Какие продукты подходят для разгрузочных дней
Разгрузочные дни можно еще назвать диетой на один день. Такая диета легко переносится и приносит немалую пользу.
Разгрузочные дни полезны вне зависимости от того, есть у Вас избыточный вес или нет. Употребляя в такой день низкокалорийные продукты, мы даем организму отдых и возможность очиститься от накопившихся отработанных веществ. Если давать ему подобный отдых регулярно, например, раз или два в неделю, можно постепенно расстаться с несколькими лишними килограммами и улучшить самочувствие. Применяются разгрузочные дни и как самостоятельная процедура, и в комплексе с многодневной диетой.
Некоторым людям сложно выдержать многодневную диету. Они срываются, бросая ее на полпути, в результате слово «диета» ассоциируется у них с голодом, стрессом, раздражительностью и другим негативом. Для таких людей еженедельные разгрузочные дни могут стать альтернативой или переходным этапом к диетическому рациону.
За один разгрузочный день можно сбросить до половины килограмма. Конечно, расставание с бóльшим весом займет больше времени по сравнению с полноценной диетой, но этот процесс будет проходить намного мягче и силы воли потребуется намного меньше. Кроме этого, регулярные разгрузочные дни помогают сократить размер желудка, то есть Вы сможете насыщаться меньшим количеством пищи.
Важно помнить, что в течение остальных дней недели питаться нужно умеренно, не переедать и заниматься спортом. Разгрузка – это мини-стресс для организма, и если после очищения набрасываться на еду, то он будет компенсировать потерю и еще откладывать про запас на случай повторения такой встряски.
Важно: Если проводить разгрузочные дни еженедельно, то можно добиться следующих улучшений во внешнем виде и работе организма:
- снижается вес
- кожа становится чище и улучшается ее цвет;
- уходит вздутие кишечника, нормализуется его работа;
- появляется легкость в теле;
- организм обогащается витаминами и микроэлементами.
Важные правила разгрузочного дня
Входите в режим плавно. За день до разгрузки и день после нее употребляйте здоровую пищу, легкую для усвоения. Это могут быть супы, запеченные овощи и каши.
Без фанатизма. Резкое ограничение в калориях приводит к снижению обменных процессов. Кроме этого, загоняя себя в жесткие рамки без тренировки, Вы рискуете быстро сорваться впоследствии, и это тоже не пойдет на пользу. Начинайте с одного разгрузочного дня в неделю. Когда научитесь легко переносить такую разгрузку, можно проводить ее дважды в неделю для того, чтобы вес уходил быстрее.
В дни разгрузок не посещайте спортзал. Позвольте телу полностью отдохнуть. Это даст лучший результат, потому что организм будет занят очищением и восстановлением. Можно устроить поход в сауну или на сеанс расслабляющего массажа. Эти процедуры усилят целебный эффект разгрузочного дня. Однако помните, что посещать баню стоит с осторожностью людям, у которых имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, крови и различные неврологические недуги.
Легче пережить разгрузочный день, если в течение него Вы постоянно будете заняты, таким образом мысли о перекусах не будут мешать.
Кушайте от трех до пяти-шести раз в день маленькими порциями. Пропускать приемы пищи нельзя. В среднем количество калорий должно быть на уровне 1000.
Если голод стал мучительным, можно утолить его стаканом кефира или воды. Пить нужно маленькими глотками не спеша. Допустимо скушать один фрукт или овощ из числа разрешенных.
разгрузочные дни особенно важно пить достаточно воды, чтобы она вымывала лишнюю соль и токсины! Рассчитывается суточная норма по схеме: на 1 кг веса – 35 мл воды. Основное количество нужно выпить до трех часов дня.
Если Вы стали приверженцем какого-то одного набора продуктов для разгрузки и Ваш вес перестал снижаться, попробуйте выбрать другой рацион для разгрузочного дня.
Важно: Некоторые люди принимают слабительные или мочегонные средства в дни очисток. Делать этого категорически нельзя без медицинских показаний! Только врач может определить, целесообразность их применение и назначить правильную схему, если есть такая необходимость.
