Какие продукты можно в пятницу в пост
Великий пост по православному календарю начинается в понедельник, 2 марта, и завершится 19 апреля главным праздником всех верующих — Светлым Воскресением Христовым
Как правильно поститься? Какие правила при этом важно соблюдать? Что можно есть в Великий пост? Sputnik Грузия попытался найти ответы на эти вопросы, с которыми вы сможете ознакомиться ниже.
Как правильно поститься
Из четырех многодневных постов, установленных православной церковью, Великий пост самый основной, продолжительный и строгий. Он состоит из двух частей и в общей сложности длится семь недель.
Первая часть — Святая Четыредесятница, установлена православными в память о сорокадневном посте Иисуса Христа в пустыне и длится шесть недель. Вторая — Страстная седмица, последняя неделя перед Пасхой, в течение которой вспоминают последние дни земной жизни и крестной смерти Спасителя.
По церковному уставу, мирянам для того, чтобы поститься, необходимо получить благословение духовника. Потому что перед вхождением в пост христиане должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.
Священнослужители постоянно напоминают, что пост — это время молитв и покаяния, а не диета, которая ограничивает употребление определенных продуктов. Следовательно, в пост православным нужно в первую очередь заботиться об очищении души и помыслов, чтобы с чистым сердцем встретить Воскресение Христово. А для этого необходимо ежедневно молиться и по возможности посещать церковные службы все семь недель Великого поста.
Верующим, соблюдающим пост, категорически не рекомендуется в эти дни принимать участие во всевозможных увеселительных мероприятиях. На протяжении всего Великого поста нельзя вступать в брак, тем более венчаться. Праздновать другие торжества также следует после завершения поста. В этот период желательно воздержаться и от вредных привычек, например, от курения и спиртных напитков.
Служители церкви считают, что человек, соблюдая пост и больше времени посвящая молитвам, отодвигая все ненужное на задний план, сможет приблизиться к Богу. Первая и последняя недели поста самые строгие, а молитвы более длительные. Некоторые верующие, по желанию, принимают в эти дни только воду и хлеб.
По церковным канонам, в Чистый понедельник, первый день поста, и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) принято полностью отказываться от пищи.
Что можно, а что нельзя
Отказ от некоторых продуктов и физическое очищение — одна из важных составляющих Великого поста. Люди, у которых нет проблем со здоровьем, в период поста должны отказаться в первую очередь от любой пищи животного происхождения. К ней относят все сорта мяса и птицы, яйца, животные жиры, молочные продукты.
©
photo: Sputnik / Юрий Кавер
В эти дни также запрещается есть рыбу, за исключением пары дней. А также все то, что содержит элементы этих продуктов. Основные продукты, которые можно принимать во время поста — это злаки, фрукты и овощи.
По церковным канонам, составлять меню постной кухни нужно по следующим принципам:
понедельник, среда, пятница — сухоядение, то есть разрешено есть хлеб, фрукты, овощи;
вторник, четверг — можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла;
суббота, воскресенье (кроме заключительной недели поста) — разрешается пища растительного происхождения с постным маслом.
©
photo: Sputnik / Сергей Никонец
Блюда для тех, кто соблюдает пост
Рыба разрешается лишь в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим — Вербное воскресенье, которое в 2020 году выпадает на 12 апреля.
В Страстную (красную) пятницу, которая в 2020 году выпадает на 17 апреля, нельзя принимать пищу до выноса плащаницы во время церковной службы.
Раньше пост соблюдался очень строго, особенно на первой неделе и на Страстной. Люди воздерживались даже от приема воды до девяти часов утра. Цари и вельможи тоже постились, как и простой народ, употребляя в эти дни только грибы и овощи.
От поста освобождаются тяжело больные люди, беременные женщины, кормящие матери, военные, рабочие, занимавшиеся тяжелым физическим трудом, а также путешественники и дети до семи лет. С семи до 14 лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14 лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.
©
Sputnik / Alexander Imedashvili
Икона Божьей матери и крест в храме Светицховели во Мцхета
Если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде чем принять решение о посте, обязательно стоит посоветоваться с врачом о том, сможете ли вы поститься без нанесения вреда вашему здоровью.
