Какие продукты нельзя есть если есть газообразование
Метеоризмом называют состояние, когда газообразование в кишечнике усилено, а выведение из него газов затруднено. Вследствие повышенного газообразования живот «вздувается», что приводит к возникновению болей.
Метеоризм, как правило, является лишь одним из симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта, поэтому необходимо выяснить причину его появления. Однако во многих случаях соблюдение диеты помогает нивелировать проявления данной патологии.
Основные правила
Задачами диеты при метеоризме являются:
- обеспечение полноценного питания;
- нормализация моторной функции кишечника;
- уменьшение процессов воспаления, брожения и гниения в толстой кишке;
- исключение продуктов, к которым пациент имеет пищевую непереносимость;
- восстановление нормальной микрофлоры кишечника.
В первую очередь, лечебное питание направлено на борьбу с гнилостной и бродильной диареей, в процессе которых усиливается газообразование.
Согласно классификации лечебных столов по Певзнеру диета при метеоризме соответствует столу №5. Но в каждом случае лечебное питание назначается индивидуально, с учетом физиологических особенностей пациента и наличия сопутствующих заболеваний пищеварительного тракта.
Суточное содержание питательных веществ в диете при метеоризме:
- белки – 110-120г
- жиры – 50г;
- углеводы – до 200г, особенно ограничивают простые сахара.
Энергетическая ценность диеты снижена и составляет 1600 килокалорий.
Принципы питания при метеоризме:
Правила приема пищи
- Каждый прием пищи должен происходить в спокойной обстановке, исключаются перекусы «на бегу». Пищу необходимо тщательно пережевывать, во время еды не разговаривать: так исключается, во-первых, заглатывание воздуха (аэрофагия), а, во-вторых, уменьшается нагрузка на пищеварительный тракт.
- Кроме того, при метеоризме не рекомендуется пить во время еды.
- Следует также соблюдать часы приема пищи, это настраивает желудочно-кишечный тракт на усиление работы в определенное время и предупреждает выработку желудочного сока, ферментов поджелудочной железы и желчных кислот в неурочные часы, предотвращая развитие осложнений в органах ЖКТ.
- Стоит отказаться от жевательной резинки: она вызывает аэрофагию и увеличивает секрецию желудочного сока.
Режим:
Питание должно быть дробным, до 5-6 раз в день, небольшими порциями. За счет частого приема пищи питательные вещества своевременно расщепляются в кишечнике и всасываются, а остаточные пищевые волокна сразу же эвакуируются, что предупреждает их гниение и брожение.
Температура пищи:
Пища должна подаваться в теплом виде, следует избегать потребления горячих и холодных продуктов, так как они усиливают выделение соков желудка и поджелудочной железы, что способствует раздражению кишечника.
Сочетание продуктов:
Необходимо иметь представление о взаимоисключающих продуктах (соленое и сладкое, растительная клетчатка и молоко). Их совместное употребление приводит к повышению нагрузки на пищеварительный тракт, усилению перистальтики кишечника, а также к возникновению бродильных процессов.
Кулинарная обработка:
Лечебное питание при метеоризме призвано обеспечить механическое и химическое щажение желудочно-кишечного тракта. Поэтому блюда подаются в отварном, тушеном, запеченном виде или готовятся на пару.
Соль и жидкость:
Содержание поваренной соли в блюдах несколько ограничивают: до 6-8 грамм, чтобы не раздражать желудок и кишечник. Потребление жидкости должно достигать не менее двух литров в день: это обеспечивает своевременную эвакуацию каловых масс, препятствуя брожению.
Запрещенные продукты
В список запрещенных продуктов при метеоризме, в первую очередь, включены те, которые усиливают газообразование. Они подразделяются на три группы.
Первая группа – это растительная грубая клетчатка, которая служит пищевым субстратом для микрофлоры кишечника, усиливает ее рост и, соответственно, жизнедеятельность бактерий, что способствует брожению и образованию газов.
Во вторую группу входят простые углеводы, которые легко расщепляются в кишечнике и вызывают гниение пищевых масс.
