Какие продукты можно есть при снижении веса
Все чаще людям хочется похудеть. Причем никто не хочет сидеть на жестких диетах и морить себя голодом. Интересно, а существуют ли такие продукты, которые помогают худеть. Это нам и предстоит выяснить в данной статье.
Содержание
- Общие сведения
- От каких продуктов необходимо отказаться
- Продукты для снижения веса
- Советы
Общие сведения
Как правильно питаться, чтобы похудеть, не прибегая к жёстким диетам? Все продукты питания можно условно разделить на две группы: продукты первой группы можно назвать энергетическими стимуляторами, повышающими тонус организма; ко второй группе относятся те продукты, которые способствуют восстановлению и росту тканей. Первая группа продуктов способствует похудению, а вторая мешает.
Однако, если вы приняли решение изменить рацион питания, то помните, что резкое снижение веса недопустимо. В настоящее время есть много новомодных диет, обещающих экспресс-похудение в рекордно короткие сроки – не вставайте на этот путь.
Оптимальная скорость снижения веса – терять не более 0,5 кг в неделю. Кажется, что это очень мало, но если вашей целью является именно уменьшение объёма жировой ткани, а не потеря воды и мышечной массы, проявите немного терпения.
Если худеть быстро и неправильно, то мышечная масса будет уменьшаться, а жировая прослойка увеличиваться. Представляете, как тяжело будет потом с этим бороться? Вы даже спортом заниматься вряд ли сможете…
От каких продуктов необходимо отказаться
Исключать жиры из рациона нельзя, они необходимы организму. Но ограничить их потребление можно и нужно. Чтобы похудеть, суммарное потребление жиров не должно превышать 40-50 грамм в день, их доля в общей калорийности — не более 30%.
Наибольшее количество жиров содержат следующие продукты:
- сливочное и топленое масло, маргарин;
- майонез, соусы и подливы, особенно сливочные;
- сливки, сметана, жирный творог, творожная масса, жирные сорта сыра, особенно плавленые сыры и сладкие сырки;
- жирное мясо, особенно свинина, жирная птица, жирная рыба, икра;
- сало, окорока, копчености;
- консервы, особенно в масле;
- кондитерские изделия с кремом, мороженое.
Если хотите похудеть, снизить вес, ограничьте употребление этих продуктов. Мясо, рыбу, птицу, творог, сыры покупайте нежирных сортов. Сметану, сливки, майонез замените на обезжиренные йогурты.
Продукты для снижения веса
- Вода. Наиболее важным продуктом, снижающим аппетит, является вода. Чистая вода – основа всех существующих диет, так как поддержание водного баланса очень важно при похудении и контроле веса. Минеральная негазированная вода хорошо перебивает голод, и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов и активизации обменных процессов организма. Для утоления голода, желательно выпивать стакан воды перед едой. Это поможет включить процесс пищеварения, а также создаст ощущение наполнения желудка. После еды, следует вообще удержаться от употребления любой жидкости, так как размытый желудочный сок наносит вред организму.
- Белковая пища. Для образования мышечной массы необходимы белки. А чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже, если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Лучшие источники белка — куриная грудка, яичные белки, индейка, рыба. Жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в рыбе активно укрепляют наши сосуды и способствуют похуданию. Но самое главное то, что в рыбе содержится комплекс, отвечающий за тонус мимических мышц, что препятствует старению кожи. А ее белки при переваривании почти не выделяют токсинов, что обеспечивает прекрасный цвет лица.
- Овощи с отрицательными калориями, на переработку которых уходит больше калорий, чем в них содержится. В любом случае, они полезны для желающих стать стройнее, так как в них много клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ. Ежедневное употребление хотя бы одного вида положительно влияет на процесс очистки организма от шлаков. Этими продуктами являются — артишоки, мангольд, цветная капуста, зеленый болгарский перец, брокколи, редис, эндивия (вид цикория), зеленый горошек, черная редька, савойская капуста, красная свекла, огурцы, морковь, сельдерей, спаржа, кольраби, шпинат, кочанный салат, кресс-салат, цуккини, одуванчики.
