Какие продукты кушать для ногтей

Что представляет собой ноготь

Наши пальцы очень чувствительны, потому как на их подушечках много нервных окончаний. Чтобы защитить их от повреждений мудрая природа наделила человека ногтями. В сущности это ороговевшие части кожи, которые уже нельзя назвать живыми (нам ведь не больно их резать?), но, тем не менее, они растут и очень быстро. Ногти имеют слоистое строение. Химический состав ногтя довольно сложный. Основным элементом в нем является кератин. Это вид белка и его плотность зависит от процентного содержания серы. Чем ее больше, тем крепче ногти. Но, к сожалению, косметическими процедурами ее количество увеличить невозможно. Это заложено в ДНК и передается по наследству. Ногтевая пластина пропитана жиром и жидкостью, благодаря чему она сохраняет гибкость и эластичность.

Как сохранить красоту ногтей

Мы не зря рассказали о химическом составе ногтя. Именно эти элементы необходимо постоянно восполнять. Но даже если у вас сильные от природы ногти, их нужно беречь от губительного воздействия воды и бытовой химии, пользуясь резиновыми перчатками, не грызть и правильно ухаживать.

Самое же главное для ногтей – это питание изнутри, т.е. если мы питаемся правильно и рационально, то состояние их будет нормальным. По состоянию ногтей грамотный доктор может определить ваше здоровье, т.е. ногти – это его верный показатель.

Видео: Красивые ногти. Питание и уход.

Какие продукты полезны для ногтей

Серу, как микроэлемент, отвечающий за красоту ногтей и их силу, мы получаем из грецких орехов, спаржи, тыквы, картофеля, печени, инжира.

Употребляя регулярно эти продукты, мы делаем ногти более прозрачными с розоватым оттенком. Благодарны будут кожа и волосы.

Кремний – регулирует в организме количество коллагена, а значит и прочность ногтевой пластины. Если ваши ноготки слоятся и легко ломаются, нужно пополнить запас этого элемента. Им богата малина, мед, ячмень и овес. Также хорошо восполняет дефицит кремния отвар хвоща полевого.

Селен – это микроэлемент долголетия, поскольку является нашей антиоксидантной защитой. В организме он накапливается в почках и печени, в сердце и костном мозге, в легких и коже, в волосах и ногтях. Он отвечает за прочность и предотвращает излишнее их истончение. Очень богаты селеном:

• рыба (тунец, треска, лосось) и морепродукты (креветки, гребешки, кальмары);
• мясо (говядина, индейка, баранина, курица) и субпродукты;
• неочищенные зерновые;
• белые грибы и вешенки;
• тыквенные семечки.

Больше всего селена в бразильских орехах – всего лишь два штуки восполняют дневную норму. Важно знать, что селен не совмещается с углеводами – он просто вымывается из организма. Поэтому, если хотите иметь сильные ногти, не налегайте на сладости!

Цинк – микроэлемент, который участвует почти во всех процессах жизнедеятельности. Для ногтей он очень важен, поскольку с ним происходит обновление ногтевой пластины. Дефицит цинка виден сразу: ногти будто исписаны белыми полосками. Больше всего цинка содержат устрицы, но для нас это экзотическая еда. Довольно редко кто-то может ввести их в свой рацион. Вторым продуктом с большим содержанием цинка является телячья печень, что для нашего региона более доступно. Богаты цинком говядина, пшеничные отруби, кунжут, семечки подсолнуха и тыквы, семена льна, кедровые и грецкие орехи, арахис и миндаль, дрожжи, сушеные травы базилика и чабреца, желток куриных яиц, из овощей – капуста кольраби.

Отдельное внимание следует уделить кальцию. До недавнего времени считалось, что для состояния ногтей этот элемент просто необходим. Но в последние годы ученые провели новые исследования — спектрометрический анализ ногтевой пластины, который показал, что для ногтей более полезны продукты, содержащие серу, селен, кремний и цинк. Примечательно, что молочные продукты, богатые кальцием, замедляют процесс усвоения цинка. Соль, сахар, кофе и алкогольные напитки способствуют выведению цинка в большом количестве.

