Какие продукты могут вызвать соли в моче

Лечебная диета при солях в моче назначается как при мочекаменной болезни, так и для ее профилактики. Особая схема питания помогает снизить отрицательное воздействие соли щавелевой кислоты на человеческий организм, а также оздоровить мочевой пузырь.
Оксалаты (соли) появляются в составе мочи или по причине нарушения обмена данного вещества в организме, или из-за неправильной работы почек.
Как правило, врачи лечат такой недуг лишь у детей, а взрослым попросту назначают особую диету, при которой из рациона в первую очередь исключаются продукты, провоцирующие образование солей в моче.
Правила диеты при солях в моче
Итак, в первую очередь медики рекомендуют исключить из повседневного меню такие продукты:
- инжир;
- ревень;
- шпинат;
- щавель;
- какао;
- шоколад;
- кофе, чай;
- землянику, крыжовник, смородину (в частности красную);
- укроп и петрушку;
- свеклу.
Как и при любых других диетах, направленных на восстановление тех или иных внутренних функций и систем организма, диета при солях в моче предусматривает не только отказ от некоторых продуктов, но и включение в рацион определенной пищи, которая будет лишь полезна при данном заболевании.
Итак, в рацион следует ввести:
- картофель (в любом виде);
- свиное сало (до 30 грамм в день);
- белый хлеб;
- сливочное и растительное масла;
- любые блюда, приготовленные из разных круп;
- овощные и капустные супы;
- капусту (любых сортов);
- груши, яблоки;
- жирный творог;
- айву, кизил, абрикосы, персики;
- чечевицу, фасоль;
- рыбу (морскую и пресноводную);
- жирное мясо;
- макаронные изделия;
- выпечку (несладкую).
Придется отказаться от кофе и какао. При этом из напитков особо предпочтительны при такой диете компоты из сухофруктов, простая очищенная вода и натуральные соки, приготовленные из разрешенных фруктов и ягод. Также можно пить кефир, айран и тан, а вот квас обычно запрещается.
При этом питье должно быть достаточно обильным — рекомендуется потреблять как минимум 2 литра разной жидкости в день. Для того чтобы избежать образования кристаллов в моче, разрешается питье даже в позднее вечернее время. Но если у пациента также имеются проблемы с сердцем и почками, то режим питья ограничивается до 1,5 литров в день, а большую часть жидкости рекомендуется получать из разрешенных овощей и фруктов.
В периоды обострения заболевания медики рекомендуют отказываться от продуктов, в составе которых много кальция. К таковым относится творог (как обычный, так и соевый), кефир, молоко и прочие молочные продукты. Также довольно часто пациентам назначается вода слабой минерализации, но без соответствующих рекомендаций врача вводить ее в свой рацион не стоит.
Чаи для снижения уровня солей в моче
Травяные сборы — отличное средство для лечения солей в моче. Существуют разные рецепты их приготовления. Предлагаем рассмотреть некоторые из них.
Сбор №1:
- 300 грамм высушенных и измельченных листиков грушевого дерева;
- 100 грамм листьев черной смородины.
Данные ингредиенты нужно перемешать и хранить в стеклянной баночке. Для заваривания потребуется одна столовая ложка такого сбора и чашка кипятка. Чай должен настояться в течение 20 минут. Употреблять такой настой нужно через полтора часа после приема пищи.
Сбор №2:
- 200 грамм сушеных яблок;
- 100 грамм листьев яблони;
- 200 грамм высушенных листьев груши.
Заварите 100 грамм такой смеси в термосе объемом около 500 мл и оставьте на ночь. Данный напиток нужно пить на протяжении всего дня как простой чай. Разрешается его употреблять и в вечернее время.
Как правило, такая диета назначается примерно на 2-3 недели, а затем нужно повторно сдать мочу на анализ, чтобы отследить динамику процесса выздоровления.
Приведенная выше схема питания при солях в моче является лишь стандартной вариацией лечебной диеты. Назначать себе такое питание самостоятельно ни в коем случае нельзя. Лечащий врач должен сам вам прописать особую диету, ориентируясь на характер вашего заболевания и особенности организма.
