Какие продукты можно есть на 1200 калорий

Какие продукты можно есть на 1200 калорий Похудение без мучения – вот мечта каждого, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Правда, зачастую воплощению ее в жизнь мешают, во-первых, страхи, что худеть – это долго, дорого и мучительно голодно, а во-вторых, незнание того, что диетологи уже равно разработали щадящую диету для тех, кто никуда не торопится, но заинтересован в стабильном результате. Питание, ограниченное 1200 килокалориями в сутки – вот что может помочь человеку стать легче без особых физических и психических усилий.

Принципы диеты на 1200 килокалорий

В числе 1200 нет ничего магического. Просто такое количество калорий считается оптимальным для того, чтобы поддерживать жизнедеятельность человеческого организма в работоспособном состоянии, но без излишеств. Средняя суточная калорийная потребность, к примеру, обычной женщины, не увлеченной спортом, определяется границами в 2000–2200 ккал. Если потреблять меньше, но при этом не снижать свою обычную физическую активность, то энергетические расходы, оставаясь неизменными, будут восполняться не из поступающей пищи, а из запасов организма. Так и произойдет потеря веса.

1200 – это оптимальное количество калорий. Уменьшить этот показатель – значит навредить своему здоровью. А если его увеличить, не меняя степень физической активности, то лишние килограммы не заставят себя долго ждать.

А чтобы и самому худеющему не пришлось слишком долго ждать результатов от питания по новой системе, нужно придерживаться нескольких несложных, но важных принципов:

избегать мучного, сладкого, жареного, но не забывать про крупы, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо;
исключить майонез, кетчуп и любые другие соусы;
питаться дробно – минимум пять раз в день;
пить много минеральной или обычной воды – от двух литров в день;
не включать в меню алкоголь и газированные напитки;
показатель БЖУ (белки, жиры, углеводы) должен соблюдаться в следующих пропорциях: белки – 15 %, жиры (в основном растительные) – 30 %, углеводы (сложные, или медленные) – 55 %;
ежедневно выполнять комплекс физических упражнений на все группы мышц, но нагрузки не должны быть интенсивными.

Только так 1200 килокалорий, которые будут поступать в ваш организм ежедневно, принесут пользу здоровью и не нарушат метаболические процессы. Нужно лишь соблюдать незыблемый принцип диеты для похудения: питание должно быть сбалансированным, но ограниченным, чтобы у организма была возможность потреблять больше калорий, чем он получает.

Варианты меню диеты на 1200 килокалорий

Диета, в основе которой 1200 килокалорий, хороша тем, что она не требует особых вариантов меню. Его каждый худеющий может разработать для себя сам. Главное, чтобы суточный калораж не выходил за указанные рамки. 1200 килокалорий – в это число должны суммарно уложиться все приемы пищи в течение дня, в том числе и перекусы.

Ну что ж, начинаем считать.

Завтрак – самый важный прием пищи, на который мы отведем около 400 ккал. В этих границах мы сможем себе позволить три компонента:

омлет из двух яиц + овощной салат (100 г) + ломтик ржаного хлеба;
порция овсяной каши + тертая морковь со сметаной + ломтик хлеба;
два вареных яйца + тертая свекла с оливковым маслом + кусочек твердого сыра;
порция пшенной каши + салат из огурцов + нежирный йогурт;
творожная запеканка + морковно-яблочный салат с оливковым маслом + ржаной хлебец;
ломтик отварной говядины или куриной грудки + нежирный творог с зеленью + сметана для заправки;
творог + ягоды или фрукты + сыр;
овсяная каша с сухофруктами + ломтик сыра + ржаной хлеб.

Из напитков с утра рекомендуется выбрать зеленый чай, или кофе с молоком, или какао, но все они должны быть приготовлены без сахара.

