Какие продукты могут вызвать тошноту

Тошнота может застигнуть врасплох любого человека, независимо от его текущего состояния здоровья и вкусовых предпочтений.

Этому способствуют стрессы и психоэмоциональные переживания, нагрузки на ЖКТ (например, при переедании), употребление лекарственных препаратов, аллергические реакции и многое другое.

В этот период важно соблюдать принципы правильного питания. Какие продукты можно есть, когда тошнит, а какие нельзя, а также какие овощи и фрукты помогут улучшить самочувствие и какого меню стоит придерживаться в случае тошноты вы узнаете из нашей статьи.

Диета

В случае тошноты (в т. ч. сопровождающейся рвотой, болью в желудке или диареей) специалисты рекомендуют соблюдать следующие принципы питания:

• Запивать пищу жидкостью, не есть всухомятку.
• Питаться небольшими порциями 3-4 раза в день.
• Отказаться от молочных продуктов и жирной пищи.
• Каши и овощные блюда употреблять в перетёртом виде (для лучшего усвоения).
• Изменить рацион в пользу нежирной постной пищи, добавив в суточное меню свежие фрукты и овощи.
• Пить как можно больше жидкости (вода, минералка без газа, зелёный чай — не менее двух литров в сутки), но маленькими порциями.

Внимание! Если во время тошноты ничего кушать не хочется, то не нужно заставлять себя есть насильно, т. к. это может усугубить состояние и спровоцировать рвоту.

Какие продукты можно есть, когда тошнит?

В случае тошноты разрешены следующие продукты питания:

• Зелёный чай.
• Свежая зелень.
• Запечённые яблоки.
• Чёрный горький шоколад.
• Слегка подсушенный белый хлеб.
• Некрепкий чёрный чай с сахаром.
• Картофель в отварном или в запечённом виде.
• Свежие фрукты и ягоды (в небольшом количестве).
• Фасоль и бобы в небольшом количестве (не более 100 г).
• Лёгкие овощные супы, заправленные растительным маслом.
• Каши, приготовленные на воде (овсяная, гречневая, рисовая).
• Травяные чаи с добавлением ромашки, мяты, мелиссы, шалфея и др.
• Овощные салаты без майонеза с добавлением огурцов, помидоров, укропа и петрушки.
• Сухари, галеты и другая постная выпечка без добавления дрожжей, сахара, сливочного масла и пр.

При этом питаться нужно небольшими порциями, не смешивая большое количество продуктов. Это касается и тех случаев, когда тошнота недавно прекратилась и к больному вернулся аппетит — в данном случае рекомендуется подождать ещё денёк и только тогда возвращаться к привычному рациону питания.

Какие овощи и фрукты помогают?

Снимают тошноту следующие фрукты и овощи:

• Бананы.
• Яблоки (но не слишком сладкие).
• Листовые овощи (щавель, шпинат и др.).
• Цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут).
• Овощи оранжевого цвета (морковь, тыква). Их рекомендуется употреблять в тушёном (с небольшим добавлением растительного масла) или отварном виде.

На заметку! Если после употребления какого-то фрукта или овоща (несмотря на его полезность) состояние больного ухудшилось, усилилась тошнота или началась рвота, от данного продукта необходимо отказаться на весь период болезни.

Запрещённая еда

Во время тошноты категорически запрещены следующие продукты:

• Яйца.
• Кукуруза.
• Пирожки.
• Чёрный хлеб.
• Жареная картошка.
• Мясо в любом виде.
• Жирные мясные бульоны.
• Жирная или солёная рыба.
• Кофе, какао и крепкий чай.
• Рыбные и мясные консервы.
• Молоко и молочные продукты.
• Сладкие газированные напитки.
• Копчёные и колбасные изделия.
• Различные соусы (майонез, кетчуп и пр.).
• Фастфуд (пиццы, гамбургеры, чипсы, сухарики и т. д.).
• Любые острые специи (в т. ч. хрен, лук репчатый, чеснок, горчица и др.).
• Сладкие кондитерские изделия (торты, пирожные, конфеты, сдобные булочки, кексы и т. д.).

