Какие продукты нужно есть каждый день женщине
Народная мудрость гласит: «в здоровом теле здоровый дух» и «ты есть то, что ты ешь». Поэтому, чтобы наслаждаться хорошим здоровьем и самочувствием, важно точно знать, какие продукты положительно влияют на наш организм.
Читайте до конца, чтобы получить максимум полезной информации.
Вот 10 наиболее полезных для здоровья ежедневных продуктов.
1. Ягоды
Ягоды — berries
Ягоды содержат больше антиоксидантов, чем 40 известных протестированных фруктов и овощей. Благодаря антиоксидантам сокращается риск возникновения ряда серьёзных заболеваний, включая болезни сердца, рак, старческая слепота и потеря памяти. Кроме того, ягоды богаты витаминами, минералами, клетчаткой, содержат эпикатехин. Всего пол стакана (125 мл) ягод в день равняется одной порции фруктов или овощей.
2. Чеснок
Чеснок — garlic
Чеснок обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Он содержит серу, которая действует аналогично антиоксидантам, поскольку оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Ешьте 6 или более зубчиков чеснока в неделю, и вы уменьшите риск рака толстой кишки, желудка и простаты вдвое.
Чтобы использовать 100% полезных для здоровья свойств чеснока, раскрошите его, затем оставьте на 10 минут до употребления.
3. Оливковое масло
Оливковое масло — olive oil
Оливковое масло является поставщиком одних из самых полезных жиров в мире. Благодаря содержанию мононенасыщенных жиров оно снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и увеличивает количество «хорошего» (ЛПВП). Оливковое масло также богато антиоксидантами, называемыми фенолами, которые уменьшают количество накопленного холестерина в стенках артерий.
Ежедневно рекомендуется употреблять одну ложку (15 мл) оливкового масла. Покупайте продукт только холодного отжима.
4. Брокколи
Брокколи — broccoli
Брокколи – овощ №1 в борьбе с онкологией, потому что содержит сульфорафан и соединения серы. Употребление в пищу брокколи снижает риск возникновения рака молочной железы, лёгких, желудка и толстой кишки. Варите брокколи в течение 3-4 минут на пару, потому что тогда они высвобождают больше своих активных веществ.
5. Натуральный йогурт
Натуральный йогурт — natural yogurt
Это хороший источник кальция – элемента, необходимого для правильного формирования костей. Однако истинная сила йогурта заключается в том, что в нём содержатся живые бактерии, называемые пробиотиками. Эти полезные микроорганизмы предотвращают рост вредной микрофлоры в кишечнике. Употребление в пищу натуральных йогуртов помогает при воспалительных заболеваниях кишечника, язвах, инфекциях мочевыводящих путей и грибковых «интимных» инфекциях.
Порция в 175 мл обезжиренного йогурта с живыми культурами бактерий равна одному стакану молока или молочных продуктов в день.
6. Овсяные хлопья
Овсяные хлопья — oat flakes
Овёс содержит бета-глюкан – вид растворимых волокон, который снижает уровень холестерина и кровяного давления. Одна чашка (250 мг) овсяных хлопьев содержит такое количество бета-глюкана, которое может уменьшить холестерин на 5% и снизить риск развития инфаркта миокарда на 10%. Оптимальное количество растворимых волокон в день составляет 10 г. Варёный овёс содержит в одной порции от 2 до 3 г клетчатки.
7. Льняное семя
Льняное семя — flax seed
Столовая ложка молотого льняного семени, добавленного в овсянку или йогурт, даёт 2,5 г волокон, то есть даже больше, чем в обычных хлопьях для завтрака. Однако истинная сила льняных семян заключается в химических соединениях лигнанах (фитоэстрогены). Они уменьшают риск развития рака молочной железы, связанного с некоторыми гормонами. Семена также помогают уменьшить симптомы анке и астмы, благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Оптимальная суточная доза составляет 1-2 столовые ложки семян.Чтобы воспользоваться 100% полезными свойствами льняного семени, обязательно употребляйте их в измельченном виде.
8. Корица
Корица — cinnamon
Корица обладает одним из самых сильных полезных свойств среди всех специй. Она стала популярной среди диабетиков, потому что помогает контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, противодействует тромбозу, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Было доказано, что корица может уничтожать бактерии E. Coli.
Всего 1-2 г корицы в день может снизить количество холестерина и триглицеридов на 12-30%. Чтобы насладиться полезными свойствами этой специи, просто добавьте порошок в кофе.