Обед – еще один значимый прием пищи. 300–350 ккал – вот наш резерв, в рамках которого можно выбрать:

свекольник + 100-граммовый кусочек отварной индейки или куриной грудки + овощной салат;
рыбный суп + винегрет + ломтик говяжьего языка;
овощной суп + гречка + грибы;
куриный бульон с яйцом + запеченная рыба + овощное рагу;
гороховый суп-пюре + печеный картофель + отварная говядина;
грибной суп + небольшой голубец + салат из сельдерея;
томатный суп + куриные котлеты, приготовленные на пару + рис.

Запиваем обед либо обычной водой, либо зеленым чаем, либо стаканом непакетированного сока.

Ужин – завершающая трапеза, которую нужно ограничить 300 ккал. На ваш выбор:

картофель в мундире + помидорно-огуречный салат;
отварная рыба + тушеные овощи;
отварная куриная грудка + овощи, приготовленные на гриле;
творог с ягодами + пара хлебцев;
винегрет + отварная говядина;
омлет + овощной салат;
белое мясо + тушеная капуста белокочанная или цветная.

Напитки – чай, сок, минеральная вода.

Помним, что питание должно быть дробным, то есть минимум пятиразовым. Для перекусов (второго завтрака и полдника) у нас в запасе осталось около 200–250 ккал. Их можно потратить на два приема пищи по 100 ккал:

фруктовый салат;
обычный фрукт – апельсин, персик, пара мандаринок, яблоко, груша;
сырой овощ – огурец, морковка, помидор;
салат из свежих овощей;
стакан ягод;
горсть миндаля;
стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока;
несколько штук кураги, фиников, горсть изюма;
нежирный йогурт.

Хорошим завершением дня станет стакан кефира, выпитый перед сном. Он усыпит чувство голода, если таковое возникнет, пополнит запасы кальция в организме и нормализует микрофлору в кишечнике.

Итак, осталось только выбрать блюда из предложенных списков и сгенерировать индивидуальное меню, которое можно будет варьировать в зависимости от обстоятельств.

Достоинства диеты

Диета, в основе которой меню на 1200 килокалорий, считается одной из наиболее привлекательных для худеющих. За это нужно сказать спасибо ее неоспоримым преимуществам:

Диета не имеет четких временных границ. Можно придерживаться такого питания несколько недель или несколько месяцев либо взять его в качестве основы на всю жизнь. Все зависит от того, от скольких килограммов вы хотите избавиться, на какой срок желаете закрепить полученный результат и хотите ли окончательно и бесповоротно переформатировать свои привычки в сторону здорового образа жизни.
Питание на 1200 ккал безопасно и безвредно для здоровья.
Рацион разрабатывается индивидуально, то есть вы живете по принципу «сам себе диетолог» – выбираете те продукты и блюда, которые вам нравятся. Но не забываете, какие из них находятся в запретном или нежелательном списке.
Результат похудения гарантирован при строгом соблюдении суточного объема калорий.
У этой диеты практически нет противопоказаний.

Главное – не увлекаться похудением чрезмерно: ниже планки в 1200 килокалорий в сутки опускаться нельзя, иначе не избежать проблем со здоровьем.

Недостатки диеты

Без издержек не обходится ни одна диета, даже самая щадящая. Есть свои недостатки и у диеты «1200 килокалорий»:

Первое время вам придется все считать – порции в граммах, продукты в калориях. Складывать и вычитать, искать баланс между размером блюда и его полезностью – на самом деле научиться этому просто. Нужно всего лишь привыкнуть к мысли, что нельзя закидывать в свой организм все что угодно и когда угодно, иначе он отреагирует лишними килограммами. Разумная аккуратность – вот что должно стать вашим пищевым девизом. Спустя время подсчет калорий вы научитесь делать автоматически.
Если раньше вы всегда предпочитали мучное, сладкое, жареное – словом, все то, что называется «вредным, но вкусным», то пищевые привычки все же придется пересмотреть. Это не страшно: к вареному, печеному, приготовленному на пару и на гриле привыкаешь довольно быстро.
Не рекомендуются какие-либо эксперименты с питанием, если у вас есть проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, а также почками и печенью.
Беременные и кормящие женщины, а также дети и подростки должны быть вне диет.
Несмотря на разнообразное меню и вполне приемлемый калораж, чувство голода все-таки отпустит не сразу. Первые дни вас будут напрягать пищевые ограничения, но этот момент нужно просто перетерпеть. Оглянуться не успеете, как питание с умом станет вашей естественной привычкой.