В третью группу входят продукты, которые не переносит больной. Чаще всего такая непереносимость наблюдается в отношении молока из-за недостаточности выработки фермента – лактозы.
Рекомендуется исключить продукты, которые стимулируют перистальтику кишечника за счет высокого содержания в них углекислого газа и органических кислот.
Белковая пища животного происхождения, богатая соединительной тканью, тоже надолго задерживается в кишечнике, вследствие чего усиливается брожение пищевых масс.
Помимо этого, стоит отказаться от продуктов, в состав которых входят синтетические и природные раздражители пищеварительного тракта (эфирные масла, консерванты, органические кислоты, пищевые добавки).
В список запрещенных продуктов входят:
- хлеб пшеничный и ржаной, сдоба, особенно свежая;
- макароны, лапша, пельмени, вареники, пирожки и другая выпечка;
- жирные сорта мяса, рыбы и птицы, жилистое мясо;
- наваристые бульоны (в них содержатся экстрактивные вещества);
- все виды колбас (из-за присутствия стабилизаторов, усилителей вкуса, сои и прочих добавок);
- маринады и соленья;
- икра, солонина, соленая рыба, копчености;
- консервы;
- грибы в любом виде;
- молоко цельное и в составе блюд, кисломолочные продукты (зависит от переносимости);
- квас, кумыс, пиво (в них содержатся дрожжи);
- газированные напитки;
- животные жиры (например, сало, сливки, сметана, сливочное масло);
- крупы (пшенная, перловая, ячневая);
- бобовые, капуста любая, редька, редиска, сырой лук, дайкон, брюква;
- сладкие фрукты (яблоки, персики, груши, дыни, виноград) и сухофрукты (изюм и чернослив);
- варенье, мед, шоколад;
- соусы и пряные травы;
- яйца вкрутую или жареные;
- орехи;
- кофе и какао на молоке.
Разрешенные продукты
Лечебное питание при метеоризме, прежде всего, включает:
- продукты, которые не стимулируют газообразование;
- продукты, которые оказывают ветрогонное действие.
Кроме этого, необходимо употреблять блюда, которые мягко и медленно продвигаются по кишечнику, но не задерживаются в нем, то есть нормализуют стул и отхождение газов.
Учитывая изменение кишечной микрофлоры в сторону роста гнилостных и бродильных бактерий, при приготовлении пищи необходимо использовать продукты, стимулирующие рост нормальных микроорганизмов. Диета должна быть богата липотропными веществами, благотворно влияющими на желчь и кровеносные сосуды, кальцием, калием железом и витаминами.
В список разрешенных продуктов входят:
- хлеб подсушенный, сухари из пшеничной муки;
- нежирные сорта мяса и птицы (без кожи) и приготовленные на пару блюда из них: биточки, суфле, паровые котлеты, фрикадельки;
- нежирная рыба цельным отварным куском или в виде блюд из фарша;
- обезжиренные некрепкие мясные и рыбные бульоны;
- протертый творог, творожное суфле, нежирный биокефир, простокваша, некислая сметана (при переносимости);
- овощи: картофель, тыква, кабачки, свекла, морковь;
- огородная зелень: укроп, петрушка, а также «укропная вода»;
- тмин, лавровый лист;
- чай зеленый, какао на воде, отвары из черемухи, черники, шиповника;
- протертые и слизистые каши на воде: рис, манка, гречка, овсянка;
- яйца всмятку и белковые паровые омлеты.
Необходимость правильного питания
Соблюдение диеты при метеоризме позволит забыть об избыточном газообразовании, урчании и болях в животе. Кроме того, здоровое питание нормализует пищеварение, обеспечивает регулярный стул и разгружает пищеварительный тракт.
При соблюдении принципов лечебного питания можно не только выявить продукты, к которым имеется индивидуальная непереносимость, но и распознать скрытые заболевания желудочно-кишечного тракта.
Последствия несоблюдения диеты
При пренебрежении диетой метеоризм становится постоянным спутником человека, а это значит, что нормальная микрофлора кишечника гибнет, и начинают активизироваться бродильные и гнилостные бактерии, которые в процессе жизнедеятельности выделяют токсины.