И, конечно, не может быть и речи об употреблении алкогольных напитков.

Примерное дневное меню

Примерное дневное меню для того, чтобы убрать тошноту выглядит следующим образом:

• Завтрак — овсяная каша, сухари из белого хлеба (2-3 шт.), чёрный чай с сахаром.
• Ланч — обезжиренный творог и отвар из шиповника (2 ст. л. на стакан кипятка).
• Обед — овощной суп, отварная морковь, куриные котлеты, приготовленные на пару, компот из сухофруктов.
• Полдник — галеты и фруктово-ягодный кисель.
• Перед сном — стакан зелёного чая или отвар ромашки (1 ст. л. или 1 фильтр-пакетик на стакан кипятка).

При отсутствии аппетита приём пищи можно пропустить.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о приступах тошноты по утрам:

Тошнота — довольно распространённое явление среди лиц разных возрастов, которое периодически случается по тем или иным причинам. Зачастую тошнота сопровождается головными болями, рвотой, расстройством стула и общим недомоганием (в зависимости от основной причины). Поэтому, чтобы облегчить своё состояние и ускорить процесс выздоровления, необходимо соблюдать определённые принципы питания, отказавшись от пищевого «мусора» (фастфуд, газированные напитки, сладости и пр.) и других «вредных» продуктов и добавив в свой рацион больше свежих овощей и фруктов.

Застигнуть это неприятное явление может человека врасплох. Не всегда тошнота является следствием неправильного или некачественного питания.

Выяснить причину недомогания рано или поздно придется, но первое желание, возникающее у человека – унять приступ тошноты с помощью какого-нибудь подручного средства.

Помочь восстановить нормальное самочувствие могут такие продукты:

1. Имбирь

В азиатской кухне корень присутствует почти в каждом блюде. Имбирь успешно борется с инфекциями, а кроме того, избавляет от тошноты, вздутия живота, налаживает работу кишечника.

Снять приступ может и чай, приготовленный с добавлением имбиря – хороший вариант для тех, кому не очень нравится его вкус, в чае он чуть менее выраженный.

2. Фенхель

Семена этого растения можно слегка подавить и добавить в чай. Другой вариант – сдобрить им первые блюда или добавить в салат.

Но для борьбы с тошнотой чай все-таки предпочтительнее.

3. Семена аниса

Их заваривают как чай, сдобрив корицей и медом (корица тоже входит в число продуктов, помогающих бороться с тошнотой, а мед можно добавить для вкуса, если этот продукт не вызывает отторжения).

Вместо чая можно просто пожевать щепотку семян.

4. Цитрусовые

Часто первое желание человека, страдающего от тошноты – пожевать ломтик лимона, его кислый вкус приносит облегчение.

Хорошо снимают приступ и грейпфрут, и лайм, но надо следить за ощущениями – не всегда кислота благотворна для желудка. Если после употребления в пищу цитрусовых беспокоит изжога, стоит попробовать другие методы.

5. Травяные чаи

Первое средство – чай из цветков ромашки, он мгновенно «запускает» процесс пищеварения и приносит облегчение. Можно не кипятить соцветия, а просто заварить кипятком небольшую щепотку сухого растения, настоять, процедить и пить небольшими порциями.

Подойдет и чай из зверобоя (некрепкий). Трава зверобоя очень хорошо сочетается с ромашкой.

6. Вода

Прохладная чистая вода, выпитая маленькими глотками может нейтрализовать приступ тошноты.

Подойдет и лечебная столовая вода, но бутылку надо предварительно открыть, чтобы вышел газ – дополнительные «сотрясения» от пузырьков газа желудку не нужны.

7. Овсяная каша

Варить её нужно исключительно на воде, без молока (посмотрите несколько рецептов). Консистенция может быть и жидкой, в виде супа, и чуть гуще, как каша, по вкусу можно добавить немного соли.

