Какие продукты отвечают за рост ребенка
По статистике, 3% детей в мире имеют задержку роста – патологию, при которой наблюдается значительное отставание в средних показателях. Это свидетельствует о серьезных нарушениях работы эндокринной системы и может привести к карликовости.
На здоровый рост малыша влияют несколько факторов:
- Наследственность;
- Правильное питание;
- Здоровый образ жизни (родителей и ребенка).
Питание не зря находится на втором месте. Организм детей до 12-13 лет активно растет и требует больше витаминов, чем организм взрослого человека. Эти витамины содержатся в продуктах и помогают эндокринной системе вырабатывать гормон роста. В статье вы узнаете, что обязательно следует добавить в рацион питания ребенка, чтобы ему не грозили проблемы с ростом.
Вам понадобятся:
куриные яйца;
говядина;
бананы;
овсянка;
бобы;
творог;
грецкие орехи;
молоко;
яблоки;
мед;
ягоды;
морепродукты;
листовая зелень;
1
Куриные яйца
Относятся к пищевым продуктам, которые способствуют выработке энергии на межклеточном уровне. Это необходимо для растущего организма. В них много витамина В и D.
Витамин D помогает усваиваться кальцию, который влияет на формирование костной ткани и зубов малыша.
Для быстрого и полного усвоения рекомендуется употреблять яйца в вареном виде.
Съедая по одному яйцу во время завтрака и ужина, можно насытить организм полезными микроэлементами, такими как калий, натрий, фосфор, магний, кальций.
Для нормального развития яйца должны быть в рационе ребенка регулярно.
2
Говядина
Для процесса роста необходимы железо, цинк, витамины группы В, белки, которых говядина содержит больше, чем другое мясо. Белок – основной стройматериал для формирования скелета и мышечной массы.
Говядина ребенку подается в вареном или тушеном виде, но не больше двух раз в неделю.
Иногда дети оказываются кушать говядину из-за того, что она жесткая. Перейдя по это ссылке, вы узнаете, как пожарить говядину мягкой.
3
Бананы
Чтобы увеличить рост ребенка и обеспечить ему нормальное физическое развитие, требуется достаточный объем углеводов, которых много в бананах. Сочетание быстрых и медленных углеводов насыщает организм энергией.
В бананах есть элементы, благодаря которым правильно развиваются система кроветворения, костная ткань, мышцы. Это фтор, магний, кальций, железо, калий.
Употребление бананов способствует улучшению концентрации внимания и развитию памяти. Этими плодами можно просто перекусить, а можно добавить в творожную запеканку, молочную кашу, фруктовый салат.
4
Овсянка
Уникальное сочетание витаминного комплекса и пищевых волокон, входящих в структуру овсянки, обладают способностью активно увеличивать рост ребенка.
Каша “Геркулес” богата полезными микроэлементами: магнием, железом, фтором, цинком, фосфором, йодом, хромом, калием и витаминами А, В, Е, К. Все они формируют кости и мышцы.
Малышам лучше готовить овсянку с добавлением молока жирностью 3,2%. Для вкуса можно добавить сухофрукты, клубнику, бананы.
5
Бобы
Рост и нормальное развитие ребенка невозможно без растительного белка, который так же необходим, как и животный. Горох, чечевица, фасоль удовлетворяют эту потребность в полной мере. Кроме того, в них заложены минеральные комплексы, из которых строятся мышечная и костная ткани.
Для ребенка, который не любит бобы, можно взбить отваренную фасоль с добавлением оливкового масла и зелени. Пюре с удовольствием кушают даже капризные малыши.
6
Творог
Организм ребенка хорошо усваивает молочный белок.
Благодаря активным веществам, входящим в состав творога, улучшаются обменные процессы, благотворно влияющие на формирование костей и мышц. Кальций и фосфор отвечают за здоровье костной ткани и зубов, аминокислоты участвуют в формировании органов пищеварения и нервной системы.
Лучшие блюда из творога для малышей – с добавлением фруктов, ягод, меда.
7
Грецкие орехи
Омега-жиры, в избытке содержащиеся в этом продукте, оказывают благотворное влияние на нервную систему и мозг. Витамины, фосфор и кальций очень полезны для роста ребенка.
Ядра грецких орехов можно просто употреблять или использовать в качестве добавки к десертам, йогуртам, кашам, салатам.
В одной из наших статей вы можете прочитать о том, как колоть грецкие орехи.
8
Молоко
Большое содержание кальция в продукте помогает расти костям и суставам. Молоко крупных животных содержит больше компонентов роста.
