Какие продукты подлежат декларированию
Ñåðòèôèêàöèÿ ïèùåâîé ïðîäóêöèè ýòî ïðîöåäóðà, êîòîðàÿ ïîñëå âñòóïëåíèÿ â äåéñòâèå òåõíè÷åñêèì ðåãëàìåíòîâ Òàìîæåííîãî Ñîþçà çàìåíåíà îáÿçàòåëüíûì äåêëàðèðîâàíèåì ñîîòâåòñòâèÿ. Äëÿ ðåàëèçàöèè â Ðîññèè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ îòå÷åñòâåííûì ïðîèçâîäèòåëÿì è èìïîðòåðàì íåîáõîäèìî îôîðìèòü â óïîëíîìî÷åííîì îðãàíå ïî ñåðòèôèêàöèè äåêëàðàöèè î ñîîòâåòñòâèè ÅÀÑ.
Ïðîöåäóðà äåêëàðèðîâàíèÿ îñóùåñòâëÿåòñÿ àêêðåäèòîâàííûìè ñåðòèôèêàöèîííûìè öåíòðàìè è èñïûòàòåëüíûìè ëàáîðàòîðèÿìè. Ðàçúÿñíåíèÿ î íåîáõîäèìîñòè ïîäòâåðæäåíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè îòðàæåíû â ïðîôèëüíûõ ðåãëàìåíòàõ Òàìîæåííîãî Ñîþçà, â êàæäîì èç êîòîðûõ óêàçàíà îáëàñòü ïðèìåíåíèÿ ñòàíäàðòà è ìåòîäû êîíòðîëÿ äëÿ îòåëüíûõ òîâàðíûõ ãðóïï.
Ïðåäïðèÿòèå ïðîèçâîäèòåëü, â äîïîëíåíèå ê ïîëó÷åííîé äåêëàðàöèè èìååò ïðàâî ïðîâåñòè äîáðîâîëüíóþ ñåðòèôèêàöèþ âûïóñêàåìûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è îôîðìèòü ñåðòèôèêàò ñîîòâåòñòâèÿ â íàöèîíàëüíîé ñèñòåìå ÃÎÑÒ Ð.
×åì äåêëàðèðîâàíèå îòëè÷àåòñÿ îò ñåðòèôèêàöèè?
Ãëàâíîå îòëè÷èå ñèñòåìû äåêëàðèðîâàíèÿ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ïðè ñåðòèôèêàöèè îáû÷íî ïðîâîäèòñÿ àíàëèç ïðîèçâîäñòâà è òîëüêî ïîñëå ýòîãî ýêñïåðòàìè èç îáùåé ïàðèè îòáèðàþòñÿ îáðàçöû è ïðîâîäÿòñÿ èñïûòàíèÿ ïðîäóêòà â àêêðåäèòîâàííîé ëàáîðàòîðèè.
 ñèñòåìå äåêëàðèðîâàíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ äàííîå òðåáîâàíèå îòñóòñòâóåò. Òî åñòü, îöåíèâàåòñÿ òîëüêî êà÷åñòâî ãîòîâîãî èçäåëèÿ, êîòîðîå ïðåäîñòàâëÿåò ïðîèçâîäèòåëü äëÿ ïðîâåäåíèÿ ëàáîðàòîðíûõ èñïûòàíèé. Ïðîâåðêà óñëîâèé ïðîèçâîäñòâà ïðè äåêëàðèðîâàíèè íå ïðåäóñìîòðåíà. Ïîæàëóé, ýòî ãëàâíîå îòëè÷èå äåéñòâóþùèõ ñèñòåì ïîäòâåðæäåíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ â Ðîññèè.
Êàêèå âèäû ïèùåâîé ïðîäóêöèè ïîäëåæàò îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè è äåêëàðèðîâàíèþ?