9. Зелёный чай
Зелёный чай — green tea
Чай является крупнейшим источником антиоксидантов в природе. Он содержит больше, чем фрукты и овощи. Зелёный чай эффективно защищает от болезней сердца, инсульта и рака. Напиток снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, потому что ускоряет распад «плохого» холестерина (ЛПНП), противодействует образованию тромбов и улучшает функционирование кровеносных сосудов. Всего 1-2 чашки чая в день уменьшает риск сужения артерий на 46%.
Для хорошего самочувствия достаточно выпивать от 2 до 5 чашек в день. Лучше всего пить чай между приёмами пищи, так как содержащиеся в нём танины могут затруднить поглощение железа из продуктов.
10. Фасоль
Фасоль — bean
Фасоль полезна для сердца, потому что содержит растворимую клетчатку, которая помогает избавиться от холестерина, прежде чем он сможет «прилипнуть» к стенкам сосудов. Исследования показали, что диета, богатая растворимой клетчаткой, помогает снизить количество холестерина на 10-15%. В свою очередь, в других исследованиях фасоль заняла высокое место в рейтинге продуктов с наибольшим количеством антиоксидантов.
Всего 175 мг фасоли равняется одной порции мяса. В ней содержится наибольшее количество белка из всей растительной пищи. Однако даже этого количества недостаточно.
Поддержите лайком и подпишитесь, поделиться в соцсетях. Оставьте ваш комментарий.
Полезная информация на Health & Life Спасибо!
Чтобы быть здоровыми и насыщать свой организм всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами, не обязательно следовать какому-то сложному режиму питания. Достаточно каждый день включать в свой рацион эти 8 продуктов.
1. Шпинат
Французы не зря прозвали эту зеленую травку «метлой для желудка»: он способствует выведению из организма шлаков и токсинов! По содержанию фолиевой кислоты шпинат уступает лишь зелени петрушки; богатый набор витаминов группы В благотворно действует на нервную систему, а витамин Е защищает клетки организма от преждевременного старения. Особенно показан он беременным женщинам и людям с ослабленным здоровьем. Кстати, шпинат обладает еще и противосклеротическим действием, укрепляет капилляры. Детям шпинат рекомендуется при нарушении роста. Во многих странах пюре из шпината является непременным диетическим блюдом для малышей. Он препятствует развитию рахита и помогает строительству костной системы.
Заменители: капуста белокачанная, салат пакчой, салат латук.
Рекомендуемая норма в день: 1 чашка свежего или 1/2 чашки приготовленного шпината.
Как есть: добавляйте шпинат в салаты, сэндвичи, яичницу и омлет, посыпайте им пиццы и другие горячие блюда.
2. Йогурт
Натуральные «живые» йогурты содержат огромное количество кальция, калия, витамина В, а главное — живых бифидо-культур, которые способствуют улучшению работы пищеварительной системы и укреплению иммунитета. Регулярное употребление натуральных йогуртов препятствует появлению рака толстой кишки, а также рака груди (за счет укрепления иммунной системы).
Заменители: кефир, простокваша, ряженка.
Рекомендуемая норма в день: 1 стакан живого йогурта (с содержанием как минимум 300 мг кальция).
Как есть: добавляйте в йогурт орехи и мед, фрукты и ягоды, делайте смузи на основе натурального йогурта, используйте его в качестве заправки для салатов и утренних хлопьев.
3. Помидоры
Свежие помидоры – идеальная еда для того, чтобы восполнить потерю минеральных веществ. Они содержат калий (полезен для сердца, способствует выведению избытка жидкости из организма), магний (помогает телу адаптироваться к холоду), железо (рекомендуется при анемии), цинк (необходим для роста клеток кожи, волос и заживления ран), кальций (укрепляет кости), фосфор (участвует в обменных процессах). Томаты содержат большое количество органических кислот, которые необходимы нашему организму для нормальной работы, а так же довольно много витаминов – В1, В2, В3, В6, В9, Е, но больше всего в них витамина С.
Но самое ценное в томатах — это вещество ликопин — это органическое соединение, придающее плодам насыщенный красный цвет, является очень сильным натуральным антиоксидантом и способен предупредить развитие раковых заболеваний кишечника, пищевода, желудка, легких. Наиболее эффективен ликопин в женской онкологии. Кроме того, он заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку ликопин является жирорастворимым веществом, то польза помидоров возрастает, если их употреблять в пищу вместе с растительным маслом или со сметаной и соусами на жирной основе. Ликопин имеет уникальное свойство не разрушаться при термической обработке, а даже, наоборот, возрастать. Ликопином, правда, богаты не все сорта помидоров, а только красные.