Считается, что для выработки хорошей привычки требуется 3–4 недели. Если продержаться на диете в 1200 ккал столько времени, дальше ограничения уже будут восприниматься не как наказание, а как награда – стройной фигуре, отменному здоровью и хорошему настроению. К тому же это срок, достаточный для заметного результата. При питании, ограниченном 1200 ккал в сутки, можно за неделю потерять от одного до полутора килограммов.

Самое главное: какой бы привлекательной и безопасной ни казалась бы эта диета, перед тем, как взять ее на вооружение, все-таки не лишним будет проконсультироваться с врачом.

Дата: 27.02.2014.

Обновлено: 23.08.2018

Источник

Текст: Татьяна Маратова

Фото: TS/Fotobank.ru

Современные диетологи пришли к выводу, что именно 1200 калорий в день — тот самый разумный минимум энергозатрат, при котором организм человека не страдает, но лишние килограммы постепенно уходят. Стоит приготовиться к тому, что процесс похудения не будет быстрым, но зато и потенциальный дискомфорт также будет сведен к минимуму.

Что такое диета на 1200 калорий

Диета на 1200 калорий – это популярная низкоуглеводное питание (иными словами — белковая диета для похудения), которую используют, чтобы избавиться от лишнего веса. Низкоуглеводная диета, как следует из названия, ограничивает употребление углеводов, которые содержатся в больших количествах в хлебе, крупах, макаронных изделиях, фруктах и сахаре. Все эти продукты разрешается употреблять от 50 до 150 грамм в день.

Как работает диета на 1200 калорий? Ограничивая поступление в организм углеводов, которые являются основным поставщиком энергии, низкоуглеводная диета заставляет организм выбирать в качестве источника энергии жировые запасы. Низкоуглеводная диета также создает дефицит калорий в организме, то есть вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. А когда в организме создается нехватка калорий, вы теряете вес. Ежедневный дефицит в 500 калорий может привести к потере 0,5кг веса в неделю. Среднее рекомендуемое количество потребляемых калорий для женщин составляет 2000 калорий в день, так что 1200 калорий, безусловно, достаточно, чтобы добиться ощутимой потери веса. Типичная диета на 1200 калорий включает мясо, рыбу, птицу и яйца. Кроме того, в рацион питания входят листовые овощи, особенно зелень, салат из овощей семейства крестоцветных, масло, молочные продукты. В умеренных количествах разрешается потреблять даже сливочное масло и сыр, так как они содержат малое количество углеводов, однако нужно ограничить размер порций, чтобы сохранить калории под контролем.

Чтобы ваш рацион питания с низким содержанием углеводов не увеличивал риск сердечных заболеваний, потребление насыщенных жиров должно составлять менее 7% в от общего ежедневного потребления калорий, или около 9г. Типичная диета на 1200 калорий удовлетворяет тягу здорового человека к сладкому и фруктам, может включать не содержащий сахар желатин или, например, небольшие порции частично обезжиренного сыра. Углеводы, все-таки присутствующие в низкоуглеводной диете, являются так называемыми здоровыми углеводами, например, цельнозерновые продукты или овощи, которые обеспечивают ваш организм достаточным количеством питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки.

Пример диеты на 1200 калорий

Вот образец диеты на 1200 калорий:

Завтрак: одна чашка 9%-го творога (215 калорий).

Ланч: 20-30г миндаля (около 165 калорий), один нектарин или персик (65 калорий).