Есть овсянку лучше теплой, тогда буквально физически ощущаешь, как желудок обволакивает приятное тепло и тошнота отступает.

8. Листовые овощи (предпочтение – тёмно-зелёным)

Среди них – шпинат, щавель, мангольд, салат с высоким содержанием йода, кресс-салат – включив их в рацион можно наладить пищеварение и избавиться от приступов изжоги, тошноты.

А в горьких сортах зелени, например, рукколе, ещё и содержатся вещества, которые помогают выработке лейкоцитов.

9. Овощи оранжевого цвета

Например, морковь, тыква – в них много бета-каротина, который преобразуется в витамин А. Ответственен этот важный компонент за здоровье слизистой.

Овощи употреблять в пищу лучше вареными или тушенными. Например, к тыкве можно добавить немного сахара и томить с небольшим количеством воды – получится очень вкусное «средство от тошноты». Главное, в период обострения воздержаться от желания сварить кашу на молоке с этим овощем, иначе можно ещё больше навредить здоровью.

10. Фасоль, бобы и орехи

В бобовых есть белок, а в орехах – ещё и селен (также подойдут для борьбы с тошнотой семена подсолнечника или тыквы, в них много витамина Е).

Есть такие продукты надо небольшими порциями, тогда они пойдут на пользу.

11. Пробиотики

Если тошнота была вызвана кишечной инфекцией, после лечения основного заболевания придется восстанавливать микрофлору, заселяя кишечник «хорошими» микроорганизмами. Йогурты с пробитиками справятся с этой задачей, помогут быстрее наладить пищеварение.

12. Бананы

Хорошо воспринимаются желудком, когда его слизистая воспалена, к тому же быстро насыщают и легко усваиваются.

13. Чёрный шоколад

Подойдет исключительно плитка с высоким содержанием какао и без дополнительных ингредиентов. Достаточно одного кусочка (медленно рассасывать) и неприятные симптомы отступят.

Приступ тошноты – сигнал о том, что в организме произошел сбой в работе того или иного органа. Подавить приступ — не значит избавиться от причины недомогания. И хоть перечисленные продукты помогут облегчить состояние, все же стоит посетить врача и установить причину ухудшения самочувствия, чтобы сразу начать лечение.

Тошнота может быть вестником серьезных проблем со здоровьем. Она может как свидетельствовать о болезнях, так и возникать из-за неправильных пищевых привычек (например, переедания), от укачивания, как отягчающее обстоятельство при головной боли. Справиться с тошнотой можно при помощи народных средств и корректировки своего рациона.

Рассказываем, какие продукты и напитки смогут избавить вас от неприятного ощущения тошноты.

Вода

Вода избавит от обезвоживания, которое обязательно сопровождает отравление. Но и при менее острых проблемах с желудком вода поможет их сбалансировать. Один секрет: при подташнивании воду нельзя пить залпом, большими глотками, это может спровоцировать рвоту. Нужно пить воду комнатной температуры, маленькими глотками и очень медленно. Тогда жидкость усвоится и облегчит состояние.

Имбирь

Этот корень — отличное средство при проблемах с желудком и пищеварением. Может ломтик имбиря избавить и от подташнивания. Для этого можно либо пососать ломтик свежего очищенного имбиря, либо заварить себе имбирный чай. Такой чай даже рекомендуют больным после хирургических вмешательств, он снимает неприятные ощущения в желудке. 

Важно! Имбирем не надо злоупотреблять. Особенно внимательно к нему нужно относиться беременным женщинам. Им не рекомендуется выпивать больше 1-2 чашек имбирного чая в день. 

Имбирный чай

1 порция

• 200 мл воды
• 1 см корня имбиря
• 1 ч. л. меда
• 1 ломтик лимона

Шаг 1. Очистить имбирь от кожуры.

Шаг 2. Мелко порезать и слегка подавить ножом (можно натереть на крупной тёрке). 