Ïîä îáÿçàòåëüíîå äåêëàðèðîâàíèå ïî òåõíè÷åñêèì ðåãëàìåíòàì ÒÑ ïîïàäàþò ïðàêòè÷åñêè âñå ïèùåâûå ïðîäóêòû, ïðîøåäøèå ïåðåðàáîòêó. Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿåò íå îáðàáîòàííàÿ ïðîäóêöèÿ. Ê íåîáðàáîòàííûì îòíîñÿòñÿ ñëåäóþùèå ïðîäóêòû: êàê ñûðîå íå ïàñòåðèçîâàííîå ìîëîêî, íàòóðàëüíûé ì¸ä, îõëàæäåííàÿ è çàìîðîæåííàÿ ìÿñíûå è ðûáíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå íå ïðîõîäèëè ïðîöåäóðó äîïîëíèòåëüíîé îáðàáîòêè, êðîìå òåðìè÷åñêîé è òàê äàëåå. Íà íèõ íåîáõîäèìî îôîðìèòü òîëüêî âåòåðèíàðíîå çàêëþ÷åíèå.
Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò òîëüêî ñâåæèå ôðóêòû, îâîùè, çåëåíü, áàõ÷åâûå êóëüòóðû íà íèõ â îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå íóæíî îôîðìëÿòü äåêëàðàöèè.
Ðàññìîòðèì íà ïðèìåðå, êàêèå âèäû ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ ïîäëåæàò äåêëàðèðîâàíèþ, à êàêèå íåò. Íàïðèìåð, îõëàæäåííûé ñòåéê èç ìÿñà áåç äîáàâëåíèÿ ñîëè è ñïåöèé îòíîñèòñÿ ê íåîáðàáîòàííûì ïðîäóêòàì è äåêëàðèðîâàíèþ íå ïîäëåæèò. Åñëè æå èçäåëèå ïðîäàåòñÿ â êà÷åñòâå ïîëóôàáðèêàòà ñ äîáàâëåíèåì êàêèõ ëèáî ñïåöèé, òî íà òàêîé òîâàð íåîáõîäèìî ïîëó÷èòü äåêëàðàöèþ.
Ïîðÿäîê îáÿçàòåëüíîãî äåêëàðèðîâàíèÿ ïèùåâîé ïðîäóêöèè
Ïðîöåäóðà ïîäòâåðæäåíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ñîñòîèò èç ñëåäóþùèõ ýòàïîâ:
1. Ïîäà÷à äîêóìåíòîâ â îðãàí ñåðòèôèêàöèè
- Êîïèè ñâèäåòåëüñòâ ÈÍÍ è ÎÃÐÍ;
- Ðåêâèçèòû çàÿâèòåëÿ
- Çàÿâêà
- Êîïèÿ äîãîâîðà àðåíäû ïðîèçâîäñòâåííîãî ïîìåùåíèÿ (äëÿ îòå÷åñòâåííûõ ïðîèçâîäèòåëåé);
- ÒÓ (òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ), åñëè òîâàð ïðîèçâîäèòñÿ íå ïî äåéñòâóþùåìó ÃÎÑÒ. Åñëè íà îïðåäåëåííûé òîâàð íåò ÃÎÑÒà, òî ðàçðàáîòêó ÒÓ ìîæíî òàêæå çàêàçàòü â íàøåì öåíòðå ñåðòèôèêàöèè.
2. Ïðåäîñòàâëåíèå îáðàçöîâ äëÿ ëàáîðàòîðíûõ èñïûòàíèé
Äëÿ ñåðòèôèêàöèè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è ïðîâåäåíèÿ ëàáîðàòîðíûõ èñïûòàíèé, íåîáõîäèìî ïðåäîñòàâèòü íå ìåíåå òðåõ îáðàçöîâ èçäåëèÿ â îáùåé ñëîæíîñòè äîëæíî áûòü íå ìåíåå 500 ãðàìì ãîòîâîãî ïðîäóêòà. Îáðàçöû ïåðåäàþòñÿ â ëàáîðàòîðèþ äëÿ ïðîâåäåíèÿ èñïûòàíèé, ïî ðåçóëüòàòàì êîòîðûõ âûäàåòñÿ ïîëîæèòåëüíûé èëè îòðèöàòåëüíûé ïðîòîêîë. Åñëè èçäåëèå íå ñîîòâåòñòâóåò ïî îïðåäåëåííûì ïîêàçàòåëÿì òðåáîâàíèÿì ðåãëàìåíòà, òî îôîðìèòü äåêëàðàöèþ áóäåò íåëüçÿ.  ñëó÷àå ïîëîæèòåëüíîãî ïðîòîêîëà, ñëåäóþùèì øàãîì áóäåò îôîðìëåíèå äåêëàðàöèè.
