Какие продукты нежелательны перед сдачей анализов
С раннего детства все люди знают, что для организации лечения некоторых заболеваний необходимо проводить анализ крови. Процедура забора биоматериала знакома каждому, однако о правилах подготовки к ней знают далеко не все. Стоит отметить, что к сдаче крови важно подойти с должным уровнем ответственности и провести хотя бы базовую подготовку.
Порядок последней, к слову, во многом зависит от того, с какой целью происходит забор биоматериала. Дабы уведомить наших читателей о базовых принципах подготовки к основным видам анализа крови, в сегодняшнем материале наш ресурс представляет информацию о том, какие продукты можно употреблять перед обследованием, от чего стоит воздержаться и, как в целом подготовиться к проведению анализа.
Общие принципы подготовки к анализу
Правильная подготовка – достоверный результат!
Теперь, когда организация питания перед анализами крови разных видов известна всем читателям нашего ресурса, не лишним будет рассмотреть и общие принципы подготовки к данному виду обследования.
Как правило, ограничения при подготовительных мероприятиях не столь существенны, но их соблюдение крайне важно для получения максимально точного и достоверного результата диагностики.
В общий перечень подготовки входит следующее:
- За 72 часа до забора крови важно отказаться от приема лекарственных средств, которые имеют какое-либо влияние на состояние крови. Список таковых достаточно широк, поэтому относительно данного вопроса желательно проконсультироваться с лечащим специалистом до проведения обследования.
- За 48 часов до проведения анализа полностью исключите из употребления внутрь алкоголь.
- Забор крови желательно проводить утром, так как именно в этот период дня ее состояние наиболее приближено к действительному и более удобно для получения достоверных данных о состоянии здоровья человека.
- За 3 часа до сбора биоматериала не нужно курить, так как никотин оказывает немалое влияние на структурное строение крови.
- Перед проведением анализа крайне важно хорошо выспаться и предварительно исключить какие-либо физические/психологические нагрузки на организм и патологии, ухудшающие самочувствие. При наличии таковых лучше перенести проведение обследования на некоторый срок.
Питание перед общим анализом крови
Общий анализ крови – это распространенный и базовый лабораторный метод диагностики
В силу высокой значимости анализа крови, к данной процедуре важно правильно подготовиться, иначе получить достоверные и максимально точные результаты не выйдет. Как было отмечено ранее, методика подготовки напрямую зависит от того, с какой целью осуществляется забор биоматериала.
Сегодня наш ресурс рассмотрит базовые виды анализа и принципы подготовки к ним. Начнем, пожалуй, с разбора питания накануне общего анализа крови. Во-первых, важно знать, что данный вид диагностики нужно проходить натощак, то есть непосредственно перед анализом есть нельзя.
Желательно, чтобы последний прием пищи перед забором крови был осуществлен пациентом не ранее, чем за 8 часов до этого.
Помимо этого, до анализа также не нужно утолять жажду напитками, содержащими спирт, кофе и чаем. Предпочтение лучше отдать обычной воде. Во многом данные ограничения связаны с тем, что немалое количество продуктов способны временно видоизменять состав крови, вследствие чего результаты обследования делаются не столь достоверными, как того хотелось бы.
Несмотря на столь жесткие ограничения, для людей, которым прием пищи просто жизненно важен даже перед анализом крови, существует перечень продуктов, доступных для употребления в пищу и перед обследованием подобного вида. В него входят:
- все каши на воде без масла и сахара
- хлеб
- нежирный сыр
- свежие овощи
- некрепкий чай (без сахара)
Стоит отметить, что любой прием пищи перед общим анализом крови должен быть легким и произведен небольшим количеством еды. Категорически запрещено есть мясо, рыбу, копчености, сладкие изделия, сахар, все виды масел, жирную и консервированную пищу.
Питание перед биохимическим анализом крови
Биохимический анализ крови – эффективная диагностика состояния внутренних органов
Биохимический анализ крови, наряду с общим, является базовым методом обследования состояния организма человека по красным кровяным тельцам. Общие принципы подготовки в данному методу обследования очень схожи с указанными ранее.