Токсины, в свою очередь, всасываются в кровь и отрицательно влияют не только на органы пищеварительного тракта (например, печень), но и на весь организм.
Недостаток здоровой микрофлоры приведет к гиповитаминозу, так как многие витамины синтезируются именно нормальными кишечными микроорганизмами (витамин К, витамины группы В).
Проявления метеоризма нельзя игнорировать, это может быть первым сигналом о начале заболевания. Иногда чрезмерное газообразование и само по себе может спровоцировать обострений уже имеющихся патологий. Диета при метеоризме играет важную роль. Она помогает уменьшить накопление газов и препятствует их чрезмерному образованию. Основное правило при составлении меню – необходимо исключить из рациона продукты (или свести их употребление к минимуму), вызывающие метеоризм.
Принципы правильного питания
Существуют определенные принципы правильного питания. Диеты при метеоризме кишечника составляются таким образом, чтобы суточное содержание белков было 110-120 г, жиров – 50 г, углеводов – не более 200 г. Также ограничивается употребление простых сахаров. Диетическая энергетическая ценность должна равняться 1600 ккал. Основные задачи правильного питания при скоплении газов в кишечнике:
- обеспечение полноценным сбалансированным питанием;
- восстановление нормальной кишечной микрофлоры;
- удаление из рациона тех продуктов, в отношении которых у человека наблюдается непереносимость;
- восстановление нормальной кишечной моторики;
- уменьшение воспалительных процессов вследствие гниения и брожения, которые вызываются из-за неполного переваривания пищи.
Внимание! Перечисленным требованиям отвечает стол №5 (по Певзнеру). Однако точно придерживаться его советов не рекомендуется, так как каждый организм отличается индивидуальностью, а заболевания имеют свои особенности. Поэтому корректировка рациона должна проводиться только врачом.
Во время диеты при метеоризме и вздутии живота необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Есть нужно в день маленькими порциями, по 5-6 раз. За счет малого количества пищи она будет быстрее перевариваться и всасываться в кишечник, а остаточные вещества скорее выводиться. Это предупредит их накопление, брожение и гниение.
- Пищу нужно употреблять в теплом виде, исключаются холодные и очень горячие блюда. Они усиливают раздражение кишечника и слизистой.
- При правильном питании во время метеоризма нужно уметь составлять меню. Нельзя использовать в одном блюде взаимоисключающие продукты. Например, молоко и растительную клетчатку, соленое и сладкое. Такой набор продуктов увеличивает нагрузку на пищеварительную систему, вызывает брожение и усиливает перистальтику кишечника.
- Во время приготовления пищи нужно избегать жареного. Продукты можно тушить, готовить на пару, варить или запекать. Диета при повышенном газообразовании должна обеспечить максимальное щажение желудка.
- Необходимо ограничить содержание соли в блюдах. Чтобы не раздражать кишечник и желудок не рекомендуется использовать более 6-8 г. Солить пищу лучше всего непосредственно в тарелке.
- Важно правильное потребление жидкости. В день нужно выпивать до 2 литров. Это помогает вовремя опорожнять кишечник, когда с калом и мочой выходят токсины и шлаки. Также указанное количество жидкости препятствует возникновению брожения.
При соблюдении диеты при повышенном газообразовании в кишечнике необходимо придерживаться дополнительных рекомендаций. Питаться нужно в спокойной обстановке, не разговаривая во время еды. Необходимо исключить «перекусы» на ходу.
Пища должна тщательно пережевываться. Все это исключает излишнее заглатывание воздуха и уменьшает нагрузку на органы пищеварения. Во время еды нельзя пить, жидкость употребляется через 15-20 минут после окончания трапезы.
Есть желательно в одни и те же часы. Это поможет организму настроиться на определенный ритм переработки пищи и предупредит чрезмерную секрецию желчных кислот, ферментов поджелудочной, желудочного сока в неурочное время.