3. Îôîðìëåíèå äåêëàðàöèè î ñîîòâåòñòâèè
È òàê, íà îñíîâàíèè ïðîòîêîëà îðãàí ïî ñåðòèôèêàöèè ðåãèñòðèðóåò äåêëàðàöèþ, äàííûå î êîòîðîé ïðàêòè÷åñêè ñðàçó îòîáðàæàþòñÿ â åäèíîì ðååñòðå íà ñàéòå Ðîñàêêðåäèòàöèè. Äåêëàðàöèþ ìîæíî îôîðìèòü íà ñðîê îò îäíîãî ãîäà äî ïÿòè ëåò.
Ñêîëüêî ïðîäóêòîâ ìîæíî îòðàçèòü â ñåðòèôèêàòå èëè äåêëàðàöèè?
Åñëè èçäåëèÿ îäíîðîäíûå è ïðîõîäÿò ïî êëàññèôèêàòîðó ïî îäíîìó êîäó ÒÍ ÂÝÄ, à òàêæå ïðîèçâîäèòñÿ ïî îäíîìó íîðìàòèâíîìó äîêóìåíòó (ÃÎÑÒ, ÒÓ, ÑÒÎ), òî ýòè ïîçèöèè ìîæíî îòðàçèòü â îäíîé äåêëàðàöèè è äîáðîâîëüíîì ñåðòèôèêàòå ñîîòâåòñòâèÿ. Íàïðèìåð, Âû ïðîèçâîäèòå äæåìû èç ðàçëè÷íûõ ôðóêòîâ ïî îäíîìó ÃÎÑÒó èëè ÒÓ.  òàêîì ñëó÷àå âñå ïîçèöèè ìîæíî îòðàçèòü â îäíîì äîêóìåíòå, íî âîçìîæíî ïîòðåáëÿåòñÿ îôîðìëåíèå íåñêîëüêèõ ïðîòîêîëîâ èñïûòàíèé. Ó÷èòûâàåòñÿ ñîñòàâ êàæäîãî èç çàÿâëåííûõ ïðîäóêòîâ. Ïðè äîáðîâîëüíîé ñåðòèôèêàöèè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, äåéñòâóåò àíàëîãè÷íîå ïðàâèëî.
Ïðàâèëà ìàðêèðîâêè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ â ÐÔ
Ïîñëå óñïåøíî ïðîéäåííîé ñåðòèôèêàöèè, ïðîèçâîäèòåëü àâòîìàòè÷åñêè ïîëó÷àåò ïðàâî ìàðêèðîâàòü âûïóñêàåìûé òîâàð çíàêîì ñîîòâåòñòâèÿ ÅÀÑ. Íàðóøåíèå äàííûõ ïðàâèë âëå÷åò çà ñîáîé àäìèíèñòðàòèâíóþ îòâåòñòâåííîñòü â âèäå øòðàôà. Ñîãëàñíî òðåáîâàíèÿì ðåãëàìåíòà ýòèêåòêà äîëæíà ñîäåðæàòü ñëåäóþùóþ èíôîðìàöèþ äëÿ ïîòðåáèòåëÿ:
Çíàê ÅÀÑ;
Íàèìåíîâàíèå è ìàðêà èçäåëèÿ;
Íîìåð ÃÎÑÒà èëè ÒÓ, ïî êîòîðîìó ïðîèçâîäèòñÿ òîâàð (ýòîò ïóíêò êàñàåòñÿ îòå÷åñòâåííûõ òîâàðîâ)
Íàçâàíèå è àäðåñ èçãîòîâèòåëÿ/èìïîðòåðà, à òàêæå êîíòàêòíûé òåëåôîí äëÿ ïðèåìà ðåêëàìàöèé;
Ñîñòàâ;
Ïèùåâàÿ öåííîñòü;
Ìàññà íåòòî;
Ñðîê ãîäíîñòè;
Óñëîâèÿ õðàíåíèÿ.