Обед: 100г куриной грудки (140 калорий), половина чашки коричневого риса (115 калорий), половинка ч.л. сливочного масла (35 калорий).

Перекус: 100г нарезанного ростбифа (150 калорий) на тост (65 калорий).

Ужин: 100г лосося (140 калорий), один стакан вареной зеленой фасоли (65 калорий).

За 3 часа до сна: полстакана малины (30 калорий).

Индийская диета на 1200 калорий

Проблемами фигуры и лишнего веса озабочены женщины не только не только на Западе, но и в Азии. Разработанная в Индии пищевая пирамида, то есть схема, изображающая набор продуктов для рационального питания, очень похожа на ее американский аналог. Она включает:

от шести до одиннадцати порций цельнозерновых продуктов, таких как рис, хлебные лепешки роти или хлеб из цельного пшеничного зерна;
от трех до пяти порций овощей, таких как баклажаны, лук и капуста;
от двух до четырех порций фруктов в день,
от двух до четырех ежедневных порций продуктов с высоким содержанием белка, куда включают баранину, чечевицу и куриное мясо.

Кроме того индийская диета на 1200 калорий включает кефир с низким содержанием жира (знаменитый индийский ласси) и молоко. Индийские блюда обычно также содержат большое количество топленого кокосового масла, однако, эти продукты из индийской диеты на 1200 калорий исключаются.

А что с размером порций в индийской диете? Ведь для рациона питания, который устанавливает строго определённое количество калорий, это важнейший параметр.

Например, ломтик индийской хлебной лепешки роти содержит 140 калорий. Это составляет одну порцию индийской пищевой пирамиды. Остается от пяти до десяти порций в течение дня. «Размывание» всех групп пищевых продуктов на целый день поможет поддерживать обмен веществ для скорейшей потери веса. Уделяйте внимание белковой пище, например, курице (от 100 до 200 грамм за один прием пищи), которая обеспечивает ваш организм от 90 до 120 калориями, не забывайте про чечевицу — в стакане вареных зерен содержится 115-230 калорий. Полстакана нарезанных фруктов дадут 25 калорий — это в первую очередь бананы, дыня или виноград.

И напоследок. Помните, что диета, которая резко сокращает уровень поступающих в организм калорий, может привести к недостаточности питания. Это может случиться, даже если вы принимаете витамины или другие некалорийные питательные добавки. С другой стороны, медленный и устойчивый темп потери проще контролировать, он безопаснее и имеет более продолжительный эффект. Идеальный темп потери веса — это избавляться от 1-2кг в неделю, не больше. К этим цифрам нужно стремиться, если вы хотите похудеть и при этом не навредить своему организму.

Источник

Знаете, тут я пролистывала свои записи по весу… Если считать, что с 1 июля я начала вновь считать калории и ориентироваться на 1800 ккал, а тогда я весила почти 110 кг, то минимума я достигла уже через месяц с чем-то. Я весила 103 кг. Потом вес опять поднялся до 104-105 и возле 105 стал крутиться. И так несколько недель. Это было утомительно.

Теперь вес снова стал снижаться, я почти вернулась к своему минимуму на данный момент. Но! За время этого «плато» (я не знаю, можно ли это так назвать?), я передумала много разного, анализировала что не так. И, честно признаюсь, меня пару раз посещала мысль вернуться к питанию на 1200 калорий в день.

Разминка, кардио, силовые, йога, растяжка — и так 5-6 раз в неделю

Да, я понимаю, от меня это странно слышать, но все же ????, я же вроде как тут ничего не скрываю… Так вот, я подумала: единственный момент, когда я похудела больше всего — на 10 кг, был тогда, когда я ела 1200 ккал. И тренила 5-6 раз в неделю ????‍♀️. Сразу спойлер: от этой идеи я пока отказалась. Но в связи с этой ситуацией вспомнила как это было и решила вам рассказать.