Похожие статьи
Появление соли в моче не считается отдельным заболеванием. В медицине такое отклонение называется микроуролитиазом, который сопутствует мочекаменной болезни или предвещает ее. Патология обнаруживается в 40 % от всех случаев болезней мочевыводящей системы. Во время одного из исследований осадка мочи у обычных людей, проживающих в крупном мегаполисе, кристаллы нашли у 70% от всех испытуемых. Этот факт указывает на важность проблемы и необходимость ее своевременного решения. Лечение заключается в предупреждении дальнейшего появления солей и образования конкрементов.
Классификация
Когда появляется микроуролитиаз, то необходимо выделяемый песок классифицировать по морфологическому виду. Это позволяет применить правильное лечение и профилактику появления камней. По своему составу соли подразделяются на такие группы:
Фосфаты
Их появление провоцирует сдвиг мочи в щелочную сторону (норма pH урины составляет 5-7 единиц). Ниже 5 среда является кислотной. Такие соли очень быстро могут формироваться в округлые конгломераты белого или светло-серого оттенка. Они хорошо поддаются консервативному лечению.
Оксалаты
Эти соединения щавелевой кислоты образуются независимо от состояния pH мочи. Часто наблюдаются у вегетарианцев из-за избытка потребления помидоров, ревеня и других кислых продуктов. Образуют темного цвета камни с острыми гранями, которые приводят к почечной колике и травмируют слизистые оболочки мочевыводящих путей. Очень тяжело поддаются лизису (разбиванию) из-за высокой плотности.
Ураты
Они представляют соли мочевой кислоты, образующиеся в результате нарушения обмена пуринов в организме, и часто сопровождают такое заболевание как подагра. Конкременты этого вида обнаруживаются редко, имеют красный оттенок. Могут быстро растворяться под действием лекарственных препаратов и средств для ощелачивания урины.
Причины
Этиология появления солей чаще всего базируется на нарушении обменных процессов. А все остальные факторы только создают предпосылки для микролитиаза и дальнейшего камнеобразования. Специалисты выделяют следующие причины появления песка:
- Склонность к мочекаменной болезни, которая передается наследственным путем. Генетическая предрасположенность встречается при идиопатической семейной гиперурикемии, цистинурии, оксалатозе.
- Особенности питания. Большую роль играет недостаточное количество жидкости в рационе, нехватке или избытке некоторых витаминов, преимущественном потреблении белковой пищи или воды с высоким содержанием микроэлементов (фосфора, магния или кальция).
- Болезни мочевыводящих путей. Воспаление, застой мочи, наличие патогенной флоры изменяет кислотность урины. Такие явления наблюдаются при пиело- и гломерунефрите, лекарственном поражении почек, аномалиях строения.
- Повышение микрокальцинатов в моче вызывает увеличение паратгормона при избыточной функции паращитовидных желез. Он способствует задержке кальция из-за его обратной абсорбции в канальцах почек.
Провоцирующими факторами также выступают малоподвижный образ жизни, заболевания пищеварительных органов, длительное использование диуретиков, стероидов, сульфаниламидов. Чаще всего соли выявляются в моче при проживании в жарком климате или усиленном потоотделении с недостаточным потреблением воды, при рвоте и обезвоживании.
Диагностика
Обычно соли в урине не вызывают клинической симптоматики и могут обнаружиться случайно, во время профосмотра или при диагностировании других заболеваний. У некоторых людей возникают дизурические явления (жжение, учащенное и болезненное мочеиспускание), отеки, изменение цвета мочи или наличие в ней видимой алой крови. Ряд пациентов может предъявлять жалобы на высокое давление или дискомфорт в области поясницы. Для уточнения патологии при таких неспецифических симптомах применяются дополнительные методы исследования.
Лабораторная
При появлении солей в моче общий и биохимический анализ крови не является информативным и может выявить только признаки воспаление при его наличии. Большую важность имеет в этом случае изучение мочи, в ней могут быть обнаружены такие отклонения от нормы:
- кристаллы;
- белок;
- лейкоциты;
- бактерии;
- эпителиальные клетки;
- кровь.
Важно знать! Определенное количество солей в урине является нормой, так как в организме постоянно происходит их образование и выведение почками. Профилактика появления камней проводится в том случае, когда показатели их становятся высокими. Одновременно назначаются исследования для определения причины отклонения.