Во время поста воздерживаться нужно не только от скоромной пищи, но и от зависти, злобы, склок и скандалов. Также в эти дни нужно совершать как можно больше добрых дел, ибо без этого пост теряет свое значение.
Священники считают, что в случае если человек станет нервным и раздражительным из-за запрета на определенную пищу, то лучше прекратить пост. Потому что это не диета, а период духовного очищения, которого невозможно достичь, находясь постоянно в раздраженном состоянии.
Правила и традиции
На протяжении семи недель, в течение которых продолжается Великий пост, верующие должны соблюдать определенные традиции и вспоминать самые значимые деяния святых угодников.
В первую неделя, которая называется Федорова неделя, поминают защитников Христовой веры. В субботу верующие чтят память мученика Феодора Амасейского, который несмотря на пытки отказался приносить жертвы языческим богам.
©
photo: Sputnik / M. Yurchenko
Вторая неделя поста проходит в поминании Григория Паламы — наследный аристократ в двадцать лет отказался от блестящих перспектив и оставил царский двор константинопольских правителей, чтобы провести жизнь в отшельничестве на горе Афон в заточении монастырей и пройти путь до звания архиепископа Фессалоникийского, православного богослова, полемика и философа.
Третья неделя поста называется Крестопоклонной. В это время верующие совершают поклонение Кресту Животворящему. Церковь выставляет Крест для того, чтобы напоминанием о страданиях и смерти Господней укрепить постящихся к продолжению подвига поста.
Четвертая неделя поста посвящена жизни Иоанна Лествичника, который в шестнадцать лет отправился в горы Синая, чтобы принять монашество. Впоследствии он еще сорок лет жил в пустыне отшельником, а затем стал настоятелем обители в Синае. Именно Иоанн стал автором Лествиц — духовных аскетических скрижалей, которые призваны помочь верующим в достижении духовного совершенствования.
На Великий пост, в ходе его первой части, приходится сразу три родительские субботы — вторая, третья и четвертая недели поста установлены для поминовения усопших.
Пятая неделя поста проходит в поминовении жизни и деяний покровительницы всех кающихся грешниц — Марии Египетской. Жизнь святой Марии — великой грешницы, которая смогла искренне покаяться в совершенных грехах и долгие годы провела в пустыне в покаянии, должна убеждать всех в великом милосердии Божьем.
©
Sputnik / Alexander Imedashvili
Территория кафедрального собора Святой Троицы — Самеба с видом на Тбилиси
На шестой неделе (воскресенье) православные празднуют великий двунадесятый праздник — Вход Господень в Иерусалим. Этот праздник называется также Вербным воскресеньем — день, когда вспоминают о событиях, когда Иисус вошел в Иерусалим. На Всенощном бдении освящаются окроплением святой воды распускающиеся ветви вербы (вайа) или других растений, которые затем раздают верующим. Накануне на утрени и литургии вспоминается воскрешение Иисусом Христом Лазаря.
Вербным воскресеньем заканчивается Четыредесятница и наступает Страстная Седмица. Каждый день этой недели является Великим, так как сопровождался важнейшими библейскими событиями — Тайной вечерей, предательством, судом, Голгофой и чудесным Воскрешением.
Поэтому пост в ходе последней недели ужесточается, особенно в Красную пятницу — в день казни Иисуса. Великая суббота — единственная суббота в течение всего года, когда можно соблюдать строгий пост. Те люди, которые готовятся к причастию, не должны пить и есть ничего после восьми часов вечера. В том случае, если кто-то нарушит пост, должен покаяться и продолжить его, но не прекращать ни в коем случае.
В последнюю неделю поста нужно раскаяться в вольных или невольных прегрешениях, причаститься и очиститься от всего греховного, так как на протяжении этой недели Иисус терпел ради людей жестокие муки.
На этой неделе верующие должны максимально оградиться от мирской суеты — не смотреть телевизионные программы, не слушать музыку и как можно больше находиться дома.