Типичный ужин: 300 ккал (кура и салат)

На самом деле это были чень мрачные и темные времена. На 1200 я продержалась около 2 месяцев. Причем некоторое время из этого я еще придерживалась принципов безглютенового питания. Ну, вы понимаете, насколько это может быть тяжело?

Во-первых, очень сложно было вписываться в 1200 ккал. Я ориентировалась где-то на 300-350 ккал в обед, завтрак и ужин и примерно на 100 ккал в перекусы. Вот типичный перекус, например:

140 калорий: 2 сырника и кукуруза

Но, что поразительно, иногда (и не редко), я не добирала калории даже до 1200. Я уже писала тут, что не планирую меню заранее, поэтому частенько в конце дня меня поджидают сюрпризы. Норма может быть перебрана или не добрана. И тогда я тоже меню не планировала. Поэтому иногда вечером получалось, что съела я не 1200, а 1000, иногда даже 800 ккал. И я как бы даже радовалась этому…

Во-вторых, сложно подобрать продукты, из которых ты будешь готовить, чтобы опять же не выйти за рамки калорийности. Я очень сильно проредила содержимое своего холодильника и морозилки, в доме остался настоящий минимум: греча и овсянка, орехи, творог, молоко, кефир, курица, овощи и замороженные овощи. Нечастым гостем на моем столе были фрукты, кофе я пила один раз в неделю в рамках чит-мила (можете себе представить степень моей заряженности?).

Без шуток: кофе и бублик могли быть моим чит-милом

И, в-третьих, мне было очень тяжело психологически. Без сладостей и глютена мир стал по-настоящему мрачным. Я правда видела все в темном свете, все вокруг. Несмотря на то, что в теле появилась легкость и у меня были силы заниматься спортом, тем не менее было и так, что у меня не было сил поднимать руки, открывать рот и что-то говорить. Я не знаю как это описать так, чтобы передать вам атмосферу…

И вот к этому я собиралась вернуться еще пару дней назад? И к этому вы меня периодически призываете в комментариях? Понимаете теперь, почему я вежливо, но твердо отказываюсь? Я не хочу возвращаться в тот мой собственный Мордор.

Постоянно ела стручковую фасоль, теперь не могу на нее смотреть

Знаете, я до сих пор не поняла, как действовать во время плато (можете, кстати, доступно мне объяснить в комментариях?), но, очевидно, что снижение калорийности это не мое. Я ни в коем случае так делать не должна (это я уже больше для себя пишу, а то вдруг меня опять заклинит????, я такая перечитаю это все и приду в себя).

Ну, и пока вес вернулся к минимуму и продолжает снижаться, так вопрос больше не стоит, а там разберусь. Кстати, пара слов о том, зачем мы тут собрались, пользуясь случаем, так сказать:

Меня зовут Лена и я веду блог о своем похудении. Со 110 кг мне нужно похудеть ориентировочно килограмм до 60. Например. Здесь каждый день я пишу о том, что со мной происходит, рассказываю про свое меню и т.д. Спортом я не занимаюсь, в таком весе самостоятельно мне делать страшно. Сейчас моя норма около 1800 ккал, иногда бывает даже больше, но меня это не пугает. Я включаю в меню всякие «недозволенные» по меркам некоторых продукты вроде сладостей, колбасы, бутербродов и т.д. Поэтому если вам здесь интересно, то милости прошу, отмечайтесь в комментариях и не пугайтесь моим тарелочкам ????.

Источник

Автор Григорий Васильев На чтение 9 мин. Просмотров 32.9k. Опубликовано 21 августа 2019

Самым простым и эффективным способом привести фигуру в порядок является правильное питание. Чтобы начать худеть, достаточно сократить употребление калорий до 1200 в сутки. Это не означает, что Вам придется голодать. В статье представлено полноценное меню на 1200 ккал, которое позволит Вам вкусно питаться, при этом без особых усилий снижая вес. Ешьте и худейте!

