Какие продукты можно есть эндоморфам
Как правильно питаться эндоморфу? Советы для гиперстеника!
Приветствую всех на страницах сайта о Натуральном Бодибилдинге! В этом посте я затрону тему о питание эндоморфа (гиперстеника). У этого типа людей, вечная проблема с подкожным жиром, так как у них замедленный обмен веществ и если питание будет бес контрольным, то можно превратиться в бегемота.
Сегодня я дам таким людям несколько простых советов и рекомендаций, как избежать обильного роста жировой прослойки. Если вы не знаете, какой у вас тип телосложения, то загляните в рубрику «ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ», там вы найдете пост, как определить свой тип.
Еще скажу для чайников, не видитесь на определения своего типа по замеру запястий, этот метод не точный и его распространяют дилетанты, переписывая статьи, друг у друга. Так я многие годы считал, что я мезоморфного типа, и только когда я пошел учиться на тренера, мне открыли глаза и преподнесли совсем иную информацию об этом. Так что почитайте мой пост, узнаете, как это сделать точно. И так мчимся дальше…
Кто такой эндоморф (гиперстеник)? Плюсы и минусы!
Эндоморф, скелет средний и выше среднего рост, кости широкие, плечи не шире бедер, короткие конечности, круглый череп. В грудной клетке тупой эпигастральный угол, вследствие чего большой объем легких, большое сердце, большой объем желудка.
Преобладают белые (быстрые) мышечные волокна. Мышечная сила высокая.
У эндоморфов длинное крепление мышц, им легко выполнять движения в полной амплитуде.
Пониженный обмен веществ.
Подкожная жировая клетчатка: значительно преобладает
Индекс массы тела, выше нормы.
Заболевания: Проблемы с опорно-двигательным аппаратом (позвоночник, суставы), ожирение внутренних органов. У женщин проблемы с почками. Мастопатия. Высокий уровень холестерина, что приводит к заболеванию ССС.
Плюсы гиперстеника, очень быстро и легко набирает мышечную массу.
Минусы эндоморфа, постоянная проблема с жировыми отложениями по всему телу. Однако эта проблема решаема, за счет правильного питания и грамотно составленного плана тренировок.
Несколько советов по питанию для эндоморфов! Соблюдай правила!
1. Гиперстеникам обязательно нужно следить за калорийностью принимаемой пищи. Для тебя эндоморф самой простой формулой для подсчета калорий при наборе мышечной массы, она будет такой: вес тела в кг умножить на 30 получаем норму твоих килокалорий + 500, это будет количество твоих ккал для набора массы. Если толстячку нужно будет наоборот скинуть вес, то для этого от общих килокалорий минусуй 500.
Вот вам пример. Если ваш вес 90 кг то подсчет будет выглядеть следующим образом:
Для набора массы – (90 кг * 30 = 2700 ккал) + 500 = 3200 ккал в сутки.
Для сжигания жира – (90 кг * 30 = 2700 ккал) – 500 =2200 ккал в сутки.
Вот вам и вся разница в расчетах она просто очевидна, но еще раз повторюсь, это базовый пример расчета, он вполне подойдет для начинающих качков и любителей натурального бодибилдинга, для всякого рода фетнесменов и т.д.
2. Следующее правило, соотношение БЖУ. Придерживайтесь таких пропорций: 30 х 10 х 60, т.е. белков в вашем дневном рационе должно составлять 30%, жиров 10% и углеводов 60%. Это примерное базовое соотношение, вообще каждому человеку нужен индивидуальный расчет.
Но и здесь, прежде чем рассчитывать соотношение БЖУ, нужно рассчитать калорийность своего дневного рациона. О том, как рассчитать свою норму потребления калорий зайдите на этот сайт, там есть все калькуляторы онлайн, очень просто и удобно. Пользуйтесь!
Читайте также: Таблица ГИ — гликемического индекса продуктов!
Какие лучше употреблять белки, жиры и углеводы эндоморфу?
3. С этим на много все проще, просто следите и контролируйте то, какую пищу вы употребляете.
Белковые продукты для вас будут следующие: постная говядина, не жирная рыба, куриные грудки без кожи, обезжиренные молочные продукты, яичные белки и бобовые. Из спортпита и добавок, самый идеальный вариант для вас это протеин и аминокислоты. Ни каких гейнеров.
