Какие продукты не разрешается передавать пациентам в стационар

Перечень продуктов, разрешённых для передач пациентам в больницу в Главном корпусе.

1. Фрукты: яблоки, груши, бананы – мытые кипячёной водой (до 500 гр.).
2. Соки: яблочный, грушевый ( до 1 литра).
3. Минеральная вода без газа (до 1 литра)
4. Фруктовые конфеты (до 200гр.)
5. Копчёная колбаса (до 200 гр.)
6. Зефир, пастила, мармелад (до 200гр.)
7. Печенье (сухое галетное)
8. Кефир, био-йогурт в фабричной упаковке до 500 мл.
9. Завтраки сухие (суп, каша, вермишель) не более 3 упаковок.
10. Чай, кофе, сахар.
11. Хлебобулочные изделия (сушки, сухари, пряники, хлебцы) не более 500гр.

Не принимаются:

1. 1. Пищевые продукты домашнего приготовления.
  2. Пищевые продукты заводского изготовления без указания даты производства и срока годности.
  3. Молочные продукты заводского изготовления без указания даты производства и срока годности.
  4. Газированные продукты (кока-кола, фанта и пр.)
  5. Солёные и маринованные овощи.
  6. Шоколад чипсы.
  7. Экзотические фрукты и ягоды.
  8. Консервы (рыбные, мясные, овощные).
  9. Колбасные изделия.
  10. Икра, солёная рыба, морепродукты.
  11. Грибы.
  12. Салаты.
  13. Мороженное, торты, пирожные.

Запрещено передавать:

1. 1. Табачные изделия.
  2. Алкогольная продукция.
  3. Жевательная резинка.
  4. Острые предметы: ножницы, ножи, иглы, спицы, вилки.
  5. Электронагревательные приборы.
  6. Спички, зажигалки.
  7. Иные токсические, ядовитые, травмоопасные, взрывоопасные и габаритные предметы.

Перечень продуктов, разрешённых для передач родителям, находящимся в больнице по уходу за детьми в инфекционных отделениях.

Фрукты: яблоки, груши, бананы – мытые кипячёной водой (до 1 кг.).
Соки: яблочный, грушевый (емкостью 200-500мл. до 1,5литров).
Минеральная вода без газа (до 1 литра)
Твёрдые сыры (200 гр.)
Копчёная колбаса (200 г.р)
Мясные продукты заводского изготовления (в герметичной упаковке, с указанием даты производства и срока годности. 150-200 гр.)
Молочные продукты заводского изготовления (с указанием даты производства и срока годности).

— йогурт до 500 мл.

— кефир до 500 мл.

— молоко до 500 мл.

— творог в пластиковой упаковке 1шт.

Завтраки сухие (суп, каша, вермишель) не более 3 упаковок.
Чай, кофе, сахар.
Хлебобулочные изделия (сушки, сухари, пряники, хлебцы) не более 500гр.

Не принимаются:

Пищевые продукты домашнего приготовления.
Пищевые продукты заводского изготовления без указания даты производства и срока годности.

Запрещено передавать:

Табачные изделия.
Алкогольная продукция.

Перечень продуктов разрешенных в отделении эндокринологии

мытые овощи и фрукты не более 500 грамм за одно посещение (огурцы, помидоры, листья зеленого салата, редис, перец болгарский, яблоки)
вода питьевая негазированная бутылированная ( не более 3 литров)
сок по 200 мл. не более 7 пакетиков ( пациентам с диагнозом Сахарный диабет)

Запрещенные продукты

любые продукты домашнего приготовления
выпечка
колбасы
скоропортящиеся продукты
алкоголь
сладкая газированная вода
кондитерские изделия, конфеты, шоколад

продукты должны быть упакованы в пакет, подписаны (фамилия и палата) и убраны в холодильник. Порченные продукты и продукты не подписанные — подлежат утилизации .

Продукты, хранящиеся в холодильнике с истекшим сроком годности, имеющие признаки порчи, хранящиеся без упаковки, без указания фамилии и палаты, оставленные после выписки больного-изымаются и утилизируются в пищевые отходы. ( санпин 2.1.3.2630-10 от 23.12.11 года)

Хранение продуктов и прием пищи в палатах строго запрещается!!!