Основные принципы правильного питания

Основная суть правильного питания заключается в соблюдении допустимого количества употребляемых калорий. Стоит отметить, что через определенный промежуток времени правильное питание превратится в привычку. Меню диеты на 1200 калорий станет удачным стартом на пути к здоровому образу жизни.

На сегодняшний день большинство людей не осознают, что неправильное питание приводит к неблагоприятным последствиям. В результате появляются проблемы с желудком, печенью, лишним весом и организмом в целом.

К основным принципам правильного питания относятся следующие пункты:

Нельзя пренебрегать завтраком. Первый прием пище должен быть спустя 30 минут после пробуждения. Важно, чтобы завтрак был полноценным. Если Вы не можете отказаться от любимых сладостей, то употребляйте их именно в это время, учитывая их калорийность. Если Вы ранее никогда не завтракали по утрам, то в этом случае диетологи рекомендуют начать с малых порций. Запомните главное правило худеющих: чем плотнее будет завтрак, тем меньше человек съест на ужин.
Не следует наедаться перед сном. Это не означает, что есть после 18.00 строго запрещается. Вы можете кушать и в 21.00, но с учетом, что ложитесь спать не раньше 11 вечера. Если Вы будите соблюдать первый пункт, то риск вечернего переедания сводится к нулю.
Сведите употребление сладостей к минимуму. Если Вы истинная сладкоежка, то не следует изнурять себя, полностью исключив из рациона любимое лакомство. Это незамедлительно приведет к срыву. Разрешайте себе 3 дольки горького шоколада в первой половине дня. Покупные пирожные замените домашними десертами собственного приготовления. Так Вы будете точно уверены в его составе и калорийности. Многие обладательницы безукоризненной фигуры не понаслышке знают секрет безопасного употребления «вкусняшек». За 20 минут до десерта съешьте зелень. Это могут быть листья салата или капусты, ростки пшеницы. Такой «прием» позволит смягчить вред от углеводов, который они наносят фигуре. Зелень «блокирует» быстрое расщепление углеводов, тем самым препятствуя образованию жировых отложений.
Не злоупотребляйте фруктами. Для их усвоения требуется довольно длительное время. Исходя из этого, не рекомендуется кушать фрукты после 4 часов вечера.
Соблюдайте водный баланс. Ежедневно требуется выпивать 1,5-2 литра воды. Обратите внимание, что сок, компот, чай и кофе не учитываются. Владельцы смартфонов могут установить на свой телефон бесплатное приложение, позволяющее контролировать употребление жидкости.
Забудьте о голодовках и разгрузочных днях. Они не помогут Вам достигнуть желаемой цели и похудеть. Даже если стрелка на весах сдвинется в нужную сторону, то будьте готовы, что в ближайшие дни потерянные килограммы вернуться в двойном объеме. Кроме того, голодовки противопоказаны людям с хроническими заболеваниями.
Кушайте часто, но небольшими порциями. Чем чаще Вы едите, тем лучше метаболизм. Однако перерыв между трапезами должен составлять не менее 2 часов.
Сон должен длиться 7 часов. Недосыпы приведут к стрессам, которые Вы непременно захотите заесть конфетами.

Соблюдать данные правила не составит труда. Однако именно от них зависит весь процесс похудения. Если Вам сложно следовать сразу всем вышеперечисленным пунктам, то начните с малого (с тех пунктов, которые Вам проще всего соблюдать), и ежедневно вводите новое. В скором времени Вы будите с легкостью соблюдать все основы правильного питания.

Как рассчитать нужное количество ккал

Для составления правильного меню на 1200 ккал необходимо четко понимать, как правильно производить расчеты. Под калориями подразумевают единицы тепловой энергии, необходимые организму человека для нормального функционирования. Даже если Вы находитесь в сидячем положении, тепловая энергия продолжает расходоваться, но уже не в таких количествах, как если бы Вы мыли пол.