Инструментальная
Микроулитиаз и появление песка в урине требует тщательного изучения состояния всей мочевыводящей системы. Для этого врачи прибегают испытанным и современным способам:
-
Рентгенография. Позволяет увидеть некоторые виды уже появившихся конкрементов и их миграцию в уретры, мочеточники и мочевой пузырь.
- Радиоизотопная сцинтиграфия. Позволяет путем введения вещества, испускающего волны получить достоверное изображение почек, наличие инородных образований в них.
- Экскреторная урография. Помогает определить функциональность клубочков, наличие отклонений органов мочевыводящей системы.
- УЗИ. Позволяет видеть только некоторые камни, может иногда определить соли как уплотненные участки в тканях. В данном случае этот способ является неинформативным.
- Для получения объективной картины состояния мочевыводящих путей и наличия в них включений применяется КТ или МРТ.
Правила сбора мочи
Чтобы определить кристаллы солей в моче, следует придерживаться правил ее сбора. Перед процедурой необходимо провести гигиену половых органов, но не использовать мыло. Для анализа требуется утренняя средняя порция, поэтому сначала нужно помочиться в унитаз, потом подставить емкость, и убрать ее до окончания всего процесса.
Лучше всего отнести баночку лабораторию сразу, но если нет такой возможности, то ее нужно поставить в холодильник, но не более чем на 24 часа. За сутки до сдачи следует воздержаться от использования продуктов, которые могут изменить цвет выделяемой жидкости (свекла, морковь).
Расшифровка анализа
Для выявления уровня соли специально выделяется неорганический осадок мочи. С этой целью используется физико- и биохмическое исследование. В норме у здорового человека кристаллурия отсутствует или определяется в очень малых количествах. Уровень обнаружения уратов, фасфатов и оксалатов обозначается знаком +. Где один плюс отображает минимальный уровень солей, два – умеренный, три – высокий, и четыре – значительный. При получении результата от ++ и выше следует начинать профилактику, а от +++ лечение микроуролитиаза, так как этот показатель говорит о наличии патологических процессов в организме.
Лечение
Основное этиологическое лечение такого отклонения заключается в устранении причины патологии. Для этого используются препараты, снижающие уровень мочевой кислоты, капельное введение жидкости при обезвоживании, устранение инфекции почек с помощью антибиотиков широкого спектра. При наличии конкрементов даются лекарства для их растворения или используется дробление.
Особенности питания
Важным моментом терапии является соблюдение диеты, при этом следует исключить или максимально ограничить продукты, вызывающие появление избытков соли. Для каждого вида конкрементов есть свои рекомендации. Ниже приведена таблица, которая показывает, что можно использовать и что нельзя при наличии той или иной формы микроуролитиаза:
Виды солей | Отказаться | Ограничить | Можно употреблять |
---|---|---|---|
Оксалаты | Бульоны и жирное мясо | Пирожные и торты | Крупы, макароны, хлеб, печенье, сушки |
Кислые фрукты, соки | Молочные продукты высокой жирности | Яйца, диетическое мясо | |
Кофе | Натуральные разбавленные соки | Крабы, креветки, рыба | |
Жареное, острое, копченое | Помидоры, лук, огурцы, чеснок | Компоты из сладких ягод, щелочная негазированная вода | |
Бобы, редька щавель, капуста, шпинат | Семена и орехи | Любое масло | |
Шиповник, облепиха, вишня | Картофель, морковь, кабачок, тыква, сельдерей | ||
Какао, шоколад | Груша, виноград сладкий, черника малина | ||
Фосфаты | Молочные продукты и мороженое | Нежирное мясо, яйца, ветчина | Любые крупы, хлебцы, сушки, черствый хлеб |
Пирожные, торты, выпечка | Натуральные соки из кислых фруктов | Кефир, йогурт (через день) | |
Крепкие бульоны и субпродукты | Огурцы, томаты, чеснок и лук | Соки и компот из кислых фруктов | |
Кофе, какао, морсы из сладких ягод | Земляника, ежевика | Любое масло | |
Жареное, острое, копченое, майонез, кетчуп | Грибы, орехи, семена подсолнуха | Картофель, бобовые, тыква, кабачок, морковь | |
Животный жир и желатин | Смородина, цитрусовые, крыжовник, вишня | ||
Салат листовой и капуста | |||
Сладкие ягоды и фрукты | |||
Шоколад, мед, сахар | |||
Ураты | Субпродукты (печень, почки, мозги) и бульоны | Мясо диетическое | Хлеб и макароны |
Ветчина, колбаса, сосиски | Растительное и сливочное масло | Молоко и его продукты | |
Рыба | Сало | Капуста, яблоки | |
Молоко и кисломолочные продукты | Лимоны, абрикосы | ||
Яйца (не более одного в день) | Щелочная минеральная вода |
Медикаменты
В зависимости от вида конкрементов и солей в моче врач рекомендует в качестве консервативной терапии препараты для их растворения. Они помогают превратить большие конгломераты в осколки или песок и вывести их из организма:
-
При оксалатах применяется «Холестирамин» он не позволяет всасываться этим веществам из кишечника. Комплексным воздействием обладает «Цистон», он подавляет активность бактериальной флоры, снимает воспаление, выводит с мочой кристаллы. «Аспаркам» помогает вымывать не только оксалаты, но и ураты.