Самое полезное – парное молоко из-под домашней коровы. Но необходимо соблюдать осторожность и быть уверенным в его качестве.
Давать ребенку молоко нужно в раннем детстве и младшем школьном возрасте.
В подростковом возрасте молоко может принести больше вреда, чем пользы, поскольку повышает риск перелома шейки бедра.
9
Яблоки
Содержащиеся в них питательные вещества помогают формироваться клеткам мышц и способствуют укреплению костной ткани, например, бор и флавонид флоридзин, которых нет в других фруктах. Калий, магний и железо благоприятствуют кроветворению.
Яблоки красного цвета богаты бета-каротином – мощным антиоксидантом.
Ребенку желательно есть яблоки неочищенными. Кожура богата кверцетином, заставляющим мышечные клетки производить энергию. Также их следует добавлять в салаты, выпечку, смузи.
10
Мед
Наличие микроэлементов, витаминов, сахара способствует скорейшему росту, развитию всех систем организма. Даже небольшое количество меда в детском рационе существенно укрепляет кости и зубы. Мед дает много энергии и поднимает настроение.
В детском питании нужно использовать мед как заменитель сахара. С творогом или кашей он будет особенно полезен.
Мед можно давать детям, начиная с годовалого возраста.
11
Ягоды
В ягодах, особенно диких, содержатся нутриенты, дающие энергию, повышающие тонус мышц, ускоряющие метаболизм. Они обеспечивают организм минералами и витаминами, отвечающими за плотность костей и развитие организма.
Ягоды являются природными антиоксидантами.
Они прекрасно заменяют детям кондитерские изделия и помогут разнообразить питание.
12
Морепродукты
Для улучшения роста ребенка врачи советуют давать ему креветки. В них много йода, поддерживающего умственное развитие. Также все морепродукты богаты витамином В12, улучшающем работу мозга. Они имеют в своем составе много белка и углеводов в небольшом количестве. Такая комбинация стимулирует выработку гормона роста.
Наилучший выбор приготовления креветок для ребенка – сварить их в воде с добавлением соли и укропа. Морской коктейль обладает способностью успокаивать нервную систему, что полезно для здорового сна.
13
Листовая зелень
Служит источником витаминов, фитонцидов, аскорбиновой кислоты, эфирных масел, минералов. Такой ценный состав помогает укреплению мышц и костей, стимулирует рост.
Детям лучше давать зелень в составе первых блюд или измельченную в блендере, добавлять к овощам и мясному пюре.
Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Богатырское меню: десять продуктов для роста ребенка
Дети порой растут не по дням, а по часам, взрослым на радость. Но это не означает, что развивающемуся организму можно не помогать. Какие продукты нужны для роста ребенка, чтобы он был здоровым и полным сил?
Героическая каша
Не зря бабушки с увещеваниями заставляли нас есть кашу в детстве. Овсянка в самом деле — главная пища для роста детей. Она как ни одна другая каша богата клетчаткой, углеводами и целой россыпью витаминов и минералов. Детям лучше варить геркулес на молоке жирностью 3,2 % с добавлением 70–100 мл воды. Подсластить кашу можно бананом, сухофруктами или протертой с сахаром клубникой. Посыпьте овсянку тыквенными семечками — они тоже стимулируют рост.
Говядина — не жадина
Какие продукты для роста ребенка обязательно должны быть в меню? Говядина лидирует среди мяса по запасам белка — главного строительного материала для костей и мышц. Прибавьте к этому высокое содержание железа, цинка, витаминов B1 и B12, необходимых для правильного развития. Для детей говядину следует варить или тушить, например в томатном соусе. А на гарнир можно подать пюре или макароны. Но помните, красное мясо едят не чаще двух раз в неделю.
Символ жизни
Куриные яйца — отличный продукт, влияющий на рост ребенка. Прежде всего благодаря легкоусвояемому белку. Впрочем, желток тоже представляет ценность. В нем полно витамина D, с которым кальций усваивается намного эффективнее. А без него о прочных костях и зубах не может быть речи. В желтке также имеются незаменимые для роста фосфор, магний и калий. Одного вареного яйца на завтрак или ужин пару раз в неделю ребенку вполне достаточно.
Творожное здоровье
Список продуктов для роста ребенка будет неполным без творога. Молочный белок усваивается детским организмом легко и без остатка. Его активные вещества улучшают обмен кальция и фосфора, что важно для здоровых костей и зубов. А еще в твороге есть ценные аминокислоты, необходимые для развития нервной и пищеварительной систем. В идеале нужно давать детям свежий творог средней жирности в сочетании с медом, свежими фруктами или ягодами.