Обратите внимание, что допустимая норма ккал зависит непосредственно от образа жизни. Диета на 1200 калорий в день рассчитана с учетом того, что в Вашем расписании присутствуют физические нагрузки.

Вся пища содержит разное количество энергии. На показатель калорийности влияют содержащиеся в продукте количество БЖУ (белков, жиров, углеводов). После достижения поставленной цели Вы можете расширить норму ккал сутки. Однако превышать Вашу индивидуальную нормы диетологи не рекомендуют, иначе это приведет к увеличению жировой массы тела.

Для расчета Вашей персональной дозировки калорий воспользуйтесь следующей формулой:

(Ваш вес (в кг)*10) + (рост (в см)*6,5) – (возраст*5) – 161 для женщины/+5 для мужнины.

Получившееся число следует умножить на коэффициент активности. Определить его возможно самостоятельно:

малоактивный образ жизни – 1,2;
присутствуют физические нагрузки – 1,38;
посещаете спортзал несколько раз в неделю – 1,46;
интенсивные тренировки – 1,55;
для профессиональных спортсменов – 1,64.

Полученная норма калорий позволит Вам сохранить результат, полученный после соблюдения диеты, рассчитанной на 1200 ккал в день.

Меню на 1200 Ккал на неделю

Прежде чем составлять меню на неделю, рекомендуем Вам изучить списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Для Вашего удобства все разрешенные продукты вместе с содержащимися в них калориями, белками, жирами, и углеводами занесены в таблицу.

Название	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Курица	20	8	0.8	160
Индейка	25	10	0.5	195
Горбуша (отварная)	22	7		168
Треска	17	0.5		77
Кабачки	0.3	0.7	5	23
Брокколи	3	0,35	4.8	34
Тыква	0.2	01	4	22
Гречневая крупа	12	2	70	320
Яйца	12	10	0.9	160
Нежирный кефир	3	0.2	3.8	25
Сыр (российский)	20	44		500
Творог (нежирный)	15	2	1.4	90
Овсяная крупа	11	5	65.3	340
Огурцы	0.7		3	17
Помидоры	1	0.2	3.3	20

Обратите внимание, что в таблице представлены основные продукты для составления меню на 1200 ккал. Вы можете добавить в рацион питания и другие полезные продукты:

морковь;
белокочанная капуста;
морепродукты;
свекла;
сладкий перец;
лук (репчатый и зеленый);
груша;
лимон;
яблоко;
грейпфрут;
слива;
инжир;
изюм;
курага.

Перед покупкой еды в магазине изучайте ее этикетку. Производитель всегда указывает количество содержащихся в ней калорий. Учитывайте это перед покупкой продукта. Также следует помнить, что большая часть Вашего рациона должна состоять из белковых продуктов питания.

Список запрещенных продуктов не так велик, как в большинстве диет. Не разрешается употреблять пищу из следующих групп:

фастфуд;
газированные напитки;
кондитерские изделия;
полуфабрикаты;
консервы;
мучные изделия;
сало;
майонез.

Большое значение имеет и способ приготовления продуктов. Предпочтительно отваривать, либо запекать пищу. Строго запрещается употреблять жареные блюда.

Используя список разрешенных продуктов, Вы сможете легко и просто составить меню на 1200 ккал, исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений. Однако поначалу бывает довольно сложно самостоятельно составить правильный рацион. В этом случае воспользуйтесь примерным планом меню на всю неделю.

Понедельник:

Завтрак: овсяная каша на молоке, яблоко, чай без сахара.
Второй завтрак: натуральный йогурт (не более 150 гр.).
Обед: курица, запеченная в фольге с овощами.
Перекус: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
Ужин: запеченная семга, салат из зелени.