Из жиров, только растительные не рафинированные масла, и то в не большом количестве. Также можете добавлять рыбий жир. Уберите из своего рациона все животные жиры, сало, сливочное масло, жирные молочные продукты. Это очень важно для вас.
Теперь что касается углеводов. Ешьте только сложные, медленные углеводы с низким гликемическим индексом 10 — 40, что это такое я сейчас расписывать не буду, об этом будет написано в будущих постах, следите. Но дам вам полную таблицу, которую вы можете скачать здесь.
Ваши углеводы. Ржаной хлеб, дикий или бурый рис, гречка, отруби (овса, пшеницы и т.п.) и зеленные овощи. Вообще я советую заменить все овощами, и будет вам счастье.
Уберите из рациона все макароны, не слушайте советчиков, это клейстер, который забивает наши сосуды. Также забудьте и исключите, картофель, все сладости, пирожное мороженное, конфеты, энергетические батончики и т.д. Избавьте себя от белого хлеба, кондитерских изделий и т.п. Избегайте любого вида алкоголя.
Что касается фруктов, то смотрите таблицу ЗДЕСЬ. Питание эндоморфа!
Читайте также: Таблица энергозатрат при различных видах деятельности!
4. Следующее, ваш суточный рацион должен состоять из 5 – 8 приемов пищи. Не парьтесь по поводу того, что вы будите есть больше, возьмите свой обычный рацион и разбейте его на 5 – 8 частей, порций.
Еще раз подчеркну, питайтесь маленькими порциями, но чаще. Промежуток между приемом пищи, не должен превышать 4 часов, лучше 2,5 – 3часа. Так как после 4 – 5 часов без пищи, в организме начинается процесс катаболизма, думаю, из названия понятно, что это такое.
Всегда вставайте из-за стола с чувством легкого недоедания, и не вздумайте запивать пищу, тем более сладким. Это замедлит ваше пищеварения, а еще хуже, пища начнет бродить в желудке и в последствие гнить в кишечнике.
Если у вас нет возможности часто питаться, то два, три приема можно заменить протеиновым коктейлем.
5. Теперь о воде. Чем больше буде в вашем рационе жидкости, тем лучше. Придерживайтесь примерного количества воды выпиваемого за сутки от 2 до 3 литров. Старайтесь пить чистую воду, талую, родниковую, минералку без газов.
Сразу после пробуждения выпивайте 0,5 – 1 литра, пищу не запивайте, лучше пейте перед приемом, за 20 – 30 минут. Также во время тренировки. Я, например, выпиваю по 1,5 – 2 литра во время занятий. Это будет способствовать разжижению крови и ускорению обмена веществ. Пейте кофе утром и перед тренировкой, это повышает ЧСС, что в свою очередь сказывается на повышении метаболизма.
6. И наконец, последнее, это пища перед сном. Старайтесь не есть после 20.00, так как биоритмы нашего организма начинают засыпать, т.е. все съеденное после 19 – 20 часов будет превращаться в жир.
Единственное отклонение от этого правила будет прием протеина, казеин, молочный за 1 – 1,5 до сна, или можно съесть 200 г обезжиренного творога. Но это также все индивидуально.
Ну, на этом, пожалуй все. Думаю, я внятно изложил, как питаться гиперстенику и вы поняли, что значит грамотное питание эндоморфа. Конечно, много всяких спорных моментов может быть, но основа практически не измена. Желаю вам прогрессивных тренировок без травм. Всех вам благ и удачи!
Меня зовут Алекс, я автор этого сайта, занимаюсь любительским культуризмом с 1992 года. Любому желающему дам БЕСПЛАТНУЮ консультацию, составлю грамотную индивидуальную программу тренировок с учетом вашего типа телосложения, как начинающего, так и среднего уровня спортсмена. Написать мне можно на этой странице, ЖМИ!
Смотрите видео на тему, как похудеть и набрать мышц эндоморфу?
Если вам понравилась статья, то поддержите лайком и подпиской. Спасибо!
Источник: https://voskresinfo.ru/pitanie/tablicy/pitanie-endomorfa-tablica-gi.html
Весьма часто среди посетителей тренажерных залов можно встретить достаточно упитанных мужчин с высоким процентом подкожного жира и с малым количеством мышц. Это те самые эндоморфы – или, по отечественной классификации, гиперстеники. Общие правила тренинга таких спортсменов вы найдете в нашей специальной программе тренировок для эндоморфа, а вот о том, каким должно быть питание эндоморфа для похудения и набора мышечной массы, чтобы все потраченные в зале усилия, не прошли даром, расскажем в этой статье.