Йод – еще один необходимый элемент для укрепления ногтей. Больше всего его содержат морепродукты: рыба, морская капуста и моллюски. Чуть меньше йода есть в зеленом салате, шпинате, моркови, молоке, в грибах шампиньонах и ананасах.

Магний мы получаем из бобовых, орехов, картофеля и сладкого перца, сыра, семечек, мяса домашней птицы и хлеба из муки грубого помола. Богаты им бананы и ежевика.

Железо поступает к нам из печени, мяса и птицы, кабачков и капусты, зеленого горошка и тунца. Малина и черника также богаты железом. Этот микроэлемент хорошо усваивается в сочетании с витамином С. Недостаток железа в организме сразу сказывается на состоянии ногтей: они становятся тонкими и вогнутыми с неровной поверхностью, имеют нездоровый оттенок.

Роль витаминов для роста ногтей

Витамины жизненно необходимы для всего организма и для ногтей тоже. Самые ценные – это витамин А, Е, С и Д.

Если ногти сухие о ломкие с утолщенным краем ногтевой пластины, это говорит о том, что в организме не хватает йода, магния, и витаминов А и Е. Витамины А и Е растворяются только в жирах, потому тертую морковь лучше не посыпать сахаром, а заправить растительным маслом. Также нельзя себя лишать сливочного масла. Без него кожа и ногти становятся сухими и ломкими. Нужно регулярно употреблять печень птицы и свиную, жирную рыбу, яйца и сыр, овощи и фрукты.

Витамин Е – обычно присутствует наряду с витамином А. Еще его называют витамином долголетия, он придает ногтям блеск и красоту, предотвращает от расслаивания. Продукты, содержащие витамин Е: орехи и семечки, бобовые и кунжут, авокадо и растительные масла, злаковые и молоко, яичный желток.

Витамин С — поставляют нам свежие овощи и фрукты, особенно сладкий перец и цитрусовые. Много его в томатах и ягодах, в зелени и картофеле.

Если ногти слоятся, покрываются белыми пятнами и углублениями, появляется грибок – это указывает на недостаток витаминов А, С и цинка.

Витамин В5 содержится в субпродуктах, злаках и отрубях, в мясе курицы и яйцах, капусте брокколи и дрожжах, в семечках, орехах и грибах. Недостаток этого витамина не заметить трудно: ногти становятся желтовато-серого оттенка, тусклые и с бороздками.

Витамин РР – никотиновая кислота. Его организм черпает из семечек и орехов, белых грибов и яиц, молока и мяса, рыбы и дрожжей, коричневого риса.

Витамин D – его дают детям с рождения, поскольку без него кальций в организме просто не усваивается. Помогает он и росту ногтей. Его много содержится в рыбе и в печени рыб, в сыре, молоке и твороге. Но больше всего его синтезирует сам организм под воздействием солнечного света. Это происходит в основном в солнечные летние дни, а осенью и зимой нам нужен рыбий жир.

Витамин Н – биотин, также важен для качества наших ногтей и их красоты. Его много в куриных яйцах, мясе и рыбе, молоке и сыре, в почках и печени животных, а также в рыбе и в большинстве растений.

Употреблять аптечные витамины не совсем безопасно. Во-первых, они гораздо хуже усваиваются, чем натуральные. Во-вторых, могут вызвать аллергические реакции. Потому ими лучше не увлекаться и при необходимости посоветоваться с врачом.

Подробнее о пользе некоторых продуктов

Как уже было сказано выше, основные составляющие ногтевой пластины – это кератин и коллаген. Лучший продукт, который поддерживает уровень этих веществ в ногтях, безусловно, рыба. В ней много белка, который и справляется с этой задачей. Если есть рыбу несколько раз в неделю, можно без труда укрепить ногти. Это могут быть такие виды: белая рыба, тунец, лосось или крабы и креветки. Но не всякая рыбка так полезна для здоровья и красоты ногтей. Например, всеми любимая скумбрия, делает ногти ломкими.

