Какие продукты можно взять в дорогу на поезде
Содержание:
- Еда в поезд: правило трех «нет»
- Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда
- Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?
Вкусно и безопасно поесть во время долгого путешествия по железной дороге — непростая задача, особенно если поездка приходится на жаркое время года. Питаться в привокзальных кафе рискованно, а в вагоне-ресторане еще и накладно. Как организовать питание в дороге, чтобы не остаться голодным и не стать жертвой пищевого отравления? Какие продукты взять в поезд летом и от чего лучше отказаться? Советы путешественникам.
Еда в поезд: правило трех «нет»
«Нет» скоропортящимся продуктам
Составляя «дорожное» меню, отдавайте предпочтение продуктам, способным храниться при комнатной температуре. Никаких салатов с майонезной или сметанной заправкой, бутербродов с икрой или вареной колбасой, пирожных с кремом.
Если ваше путешествие будет длиться менее суток, переносная сумка-холодильник — то, что вам нужно. Заранее позаботьтесь о заморозке специальных аккумуляторов холода: они помогут сохранить продукты свежими, а напитки — холодными в течение нескольких часов.
«Нет» сильнопахнущим продуктам и блюдам
Вареные яйца, курица-гриль, квашеная капуста и соленья, лук, чеснок, копчености, любые рыбные блюда и пресервы, фастфуд, некоторые сорта сыра — худшая еда в поезд. Их запах в душном замкнутом пространстве — настоящее испытание для окружающих. Позаботьтесь о попутчиках, не берите с собой сильнопахнущие продукты!
«Нет» еде, которая крошится и пачкается
Выбирайте только те продукты и блюда, которые просты и удобны в употреблении. Если еда нуждается в нарезке — откажитесь от нее или же нарежьте ее заранее и упакуйте в герметичный контейнер. Не берите с собой то, что пачкает руки, одежду и все вокруг. Семечки, орехи в скорлупе, сухари, чипсы, сочные ягоды или фрукты, брызгающие соком — не лучший выбор для поезда.
Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда
Первое место в рейтинге «дорожной» еды занимают блюда, не требующие приготовления — лапша типа «Доширак» или «Роллтон», быстрорастворимые супы и бульоны, картофельное пюре в баночках, каши и ягодные кисели из пакетиков. Они доступны, просты в приготовлении, не требуют особых условий хранения, что очень важно в условиях поезда.
Что брать летом в поезд из еды, если не хочется питаться полуфабрикатами? Вариантов много.
Овощи и фрукты. Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. Выбирайте только самые крепкие экземпляры без признаков порчи и повреждений. Твердые хрустящие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец, черешковый сельдерей) можно заранее очистить и нарезать, однако съесть их придется в первую очередь. Также можно запечь или отварить картофель в мундирах — он способен храниться без холодильника в течение суток.
Орехи и сухофрукты — еще один вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. Только не поленитесь помыть и высушить сухофрукты перед поездкой.
Консервированные овощи. Зеленый горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды. Если вы планируете взять с собой баночку кабачковой икры, помните, что после вскрытия хранить данный продукт без холодильника не рекомендуется.
Мясо и птица. Отличная идея полезного и сытного перекуса в дорожных условиях — обжаренное со специями или запеченное куриное филе, а также запеченная говядина (телятина), буженина или ростбиф. Кусочки куриного филе или тонко нарезанного мяса идеальны в качестве начинки для сендвичей и роллов из лаваша. Только не упаковывайте мясо в полиэтиленовую пленку или пакет, так оно испортится гораздо быстрее. Также в дорогу можно взять небольшие котлетки или фрикадельки из мясного или куриного фарша без соуса. Они не нуждаются в нарезке и вкусны даже в холодном виде.
Выпечка и хлеб. Несладкая порционная выпечка — настоящая находка для тех, кому предстоит путешествие на поезде. Всевозможные закусочные маффины (с цукини, ветчиной, оливками), хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой могут храниться без холодильника в течение нескольких часов. Сладкая выпечка не должна быть с начинкой из творога или крема, лучше выбирать изделия попроще, например, пирожки с яблоками, черносливом или курагой, булочки с изюмом, орехами или корицей. Хлеб выбирайте уже нарезанный и не храните его в полиэтиленовом пакете — там он может заплесневеть.
Сладости. Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника и не сильно пачкают руки. Шоколад, шоколадные батончики и конфеты, а также изделия, покрытые шоколадной глазурью, могут растаять. Хранить их лучше в сумке-холодильнике или не брать вовсе.
