Какие продукты подорожают в 2017 в украине
Ключевые продукты питания в Украине подорожают к лету.
Нынешний январь нарушил многолетние продуктовые традиции в Украине. Обычно после предновогоднего повышения цен после праздников еда немного дешевеет.
Но в начале этого года большинство социально-значимых продуктов продолжили дорожать, пишет domik.ua.
«Только свинина и сало подешевели на 1%. Цены на мясо птицы и куриные яйца остались на прежнем уровне», — сообщил исполнительный директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олег Пендзин.
По его данным, лидером подорожания стал картофель, прибавивший в январе сразу 16% (+84 коп на килограмме). В столице оптом этот продукт можно купить по 4,2-4,5 грн/кг. В рознице товар отпускают минимум по 6 грн/кг.
Продуктовая инфляция
Остальные овощи борщового набора дорожали вдвое меньшими темпами, чем картофель, в среднем, на 8-9% за месяц (прибавляя 30-40 копеек на килограмме). Такие данные приводят в Ассоциации поставщиков торговых сетей. Морковь на оптовых рынках сейчас продают по 3,2-3,8 грн/кг, капусту по 3-4 грн/кг. В том же ценовом диапазоне предлагаются лук и свекла.
«Тем не менее, овощи в январе 2017 года стоят примерно в два раза дешевле, чем год назад», — отмечает Олег Пендзин.
По словам главы Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, овощи и далее продолжат прибавлять в цене примерно по 5% ежемесячно до весны, когда на рынке появятся ранние капуста, морковь, свекла.
Двигать цены вверх будут два фактора: стоимость хранения, которая зависит от цены на энергоресурсы, и сокращение запасов качественного товара. Это хорошо видно на примере картофеля, который при хорошем урожае плохо удается сохранять.
В свою очередь эксперт аграрного бизнеса Денис Марчук отмечает резкое подорожание чеснока, который в конце прошлого года стоил 60 грн/кг, а теперь — 90 грн/кг.
Напомним, что с 1 февраля 2017 года «Нафтогаз» поднял расценки на газ для промпотребителей на 21-22%, до 9-10 тыс. грн за тысячу кубов в зависимости от условий потребления и оплаты. Также с февраля на 1-3% повышается стоимость электроэнергии для промышленных потребителей.
«Примечательно, что в июне прошлого года НКРЭКУ постановлением от 13 июня 2016 г. №1129 разрешила поднимать стоимость электроэнергии ежемесячно, но не более, чем на 3%. А это значит, что теперь каждый месяц энергия для промышленности может расти в цене», — говорит Денис Марчук.
Плюс, по его словам, подключение к электросетям подняли в шесть раз, что негативно скажется на планах по организации новых производств, например, теплиц.
Таким образом, как ожидают эксперты, овощи и другие продукты будут дорожать на 5-8% ежемесячно до начала лета.
«Есть целый комплекс факторов, толкающих цены вверх, и практически полное отсутствие сдерживающего влияния государства. Это и рост стоимости перевозок из-за подорожания топлива, и увеличение расходов на оплату труда персонала из-за повышения минимальных отчислений с зарплат», — отметил Олег Пендзин
В результате, как отмечает Алексей Дорошенко, запланированная правительством в бюджете-2017 инфляция в 8% будет превышена уже в конце первого квартала.
Меню втридорога
Среди наиболее быстрорастущих в цене товаров эксперты называют молочные продукты. Так, по данным Ассоциации производителей молока, закупочная цена сырья в январе текущего года, по сравнению с январем 2016 года, выросла почти на 50%. За месяц сырое молоко экстра-класса подорожало на 3,9%, до 9,43 грн/л.
А самый дешевый продукт — молоко первого сорта — подорожало сразу на 7%, до 8,82 грн за литр.
Соответственно, подняли цены и переработчики. За месяц кефир прибавил в цене 10% — до 25,09 грн за литр. Сметана и сыр подорожали на 6% (на 4 грн.), до 42-43 грн/л. Цена на йогурты в январе постоянно колебалась и достигла своего пика 27 января — 49 грн за литр, после чего опустилась до 46,62 грн.
Сливочное масло жирностью 82,5% в начале февраля стоило 167,6 грн, прибавив в цене за месяц примерно 3% или 4 грн. По данным Дениса Марчука, более дешевое крестьянское масло (жирностью 72,5%-73%) подорожало на 10 грн, до 145 грн/кг. То есть, самая дешевая молочка дорожает быстрее.