Яйца содержат множество минералов и биотин, железо, селен и витамины Е и D. Но все это есть только в качественном продукте и при условии, что кур не кормили гормонами или соей. В свое меню всегда нужно вводить куриные яйца.

Зелень – полезна для всего организма и конечно для волос и ногтей. Ее можно добавлять практически ко всем блюдам: мясо, рыба, салаты, супы и борщи, творог и омлет. Но для ногтей больше пользы от лиственной зелени. Она содержит минералы, которые легко усваиваются и питают нашу кожу и ногти.

Тыквенные семечки содержат важную для организма аминокислоту – триптофан. Он уменьшает степень стрессового состояния и тем самым укрепляет волосы, кожу и ногти.

Натуральный йогурт – должен быть на нашем столе, поскольку содержит много белка, калия, железа, магния, кальция, биотина и витамина D.

Миндаль – содержит много белка, медь и цинк, марганец и магний, селен и биотин. В сыром виде миндаль – просто кладезь полезных для ногтей и волос элементов. Потому его стоит употреблять в качестве добавки к йогуртам, овсяной каше и к коктейлям.

Грецкие орехи – содержат много клетчатки, цинк и медь, марганец и железо, биотин и мелатонин. Орехи снижают аппетит и уровень сахара в крови. От них улучшается качество волос и ногтей. Это очень вкусный продукт, который можно добавлять во множество блюд.

Овсяная каша – очень полезна для волос и ногтей. Она помогает организму справляться с воспалительными процессами и стрессовыми ситуациями, нормализуя уровень инсулина в крови. Ешьте овсянку на завтрак и оставайтесь здоровыми!

Лимонный сок – тоже очень полезен для красоты и здоровья ногтей. Он содержит витамин С, размягчает кутикулу и отбеливает ногти.

Наша рекомендация тем женщинам, которые постоянно соблюдают диеты:

Хрупкие волосы и ногти обычно являются симптомами того, что Вашему организму не достает необходимых ему полезных веществ, поэтому постарайтесь употреблять в пищу продукты, которые укрепляют ногти и быстро избавят Вас от этой проблемы. Биотин, селен, белок, цинк, медь и бета-каротин – необходимы для хорошего роста волос. Отказываясь от таких продуктов, Вы обрекаете себя на ломкие, слабые ногти вместе с поврежденными волосами. Некоторые продукты богаче на эти минералы, чем остальные, но не волнуйтесь, ведь ногти и волосы легче всего привести в норму. «Подкармливая» свои ногти, Вы мгновенно улучшите их состояние. А теперь, когда Вы знаете, какие именно минералы необходимы, обратите внимание на способы введения их в свой рацион. Вы не успеете опомниться, как поймете, что эти продукты стали частью Вашего питания.

margouillat photo/shutterstock

1. Рыба

Рыба является без сомнения лучшим продуктом, который укрепляет ногти. Прежде всего, в рыбе содержится много легкого белка, который быстро усваивается организмом – как раз то, что нам нужно. Белки поддерживают уровень коллагена и кератина в коже, волосах и ногтях. Также рыба является наилучшим источником животного белка, который хорошо влияет на внешний вид. По крайней мере 3 раза в неделю кушайте лосось, тунец, белую рыбу, креветки и крабов для отличного результата.

Избегайте употребления скумбрии, меч-рыбы и суши, которые могут наоборот ослабить ногти, а не укрепить их. Запекайте рыбу, жарьте на огне или на гриле и включайте ее в меню своего ланча, обеда, замените мясо на рыбу. Вскоре Вы станете прекрасно выглядеть, и Ваши ногти будут расти быстрее.