Источник

Подробности

Обновлено: 21 марта 2019

Продукты	Количество
Яйца вареные	5 шт.
Сыр не острый	150-200 г
Кефир	0,5 л
Молоко пастеризованное (в бутылках или пакетах)	0,5 л
Масло сливочное	100 г
Сливки	100 г
Сахар	200 г
Конфеты, зефир, пастила, мармелад	200—300 г
Печенье	200—300 г
Варенье	0,5 кг
Фрукты	до 1 кг
Овощи свежие	0,5 кг
Соки (фруктовые, овощные)	0,5 л
Минеральная вода	0,5 л

По разрешению лечащего врача, с учетом назначенной диеты, перечень может быть расширен.

Скоропортящиеся продукты хранятся в холодильнике в целлофановых пакетах с указанием фамилии больного, номера палаты, даты.

Запрещается передача пациентам следующих продуктов:

кур, цыплят (отварных);
паштетов, студней, заливных (мясных, рыбных);
пельменей, блинчиков, беляшей с мясом;
заправленных винегретов, салатов (овощных, рыбных, мясных);
кондитерских изделий с заварным кремом и кремом из сливок;
бутербродов с колбасой, ветчиной, рыбой и т.д.;
простокваши (самоквасов);
сырых яиц;
продуктов домашнего консервирования.

Основание:

СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».

Продукты, которые при соблюдении установленных правил хранения не нуждаются в специальных температурных режимах хранения, следует считать не скоропортящимися.
Не скоропортящиеся пищевые продукты хранят в тумбочках.
Продукты, требующие для обеспечения безопасности специальных температурных и/или иных режимов и правил, без обеспечения которых они могут привести к вреду для здоровья человека, следует считать скоропортящимися и особо скоропортящимися продуктами, которые подлежат хранению в условиях холода и предназначены для краткосрочной реализации.
Скоропортящиеся пищевые продукты хранятся в отделениях только в специально выделенных для этих целей холодильниках.
Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике в целлофановых пакетах с указанием фамилии пациента, номера палаты, даты.
Срок хранения скоропортящихся пищевых продуктов определяется маркировкой производителя на упаковке.
Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки следует реализовать в срок не более 12 часов с момента ее вскрытия при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
Количество личных пищевых продуктов ограничено перечнем продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационар.
Пищевые продукты должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности.
Ежедневно дежурная медицинская, сестра отделения проверяет соблюдение правил и сроков годности (хранения) пищевых продуктов, хранящихся в холодильниках и тумбочках. Пищевые продукты с истекшим сроком годности (хранения), хранящиеся без целлофановых пакетов (в холодильнике), без указания фамилии пациента, а также имеющие признаки порчи изымаются в пищевые отходы (пациент предупреждается).

Основание:
СанПиН 2.1.3,2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».

Источник

Порядок приема передач для пациентов

Приложение №1 к Приказу «91» от 17 марта 2020.

«О противоэпидемических мероприятиях по коронавирусу»

ПОРЯДОК ПРИЕМА ПЕРЕДАЧ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ

Передачи для пациентов принимаются ежедневно с 08:45 до 17:45 в пункте приема передач (Центральное КПП пом. 110, вн. тел 15-18).

Для передачи принимаются личные вещи пациента, продукты, лекарственные препараты пациента.

Продукты разрешается передавать в полиэтиленовых пакетах в зависимости от заболевания по рекомендации лечащего врача.

Продукты в отделении хранятся в холодильнике в пакетах с указанием даты закладки, фамилии больного, номера палаты, отделения, этажа в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».

Перечень продуктов и вещей, разрешенных для передачи пациентам, находящимся в отделениях учреждения:

Предметы ухода (зубная щетка, зубная паста, расческа, салфетки, подгузники, влажные салфетки и прочие средства гигиены);
Одежда с обеспечением ежедневной смены;
Мобильные телефоны, планшеты, электронные книги;
Продукты питания (рекомендованный набор):

Фрукты (зеленые яблоки, груши), мытые кипяченой водой
Свежие овощи, мытые кипяченой водой
Сок в фабричной упаковке
Минеральная вода в фабричной упаковке
Фруктовые конфеты
Зефир, пастила, мармелад
Печенье (галетное, сухое)
Кефир, биойогурт в фабричной упаковке
Сыр нежирный, твердый
Булочки (не сдобные)
Чай (в пакетиках)
Сахар

Запрещенные для передач продукты и вещи:

молочные и кисломолочные продукты без фабричной упаковки или большого объема (более 0,5 литра);
соленые и маринованные овощи;
консервы (рыбные, мясные, овощные);
колбасные и мясные изделия;
соленая рыба,
морепродукты;
грибы,
салаты,
супы,
вторые блюда домашнего приготовления;
алкогольная продукция,
табачные изделия;
жевательная резинка;
острые предметы: ножи, ножницы, иглы, спицы, вилки;
электронагревательные приборы, кипятильники.

