Какие продукты поддерживают гормональный фон

Оптимизация питания — это эффективный способ улучшения гормонального баланса, влияющего на все аспекты нашей жизни:

• уровень энергии;
• когнитивную и физическую результативность;
• аппетит и голод;
• мотивацию и настроение;
• сон и бодрствование;
• количество жировой и мышечной массы;
• метаболизм и расход энергии;
• иммунную функцию и риск заболеваний.

Чтобы сбалансировать гормоны с помощью пищи, нужно скорректировать рацион по четырем базовым направлениям:

1. Включить в рацион продукты, представляющие собой сырье для производства гормонов.
2. Получить нутриенты, которые помогают организму метаболизировать избыток гормонов.
3. Получить правильное количество калорий в нужное время.
4. Исключить пищу, которая повышает уровень кровяного сахара и ухудшает выработку метаболических гормонов.

Предлагаем обратить внимание на 15 продуктов, которые стоило бы включить в рацион для улучшения гормонального баланса, ускорения похудения, повышения уровня энергии, улучшения общего благополучия и спортивной результативности.

1. Морепродукты

Морепродукты — это идеальная пища для улучшения гормонального баланса, так как они содержат высококачественный протеин, увеличивающий насыщение и регулирующий уровень кровяного сахара, а также полезные омега-3 жиры, которые предотвращают воспаления и помогают метаболизировать избыток эстрогена.

Омега-3 жиры также улучшают сигнализацию инсулина и снижают уровень кортизола, что подтверждено рядом экспериментов.

Рекомендуемые продукты — это лосось, макрель и сардины, они содержат множество нутриентов и омега-3 жиров.

Треска и другие виды белой рыбы содержат меньше омега-3 жиров, но в них много высококачественного, легкоусвояемого протеина.

2. Листовая зелень

Если бы для улучшения гормонального баланса можно было назвать только одну группу пищевых продуктов, это была бы листовая зелень.

Швейцарская и радужная листовая свёкла содержит редкие антиоксиданты, помогающие организму регулировать уровень кровяного сахара и метаболизировать кортизол.

Листовая капуста, кудрявая капуста и бок чой содержат уникальные вещества, связывающие эстроген и ускоряющие вывод его из организма.

И последнее, шпинат, руккола и другая листовая зелень содержат много нутриентов, улучшающих гормональный баланс, таких как магний и витамины группы В.

Рекомендуем добавить в рацион листовую свёклу и капусту, кудрявую капусту, бок чой, базилик, петрушку, латук и другую вкусную зелень, из которой можно сделать великолепные салаты.

Если у вас проблемы с щитовидной железой, то вам лучше готовить зелень на пару, так как многие листовые овощи содержат гойтрогены (вещества, подавляющие функцию щитовидной железы).

3. Орехи

Они не только улучшают пищеварение и снабжают организм полезными жирами, но и содержат клетчатку и антиоксиданты, помогающие увеличить чувствительность клеток к инсулину.

Например, в ходе одного эксперимента с участием сердечных больных оказалось, что в результате включения в рацион миндаля у них значительно снизился уровень инсулина по сравнению с группой подэкспертных, которым давали кексы из цельнозерновой муки.

Орехи содержат много витаминов группы В, которые положительно влияют на выработку почти всех гормонов, включая кортизол, мелатонин, тестостерон и эстроген, а также инсулин.

Рекомендуемые продукты — миндаль, грецкие орехи, фисташки, пекан, фундук и кешью. Они содержат клетчатку и антиоксиданты, увеличивающие насыщение и чувствительность к инсулину.

Бразильские орехи заслуживают особого внимания, так как содержат много цинка, необходимого для поддержания оптимального уровня тестостерона.

4. Яйца

Это не только идеальные источник протеина, но и прекрасный способ регулирования аппетита и уровня кровяного сахара.

Яйца содержат аминокислоты и холестерин, которые представляют собой сырье для производства гормонов.