Противопоказания к применению разгрузочных дней
При всей своей пользе пищевые разгрузки нельзя проводить беременным, кормящим грудью без разрешения доктора. Они запрещены больным с язвой и острым гастритом. Нельзя голодать людям с сахарным диабетом. Для них варианты разгрузок должен подбирать исключительно лечащий доктор.
Лучшие варианты разгрузочных дней
Мы расскажем о самых популярных разгрузочных днях. Выбирайте для себя такой рацион, чтобы в него входили продукты, которые Вы любите: за счет любимых блюд легче пережить нехватку калорий.
Фаворитом остается кефирный разгрузочный день. Уже давно он завоевал признание российских диетологов. Кефир богат бифидобактериями и микроэлементами. Он низкокалорийный и легко усваивается организмом, оказывая положительное воздействие на работу кишечника. Его можно проводить каждую неделю.
Если разгрузка проводится исключительно на кефире, то за день нужно его выпить полтора-два литра. Пить надо маленькими глотками по 100 мл за прием. Но в случае, если такой вариант кажется слишком жестким, можно добавить к кефиру фрукты и ягоды, кроме бананов и винограда.
Кефир лучше не употреблять в больших количествах людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
Разгрузочный день на гречневой каше. Готовиться каша вечером накануне разгрузки. Стакан гречневой крупы следует промыть, залить кипящей водой и укутать до утра. Полученное количество будет равно пяти порциям, которые нужно скушать в течение дня через одинаковые отрезки времени. Допустимо после гречки выпивать стакан кефира.
Разгрузочный день на яблоках. Этот вкусный и полезный фрукт поможет очиститься от продуктов распада и пополнить организм витаминами. Дело в том, что частое употребление яблок приводит к росту в кишечнике специфических полезных бактерий, которые перерабатывают застоявшуюся пищу, останавливают ее гниение и улучшают усвоение питательных веществ. Существует несколько вариантов яблочной диеты. Самый легкий – это яблоки и несладкий чай в неограниченном количестве. Умеренная по сложности разгрузка заключается в ограничении количества яблок до полутора килограмм, но с добавлением 100 мл кефира на одно съеденное яблоко. Можно ограничиться только яблоками и водой. Фруктов при этом можно скушать не более 1,5 кг. Это наиболее жесткий из предложенных способов, хотя можно немного отступить от правил и к вечеру сделать исключение в виде печеного яблока.
Если Вы хорошо переносите молоко, можно провести день на молоке. За шесть-восемь приемов выпейте литр-полтора этого напитка, желательно с низкой жирностью.
Чай с молоком – превосходный напиток для очищения организма от застоявшейся воды, так как это натуральное мочегонное средство. Кроме этого чай с молоком хорошо питает, поэтому им просто утолить голод. Чтобы провести очистку таким чаем, нужно 6 столовых ложек любого чая залить 1,5 л горячего молока, настоять минут 10-15 и процедить. Пить в течение дня по такой схеме: чашка чая – чашка воды – снова чашка чая и т.д. Делать это нужно, чтобы усилить мочегонный эффект для выведения ненужной воды, солей, токсических веществ.
Разгрузка с помощью черного шоколада – это мечта сластен. Разрешается скушать полкило натурального черного шоколада в день и пить чай или воду без сахара! Выбирайте такой шоколад, где процент какао как можно выше.
Меню разгрузочного дня может состоять и из нескольких продуктов. Если скучно кушать что-то одно, попробуйте мясо-овощные, фруктово-овощные, рисово-яблочные, ягодные, помидорные, арбузные, кефирно-творожные дни. Съедайте такое количество пищи, чтобы сумма калорий за день не превышала 1000. Вот несколько примеров комбинированных разгрузочных дней. Налегать на необработанные овощи и фрукты не рекомендуется при обострении хронических и в период острой фазы заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Огуречный разгрузочный день.
В течение дня съешьте около двух килограммов огурцов и одно сваренное вкрутую яйцо. Допустимо подсаливать пищу, но количество соли должно быть только три грамма. За один прием кушайте 3-4 огурца. Разрешается заправлять огурцы кефиром с нулевой жирностью. Огурцы тонизируют, выводят шлаки и токсины, а также расщепляют жиры.