Ïðèìåð ìàðêèðîâêè ñ óêàçàíèåì çíàêà ÅÀÑ è èíôîðìàöèè äëÿ ïîòðåáèòåëÿ
Íàæìèòå íà êàðòèíêó äëÿ óâåëè÷åíèÿ
Äåéñòâóþùèå òåõíè÷åñêèå ðåãëàìåíòû
- ÒÐ ÒÑ 021/2011 «Î áåçîïàñíîñòè ïèùåâîé ïðîäóêöèè»
- ÒÐ ÒÑ 022/2011 «Ïèùåâàÿ ïðîäóêöèÿ â ÷àñòè åå ìàðêèðîâêè»
- ÒÐ ÒÑ 033/2013 «Î áåçîïàñíîñòè ìîëîêà è ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè
- ÒÐ ÒÑ 034/2013 «Î áåçîïàñíîñòè ìÿñà è ìÿñíîé ïðîäóêöèè»
- ÒÐ ÒÑ 024/2011 íà ìàñëîæèðîâóþ ïðîäóêöèþ
- ÒÐ ÒÑ 023/2011 íà ñîêîâóþ ïðîäóêöèþ èç ôðóêòîâ è îâîùåé
- ÒÐ ÒÑ 029/2012 «Òðåáîâàíèÿ áåçîïàñíîñòè ïèùåâûõ äîáàâîê, àðîìàòèçàòîðîâ è òåõíîëîãè÷åñêèõ âñïîìîãàòåëüíûõ ñðåäñòâ»
- ÒÐ ÅÀÝÑ 040/2016 «Î áåçîïàñíîñòè ðûáû è ðûáíîé ïðîäóêöèè»
Îáÿçàòåëüíàÿ ñåðòèôèêàöèÿ – ýòî ïîäòâåðæäåíèå ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè òðåáîâàíèÿì ñòàíäàðòîâ. Ýòà ôîðìà ïîäòâåðæäåíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ êàê íà òîâàðû îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, òàê è íà èìïîðòíóþ ïðîäóêöèþ, åñëè îíà âõîäèò â Åäèíûé ïåðå÷åíü ïðîäóêöèè ïîäëåæàùåé îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè.
 ïåðå÷åíü ïðîäóêöèè ïîäëåæàùåé îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè âõîäÿò òå òîâàðû, êîòîðûå òåì èëè èíûì îáðàçîì ìîãóò ïîâëèÿòü íà áåçîïàñíîñòü ïîòðåáèòåëÿ, åãî çäîðîâüå, èìóùåñòâî, íà îêðóæàþùóþ ñðåäó. Îáÿçàòåëüíàÿ ñåðòèôèêàöèÿ òîâàðà ìîæåò îñóùåñòâëÿòüñÿ ïî ðàçëè÷íûì ñõåìàì, êàê ïðàâèëî, ñåðòèôèêàò îôîðìëÿåòñÿ íà êîíòðàêò, íà ñåðèéíûé âûïóñê, íà ïàðòèþ ïðîäóêöèè.
Òîâàðû, ïîäëåæàùèå îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè, âêëþ÷åíû â Åäèíûé ïåðå÷åíü îïðåäåëåííûé Ïîñòàíîâëåíèåì Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ îò 1 äåêàáðÿ 2009 ãîäà N 982 «Îá óòâåðæäåíèè åäèíîãî ïåðå÷íÿ ïðîäóêöèè, ïîäëåæàùåé îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè, è åäèíîãî ïåðå÷íÿ ïðîäóêöèè, ïîäòâåðæäåíèå ñîîòâåòñòâèÿ êîòîðîé îñóùåñòâëÿåòñÿ â ôîðìå ïðèíÿòèÿ äåêëàðàöèè î ñîîòâåòñòâèè».
Íàëè÷èå ñåðòèôèêàòà íà òîâàðû, ïîäëåæàùèå îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè, ïðîâåðÿåòñÿ ðàçëè÷íûìè êîíòðîëèðóþùèìè îðãàíàìè. Êðîìå òîãî, íàëè÷èå ñåðòèôèêàòà ÿâëÿåòñÿ îáÿçàòåëüíûì óñëîâèåì äëÿ ââîçà íà òåððèòîðèþ Ðîññèè è äàëüíåéøåãî âûïóñêà ê ðåàëèçàöèè èìïîðòíîé ïðîäóêöèè.