Менее известно то, что яйца содержат много антиоксидантов, снижающих уровень воспалений. Это помогает улучшить уровень кортизола и инсулина, а также отрегулировать уровень кровяного холестерина.

В результате одного эксперимента выяснилось, что у мужчин с избыточным весом, которым ежедневно давали по 3 яйца на фоне низкоуглеводной диеты, уменьшился уровень вредного холестерина LDL, и снизился уровень воспалений, ведущих к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Ешьте яйца сваренными вкрутую, яйца-пашот, обжаренными с обеих сторон, или яичницу-болтунью.

Главное — избегайте вредных гастрономических привычек, связанных с яйцами. Не нужно жарить их или есть вместе с высокоуглеводными и переработанными продуктами, такими как бекон, оладьи с сиропом, тосты, выпечка и картофельные драники.

5. Семена

Льняное семя и кунжут содержат особый вид клетчатки — лигнин, который связывает эстроген в пищеварительном тракте, таким образом ускоряя его вывод из организма.

Такие семена, как пажитник также увеличивают уровень SHBG (половой гормон связывающий глобулин), который профилактирует избыток эстрогена, одновременно улучшая баланс сопутствующих гормонов.

И последнее, большинство семян, особенно тыквенные и чиа, содержат много магния, а этот нутриент снижает уровень стресса, помогает организму выводить избыток кортизола и регулировать выработку кровяного сахара для улучшения уровня инсулина.

Добавьте в салат кунжут, льняное семя или тыквенные семечки. Проявите креативность и добавьте пажитник, тмин и чиа в обжаренные овощи. Их также можно размолоть и добавить в смузи или йогурт.

6. Органическое мясо

Органическая говядина, курица и другие виды мяса содержат широкий диапазон нутриентов, необходимых для гормонального баланса и представляющих собой легкоусвояемый источник сырья, в том числе цинка (для тестостерона), витамина А (для тиреоидных гормонов) и витамина Д (для тестостерона и кортизола).

Животные продукты содержат холестерин и аминокислоты, необходимые для производства гормонов, а также регулирующие насыщение и уровень кровяного сахара.

Рекомендуемые продукты — органическая говядина, курятина, индейка или дичь. Так можно исключить гормоны, добавленные в рацион животных промышленного откорма.

Вдобавок на фабриках животных выращивают на смесях из генетически модифицированной кукурузы, куриного помета, антибиотиков, гормонов и размолотых частей других животных, что вредно, вызывает воспаления и негативно влияет на уровень кровяного холестерина.

Продолжение читайте здесь.

Перевод: Виктор Трибунский
Источники

Читайте также

Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник.

Узнали что-то новое из этой статьи? Пожалуйста, поставьте ЛАЙК. Можете даже подписаться на мой канал. Спасибо.

Об авторе канала Tribunsky.RU

Гормоны – такие как эстроген, тестостерон, адреналин и инсулин –очень важные химические мессенджеры, которые влияют на многие аспекты вашего здоровья. Гормоны выделяются различными железами и органами, включая щитовидную железу, надпочечники, гипофиз, яичники, яички и поджелудочную железу. Вся эндокринная система работает слаженно, чтобы контролировать уровень гормонов, циркулирующих по всему телу, и если один или несколько из них даже слегка нарушены, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Обычные методы лечения гормонального дисбаланса обычно включают заместительную терапию, противозачаточные таблетки, инъекции инсулина, препараты для щитовидной железы и многое другое. К сожалению, для большинства людей, страдающих от гормональных нарушений, использование этих видов лечения часто приводит к трем вещам:

1. Люди становятся зависимыми от приема рецептурных лекарств на всю оставшуюся жизнь, чтобы держать симптомы под контролем.

2. Препараты только маскируют симптомы пациента, а не устраняют их.

3. Это вызывает более высокий риск серьезных побочных эффектов, таких как инсульт, остеопороз, беспокойство, репродуктивные проблемы, рак и многое другое.

Хорошая новость! Есть способы сбалансировать ваши гормоны естественным путем.