Вторник:

Завтрак: омлет (2 яйца и 100 мл молока) с добавлением болгарского перца, зеленый чай.
Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом (без добавок).
Обед: крем-суп из брокколи, овощной салат, ломтик цельнозернового хлеба.
Перекус: стакан нежирного кефира.
Ужин: вареные креветки, салат из белокочанной капусты (можно заправить оливковым маслом).

Среда:

Завтрак: гречневая каша, стакан тыквенного сока.
Второй завтрак: нежирный творог.
Обед: вареная индейка, салат из тертой морковки, заправленный оливковым маслом.
Перекус: салат из помидор, огурцов, петрушки, болгарского перца, оливок.
Ужин: адыгейский сыр (примерно 100-150 гр.), стакан кефира.

Четверг:

Завтрак: салат из банана, киви, апельсина, яблока, грейпфрута, заправленный йогуртом.
Второй завтрак: овсяные отруби, залитые нежирным молоком.
Обед: луковый суп, отварной рис, вареная куриная грудка.
Перекус: овощной салат.
Ужин: нежирный йогурт.

Пятница:

Завтрак: ягодный смузи.
Второй завтрак: обезжиренный творог, зеленый чай.
Обед: запеченное куриное филе, салат из тертой моркови с оливковым маслом.
Перекус: свекольный салат, ломтик цельнозернового хлеба.
Ужин: салат из морепродуктов.

Суббота:

Завтрак: омлет с брокколи, несладкий кофе или чай.
Второй завтрак: 1 апельсин или грейпфрут.
Обед: тефтели из бурого риса, овощной салат, отвар шиповника.
Перекус: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
Ужин: стакан нежирного кефира.

Воскресенье:

Завтрак: омлет, стакан свежевыжатого сока.
Второй завтрак: натуральный йогурт.
Обед: гречневая каша, овощной салат.
Перекус: сельдереевый суп.
Ужин: стакан ряженки.

Нюансы приготовления пищи для правильного питания

От способа приготовления зависит не только калорийность блюда, но и содержание в нем полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы для красоты и прочности ногтей и волос. Если Вы будите жарить пищу на растительном масле в сковородке, то количество витаминов сократится на 79%.

Диетологи рекомендуют следующие варианты приготовления пищи:

На пару – такая пища быстро усваивается, не вызывая чувство тяжести. В процессе термической обработки еда сохраняет свои полезные свойства. Обратите внимание, что многие модели мультиварок имеют встроенную функцию приготовления пищи на пару. В этом случае Вам не придется покупать пароварку.
Запеканке – блюда получаются сочными и ароматными. Идеальный вариант для тех, кто только начинает переходить на правильное питание. В процессе запекания в фольге еда сохраняет естественную влагу, благодаря чему не требуется добавление масла, при этом пища не будет сухой и пресной. При таком способе приготовления витамины и микроэлементы сохраняются, однако, в меньшем количестве, чем при приготовлении на пару.
Отваривание в кастрюле – большинство спортсменов выбирают именно такой способ обработки пищи. Он не требует много времени, сил и дополнительных устройств. Достаточно наполнить кастрюлю водой, довести до кипения, и опустить в нее курицу, овощи или рыбу.

Именно от приготовления пищи зависит, будет Ваше блюдо полезным, либо наоборот навредит Вашей фигуре.

Стоит отметить, что большинство звездных диетологов рекомендуют кушать еду в сыром виде: фрукты, овощи, яйца. Так Вы сможете избежать разрушения и потери витаминов и полезных микроэлементов.

Никогда не поздно начать правильно питаться. Соблюдая основные правила диеты на 1200 калорий, Вы замените, что стали лучше выглядеть и чувствовать себя. Также правильное питание способствует нормализации сна. Спустя короткий промежуток времени такой рацион войдет в привычку, и станет обыденным для Вас. Это обусловлено тем, что со временем вкусовые привычки меняются, и отварная пища уже не будет казаться Вам пресной. Приучите себя записывать все съеденные продукты в свой дневник питания. Таким образом, Вы сможете контролировать употребление ккал в день.

Источник