Îáÿçàòåëüíàÿ ñåðòèôèêàöèÿ òîâàðîâ òðåáóåòñÿ â ñëåäóþùèõ ñëó÷àÿõ:
1) Ñ öåëüþ òàìîæåííîãî îôîðìëåíèÿ ïðîäóêöèè, ïîäëåæàùåé îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè.  ýòîì ñëó÷àå ñåðòèôèêàò ñîîòâåòñòâèÿ ïðåäñòàâëÿåòñÿ â òàìîæåííûå îðãàíû âìåñòå ñ òàìîæåííîé äåêëàðàöèåé.  òîì ñëó÷àå, åñëè íà òåððèòîðèþ Ðîññèè ââîçÿòñÿ òîâàðû, íå ïîäëåæàùèå îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè, èõ ñîîòâåòñòâèå ìîæåò áûòü ïîäòâåðæäåíî ïðèíÿòèåì äåêëàðàöèè;
2) äëÿ âåäåíèÿ òîðãîâîé äåÿòåëüíîñòè. Òîâàðû, ïîäëåæàùèå ñåðòèôèêàöèè, íå ìîãóò áûòü âûïóùåíû â ðåàëèçàöèþ áåç íàëè÷èÿ ñåðòèôèêàòà.
Òîâàðû, íå âîøåäøèå â ïåðå÷åíü ïðîäóêöèè ïîäëåæàùåé îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè, íî òðåáóþùèå îáÿçàòåëüíîãî ïîäòâåðæäåíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ, ê ýòèì òîâàðàì ïðèìåíÿåòñÿ ïðîöåäóðà äåêëàðèðîâàíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè.  õîäå ýòîé ïðîöåäóðû ïðîèñõîäèò îôîðìëåíèå è âûäà÷à äåêëàðàöèè ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè — äîêóìåíòà, êîòîðûé ïîäòâåðæäàåò åå êà÷åñòâî.
Äåêëàðàöèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè ïî ñâîåé ñóòè ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèåé ïðîèçâîäèòåëÿ (èëè ïðîäàâöà) ïðîäóêöèè ñîîòâåòñòâèÿ åå êà÷åñòâà òðåáîâàíèÿì, ïðåäúÿâëÿåìûì ê äàííîìó òèïó ïðîäóêöèè.  Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè ñåðòèôèêàò ñîîòâåòñòâèÿ è äåêëàðàöèÿ î ñîîòâåòñòâèè ïðîäóêöèè îáëàäàþò ðàâíîé þðèäè÷åñêîé ñèëîé. Äåêëàðèðîâàíèå ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè (ðàâíî êàê è âûäà÷à ñåðòèôèêàòîâ ñîîòâåòñòâèÿ) îñóùåñòâëÿåòñÿ íà ñðîê äî 3-õ ëåò. Ïðèíöèïèàëüíî ïðîöåäóðà äåêëàðèðîâàíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ìàëî ÷åì îòëè÷àåòñÿ îò ïðîöåäóðû ñåðòèôèêàöèè ñîîòâåòñòâèÿ. Âñå øàãè è ýòàïû îáîèõ ïðîöåäóð ñòðîÿòñÿ ïî îäèíàêîâîé ìîäåëè: ñïåðâà — ïðîâåäåíèå èñïûòàíèé â ëàáîðàòîðèè êîíòðîëÿ êà÷åñòâà, à çàòåì óæå — îôîðìëåíèå è âûäà÷à ñåðòèôèêàòà èëè äåêëàðàöèè.
Îôîðìëåíèå äåêëàðàöèè î ñîîòâåòñòâèè âîçìîæíî òîëüêî íà îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäèòåëÿ èëè èìïîðòåðà ïðîäóêöèè ñîãëàñíî ÔÇ «Î òåõíè÷åñêîì ðåãóëèðîâàíèè» îò 27.12.2002 N 184-ÔÇ, íà èíîñòðàííîãî ïðîèçâîäèòåëÿ äàííûé äîêóìåíò íå îôîðìëÿåòñÿ. Òî åñòü, åñëè òà èëè èíàÿ ïðîäóêöèÿ ïîäëåæèò äåêëàðèðîâàíèþ, íî ïðîèçâîäèòåëåì è çàÿâèòåëåì ÿâëÿåòñÿ èíîñòðàííàÿ êîìïàíèÿ, òî â òàêîì ñëó÷àå âìåñòî äåêëàðàöèè îôîðìëÿåòñÿ äîáðîâîëüíûé ñåðòèôèêàò. Îäíàêî, äëÿ ââîçà è ðåàëèçàöèè ïðîäóêöèè, ïîäëåæàùåé äåêëàðèðîâàíèþ ñîîòâåòñòâèÿ íà òåððèòîðèè ÐÔ, èìïîðòåð ïðîäóêöèè äîëæåí çàðåãèñòðèðîâàòü äåêëàðàöèþ íà ñâîþ êîìïàíèþ. Íàïîìíèì, ÷òî äåêëàðàöèÿ î ñîîòâåòñòâèè ïðîäóêöèè òðåáîâàíèÿì íîðìàòèâíûõ äîêóìåíòîâ òðåáóåòñÿ êàê äëÿ òàìîæåííîãî ñîïðîâîæäåíèÿ ïðîäóêöèè, òàê è äëÿ ðåàëèçàöèè.
