного сэкономить на покупке, заплатив за кило около 3,5 евро. В туристических торговых кварталах можно увидеть импровизацию из пластиковых бутылок с оливками внутри. Таким же образом можно упаковать их самостоятельно. Купленные на развес обойдутся дешевле — цена за килограмм от 4 до 8 евро.
Оливковое масло
Это, пожалуй, один из самых часто привозимых продуктов. Греческое оливковое масло очень ценится, а критское считается самым лучшим, благодаря отличному состоянию экологии острова. Оливковое масло — это основа знаменитой средиземноморской диеты, которая считается самой полезной в мире. Доступно в стеклянных темных бутылках и металлических контейнерах в любом продуктовом магазине. Для туристов изготавливают масло со специальными добавками, как правило, это какие-либо средиземноморские травы, и предлагают в красивых декоративных бутылочках.
Желательно приобретать масло первого отжима с маркировкой «Extra-virgin olive oil» от известных производителей — это гарантия, что оно не подвергалось химической или термической обработке и содержит все полезные вещества и микроэлементы. Можно купить масло в греческой глубинке у фермеров. Как правило, его качество не уступает качеству продукции известных брендов. Единственный недостаток — это упаковка. Обычная пластиковая бутылочка в которую фермеры наливают масло требует особой осторожности при транспортировке. Проще покупать оливковое масло в зоне «дьюти фри» аэропорта уже перед вылетом. Там представлены все достойные производители, и купленные товары можно проносить в самолет, а не сдавать в багаж. Литр масла обойдется около 10 — 12 евро.
Специи из Греции
Средиземноморские травы — это уникальные приправы, которые помогут сделать меню разнообразным, а вкус привычных блюд ярким и незабываемым. Конечно же, настоящие греческие специи нужно покупать в Греции. Приправ много и они доступны в различных упаковках — от простых, до подарочных. Самые популярные: розмарин, тимьян и орегано. Можно приобрести уже готовые смеси расфасованные средиземноморских трав в магазинах, а можно и на местных рынках купить развесные. Цены готовых упаковок начинаются от 1 евро.
Йогурт
Знаменитый греческий йогурт — это национальный продукт, который производится теперь только в Греции. При регулярном употреблении способен не только привести в порядок пищеварительную систему, но продлить жизнь, что доказано нашим ученым Ильей Мечниковым. Конечно, трудно привезти такое количество этого замечательного кисломолочного продукта, чтобы его регулярно употреблять, но для того, чтобы угостить друзей или родственников — задача выполнимая. Самым полезным считается продукт без фруктов и добавок. Йогурт можно купить в различных упаковках, от небольших — на одну порцию, до пластиковых ведерок на полкилограмма. Стоимость варьируется в зависимости от объема, жирности, состава и производителя.
Греческие сыры
Это не только национальная гордость, но и любимое лакомство — потомки эллинов занимают первое место в мире по употреблению сыров на душу населения. Статистика становится понятной, стоит только попробовать настоящие греческие сыры. Ассортимент, правда, ставит в тупик — сыров настолько много, что разобраться в них с первого раза не так уж просто. Знаменитый рассольный сыр фета и многие другие сыры получили знак «П.О.П.» (защищенное обозначение происхождения) Евросоюза. Это значит, что теперь они могут производиться только в солнечной Греции, соответственно, и покупать их надо там же, т.к. многие из этих сыров вообще не идут на экспорт. Стоит обратить внимание на твердые гравьеру и кефалотири — это любимые греками сорта. Покупать сыры для транспортировки лучше в последний день пребывания — перед вылетом. Если нет такой возможности, то лучше брать в вакуумной упаковке. Килограмм сыра обойдется от 8 до 15 евро в зависимости от сорта.
Кунжутная паста тахини
Это продукт, вообще не имеющий аналогов среди наших товаров. Паста из семян кунжута очень полезна и используется греками во многих национальных рецептах. Тахини продается в пластиковых или стеклянных баночках. Встречается натуральная и сладкая — с добавлением меда. Кунжутную пасту с медом можно использовать для бутербродов к чаю. Тахини немного расслаивается в баночке на жидкость и вязкую массу, поэтому перед употреблением следует ее перемешать. Вкус натуральной пасты кунжутный, немного терпкий с вяжущим эффектом.