- Ананас— это, пожалуй, самый известный борец с жиром. В одно время его избрали панацеей, и в одночасье он стал неотъемлемым компонентом различных диет. Считалось, что в ананасе есть уникальный фермент — бромелайн, расщепляющий сложные липиды. Этим открытием сразу же воспользовались производители различных «сжигателей жира», и появилась масса препаратов на основе экстракта ананаса.
- Все цитрусовые: грейпфрут, памело, апельсин, мандарин. Цитрусовые снижают уровень инсулина, а это, в свою очередь, снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Укрепляют иммунитет и очищают организм от токсинов. Жиросжигательные свойства грейпфрута лишь недавно получили научное обоснование. Исследования показали, что в этом фрукте содержится флавоноид нарингин, который действительно обладает жиросжигающим эффектом, это вещество активизирует работу печени и обладает выраженным желчегонным эффектом. А, как известно, именно желчь расщепляет сложные жиры, поступающие в наш организм с пищей. Поэтому регулярное употребление в пищу грейпфрутов благотворно отражается на фигуре: постепенно приостанавливается нарастание жировых отложений.
- Папайя — в ней есть все водорастворимые витамины и большая часть таблицы Менделеева, в плоде дынного дерева содержатся папаин, расщепляющий белки, и группа неспецифических липаз, которые воздействуют на липиды, поступающие в наш организм. Такой ферментативный состав плода дынного дерева упрочил за ним репутацию «природного сжигателя жира».
- Зеленый чай. Благотворно влияет на процессы метаболизма в организме, выводит токсины. Выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.
- Соя — вот источник кальция, отличная альтернатива для тех, кто не любит молочные продукты.
- Пряности — цикорий, имбирь и корица. Всего лишь четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Ее также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус. Некоторые «эрготропные» продукты — чеснок, лук способствуют процессу похудения за счет воздействия на гипоталамус.
- Орехи — источник хороших жиров, клетчатки и белка.
Да, в орехах много калорий, но они одновременно являются хорошим источником белка, клетчатки и «хорошего»(мононенасыщенного) жира, которые способствуют снижению веса. Добавьте их в салат, съешьте с фруктами, добавьте в овсянку. - Оливки и приготовленное из них масло — идеальные диетические продукты. Если ежедневно по утрам натощак выпивать по чайной ложке оливкового масла или съедать 10-12 оливок, можно контролировать свой вес, не набирая лишние килограммы. Оливки богаты витаминами, каротином, белками и, конечно же, маслом. Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки, благотворно влияют на работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. Помогают при заживлении ран, очищают организм от шлаков и токсинов.
Советы
- Некоторые продукты действительно активизируют обмен веществ, что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах, и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.
- Учтите также, что нехватка калорий в рационе ведет к нарушению обмена веществ. Необходимый минимум – 1200-1700 калорий в сутки. Иначе организм автоматически переходит на режим голодания, замедляя процесс сжигания калорий и переваривания пищи. И даже после возвращения к нормальной диете в знак протеста он откладывает жиры про запас, на случай возможного голода.
- «Сжигать» жир можно только за счет разрыва между энерготратами и энергопоступлениями. Поэтому даже не надейтесь похудеть, поедая ананасы килограммами, без физической нагрузки — это просто бесполезно.
- Если Вы решили похудеть, избегайте обработанных продуктов, в которых много жира и соли. Уже само потребление продуктов, которые прошли минимальную обработку, например, простые орехи или 100% цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба, поможет вам снизить вес.
В более ранних статьях рассматривались темы:
- Идеальный вес. Факты и мифы. Формулы для расчета
- Индекс массы тела. Один из показатель степени избыточности веса. Формула для расчета.
- Диета при работе на рельеф и сушке мышц
- Химия в продуктах питания
Поблагодари за статью — поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
Какие есть продукты для похудения живота? Самый актуальный вопрос для мужчин и женщин. Какие продукты способствуют похудению живота и талии, список диет способствующих уменьшению и боков, и ног – раскрываем секреты.
Привет, друзья! Как известно, количество потребляемых продуктов оказывают непосредственное влияние на все процессы в организме. Какие из них наиболее эффективно сказываются на избавлении от лишнего веса? Главная задача – это правильно настроить работу желудочно-кишечного тракта для извлечения максимальной эффективности. Владение правильной информацией может кардинально изменить внешность человека.