TunedIn by Westend61/shutterstock

2. Сине-зелёные водоросли

Да, я знаю, это может звучать странно, но этот темно-зеленый порошок, который на самом деле является морской водорослью, богат на минералы, которые сделают Ваши кожу, ногти и волосы вмиг прекрасными. В спирулине содержится больше 800% дневной нормы бета-каротина, подвида витамина А. В ней также много биотина, витаминов Б, магния, хлорофилла и белка. Спирулина – это еще и один из лучших продуктов от боли в мышцах.

Спирулину легко добавлять в смузи, супы или в домашние энергетические батончики. Кроме того, в сине-зеленых водорослях много железа, а именно в чайной ложке порошка больше железа, чем в мясе.

Spirulina/shutterstock

3. Миндаль

Миндаль – прекрасный источник магния, цинка, белка, марганца и меди, что очень важно для здоровья ногтей. Также в миндале много селена и биотина, которые буквально формируют ногти. Замените жареный миндаль сырым, для большей пользы, и добавляйте его в качестве присыпки к смузи, йогуртам или овсянке. Кроме того, миндальное масло можно сочетать с сельдереем, цельнозерновыми крекерами или использовать для приготовления домашних батончиков. Миндаль мгновенно изменит Ваши кожу, ногти и волосы!

Читайте также – 10 Способов Укрепления Ногтей

Looker_Studio/shutterstock

4. Семена конопли

Семена конопли – мое личное средство пополнить запас минералов и мой секрет красоты. Если Вы еще не пробовали эти омолаживающие семена, я предлагаю Вам начать! Эти семена богаты на омега 3 жиры и содержат все необходимые аминокислоты. Также в них много белка, необходимого для волос, кожи и ногтей. Если речь идет о здоровье ногтей, то семена конопли богаты на биотин, селен, марганец и опять-таки белок. Все эти элементы улучшают Ваше здоровье, вместе с укреплением ногтей. Добавляйте 1 столовую ложку семян в смузи, йогурты, овсянку или в домашние батончики. Легки в приготовлении, они имеют фантастический эффект на организм. Вы можете смело заменять ими орехи.
marekuliasz/shutterstock

5. Яйца

Яйца – один из лучших источников биотина, который мы можем принимать, и одна из богатейших кладезей животных минералов. Ключ к правильному употреблению яиц в том, чтоб есть качественные, сертифицированные яйца, когда кур не кормят диетической соей или кукурузой и гормональным кормом. Такие яйца богаче на белки, витамин Д, витамин Е и такие минералы как селен, биотин и железо. Включите яйца в свой рацион и Ваши ногти поблагодарят Вас! Ешьте их как угодно, но лично мне нравится запекать их. Я также советую есть один яичный белок, чтобы ограничить употребление жиров.

Joe Gough/shutterstock

6. Йогурт

Дамы, йогурт прекрасно подходит для укрепления ногтей! Если Вы едите йогурт с высоким содержанием белка, с низким содержанием сахара, как несладкий Греческий йогурт, это действительно чудо для Ваших ногтей! Но белок это еще не все, на что богат йогурт. В нем много биотина, железа, магния, калия, кальция и витамина Д. Кальций – это еще один важный элемент для здоровья ногтей. Он укрепляет ногти, волосы и кости, и оберегает их от ломкости. Мы все знаем, что йогурт легко включить в рацион. Последнее время, я лично, люблю добавлять его в смузи, что напоминает вкус молочного коктейля. Я люблю органический греческий йогурт, а также его разновидности без содержания ГМО.

Flaffy/shutterstock

7. Зелень

Давайте не будем забывать о важности зелени для здоровья наших ногтей. Лиственная зелень, наверное, лучше всего влияет на ногти. В ней сырые, легкоусваиваемые минералы, которые питают волосы, ногти и кожу. В зелени содержится магний, медь, цинк, белок, витамин А и Е, вместе с биотином и группой витаминов Б. Добавляйте ее к чему угодно, когда угодно. Я люблю добавлять зелень к супам, смузи, салатам, а также взбивать ее с омлетом или подавать с рыбой на пару.