Морской десант
Говоря о том, какие продукты способствуют росту ребенка, многие врачи вспоминают о креветках. Они богаты йодом, недостаток которого может привести к отклонениям в развитии. А за счет высокого уровня витамина B12 лучше работает мозг. Оптимальный вариант приготовления креветок — отварить их в подсоленной воде с укропом. Кстати, давать их детям лучше всего на ужин, ведь они успокаивают нервную систему и гарантируют ангельский сон.
Волшебные бобы
Еще один продукт, обеспечивающий рост ребенка, — бобы во всем многообразии. Растительный белок столь же важен для развития, как и животный. А его в фасоли, горохе и чечевице предостаточно. В них также содержится целый спектр минералов для роста костей и мышц. Если ребенок игнорирует этот продукт, взбейте блендером 200 г вареной фасоли с 20 мл оливкового масла и свежей зеленью. Такая паста понравится даже самым несговорчивым привередам.
Тропическое счастье
Среди продуктов, полезных для роста ребенка, особое место занимают бананы. Это настоящий кладезь калия, магния, кальция, фтора и железа. Именно они в ответе за правильное развитие сердца, кровеносных сосудов, костей и мышц. К тому же бананы — полезное топливо для организма, благодаря которому улучшается внимание и память. Они идеальны в качестве полезных перекусов. А еще бананы добавляют в фруктовые салаты, творожные запеканки и молочные каши.
Иммунитет с ветки
К продуктам питания для роста ребенка принадлежат яблоки. В них имеется комбинация полезных веществ, которая подстегивает рост мышечных клеток и укрепляет костную ткань. Обилие железа, калия и магния благотворно влияет на кроветворение. А в красных плодах припасен еще и бета-каротин, необходимый при потере веса, плохом росте ногтей и волос. Полезнее всего есть яблоки свежими и с кожурой. Впрочем, в составе смузи, салатов и выпечки они тоже хороши.
Эликсир роста
Грецкие орехи с древности считаются продуктом, способствующим росту ребенка. Они насыщены омега-жирами, незаменимыми для развития мозга и нервной системы. Витамин E, кальций и фосфор активно участвуют в росте всего организма. Орехи полезно грызть просто так, добавлять в салаты и десерты в качестве вкусного декора. А еще можно сделать ореховое молоко. Для этого перемелите ядра 10 орехов, залейте их 100 мл воды на 3 часа, процедите и добавьте мед. Также орехи можно добавлять в йогурты и каши.
Сладкая жизнь
Кстати, о меде. Этот уникальный продукт тоже помогает детям расти усиленными темпами. Благодаря его присутствию в рационе кальций и магний усваиваются намного лучше, поэтому с костями и зубами у детей не бывает проблем. Мед и сам изобилует микроэлементами, питающими и развивающими все системы организма. Для этого достаточно заменить им сахар в привычных блюдах. А еще мед — это источник энергии и хорошего настроения.
Разбираясь в том, какие продукты влияют на рост ребенка, вы без труда сможете наполнить его меню правильными компонентами. Но прежде убедитесь, что ни один из перечисленных продуктов не вызывает у ребенка аллергию.
Посуда для сервировки
Красивая качественная посуда играет не последнюю роль в правильной и удобной сервировке блюд на вашем столе. Кроме того, красивая посуда, безусловно, способствует хорошему аппетиту! Большой ассортимент предлагает вам фирменный интернет-магазин «Едим Дома». Изделия прочные и легкие, могут использоваться в посудомоечной машине и микроволновой печи. Готовьте с удовольствием!
16 июля 2014
Автор КакПросто!
Бывает, что в силу каких-то обстоятельств в подростковом возрасте ребенок начинает очень медленно расти. На это может влиять состояние окружающей среды, генетическая предрасположенность или же нехватка каких-то витаминов. Интересно, что зная, какие продукты способствуют росту ребенка можно помочь ему правильно развиваться.
Инструкция
Грецкие орехи способствуют увеличению росту ребенка. Они тормозят усвоение углеводов и за счет этого дают реальную прибавку сил. Советуется добавлять орехи в какие-либо каши и витаминные салаты.
Следующий продукт, который поможет ребенку подрасти – это яблоки. Они содержат в себе кверцетин. Это вещество, которое влияет на деятельность мышечных клеток, и за счет этого организм производит больше энергии. Включайте в ежедневный рацион ребенка несколько яблок.