Фруктово-овощной день. На протяжении дня кушайте свежие или отварные фрукты и овощи, салаты из них или пейте овощные и фруктовые соки. Нужно употребить полтора-два килограмма пищи. Можно провести день на одних только соках. Лучшие варианты – это яблочный, томатный или морковный. Однако соки должны быть с мякотью, потому что чистый сок вызывает резкий скачок сахара в крови.
Хороший результат дает день, проведенный на арбузе. Эта ягода промывает почки, укрепляет иммунитет, а кроме того голод во время такой разгрузки почти не чувствуется из-за содержащейся в арбузе фруктозы. Суточная норма рассчитывается в зависимости от веса человека: на каждые 30 кг нужно скушать 1 кг арбуза.
После свекольного дня улучшается обмен веществ, а применяя такие разгрузки регулярно, можно снизить риск заболеваний сердца и сосудов. Норма, которую нужно скушать за день, равна одному килограмму. Есть следует без соли. Свеклу можно отварить или употреблять в необработанном виде.
Рыбный день. В день съедается около 400 грамм отварного сазана, трески судака или другой нежирной рыбы с овощными салатами. Из напитков – пол-литра отвара шиповника, несладкого чая или кофе с молоком.
Разгрузочный день на нежирной курятине.
Самые подходящие части тушки – это грудка или филе, потому что в них содержится меньше всего жира. За день рекомендуется скушать до половины килограмма отварной птицы. Если голод стал нестерпимо сильным, пейте воду или перекусите овощами без соли.
Мясо-овощной разгрузочный день.
Схема его следующая: 400 грамм отварной говядины разделить на 4 порции. Как гарнир можно использовать свежую и квашеную капусту, свежие огурцы, листовой салат. Также пейте отвар шиповника (около полулитра) и 2 чашки несладкого кофе с молоком.
Творожная разгрузка. За пять приемов пищи скушайте 600 грамм творога с нулевой жирностью. Его можно размешать с 60 граммами сметаны. Из напитков можно выпить 2 стакана отвара шиповника и 2 чашки кофе с молоком без сахара.
Разгрузочные дни от диетологов Великобритании.
Они разработаны специально для пациентов с проблемами щитовидной железы, потому что они приводят в норму ее работу и обмен веществ в целом. Разгрузочный цикл длится пять дней и для него нужна немалая сила воли, однако судя по отзывам эффект того стоит.
День первый: негазированная вода
День второй и третий: вода и кефир в неограниченном количестве, а также ломтик черного хлеба.
День четвертый и пятый: завтрак – чай или кофе без сахара с ломтиком хлеба; обед состоит из отварной рыбы или грудки птицы, а на ужин салат из овощей с легкой заправкой.
Разгрузочный день на кураге.
Начнем с противопоказаний к нему. Это сахарный диабет, панкреатит, болезни желудочно-кишечного тракта и почек, а также непереносимость этого сухофрукта. Плюсы такой мини-диеты заключаются в том, что курага очищает стенки кишечника от не переваренной пищи, положительно сказывается на работе головного мозга, сердца, сосудов, щитовидки, органов зрения.
Она имеет мочегонное и слабительное действие и таким образом мягко выводит все лишнее из организма. Кроме этого курага приводит в норму артериальное давление и является средством против анемии, атеросклероза и остеопороза. Есть несколько вариантов разгрузок с помощью кураги. Мы выбрали наиболее вкусные на наш взгляд.
Курага и зеленый чай. Дневная норма сухофрукта равна половине килограмма. Предварительно его нужно хорошо промыть и оставить в теплой воде на 10-12 часов. Употребить курагу следует за четыре-пять приемов. Между едой пейте несладкий зеленый час или воду без газа в неограниченном количестве.
Курага и абрикосовый сок. Как и в предыдущем варианте, курагу промойте и оставьте в воде на половину суток. Достаточно будет 300 г. После того, как она напитается водой, влейте в нее пол-литра абрикосового сока и взбейте компоненты блендером. Этот жиросжигающий смузи нужно выпить в четыре приема до шести вечера.
Курага и чернослив. Промыть и замочить в теплой воде по 200 г каждого сухофрукта на 10-12 часов. В течение дня кушайте понемногу того и другого в каждый прием. Постарайтесь употребить все за четыре-пять раз. Помните о достаточном количестве воды. Чернослив можно заменить изюмом. Он способствует не только потере килограммов, но и увеличению гемоглобина. А еще изюм нормализует пищеварение и улучшает работу почек и печени.