Особенности питания эндоморфа
Человек с ярко выраженным эндоморфным (гиперстеничным) телосложением имеет, условно говоря, «шарообразные» формы – круглое полное лицо, большой живот и ягодицы. Грудная клетка и туловище, как правило, широкие, а вот лодыжки и запястья, наоборот – тоненькие, что придает туловищу некоторую несуразность.
Люди с гиперстеничной конституцией преимущественно страдают от лишнего веса. Даже если это спортсмены, процент подкожного жира у них всегда будет выше, чем у эктоморфов и мезоморфов. Жировые отложения, как правило, аккумулируются, в первую очередь, в области талии, груди, бедер и плеч. Именно по этой причине эндоморфам невозможно достичь хороших результатов в построении рельефного тела без правильно подобранного рациона и хорошо продуманного графика приема пищи.
Правильное питание эндоморфа – это база всего тренировочного процесса. Без него спортсмену может и удастся нарастить хорошую мышечную массу, но она совершенно не будет видна под слоем жира.
Можно выделить несколько главных особенностей питания гиперстеника:
- Диета должна быть составлена таким образом, чтобы пища или вообще исключала, или же содержала минимальное количество простых углеводов.
- В рационе должно быть побольше белка.
- Нужно четко регулировать количество потреблённых калорий. Их должно быть значительно меньше, чем для мезоморфа.
- Для получения видимого результата и качественного рельефа гиперстеникам никак не обойтись без специального спортивного питания с жиросжигающим эффектом.
- Периодически эндоморфу необходимо использовать специальные диеты для сушки тела.
Рацион
Питание эндоморфа для набора мышечной массы должно быть построено таким образом, чтобы учитывать все: калории, соотношение белков, жиров, углеводов, наличие микронутриентов, употребление воды и прочие факторы.
Расчет калорий
Первое, что необходимо сделать для построения правильного рациона – рассчитать свою энергопотребность по формуле Харриса Бенедикта, причем не на фактический вес, а на желаемый. Это позволит употреблять меньше калорий, чем вы расходуете на самом деле, что в итоге приведёт к тому, что “недостающие” калории организм начнет “добывать”, расщепляя запасы жировых отложений. Формула для расчета калорий приведена ниже.
40 калорий Х собственный вес Х уровень дневной активности (от 1 до 1,5) = количество калорий
Это будет ваша приблизительная норма для набора мышечной массы. Для похудения отнимаем от этого по 100-150 калорий еженедельно, тогда сушка пройдет без ущерба для мышечной массы.
Эндоморфам, не следящим за калорийностью рациона и качеством употребляемых продуктов, прямая дорога только в супертяжелую весовую категорию в силовых видах спорта. Но если ваша цель – красивое спортивное тело и функциональное развитие по всем параметрам, не ленитесь просчитать калорийность своего рациона.
Соотношение БЖУ
Эндоморфу ежедневно нужно потреблять примерно 2-3 г белка, 4 г углеводов и 1 г жира на 1 кг веса тела. Такое соотношение позволит понемногу набирать качественную мышечную массу, не создавая при этом лишних жировых отложений. Если чувствуете, что прогресс в наборе массы мышц прекратился, а энергии не хватает, – чуть-чуть увеличьте количество потребляемых углеводов.
Для эффективного похудения требуется снизить калорийность рациона. Делается это за счет уменьшения количественного содержания углеводов и жиров в рационе. Постепенно сводим углеводы до 2,5 г на 1 кг массы тела (или меньше), а жиры – до 0,5 грамм на 1 кг веса. Обратите внимание, предпочтение следует отдавать мононенасыщенным, полиненасыщенным и насыщенным жирам, а их общее количество не должно превышать 10 % дневного рациона спортсмена. Белка нужно употреблять столько же, сколько и во время набора массы, иначе организм просто не будет восстанавливаться.
Рекомендованные и запрещённые продукты
По сравнению с эктоморфами и мезоморфами, гиперстеники наиболее ограничены в выборе пищи. Среди рекомендованных к употреблению продуктов следующие:
- красное мясо (говядина, телятина);
- белое мясо птицы (курица, индейка);
- рыба, рыбий жир;
- овощи и зелень;
- рис;
- фрукты(в умеренном количестве);
- льняное масло;
- цельнозерновой хлеб;
- нежирный сыр и обезжитенный творог;
- орехи.