Продукты для похудения живота – список самых полезных
Каждый может самостоятельно выстраивать собственный диетический курс. Для этого необходимо знать ключевые продукты, которые должны находиться в ежедневно рационе.
Клетчатка или волокнистая пища
Такие продукты оказывают внушительное воздействие на работу кишечника, их нужно и можно есть благодаря высокому содержанию клетчатки. Список таков:
- фрукты;
- кожура и цельные свежие овощи, зелень;
- крупы, бобовые;
- злаковые и зерновые каши.
В них содержится большое количество полезных микроэлементов, нутриентов, которые принимают активное участие в расщеплении жировых клеток. С детства нас учат комбинировать основные приемы пищи со свежими овощами. Попадая в желудок нерастворимые волокна клетчатки, начинают набухать и увеличиваться в объеме. Это оказывает следующее воздействие:
- выводит плохой холестерин, шлаки, чистит микрофлору кишечника, ускоряя процесс опорожнения желудка;
- утоляет ощущение голода, значительно уменьшая порцию еды;
- предотвращает развитие болезнетворных бактерий, воспалительные процессы;
- понижает вероятность развитие камней в почках;
- предотвращает развитие ожирения.
При недостатке клетчатки возникают дисфункции в нормальной работе кишечника. Данные свойства можно свободно сравнить с действием активированного угля на тело. Хотя бы три продукта из списка должны входить в привычный рацион.
Белок
Белок – это строительный материал нашего организма, который необходим для образования новых клеток, их полного обновления. Наращивание мышечных волокон без столь важного компонента не представляется возможным. Где больше всего белка:
- птица, говядина, рыба;
- яйца, сыр;
- молоко, сметана, творог;
- орехи, бобовые, крупы.
Главное – это соотношение натуральных жиров и количество белков в продукте. Таким образом, наиболее эффективными будут обезжиренные продукты или отварное мясо. Почему именно такие продукты?
- Белок не превращается в жиры. Он представляет собой органическое соединение аминокислот, которые формируют все клетки в нашем теле.
- Пропадает ощущение голода. Ощущение насыщенности после такой пищи не пропадает в течение долго времени. Благодаря этому у тебя не будет соблазна скушать что-то вредное.
- Это энергозатратно. Такая еда переваривается гораздо дольше, требуя больше энергии в процессе.
- Защита твоего здоровья. Нехватка ключевого компонента сказывается на состоянии иммунной системы. Болезнетворные организмы, гормональные отклонения прогрессируют в подобных условиях.
При резком сбросе веса сильно страдает поверхность кожи. Это проявляется в виде растяжек, эрозий и целлюлита. В таких случаях белковая пища позволит уменьшить подобные дефекты.
Вода
Потребление жидкости – это настолько автоматизированный процесс, что большинство людей полностью забывают про ее полезные свойства. Благодаря своим качествам натуральная вода без газа играет огромную роль в процессе избавления от лишних килограмм. Каким образом?
- выводит продукты расщепления белков, жиров и углеводов;
- принимает участие в сжигание жиров;
- восстанавливает поверхность кожи, запускает процессы регенерации;
- ускоряет метаболизм, обмен веществ на клеточном уровне;
Именно поэтому нужно не забывать, что обезвоживание только тормозит естественные процессы похудения.
Продукты для похудения живота – список запрещенных
Самой большой угрозой на пути к желаемой фигуре являются вкусные соблазны в виде вредной пищи. В идеале их нужно если не исключить из рациона полностью, то урезать до минимального потребления. В список вредных попадают:
- любимые хлебобулочные изделия;
- источники быстрых углеводов в виде сладостей, сахара;
- продукты, содержащие крахмал (картофель);
- жирная свинина;
- заправки в виде майонеза и кетчупа;
- консервированные изделия;
- газированные напитки, алкоголь.
Специи в блюда добавлять можно, но рекомендуется урезать потребление соли.
Основные правила диеты
Прежде всего, следует разделить свое питание на 5 приемов пищи в течение всего дня. Данное количество считается оптимальным для поддержания организма и устранения ощущения голода, что ведет к нежелательным перекусам.