Сигналы и симптомы гормонального дисбаланса

Некоторые из наиболее распространенных признаков и симптомов гормонального дисбаланса включают в себя:

· Бесплодие и нерегулярные месячные

· Прибавка или потеря в весе

· Депрессия и беспокойство

· Усталость

· Бессонница

· Низкое либидо

· Изменения в аппетите

· Проблемы с пищеварением

· Выпадение и истончение волос

Симптомы гормонального дисбаланса могут значительно варьироваться в зависимости от того, какой тип расстройства или заболевания они вызывают. Например, высокий уровень эстрогена может способствовать проблемам, которые включают эндометриоз и проблемы с репродуктивной системой, в то время как симптомы диабета часто включают в себя увеличение веса, изменения в аппетите, повреждение нервов и проблемы со зрением.

Симптомы наиболее распространенных гормональных дисбалансов:

· Доминирование эстрогена: изменения в характере сна, изменение веса и аппетита, повышенный стресс, замедленный метаболизм

· Синдром поликистозных яичников (СПКЯ): бесплодие, увеличение веса, повышенный риск развития диабета, прыщи, аномальный рост волос

· Низкий уровень эстрогена: низкое либидо, репродуктивные проблемы, нарушение менструального цикла, изменения в настроении

· Гипотиреоз: замедленный метаболизм, увеличение веса, усталость, беспокойство, раздражительность, проблемы с пищеварением, нерегулярные месячные

· Низкий уровень тестостерона: эректильная дисфункция, потеря мышечной массы, увеличение веса, усталость, проблемы с настроением

· Гипертиреоз и болезнь Грейвса: беспокойство, истончение волос, потеря веса, СРК, проблемы со сном, нерегулярные сердцебиения

· Диабет: увеличение веса, повреждение нервов, повышенный риск потери зрения, усталость, проблемы с дыханием, сухость во рту, проблемы с кожей

· Надпочечниковая усталость: усталость, мышечные боли, беспокойство и депрессия, проблемы со сном, туман в голове, репродуктивные проблемы

Факторы риска и причины гормонального дисбаланса

Гормональный дисбаланс вызван сочетанием таких факторов, как диета, история болезни, генетика, уровень стресса и воздействие токсинов из окружающей среды. Некоторые из основных причин гормонального дисбаланса включают в себя:

· Пищевая аллергия и проблемы с кишечником. Новые исследования показывает, что здоровье кишечника играет важную роль в регуляции гормонов. Если у вас синдром дырявой кишки или нехватка полезных бактерий в микробиоме, вы более подвержены гормональным проблемам, включая диабет и ожирение. Это потому, что воспаление обычно происходит из кишечника, а затем влияет практически на все аспекты вашего здоровья.

· Избыточный вес или ожирение

· Высокий уровень воспаления, вызванный неправильным питанием и малоподвижным образом жизни

· Генетическая восприимчивость

· Токсичность (воздействие пестицидов, токсинов, вирусов, сигарет, чрезмерного употребления алкоголя и вредных химических веществ)

· Высокий уровень стресса и недостаток сна и отдыха

7 Способов сбалансировать гормоны естественным путем

Шаг 1: здоровые жиры вместо углеводов

Потребление разнообразных продуктов с высоким содержанием коротких, средних и длинноцепочечных жирных кислот является ключом к контролю гормонов. Ваше тело нуждается в различных типах жиров для создания гормонов, в том числе насыщенных жиров и холестерина. Эти незаменимые жиры не только являются основными строительными блоками для выработки гормонов, но и поддерживают низкий уровень воспаления, ускоряют обмен веществ и способствуют снижению веса. В отличии от здоровых жиров, рафинированные углеводы приводят к воспалению и могут нарушить баланс ваших гормонов.

Лучшие источники противовоспалительных, полезных жиров включают в себя: кокосовое масло, авокадо и лосось. Кокосовое масло (или крем / молоко) обладает естественным антибактериальным и жиросжигающим действием. Преимущества авокадо включают в себя: улучшение здоровья сердца, уменьшение воспаления, контроль аппетита и восполнение суточной нормы клетчатки и питательных веществ, таких как калий. Лосось является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаления и улучшают когнитивные функции.