Помидоры лечат не только тело, но и душу: в них есть “готовый” серотонин, благодаря которому помидоры улучшают настроение, а в стрессовых ситуациях работают как антидепрессанты.
Еще одно приятное и очень полезное свойство томатов – низкая калорийность (23 ккал на 100г). А входящий в их состав хром способствует более быстрому насыщению и предупреждает приступы “зверского” голода. Только стоит помнить, что помидорную “дозировку” надо ограничить людям, страдающим нарушениями обмена веществ и аллергией на красные овощи и фрукты, а также мигренями.
Заменители: арбуз, красный грейпфрут, папайя.
Рекомендуемая норма в день: 8 помидоров черри или 1 стакан томатного сока.
Как есть: добавляйте в салаты, ешьте в свежем виде, делайте красные соусы к пасте на основе томатов, добавляйте в супы, омлеты и горячие мясные блюда.
4. Морковь
Морковь вошла в список необходимых ежедневных продуктов, разумеется, благодаря содержанию каротина и витамина А, которые помогают не только поддержать остроту зрения на должном уровне, но и улучшить его. Так что для детей, людей, работающих целый день за компьютером или тех, кто занимается сидячей работой с нагрузкой органов зрения, морковь вообще неоценимый продукт. Помимо всего прочего, морковка очень богата на витамины группы В, содержит такие важнейшие для нашего организма кислоты, как никотиновая и фолиевая. Именно из-за столь богатого содержания полезных веществ морковь рекомендуют включать в рацион все диетологи. Как говорится, минимум калорий и максимум питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Заменители: сладкий картофель, манго, тыква.
Рекомендуемая норма в день: 1-2 моркови или 1/2 стакана морковного сока.
Как есть: Особенностью моркови является то, что она лучше всего усваивается в присутствии жиров. Вот поэтому блюда из моркови желательно готовить с растительным или сливочным маслом, сметаной.
5. Черника
Помимо общеизвестного свойства черники благотворно влиять на наше зрение, есть еще и другие, не менее важные. Например то, что ягода содержит большое количество антиоксидантов, которые необходимы для здоровья организма. Они оказывают профилактическое воздействие, снижая риск многих заболеваний, например, рака, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи уверены, что эти вещества способствуют уменьшению количества отмирающих клеток мозга, а значит помогают бороться с возрастными изменениями памяти.
Заменители: черный виноград, изюм, чернослив, клубника.
Рекомендуемая норма в день: 1 чашка свежих или 1/2 чашки замороженных или сушеных ягод черники.
Как есть: полезные свойства черники отлично сохраняются в сушеном, замороженном и консервированном видах: можно добавлять ягоды в смузи и коктейли, заваривать чай, а так же налегать на черничные джемы.
6. Черные бобы и фасоль
Все бобы полезны для сердца, но ничто не активирует ваш мозг лучше, чем черные бобы. Это потому, что они богаты антиоксидантами и антоцианами, которые улучшают функции мозга. А употребление фасоли не менее двух раз в неделю может снизить риск заболевания раком груди у женщин. В состав бобовых входят ценнейшие пищевые белки (по набору аминокислот близкие к мясу), большое количество грубой клетчатки, минеральных солей и витаминов, а поскольку бобовые относятся к продуктам с низким гликемическим индексом, то они медленно всасываются и не дают прироста глюкозы, поэтому являются особенно пригодными для диабетической и разгрузочной диет. Регулярное употребление бобовых вызывает омолаживающее действие.
Заменители: горох, чечевица.
Рекомендуемая норма в день: 12 чашки бобов.
Как есть: добавляйте в чили черные и красные бобы; делайте пюре из одной чашки черных бобов с 1/4 чашки оливкового масла и обжаренным чесноком, добавляйте бобовые в соусы для пасты.
7. Грецкие орехи
В ядрах грецкого ореха есть все необходимые вещества для поддержания жизни человека, около 20% белков (по усвояемости они не уступают животным белкам), около 75% высококалорийных жиров. По калорийности грецкий орех просто рекордсмен! Кроме того, он содержит витамины A, B1, B6, С, Р, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды. Грецкие орехи богаче полезными для сердца кислотами омега-3, чем лосось, а полифенолами «заряжены» лучше, чем красное вино.