Последний прием пищи тебе нужно совершать за два часа до сна. Так не будет перегружаться желудок, наступит быстрый и крепкий сон. Нормальный диетический цикл должен проходить через три важных этапа:
- Подготовка. Приблизительно за неделю до старта тебе следует отказаться от приема большинства вредных продуктов, что приведет к очищению кишечника. Уже на данном этапе большинство теряет от 1 до 3 кг.
- Постепенное сжигание жиров. В течение второго этапа ты проходишь заданный курс. Ни в ком случае не пропускаешь основные приемы пищи. Еженедельно сверяешь и записываешь весовые показатели. Применяешь продукты для похудения живота в свой ежедневный рацион.
- Плавный выход из диеты. Главная задача всего курса – это выработать принцип правильного питания на продолжительное время вперед. Выход должен производиться очень плавно, чтобы зафиксировать вес на нужной отметке. Третий этап предполагает плавное введение всех остальных продуктов.
Продукты для похудения живота – примеры диетического меню
Для чего вообще нужны диеты? В первую очередь – это систематизация процесса приема пищи. Тебе необходимо выработать здоровую привычку кушать только полезные продукты. В дальнейшем это поможет предотвратить мучительное набирание лишних отложений.
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Темы предстоящих вебинаров:
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
- Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
- Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?
ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР
На три дня
Экспресс вариант поможет устроить разгрузочные дни также эффективно как для женщин, так и для мужчин. Пример меню:
- Завтрак. Овсяная каша с любимыми фруктами, кружка чая без сахара или кофе.
- Ланч. Творожок или одно яичко.
- Обед. Суп на овощном бульоне с фрикадельками, салатик из свежих овощей и стакан сока.
- Полдник. Любые фрукты и горстка орехов по вкусу.
- Ужин. Отваренная куриная грудка с зеленью, помидор и зеленый чай.
Главное правило – 70% всех продуктов ты должен употребить в первой половине дня. Неконтролируемые перекусы в перерывах исключаются!
На неделю
Чтобы рацион не надоел, желательно каждый день менять основные блюда. Пример для уменьшения области живота и боков для женщин меню на неделю:
- 1 день:
- отварное яичко, 100 г обезжиренного творога с чаем;
- парочка любимых фруктов;
- рыба на пару и гречневая каша с чашкой кофе;
- орехи по вкусу;
- отваренная телятина и овощной салат.
- 2 день:
- манная каша или йогурт с ягодами, стакан сока;
- несколько кусочков сыра, легкий салатик;
- постный суп с хлебом грубого помола;
- яблоко и сок;
- рис с ломтиками курицы и цельные овощи.
- 3 день:
- овсянка с нарезанными фруктами и зеленый чай;
- грецкие орехи;
- пшеничная каша и куриная грудка, кофе;
- запеченные помидоры и яблоко;
- фасоль вместе с рисом и одно яичко.
- 4 день:
- обезжиренный йогурт с фруктами;
- творог с ягодами;
- суп с рыбными котлетками на пару и салат из капусты и морковки;
- фруктовый салат;
- рыба на пару с лимоном, тушенная цветная капуста.
- 5 день:
- белковый омлет, овсяная каша;
- яблоки;
- овощной салат, кусочки курицы с рисом;
- грецкие орехи;
- стакан кефира и творожок.
- 6 день
- запеканка из грибов с сыром;
- апельсины;
- фасоль с куском телятины и соком;
- йогурт;
- запеченные овощи с курицей.
- Под конец недели можно повторить любой из пройденных дней.
Продукты для похудения живота – мифы и реальность
Целенаправленно похудеть только в одной точки тела – это невыполнимая задача. Дело в том, что нет такой диеты, которая бы локально сжигала ненужные отложения, не затрагивая другие области. Для достижения плоского живота и боков потребуется уменьшить общий процент жира в теле. И не только продукты для похудения живота играют ключевую роль. Без спортивного образа жизни нагрузки не получится завладеть красивым телом.
К чему приведет неразумные способы сжигания жира? Уловка продуктами для быстрого похудения боков и ног работает безотказно. Ты веришь, что уже через неделю желаемая часть тела будет идеальной, несмотря на все остальные конечности. Однако в реальности вес не хочет сдвигаться с мертвой точки вне зависимости от приложенных усилий. Почему так происходит?