Польза
Согласно исследованиям, пост в первую очередь полезен для здоровья. Во время принятия постной пищи организм очищается от холестерина, что уменьшает количество сердечно-сосудистых заболеваний. Благоприятно влияет пост и на другие жизненно важные системы организма, но только в том случае, если вы будете делать это правильно. А вот если нарушать правила питания поста, то можно нанести вред своему организму.
©
Sputnik / Alexander Imedashvili
Храм Джвари VII века
В любом случае ваше питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые элементы. Поэтому медики советуют задуматься о правильном замещении продуктов.
Например, мясо, птицу, рыбу, молочные продукты и яйца заменить на бобовые, орехи, семечки, различные злаковые и каши, изделия из муки грубого помола. Этим вы сможете возместить дефицит белка в рационе.
В постное меню следует внести макаронные изделия и картофель — они являются отличными источниками энергии, придадут вам силы и бодрость, вернут хорошее настроение и радость жизни.
Овощи и фрукты в количестве не менее 500 граммов ежедневно.
©
photo: Sputnik / Alexander Imedashvili
Православная церковь Кашвети (церковь Святого Георгия) на проспекте Шота Руставели в Тбилиси
Для профилактики обострения весенней депрессии необходимы блюда из бурого риса, пшена, гречи, сои, чечевицы, а также финики, бананы и арахис.
Для любителей сладкого остается мед и сухофрукты, которые являются источником важных витаминов и микроэлементов. Кстати, не забудьте принимать витаминно-минеральный комплекс.
Старайтесь пить в этот период больше жидкости — кисели, компоты, воду, чай и так далее. Кушать желательно небольшими порциями несколько раз на день.
Но все же главное значение поста остается в духовном очищении. Постящийся, отказываясь от деликатесов, мысленно готовит себя ко встрече с Богом. В этом и есть главная суть и ценность поста.
Материал подготовлен на основе открытых источников.
Дни Великого поста в 2019 году
Первые 40 дней Великого поста (их еще называют Четыредесятницей) будут длиться с 11 марта по 20 апреля 2019 года. Они символизируют те 40 дней, которые Иисус Христос провел, постясь в пустыне. За ними начинается Страстная неделя (или седмица) — последняя неделя перед Пасхой, наиболее строгая и в отношении постного меню, и в нормах поведения. Ибо каждый день этой недели призван напомнить верующим о последней неделе жизни Иисуса и его страданиях в эти дни: о Тайной вечере, суде, распятии и так далее, пишет Апостроф.
Также на время Великого поста приходится 3 праздничных дня: Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля), Лазарева суббота (шестая суббота поста, 20 апреля) и Вербное воскресенье (шестое воскресенье поста, 21 апреля).
Что нельзя есть и делать в Великий пост?
Наиболее строгими неделями поста являются самая первая и самая последняя. В Великий пост нельзя употреблять целый ряд продуктов: мясо, рыбу (за исключением нестрогих дней), яйца, молочные продукты, выпечку и прочие сладости, алкоголь, табак.
Есть исключения: пост могут не соблюдать те, кому это не под силу или вредно. Например, старики и дети, беременные и больные люди.
Есть ряд запретов и на те или иные нормы поведения. Так, в Великий пост нельзя сплетничать, обсуждая или осуждая других людей, ругаться (в том числе и письменно), вести себя вызывающе или эгоистично, думать о грешном, а также высказывать какие-либо претензии людям, которые не соблюдают пост. Ведь последний — личное дело каждого человека.
Во вторую неделю Четырехдесятницы рекомендуется не кричать и не разхговаривать громко, максимально соблюдая тишину.
Что можно есть в Великий пост?
Перед началом поста в церкви советуют обязательно исповедаться и причаститься. После этого обязательно посещать церковь по воскресеньям и не забывать молиться в будние дни.
В разные дни Великого поста существуют свои нюансы соблюдения поста. Так, по понедельникам, средам и пятницам соблюдают сухоядение: едят овощи , фрукты и хлеб, в эти дни также можно пить компоты.
По вторникам и четвергам (кроме самой первой недели поста) можно готовить пищу, используя простые постные рецепты (например, варить, тушить или запекать те же овощи, каши на воде) без масла, в выходные — с растительным маслом.
