Какие продукты помогают проснуться утром
Нет сил и постоянно хочется спать? Эти пять продуктов выведут ваш организм из вечной спячки.
Канье Уэст/Киану Ривз
Осень — это сезон дождей, пасмурной погоды, минимальных встреч с солнцем. Появляется сонливость, постоянно хочется спать, не вылезать из-под одеяла и смотреть сериалы в обнимку с подушкой. Как настроить себя на бодрое начало дня и, главное, вывести свой организм из вечной спячки, рассказала Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания.
В вашем рационе непременно должны быть следующие продукты:
Яблоки
В состав яблок входят бор, железо, магний и витамин С. Они повышают активность и внимание. Перекус яблоком в течение дня — лучший вариант, так как он не только утолит голод, но и поможет сосредоточиться на выполнении работы.
Цитрусовые
Цитрусовые должны быть обязательным элементом рациона! Они доступны в течение всего года, поэтому получать витамины, кальций, железо, калий и многие другие полезные вещества можно не только летом, но и в зимний сезон. Важно:
Витамин С в полной мере сохраняется только в грейпфрутах, лимонах, апельсинах и мандаринах.
Цитрусовые улучшают работоспособность, в особенности это полезно для тех, кто в течение всего дня сидит за компьютером. Полезные свойства фруктов можно перечислять бесконечно, но основные из них — это, конечно, стимулирование ЖКТ, профилактика авитаминоза, ускорение сжигания жиров. Так что данные продукты не только помогут вам проснуться, но и станут идеальным помощником для снижения веса.
Шоколад, но обязательно горький
Шоколад богат кальцием, фосфором и магнием. Однако, помните, что речь идет исключительно о горьком шоколаде, без добавления орехов, изюма, и других начинок.
Добавить две дольки шоколада в свой рацион даже нужно!
Фосфор питает мозг, кальций обеспечивает крепость костной ткани, а магний регулирует клеточный обмен. Так что в качестве десерта после основного приема пищи можно съесть небольшую дольку шоколада, что не только повысит вашу работоспособность, но и улучшит настроение. А в серые рабочие будни это так необходимо!
Чай/кофе (без добавления молока или сливок)
Зеленый чай идеально тонизирует и добавляет бодрости. Содержащиеся в нем катехины не только способствуют снижению уровня холестерина и сахара в крови, но также снимают усталость и уменьшают влияние стрессов.
Черный чай, безусловно, не уступает по своим полезным свойствам зеленому. Благодаря двум веществам, содержащимся в нем, он не только способствует возбуждению, но и одновременно с этим успокаивает. Танин обладает действием, задерживающим кофеин, из-за чего дольше сохраняется в организме.
Кофеин возбуждающе влияет на нервную системы, дает организму бодрость и энергию.
Кофе должен быть натуральным. Растворимый напиток не так полезен. Кофеин присутствует в натуральном, зерновом кофе, поэтому он идеально подойдет людям, страдающим мигренями, головными болями, спазмами сосудов.
Шпинат
Как и яблоко, шпинат богат витамином С, железом, калием, магнием. В его составе — уникальные полезные свойства, которые обладают тонизирующими действиями на организм в целом. Также шпинат успокаивающе влияет на нервную систему и даже помогает бороться с сезонной депрессией.
Укрепляет иммунитет, регулирует обмен веществ, на 100 г приходится всего 23 ккал. Салат с добавлением шпината, яблока и небольшой горстью орехов наполнит энергией.
Правильный рацион питания не только позаботится о фигуре, но и поможет чувствовать себя бодрее. Откажитесь от жирного, сладкого и мучного — на завтрак в особенности — данные продукты настроят вас на сон.
Медики уверяют, что для хорошего самочувствия взрослому человеку необходимо спать не меньше 8 часов в день. Но, к сожалению, уснуть вовремя удается не всегда. Связано это с тем, что к вечеру организм изрядно устает, как с физической, так и с психологической точки зрения. Как результат, утром человек просыпается угнетенным и не отдохнувшим.
Есть 8 полезных продуктов, способствующих нормализации сна и быстрому пробуждению!
1. Киви
Киви — идеальный продукт для ночного перекуса. Содержащиеся в нем витамины группы С и Е, а также серотонин, фолиевая кислота способствуют устранению бессонницы и улучшению сна. Ученые медицинского университета в Тайбэе смогли доказать, что если человек съест два плода за один час до сна, то он проспит дольше на час.
