Какие продукты поднимают настроение при депрессии

ЧТО БЫ СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОВЕСЕЛЕТЬ

Нередко мы пытаемся «заесть» тревогу, печаль, уныние и другие депрессивные признаки. Но в итоге настроение улучшается совсем ненадолго, зато появляются лишние килограммы, которые лишь усугубляют ситуацию, заставляя расстраиваться еще больше. «Чем старше становится человек, тем выше у него риск депрессии или ее отдельных проявлений — плохого настроения, тоски и т.п. — так происходит из-за возрастных изменений в мозге и других органах», — поясняет известный ученый-геронтолог, заведующий лабораториями Института биологии Коми и Московского Физтеха, доктор биологических наук, автор научно-популярных книг-бестселлеров о долголетии Алексей Москалев. Однако помимо сильнодействующих лекарств, которые назначают врачи в наиболее тяжелых случаях, есть более простой, безопасный и в то же время действенный способ помочь организму. Оказывается, в ходе научных исследований в разных странах мира удалось найти вещества и продукты, которые реально снижают риск развития депрессии, поддерживают наш мозг, выступая в роли природных антидепрессантов. А также ученые обнаружили ингредиенты, способствующие «сплину».

Как применить последние научные данные с пользой для нашего ежедневного стола, рассказал профессор Москалев, выступая на Школе долголетия в Твери, организованной Фондом «Наука за продление жизни».

БОЛЬШЕ РЫБЫ — МЕНЬШЕ ПЕЧАЛИ

— В одном из исследований изучался уровень депрессий у людей в разных регионах в зависимости от потребления рыбы. Там, где ее едят чаще, депрессивные расстройства встречаются заметно реже, — говорит эксперт.

Считается, что природным «антидепрессантом» служит ценная кислота Омега-3. Больше всего ее в жирной морской рыбе, такой как скумбрия, палтус, сельдь, лосось. Также Омега-3 есть в грецких орехах и листовой зелени.

Совет: устраивать рыбные дни рекомендуется в среднем 2 — 3 раза в неделю.

«ВИТАМИНЫ СЧАСТЬЯ»

Также хороша для борьбы с тоской-печалью печень трески. «Главным образом потому, что это самый богатый источник витамина Д», — поясняет Алексей Москалев. В целом, доказано, что главные витамины, помогающие уберечься от депрессии, это:

— упомянутый витамин Д. Кроме печени трески его можно найти в яйцах, сельди, палтусе, скумбрии, говяжьей печени;

— витамины группы В: В2, В6, В9.

* В2 (рибофлавин): много в овсянке, гречке, отваре шиповника, зеленом горошке, шпинате, капусте. Из продуктов животного происхождения — куриные яйца, коровье молоко, субпродукты: почки, печень. Эксперты по долголетию рекомендуют больше налегать на растительные источники витамина В2.

* В6 (пиридоксин): содержится в цитрусовых, белокочанной капусте, грецких орехах, фундуке, клубнике, черешне, шпинате, гречке, пшенке, а также в говяжьей печени, свинине.

* В9 (фолиевая кислота): картофель, фасоль, бананы, чечевица, свекла, авокадо, томаты.

ГЛЮТЕН СОКРАЩАЕМ, КИНОА ДОБАВЛЯЕМ

На самом деле лишь у небольшого процента людей на Земле встречается заболевание, при котором организм «не принимает» глютен — белок, входящий в состав большинства злаков: пшеницы, ржи, ячменя. Если такого диагноза нет, то пожизненно садиться на модные сейчас на Западе безглютеновые диеты, ограничивая себя во многом — бессмысленно, да еще лишнего стресса добавит, считают эксперты.

Однако время от времени сокращать в своем питании количество продуктов с глютеном — как минимум хлеба и круп (см. выше) может быть полезно, говорит профессор Москалев. Потому что научные исследования показали: безглютеновая диета помогает справляться с депрессией.

Совет: если чувствуете, что накатывает тоска, печаль и уныние, можно временно перейти на хлеб из кукурузной муки, а каши и гарниры готовить из гречки и киноа — эту крупу сейчас легко найти в российских магазинах. Кстати, киноа в одном из исследований показала выраженный антидепрессивный эффект, рассказал эксперт.

НА ЗАМЕТКУ

Что еще добавит радости…

Также научные исследования доказали «антидепрессивные» свойства таких веществ:

— куркумин. Его можно получить из биологически активных добавок либо добавляя в блюда специю куркуму (куркумин это ее составная часть, наиболее сильнодействующая);

— кофеин. Кроме кофе он содержится в чае — как в зеленом, так и в черном. В зеленом, вопреки распространенным представлениям, кофеина больше;

— триптофан. Эта аминокислота участвует в процессе образования «гормона радости» серотонина. Триптофана много в сыре, твороге, бананах, миндале.

… и чего избегать

При гидрогенизации растительных жиров — этот процесс используется при производстве маргарина — образуются так называемые транс-полиеновые жирные кислоты. У нас в организме нет фермента для их расщепления, поэтому такие кислоты не усваиваются, а выводятся не переработанными. Однако очень медленно, из-за чего способствуют развитию воспалений (как реакции организма на долгое присутствие не перерабатывающегося вещества). Воспаления, в свою очередь, ведут к неблагоприятным изменениям в клетках мозга, включая развитие депрессивных состояний.