Äëÿ òîãî ÷òîáû óçíàòü, òðåáóåòñÿ ëè äëÿ òîé èëè èíîé ïðîäóêöèè îáÿçàòåëüíîå äåêëàðèðîâàíèå ñîîòâåòñòâèÿ, íóæíî èçó÷èòü íîìåíêëàòóðó ïåðå÷íÿ òîâàðîâ, ïîäëåæàùèõ îáÿçàòåëüíîìó äåêëàðèðîâàíèþ (â ðåä. Ïîñòàíîâëåíèÿ Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ îò 13.11.2010 N 906) è íàéòè â íåé äàííóþ ïðîäóêöèþ. Åñëè æå ïðîäóêöèÿ â äàííîì ïåðå÷íå îòñóòñòâóåò, ïðèíÿòî ñ÷èòàòü, ÷òî îáÿçàòåëüíîå äåêëàðèðîâàíèå ñîîòâåòñòâèÿ äàííîé ïðîäóêöèè íå òðåáóåòñÿ.
Íàðóøåíèå çàêîíîäàòåëüñòâà â ÷àñòè îòñóòñòâèÿ îáÿçàòåëüíûõ ðàçðåøèòåëüíûõ äîêóìåíòîâ (ñåðòèôèêàò, äåêëàðàöèÿ) íà ïðîäóêöèþ âëå÷åò çà ñîáîé àäìèíèñòðàòèâíóþ îòâåòñòâåííîñòü. Ýòî óñòàíîâëåíî â ñòàòüÿõ 4 è 7 çàêîíà Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè ¹ 2300-1 «Î çàùèòå ïðàâ ïîòðåáèòåëåé» îò 7 ôåâðàëÿ 1992 ã. Áåç ñåðòèôèêàòà èëè äåêëàðàöèè î ñîîòâåòñòâèè òîâàðîâ, áåçîïàñíîñòü êîòîðûõ äîëæíà áûòü ïîäòâåðæäåíà â ïðîöåññå îáÿçàòåëüíîé ñåðòèôèêàöèè èëè äåêëàðèðîâàíèÿ, íåâîçìîæåí çàêîííûé âûïóñê â îáðàùåíèå òàêîé ïðîäóêöèè.
Ïðàâîíàðóøåíèå | Îòâåòñòâåííûé èñïîëíèòåëü | Âèä íàêàçàíèÿ (øòðàô îò — äî, ðóá.) | Ñòàòüÿ ÊîÀÏ ÐÔ | |||
Äëÿ ãðàæäàí | Äëÿ äîëæíîñòíûõ ëèö | Äëÿ ëèö, îñóùåñòâëÿþùèõ ïðåäïðèíèìàòåëüñêóþ äåÿòåëüíîñòü áåç îáðàçîâàíèÿ þðèäè÷åñêîãî ëèöà | Äëÿ þðèäè÷åñêèõ ëèö | |||
Ïðîäàæà òîâàðîâ, íå ñîîòâåòñòâóþùèõ îáðàçöàì ïî êà÷åñòâó | Çàÿâèòåëü — ïðîäàâåö | 1 000 — 2000 | 3 000 — 10 000 | 10 000 – 20 000 | 20 000- 30 000 | 14.4 |
Ââåäåíèå â çàáëóæäåíèå îòíîñèòåëüíî ïîòðåáèòåëüñêèõ ñâîéñòâ, êà÷åñòâà òîâàðà | Çàÿâèòåëü – ïðîèçâîäèòåëü, ïðîäàâåö, èìïîðòåð | 3 000 — 5000 | 10 000 — 30000 | — | 20 000 — 50 000 | 14.7 |
Íå ñîáëþäåíèå îáÿçàòåëüíûõ òðåáîâàíèé òåõíè÷åñêèõ ðåãëàìåíòîâ èëè èíûõ îáÿçàòåëüíûõ äîêóìåíòîâ | Çàÿâèòåëü – ïðîèçâîäèòåëü, ïðîäàâåö, èìïîðòåð | 1 000 — 2000 | 10 000 — 20 000 | 20 000 — 30 000 | 100 000 — 300 000 | 14.43 |
Ðåàëèçàöèÿ ïðîäóêöèè, ïîäëåæàùåé îáÿçàòåëüíîìó ïîäòâåðæäåíèþ ñîîòâåòñòâèÿ, áåç óêàçàíèÿ â ñîïðîâîäèòåëüíîé äîêóìåíòàöèè ñâåäåíèé î ñåðòèôèêàòå èëè äåêëàðàöèè î ñîîòâåòñòâèè | Çàÿâèòåëü – ïðîèçâîäèòåëü, ïðîäàâåö, èìïîðòåð | — | 20 000 — 40 000 | — | 100 000 — 300 000 | 14.45 |
Ìàðêèðîâêà ïðîäóêöèè åäèíûì çíàêîì îáðàùåíèÿ ïðîäóêöèè íà ðûíêå, ñîîòâåòñòâèå êîòîðîé íå ïîäòâåðæäåíî òðåáîâàíèÿì òåõíè÷åñêèõ ðåãëàìåíòîâ | Çàÿâèòåëü – ïðîèçâîäèòåëü, ïðîäàâåö, èìïîðòåð | — | 10 000 — 20 000 | — | 100 000 — 300 000 | 14.46 |