Греческий мед
Мед из Греции считается лучшим в мире. Уникальные его виды, которые не имеют аналогов — еловый (защищенный «П.О.П.») и сосновый являются редкими падевыми сортами, которые собирают только на определенных островах и полуострове Халкидики. Самым популярным и полезным, ароматным и вкусным, и, как следствие, — дорогим, считается тимьяновый мед. Очень ценится критский, как и все продукты, произведенные на острове. Рекомендации по выбору качественного продукта: мед должен продаваться в магазинах в баночках, на которых должна быть информация о географическом и ботаническом его происхождении, и указаны: вес, срок годности, номер партии, данные производителя и регистрационный код фабрики упаковки. Можно купить развесной мед на рынках или у фермеров, который, как правило, отличается достойным качеством, но оно не контролируется государством.
Сладости
Греческие сладости легко завоевывают сердца даже не сладкоежек. Маленькие греческие лакомства, которым у нас нет аналогов (они немного похожи на пирожные), с орехами, кунжутом, оригинальными приправами, к тому же пропитанные медом, мало кого могут оставить равнодушными. Греческий пирог из теста фило — пахлава, ореховая или кунжутная халва, рахат-лукум и лукумадес, козинаки из орехов или кунжута, вязкая нуга, а также фруктовые джемы всех видов — вот неполный перечень сладостей, которые можно привезти из солнечной Эллады.
Национальные греческие напитки
Узо
В основном туристы везут из Греции узо — это самый популярный и необычный из крепких греческих напитков. Уникальный алкоголь годится к употреблению и в летнюю жару и в зимний холод. Летом его принято разбавлять холодной водой и добавлять лед. Анис смягчает крепость на вкус и придает напитку приятный аромат. Узо крайне редко встречается в наших алкомаркетах, поэтому является хорошим вариантом «крепкого» подарка с 40% алкоголя. Бутылки с национальным греческим напитком можно встретить везде и в любом приемлемом объеме. Есть большие подарочные варианты в красивых стилизованных упаковках, а есть маленькие — на один глоток. Литровая бутылка узо обойдется от 10 до 20 евро в зависимости от производителя и упаковки. Проще покупать узо в «дьюти фри» аэропорта — достойный выбор и проверенные производители.
Метакса
Уникальный крепкий напиток METAXA, пожалуй, самый известный в мире греческий алкоголь. Это не коньяк, как часто принято думать, хотя его выдержка и маркируется звездочками — их количество равно количеству лет. Напиток может иметь 3, 5, 7 и 12 звезд. Есть и более выдержанные, но они уже не маркируются звездами, а имеют свое эксклюзивное название, например, «METAXA Grand Fine» и т.п. Это напиток, который не классифицируется по принятым стандартам. По сути Метакса — смесь виноградного бренди с мускатным вином, которое придает напитку приятный аромат и мягкий вкус. METAXA производится только в Греции, но в отличие от других греческих алкогольных напитков присутствует на полках наших алкомаркетов. Крепость напитка — 38% алкоголя. Продается в узнаваемых бутылках с узким горлышком, а маленький объем (200 г) — как правило, в плоских. Выдержка выше семи звезд имеет свои уникальные варианты упаковки. «Метаксу» лучше брать не менее 5 звезд.
Рецина
Удивительное белое греческое сухое виноградное вино, совершенно неизвестное у нас, но которое стоит обязательно попробовать. Его называют «любовью с третьего глотка», и для этого есть основания. Рецина с первого глотка может удивить своим необычным вкусом, но послевкусие третьего глотка, как правило, делит попробовавших на «любителей» и «не очень». У влюбившихся же рецина вызывает приятную зависимость. Уникальным вкусом это греческое вино обязано сосновой смоле, которую предки эллины использовали для герметизации сосудов с вином. Сейчас же смолу добавляют специально для оригинального вкуса. Вино легкое, приятно освежающее в жару, и недорогое. Простенькие бутылки стоят около 2-х евро, а в магазинах аэропорта более презентабельные варианты можно купить от 3-х евро.