С учетом характера заболевания для пациента могут быть предусмотрены ограничения в питании, поэтому все вопросы диеты необходимо согласовать с лечащим врачом.

Все разрешенные продукты хранятся во временном пункте приема передач в течение дня и передаются по описи после предъявления (осмотра) ответственному лицу.

Продукты должны упаковываться раздельно от личных вещей.

Все передачи передаются непосредственно пациенту администратором транспортной службы по описи. Хранение продуктов в пункте приема передач осуществляется при соблюдении температурного режима +4+8 не более 6 часов.

Срок хранения продуктов с момента вскрытия заводской упаковки не более 24 часов.

Продукты должны храниться в целлофановых пакетах с указанием даты, ФИО пациента, номера платы, отделения. Пищевые продукты с истекшим сроком годности, хранящиеся без упаковки, без указания даты, фамилии, номера палаты пациента, а также имеющие признаки порчи, будут подлежать немедленной утилизации. (п.14.29 СанПиН 2.1.3.2630-10)

Источник

К особо скоропортящимся относятся продукты, в которых при нарушении температурных условий и сроков реализации могут размножиться микроорганизмы, вызывающие порчу продуктов, острые кишечные инфекции и пищевые отравления (мясные, рыбные, творожные, овощные блюда, молоко, кисломолочные продукты, вареные колбасы, кулинарные изделия, кремовые кондитерские изделия, изделия из крови и субпродуктов).

Запрещается передача пациентам, находящимся на стационарном лечении в больнице, следующих продуктов:

— кур, цыплят (отварных);

— паштетов, студней, заливных (рыбных, мясных);

— пельменей, блинчиков, беляшей с мясом;

— заправленных винегретов, салатов (овощных, рыбных, мясных);

— кондитерских изделий с заварным кремом и кремом из сливок;

— бутербродов с колбасой, ветчиной, рыбой и т.д.;

— простокваши (самоквасов);

— сырых яиц.

Хранение в отделении скоропортящихся продуктов допускается только с разрешения лечащего врача, в соответствии с назначенной диетой, при условии соблюдения температурного режима (от +4 град. до +8 град.) и сроков реализации, приведенных ниже:

Мясо, язык, печень отварные                   не более 12 часов (с
                                                     момента
                                                  приготовления)

Птица отварная (тушками) 18

Мясо, печень, птица (жареные) 36

Буженина, рулет отварной, бекон и ветчина 72

Колбасы вареные, мясные хлебы,
колбасы из мяса птицы:
— высшего сорта 72

— первого, второго сортов 48

Фасованные колбасные изделия (колбасы,
окорока, рулеты и др.), вареные, упакованные
под вакуумом в полимерные пленки 48

Паштеты из мяса, печени и птицы
(вырабатываемые промышленностью, Сроки реализации
в фабричной упаковке) указаны на упаковке

Рыба (всех наименований):

— печеная 48

— жареная 36

— отварная 24

Рыба и рулеты горячего копчения 72

Крабовые палочки 48

Сосиски, сардельки мясные,
из птицы первого сорта 48

Колбаса и сосиски рыбные 48

Масла рыбные и икорные всех наименований,
пасты рыбные в полимерной упаковке 24

Молочные и кисломолочные продукты
(фасованные, в заводской упаковке):

— молоко пастеризованное, пахта, сливки,                     Сроки
ацидофилин, кефир, сырково-творожные                         реали-
изделия, сыр домашний;                                 36    зации
                                                              указа-
— кумыс (из кобыльего и коровьего молока);             48    ны
                                                              на
— простокваша ;                                        24    упа-
                                                              ков-
— сметана;                                             72    ке

— диетическая сметана; 48

— творог крестьянский 5%; 24

— творожные изделия кулинарные (запе-
канки, пудинги, зразы и т.д.); 24

— сыры сливочные (в полимерной
упаковке. 48

Овощные изделия, прошедшие тепловую
обработку (запеканки, биточки и т.д.); 18

Салаты (мясной, рыбный, столичный)
в незаправленном виде 12

Овощи отварные очищенные:

— морковь, свекла; 18

— картофель 12

Кулинарные изделия:

— ватрушки, сочники, пироги с творогом,
повидлом и фруктовыми начинками 24

— пудинг молочный, рисовый, крупеник с
творогом, плов фруктовый; 24

— запеканки (манная, рисовая, с творогом) 12

Яйца отварные 24

Безалкогольные газированные напитки:

— минеральная вода

— соки (в заводской упаковке) 48

Текст документа сверен по:»Сб. норм. док. по сан.-
противоэпидем.режиму «
Т.I.М.:Агар, 1996 год

Источник

Мария П. · 20 апреля

1,9 K

Передачки больным коронавирусом носить можно. Впрочем, как и в обычные дни пациентам в инфекционке. Приходите в определённое время, оставляете пакет медсестре и идёте домой.