В результате предотвращается возможность появления ряда осложнений (в том числе и повышенного газообразования). Его вызывает и жевательная резинка. Поэтому от нее также необходимо отказаться.
Полезные свойства
Главное медицинское значение сохраняется не за мякотью культуры, а именно за ее семенами. Это подтвердили врачи еще более 150 лет назад. Очень велика польза семечек тыквы для организма человека. Полезный состав семян:
- избавляет от запоров;
- борется с депрессией и стрессом;
- уменьшает боль в суставах;
- способствует скорейшему заживлению ран;
- снижает плохой холестерин в крови;
- борется с воспалениями;
- замедляет старение;
- нормализует обмен веществ;
- стимулирует работу кишечника;
- укрепляет иммунитет;
- повышает работоспособность;
- нормализует артериальное давление;
- обладает мочегонным и слабительным эффектом;
- борется с некоторыми видами паразитов с помощью кукурбетина, который также входит в состав семян тыквы;
- выводит вредные токсины из организма;
- устраняет газообразование в кишечнике;
- улучшает состав крови;
- оказывает противогрибковое действие;
- помогает скорее восстановиться после операции;
- ускоряет рост волос.
Стоит сразу отметить, что лечение паразитов с помощью семечек тыквы — малоэффективный прием. Да в нем есть, вредный для глистов, кукурбетин. Но убивает этот компонент не все виды и не полностью. В большинстве случаев лишь парализуя их на время. В современное время существуют безопасные для организма человека препараты, которые очень эффективны против гельминтоза.
В давние времена — это был наиболее доступный способ избавления от паразитов. И в странах где плохо развито снабжение препаратами до сих пор существуют.
Продукт играет важную роль для мужского здоровья:
- служит профилактикой простатита и бесплодия;
- улучшает потенцию;
- стимулирует выработку гормонов;
- помогает нарастить мышечную массу;
- увеличивает физическую выносливость.
Не менее полезен продукт и для женского пола, а именно:
- препятствует появлению полипов в матке;
- облегчает состояние в период климакса;
- помогает сохранить хороший внешний вид и привлекательность;
- является профилактическим средством от бесплодия;
- устраняет изжогу и токсикоз на ранних сроках беременности.
Применяют семена тыквы не только в медицине, но и в косметологии. Этот продукт избавляет от таких напастей, как жирные, сухие и ломкие волосы, перхоть, угри, морщины, потускневшая кожа. Полезны тыквенные семена при облысении, так как входящий в них цинк стимулирует рост волос.
Запрещенные продукты при метеоризме
Во время соблюдения диеты при метеоризме у взрослых они должны исключить употребление спиртных напитков. Также нужно отказаться от курения. Общие запрещенные продукты при метеоризме (подходят и для детей) – те, которые увеличивают образование газов в ЖКТ. Условно делятся на три категории.
Первая | В нее входят продукты с грубой клетчаткой. Она провоцирует возникновение брожения в кишечнике. |
Вторая | Продукты, содержащие простые углеводы. Они очень быстро перевариваются. В результате организм не успевает получить полезные вещества в нужном количестве. Также простые углеводы провоцируют гниение остатков пищевой массы. |
Третья | Еще какие продукты нельзя есть при метеоризме? Те, которые человек не переносит в силу индивидуальных особенностей организма. Например, при неприятии лактозы запрещается пить молоко и т. д. Если проигнорировать это правило, то можно спровоцировать аллергическую реакцию, которая может быть опасна для жизни. |
Также не рекомендуется употреблять продукты, которые плохо или долго перевариваются. Это будет усиливать брожение и повышенное газообразование. Что нельзя есть при метеоризме:
- соленья и маринады;
- орехи;
- грибы;
- жирные бульоны;
- макаронные изделия;
- выпечку;
- вареники;
- крупы;
- жаренные или сваренные вкрутую яйца;
- консервы;
- шоколад, мед, варенье;
- икру, солонину, копчености;
- любые виды колбас (в них присутствует соя, усилители вкуса, стабилизаторы и другие добавки);
- соленую рыбу;
- ржаной и пшеничный хлеб;
- свежую сдобу;
- острые соусы (особенно с пряными травами);
- животные жиры;
- цельное молоко;
- жирную рыбу, мясо (в том числе и жилистое);
- бобовые;
- редьку, капусту, редис;
- брюкву, дайкон, сырой лук;
- сладкие фрукты (персики, виноград, дыни и т. д.);
- сухофрукты (чернослив и изюм).