2. Соевые продукты
Циркадный ритм, отвечающий за смену дня и ночи, регулирует гормон серотонин. За его производство отвечают изофлавоны. Высокое содержание этих натуральных соединений присутствует в производных продуктах сои. Это тофу, бобы эдамаме и мисо. Взрослому человеку достаточно двух порций соевого продукта в сутки для обеспечения качественного и продолжительного сна.
3. Пищевые волокна
Клетчатка незаменима для полноценной работы организма. Она подавляет скачки сахара, нормализует работу кровеносной системы, улучшает состояние кожи. Учеными было доказано, что именно этот пищевой компонент улучшает сон в период медленной фазы, которая составляет около 80% от общего сна.
4. Рыбные продукты
Если говорить о полезных соединениях, необходимых для полноценной работы организма, то не стоит забывать о важном витамине В6. Он способствует активизации памяти и улучшению интеллектуальной деятельности. Витамин В6 обеспечивает продуктивную выработку гормона сна. Соответственно, ночной отдых будет качественным и продолжительным, а сновидения останутся в памяти после пробуждения. Рекордное количество витамина содержится в некоторых сортах рыбы: лосось, тунец, палтус и треска.
5. Вишневый напиток
Лучший напиток на ночь — свежевыжатый сок вишни. Длительное время проводились исследования, в ходе которых удалось установить, что вишневый сок незаменим для людей, страдающих хронической бессонницей. Употребление двух стаканов напитка в течение дня позволяет быстрее погрузиться в состояние сна и лучше отдохнуть.
6. Молоко
Существуют десятки причин нарушения ночного сна и появления бессонницы, одной из них является низкое содержание кальция в организме. В таком случае снотворным средством может выступать стакан теплого молока. Продукт способствует нормализации сна, расслаблению и устранению нервного напряжения.
7. Зелень
Стоит заметить, что молоко — не единственный продукт, богатый кальцием. Это вещество также содержится в некоторых сортах листовых овощей. Это мангольд, шпинат и капуста кале.
8. Бананы
Бананы — безупречное натуральное снотворное средство. В них одновременно содержатся калий и магний. Эти компоненты влияют на продуктивную выработку серотонина и мелатонина, что приводит к расслаблению и улучшению качества ночного отдыха. Оптимальная дозировка — один фрукт среднего размера, употребленный за 2 часа до сна.
Источник: Simpleslim
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
Просыпаться рано утром для многих тяжело, а просыпаться рано осенью и зимой — тяжело вдвойне. Что делать, если нужно быстро взбодриться, когда впереди много дел? Корреспондент РИАМО нашел несколько полезных продуктов, которые отлично тонизируют организм после пробуждения.
Горячие напитки, которые помогают согреться в холода>>
Простая вода
Минеральная вода с лимоном. Фото: flickr.com, Cindee Snider Re
Пить воду полезно всегда, в том числе с утра, чтобы облегчить подъем с постели. В состоянии сна человеку не хватает жидкости для обеспечения нормальной работы мозга, а недостаток воды в клетках мозга негативно сказывается на работе органов чувств, моделируя таким образом сигнал угрозы. Из-за этого-то и возникают неприятные ощущения и плохое настроение. Чтобы этого избежать, достаточно выпить стакан простой воды сразу после подъема. Довольно быстро усталость уступит место бодрости.
Как утолить жажду: о пользе воды и вреде газировки>>
Цитрусы
Цитрусовые. Фото: flickr.com, Suzette — www.suzette.nu
Все цитрусовые также отлично работают. Из-за высокого содержания витамина С они оказывают тонизирующий эффект на организм, а также повышают устойчивость к болезням, что особенно важно в холодные осенние дни. Как и вода, цитрусовые хороши сразу же после пробуждения, так как в них содержится много сока. Однако надо помнить о том, что кислота в большом количестве повреждает слизистую оболочку желудка, повышается риск заболеть гастритом или даже язвой. Поэтому лайм и лимон лучше употреблять вместе с водой, можно добавить сахар. А вот апельсин, мандарин и грейпфрут практически безопасны в любом виде.