Раки
Греческий самогон раки, он же ципуро, он же цикудья тоже хороший вариант крепкого греческого напитка. Правда, сейчас название «раки» официально отвоевали себе турки, но напиток-то в Греции остался. Правда именно «раки» можно купить только местного фермерского производства, разлитым в обычные пластиковые бутылки без опознавательных знаков. Продается напиток неофициально в минимаркетах или греческой глубинке. Греческое официальное название теперь цикудья или ципуро. Это напитки, которые проходят государственный контроль качества и продаются уже в брендированных бутылках. Ценится Критская цикудья, на этикетке которой, очевидно для туристов, зачастую пишут рядом второе название «Раки с Крита». Есть еще довольно популярные варианты настоек раки: ракимело — на меде и мастика, соответственно, — на мастике.
Мальвазия
Греческое сладкое ароматное белое вино из одноименного винограда родом из Древней Греции. Производилось в основном на островах и полуострове Пелопоннес. Бывает двух видов: pigno — высший сорт из первого легкого отжима и mosto — из сырья полученного от второго отжима винограда. Сейчас принято называть мальвазией все сладкие белые вина.
Греческий чай
Горный греческий чай — это полезная трава рода «железница», которую греки пьют, в основном, когда заболеют. Считается очень полезным напитком, т.к. обладает рядом лечебных свойств. Продается в прозрачных целлофановых упаковках в виде пучка бархатных стеблей с шишечками. Стоимость полезного «букета» зависит от упаковки и начинается от 1 евро.
Натуральный кофе
Хотя в Греции кофе не выращивают, но греки умудрились сделать его своим любимым напитком. Причем готовят его по-своему — по-гречески, т.е. варят в «турке». Для такого приготовления нужен особенный помол, который здесь и практикуется. Именно поэтому нужно купить кофе в Греции, если, конечно, хотите приготовить дома такой же. Хороший кофе марки “Лумидис”.
Ювелирные греческие изделия
Греческое ювелирное искусство родом из Византии, поэтому здесь как нигде сильны традиции изготовления замечательных золотых и серебряных украшений. Кольца, подвески, цепочки и браслеты — все есть в продаже. Изделия высокого качества и оригинального дизайна по довольно приемлемым ценам можно купить в специализированных бутиках от известных брендов, а можно в торговых палатках от мастеров-ювелиров.
Сувениры из Греции
Приятным напоминанием о путешествии или хорошим подарком могут быть живописные пейзажи на картинах местных художников. Продаются на рынках, набережных или в небольших сувенирных лавках в виде холстов, которые удобно транспортировать, просто свернув в трубочку. Желательно не забыть приятные мелочи себе и близким: магнитики с видами курортов и достопримечательностей, небольшие изделия из керамики, статуэтки мифологических героев, небольшие амфоры из разноцветной керамики или обожженной глины или сувенирные миниатюрные бутылочки с крепкими греческими напитками (на один глоток).
Православные товары
Все православные товары: иконы, лампадки, образки, крестики, четки и т.д. продаются в специализированных магазинах. В греческих храмах лавок по продаже чего-либо нет. Иконы чаще всего встречаются двух видов: написанные на дереве и в серебряном окладе. Тематические православные магазины могут находиться, как рядом с церковью, так и удаленно. Поэтому лучше узнать сразу у отельного гида или на ресепшен, где можно приобрести православные товары.
Рекомендации покупателям
Для планирования покупок важно помнить, что в Греции в воскресенье крупные торговые центры или гипермаркеты могут быть закрыты так же, как и в праздники, которые являются официальными выходными. В остальное время они работают, как правило с 9:00 до 20:00. Супер- и минимаркеты имеют свои графики работы, и чаще всего бывают открыты с восьми утра и до девяти часов вечера. В туристических зонах, там где кипит ночная жизнь, сувенирные лавки зачастую работают и до позднего вечера.
Немаловажно знать, что в Греции существуют официальные сезоны распродаж — два длинных и два коротких:
- летний: середина июля — конец августа;
- осенний: первая декада ноября;
- зимний: середина января — конец февраля;
- весенний: первая декада мая.