Ответы на все вопросы
Достижение поставленной задачи возможно исключительно при понимании всех внутренних процессов. Эта важная информация поможет тебе скоординировать свои действия в нужное русло. Тебе повезло! В сети появился мой видео «Курс Активного Похудения», который был создан, чтобы ответить на все твои вопросы о разумном похудении. Загружай, познавай, придавай своей внешности желаемые формы без вреда для здоровья и голодовки.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!
Любая женщина хочет выглядеть
стройно, молодо и подтянуто. Такое же желание присуще и сильной половине
человечества. Но с возрастом у большей части и мужчин, и женщин возникают
проблемы с лишним весом. Причиной этому служит снижение физической активности,
малоподвижный образ жизни, возрастные изменения в скорости обмена веществ,
переедание.
Чем правильное питание отличается от диеты
Правильное
питание – единственное
верное решение для начала процесса похудения. При соблюдении его принципов,
возможно, сбрасывать по 1 килограмму в неделю, не нанося при этом вреда
здоровью.
Человеку, решившему худеть при помощи правильного питания (далее – ПП), стоит знать о том, что главный принцип — нет диетам.
Что такое диета? Это жесткие ограничения в ежедневном рационе, следуя которым наносится необратимый вред здоровью. Некоторые диеты и вовсе можно назвать голоданием. В это время организм человека не получает необходимого для нормальной жизнедеятельности набора витаминов и микроэлементов.
Поэтому неудивительно, что худеющий, помимо постоянного чувства голода, испытывает усталость, недомогание, слабость. В таком состоянии бывает невозможно сосредоточиться на работе и других делах, так как мозг недополучает необходимой глюкозы.
Кроме того, рано или поздно происходит
так называемый срыв, когда человек на диете открывает холодильник и теряет над
собой контроль. Сначала он съедает содержимое полок, а потом недоумевает, как
смог такое себе позволить. При этом возвращаются все сброшенные килограммы,
прихватив с собой еще парочку друзей.
При соблюдении режима ПП нет
необходимости вводить жесткие ограничения в еде, поэтому процесс сбрасывания
веса проходит естественным образом, не нанося вреда организму. Эффект будет
отражаться не только в зеркале, но и в виде общего улучшения самочувствия.
Принципы правильного питания
Правильное питание отличается от
жестких диет такими преимуществами, как:
- большое
разнообразие разрешенных продуктов; - нет
жестких ограничений в еде; - нет
постоянного ощущения голода; - наблюдает
прилив сил и энергии; - наступает
общее омоложение организма; - после
похудения при соблюдении режима вес не возвращается.
При соблюдении режима ПП нет необходимости полностью отказываться от любимых продуктов. Главное правило – во всем соблюдать меру.
Начиная следовать новому режиму питания, желающему похудеть человеку, не стоит забывать о своих предпочтениях и необходимых организму витаминах. Поэтому рацион должен быть как можно более разнообразным и сбалансированным.
Умеренные физические нагрузки в комплексе с режимом правильного питания помогут быстрее избавиться от лишних килограммов.
Основные принципы правильного питания для снижения веса:
- не есть за 3 часа до сна;
- пить не менее 2-х литров чистой
питьевой воды в день; - не переедать;
- есть 5-6 раз в день с интервалом
3-3,5 часа; - считать употребляемые калории;
- взвешивать порции пищи;
- меньше жирных продуктов, больше
белков и сложных углеводов; - спать не менее 8 часов в день;
- отказаться от курения и алкоголя;
- заниматься спортом и физическим
трудом; - обязательно есть свежие овощи и
фрукты.
Разрешенные продукты
Решив следовать диете правильного питания для
снижения веса, нужно заранее знать, какие продукты разрешены и полезны,
а от каких придется отказаться.
Список дозволенных продуктов выглядит
следующим образом.
- Овощи и фрукты.