Продукты, содержащие углеводы, должны иметь низкий гликемический индекс, чтобы не провоцировать скачков инсулина. И обязательно следует потреблять ненасыщенные жирные кислоты для снижения уровня «плохого» холестерина в крови, ведь это частая проблема людей с лишним весом.
Под строжайшим запретом – весь фаст-фуд, жирная пища, сладкое и мучное.
Режим питания
Многие полные люди, услышав совет меньше кушать, ошибочно считают, что речь идет о частоте приёмов пищи. На самом деле имеются в виду объёмы пиши. А вот количество приёмов, наоборот, следует увеличить – их должно быть 5-7 на протяжении дня. Это три плотных полноценных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и от двух до четырех лёгких перекусов между основными приемами. В качестве перекуса может служить как какой-нибудь фрукт, так и порция протеинового коктейля. Последний “плотный” прием пищи (ужин) должен быть организован не позже, чем за 2-2, 5 часа до сна. В идеале, желательно поужинать смесью белка и клетчатки (творог/рыба/постная говядина/оленина+ овощи/зелень). После употребления пищи, перед сном, хорошо прогуляться минут 40-50 – это благоприятно отражается на пищеварительных процессах.
Параллельно следите за своим отражением в зеркале и не забывайте делать антропометрические замеры – толщина руки, бедра, шеи, грудной клетки. Плюс, следите за своим прогрессом в силовых движениях. Если вес снизился до удовлетворяющей вас отметки, а объемы мышц при этом увеличиваются – все в порядке, продолжайте питаться, как есть. Но если вес стоит на месте, а в зеркале и на сантиметровой ленте цифры все так же неутешительны – корректируйте рацион. Не забывайте, что коррекция питания – это то, что ждет вас постоянно, причем, по началу, для того, чтобы снизить вес, затем – чтобы его удержать.
Примерное меню на день
Меню на день для эндоморфа может выглядеть следующим образом:
| Прием пищи | Примерное меню |
| Завтрак |
|
| Перекус |
|
| Обед |
|
| Перекус перед тренировкой (за 30 минут–1 час до начала) |
|
| Перекус после тренировки (через 20-30 минут после занятия) |
|
| Ужин |
|
| Перекус перед сном (за 20-50 минут до сна) |
|
Если кушать все приведенное в таблице выше умеренными порциями, то это составить примерно 1500-2000 калорий, а содержание протеина будет около 300-350 г.
Спортивное питание для эндоморфа
Особенностью обменных процессов в организме эндоморфа является то, что потребляемый с пищей белок усваивается весьма в небольших количествах – около 30 процентов, то есть, значительно хуже, чем жиры и углеводы. В связи с этим, спортсменам с таким телосложением на этапе тренировки на набор мышечной массы нужно особенно активно пополнять именно белковый запас, служащий строительным материалом для мышц.
Для этого как нельзя лучше подходят протеиновые коктейли, поскольку получить нужное количество белка с ежедневной пищей достаточно сложно даже при строго сбалансированном питании и продуманном меню. Рекомендованная дозировка протеина – по 3 столовых ложки порошка на 0,5 л молока или несладкого сока. Принимать коктейль нужно 3 раза на день между приёмами пищи. Если вы – приверженец только домашней здоровой еды, то можете приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях.
Когда мышечная масса набрана и начинается работа над силовыми характеристиками мышц и рельефом, целесообразно использовать такие добавки, как аргинин и глютамин. Аргинин обычно принимают утром и перед сном, а глютамин – после тренировки и тоже на ночь. Их дозировка детально прописана в инструкции.
На этапе активного похудения для ускорения процесса расщепления жиров можно воспользоваться спортивным питанием с жиросжигающим эффектом, так называемыми жиросжигателями. Но не увлекайтесь ними, поскольку все они содержат различные комбинации психостимуляторов. Вы, безусловно можете также использовать карнитин. Но не возлагайте на него слишком больших надежд в сжигании жира. Эта добавка, скорее, будет полезна, как компонент поддержания здоровья сердечной мышцы на фоне тренировок. Также рекомендуется ввести в рацион ВСАА и аминокислоты (до, после и во время тренировки).