Здравствуйте,а их обыскивают?

Что нужно брать с собой в больницу, если кладут с коронавирусом?

Мы — журналисты, которые задаются вопросами о том, как жить в России.

При госпитализации с коронавирусом, в целом, требуется тот же список вещей, которые нужны при любой другой госпитализации, рассказала «Справке» главная медсестра ГКБ №40 в Коммунарке Людмила Ларионова. По большей части, исключение составляет только направление от врача — при обычной госпитализации оно требуется, но если вас доставит скорая, вам достаточно будет только паспорта и страхового полиса.

По словам Ларионовой, положить в больницу вас могут всего с двумя документами — паспортом и полисом ОМС. Без полиса вас тоже могут принять в больнице, но его стоит подвезти туда в течение нескольких дней после госпитализации. Если у вас на руках есть амбулаторная карта, это избавит вас от лишних вопросов о вашем здоровье и тестов.

Пациентам, которые принимают различные лекарства ввиду хронических заболеваний, можно взять эти лекарства с собой. Если пациент забудет лекарства, в больнице ему предоставят их или их аналоги — последнее может устроить не всех. Это касается и аллергии — пациентам будет комфортнее, если они возьмут с собой свои личные антигистаминные средства. А вот снотворное принимать в больнице можно только с разрешения врача — оно может повлиять на лечение.

Ларионова отмечает, что в качестве одежды для больницы подойдёт любая, не сковывающая движения: «Халат, пижама, “спортивки”, тапочки. Постельное бельё брать не нужно, но нужно взять сменное бельё и средства гигиены». К последнему относятся шампунь, зубная паста, зубная щетка, расческа, маникюрные ножницы.

В больницах России обеды пациентам выдаются по заранее составленным спискам, поэтому чаще всего в первый день госпитализации пациенты остаются без больничного питания — так как списки с количеством пациентов составлены заранее и обеды готовят, исходя из данных в них, госпитализированный в середине дня пациент может остаться без питания. На этот случай врачи рекомендуют брать с собой небольшой набор еды на один день — фрукты, печенье. Также медики рекомендуют брать с собой запас воды.

В противовес этому врачи просят не брать в больницу большие суммы наличных — в больницах нет камер хранения, а медсестры не обязаны следить за личными вещами пациентов. Лучше рассчитываться банковской картой. И совершенно точно нельзя брать в больницу алкоголь, колюще-режущие средства и духи. Если с первыми двумя пунктами всё логично, то у запрета на духи есть объяснение: они могут вызывать аллергию у окружающих или создавать конфликтные ситуации, так как одним из симптомов коронавируса является потеря обоняния — пациент может использовать слишком много духов, не замечая этого.

Прочитать ещё 3 ответа

Какой должен быть порядок действий в случае контакта с больным коронавирусом?

Многопрофильная клиника доказательной медицины на Ковенском переулке · lahtaclinic.ru

Добрый день!

Если Вы проконтактировали с человеком с подтвержденной коронавирусной инфекцией, Вам необходимо самоизолироваться на 14 дней, вызвать врача на дом, сообщив при вызове о контакте.

Врач оценит ваше состояние, примет решении о том, в каких условиях Вам дальше нужно будет наблюдаться – при легких формах инфекции или отсутствии клинических проявлений возможно наблюдение на дому, при среднетяжелых и тяжелых формах необходима госпитализация в больницу.

Врач также организует забор мазков из рото- или носоглотки для выполнения анализа на коронавирус методом ПЦР. При необходимости врач оформит лист нетрудоспособности.

Куда отправят ребёнка, если родителей госпитализируют с коронавирусом?