«Кроме дефицита сырья и дорогих энергоресурсов, в стоимость продукции пищепрома закладываются и курсовые риски, которые влияют на стоимость импортных ингредиентов», – говорит Денис Марчук. Ценовые рекорды ставит и хлебная продукция. По словам Алексея Дорошенко, за январь хлеб подорожал более чем на 4% или на 40-50 копеек за буханку.
«Это очень много, учитывая, что хлеб, наравне с картофелем и макаронными изделиями занимает очень большое место в структуре потребления», — отмечает Олег Пендзин.
По его словам, среднестатистический украинец съедает 110-112 кг хлеба в год при норме до 100 кг, а картофеля — 140 кг в год при норме рационального потребления 124 кг. Зато мяса мы едим меньше положенного: всего 51,4 кг вместо 80 кг/год.
К лету стоимость черного хлеба достигнет 12,60 грн за буханку, а белого — 13 грн., прогнозируют эксперты.
Также продолжится рост цен на говядину, которая подорожала в январе почти на 5 грн за кило, а в некоторых областях и на 15 грн. Причина банальна — сокращается поголовье КРС. Сейчас стоимость говяжьей вырезки уже достигает 25-260 грн/кг, остальные части туши продают по 110-20 грн/кг.
«Будет расти в цене и сахар, так ка увеличивается его экспорт», — добавил Олег Пендзин.
За январь этот продукт прибавил 3% в цене, до 17 грн/кг. Как прогнозируют в Национальной ассоциации производителей сахара «Укрцукор», экспорт сахара из Украины в 2016/2017 маркетинговом году (МГ, сентябрь-август) составит 500 тыс. тонн, что в 4,4 раза больше, чем годом ранее.
Сдерживать рост цен практически по всем товарным позициям будет их достаточное предложение, ведь дефицита еды в Украине нет.
«Поэтому в конечном итоге цена будет зависеть от платежеспособного спроса внутри страны», — говорит Денис Марчук.
Фото из открытых источников
Цены на фрукты и ягоды на рынке Украины по состоянию на начало июня находятся на исторически высоком уровне, несмотря на снижение доходов потребителей вследствие кризиса, вызванного коронавирусом и карантином. Такие выводы обнародовали аналитики EastFruit и специалисты Украинской плодоовощной ассоциации.
Больше всего выросли оптовые цены на землянику садовую (клубнику) – в среднем в 2,6 раза. Главной причиной, по мнению специалистов Украинской плодоовощной ассоциации, стало влияние неблагоприятных погодных условий на урожай ягоды. Несколько волн заморозков, последняя из которых была во второй половине мая, чего раньше никогда не было в истории, уничтожили значительную часть урожая. Поэтому предложение земляники резко снизилось по отношению к прошлогоднему показателю, а цены, соответственно, остаются высокими. Ситуация осложняется прохладной и пасмурной погодой в большинстве производственных регионов, что оттягивает сезон созревания ягоды.
«Снижение урожая земляники садовой и высокий уровень цен могут оказать негативное влияние на перспективы экспорта этой ягоды в замороженном виде. Вероятнее всего, предложение сырья для заморозки в этом году снизится. Кроме того, по нашим данным, «заморозчики» будут очень осторожно подходить к ценообразованию на свежую землянику садовую, поскольку на рынке и сейчас достаточно предложений продукции урожая 2019 года, а Египет и Марокко и сейчас продают остатки замороженной ягоды по низким ценам», – отмечает Екатерина Зверева, директор по развитию УПОА.
Почти так же резко подорожали черешня и яблоко. О том, что основная часть урожая черешни погибла в результате заморозков. Это и является главной причиной высоких цен на нее – этих фруктов просто слишком мало, и купить черешню оптом не так уж и просто. Также негативное влияние на урожай и его качество оказывают обильные осадки, прошедшие в большинстве регионов страны в последние две недели.
Цены на яблоко оставались высокими весь сезон из-за снижения производства в 2019 году. На сегодня запасы яблок в хранилищах украинских садоводов практически полностью исчерпаны, и на рынке присутствует в основном импортное яблоко. Соответственно, цены на него высокие. Ведь не только в Украине, но и в большинстве стран Европы, есть проблема с урожаем черешни, ягод и других ранних фруктов, что способствует хорошему спросу на яблоко.
Цены на грушу за год выросли на 30-35% и сейчас на украинском рынке можно найти преимущественно импортную грушу.