Заменители: фисташки, лесной орех, миндаль, арахис.
Рекомендуемая норма в день: 7 орехов.
Как есть: если не можете есть в натуральном виде, добавляйте в йогурты, фруктовые салаты, каши, в выпечку и десерты.
8. Овес
По мнению диетологов, овес – это один из самых полезных для нашего здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков и снижает уровень сахара в крови. Сейчас научились обрабатывать овес таким образом, чтобы максимально сохранить уровень клетчатки в злаке, поэтому восполнить недостаток пищевых волокон можно с помощью отрубей и продуктов, содержащих овес.
Заменители: киноа, льняные семечки, дикий рис.
Рекомендуемая норма в день: 1/2 чашки овса.
Как есть: ешьте на завтрак овсянку, овсяные хлопья с молоком или йогуртом, хлебцы, овсяное печенье.
Что съесть, чтобы сохранить здоровье, молодость и красоту, не набрать вес или сбросить лишние килограммы? Эти вопросы время от времени звучат в голове каждого из нас. К сожалению, пока нет единого правильного ответа. Некоторые говорят, что вы должны отучить себя от углеводов, в то время как другие утверждают, что жирная пища — это враг нашего здоровья и фигуры.
Между тем, наша пища оказывает наибольшее влияние на наше здоровье, и помогает нам меняться в зависимости от образа жизни, возраста и даже самой ДНК. Однако большинство женщин умирают от болезней сердца, рака молочной железы, диабета и болезни Альцгеймера. И хотя диета не может полностью предотвратить эти болезни, она однозначно может снизить риск их возникновения.
Включение этих 14 продуктов в рацион, является отличным началом для достижения баланса и правильного ощущения того, что мы едим здоровую пищу.
Авокадо
Авокадо однозначно лучше, чем яблоко или любой другой фрукт. Этот плод обеспечивает организм полезными жирами для борьбы с болезнями сердца. Он помогает желудку усваивать питательные вещества, снижает уровень вредного холестерина и обеспечивает высокую дозу фолиевой кислоты.
Банан
Рекомендуется употреблять банан на завтрак, несколько раз в неделю. Он богат калием и помогает бороться с депрессией лучше, чем некоторые антидепрессанты.
Фасоль
Любая ее разновидность помогает предотвратить рак молочной железы, является источником железа и витамина B, к тому же фасоль стоит очень дешево.
Ягоды
Ягоды богаты антиоксидантами, которые могут помочь бороться с симптомами старости и проблемами с памятью. Кроме того, они предотвращают инфекции мочевыводящих путей.
Хлеб
Хлеб действительно очень полезен, особенно из цельного зерна. Он содержит клетчатку, которая предотвращает рак молочной железы путем снижения уровня эстрогена.
Брюссельская капуста
Возможно, вы её не любите, но пришло время изменить свое мнение. Овощи семейства крестоцветных, такие как брюссельская капуста, могут бороться с избытком эстрогена в организме, который приводит к раку молочной железы у многих женщин. Вам просто нужно научиться правильно её готовить.
Овсяные хлопья
Овсянка — это замечательная еда, и те, кто прожил дольше всех, ели ее каждый день. Овсяные хлопья помогают поддерживать баланс сахара в крови и содержат самые богатые запасы клетчатки. Знаете ли вы, что овсянка также может повысить ваш метаболизм? Это еще одна причина, почему вы должны есть её каждое утро.
Корица
Конечно, вы не должны есть её чайной ложкой, но корица содержит проантоцианидины и альдегид, два соединения с противовоспалительными и антимикробными свойствами, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и другие неврологические расстройства. Желательно всегда помнить об этой приправе.
Темный шоколад
Многие женщины обожают шоколад, который имеет много полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию флавоноидов. Эти антиоксиданты могут поддерживать здоровье тромбоцитов и артерии, а также способны снизить артериальное давление. Кроме того, темный шоколад снимает стресс и напряжение, что было не раз доказано клинически.
Яйца
Желтки яиц содержат холин, питательное вещество, используемое для функционирования всех клеток, которое может предотвратить рак молочной железы.
Чеснок
Часто мы не едим чеснок из-за запаха, однако, обратите внимание, он содержит более 70 фитохимических веществ, которые обладают полезными свойствами. Было показано, что большое потребление чеснока снижает риск рака яичников.
Листовые овощи
Шпинат, капуста, все овощи с темно-зелеными листьями идеально подходят для предотвращения переломов костей, потому что они содержат много витамина К. Найдите вкусные рецепты с этими продуктами и включайте их в свой рацион.