Рыбу можно есть в Великий пост лишь дважды:на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (21 апреля). А в Лазареву субботу (20 апреля) дозволяется есть рыбную икру.
Постное меню в первую неделю Великого поста
Постное меню в эти дни может быть довольно разнообразным, главное, избегать продуктов животного происхождения, о которых говорилось выше.
- 11 марта, Чистый понедельник — вход в пост, рекомендуется вообще не есть;
- 12 марта, вторник — хлеб, вода;
- 13 марта, среда — сухоядение: разрешается сырая пища без масла;
- 14 марта, четверг — сырая пища без масла;
- 15 марта, пятница — вареная пища без масла;
- 16 марта,суббота — вареная пища с растительным маслом;
- 17 марта,воскресенье — вареная пища с растительным маслом.
Постное меню в Страстную неделю
В первой половине Страстной недели постное меню должно состоять из пищи, которую нельзя варить и в которой не должно быть масла. В Страстную пятницу рекомендуется не есть вообще, а субботу провести на хлебе и воде. По дням питание в последнюю неделю Великого поста будет выглядеть следующим образом:
- 22 апреля, понедельник — сырая пища без масла;
- 23 апреля, вторник — сырая пища без масла;
- 24 апреля, среда — сырая пища без масла;
- 25 апреля,четверг — сырая пище без масла;
- 26 апреля,пятница — вообще не есть;
- 27 апреля, суббота — хлеб и вода;
- 28 апреля,воскресенье (Пасха) — отмена всех запретов.
Что нужно обязательно сделать в Страстную неделю?
Все дни Страстной недели именуют Великими: Великий понедельник, Великий вторник и так далее.В Великий понедельник принято заниматься уборкой дома.
В Великий вторник приводят в порядок свой гардероб, стирают и гладят постельное белье.
В Великуюсреду уделяют внимание хозработам, которые нужно завершить перед праздниками. В этот день также можно убраться в доме.
В этот же день можно начинать запасать яйца для писанок и приготовить все необходимое для их крашения и росписи.
Великий (он же Чистый) четверг — время выпечки куличей (пасок), символизирующих плоть Иисуса Христа. Прежде, чем заняться их приготовлением, следует помыться, очистив тело и помолиться, очистив душу.
В Великую пятницу нельзя петь и слушать музыку, стирать, шить, віполнять другие работы по дому.
Великая суббота — время красить яйца и хлопотать по кухне: ведь завтра Пасха и все запреты будут сняты, а значит, наконец-то должен быть накрыт полноценный праздничный стол.
Великий пост в 2020 году начинается 2 марта, а заканчивается 18 апреля. Великий пост — самый главный, продолжительный и строгий из всех православных постов. В его основе — подражание сорокодневному посту Христа в пустыне. Пост является подвижным, то есть его даты начала и окончания меняются каждый год. В 2020 году пост начинается 2 марта и заканчивается 18 апреля. 19 апреля — Пасха, Светлое Христово Воскресение. Наиболее строгие недели поста — первая и последняя (Страстная).
Читайте также:
Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл: «Действующий устав постов содержится в Типиконе, соответствующие главы которого восходят к монастырской практике. Современный человек не способен соблюдать пост в полной мере согласно этим предписаниям».
Скачать Фомапостер
В Великий пост Церковный устав призывает отказаться полностью от пищи животного происхождения (мясо, яйца, молоко). В понедельник, среду, пятницу предписывается сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты). Во вторник, четверг – горячая пища без масла. В субботу, воскресенье – пища с растительным маслом. Рыба разрешается только в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В понедельник первой недели рекомендовано полное воздержание от пищи, в Великую пятницу на Страстной неделе — до выноса плащаницы.
Вышеперечисленные правила — это строгий монастырский устав. Миряне (не монахи), как правило, постятся мягче, соотнося свой календарь питания в Великий пост в соответствии со своими жизненными обстоятельствами, здоровьем и советуясь со своим духовником. Обычно мирянами не практикуется сухоядение и отказ от растительного масла все будние дни (или практикуется только в некоторые дни). Кто-то не ест рыбы вообще, кто-то все же употребляет ее в некоторые дни. Кто-то подкрепляет силы морепродуктами — кальмарами, креветками и т.п.