Из импортных фруктов меньше всего выросли цены на бананы. Фактически банан за год подорожал в среднем на 2-4% в оптовой торговле, что делает его доступным, после яблока фруктом. Цены на лимон сейчас в среднем на 25% выше, чем годом ранее, а на апельсин – на 40% выше. Спрос на эти фрукты резко вырос в разгар пандемии, поэтому цены на них также остаются достаточно высокими.
Ожидается, что в ближайшее время на рынке Украины увеличится предложение импортного абрикоса из Турции, Узбекистана и Испании. Сады абрикоса в Украине также сильно пострадали от заморозков, и урожай собственных косточковых фруктов будет крайне низким.
Уже сейчас на рынке начинает появляться жимолость. Правда, цены на нее пока что окончательно не сформировались, поскольку объемы предложения остаются очень небольшими.
Через неделю на рынок должны начать поступать первые партии ранней голубики из южных регионов. Голубика, по словам фермеров, также пострадала от заморозков, однако, по оценкам, общее предложение этой ягоды может даже вырасти. Не исключено, что голубика станет единственной ягодой, цены на которую в этом сезоне будут ниже, чем годом ранее.
Как сообщалось, в Украине существуют все предпосылки для подорожания хлеба на 10-15%. Вследствие засушливой весны урожай следующего года может быть еще хуже предыдущих.
«Вести.ua» узнали, что будет дорожать дальше и почему цены на бензин упадут
В Украине вновь взлетели цены на продукты. На ценниках некоторых товаров прибавилось несколько нулей. Например, противовирусный корень имбиря теперь можно купить от 300 гривен за килограмм, но перед этим пробежаться по всем магазинам округи, чтобы его вообще обнаружить.
Президент Зеленский утверждает, что государство контролирует ситуацию с ценами на продукты, а нехватки товаров не будет. Впрочем, так называемый «борщевой набор» подорожал почти в два раза, лимоны — в три. «Вести.ua» узнали, что будет дорожать дальше и стоит ли нам нервничать.
Какие продукты подорожали больше всего за последнее время?
Больше всего пострадали цены на «противовирусный» набор — имбирь, чеснок и лимон. В НБУ утверждают, что продукты-«антисептики» всегда дорожают зимой и в период эпидемий — ажиотажный спрос на них наблюдался и во время свиного гриппа 2009 года. Однако цены взлетели также из-за того, что эти продукты преимущественно импортные.
Сейчас в супермаркетах за килограмм лимонов просят от 83 до 115 грн, чеснок можно купить по 130-180 гривен за килограмм, а остатки имбиря продают от 300 гривен за килограмм. То есть, цены на «противовирусный» набор за последние несколько месяцев взлетели почти в три раза. Впрочем, такие цифры — это еще не предел. В «ДНР» и «ЛНР» на продукты-«антисептики» ставят космические ценники. Например, имбирь там можно купить за 5 тысяч рублей/килограмм (около 2 тысяч гривен).
Впрочем, продолжают дорожать и другие товары. Больше всего подняли цены на такие продукты:
- гречку — за месяц на 21,0%, за последнюю неделю — на 3,8%;
- овощи «борщевого набора» — за месяц на 15,6%, за последнюю неделю — на 2%;
- фрукты — за месяц на 12%, за последнюю неделю на 3%;
- мясо — за месяц на 4,4%.
Действительно ли продукты-«антисептики» помогают от коронавируса?
По словам медиков и ученых, польза «противовирусного» набора сильно преувеличена. Например, имбирь, цена на который возросла почти в пять раз, от коронавируса не спасает. Во Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) призывают не верить в эффективность этого продукта и быть с ним предельно осторожным, ведь он может вызывать регулярное раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.
Ценность лимона, как противовирусного продукта, выше из-за витамина С, но чудо-средством против коронавируса он также не является. То же в ВОЗ говорят и о чесноке — по мнению организации, этот продукт имеет некоторые антимикробные свойства, но нет никаких свидетельств того, что он защищает от коронавируса или даже от гриппа.
Но если кто-то начнет употреблять в пищу исключительно «противовирусные» продукты — это может быть опасно для здоровья. Медики утверждают, что на иммунную систему нужно воздействовать комплексно: полноценно высыпаться и правильно питаться.
А что будет с импортными товарами? Их больше не будут привозить?
Будут. Глава Ассоциации собственников малого и среднего бизнеса Руслан Соболь заявил «Вести.ua», что в Украине «годами строились каналы поставки продуктов» из стран-соседок, поэтому важные импортные продукты всегда будут на прилавках.