В них содержится огромный набор витаминов и микроэлементов, которые так
необходимы человеческому организму. Разрешены любые овощи в свежем, тушеном,
вареном виде. С осторожностью следует есть картофель из-за высокого содержания
в нем крахмала. Поэтому стоит ограничить количество употребления данного
продукта. Если говорить о фруктах, то следует помнить, что бананы и виноград
весьма калорийны, и есть их нужно в умеренных количествах. Лучше отдать
предпочтение фруктом с более низким содержанием сахарозы, таким как цитрусовые
и зеленые яблоки. - Кисломолочные продукты. Среди разнообразия кефиров, йогуртов, творожков следует
выбирать продукты с минимальным содержанием сахара. Лучше обратить внимание на
натуральные продукты, срок хранения которых минимален. Кисломолочные продукты
оказывают благотворительное воздействие на желудок, активируют работу
кишечника, способствуют лучшему перевариванию пищи. - Каши и злаки.
Начинать свой день лучше всего со злакового завтрака. Каша насыщает организм
энергией и запускает обменные процессы. Кроме того, на переваривание сложных
углеводов, содержащихся в злаках, затрачивается большое количество энергии.
Наиболее полезны овсяная, гречневая, перловая каши. - Рыба. Она
содержит большое количество микроэлементов, в том числе омега-3, которые
стимулируют работу мозга, улучшают структуру ногтей, волос, кожи. - Нежирные сорта мяса. Это курица, индейка, кролик. При их достаточном употреблении не
возникнут проблемы с понижением уровня белка. - Орехи. Они
также содержат белок и жирные кислоты. Стоит помнить о том, что орехи чрезмерно
калорийны. Поэтому есть их рекомендуется по несколько штук в качестве перекуса
между основными приемами пищи для утоления чувства голода.
Запрещенные продукты
Теперь разберемся с продуктами,
потребление которых не приносит пользы здоровью и фигуре человека. Их
потребление необходимо свести к минимуму или исключить из рациона совсем.
- Сладкие газированные напитки. Они содержат огромное количество сахара, тем самым
способствуют не утолению жажды, а наоборот – усиливают ее. Кроме того, газы и
консерванты, входящие в состав газировок, оказывают негативное воздействие на
всю пищеварительную систему. - Кондитерские изделия. Входящий в их состав сахар и быстрые углеводы не выводятся организмом,
а преобразуются в жировые отложения на талии и боках. - Фаст-фуд.
Различные гамбургеры и пиццы сложно переваривать желудку из-за большого
количества входящих в них ингредиентов. Это создает дополнительную нагрузку на
пищеварительные органы и приводит к изжоге, тяжести, а в дальнейшем – к
гастритам и язвам. - Майонез.
Независимо от процента его жирности, он одинаково вреден и для фигуры, и для
здоровья. Это полностью искусственный продукт, приготовленный путем синтеза с
добавлением ароматизаторов. - Алкоголь. Даже
небольшое количество вина или пива способствуют возбуждению аппетита, а
обменные процессы под влиянием алкоголя замедляются. Кроме того, этиловый спирт
препятствует выведению жидкости из организма, тем самым образуя отеки и, как
следствие, лишний вес. - Колбаса. При
ее производстве неизбежно добавление ароматизаторов, красителей и жиров. Лучше
заменить ее натуральным мясом.
Заменить сладости нужно фруктами или
сухофруктами, одинаково полезными для здоровья и фигуры. В моменты ощущения
голода можно съесть несколько орехов без соли. Уже через пару недель такого
режима организм начинает привыкать к новому рациону и отвыкать от вредных
продуктов.
Питьевой режим
Один из базовых принципов ПП –
соблюдение питьевого режима. Организм человека состоит на 70% из воды, поэтому
поддержание водного баланса обязательно. Взрослый человек должен выпивать в
день минимум 1,5 литра воды. Чем больше масса тела, тем больше воды необходимо
организму. Речь идет только о чистой питьевой воде. Чай, сок, кофе, бульоны –
это жидкости.
Первый стакан воды нужно выпить сразу
после пробуждения. В течение дня необходимо выпивать по стакану воды перед
каждым приемом пищи, за 15-20 минут. Не рекомендуется пить воду сразу после
еды, так желудок растягивается от принятой жидкости вместе с едой.
Необходимое количество калорий
Для каждого человека этот показатель
индивидуален. Он высчитывается по формуле и зависит от роста, пола, возраста,
массы тела, активности образа жизни.
В среднем необходимое суточное
количество калорий для женщин равно 1600-2000ккал, а для мужчин 1900-2300ккал.