Постное говяжье мясо
Прежде всего, оно содержит витамин В. Недостаток витамина B может привести к анемии, к которой женщины более чувствительны, чем мужчины. Говядина также богата белком и имеет низкое содержание насыщенных жиров. Конечно, вы не должны её есть каждый день.
Красное вино
Есть 20 причин, по которым вы должны пить красное вино каждый день, и все они связаны со здоровьем. По данным одного из исследований, проведенных в Гарварде, женщины, которые пили вино, имели примерно на 30% больше шансов наслаждаться хорошим здоровьем в пожилом возрасте, чем те, которые полностью отказались от его употребления.
Какой же ажиотаж и бурную реакцию ???? вызвала моя статья о продуктах, которые ни в коем случае есть нельзя. И по просьбе многих, решила составить список продуктов, которые нужно кушать каждый день.
Сегодня наш организм особенно нуждается в витаминах и полезной еде. Повседневные стрессы, простудные заболевания и другие воздействия из окружающей среды способны причинить вред. Именно поэтому мы должны заботиться о себе. Питание человека для здоровья играет самую важную роль и помнить об этом нужно всегда. Чтобы каждый день восполнять баланс, необходимо включить в меню некоторые продукты, которые способны справится с такой сложной задачей.
1.Листья шпината
Эта зелень творит настоящие чудеса. Обогащает организм целым набором витаминов. Выводит токсины и шлаки. Положительно воздействует на нервную систему, что позволяет бороться со стрессами.
2. Семена льна
Богаты жирными кислотами и обладают мягким вкусом. Применять в пищу лучше в раздробленном виде, потому что оболочка семян не переваривается организмом. Перед едой их замачивают, а после измельчают. Делать это нужно непосредственно перед применением в пищу, потому что если заранее измельчить семена они теряют свой ценный состав.
3. Йогурты
Кисломолочный продукт доступен и должен входить в рацион питания, как можно чаще. Регулярное употребление спасет организм от рака толстой кишки и груди. Помогает в укреплении иммунитета, а значит организм будет защищен от многих других заболеваний.
4. Орехи
Богатый витаминный состав необходим организму сегодня. Достаточно съедать 2 столовые ложки орехов в день, чтобы обеспечить своему организму сильную поддержку и насыщение питательными веществами.
5. Помидоры
Свежие помидоры быстро восполняют потерю минеральных веществ. Их богатый ценный состав просто восхищает. К тому же включая в свой рацион питания этот продукт вы защищаете организм от развития раковых клеток.
6. Черные бобы и фасоль
Очень полезны эти продукты для сердца. Улучшают функции мозга. Предотвращают развитие раковых клеток. Обладают омолаживающими свойствами для организма.
7. Овес
Считается, что овес необходим нашему организму повседневно. Его свойства позволяют регулировать многие процессы. К тому же на сегодня овес обрабатывают так, что максимально сохраняется уровень клетчатки в продукте.
8. Черника
Эта замечательная ягода помогает улучшить не только зрение. Богатый состав продукта предотвращает риск многих заболеваний. Люди употреблявшие в своем рационе питания чернику меньше подвержены развитию сердечно-сосудистых заболеваний, рака, а также сахарного диабета.
9. Морковь
Ее ценный витаминный состав помогает улучшать зрение. Особенно она полезна людям, которые много работают за компьютером. По мнению диетологов морковь является настоящим “помощником” для организма при сидячей работе.
О пользе или вреде моркови для кормящих мам, читайте здесь.
Включая в свой рацион питания эти продукты вы будете гораздо лучше себя чувствовать и поможете организму получать недостающие элементы. Безусловно, это не значит, что теперь нужно питаться только вышеперечисленными ингредиентами, но то, что они важны — это бесспорно. А как считаете вы?
Я не даю советы, это лишь выводы из тех материалов, которые я сама читала. А что кушать, решает для себя каждый сам.
Самое популярное с блога:
О пользе жареного чеснока здесь.
О пушистых лепешках в дорогу здесь.
О том, как отварить вареники, чтобы не развалились — здесь.
и еще много другого интересного и полезного на моем канале.
Фото и видео взято из открытых источников для иллюстрации
Спасибо за лайк ????. Подписывайтесь на наш канал ???? и следите за новыми рецептами и советами для хозяек.
Еще больше информации можно увидеть на сайте ???? Минуты Мамы????