Полезные продукты для зрения>>
Зеленый чай с имбирем
Зеленый чай. Фото: flickr.com, Norio NAKAYAMA
Отличной альтернативой кофе послужит зеленый чай. Мало того, что в нем кофеина немного больше, чем в кофе, так он еще и меньший вред организму наносит за счет большого количества антиоксидантов. Чай тонизирует организм, даря ощущение бодрости и свежести. Что касается имбиря, то он содержит гингерол — вещество, ускоряющее кровообращение и обмен веществ, что помогает взбодриться, так что эффект от чая с имбирем будет двойной. Кроме того, острый пряный запах имбирного корня оказывает схожий эффект.
Кофе против чая: что полезнее для здоровья>>
Яйца
Куриные яйца. Фото: flickr.com, themonnie
Не зря это традиционный продукт завтрака. Одного-двух яиц достаточно для того, чтобы утолить голод. И это легко объясняется – в них содержится большое количество необходимых организму витаминов (преимущественно группы А и В), аминокислот, а также жиров, белков и углеводов, что делает этот продукт практически незаменимым для тех, кто хочет хорошо себя чувствовать, проснувшись спозаранку. Однако не переусердствуйте: рекомендуется употреблять не более двух яиц в день. При этом наиболее полезным способом приготовления является либо варка, либо паровой омлет. А вот от яичницы лучше отказаться – жирная пища с утра может привести к тяжести в желудке.
7 фактов и мифов о яйце: польза или вред>>
Сыр
Сыр. Фото: flickr.com, arbyreed
Как и яйца, сыр на завтрак — традиционный продукт. И как ни удивительно, но сыр оказывает также пробуждающий эффект благодаря содержанию большого количества витаминов (группы А, В С, D и Е), белка и кальция. Сыр идеально сочетается с ржаным хлебом, который богат витаминами и клетчаткой.
«Сырные места»: где законно купить камамбер и моцареллу>>
Мясо
Фото: flickr.com, foodswings
Бытует мнение, что мясо — тяжелая пища, которая утром оказывает неблагоприятный эффект, и лучше перекусить чем-то легким. Однако отказываются от мяса зря. Ведь в мясе и рыбе содержится протеин, способствующий физическому и эмоциональному пробуждению. Благодаря этим продуктам можно оставаться бодрым на протяжении всего дня, поэтому есть мясо утром не только не вредно, но и полезно. Конечно, стоит помнить о способах приготовления: жареное мясо (как и жареная рыба) даст ощущение тяжести в желудке, что утром нежелательно. Поэтому предпочтительнее варить мясо или готовить его на пару.
Что нужно есть, чтобы сердце было здоровым>>
Шоколад
Шоколад. Фото: flickr.com, Lee McCoy
Если времени на приготовление полноценного завтрака с утра нет, выручит шоколад, который даст заряд бодрости. Все дело в эндорфине, который вырабатывается под воздействием шоколада. Этот гормон создаст ощущение радости от пробуждения и желание идти навстречу новому дню. При этом чем натуральнее шоколад, чем больше в нем содержание какао-бобов, тем лучше будет эффект. Правда, через пару часов эффект от сладкого лакомства сойдет на нет, и чтобы избежать резкого упадка сил, нужно быть заранее подумать о перекусе.
Как выбирать шоколад>>
Влад Жуков
Сделать утро добрым очень просто: достаточно знать, какие напитки помогут проснуться, и помнить
пару бодрящих рецептов. Заряжайтесь позитивной энергией и настраивайтесь на рабочий лад вместе с нами!
Утро — наше любимое время суток. Только утром перед нами открываются новые возможности, а нам еще предстоит проявить себя. После каждого пробуждения мы можем надеяться, что именно сегодня произойдет что-то чудесное, а все наши цели и планы обязательно воплотятся в жизнь.
Сделать утро добрым очень просто: достаточно знать, какие напитки помогут проснуться, и иметь в своем распоряжении несколько бодрящих рецептов. Рассказываем, какие вкусные и полезные напитки помогут вам зарядиться позитивной энергией и настроиться на рабочий лад.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко содержит природную воду, богатую калием. Именно поэтому оно отлично утоляет жажду и заряжает энергией, витаминами В и С, а также полезными микроэлементами.
Кокосовое молоко содержит клетчатку, необходимую для эффективного метаболизма, и лауриновую кислоту — сильное противовирусное и антибактериальное средство.
Напитки
Маття
Высококачественный японский зеленый чай маття неспроста является любимым продуктом у поклонников здорового образа жизни. В нем содержится много антиоксидантов (в 10 раз больше, чем в обычном зеленом чае), он очищает организм, активирует обменные процессы и работу мозга.