Но так как не существует отдельного устава для мирян и все изменения монастырского устава носят во многом индивидуальный характер, мы публикуем календарь, соответствующий монастырскому уставу. Он дает представление о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами вместе с духовником сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом — вареная картошка или диетическая рыбная котлета.
Для беременных, кормящих, детей и тяжело болящих пост серьезно смягчается. Детям до определенного возраста, будущим и кормящим матерям обычно достаточно отказать себе в мясе (если нет особых указаний врача). Но при этом подумать, в чем вкусном, особо любимом, но вовсе не необходимом можно себе отказать — сладости и т.п.
Седмица 1-я Великого поста
2 марта, понедельник
Великий канон Андрея Критского.
строгий пост
3 марта, вторник
Великий канон Андрея Критского.
горячая пища без масла
4 марта, среда
Великий канон Андрея Критского.
сухоядение
5 марта, четверг
Великий канон Андрея Критского.
горячая пища без масла
6 марта, пятница
сухоядение
7 марта, суббота
горячая пища с маслом
8 марта, воскресенье
Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия.
горячая пища с маслом
Седмица 2-я Великого поста
9 марта, понедельник
сухоядение
10 марта, вторник
горячая пища без масла
11 марта, среда
сухоядение
12 марта, четверг
горячая пища без масла
13 марта, пятница
сухоядение
14 марта, суббота
Родительская суббота: Поминовение усопших
горячая пища с маслом
15 марта, воскресенье
Неделя 2-я Великого поста
горячая пища с маслом
Седмица 3-я Великого поста
16 марта, понедельник
сухоядение
17 марта, вторник
горячая пища без масла
18 марта, среда
сухоядение
19 марта, четверг
горячая пища без масла
20 марта, пятница
сухоядение
21 марта, суббота
Родительская суббота: Поминовение усопших
горячая пища с маслом
22 марта, воскресенье, Крестопоклонная
Неделя 3-я Великого поста
горячая пища с маслом
Седмица 4-я Великого поста. Крестопоклонная
23 марта, понедельник
сухоядение
24 марта, вторник
горячая пища без масла
25 марта, среда
сухоядение
26 марта, четверг
горячая пища без масла
27 марта, пятница
сухоядение
28 марта, суббота
горячая пища с маслом
29 марта, воскресенье
Неделя 4-я Великого поста
горячая пища без масла
Седмица 5-я Великого поста
30 марта, понедельник
сухоядение
31 марта, вторник
горячая пища без масла
1 апреля, среда
Пища с растительным маслом (ради труда Марииного стояния).
2 апреля, четверг. Четверг Великого канона
Пища с растительным маслом (ради труда Марииного стояния).
3 апреля, пятница
сухоядение
4 апреля, суббота. Похвала Пресвятой Богородицы (Суббота Акафиста)
горячая пища с маслом
5 апреля, воскресенье
Неделя 4-я Великого поста
горячая пища с маслом
Седмица 6-я Великого поста
6 апреля, понедельник
сухоядение
7 апреля, вторник, Благовещение Пресвятой Богородицы
Разрешается рыба
8 апреля, среда
сухоядение
9 апреля, четверг
горячая пища без масла
10 апреля, пятница
сухоядение
11 апреля, суббота. Лазарева суббота
Разрешается рыбная икра.
12 апреля, воскресенье. Вход Господень в Иерусалим.
Неделя 4-я Великого поста
Разрешается рыба
Страстная седмица
13 апреля. Великий Понедельник
сухоядение
14 апреля. Великий Вторник
сухоядение
15 апреля. Великая Среда
сухоядение
16 апреля. Великий Четверг
Воспоминание Тайной Вечери
сухоядение
17 апреля. Великая Пятница.
Воспоминание Святых спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа
строгий пост
18 апреля. Великая Суббота.
Горячая пища с маслом
19 апреля.
СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНИЕ. ПАСХА.
Фомапостер. Скачать бесплатно:
На заставке фрагмент фото 10b travelling