Медиа про образование и воспитание детей. · mel.fm

Это один из вопросов, которые задали наши читатели на сайте «Мел». Вариант «к бабушке» не работает: ребенок может быть заразным, а пожилые люди — группа риска. Да и другие родственники вряд ли захотят сидеть на карантине с потенциальным носителем вируса. Так что же делать? Разобрались вместе с Департаментом труда и соцзащиты Москвы и заведующим отделением рентгенохирургических методов диагностики и лечения ГКБ № 52 Александром Ванюковым.

Вопрос: Я мать-одиночка, живу вдвоем с сыном — если меня увезут в больницу с подозрением на коронавирусную инфекцию, что будет с ребенком? И как долго я сама пробуду в больнице?

Ответ: На сайте московского Департамента труда и соцзащиты есть инструкция, согласно которой при экстренной госпитализации обязательно нужно сказать врачу, что у вас есть несовершеннолетний ребенок, и указать, где именно он сейчас находится.

Если родителей госпитализируют с подозрением на коронавирусную инфекцию, ребенок (даже если он хорошо себя чувствует) — контактный. А значит, его также поместят в больницу и обследуют.

Если коронавирусная инфекция у ребенка подтвердится, то его оставят в стационаре до выздоровления. Если не подтвердится — подключат родственников (этим занимаются работники территориального органа социальной защиты) либо поместят ребенка в специализированный Семейный центр. В Москве таких центров 30, они есть в каждом округе, там за счет государства ребенку будет предоставлен полноценный уход, шестиразовое питание, одежда, обувь, школьники даже смогут продолжить занятия — до выписки родителей. После нее ребенка сразу можно будет забрать домой.

«Обо всех перемещениях ребенка родителю или опекуну будут сообщать представители медицинской организации или Семейного центра», — сообщается на сайте Департамента труда и соцзащиты Москвы. С самим ребенком родители также постоянно будут на связи по телефону.

Что касается сроков пребывания в больнице взрослых, то тест на коронавирусную инфекцию выполняется в течение трех дней. Если болезнь подтверждается, а состояние пациента тяжелое — он остается в стационаре. Нетяжелых больных (в том числе родителей с детьми), как правило, отправляют домой с рекомендациями по лечению, препаратами и предписанием соблюдать строгий 14-дневный домашний карантин. Если же положительными окажутся только родители, ребенка порекомендуют изолировать — например, передать родственникам или друзьям на временное попечение.

Больше вопросов о жизни детей, подростков и семей с детьми и подростками в эпоху коронавируса вы можете найти в разделе на сайте «Мела».

Прочитать ещё 2 ответа

Если в поликлинике подтвердили диагноз коронавирус, что делать больному?

Во-первых, при подозрении на коронавирус ни в коем случае нельзя посещать поликлинику. Следует вызвать бригаду скорой помощи. Анализ у вас возьмут приехавшие на вызов специалисты. После готовности теста вам озвучат результат. Если он положительный, ни в коем случае не выходите из дома. Лучше всего заранее договориться с друзьями и родственниками о способах оказания вам помощи, например, доставки продуктов и лекарств. Обязательно прослушайте рекомендации врача. В случае легкой формы лечение может осуществляться на дому. Все это время вы должны соблюдать строгий режим и не покидать пределы квартиры. При наличии осложнений или ухудшении симптоматики сразу вызывайте скорую, заранее предупредив врачей о диагнозе.

Прочитать ещё 4 ответа

Можно ли выходить из дома пожилым людям в связи с коронавирусом?

Указ мэра Москвы № 26-УМ от 23 марта 2020 года предполагает необходимость лицам старше 65 лет и лицам с хроническими заболеваниями находиться фактически на домашнем карантине с 26 марта по 14 апреля, обещая при этом материальную помощь.

Вместе с тем в соответствии с действующим законодательством привлечение к ответственности за нарушение подобного карантина невозможно ввиду того, что при отсутствии режима чрезвычайного положения именно обязать возможно только по постановлению санитарного врача индивидуально в отношении каждого гражданина. Собственно потому, что предписания мэра являются рекомендательными, за их выполнение предусмотрено вознаграждение.

Если следовать тексту указа, то в случае невозможности путем обращения в социальные службы обеспечить свои бытовые нужды (вынос мусора, выход в продуктовый магазин, в аптеку), то в указанных случаях допускается нарушение карантина. Исключение составляет посещение больницы для лечения по основному заболеванию (для людей с хроническими болезнями).

При этом, несмотря на рекомендательный характер предписаний мэра, полагаю необходимым их соблюдать для уменьшения риска заражения.

Источник: telegram-канал Агоры о правовой помощи в связи с пандемией коронавируса.

Прочитать ещё 6 ответов

Источник