Вещество L-теанин, входящее в состав маття, помогает поднять настроение и активировать умственную деятельность.
Напитки
Мы в KitchenMag очень любим начинать день с латте маття. Это полезнейший напиток, который бодрит не хуже кофе.
А для тех, кто все еще думает, что бы приготовить с кокосовым молоком, мы нашли еще один крутой утренний натуральный энергетик — кокосово-ванильный смузи с маття.
Кофе
Сложно спорить с тем, что чашка крепкого свежесваренного кофе как нельзя лучше бодрит по утрам и моментально заставляет проснуться. А уж если сварить его правильно, умело расставив вкусовые акценты и добавить нужные специи, невозможно даже представить себе напитка, больше всего подходящего на роль «вкусного будильника».
Несмотря на то что у этого продукта есть много противников, в умеренных дозах кофе становится укрепляющим здоровье и поднимающим настроение напитком.
Напитки
По утрам проще всего варить кофе в турке. Рекомендуем попробовать пряничный кофе: любимые специи придадут обычному утреннему кофе новые вкусовые нотки, а притягательный аромат подарит прекрасное настроение.
Рецепт чуть более сложный и сладкий — кофейно-банановый смузи с корицей. Сытный напиток зарядит вас бодростью и энергией.
Горячий шоколад
Лучший напиток для морозных дней — горячий шоколад. В качественном шоколаде содержится танин — вещество-регулятор пищеварительной системы, способствующее выведению шлаков из организма.
Горячий шоколад помогает сконцентрироваться, улучшает деятельность мозга, повышает работоспособность и стрессоустойчивость. Ну а о том, что шоколад — отличный антидепрессант, вы и сами давно знаете.
Напитки
Чай
Пить чай на завтрак, чтобы проснуться — не такой уж банальный вариант, как может показаться. Дело в том, что какой бы чай вы ни выбрали, это будет природный энергетик.
И зеленый, и черный чай (который ни в коем случае нельзя лениться заваривать) отлично тонизируют благодаря содержанию в своем составе кофеина, восполняют водный баланс, дарят чувство бодрости и обогащают организм необходимыми витаминами.
Добавляйте в свой чай лимон и имбирь: так ваш утренний напиток будет обладать еще и противовоспалительным эффектом и особенно ярким вкусом, поднимающим настроение.
Напитки
Имбирно-цитрусовый чай разбудит, согреет вас и позаботится о вашем иммунитете. Также вы можете попробовать приготовить имбирный напиток на основе черного чая, корицы и клубники — оригинальная вариация привычных сочетаний.
Вода
Чтобы начать утро правильно, следуя базовым принципам здорового образа жизни, необязательно изобретать велосипед: простая вода лучше всех других напитков поможет вам проснуться, хотя вы, может быть, этого даже и не заметите.
Дело в том, что пара стаканов воды сразу после пробуждения запускают в нашем организме массу процессов, которые напрямую влияют на наше самочувствие в течение дня. Восполнение водного баланса, запуск обменных процессов, улучшение состояния кожи и ускорение процесса обновление клеток — вот лишь неполный список того, что для нас значит чистая питьевая вода.
Напитки
Мы рекомендуем обратить внимание на кокосовую воду — бесценный источник полезных витаминов и минералов. На ее основе, кстати, можно быстро готовить для завтрака полезнейший ананасово-кокосовый сок. Вкус напитка ненадолго перенесет вас из суровых рабочих будней в настоящие солнечные тропики.
А вот простейших способ ароматизировать обычную воду — просто добавить в нее мед, лимон и имбирь. Разнообразьте свой напиток мятой, лавандой или веточкой розмарина.
Оранжевые и зеленые смузи
Однажды приготовив смузи на завтрак, вы уже никогда от него не откажетесь. Ваш любимый утренний смузи — это быстрое насыщение, бесконечный простор для фантазии и несомненная польза для организма.
Больше всего мы любим оранжевые и зеленые смузи, ведь именно они содержат больше всего витаминов (в первую очередь речь идет, конечно же, о витамине С) и лучше других коктейлей заряжают энергией, создавая позитивный настрой.
Напитки
Просыпаться рано утром для многих – это тяжёлое испытание. Особенно сложно вставать из тёплой постели зимой, когда за окном темно и холодно. Как же всё-таки побороть сонливость и набраться сил утром? Ответ есть – позавтракать бодрящими продуктами!