Забор крови для биохимического анализа даже не желательно, а обязательно нужно делать натощак, не употребляя перед этим кофе, чай и спиртосодержащие напитки.
Помимо этого, очень важно за 12-24 часов до анализа постараться исключить из своего рациона такие продукты как:
- вся жареная, копченая и жирная пища
- газированная вода
- алкоголь в любом виде
- все источники животного белка (мясо, рыба, почки и т.п.)
Стоит отметить, что для получения более достоверных результатов анализа лечащий врач может назначить пациенту достаточно жесткую диету, соблюдать которую необходимо за 1-2 суток до обследования. Игнорировать подобное мероприятие не стоит, так как от точности полученных результатов диагностики во многом зависит, насколько эффективно и как быстро будет проходить терапевтический процесс.
Также, перед биохимическим анализом крови желательно отказаться от чистки зубов и даже не употреблять жевательные резинки. Удивительно, но даже эти, на первый взгляд, безобидные вещи серьезно влияют на конечные результаты обследования.
Питание перед сдачей крови на сахар
Глюкоза – основной показатель углеводного обмена в организме
Сдача крови на сахар – более щадящий вид обследования в плане подготовки в организации питания. Несмотря на то, что перед данной процедурой также рекомендуется не есть около 8-12 часов и сдавать биоматериал натощак, многие доктора исключают обязательность подобной подготовки.
Однако, даже учитывая этот факт, констатировать полное отсутствие диеты перед сдачей крови на сахар нельзя. Как минимум, собираясь проходить данный вид диагностики, человеку стоит отказаться от следующих продуктов:
- вся острая, сладкая и жирная пища
- бананы
- апельсины, лимоны и в принципе все цитрусовые
- авокадо
- кинза
- молоко
- мясо
- яйца
- колбаса
Больше информации о том, как правильно подготовиться к анализу крови можно узнать из видео:
От первой половины продуктов, представленных выше, важно отказаться за сутки до анализа, от вторых, как минимум, — за 3-5 часов до его проведения. Стоит отметить, что при решении покушать перед процедурой допустимо употребление в пищу:
- куриной грудки
- лапши
- риса
- свежих овощей
- сухофруктов
- кураги
- кислых яблок
- груш
- слив
Вне зависимости от выбранных продуктов их количество должно быть не велико. Разрешено принять не более половины от обычной нормы повседневного приема пищи. В любом случае, сдача крови на сахар натощак – это лучший вариант из всех возможных, поэтому при наличии такой возможности желательно ею воспользоваться и сдать биоматериал, слегка поголодав и попив обычной воды.
Как видите, подготовиться к сдаче крови на ее исследование не столь сложно. Главное в процессе подготовки — придерживаться представленной выше информации. Надеемся, сегодняшний материал был для вас полезен. Здоровья вам!
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
В большинстве случаев для правильной диагностики заболевания пациентам назначают сдачу крови.
Это исследование поможет своевременно выявить в организме человека воспалительные и инфекционные процессы, проанализировать все показатели и подобрать адекватное лечение.
Но чтобы анализ показал правдивый результат, перед сдачей крови необходимо придерживаться специальной диеты. Эти ограничения в питании помогут точно оценить здоровье пациента.
к оглавлению ↑
Особенности питания перед анализом
Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.
к оглавлению ↑
На сахар
Если назначен анализ крови на сахар — отказаться от употребления пищи за 8-12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.
Важно до анализа полностью отказаться от употребления следующих продуктов:
- всех цитрусовых;
- бананов;
- авокадо;
- молока;
- жирных сыров;
- яиц;
- зелени;
- сладостей;
- жирных и острых блюд;
- мяса;
- колбас.
Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.
Существует ряд заболеваний, при которых врачи не рекомендуют голодать. Поэтому строгих ограничений при утреннем приеме пищи не существует.
Главное — свести к минимуму употребление завтрака и использовать следующие продукты:
- зеленые яблоки;
- грушу;
- сливы;
- отварную куриную грудку;
- сухофрукты;
- свежие овощи.
Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.
к оглавлению ↑
На биохимию
Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.
Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.
Также запрещено употреблять следующие продукты:
- спиртные напитки;
- газированную воду;
- консервы;
- фастфуд;
- полуфабрикаты.
За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.
Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.
Не рекомендуется сдавать анализ на биохимию при общем недомогании.
к оглавлению ↑
Основные принципы рациона
Врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, а в день исследования — полностью отказаться от пищи.
Но есть категория людей, которым голодание строго противопоказано. Поэтому рекомендуется ознакомиться с основными принципами питания.
- На ужин можно приготовить гречневую, рисовую или овсяную кашу на воде без добавления соли.
- Можно есть сырые или тушеные овощи.
- Можно поужинать небольшим кусочком рыбы, отварным мясом курицы, кролика или индейки.
- Если необходимо позавтракать, за 3 часа до исследования можно съесть немного сухофруктов, пару сухарей или сушек.
- Утром разрешено пить воду или слабый чай без добавления сахара.
- Во время диеты одна порция блюда не должна превышать 150 г.
- Продукты необходимо варить, тушить или запекать. Нельзя пищу жарить.
- Суточная калорийность не должна превышать 700-1000 ккал.
- Едят дробными порциями до 5 раз в сутки.
- Во время диеты рекомендуется употреблять большое количество жидкости.
- Последний прием пищи должен быть в 18.00.
- Перед сном разрешено выпить стакан сока или компота.
- Категорически запрещено во время диеты есть продукты из запрещенного списка.
к оглавлению ↑
Влияние на организм
Соблюдение диеты не только позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья, но и оказывает благотворное воздействие на организм:
- организм активно очищается от шлаков и токсинов;
- улучшаются обменные процессы;
- приходит в норму уровень глюкозы в крови;
- восстанавливается работа печени;
- за счет употребления жидкости происходит активное очищение почек;
- восстанавливается работа пищеварительной системы;
- организм получает все важные микроэлементы;
- нормализуется кровообращение;
- очищается кровь.
к оглавлению ↑
Преимущества, недостатки, противопоказания
Преимущества лечебной диеты:
- человек не испытывает чувство голода;
- в организм поступает большое количество микроэлементов и витаминов;
- рацион разнообразен;
- блюда калорийны;
- не нужно подсчитывать калории;
- стоимость продуктов доступна для любой категории граждан;
- простота приготовления;
- большой выбор.
Недостатков в использовании диеты практически нет — есть трудности:
- отказ от сладостей и сдобы;
- временный отказ от более калорийной пищи;
- отказ от кофе и молока.
Питание противопоказано в следующих случаях:
- если человек болеет инфекционными или простудными заболеваниями;
- при обострении гастрита;
- при обострении язвы;
- по медицинским показаниям.
к оглавлению ↑
Примерное меню
Диету необходимо соблюдать в течение 3 дней до сдачи анализа крови. Можно самостоятельно составлять меню из разрешенных продуктов, а можно пользоваться тем, которое составили диетологи.
Порция не должна превышать 150 граммов. Между приемами пищи можно есть бананы, абрикосы, персики, клубнику. Разрешено пить в неограниченном количестве чистую воду, кисель или компот.
1 День:
- Завтракают гречневой кашей на воде с чаем без сахара.
- На обед можно стушить овощи, отварить куриную грудку.
- Ужинают овсяной кашей с кусочками персика.
2 День:
- На завтрак выпить кисель и съесть пару сухариков из белого хлеба.
- На обед можно стушить цветную капусту с курицей.
- Ужинают отварным картофелем с телятиной.
3 День:
- Завтракают салатом из отварной свеклы.
- На обед можно отварить лапшу и запечь говядину.
- Ужинают отварным картофелем с запеченной рыбой.
к оглавлению ↑
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешено употреблять:
- гречневую кашу;
- рисовую кашу;
- перловку;
- макароны;
- пшеничный хлеб;
- сухари;
- овощные соки;
- березовый сок;
- минералку;
- пастилу;
- зефир;
- овощи;
- морсы и компоты;
- сливы;
- курагу;
- чернослив;
- яблоки;
- груши;
- гранаты;
- капусту;
- картофель;
- морковь;
- зелень (кроме кинзы);
- клубнику;
- малину;
- нарезной батон;
- говядину;
- мясо птицы;
- минеральную воду.
До анализа отказаться от употребления:
- алкогольных напитков;
- кваса;
- газированной воды;
- орехов;
- пельменей;
- лука;
- чеснока;
- хрена;
- щавеля;
- бобовых;
- квашеной капусты;
- грибов;
- конфет;
- печенья;
- тортов;
- шоколада;
- приправ;
- кетчупа;
- майонеза;
- кисломолочных продуктов;
- сливок;
- свинины;
- сала;
- ветчины;
- колбасы;
- сосисок;
- утки и гуся;
- консервированной и копченой рыбы;
- сливочного масла.
к оглавлению ↑
Советы диетологов
Во время лечебного голодания важно придерживаться следующих правил:
- за 3 суток до анализа не принимать препараты, разжижающие кровь;
- за 2 суток воздержаться от спиртных напитков;
- пить в большом количестве жидкость;
- исключить за 3 суток до исследования физические нагрузки;
- за 9 часов до анализа не употреблять мясо, рыбу, чай;
- готовить блюда только из разрешенных продуктов;
- их запрещено жарить;
- в минимальных количествах использовать растительное масло.
к оглавлению ↑
Длительность
Для получения достоверных результатов рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 3 дней. Если по каким-либо причинам данный метод питания противопоказан, необходимо кушать только разрешенные продукты в течение суток.
Последний прием пищи должен заканчиваться не позднее 20.00. Утром нельзя есть, курить. Разрешено выпить немного воды.
Многие люди недобросовестно относятся к сдаче крови на исследование, не придерживаются правильного питания. Поэтому возможно искажение результатов и неэффективное назначение терапии при обнаружении заболеваний.
Диета разработана для того, чтобы человек мог, полноценно питаясь, сдать кровь и получить точные лабораторные исследования. Они помогут врачу выявить патологию и назначить адекватный курс лекарственной терапии.
Современные методы лечения болезней очень эффективны, но при условии точной диагностики. Анализ такого биоматериала, как моча, — одна из составляющих этого процесса. Не исследовав мочу, во многих случаях нельзя определить точный диагноз. Для объективного анализа она не должна иметь посторонних запахов, искаженного цвета и состава. Во избежание этих факторов к анализу надо правильно подготовиться, то есть соблюдать рекомендации врача и узнать, что нельзя делать перед сдачей мочи.
Моча
Моча (урина по латыни) — один из отходов (экскрементов) человеческого организма. Урину выделяют почки. В них выделяются химические соединения из клеток, происходит реабсорбция и фильтрация крови. В результате этих процессов образуется моча, она удаляется из почек в мочевой пузырь, а из него вообще из организма. На ее состав влияет образ жизни человека, сколько он двигается, спит, что ест, что пьет, курит или нет, как много времени бывает на свежем воздухе и т. д. Поскольку так много факторов влияет на состав, важно знать, что нельзя есть перед сдачей мочи.
Свойства
Когда урина соответствует норме, она светло-желтая, прозрачная. 99 % — вода, содержит соли (фосфаты, сульфаты, хлориды), продукты распада (азотистые) веществ, содержащих белок (кислоты гиппуровую, мочевую и другие), неорганические вещества (анионы, катионы). Состав мочи — очень чуткий показатель самых разных отклонений в организме. Грамотный, квалифицированный врач предупредит пациента перед сдачей крови и мочи, что нельзя, а что разрешено есть и пить, чтобы результаты были правильными и не было необходимости повторно совершать эту процедуру.
Общее исследование мочи
Всестороннее (комплексное) лабораторное исследование выявляет физические и химические характеристики биоматериала, изучив которые возможно установить наличие или отсутствие заболеваний. Поскольку общий анализ дает достаточно объемную информацию о состоянии организма, то он является одной из составляющих частей комплексных диагностических исследований.
Как правило, сбор мочи проводится в утреннее время (с 7 до 10 утра), так как моча перед сбором должна находиться в организме не менее 4 часов (лучше, чтобы накапливалась всю ночь). Утренняя урина — наилучший материал для анализа, результаты которого будут самыми объективными.
Женщинам противопоказано сдавать мочу во время месячных, в нее попадут посторонние вещества, и результаты будут недостоверными.
Противопоказаны повышенные физические нагрузки примерно за неделю до исследования. Они приведут к тому, что в материале появится белок, а это отрицательно скажется на результате. Очень хорошо воздерживаться от стрессов (по возможности), они также могут изменить состав мочи.
Показатели для расшифровки полного анализа мочи
В процессе исследуются: степень прозрачности, насколько густой цвет, удельный вес, коэффициент кислотности. Также определяется содержание следующих элементов:
- гемоглобина;
- белка;
- пигментов желчных;
- глюкозы;
- кетоновых тел;
- неорганических веществ;
- клеток эпителия (которые могут быть в мочевых протоках) и крови (эритроцитов, лейкоцитов и других).
Все перечисленные признаки и элементы, их норма или отклонение от нормы подтверждают или опровергают какие-либо патологии. Для того чтобы результаты были достоверными, а не искаженными, накануне сдачи анализов не надо принимать то, что нельзя есть перед сдачей мочи.
Обстоятельства, при которых назначается исследование мочи
Такой анализ обязателен при необходимости дополнительного контроля состояния мочевыделительной системы и исследования ее возможных патологий, мониторинга организма во время болезни и степени влияния на лечение принимаемых лекарств. Анализ мочи обязателен при диспансеризации и различных профилактических мероприятиях.
Болезни, определяемые по результатам анализа мочи
По результатам исследований можно выявить опухоли, заболевания предстательной железы, мочевого пузыря, почек, пиелонефрит. Такое заболевание, как сахарный диабет (казалось бы, далекое от мочевой системы и почек), также можно определить по результатам этого исследования.
Прием лекарств
Перед сдачей анализов мочи нельзя принимать любые лекарственные средства, меняющие физические и химические показатели урины, окраску, запах. Если лекарства принимались по назначению врача, то прекратить их прием за 12 часов (в остальных случаях за 48 часов) до сбора биоматериала. Когда врач назначил анализ мочи, пациент должен поставить его в известность о том, какие лекарства он принимает, с какой периодичностью.
Употребление витаминно-минеральных комплексов также меняет цвет и состав мочи. Например, витамин B12 окрашивает ее в оранжевый цвет (это ненормальный цвет). Аскорбиновая кислота меняет объем оксалатных солей в урине.
Лекарства нитрофурановой группы меняют цвет мочи на коричневый (иногда ржавый), метронидазол — на темный, рифампицин — на красный. А цвет — это признак нормы или отклонения от нормы.
Употребление мочегонных препаратов необходимо отложить, так как после их приема пациент будет часто ходить в туалет, моча же должна накапливаться в организме 4 часа (не меньше).
Какую еду лучше не употреблять накануне сдачи анализов
Визуальные способы исследования мочи — это осмотр ее цвета и прозрачности, определение запаха. Наличие мутности, цвета или запаха, не соответствующих норме, может быть ошибочно истолковано медперсоналом в лаборатории. Поэтому следует понимать, что нельзя кушать перед сдачей мочи продукты, меняющие ее прозрачность, цвет, запах.
Так, например, употребление свеклы окрасит урину в малиновый цвет, моркови — в оранжевый. Черника сделает темной, спаржа, ревень, черная солодка — зеленоватой. Арбуз, съеденный накануне, очистит и сильно осветлит мочу, кроме того, увеличит количество нитратов.
Если перед анализами пациент будет есть много сладкого, в биоматериале будет повышенное содержание глюкозы, доктор для подтверждения возможного диагноза будет вынужден назначить дополнительные исследования. Такой же эффект даст употребление мучных изделий, молочных продуктов, каш. Ограничить или убрать из меню следует соленое, соленые огурцы спровоцируют в моче увеличение фосфатов.
Следует помнить, что нельзя есть перед сдачей мочи разнообразные приправы (особенно с сильными запахами): чеснок, хрен, лук, специи, горчицу, лавровый лист. У мочи будет резкий запах, сильно отличающийся от нормального. Это очень важный показатель нормы или несоответствия норме. Нехарактерный для мочи запах доказывает заболевание сахарным диабетом, развитие воспалений (например, если присутствует сильный запах аммиака).
Сбор и анализ мочи по методу Нечипоренко подразумевает сдачу материала натощак. В данном случае пациента предупредят, что нельзя есть перед сдачей мочи ничего в течение 8 часов. В случае истощения пациента (например, после сложной болезни) немного поесть можно, но с анализами дать в лабораторию список съеденной пищи за половину дня.
При биохимическом исследовании урины за 1 день до процедуры исключить продукты, содержащие витамин C (смородину, брюссельскую капусту, болгарский перец, викторию, шиповник).
Анализ мочи по Земницкому не предписывает ограничений в еде и напитках. За двое суток до сдачи урины на анализ на уровень катехоламинов из меню убрать маринованную сельдь, сыр, бананы, шоколад.
Ограничить следует прием маринада, жареной, жирной, копченой еды, меда. Эти продукты также могут изменить состав мочи.
Мнение о том, что лимон или гранат, съеденные накануне процедуры, сделают состав мочи соответствующим норме (даже если пациент съел или выпил до этого не рекомендованные продукты или напитки), ошибочно, современная медицина этого не подтвердила.
От каких напитков воздержаться
Большой объем любой жидкости (не только воды) может обесцветить урину, так что нельзя пить перед сдачей мочи много. Цвет, отличный от нормы, приведет к недостоверным результатам. Не надо пить газированную воду, а если пить, то обычную.
Излишне упоминать о том, что нельзя принимать алкоголь. От него изменится количество углеводов и белков. Алкоголь, проникший в кровь, усиливает работу почек по выведению жидкости из организма, поэтому в моче может быть завышенное количество токсинов. Результаты недостоверные. Спирт, попавший в организм с алкоголем, вызывает жажду, человек неконтролируемо пьет воду, это изменит цвет и состав мочи. Те же рекомендации и в отношении пива и слабоалкогольных напитков. Алкоголь и пиво не принимать двое суток перед процедурой.
Если уж пациент не удержался и выпил водки, вина, пива, то об этом надо предупредить врача, тогда его точно не будут лечить от болезней, которых у него нет.
Если исследование урины проводится для проверки гормональной системы, то сутки перед сбором материала нельзя пить кофе и чай.
В составе современных соков и соковых (или сокосодержащих) напитков есть ароматизаторы, консерванты и красители. Эти вещества получены химическим путем, они могут изменить нормальный состав урины, ее цвет. Перед анализами их пить не следует.
Беременные
Для женщин в положении рекомендации о еде и напитках такие же, как и остальным пациентам, поэтому, что нельзя перед сдачей мочи беременным, то нельзя всем. Но этим женщинам лучше уменьшить количество белковой пищи.
Для беременных перед процедурой не рекомендован прием продуктов и напитков, содержащих кофеин, нитроглицерин, этанол (так как будет завышенный адреналин).
Особое внимание женщинам в положении надо обратить на прием диуретиков. За сутки перед сбором урины надо прекратить их прием, они спровоцируют повышенный натрий в моче. Результаты будут недостоверными. Что касается этих женщин, то наблюдающий врач четко проинструктирует их о том, что нельзя кушать перед сдачей анализа мочи.
Курение
Отказ от этой вредной привычки однозначно улучшит состав мочи. Прямо перед сбором материала (примерно за час) курить противопоказано. Результат будет максимально точным, пересдавать мочу на анализ не потребуется.