Курага и кефир. 500 г сухофрукта вымыть и замочить, как сказано выше. Небольшими порциями его следует скушать в течение дня, запивая 250 г нежирного кефира. Интервалы между приемами пищи должны быть три часа.
Курага и чай с молоком. 400 г кураги промыть и замочить в воде на 10-12 часов. Заварить литр черного чая, добавить в него 250 г молока. Смесь перелить в термос, чтобы сохранить температуру напитка в течение дня. Через каждые два часа следует съедать порцию кураги. Всего должно получиться 6 приемов. Чай с молоком можно пить, когда захочется.
Разгрузочный день для будущих мам.
Он помогает сбросить немного лишнего перед родами. Но использовать такую диету, как и любую другую в период вынашивания малыша, можно только после одобрения гинеколога, ведущего беременность. На завтрак нужно скушать обезжиренный творог с добавлением мелко нарезанной кураги. В качестве перекуса подойдет черный чай и ломтик хлеба. Обед должен состоять из овощного салата и 100 г кураги на сладкое. На полдник – зеленый чай с хлебом и запеченное яблочко. Поужинать рекомендуется стаканом кефира и 100 г сухофрукта.
Разгрузочный день на овощном супе также является очень популярным вариантом.
Суть его в том, чтобы питаться одним блюдом в течение всего дня. Хорошими вариантами будут сельдереевый, боннский, овощной, капустный, луковый, тыквенный, гороховый супы, а также так называемый дренажный суп, который хорошо выводит лишнюю воду и избавляет от отеков. Вот его рецепт. В равных пропорциях нужно отварить лук-порей, кабачок, зеленую фасоль и сельдерей. Все компоненты варятся около 20 мин и затем взбиваются блендером до однородной массы.
Жировые разгрузочные дни, но такие разгрузки менее популярные, чем перечисленные выше. Они основаны на употреблении сливок или сметаны 10% жирности. Противопоказанием к применению такой диеты являются атеросклероз, хронические болезни печени, желчевыводящих путей и кишечника. Кушать сливки или сметану нужно в среднем по 80г за прием, не более 400-500 грамм в сутки. Можно пить несладкие кофе или чай.
Неправильное питание способствует нарушению баланса микрофлоры кишечника.
Что делать?
Препарат Лактофильтрум®, благодаря лактулозе, способствует нормализации обмена белков, жиров и углеводов, правильному всасыванию витаминов, макро- и микроэлементов.
Когда можно принимать Лактофильтрум®?
Мечтая сбросить лишние килограммы, мы пробуем одну диету за другой. Стараемся подобрать правильный режим питания, но все равно втайне подсчитываем дни до часа «X», когда можно будет расслабиться и позволить себе хотя бы одно пирожное. А может быть, вместо длительных «голодовок» просто стоит время от времени устраивать себе разгрузочные дни? Но в этом вопросе важно не навредить своему организму и подобрать такой режим, который принесет только пользу. А, возможно, — и удовольствие.
Разгрузочные дни: польза или вред?
Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.
Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].
Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.
Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].
Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:
- Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
- При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
- В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.
Это важно
Желательно провести небольшую подготовку к «голодному» дню. Накануне лучше выбирать более «легкие» продукты — как минимум для ужина. Также стоит употреблять больше клетчатки и кефира или другой кисломолочной еды[6].
А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.
Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем
Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.
Рецепты.
- Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
- Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].
Кефирный день: сложно, но возможно!
Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.
Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].
Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].
Рецепты.
- Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
- Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].
Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость
Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].
Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.
Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.
В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].
Яблочный день: боремся с голодом
Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.
Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.
Рецепты.
- Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
- Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].
День на огурцах: скажи «нет» отекам
Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].
Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.
Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].
Белковый разгрузочный день: расширенное меню
Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.
Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].
Рецепты.
- Смешанный день.
Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.
Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.
Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.
Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].
- Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
- Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.
Молочный день: польза бактерий
Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].
Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.
Рецепты.
- Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
- Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].
Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного
Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.
Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.
Противопоказания. Заболевания ЖКТ.
Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].
День на смузи: экспериментируй!
Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.
Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.
Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.
Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус
О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.
Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].
Рецепты.
- Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
- Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.
Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.