- Фосфаты устраняются с помощью «Марены красильной», она снимает спазмы и закисляет мочу. «Пролит» нормализует обменные процессы и предупреждает застой мочи, имеет антибактериальное действие.
- Лечение уратных образований проводится при помощи «Аллопуринола» и «Цитрата калия». Первый хорошо растворяет камни и мелкие конкременты, а второй – помогает их вывести быстрее из организма.
Совет! Можно использовать для устранения солей в моче сбор трав. Рекомендуется пить отвары и делать настои, в которые входит полевой хвощ, березовые почки, шиповник, толокнянку. Но эти средства не отменяют основного лечения.
Заключение
Если в ходе диагностики обнаруживаются соли в урине, то необходимо сразу принимать меры. Если их немного, то для коррекции состояния можно пить лекарственные средства и отвары для выведения жидкости, пересмотреть образ жизни, заняться спортом или зарядкой для повышения обмена веществ. При выраженном микроуролитиазе следует обязательно пройти обследования и выяснить причину этой патологии. Для этого нужно обратиться к терапевту, нефрологу или урологу. Специалист назначит оптимальное лечение. Не следует принимать препараты самостоятельно или по рекомендации человека без медицинского образования. Ведь то, что оказывает пользу одному, может нанести вред другому.
Соль в моче является своего рода индикатором, и при ее повышенной концентрации следует срочно проводить диагностику. Ведь проявляющиеся таким образом заболевания в большинстве случаев относятся с сложным и требуют своевременного лечения.
Соль в моче не всегда является признаком развития болезни
Сдаваемый анализ мочи на соли позволяет своевременно обнаружить даже малейший сбой в системе организма, указывающий на развитие заболевания. И хотя в большинстве случаев, анализ мочи на соли сдается многими при появлении определенных подозрений на развитие заболеваний, их повышенное количество может быть спровоцировано, совершено иными причинами.
Стоит знать, что соль является одним из компонентов, который всегда присутствует в урине. Но ее количество вместе с белком в норме должно составлять не более 5%, все остальные 95% в моче составляет вода.
Не всегда выявленные соли в анализе мочи означают, что в организме развивается заболевание. Тем более, если анализ с превышением соли был выявлен лишь один раз. Такой скачет увеличения соли в анализе мочи, может быть спровоцировано обезвоживанием и неправильным питанием.
- Диета. Порой во время нее многие забывают об употреблении и требуемого количества жидкости. Вследствие этого в моче будут увеличено количество солей;
- Неправильное питание. Соль в моче проявляется и в случае употребления человека в значительных количествах щавелевой кислоты. Спровоцировать ее увеличение могут такие продукты как шоколад, ягоды;
- Причиной увеличения соли, может стать отравление человека этиленгликолем. Этот элемент содержится в пластмассе, лаках и красках.
У ребенка часто выявляется наличие повышенной концентрации солей в общем анализе мочи. Но это также может означать не развитие заболевания, а погрешности в питании. Также выявленные у ребенка кристаллы солей могут свидетельствовать о слабых функциональных возможностях почек, которые неплохо справляются с растворением солей поступающих в увеличенном объеме.