Шаг 3. Вскипятить воду, добавить имбирь и настоять 5-7 минут.

Шаг 4. Добавить мёд и лимон по вкусу, но не слишком много. Избыток кислоты может испортить вкус чая.

Лимон

Чай с лимоном — чисто российское изобретение. Он стал популярен благодаря нашим длинным и не слишком ровным дорогам. На них путешественников укачивало, а на почтовых станциях подавали чай. На станции предлагали выбор: чай с лимоном или с полотенцем. Если выбирали первое, приносили стакан с долькой лимона, а если с полотенцем, то путешественника ждало много стаканов чая с малиновым листом и прочими травами. После 5-7 стаканов полотенце становилось особенно нужным, так как прошибал пот. Многие выбирали этот вариант: все-таки лимоны были дорогими.

Мята

Если у вас есть свежая мята, добавьте несколько веточек в заварочный чайник с черным чаем. Если мята есть только сухая, то надо в стакан кипящей воды добавить чайную ложку травы и настоять 15 минут. А потом — процедить. Пить можно с медом (если нет изжоги и проблем с желудком), можно добавить ломтик лимона. 

Чтобы снять внезапно накатившую тошноту, можно просто пожевать листик свежей мяты. Или размять его в пальцах и понюхать. Свежий аромат очень хорошо помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Фенхель

Семена фенхеля приятно пряные, они обладают легким охлаждающим эффектом. В них немало витаминов, есть также магний, калий, кальций, цинк. Семена обладают противовоспалительным, заживляющим, успокаивающим эффектом. Они помогают при колитах и метеоризме. При тошноте рекомендуется пить чай с добавлением этих семян.

Чтобы заварить такой целебный чай, нужно 1 ч. л. семян фенхеля добавить в кастрюльку с холодной водой, довести до кипения, прокипятить, а потом процедить чай в чашку. 

Важно! При беременности и кормлении грудью фенхель следует применять с осторожностью и только после консультации с врачом.

Ромашковый чай

Этот чай — универсальное средство от проблем с желудком, для устранения тошноты и улучшения пищеварения. В аптеках ромашка продается в фильтр-пакетиках, их удобно заваривать.

Важно! Ромашка противопоказана беременным женщинам. Также ромашковый чай может изменять действие антикоагулянтов (лекарств, регулирующих свертываемость крови). Нельзя сочетать прием этих препаратов и ромашки.

Корица

Еще одна пряность, которая благотворно воздействует на ЖКТ и нормализует его работу. Чтобы избавиться от тошноты с помощью корицы, нужно добавить палочку пряности в чай или в другой напиток (кроме алкогольных).

БРЯС

Бананы, рис, яблочное пюре и сухари — так расшифровывается эта странная аббревиатура. Именно эти продукты рекомендуют, если вы ощущаете тошноту, есть небольшие проблемы с желудком. Они легко усваиваются, содержат витамины и минералы, которые вы могли потерять из-за обезвоживания при отравлении, например. К рису не стоит добавлять соусы и много соли. Диету эту нельзя соблюдать более 1-2 дней, так как она не является сбалансированной и носит только разгрузочный характер.

Ограничить

Соль. Натрий усиливает чувство тошноты, поэтому лучше не есть соишком соленую пищу. Желательно вообще пищу не солить какое-то время.

Жир. Жирная пища, особенно продукты с высоким содержанием животных насыщенных жиров, сложно перерабатывается и усваивается организмом. Поэтому она может вызывать чувство отторжения и тошноты, если у вас проблемы с желудком и кишечником.

Алкоголь, особенно крепкий, может только усилить чувство тошноты и вызвать сильную рвоту. К тому же он усугубит уже существующие проблемы с желудком.

Острую пищу. Большое количество пряностей только раздражает пищевод и желудок, они могут вызвать тошноту или усилить ее. Даже те пряности, которые борются с этим неприятным чувством, нужно принимать в небольших количествах.