«Поставщики используют разные пути доставки и они, кстати, не всегда законные. Даже если Украина действительно закроет границы, товары все-равно будут привозить. Но цены на них будут прилично завышены», — заявил Соболь.
И, по словам эксперта, цена на те импортные товары, которые уже привезли на украинские склады, тоже будут расти.
«Все фрукты, цитрусовые — подорожают. Мы импортозависимая страна. Потребительское настроение пока остается высоким, а продуктов становиться все меньше. Поэтому, нужно ждать серьезного повышения цен», — заявил Соболь.
Кроме того, цены взлетят и на другой популярный импорт. В Украинском клубе аграрного бизнеса утверждают, что сильно подорожают морепродукты, табачные изделия, алкоголь, замороженная рыба и консервы.
Цены растут по нескольким причинам. Во-первых, на ценообразование сильно влияет девальвация гривны. Во-вторых, из-за карантинных мероприятия во всем мире усложняется логистика — поставщики должны дополнительно тратиться на средства безопасности – маски и дезинфекторы. Это одновременно влияет на сроки и стоимость доставки продуктов.
Украинцев предупредили о подорожании импортных фруктов и алкоголя
Какие продукты нужно сейчас покупать?
Закупаться продуктами все же стоит, ведь скоро власти могут ужесточить карантинные меры. В первую очередь нужно запасаться продуктами, которые хорошо сохраняются — это «борщевые» овощи (капуста, морковь и лук), консервированная или замороженная рыба, тушенка, ультрапастеризованное молоко и твердые сыры. Кроме того, яйца могут не портиться около месяца. Чтобы проверить их свежесть, необходимо поместить их в стакан с водой. Если они тонут, значит свежие, если плавают — уже старые или испорченные.
По словам экспертов, в период эпидемий нужно соблюдать диету, которая богата антиоксидантами, полиненасыщенными жирными кислотами и белками — в нее входят бобовые, орехи, капуста, рыба и цитрусовые.
Впрочем, паниковать и массово скупать товары не стоит. По словам Руслана Соболя, чем больше люди покупают конкретный продукт, тем больше стимулируется рост цен на него.
«Потребитель — это основной регулятор рынка, уже потом после него — государство. Цены будут все-равно расти, только сейчас все зависит от того, быстро это будет происходить или медленнее… Это незыблемое правило рынка — спрос формирует предложение. Например, если перестать запойно покупать имбирь, который стоит сейчас в среднем по 300-400 гривен за килограмм, цена на него может упасть в два-три раза уже через несколько недель. И это касается всех продуктов», — заявил он.
К тому же, президент Зеленский отметил, что государство держит ценовую политику под контролем. «Украинцы обеспечены продовольствием и никакой нехватки не будет, и пока необходимости в дополнительных ограничениях экспорта нет», — заявил Зеленский на традиционном селекторном совещании 4 апреля.
А что будет с ценами на топливо?
По словам президента, они будут падать. Премьер Денис Шмыгаль ранее провел переговоры с владельцами и руководителями заправочных станций относительно необоснованного повышения цен на топливо — они будут постепенно снижаться всю следующую неделю. Но большого снижения ожидать не стоит, ведь сейчас на ценообразование влияет не столько стоимость нефти в мире, сколько налоги, сумма которых не уменьшается. По словам эксперта рынка нефтепродуктов Леонида Косянчука, АЗС должны будут повышать цены из-за падения спроса и больших налогов.
«Сегодня сумма акцизов на $80 за тонну превышает стоимость самого бензина – доля налогов в цене уже превысила стоимость бензина«, — подчеркнул Косянчук.
По словам экспертов, цена на бензин А-95 к концу следующей недели может упасть до уровня 21,30-22,50 грн/л, если курс гривны останется на нынешнем уровне.
На сайте UBR.ua работает кредитный калькулятор, который позволяет получить кредит онлайн на самых выгодных условиях.
Газпром начал демонтаж труб, по которым газ поставляют в Украину
Российский газовый монополист Газпром начал демонтаж труб на территории РФ, с помощью которых газ поставляют в Украину.
Україна в ТКГ запропонувала відновити систему оподаткування в ОРДЛО
Учасники делегації від України у Тристоронній контактній групі (ТКГ) наголосили на необхідності відновлення дії українського законодавства в ОРДЛО.
Раскрыто средство защиты резиденции Путина от коронавируса
В резиденции президента России Владимира Путина в Ново-Огарево для защиты от коронавируса установлен специальный туннель, который дезинфицирует всех, кто через него проходит.