Продукты в вакуумной упаковке. Сыры твердых сортов и сырокопченые колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. Ни в коем случае не покупайте в поезд вареную или ливерную колбасу: без холодильника они довольно быстро портятся и вызывают сильнейшие пищевые отравления. То же самое касается паштетов. Если вы планируете взять в дорогу плавленый сыр, хранить его лучше в термосумке.
Молочные и кисломолочные продукты. Если ваша поездка будет длиться несколько часов, в качестве легкого и вкусного перекуса подойдут питьевые и традиционные йогурты, ряженка или кефир, а также глазированные сырки и творожная запеканка. Перевозить данные продукты рекомендуется исключительно в термосумке с аккумуляторами холода. Молоко в Tetra Pak подходит для более длительного путешествия: в закрытом виде оно способно довольно долго храниться без холодильника. В продаже имеются небольшие упаковки объемом 200 мл, что очень удобно.
Крупы и сухие завтраки. Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, звездочки, мюсли и каши быстрого приготовления. Если вам предстоит долгая дорога, возьмите с собой гречневую крупу и термос. Чтобы получить вкусную вареную гречку, достаточно залить крупу кипятком и выдержать 30 минут в плотно закрытом термосе. Еще один вид крупы, не требующий варки — кускус. Для его приготовления понадобится лишь кипяток, соль и герметичная емкость с крышкой.
Вода и напитки. Не забудьте взять с собой несколько бутылочек питьевой воды, которые можно заранее охладить и положить в сумку-холодильник. От сладких и газированных напитков лучше отказаться, так как они не утоляют жажду, вместо них лучше взять несладкий ягодный морс, компот или квас. Чай и кофе в пакетиках можно с собой не брать, они всегда есть в наличии у проводника. Алкогольные напитки тоже лучше не брать — их употребление в поезде запрещено.
Что взять в поезд помимо еды и воды? В дороге вам также могут понадобиться сахар, соль и перец, горчица или кетчуп (все это можно найти в удобных порционных пакетиках в магазине), зубочистки, влажные и бумажные салфетки, спиртовой гель-антисептик для рук, небольшое кухонное полотенце, одноразовая посуда и приборы.
Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?
Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, особых проблем с организацией его питания не возникает. То же самое касается детей-искусственников: маме нужно взять с собой детскую смесь, термос с кипяченой водой, бутылочки для кормления. Специализированную воду для ребенка лучше купить заранее и ни в коем случае не использовать воду из бойлера в поезде, чтобы избежать желудочно-кишечных инфекций.
Лучшая еда в поезд на сутки с ребенком — овощное, мясное, фруктовое пюре в баночках. Баночное детское питание безопасно для детей, так как в закрытом виде способно храниться без холодильника в течение длительного времени. При необходимости разогреть банки с питанием можно в небольшой емкости с кипятком или попросить проводника.
Какую еду брать в поезд детям постарше? В качестве сытного перекуса годятся тщательно вымытые и нарезанные небольшими кусочками фрукты и овощи, орехи без скорлупы, вымытые сухофрукты, цельнозерновые хлебцы и батончики, печенье, сушки, каши быстрого приготовления, сухие завтраки или мюсли с молоком из тетра пак. Не забудьте взять питьевую воду в небольших бутылочках, пакетики с соком или морсом.
Не берите с собой пищу, которую ребенок не пробовал ранее, и не покупайте в привокзальных кафе и у придорожных продавцов готовые блюда и выпечку — они могут быть несвежими или приготовленными в ужасающих условиях.
Анонимный вопрос · 30 мая 2018
26,0 K
«Предай их всех, останься верен себе»
Стандартный набор продуктов для поезда:
- овощи: помидоры, огурцы, морковь, вареную кукурузу,
- фрукты: яблоки, груши, мандарины, бананы, апельсины.
- курица-гриль,
- вареные яйца,
- сырокопченая колбаса,
- сыры: твердый или плавленный, заверните в фольгу,
- картошка вареная в мундире, на первое время,
- хлеб, желательно уже нарезанный,
амбрэ классическое от этого набора продуктов(
Еда для поезда не должна быстро портиться и быть сильно пахнущей, что доствит дискомфорт вашим попутчикам — особенно если вы едете в закрытом купе, хотя и в плацкарте ароматы колбасы, сала с чесноком и прочих яств далеко не приятны всем.
Если вы едете до суток в пути, вполне можно передержаться сутки на «сухпайке» — взять овощи, фрукты, снеки, сэндвичи, орехи, чипсы… Читать далее
Я всегда беру смесь из орехов в маленьком количестве, сушёные и свежие яблоки, детское питание в тюбиках, помидоры и огурцы, мясную нарезку в вакуумной упаковке, воду и хлеб.