Идеальный бодрящий завтрак должен состоять из злаков, фруктов и молочных продуктов. Не стоит наедаться «до отвала» калорийными продуктами ради бодрости и энергии. Такой подход может вызывать обратную реакцию, и Вы захотите спать ещё больше.
Итак, перечень продуктов и напитков, которые помогут Вам утром побороть сон:
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб содержит клетчатку, аминокислоты, витамины группы А, В, Е, Н, РР и множество микроэлементов: железо, магний, цинк, холин, йод и другие. Есть слишком много ржаного хлеба на завтрак не стоит – он труднее переваривается, чем обычный белый хлеб, хоть и намного полезнее его.
Хорошим выбором для бодрящего завтрака станет ржаной хлеб с орехами и сухофруктами. Орехи содержат необходимые для организма полиненасыщенные жирные кислоты, а сухофрукты богаты витамином А, витаминами группы В, а также железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием.
Источник: littlesweetbaker.com
Сыр
Прекрасным дополнением к ржаному хлебу будет и сыр. В его состав входят витамины А, В1, В2, В12, С, D, Е, РР, белки, кальций и множество других очень ценных для человека веществ и микроэлементов. Концентрация названных веществ почти в десять раз больше, чем в молоке. Таким образом, 50 г сыра равны 0,5 л молока.
Сыр можно есть и без хлеба, например, с мёдом, джемом, мармеладом, фруктами и орехами.
Источник: 1zoom.me
Мюсли
Мюсли отлично помогут взбодриться утром и зарядят энергией до позднего обеда. Они богаты витамином E, витаминами группы B, железом, кальцием и магнием. Злаки, входящие в состав мюсли — цельные, что позволяет полностью сохранить их питательную ценность. Кушайте мюсли с мёдом и фруктами для большего заряда бодрости.
Источник: 1zoom.me
Фрукты
Фрукты – незаменимый элемент бодрящего завтрака. Их стоит употреблять после основного блюда в качестве дополнения. Банан, груша, яблоко и особенно цитрусовые: апельсин, мандарин или грейпфрут – отлично помогут проснуться.
Источник: 1zoom.me
Натуральный йогурт
Отличный вариант завтрака, особенно, если добавить в натуральный йогурт мёд, фрукты, ягоды или орехи. Йогурт с живыми бифидо- и лактобактериями нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует естественному очищению организма, что с самого утра придаст Вам приятное чувство лёгкости.
Источник: medicinapreventiva.info
Яичный белок
Белки придадут Вам бодрости и сил с самого раннего утра. Например, прекрасным вариантом станет белковый омлет с овощами или кусочками курицы.
Источник: thehealthychef.com
Мёд
О мёде мы уже не раз упоминали выше. Но о таком полезном продукте стоит напомнить ещё раз! Помимо того, что его можно добавлять в мюсли или йогурт, мёдом стоит заменить сахар и употреблять его вприкуску с чаем. Содержащаяся в мёде фруктоза обеспечит мгновенный приток энергии.
Источник: 1zoom.me
Шоколад
Знаменитый «гормон радости», вызывающий выброс эндорфинов и стимулирующий работу мозга. А это значит, что заряд бодрости утром Вам несомненно обеспечен. Шоколад, как и фрукты, нужно есть в дополнение к основному блюду. Отдавайте предпочтение горькому шоколаду или шоколаду с орехами.
Источник: 1zoom.me
Тёплая вода с лимоном
Теперь немного о напитках. Поможет взбодриться и улучшит самочувствие с утра – половина стакана тёплой воды с двумя столовыми ложками лимонного сока. Ну и, конечно, добавьте немного мёда, чтобы не вредить только что проснувшемуся организму слишком кислым напитком.
Источник: motherearthliving.com
Свежевыжатый сок
Апельсиновый или грейпфрутовый фреш отлично стимулирует работу мозга и бодрит сонный организм. Однако сок нужно разбавить водой и добавить ложку сахара или мёда. Выжать сок можно и из менее кислых фруктов – например, сладких яблок или груш. Они будут не менее полезны для организма в начале дня.
Источник: 1zoom.me
Чай с имбирём
Имбирный чай бодрит не хуже крепкого молотого кофе, а, может, даже лучше. Имбирь тонизирует организм и способствует кровоснабжению мозга. В имбирный чай можно добавить мёд (куда же без него?), лимон или мяту. Этот прекрасный напиток быстро снимет вялость и сонливость.