В России назвали срок полного снятия ограничений из-за коронавируса
Полный отказ от ограничений из-за коронавируса возможен в феврале 2021 года, заявил глава Минздрава Михаил Мурашко в эфире Первого канала.
Трамп подписал указ о реформе американской полиции
Президент США Дональд Трамп подписал указ о реформе полиции страны, ужесточающей правила применения силы для правоохранителей, передает Fox News.
Оговорка Кличко в прямом эфире довела киевлян до слез
Мэр Киева Виталий Кличко оказался в эпицентре конфуза во время записи очередного выступления для столичных жителей.
Адвокаты Эмбер Херд отказались защищать актрису в суде против Джонни Деппа
Адвокаты отказались защищать звезду «Аквамена», актрису Эмбер Херд в судебном процессе против бывшего мужа Джонни Деппа.
Стало известно о беременности Юлии Липницкой
Россиянка является олимпийской чемпионкой, золото было заработано в командном турнире по фигурному катанию на играх в Сочи в 2014 году.
Театр «Современник» вступился за актера Михаила Ефремова
Московский театр «Современник», где служит артист Михаил Ефремов, обратился с призывом перестать впадать «в крайность осуждения», а также проявить великодушие.
В Госдуму внесли законопроект о регулировании удаленной работы
Единороссы внесли в Госдуму законопроект о регулировании дистанционной и временной удаленной работы.
В Наблюдательный совет Мемориального центра «Бабий Яр» вошел Леонид Кравчук
Наблюдательный совет Мемориального центра Холокоста «Бабий Яр» провел заседание онлайн и выложил запись на канал в Youtube.
В ФРГ призвали отвечать на санкции США против «Северного потока — 2»
Глава комитета бундестага Германии по энергетике Клаус Эрнст предложил вводить аналогичные меры против американских сенаторов, которые выступают за санкции в отношении «Северного потока — 2». Он добавил, что речь в данном случае идёт не об экономике, а о немецком суверенитете.
Іспанська телерадіокорпорація «приписала» Крим на карті до Росії
Іспанська телерадіокорпорація RTVE опублікувала інфографіку щодо поширення коронавірусної інфекції в світі, на якій карта України відображена без анексованого Криму, а півострів позначений частиною Росії.
Бывший духовник Поклонской захватил Среднеуральский женский монастырь
Представители суда выразили надежду на то, что схиигумен одумается и покается. Следующее заседание суда пройдёт 26 июня.
«Слуги» в ТКГ заявили, что Минские соглашения для Украины не обязательны к исполнению
Как рассказал Грызлов, Мережко отметил, что «Минск-2» не налагает на Украину никаких обязательств и носит рекомендательный характер, рассказал Грызлов.
Для українців, які ігнорують масковий режим, хочуть збільшити штрафи
Зазначимо, що штраф за відсутність захисної маски у місцях масового скупчення людей в Україні становить 17000 грн. Штраф за порушення карантину Верховна Рада ввела ще 17 березня.
На Тихановского завели еще одно уголовное дело
По информации правозащитного сайта spring96.org, против блогера было возбуждено еще одно уголовное дело — по статье 191 Уголовного кодекса Беларуси.
Посол Германии в США ответила на заявление Трампа о защите от России
Ранее президент США пообещал сократить численность американского контингента в ФРГ до 25 тысяч человек, если Германия не заплатит за размещение военных.
Субсидии на перевод машин с бензина на газ могут увеличить до 90%
Доля госсубсидий на перевод автомобилей с бензина на газомоторное топливо может быть увеличена в два раза — с 30 до 60% от стоимости переоборудования, а компания «Газпром газомоторное топливо» добавит еще 30%.
Будущее России. Национальные проекты 10:30
Массовое ДТП с погибшими произошло под Челябинском
Как стало известно РЕН ТВ, два человека погибли, еще семь получили травмы при столкновении грузовика с пятью автомобилями на трассе в Челябинской области.
В Совфеде предложили сократить новогодние каникулы в 2021 году
«В целях компенсации количества вынужденных нерабочих дней для поддержания экономики предприятий и организаций законопроектом предлагается сократить в 2021 году период новогодних каникул и сделать рабочую неделю с 4 по 8 января, за исключением 7 января», — говорится в законопроекте.
В Дагестане 11 человек пострадали в ходе конфликта в палаточном лагере
Одиннадцать человек пострадали в ходе конфликта между полицейскими и гражданами Азербайджана в палаточном лагере в Дагестане, повреждены шесть машин, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.