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Берём те продукты, которые не прольются и не испортятся за время вашей поездки. Хорошо для этого подойдут следующие приготовленные продукты: запечённая, жареная или отварная курица или телятина (нежирное мясо сохраняется дольше), картофель в мундире (запечённый хранится дольше, чем отварной), рис, макароны, мясо, можно отварить яйца.
Для перекусов возьмите хлеб (лучше… Читать далее
С собой можно взять фрукты:яблоки, бананы, ну груши лучше не брать, т. к. они очень сочные. Можно взять овощи: помидоры, огурцы, морковь, перец(заранее нужно порезать, раз на это дело пошло). Можно сделать с собой сэндвичи, хот-доги. А также можно «запастись» снэками, хоть это и вредно. Можно взять варёные яйца.
В поездку лучше не брать:арбуз,сок (одноразовый) ну и конечно колбасу.В поезде иногда места далеко от вагона-ресторана,и приходиться идти через вогоны до него.
Что не брать с малышом в поезде? Супы каши лапшу лучше оставить дома,малышу возьмите фруктовое пюре,фруто-няню,и ТД.Для себя возьмите макароны, Доширак,пюре ролтон и всякое такое поверье это лучше чем в вагоне-ресторане.
Точно брать не следует: колбасу, мясо и яйца ( запах…, удивительно, но курица исключение ), еду , которую… Читать дальше
Что можно брать с собой на обед в офис чтобы было удобно, компактно и не превращалось в неаппетитное месиво?
Для удобства стоит приобрести разноуровневый или с одним уровнем , но несколькими делениями внутри ланч-бокс. А на счет содержимого можно изучить такую вещь , как бенто , кто что и знает о компактном складывании вкусной еды , так это японцы.
Внутрь может складываться рис, котлетки , рыба , макароны, салаты на разный манер, овощи, дольки фруктов и вообще почти все , что угодно , если знать как это сложить , на то и нужны отсеки.
например вот: pojrem.ru , eda.ru
Всегда можно придумать что-то на свой вкус и имеющимся ингредиентам
Прочитать ещё 2 ответа
Что ели в поездах дальнего следования до появления Доширака и пр.?
Веду канал про историю СССР https://t.me/USSResearch
Доцент ТюмГУ, кандидат…
С появлением Доширака из массовой культуры исчезло представление о таком символе жд поездок как курочка в фольге. Как только вагончик тронется, перрон останется тысячи наших сограждан разворачивали заботливо завёрнутые ножки и грудки и жадно впивались в нежное куриное мясо. Курочка в фольге достойна оды или поэмы не только за свой вкус, сколько за эстетику и ритуал. Разве может сравнится с ней то как в современных поездах толпы ходящих мертвецов в развалку бредут с коробками лапши или пюрешки в руках. Курочка в фольге же оживляла мертвых и исцеляла больных.
Следует отметить, что среди дорожных философов раньше шли споры, что появилось раньше курочка в фольге или вареные яйца. Задумчивое поглощение яичка с периодическим обмоканием в соль, обязательно из спичечного коробка, как считали древние было способно приблизить человека к пониманию инь и ян.
Помимо этих возвышенных продуктов менее утончённые люди зачастую брали с собой колбасу и различные бутерброды или банки тушенки. Но эти продукты недостойны благородно мужа в пути поэтому распространятся о них не будем.
Прочитать ещё 3 ответа
Какую еду дать ребёнку с собой в школу?
Я не люблю ходить в школьную столовую, потому что моя школа состоит из двух корпусов и пока я дойду до этой столовой пройдет минут 5, а в самую длинную перемену там куча народу и большая очередь в буфете, в общем, не вариант там питаться. Да и в последнее время говорят, что там стали невкусно готовить. В общем, я просто беру еду с собой. Она должна быть питательной и легко усваиваться. Я завтракаю перед школой и там уже перекусываю 2 раза. Что я беру обычно с собой в контейнерах:
Фрукты (яблоко/груша, банан), овощи (помидор, огурец).
Бутерброды с ветчиной, сыром и зеленью.
Йогурт (питьевой или густой).
Шоколадку.
В качестве питья (минеральная вода без газа/сок/компот/чай).