Словом, употребление таких вредных кислот нужно максимально ограничивать. Где они содержатся? Там, где на этикетке вы увидите слова «гидрогенизированные масла», кулинарный жир — в большинстве случаев это заводская выпечка, печенье, пирожные. Позволить себе пару штук в неделю, пожалуй, не критично — если у вас нет проблем с печенью-почками и кишечником, то такое количество транс-полиеновых жирных кислот организм, скорее всего, осилит вывести без опасных задержек.

ВОПРОС-РЕБРОМ

Как часто и сколько нужно съедать природных «антидепрессантов»?

Хватит ли пары чашек зеленого чая в день, приучать ли себя к ежедневной тарелке гречки, сколько есть бананов, орехов и помидоров? — забросали вопросами Алексея Москалева участники Школы долголетия.

— Все очень индивидуально и зависит не только от вашего роста, веса, возраста, но и, например, от того, как хорошо усваивает именно ваш организм те или иные питательные вещества, нет ли каких-либо отклонений, нарушений в системе пищеварения (а они сейчас есть у очень многих. — Ред.), — отвечает исследователь. — Поэтому на практике лучше всего ориентироваться на собственные ощущения. Пробуйте разные количества продуктов — природных «антидепрессантов» и отмечайте, записывайте у себя в ежедневнике: изменяется ли настроение, эмоции, насколько сильно.

В конце концов, переборщить с витаминами и другими полезными веществами, получая их из продуктов, практически нереально, успокаивают специалисты. Все-таки в пище такие ценные компоненты содержатся в относительно небольших концентрациях.

«Чтобы дать людям общую ориентировку, подсказать примерные меню для «вытаскивания» из депрессивных состояний, мы посвятим этой теме одну из будущих Школ долголетия», — добавляет руководитель Фонда «Наука за продление жизни» Михаил Батин.

«Комсомолка» будет следить за темой и обязательно расскажет о полезном «антидепрессивном» меню.

Здравствуйте, дорогие читатели.

В этой статье, я продолжаю тему борьбы с депрессией, с музыкой улучшающей настроение, вы познакомились в прошлой статье. В этой поговорим о продуктах. Одни могут ухудшить настроение, а другие наоборот улучшить.

Вы узнаете, какие продукты помогут справиться с депрессией, и улучшить вам настроение. Какие витамины нам нужны чтобы депрессия отступила, и в каких растениях они содержатся.

Спастись от депрессии современные люди не всегда могут, ведь неудачи в личной жизни, профессиональной сфере и прочие трагедии способны нарушить душевное равновесие.

Такое состояние может продлиться от нескольких недель до 1 года, а в отдельных случаях человеку не хватает сил для того, чтобы выбраться из уныния.

Ещё в древние времена целители исследовали депрессивные состояния и их взаимосвязь с ежедневным питанием. Признаки депрессии знакомы жителям больших городов и включают в себя подавленность, усталость, нарушение сна, притязания к самому себе, что усугубляется приёмом неправильной пищи.

Пища, усугубляющая депрессию

Люди, питающиеся неправильно, даже при условии посещения специалиста с трудом выходят из меланхолии и не могут совладать с собственным разумом.

Безразличие, переедание и нервные срывы становятся верными спутниками любителя вредной еды.

При депрессии следующие продукты являются опасными и усугубляют её:

1. кофе;
2. алкоголь;
3. жирная, тяжёлая пища.

Кофе

Продукты, вызывающие депрессию, провоцируют плохое расположение духа, порождают усталость и лидирует среди них крепкий кофе.

Многие люди не представляют свой день без него, бесконечно заваривают этот напиток и радуются недолговременному приливу сил, но избыток кофеина действует на организм отрицательно.

Алкоголь

В этом случае выступает не в качестве избавительного средства от проблем, он приносит лишь мнимое удовлетворение. Отрезвление усиливает признаки депрессии, провоцирует панические состояния.

Не стоит налегать и на картофель, сдобу, кукурузу, так как указанная пища влечёт за собой слабость, плохое настроение.

Химическая пища

Некачественная, насыщенная усилителями вкуса и синтетическими добавками еда раздражает слизистую оболочку органов пищеварения, замедляет выздоровление, а нередко приводит к появлению хронических недугов.

К тому же, фаст фуд, и химия в пище приводит к тяжелейшей зависимости. И люди едят её ещё больше, что усугубляет депрессивное состояние.

Гораздо выгоднее есть правильные и полезные продукты от стресса и депрессии.

Полезная пища – ключ к здоровью

О необходимости правильного питания знают все люди, но немногие из них практикуют здоровый образ жизни.

Дело в том, что нехватка полезных веществ неизбежно приводит к ухудшению настроения, а также вредная еда отрицательно сказывается на состоянии фигуры, кожи и волос.