Кисломолочные продукты нельзя употреблять, если у больного существует их непереносимость. Также запрещается пить напитки, содержащие дрожжи (кумыс, пиво, квас) или газировку (минеральную воду, шампанское, лимонады и т. д.). Из рациона исключаются какао и кофе с добавлением молока.
Важно! При метеоризме ситуацию могут ухудшить продукты, в которых много эфирных масел, органических кислот, пищевых добавок и консервантов. Они стимулируют перистальтику кишечника, раздражая его слизистую.
Разрешенные продукты при метеоризме
Во время корректировки питания при вздутии живота (вследствие повышенного газообразования) в рацион включаются продукты, не провоцирующие метеоризм, а также имеющие ветрогонные свойства. Для меню подбираются блюда, которые передвигаются по кишечнику мягко, медленно, без задержек. Грубая пища может вызвать вздутие живота у взрослых и детей. Перечень списка продуктов, что можно есть при метеоризме:
- черствый белый хлеб и сухари;
- нежирную рыбу и мясо;
- протертый творог (суфле из него);
- нежирные мясные бульоны;
- овощные супы;
- нежирный кефир и сметану;
- простоквашу;
- кабачки, тыкву, морковь и картофель;
- слизистые каши (приготовленные на воде) из риса, гречи, манки или овсяных хлопьев;
- отварные куриные яйца (всмятку) и омлеты (на пару).
Уменьшить метеоризм также помогают настой из укропа, отвары черемухи, шиповника и черники. Для снижения газообразования в пищу рекомендуется добавлять из приправ лавровый лист и тмин.
Таблица продуктов, которые можно употреблять
К разрешенным продуктам от метеоризма относятся многие продукты, из которых возможно создавать разнообразный рацион. Ниже представлена таблица, что можно есть при метеоризме, с указанием полезных веществ (в граммах).
Белки | Жиры | Углеводы | |
Картофельное пюре | 2,5 | 4,2 | 14,7 |
Отварная морковь | 0,8 | 0,3 | 5,0 |
Сухари из белого хлеба | 11,2 | 1,4 | 72,2 |
Отварная свекла | 1,8 | — | 10,8 |
Персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 |
Абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 |
Гречневая каша на воде | 3,2 | 0,8 | 17,1 |
Отварной белый рис | 2,2 | 0,5 | 24,9 |
Манная каша на воде | 2,5 | 0,2 | 16,8 |
Крекер | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
Кисломолочные продукты | 3,2 | 6,5 | 4,1 |
Маложирный творог | 18 | 0,6 | 1,8 |
Отварная говядина | 25,8 | 16,8 | — |
Телятина (тот же способ приготовления) | 19,7 | 1,2 | — |
Отварной кролик | 21 | 8 | — |
Колбаса | 12,1 | 13,5 | — |
Отварная куриная грудка | 29,8 | 1,8 | 0,5 |
Индейка (филе) | 25 | 1 | — |
Омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 |
Отварные всмятку яйца | 12,8 | 11,6 | 0,8 |
Судак | 19,2 | 0,7 | — |
Щука | 18,4 | 0,8 | — |
Треска | 17,7 | 0,7 | — |
Растительное масло | — | 99 | — |
Черный чай | 20 | 5,1 | 6,9 |
Зеленый чай | — | — | — |
При составлении меню при вздутиях живота (вследствие чрезмерного газообразования) учитывается и насыщенность продуктов липотропными веществами, витаминами, калием и кальцием.