Следующий питательный продукт – это мед. Можно включить в меню ребенка мед любого сорта, так как в каждом из них содержатся необходимые детскому организму углеводы в больших количествах. Добавляйте столовую ложку меда в творог или кашу. Если ребенок занимается каким-либо видом спорта, после тренировки растворите столовую ложку мед в стакане прохладной кипяченой воды и дайте ему выпить полученную смесь.
Куриные яйца способствуют правильному развитию ребенка. Они богаты витамином В, который способен производить энергию в организме человека. Давайте ребенку съедать по 1-2 яйцу на завтрак или ужин пару раз в неделю.
Моллюски способствуют выработке гормона роста. За счет того, что они богаты витамином В12, употребляя их, заметно прибавляются силы, а они в свою очередь обеспечивают хорошую работу головного мозга. Лучше всего такие морепродукты есть на ужин, так как в них содержится очень много белков и мало углеводов. Все это способствует выработке гормона роста в течение сна.
Росту ребенка будет способствовать говяжья вырезка. В ней содержится в три раза больше железа и в четыре раза больше цинка, чем в курином мясе. Вещества, которыми богата говядина, воздействуют на способность крови производить кислород. А это в свою очередь заметно повышает общий тонус организма. Готовьте ребенку мясо говядины не чаще 1-2 раз в неделю.
Лучший активный продукт для увеличения роста – это бананы. Они богаты калием, магнием, фосфором и натрием. Бананы можно просто кушать, а можно добавлять в какие-либо молочные каши.
Овсянка считается одним из лучших продуктов для увеличения роста. Она является одним из главных источников клетчатки и углеводов. Ее основными компонентами считаются калий, фосфор, хром, магний, железо, марганец, йод, фтор и цинк. Готовя ребенку овсянку, добавляйте в нее бананы, грецкие орехи или мед.
Полезный совет
Важно помнить, что не только эти продукты способствуют росту ребенку. Немаловажно, чтобы рацион ребенка был хорошо сбалансирован. Включайте в него сезонные фрукты и овощи, чтобы организм ребенка получал необходимые витамины.
Источники:
- Десятка лучших активных продуктов для роста человека.
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.
Войти на сайт
или
Забыли пароль?
Еще не зарегистрированы?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Приветствую всех читателей блога Мама-дома-365! Кто из родителей не хочет, чтобы дети скорее выросли? И касается это не только человеческих качеств и ответственности. Чем сами родители могут повлиять на рост ребенка? Если генетика ни при чем, и родители нормального роста, то стоит ожидать того же и от ребенка. Кроме наследственности на нормальный рост влияют психологическая атмосфера, в которой находится ребенок, питание, физическая нагрузка и даже режим дня.
Лучше растут дети, которые много находятся на свежем воздухе и много двигаются. Поэтому занятия спортом для роста и всего физического развития только приветствуется. Если ребенок будет заниматься в секции, где много прыжков вверх (баскетбол, волейбол), то вырастет значительно больше. Этому способствуют прыжки.
Факторы, которые способствуют увеличению роста
Известно, что физические упражнения полезны в любом возрасте, они отвечают за гармоничное развитие организма, поддержание хорошего самочувствия, также они незаменимы и для формирования роста детей. Для того чтобы ребенок рос и развивался, необходимо правильное питание. Впрочем, оно необходимо всегда и везде. Лучше придерживаться диеты, богатой натуральными продуктами, приготовленными с минимальной обработкой. Например, печеный картофель куда полезнее чипсов и фри.
В современной России средним ростом для мужчины считается 175-177 сантиметров. Если подросток не дотягивает в росте до сверстников, то могут быть различные проблемы с самооценкой. В подростковом возрасте может быть сильный скачок в росте и как правило это совпадает с половым созреванием. Но когда точно это произойдет предсказать невозможно.
Полноценное питание для увеличения роста
Правильное полноценное питание иногда может быть несколько усиленным. Под правильным питанием подразумевается наличие в рационе ребенка мяса и рыбы, фруктов и овощей, яиц и кисломолочных продуктов. Врачи утверждают, что для полноценного роста ребенка нужен в достаточном количестве витамин D, а еще цинк. По поводу же кальция ведутся постоянные споры.
Недостаток движения в современном детском обществе с их просиживанием за уроками и компьютером также ведет к некоторой задержке роста.
Белки
Недостаток протеина может быть основной причиной «недоедания». Качественные лучшие протеины содержатся в молоке и яйцах, мясе птицы и говядины. Количество протеина должно быть примерно 5 грамм на килограмм веса ребенка. Если нет непереносимости молока, можно добавлять сухое молоко в блюда при готовке.
Богатые белками продукты обеспечивают организм аминокислотами, использующимися при строении новой мышечной ткани, укреплении связок. Хотя человеческий организм и синтезирует определенные аминокислоты, но лишь некоторые, — остальные мы должны получать из пищи. Белками богаты следующие продукты: говядина, птица, рыба, яйца и все молочное. Включите в рацион ребенка достаточное количество постной телятины.
Кальций и витамин D
Кальций необходим для формирования крепких костей, ногтей и зубов. Весь костный и мышечный аппарат отвечает за хорошую осанку и здоровье всего организма. Витамин D участвует в усвоении кальция. Кальций особенно важен на стадии роста человека и во время старения, когда кости становятся хрупкими и возникает риск заболевания остеопорозом. Кальцием богаты молочные продукты: сыр, творог, йогурт. Если у вас непереносимость молока и всего, что из него сделано, то можно принимать и кальцийсодержащие добавки, перед, чем необходимо проконсультироваться с врачом. Витамин D содержится в растительных маслах, орехах и, конечно же, рыбьем жире.
Качественные углеводы
Вредные углеводы, которые так любимы детьми и особенно часто потребляемые подростками не несут ничего, кроме утоления сильного чувства голода. Они не дают достаточно энергии для жизни и строительства новых клеток. Гораздо ценнее для растущего организма углеводы, содержащиеся в крупах, и муке не высшего сорта.
Жиры
Для того, чтобы увеличить роста детей нужно достаточное количество калорий. Самый лучший жир, который содержит омега — 3 есть в жирных сортах рыбы, рыбьем жире, икре. Если нет возможности покупать черную и красную икру, вполне можно найти замену виде икры щуки, минтая и т.п. Сейчас их найти в рыбных отделах не проблема.
Свежие фрукты и овощи
Они также очень полезны для роста ребенка в высоту. Эти продукты содержат мало сахара и жиров, они богаты витаминами и антиоксидантами. Последние ведут борьбу с образованием свободных радикалов, негативно влияющих на клетки организма. В рационе должно быть как можно больше овощей и фруктов самых различных цветов.
Список продуктов для хорошего увеличения роста
- Молоко. Если человеку его можно, если нет аллергии на молоко, то лучшего источника белка, чем натуральное молоко не найти. В подростковом возрасте можно употреблять 2-3 стакана, с учетом содержания его в различных блюдах — кашах, пирогах, мороженом и т.д.
- Куриное мясо способствует росту мышечной и костной ткани.
- Говядина и ее печень содержит кроме всего прочего еще и много железа, которое также необходимо для роста.
- Яйца — это не только белок, но и витамин D, которого много в желтке.
- Овсянка — чудесный источник клетчатки, белка и железа.
- Йогурт, творог-источник кальция нужного для наращивания мышечной массы и костей.
- Рыба, икра — прекрасные источники витаминов A и D, а также фосфор и кальций.
- Орехи — кладезь цинка, магния и растительного легко усваиваемого белка.
- Чистая вода, улучшающая пищеварение и выводящая отработанные вещества.
- Авокадо содержит магний и растительный белок, нужные для роста.
- Капуста — масса витаминов, полезных веществ и кальция , который требуется для строительства тканей.
Вот такие продукты помогут ответить на вопрос «как вырасти?» и формироваться правильно организму ребенка. Впрочем, все они могут быть также крайне полезными для людей любого возраста. Правильная диета, минимум сахаров, жиров и соли, регулярные физические нагрузки — все это благотворно влияет на здоровье, красоту и хорошее настроение каждого человека.
Несколько советов для увеличения роста
- Правильная осанка. Способствует выпрямлению позвоночника и как следствие прибавляет несколько сантиметров.
- Спорт, особенно с прыжками вверх.
- Достаточный сон. Во время сна вырабатывается гормон роста. Недосып лучше исключить, особенно регулярный.
- Отказ от вредных привычек, чтобы энергия организма шла на рост, а не на выведение вредных веществ.
- Достаточно прогулок и солнечного света, как отличного источника витамина D. Его недостаток ведет всегда к ухудшению осанки и как следствие снижению роста.
- Оптимальный вес. Излишняя худоба также вредна, как и излишний вес. Все это влияет на формирование скелета.
Маленький рост – это не навсегда.