• Когда человек пребывает в подавленной состоянии, он тянется к сладостям и жирной, напичканной усилителями вкуса пище, полагая, что она служит для улучшения настроения.
• Избыток плохих продуктов лишь усугубляет проблему, добавляя к ней новые неприятности в виде ожирения и болезней.

Какие продукты должны быть в меню человека, переживающего трудный период жизни? Даже дети знают о том, что обычный шоколад поднимает настроение, но тот же эффект заметен при употреблении бобовых.

Рацион необходимо обогатить следующими продуктами и добавками:

1. зелёные овощи;
2. гречка;
3. отруби.

Отруби и злаки

Устранить бессонницу и усталость помогают пищевые волокна, от того в меню следует добавить фрукты и овощи, соответствующие текущему сезону.

Продукты, указанные выше, составляют необходимый минимум для того, чтобы успешно справиться с депрессией, их следует дополнить и другой едой.

Продукты от депрессии хотя и кажутся не такими вкусными, как еда быстрого приготовления, шоколад и конфеты, но полезная пища также может быть аппетитной. Следует знать, какие продукты можно есть, а от каких лучше отказаться.

Продукты и их компоненты

Лакомства, повышающие настроение, находятся рядом с человеком. Известно, что витамины группы B благоприятно влияют на психологический настрой и позволяют поддерживать в организме нужный уровень гормона, отвечающего за радостные эмоции.

Серотонин противостоит депрессии, борется с хандрой и апатией.

Витамин B

Устраняют депрессию такие продукты:

1. как бананы,
2. все виды капусты,
3. чечевица,
4. цитрусовые,
5. шпинат,
6. салат,
7. щавель
8. и крапива.

Поддержат организм и лесные орешки, семечки подсолнечника.

Жирные кислоты

Ослабленный организм нуждается в ненасыщенных жирных кислотах. При депрессии необходимо включить в рацион растительное масло, годится для этой цели:

1. льняное,
2. оливковое,
3. подсолнечное,
4. горчичное.

Уникальный продукт положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предупреждает возникновение болезней и болей.

Витамин С

Но не забывайте об аскорбиновой кислоте, которую люди привыкли употреблять в период простуды. Этот компонент должен быть в рационе постоянно, а брать его нужно из натуральных даров природы:

1. плоды шиповника;
2. болгарский перец;
3. облепиха.

Кроме того, аскорбиновая кислота содержится и в ягодах, яблоках, петрушке, квашеной капусте.

Калий

Для сердца дополнительно полезны продукты, содержащие калий, поэтому ешьте:

1. тыкву,
2. курагу,
3. мёд,
4.  грецкие орехи,
5. и миндаль.

Антиоксиданты

Когда иммунитет человека ослаблен и тревога нарастает, помогут спасти организм антиоксиданты, содержащиеся в зелёном чае.

Он оказывает выраженное успокаивающее действие, поднимает жизненный тонус, а также бодрит не хуже, чем чёрный кофе.

Дополнительно насыщены антиоксидантами:

1. чернослив,
2. черника,
3. рябина,
4. клюква.

Полезные компоненты содержатся также в зародышах злаковых, поэтому проростки пшеницы необходимы человеку в период затяжной депрессии.

Витамин D и солнце

Какими бы полезными ни были продукты, без солнечного света человеку практически всегда плохо. Витамин D образуется в коже под воздействием солнечных лучей, поэтому длительные прогулки на свежем воздухе способны излечить людей от уныния и подавленного настроения.

Про депрессию в холодное время года писали поэты много столетий назад, и проблема депрессии была актуальна в былые времена.

Но сегодня справиться с нею легче, так как человеку доступны источники витамина D — свежая петрушка, семечки подсолнечника, грибы.

Селен

Для того чтобы настроение всегда было приподнятым, ешьте достаточно продуктов, содержащих селен. Учёные всерьёз заговорили о прямой связи между недостатков этого компонента и подавленностью, поэтому о насыщении своего организма минералом стоит задуматься.

Наиболее лёгкий способ получить его — это включение в меню бразильского орешка, содержащего максимум селена.

Сладкое

Если ваш организм настойчиво требует сладостей, не спешите пичкать его шоколадом, продуктами быстрого приготовления и другой вредной едой в больших количествах.

• хорошие финики быстро приведут вас в норму,
• а сладкий кэроб устранит тягу к промышленным добавкам.

Зная о том, какие продукты поднимают настроение при депрессии, можно противостоять проблеме и пережить тяжёлый период самостоятельно.

А тем кто полностью хочет разобраться с хандрой, избавиться от депрессии я записал видео-курс Как Сыроеду победить зимнюю депрессию.

В курсе, я подробно рассказываю, о продуктах повышающих настроение, и о других, самых эффективных методах борьбы с этим недугом.

Чтобы получить доступ к курсу нажмите на кнопку «Заказать сейчас» и оплатите, любым удобным для вас способом. В течении минуты после оплаты вы получите инструкции как получить доступ к курсу.

Стоимость-1640 рублей

Ешьте правильную пищу, и у вас будет всегда отличное настроение, даже когда за окном зима, и холодно.