В заключении, хочется еще раз напомнить о том, что для эндоморфа характерна склонность к излишнему весу или быстрому его набору, поэтому ваши привычки в образе жизни и в питании должны будут измениться кардинально. И то, что вы не рождены для культуризма, не значит что вы не рождены для спорта. Будьте здоровы!
По итогам 2019 года эндоморфная диета заняла в рейтинге самых популярных диет в мире девятое место. Рассказываем, в чем особенность этого типа питания и кому диета подойдет
Кто такой эндоморф
Как несложно догадаться из названия, эндморфная диета не для всех, а именно для эндоморфа. Кто такие эндоморфы? Это люди, про которых принято говорить «кость широкая». У эндоморфов действительно широкая кость, суставы и бедра, независимо от роста. При этом эндоморфы обычно имеют широкую талию и мягкое «округлое» тело, потому что для них характерен высокий процент жира и небольшая мышечная масса.
У эндоморфов от природы замедленный метаболизм, из-за чего они быстро прибавляют в весе, но медленно худеют и наращивают мышцы.
Что такое эндоморфная диета
Эндоморфная диета — это не строгий режим питания (как при фастинге) или ограниченный список продуктов (как при щелочной диете). Эндоморфная диета — это, скорее, несколько принципов питания.
Главный из них заключается в персонализации плана питания: он разработан специально для людей с эндоморфным строением тела.
По данным ученых, люди с эндоморфным типом тела, как правило, более чувствительны к углеводам и инсулину. Это значит, что их организм с двойным усердием превращает лишние калории в жир. Поэтому эндоморфам необходимо более тщательно контролировать, что и в каких количествах они едят.
Чтобы стабилизировать скачущий инсулин, при эндоморфной диете количество приемов пищи увеличивается до 5-6 раз в день. Это второй принцип питания эндоморфа.
При этом размеры порций становятся меньше. Рекомендуется употреблять от 1300 до 1500 ккал в день, которые распределяются следующим образом: 20–30% углеводов, 35–40% белка и 35–40% жиров. Количество углеводов урезается неслучайно: они провоцируют выброс инсулина. Это третий принцип.
Список продуктов, которые нужно ограничить эндоморфу:
белый хлеб, белый рис, паста, сдобная выпечка;
конфеты, шоколад, мармелад и другие сладости;
пирожные;
безалкогольные, энергетические и спортивные напитки;
рафинированные хлопья, такие как отруби, овсяная каша и воздушный рис;
сильно обработанные или жареные продукты;
жирные и сладкие молочные продукты (сливки, взбитые сливки и мороженое);
красное мясо;
алкоголь;
растительные масла с большим количеством насыщенных жиров (оливковое, пальмовое, кокосовое).
Список продуктов для эндоморфа
овощи без крахмала: листовая зелень, капуста, брюссельская капуста, сладкий перец, зеленая фасоль, огурцы, спаржа, помидоры, свекла;
крахмалистые овощи: тыква, сладкий картофель, морковь;
фрукты: яблоки, груши, цитрусы, ягоды;
полезные жиры: орехи, семена, авокадо;
качественные белки: лосось, яйца, птица, говядина;
молочные продукты: йогурт, нежирный сыр и творог;
зерновые: киноа, амарант, просо, коричневый рис, овес;
бобовые: фасоль, горох, чечевица.
Примерный рацион на день для эндоморфа
Прием пищи № 1: овсяная каша с порезанными фруктами и/или творог с нежирной сметаной.
Прием пищи № 2: гречка с рыбой и свежими овощами.
Прием пищи № 3: коричневый рис с куриным филе и салатом из овощей.
Прием пищи № 4: нежирное мясо или куриным филе.
Прием пищи № 5: нежирный творог.
Во время тренировки рекомендуется выпивать 0,7-1 л воды.
Плюсы эндоморфной диеты
Основных преимуществ эндоморфной диеты два. Во-первых, приемов пищи в течение дня достаточно, чтобы не чувствовать себя голодным.
Во-вторых, принципы питания при эндоморфной диете полезны для любого человека. Поменьше булочек и печенья — это, что называется, золотые слова.
Минусы эндоморфной диеты
Эндоморфная диета — не на тот случай, когда вам нужно сбросить несколько лишних килограммов. Скорее, это принцип питания, который поможет держать с себя в форме при природной склонности к полноте.
Также важно понимать, что 1300—1500 калорий в день может оказаться недостаточным, если вы активно занимаетесь спортом. Да 40% калорий из белка — довольно высокая планка.