Старайтесь не употреблять масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот (сафлоровое, подсолнечное, кукурузное, рапсовое, соевое и арахисовое), и вместо этого налегайте на источники натуральных омега-3 (дикая рыба, льняное семя, семена чиа и грецкие орехи). Также есть один тип омега-6 жирных кислот, который полезно включить в свой рацион, называемый GLA. GLA (гамма-линолевая кислота) можно принимать в форме добавок, используя масло вечерней примулы или масло огуречника. Исследования показывают, что добавление GLA может поддерживать здоровый уровень прогестерона.

Шаг 2: используйте адаптогены

Адаптогены — это уникальный класс целебных растений, которые способствуют гормональному балансу и защищают организм от самых разных заболеваний, в том числе вызванных чрезмерным стрессом. Исследования показывают, что помимо повышения иммуннитета и борьбы со стрессом различные адапотогены, такие как ашваганда, лекарственные грибы, родиола и базилик, могут:

· Улучшить функции щитовидной железы

· Снизить холестерин

· Уменьшить беспокойство и депрессию

· Уменьшить дегенерацию клеток мозга

· Стабилизировать уровень сахара в крови и уровень инсулина

· Поддержать функции надпочечников

Ашваганда, в частности, может быть чрезвычайно эффективной в балансировании гормонов. Она улучшает функцию щитовидной железы, поскольку способствует выведению свободных радикалов, которые вызывают повреждение клеток. Ашваганду можно использовать для поддержки вялой или сверхактивной щитовидной железы, а также для преодоления усталости надпочечников. Ваши надпочечники могут перегружаться, когда вы испытываете слишком много эмоционального, физического или психического стресса, что приводит к нарушению гормонов, таких как адреналин, кортизол и прогестерон.

Шаг 3: устранение эмоционального дисбаланса

Согласно традиционной китайской медицине, внутренние эмоции оказывают непосредственное влияние на здоровье человека, и устранение эмоционального дисбаланса, перемена внешних факторов и образа жизни могут помочь предотвратить гормональный дисбаланс.

Практикующие традиционную китайскую медицину считают, что эмоции страха вызывают заболевания ваших репродуктивных органов, почек и надпочечников, а также влияют на уровень кортизола. Это может привести к серьезным заболеваниям, таким как СПКЯ и бесплодию. Эмоции разочарования, нетерпения и неспособности прощения вызывают заболевания печени и могут привести к дисбалансу эстрогена. А эмоции беспокойства и тревоги могут вызвать проблемы с уровнем инсулина.

Чтобы сбалансировать гормоны стоит устранить любые эмоциональные дисбалансы с которыми вы сталкиваетесь. Постарайтесь снизить уровень стресса, займитесь глубокими размышлениями и уделите время для себя. Практика медитации может быть чрезвычайно полезной, как и упражнения по глубокому дыханию, время проведенное на свежем воздухе и занятия спортом каждый день.

Ваши эмоции и гормоны связаны, поэтому, работая над балансом одних, вы воздействуете на других. Если вы когда-либо испытывали стресс, злость, возбуждение или даже страх, поймите, что это влияет на ваш гормональный баланс и может привести к еще большим проблемам со здоровьем. Продолжайте работать над своим эмоциональным балансом, делая это частью вашей повседневной жизни.

Шаг 4: используйте эфирные масла

Для естественного баланса ваших гормонов важно, чтобы вы выводили из организма токсины, избегая средств по уходу за телом, которые сделаны с потенциально вредными химическими веществами, включая парабены, пропиленгликоль и лаурилсульфат натрия. Лучшая альтернатива — использовать натуральные продукты, приготовленные из таких ингредиентов, как эфирные масла, кокосовое масло, масло ши и касторовое масло.