- Ïðè âîçíèêíîâåíèè ñèòóàöèé, ïîâëåêøèõ çà ñîáîé óãðîçó ïðè÷èíåíèÿ âðåäà æèçíè èëè çäîðîâüÿ ãðàæäàí, ðàçìåð øòðàôà ìîæåò áûòü óäâîåí.
- Ïðè âîçíèêíîâåíèè ñèòóàöèé, ïîâëåêøèõ çà ñîáîé óãðîçó ïðè÷èíåíèÿ âðåäà æèçíè èëè çäîðîâüÿ ãðàæäàí, ðàçìåð øòðàôà ìîæåò áûòü óâåëè÷åí äî 50 000 ðóá. äëÿ äîëæíîñòíûõ ëèö è äî 1 000 000 ðóá. äëÿ þðèäè÷åñêèõ ëèö.
Подскажите, какие сертификаты необходимо запрашивать у продавца продуктов питания? Должны быть декларации или сертификаты качества на пищевые продукты при реализации в РФ?
Алексей П. · 7 августа 2019
4,8 K
В настоящий момент большая часть продуктов питания в России подлежит только обязательному декларированию соответствия. То есть, на эту категорию продукции у продавца должны быть только декларации соответствия. Сертификат соответствия также может быть оформлен на продукты питания, но в добровольном порядке и только при наличии уже оформленной декларации соответствия. К слову, обязательная сертификация продуктов питания была отменена в 2010 году после того, появились технические регламенты на пищевую продукцию.
На некоторые виды продуктов питания должны быть только ветеринарные заключения. К данной категории относятся необработанные продукты, то есть, мясо, рыба, молоко сырое и не пастеризованное и так далее. На эти виды продукции продавец должен предъявить копию ветеринарного заключения.
Более подробно о сертификации продуктов питания можете прочитать тут https://www.rospromtest.ru/content.php?id=65
Благодарю за исчерпывающую информацию.
Консалтинговая компания. Оказываем услуги для предприятий пищевой промышленности и… · food2000.info
Сертификация пищевой продукции — это процедура, которая после вступления в действие техническим регламентов Таможенного Союза заменена обязательным декларированием соответствия. Для реализации в России продуктов питания отечественным производителям и импортерам необходимо оформить в уполномоченном органе по сертификации декларации о соответствии ЕАС.
**Помощь в… Читать далее
Сертификация товаров и услуг по РФ, СНГ, ОАЭ, Китаю. Звоните: 8 (800) 550-55-31 · gsg-rt.ru
Сейчас на все продукты питания — как завезённые в Россию из других стран, так и производимые здесь — в подавляющем большинстве случаев оформляется обязательная декларация соответствия по Техническим регламентам ЕАЭС. Так как система техрегламентов ЕАЭС дублирует аналогичные национальные, наличия сертификата Таможенного союза вполне достаточно.