Это энергия, которую затрачивает организм ежедневно. Если сократить количество
потребляемых калорий, то человеческий организм недополучает энергии и ему
приходится задействовать внутренние резервы, то есть преобразовывать запасы в
энергию и расходовать ее.
Если человек занимается физическим
трудом или в его режим входят интенсивные спортивные нагрузки, то ему
необходимо большее количество потребляемых из пищи калорий. Его рацион может
включать около 4000ккал.
Для сбрасывания веса минимальное количество калорий, который должна получать из пищи женщина, составляет 1200ккал. Для мужчин этот показатель выше и равен 1800ккал.
Чтобы контролировать получаемую из
ежедневного рациона энергию придется взвешивать порции еды и высчитывать
калорийность блюд. Некоторым это покажется сложным или утомительным, но уже
через некоторое время калорийность блюд отложится в памяти, и процесс подсчета
калорий значительно упростится.
Когда и сколько есть
Начиная худеть, многие допускают одну
и ту же ошибку – едят как можно меньше и как можно реже. Такой подход в корне
не верен. Чтобы обменные процессы в организме постоянно функционировали,
необходимо есть минимум пять раз в день небольшими порциями.
Рацион питания состоит из трех
основных приемов пищи – завтрак, обед, ужин – и двух перекусов. Размер одной
порции основного приема пищи не должен превышать 180-200 грамм. Промежуток
между завтраком и обедом, обедом и ужином не должен быть больше 5 часов. Через
2,5-3 часа разрешено перекусить овощами, фруктами, кисломолочными продуктами.
Ужинать можно за 3 часа до сна, но не
позже. За это время организм успеет преобразовать полученные питательные
вещества в энергию. Перед сном полезно выпить стакан кефира для улучшения
пищеварительных процессов.
Завтрак должен быть наиболее плотным по сравнению с обедом и ужином.
БЖУ
Помимо калорийности суточного рациона
нужно соблюдать баланс таких показателей, как белки, жиры и углеводы (БЖУ). При
соблюдении режима ПП необходимо сократить количество жиров и увеличить
потребление углеводов. Недостаток того или иного микроэлемента вызывает
переедание, таким образом организм стремиться восполнить его нехватку едой.
Здоровое соотношение БЖУ выглядит
следующим образом:
- белки – 30%;
- жиры – 20%;
- углеводы – 50%.
Каждый из показателей одинаково важен
для человеческого организма, разница лишь необходимом объеме.
Какие продукты помогают худеть
Существует такое понятие, как продукты
с отрицательной калорийностью. Это означает, что организм тратит большее
количество энергии на усвоение этих продуктов, чем их калорийность. К таким
продуктам относятся:
- капуста;
- салат;
- томат;
- огурец;
- цитрусы – лимон, апельсин, лайм,
грейпфрут; - кабачок;
- патиссон;
- зеленый лук;
- сельдерей;
- ягоды – голубика, клубника, клюква,
малина, земляника, крыжовник; - дыня;
- арбуз;
- ананас;
- гранат;
- грибы;
- стручковая фасоль;
- морковь;
- чеснок;
- лук.
Следующая группа продуктов помогает
худеть путем ускорения обменных процессов в организме.
- Зеленый чай.
- Корица.
- Корень имбиря.
- Перец молотый.
- Горький шоколад.
- Кофе.
- Горчица.
Приготовление пищи
Меню
на правильном питании для снижения веса должно преимущественно состоять продуктов, которые
приготовлены путем запекания, тушения или варки. Нужно избегать продуктов,
жаренных на большом количестве масла. Не стоит отказываться от приготовления
пищи путем жарки совсем, но делать это нужно без добавления масла.
Сейчас несложно найти множество
рецептов приготовления здоровой пищи в мультиварке, пароварке, духовке. Готовить
пищу в духовом шкафу также нужно без масла, завернув ее при этом в рукав. В нем
она хорошо пропечется и не пригорит.
Примерное меню
Пятикратный прием пищи на правильном
питании может состоять из следующих продуктов.
Завтрак. Каша
на воде (наиболее полезная овсяная или гречневая). Горсть сухофруктов.
Несладкие чай или кофе с 10 граммами горького шоколада.
Перекус. Фрукт
или овощ. Хлебец или тост из цельнозернового хлеба. Кусочек твердого сыра.
Обед.