Используйте эти эфирные масла для балансировки гормонов:

· Мускатный шалфей ­– помогает сбалансировать уровень эстрогена, потому что он содержит природные фитоэстрогены. Он может быть использован для регулирования вашего менструального цикла, облегчения симптомов ПМС, лечения бесплодия и СПКЯ и даже уменьшения шансов на рак матки и яичников. Он также служит естественным средством от эмоциональных дисбалансов, таких как депрессия и беспокойство.

· Лаванда –способствует эмоциональному балансу, поскольку она может помочь в лечении тревоги, депрессии и стресса. Она также может быть использована для обеспечения спокойного сна.

· Сандаловое дерево –можно использовать для повышения либидо, снижения стресса, релаксации и повышения ясности ума. Мощный аромат вызывает расслабление и приводит к общему снижению стресса.

Шаг 5: добавки

· Масло вечерней примулы –содержит омега-6 жирные кислоты, в особенности GLA, который поддерживают общий гормональный баланс. Оно может помочь облегчить предменструальные симптомы и симптомы СПКЯ, также помогает создать здоровую среду для зачатия.

· Витамин D – поддерживает низкий уровень воспаления. Вот почему люди, которые живут в несолнечных странах, часто страдают от сезонной депрессии и других проблем со здоровьем, если они не принимают витамин D. Солнце — действительно лучший способ оптимизировать уровень витамина D, потому что ваша голая кожа вырабатывает витамин D самостоятельно, когда подвергается воздействию даже небольшое количество прямых солнечных лучей. Большинству людей следует ежедневно принимать около 2000-5000 МЕ витамина D3, если они живут в несолнечных странах, зимой и в дни, когда они не на солнце.

· Костный бульон – успокаивает пищеварительную систему и снабжает организм легко усваиваемыми питательными веществами. Костный бульон содержит целебные соединения, такие как коллаген, пролин, глицин и глютамин, которые улучшают общее состояние вашего здоровья.

· Пробиотики – могут помочь в восстановлении слизистой оболочки кишечника, что, в свою очередь, может сбалансировать ваши гормоны. У большинства людей с синдромом дырявой кишки дефицит пробиотиков в кишечнике. Прием пробиотиков может помочь улучшить выработку и регулирование основных гормонов, таких как инсулин, грелин и лептин.

Шаг 6: не используйте противозачаточные таблетки

Противозачаточные таблетки – способ предохранения, который сильно влияет на ваш уровень гормонов. ПТ повышают уровень эстрогена до такого опасного уровня, что это может вызвать множество осложнений. Список рисков для здоровья при долгосрочном приеме ПТ включает в себя:

· Кровотечения между циклами

· Повышенный риск маточных кровотечений, инфаркта и инсульта

· Мигрень

· Повышенное кровяное давление

· Увеличение веса

· Боли в спине

· Перемена настроения

· Тошнота

· Доброкачественные опухоли в печени

· Болезненность молочных желез

Шаг 7: сон

Недостаток сна или нарушение естественного циркадного ритма могут быть одной из худших привычек, способствующих нарушению гормонального баланса. Как так? Потому что ваши гормоны работают по графику! Показательный пример: кортизол, основной «гормон стресса», регулируется в полночь. Таким образом, люди, которые ложатся спать поздно, никогда не получают настоящего перерыва в ответной реакции на стресс.

Недостаток сна и хронический стресс являются основными причинами высокого уровня кортизола. Стресс может привести к изменениям в сыворотке многих гормонов, включая глюкокортикоиды, катехоламины, гормон роста и пролактин.

Сон помогает сбалансировать гормоны стресса, вырабатывает энергию и позволяет организму восстановиться. Чрезмерный стресс и плохой сон связаны с более высоким уровнем утреннего кортизола, снижением иммунитета, проблемами с работой, а также повышенной подверженностью беспокойству, увеличению веса и депрессии. Чтобы максимизировать функцию гормонов, в идеале постарайтесь лечь спать к 10 часам вечера.

Источник: www.draxe.com