Читайте также – 8 Советов по Уходу за Ногтями Зимой

AlenD/shutterstock

8. Сладкий картофель

Сладкий картофель – один из лучших источников витамина А в форме бета-каротина. Существует множество причин, по которым Вам стоит принимать в пищу этот прекрасный антиоксидант. Бета-каротин укрепляет коллаген и эластин в коже и ногтях. Он также уменьшает последствия стресса, из-за которого ногти стают ломкими. Употребление этого продукта – это питание для Ваших волос, ногтей и кожи. Сладкий картофель считается самым богатым растительным источником бета-каротина, но кроме него вершину пирамиды занимает также морковь, сквош, мускусная дыня и зелень.

Anna Hoychuk/shutterstock

9. Грецкий орех

Я обожаю грецкие орехи! В них столько пользы, что просто нет причин не есть их. В них больше белка и клетчатки, чем в других орехах, они богаты на магний, мелатонин, цинк, медь, марганец, железо и биотин. Грецкий орех способствует росту ногтей и их укреплению. Как плюс, грецкий орех снижает аппетит и стабилизирует уровень сахара в крови. Я люблю добавлять их в йогурты, смузи, или просто съедаю пару орехов, когда хочется сладкого. Также грецкий орех очищает кожу, снижает воспалительные процессы, и всего за неделю приведет Ваши ногти в порядок.

Dionisvera/shutterstock

10. Семена тыквы

Семена тыквы – еще один продукт, в котором так же много полезных веществ, как и в семенах подсолнуха, но в них немного больше магния. Не считая семян конопли, этот орех больше всего богат на хлорофилл, что делает его более щелочным и менее кислотным для организма. Лично я обожаю семена тыквы, ведь большое содержание триптофана делает их отличным источником одной из важнейших для организма аминокислот. Триптофан снижает уровень стресса в организме, а стресс в любой форме негативно влияет на состояние ногтей, и верьте или нет, но вместе со стрессом, у Вас начнется выпадение волос и срывы. А принимая в пищу еду, богатую триптофаном, Вы убережете себя с помощью питания.

Gayvoronskaya_Yana/shutterstock

11. Семена чиа

Семена чиа – отличный источник полезных веществ для любой части тела, но так как речь идет о ногтях, нам важно то, что в них много кальция, белка, витамина группы Б и цинка. Семена чиа просто битком набиты минералами, которые в считанные минуты приведут в порядок Ваши ногти, волосы и кожу. Принимайте семена чиа с йогуртами, овсянкой, смузи, белковыми батончиками, домашними энергетическими батончиками, и где угодно, чтобы улучшить питание вместе со здоровьем ногтей. Я люблю посыпать ими йогурты и смузи. Их хрустящая текстура очень приятная, но если Вы любите чиа пудинг, это тоже подойдет!

mchin/shutterstock

12. Овес

Это один из лучших цельнозерновых продуктов для здоровья Ваших волос, кожи и ногтей. Овес по своей природе снимает воспаление, богат на витамин Б, включая биотин – самый важный витамин из группы Б для Ваших ногтей. Так как овес медленно переваривается, он уменьшает уровень инсулина в крови. Когда уровень инсулина повышается, это приводит к тому, что сахар в крови провоцирует стресс. А это приводит к ослабевшим волосам, ногтям и нервным срывам. Овсянку можно есть ежедневно на завтрак, в смузи, или даже в домашних батончиках или гранулированных батончиках. Но не добавляйте сахар к овсянке, иначе весь смысл просто пропадет. Если Вы не любите овсянку, овсяное печенье, лебеда, богатая на белок, витамины и минералы, – хороший их заменитель, который укрепляет ногти.

sharshonm/shutterstock

Читайте также – Овсянка и Ячмень для Хорошего Самочувствия

Теперь у Вас есть огромный список продуктов, которые помогут Вашим ногтям окрепнуть. Итак, как Вы их будете применять? Напишите мне, в каком виде Вы любите есть эти продукты, или какие-нибудь новые идеи, которые Вы станете воплощать в жизнь с этого дня.