Несмотря, что причина увеличения концентрации соли в моче может быть вызвана по причине связанной с пищей и отравлением. Чаще всего на них обращается внимание врачами при наличии у больного определенных симптомов указывающих на развитие заболевания.
Какие соли могут выявляться в моче
В моче выявляются такие виды солей как ураты, фосфаты и оксалаты. Каждый из этих элементов, является своего рода индикатором. При увеличении одного из них в моче, врач может сразу определить на какие виды заболеваний необходимо будет провести диагностику.
фосфаты, этот элемент создается из фосфорной кислоты | Увеличение чаще значит, что человек питается несбалансированно. Но иногда, это может указывать и на то, что в организме развивается синдром Бернета или синдром Фанкони. Также увеличения этого элемента может свидетельствовать о развитии цистита, лихорадки или гиперпаратиреозе. Спровоцировать его увеличение может рвота и промывание желудка. |
ураты | Выявление этого элемента может означать развитие лейкемии, подагры, эритремии. Также наличие высокой концентрации ураты может указывать на мочекислый диатез и болезнь почек, перешедшую в хроническую стадию. При развитии вирусного гепатита, подагры, ураты также увеличиваются в количестве. Увеличить их количество могут также физические нагрузки, неправильное питание и обезвоживание. |
Оксалаты, эти элементы появляются из щавелевой кислоты | Увеличенные в концентрации оксалаты могут указывать на развитие сахарного диабета, болезни Крона, отравлении этиленгликолем. Также их наличие может быть обусловлено увеличенным потреблением в пищу растительного происхождения еды или воспалением почек. В некоторых случаях появится, оксалаты могут быть вследствие развития раковой опухоли в области мочеполовой системы. |
Анализ мочи на соли, позволяет быстро определить категорию заболеваний и отклонений в работе организма, устраняя уже при появлении результатов только этого анализа многие другие виды заболеваний.
Стоит знать, что норма соли в моче определяется + и ++. Если расшифровка анализа соли содержит +++ или ++++, то необходимо срочно пересдать анализ. Возможно, причиной увеличения концентрации солей были спровоцированы физическими факторами, а не болезнью. В этом случае, повторный анализ укажет меньшее их содержание.
Болезни нет, а соль в моче имеется
Если при обследовании было выяснено, что причиной наличия солей являются не развитие заболевания, то это значит, что следует в первую очередь обратить внимание на питание. Если в моче выявлено превышение элементов в виде:
- Фосфатов, это значит, что следует уменьшить потребление пищи содержащей в себе огромную концентрацию кальция и витамина Д. К таким продуктам относится рыба, молоко, яйца;
- Уратов, это значит, что необходимо увеличить объем потребляемой воды минимум до 2,5 л в день. Также чтоб снизить ураты, нужно будет перейти на специальную диету, где исключены все мясные продукции, рыба, шоколад, грибы, копчености. Употреблять можно овощи, крупы, пить боржоми или любую другую щелочную минеральную воду;
- Оксалатов, это значит, следует в первую очередь исключить из рациона продукты, где присутствует наличие щавелевой кислоты. Для того чтоб снизились оксалаты, необходимо будет также определенное время употреблять щелочные минеральные воды.
Особое внимание следует уделить питанию ребенка. Выявленные в моче ураты и оксалаты, чаще всего указывает на внедрение в его питание таких элементов как мясо, чечевица и сельди. Не у каждого ребенка организм способен сразу справится с такой нагрузкой. Это значит, что у ребенка начались отложения кристаллов солей на поверхности стенок почечных сосудов.
Стоит знать, ранее добавление в рацион ребенка мяса, сельди и чечевицы, могут стать причинами образования камней в почках.
Выявленная соль в моче ребенка значит, что необходимо срочно принимать меры по устранению из рациона продуктов, увеличивающих в моче оксалаты и ураты. Также необходимо будет увеличить питье и ввести в рацион продукты содержащие витамин В1. Если выявленная концентрация соли у ребенка будет находиться на более серьезном уровне, то врачом будут назначена медикаментозная терапия.