Тем не менее, есть и… Читать далее
Закон об обязательной сертификации продуктов питания был отменен в 2010 году. На сегодняшний день подавляющее большинство продуктов питания проходят декларирование. Подробнее читайте тут https://baza-tu.ru/deklarirovanie-produkcii.html А для повышения престижа, уровня доверия дополнительно проходят добровольную сертификацию. То есть конкретным ответом будет, что… Читать далее
Оформление разрешительной документации для бизнеса, разработка технической документации… · globalsertservice.ru
Продукты питания попадают под действие пищевых технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС, к примеру:
— «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011),
— «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011),
— «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011),
— «О безопасности молока и молочной продукции»… Читать далее
Подавляющее большинство продуктов питания не требуют сертификации на территории Российской федерации. На сегодняшний день обязательна декларация соответствия. Декларация соответствия — это документ, в котором заявляется, что продукция пищевой промышленности соответствует требованиям безопасности регламентированных в техническом регламенте таможенного союза и по какой… Читать далее
Закон об обязательной сертификации в РФ отменен в 2010 году. В связи с вступлением в силу тех регламента Таможенного союза ТС 021/2011 пищевые продукты подлежат обязательному декларированию. Подробнее о декларировании смотрите тут https://baza-tu.ru/deklarirovanie-produkcii.html Именно декларацию соответствия должен иметь продавец на пищевую продукцию
Пищевая продукция – это все продукты и напитки, употребляемые человеком в пищу. Её сертификация проводится в соответствии с Федеральным Законом «О защите прав потребителей» и Правилами Проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Постановлением Правительства от 1 декабря 2009 г. № 982 установлено, что на всю пищевую продукцию и продукты питания… Читать далее
Здравствуйте!
Согласно законодательству ЕАЭС, нормы которого действуют и в России, соответствие пищевой продукции требованиям безопасности подтверждается не путем ее сертификации, а путем декларирования. Речь идет не только о готовой продукции, но и о сырье, заготовках и полуфабрикатах. Декларацию требуется оформить на следующие группы товаров:
— мясо, молоко, рыба и… Читать далее
Как получить сертификат на продукцию из Китая?
В этом вопросе нужно понять какая продукция ввозится? Сертификация пищевой продукции отменена в 2010 году. Многие из непродовольственных товаров также не подлежат обязательной сертификации. На большинство товаров оформляется декларация соответствия, как это делается читайте тут https://baza-tu.ru/deklarirovanie-produkcii.html Если продукция подлежит обязательной сертификации, то нужно подать заявку в орган по сертификации или обратиться в организацию занимающуюся оформлением нормативной документации.
Можно ли продавать косметику ручной работы без сертификации ? Насколько это законно и какие последствия могут быть?
Регулирование изготовления и продажи косметических средств в России осуществляется ТР ТС 009/2011. Согласно техрегламенту, производителю продукции (например, мыла ручной работы) требуется получить декларацию соответствия после проведения лабораторных испытаний.
Для некоторой косметики необходима государственная регистрация.
По закону, заниматься распространением товаров могут юр.лица или ИП только после оформления сертификационной документации.
Ответственность за отсутствие декларации ТР ТС установлена в ст. 14 КоАП РФ (штрафы, изъятие продукции и приостановка деятельности).
Обращайтесь за помощью в центр “Рос-тест”. Наш тел. 8-800-100-20-85.
Прочитать ещё 5 ответов
Подскажите пожалуйста! Нужна ли декларация соответствия на сельдь слабосоленую?
Оформление разрешительной документации для бизнеса, разработка технической документации… · globalsertservice.ru
Декларация соответствия на сельдь слобосоленую нужна. Ранее в РФ действовали положения национального законодательства и рыба и рыбная продукция была включена в перечень по Постановлению №982, на нее оформлялась декларация о соответствии ГОСТ Р.
С 1 сентября 2017 года на территории ЕАЭС, куда входит и РФ, вступил в силу технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). В соответствии с требованиями техрегламента, на рыбу и рыбную продукцию, прошедшую обработку или переработку (за исключением замораживания или охлаждения), для возможности обращения на рынке в обязательном порядке оформляется декларация о соответствии ТР ЕАЭС 040/2016.
Прочитать ещё 1 ответ