Прочитать ещё 1 ответ
Доброго времени суток, уважаемые читатели. Говорит Юлия Кель. Приходилось ли вам путешествовать в поезде, а перед этим ломать голову над выбором продуктов, которые вы возьмете с собой? К сожалению, долгую сохранность пищи в пути обеспечить невозможно. Но я расскажу, как быть! Узнайте, что взять с собой из еды в поезд, чтобы сделать поездку более приятной и избежать конфузов. Мой список продуктов выдержит вашу дорогу и позволит вам вкусно перекусить. А также я добавлю свои советы по выбору одежды и развлечений в поезд.
После прочтения информации вы будете со всей серьезностью подходить к сборам в дорогу, и уже будете уверены в продуктах, которые берете с собой.
Что рекомендуется взять поесть в поезд
При подготовке к поездке всегда присутствует суета и много мыслей в голове. Чтобы второпях не забыть то, что вам нужно, советую начинать готовиться заранее. Лучше всего за три дня до поездки. Я делаю так всегда и мне так спокойнее. Определитесь со списком, запишите в него даже мелочные вещи, как правило, они в суете и вылетают из головы. Собранный чемодан проверьте повторно перед выходом.
Многих заводит в тупик проблема, что же взять перекусить в дорогу. Но на самом деле, это один из легких вопросов. Однако, к нему стоит подойти с ответственностью.
Помните, что поезд — это общественное место. А значит, вы не должны доставлять неудобства другим. Но обязаны помнить и о себе, особенно что касается гигиены, ведь невозможно представить, какое количество людей путешествовало в вашем вагоне, и насколько там чисто.
Какую еду стоит взять в поезд:
- которая сохраняет вкус в холодном виде;
- не скоропортящуюся;
- питательную;
- без резкого запаха;
- удобную для употребления.
Еще пара советов
Когда вы путешествуете с малышом, подойти к сборам в поездку необходимо с двойной ответственностью.
Не забывайте захватить с собой в дорогу дезинфицирующие средства. Допустим, отличным выходом будет взять с собой чистую тряпочку и перекись водорода, которой вы ее смочите. Для чего? Во-первых, не все поезда блещут чистотой. На своем опыте могу сказать, что нередко сталкивалась с жутко грязными сидениями и окнами, которые в толстом слое пыли. Проблема особенно актуальна летом, когда окна в вагоне открыты. Во-вторых, правила гигиены никто не отменял. Общественный транспорт — это огромное скопление бактерий, от которых стоит себя обезопасить. Хорошо протрите стол, свое посадочное место и то, к чему будете в дальнейшем прикасаться.
Посещение туалета в поезде лучше свести к минимуму, это самый очаг бактерий. Для этого старайтесь меньше пить в пути воду, компоты и чай.
Перед едой лучше всего протереть руки салфетками.
Самая подходящая еда в поезде та, которая не испортится при температурном режиме в вагоне. Я уже хорошо знаю, что если летом в вагоне просто душно, то зимой в некоторых поездках настоящая морозилка. А в некоторых невероятная жара, особенно ночью. При такой температуре риск порчи продуктов повышается.
Важно не забывать и о том, что вы путешествуете не один. Ваша еда не должна доставлять дискомфорт своим запахом другим пассажирам. И ведите себя культурно. Поели, убрали за собой со стола и упаковали остатки еды обратно в пакет. Очень приятно ехать с человеком, который тебя уважает и заботиться не только о своем комфорте.
Так что же оптимальнее всего взять с собой из продуктов? Сейчас поговорим об этом.
Что можно взять в поезд на сутки из еды: список
При выборе еды для данного списка руководствуйтесь правилами, о которых мы говорили выше.
Я советую:
- Куриное филе. Будет здорово обжарить его кусочками и завернуть в лаваш.
- Картофель в мундире. Неизменный продукт, который многие берут с собой в поездку и правильно делают, так как он без проблем выдержит весь ваш путь.
- Вареные яйца. Такой же востребованный продукт, как и из предыдущего пункта.
- Сыр твердых сортов. Из него вы сможете сделать питательные и полезные бутерброды.
- Булочки, пирожки с повидлом и изюмом.
- Из овощей отлично подойдет морковь, огурец, болгарский перец. Их нужно заранее вымыть.
- Из фруктов: бананы, яблоки. Можно прихватить с собой и груши, но тогда следует выбирать не слишком сочные сорта.
- Хлеб. Заранее нарежьте его и оберните в фольгу, чтобы продлить срок годности.
- Копченые продукты в вакуумной упаковке. Подойдет, если вы захотите побаловать себя вкусной и сытной пищей. Копченые крылышки, грудка и тому подобное — все это можно взять с собой в путь. Срок их хранения составит примерно сутки.