Примерное недельное меню
Питание при метеоризме должно быть сбалансированным и исключать продукты, вызывающие повышенное газообразование. Примерное меню на одну неделю:
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | Отварной рис | Запеченная куриная грудка с овощами | Салат из отварной свеклы и моркови, греча |
Вторник | Овсяная каша с черносливом | Суп из индейки с овощами | Фаршированные перцы |
Среда | Отварная греча с добавлением разваренных сухофруктов | Отварная говядина с картофельным пюре на воде | Салат из овощей с куриной грудкой, заправленный сметаной |
Четверг | Фрукты | Рыба, приготовленная на пару с рисом и куриный бульон | Запеченный картофель с индейкой |
Пятница | Отварной рис | Куриный бульон, отварная говядина с гречей и овощами | Вареные яйца с овощным салатом |
Суббота | Вареное яйцо и овсяная каша на воде | Картофельная запеканка с индейкой | Отварная курица с овощами |
Воскресенье | Сырники, приготовленные на пару, йогурт | Куриный суп, греча с запеченной говядиной | Овощной салат с отварной рыбой |
Между основными приемами пищи нужно питаться еще дважды, включая в рацион продукты, не вызывающие метеоризм. Например, на полдник можно есть сухарики с сыром, творог, йогурты, бутерброды из мяса с огурцами, фрукты, блины. Если сильно мучает голод – приготовить запеченные кабачки с мясным фаршем.
Ланч тоже должен быть легким. Можно съесть мюсли или сухарики с йогуртом, запеченные яблоки. Каждую трапезу заканчивать через 20 минут чаем (лучше зеленым), компотами, соками.
Что делать, чтобы снизить метеоризм? Раз в неделю желательно устраивать разгрузочный день. Для этого обычно берутся кисломолочные напитки. Они пьются вместо завтрака, полдника, обеда, ланча и ужина. Также для разгрузочного дня можно выбрать любые разрешенные фрукты (но только один вид) или заменить их компотами и сухофруктами.
Принципы питания при вздутии живота. Примерное меню на неделю и диетические рецепты
Метеоризм может возникнуть в любом возрасте и доставить человеку массу дискомфорта и болезненных ощущений. Причины подобного явления могут быть разные, но именно с помощью диеты становится возможным избавиться от метеоризма.
Но необходимо понимать, что это не единоразовая панацея, а для желаемого эффекта необходимо ввести подобное питание в норму и питаться здоровой пищей с правильным режимом. Только в таком случае удастся избежать повторных проблем с ЖКТ, одним из явлений которого является метеоризм.
- орехи;
- бобовые;
- пшено;
- виноград;
- баранина;
- перловая крупа;
- соесодержащие продукты;
- груши;
- жирные сорта рыбы;
- капуста;
- жареное мясо;
- яйца;
- кукуруза;
- молочные продукты;
- газированные напитки;
- яблоки;
- отруби;
- кофе;
- шоколад;
- редис.
Именно вышеперечисленные продукты вызывают метеоризм и для достижения лечебного эффекта необходимо отказаться от потребления подобной пищи.
- на протяжении дня рекомендовано выпивать не меньше 2 литров воды (без газа);
- супы и жидкие блюда – преобладающие в меню;
- каши и паровые овощи – важная составляющая качественного питания;
- яйца не желательно готовить вкрутую, омлет – отличный вариант приготовления;
- стараться тушить блюда в воде без соли (или с ее минимальным количеством);
- чай без сахара с мятой поможет справиться с метеоризмом;
- противопоказано употреблять в пищу свежие кислые яблока, их лучше запечь;
- прием фаст-фуда строго запрещен;
- настои из трав позитивно влияют на общее состояние ЖКТ;
- если отсутствует аллергия или непереносимость лактозы, то кисломолочные продукты можно смело принимать;
- пить рекомендовано чаи (без сахара), свежевыжатые соки, какао;
- потребление сахара и соли необходимо сократить до минимума;
- еда должна быть приготовлена на пару или в духовке.