- Сухофрукты и орехи послужат сытным перекусом.
- Сладости к чаю: печенье, вафли, пряники.
- Еда быстрого приготовления. Каша и лапша из упаковок выручат вас в пути и позволят перекусить горячей пищей.
Помимо вышеперечисленных продуктов, настоятельно рекомендую захватить с собой в путь бутылку воды. Она пригодится вам однозначно, главное не злоупотреблять ей, как я говорила ранее. Соки лучше не брать, так как они слишком сладкие, и вы вновь будете хотеть пить.
Что я не рекомендую
- Кисломолочные продукты. Вы сами прекрасно понимаете, что хранить такой продукт без холодильника невозможно. Конечно, вы можете его смело брать, если сразу же после посадки в поезд употребите кисломолочную еду в пищу. Однако, мы говорим о более длительном хранении.
- Помидоры. Здесь и так все ясно. Не лучший вариант для дороги.
- Вареная колбаса. Однозначно не выдержит ваш долгий путь, и возникнет риск отравления.
- Шоколад и шоколадные конфеты. Они слишком быстро растают и испачкают одежду и руки.
- Салаты, заправленные майонезом. Скоропортящаяся еда. Опасность в том, что вы даже можете не заметить, как она уже непригодна в пищу.
- Рыба. Конечно, существуют любители взять ее с собой в дорогу, но не стоит. Как минимум, запах доставит неудобство многим пассажирам.
- Пирожные с кремом.
Друзья, теперь вы знаете что стоит брать покушать в поезд, а что нет. Теперь поговорим о другом.
Как подготовить пищу к поездке
Чтобы сохранить свежесть еды дольше, упаковывайте ее не в целлофановые пакеты, а в фольгу. А лучше всего купить термосумку и положить продукты в нее.
Дорогие друзья, советую вам качественную и реально недорогую модную джинсовую термосумку «Термо-Ланч-бокс» для обедов с AliExpress. Она подойдет как для женщин, так и для мужчин. Компактная — 13,5 x 22,5 x 20 см, а значит, отлично подойдет для путешествий. Цена — до 8 $.
Помимо еды, друзья, я рекомендую вам взять с собой одноразовые вилки и ложки. Возможно, вам пригодятся пластиковые контейнеры или одноразовые тарелки. Кружку также желательно упаковать с собой, но в этом не всегда есть необходимость. Ее можно взять и у проводника поезда.
Не забывайте положить с собой в дорогу влажные салфетки и бумажные полотенца. Обязательно захватите лекарства. Но здесь все индивидуально, берите необходимые вам препараты, главное не забывайте про обезболивающие таблетки и от расстройства желудка.
Какую взять одежду и развлечения
В поезде не всегда удобно ходить в своей повседневной одежде, в которой вы были на посадке. Сложно выдержать целые сутки, например, в джинсах.
Поэтому задумайтесь, что вы возьмете с собой переодеться. Отличный вариант — спортивный костюм и футболка. Если на улице лето, а в поезде душно, то можно остановиться на шортах и майке. Захватите и сменную обувь — резиновые тапочки.
Развлечь себя в дороге не так просто, но можно. Днем неплохо было бы почитать какую-нибудь интересную книгу, на которую у вас не находилось раньше времени или посмотреть в окно, на природу. На вечер запланируйте просмотр фильмов, для этого возьмите с собой ноутбук и заранее скачайте кино. Слушайте музыку, играйте в игры на планшете, общайтесь с вашими соседями по купе, заводите новые знакомства. Делайте свою поездку приятнее и полезнее.
Заключение
Дорогие друзья, поездка в поезде — довольно приятное времяпрепровождение. Вы не только любуетесь красотой природы, разглядывая мелькающие пейзажи, но и встречаете новых людей. Отличный повод познакомиться и начать приятное общение.
Всем хочется ехать с комфортом. Поэтому заботьтесь о своем комфорте и удобстве других. Важную роль в этом играет питание. Вы уже знаете что конкретно можно взять покушать в поезд. Выбирайте не скоропортящиеся продукты (соблюдая заранее подготовленный список), без резкого запаха. После приема пищи убирайте со стола и выбрасывайте мусор в специально отведенное для этого место.
Путешествуйте с удовольствием!
Не забывайте подписываться на наш блог и получать рассылку новых новостей!
Друзья, моя статья закончилась. Дайте знать, что она была вам полезна, нажмите на кнопку социальных сетей внизу. И рассказывайте в комментариях, как вы готовитесь к долгим поездкам.
До встречи!