- отварная курица – желаемый гость на столе человека, который придерживается здорового питания;
- овощные салаты также являются безвредными и рекомендуемые в рацион;
- рыба (рекомендуется прием нежирных сортов);
- рис является очень полезным при вздутиях и его потребление оказывает положительный эффект на ЖКТ;
- тыква – отличный вариант для тех, кого мучает вздутие и избыточное образование газов;
- каши, которые приготовлены на молоке, полезны и легко усваиваются, являясь при этом калорийными и сытными блюдами;
- какао, зеленый чай, травянистые настои, вода без газа – желаемые жидкости, на которые необходимо делать акцент во время диеты.
Диета при запорах
Меню при метеоризме, если вздутие живота сопровождается запорами, должно содержать продукты, содержащие клетчатку. В рацион питания нужно включать цельно-зерновой и ржаной хлеб, каши (перловую, ячменную, овсяную). Чтобы устранить запоры, в пищу добавляется растительное масло и жиры растительного происхождения. Например, овощные салаты желательно заправлять подсолнечным маслом.
Дефицит клетчатки восполняется отрубями. Это низкокалорийные продукты, поэтому их можно включать в рацион даже тем, кто старается похудеть. Также при запорах важно поддерживать нормальный водный баланс. В день нужно выпивать минимум литр любой жидкости (желательно чистой питьевой негазированной воды). Также очень полезной окажется простокваша, кефир и другие кисломолочные продукты. Их желательно пить перед сном.
Посмотрите видео о лечении запора и метеоризма у взрослых, по методу Бубновского!
Вздутие после напитка
Данное кисломолочное изделие имеет двойное значение при распирании живота. Одним он помогает его убрать, другим, наоборот, раздувает кишечник. Вот почему так происходит:
- содержит молочную кислоту, раздражающую пораженные слизистые оболочки, тем самым вызывая вздутие от кефира;
- присутствующие лактобактерии при индивидуальной непереносимости напитка также отзываются побочными действиями;
- закваска, сочетание напитка со сдобой приносит набухание ее углеводов.
Поэтому, если порой вздувало кишечник, нужно искать выход в правильном питании.
Последствия нарушения правильного питания
Несоблюдение диеты во время вздутия кишечника (при метеоризме) чрезмерная выработка газов станет постоянной. В результате будет гибнуть полезная микрофлора, и размножаться гнилостные и бродильные бактерии. В результате своей жизнедеятельности они выделяют токсины. Их количество также начнет увеличиваться при размножении патогенной микрофлоры.
В результате токсины будут попадать в кровь в больших количествах, что вызовет общую интоксикацию организма. Это отрицательно скажется не только на ЖКТ, но и на всех внутренних органах и системах. Дефицит нормальной микрофлоры приводит к гиповитаминозу, так как витамины группы «В» и «К» вырабатываются именно «положительными» бактериями.
Правильное питание при вздутиях кишечника, поможет предотвратить дальнейшее повышенное газообразование. Одновременно нормализуется работа пищеварительной системы, восстанавливается стул. Однако перед составлением диеты нужно проконсультироваться с врачом. Часть продуктов из разрешенных может войти в список запрещенных (в зависимости от причины метеоризма).
Польза и вред для детей и беременных
Огромную пользу несет продукт для беременной женщины. Если нет никаких противопоказаний, можно употреблять семечки в интересном положении, но не более 100 г в день. При этом надо следить за своим самочувствием.
Тыквенные семена хорошо укрепляют иммунитет, а это особенно важно в период вынашивания ребенка. Продукт избавляет от тошноты на ранних сроках, изжоги, нормализует работу кишечника и снижает риск развития инфекций.
Главной пользой продукта для детей является его способность выводить гельминтов (если по каким то причинам нельзя принимать препараты от них). Содержащаяся в нем аминокислота кукурбитин абсолютно безвредна для детского организма. Достаточно давать ребенку 5-10 семечек в день, чтобы наладить работу ЖКТ.
Кормящим матерям необходимо, чтобы в их организм поступало достаточное количество витаминов и минералов. Это способствует нормальному росту и развитию малыша. Поэтому можно съесть немного тыквенных семян во время грудного вскармливания. При этом нужно следить за своим самочувствием, поведением и стулом ребенка. Во время грудного вскармливания увлекаться продуктом не стоит.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )